Bárbara Monteiro da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Fortaleza (2009) e pós graduação em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul/ VP Centro de Nutrição Funcional

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2015 - 2017

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Disbiose Intestinal e Enxaqueca: Um estudo de caso
Orientador: Renata Alves

Graduação em Nutrição

2004 - 2009

Universidade de Fortaleza
Título: Avaliação do estado nutricional de gestantes adolecentes atendidas em uma Maternidade Escola de Fortaleza-CE
Orientador: Eliane Mara Viana Henriques

Formação complementar

2014 - 2014

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA RT. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2013 - 2013

II Capacitação do Programa Saúde na Escola. (Carga horária: 100h). , Prefeitura Municipal de Marco, MARCO, Brasil.

2013 - 2013

A Política e o Sistema de SAN. (Carga horária: 80h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.

2012 - 2013

Inglês. (Carga horária: 240h). , Centro de Línguas Estrangeiras do Ceará, CLEC, Brasil.

2012 - 2012

Cursos do PSE- Saúde na Escola. (Carga horária: 60h). , Prefeitura Municipal de Marco, MARCO, Brasil.

2012 - 2012

Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 40h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.

2009 - 2009

Curso de formação do personal diet. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2007 - 2007

III Curso de atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h). , Satelit Consultoria e Serviços Nutricionais Ltda, SATELIT, Brasil.

2006 - 2006

I curso de temas em saúde pública. (Carga horária: 40h). , Prosaf, PROSAF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Simpósio Tendências e Inovações em Nutrição. 2014. (Simpósio).

XI Congresso das Secretarias Municipais de Saúde do Ceará. 2011. (Congresso).

X Congresso das Secretarias Municipais de Saúde do Ceará. Vida Saudável e Nutrição. 2010. (Congresso).

VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição em Oncologia. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

HENRIQUES, E. M. V. ; SILVA, B. M. ; Limaverde, P T . O padrão alimentar de gestantes adolescentes atendidas em um ambulatório de pré-natal de um hospital maternidade de atenção secundária em Fortaleza-CE. In: II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente, 2010, São Paulo. II CISCA- II Congresso Intern de Saúde da Criança e do Adolescente, 2010, São Paulo. O padrão alimentar de gestantes adolescentes atendidas em um ambulatório de pré-natal de um hospital maternidade de atenção secundária em Fortaleza-CE. In: II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente, 2010, São Paulo. II CISCA- II Cong, 2010. v. 20. p. 371-623.
SILVA, B. M. ; HENRIQUES, E. M. V. ; MEIRELES, A. V. P. . Perfil socioeconômico, obstétrico e nutricional de gestantes adolescentes de um hospital maternidade.. In: II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente., 2010, São Paulo. Perfil socioeconômico, obstétrico e nutricional de gestantes adolescentes de um hospital maternidade., 2010. v. 20. p. 371-623.
SILVA, B. M. . Doença celíaca e individualidade bioquímica: um relato de caso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B. M. . Vida Saudável e Nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2015

Hospital São José de Doenças Infecciosas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista plantonista, Carga horária: 12

2012 - 2020

M & C Hellas Serviços Administrativos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 20

2009 - 2011

prefeitura municipal de cruz

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista do NASF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista e Coordenadora do Núcleo de Apoio à Saúde da Família de Cruz-CE.

2011 - 2014

PREFEITURA MUNICIPAL DE MARCO

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista com vínculo com a Secretaria de Educação do Município de Marco e atuante no Programa Saúde na Escola (PSE).

2014 - 2015

Glassmaxi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de alimentação coletiva, Carga horária: 25