Míriam Pereira Soares Algaçaburo
possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2003) e mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília (2006). Atuou como Nutricionista Clínica no Hospital Universitário da UFGD (agosto/2010 a novembro/2016, possuindo vínculo com a instituição até fevereiro/2018). Atualmente é nutricionista do HU/FURG em Rio Grande/RS (desde 07/03/2018). Tem experiência na área de docência, atuou na fiscalização do Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região (Delegacia de Campo Grande/MS), fazendo parte do colegiado 2011-2014 como conselheira.
Informações coletadas do Lattes em 30/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências da Saúde
2004 - 2006
Universidade de Brasília, UnB
Título: Prevalência de Doença Celíaca em Usuários de Postos de Saúde de Dourados - MS
, Ano de Obtenção: 2006.Dr. Riccardo Pratesi.Palavras-chave: doença celíaca; prevalência.
Especialização em Biologia de Plantas Medicinais e Alimentícias
2004 - 2005
Centro Universitário da Grande Dourados
Título: Considerações etnobotânicas das principais plantas medicinais utilizadas na aldeia indígena de Dourados
Orientador: Rosilda Mara Mussury Franco Silva
Formação complementar
2017 - 2017
Capacitação em Pesquisa Clínica. (Carga horária: 80h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.
2017 - 2017
Destaques ESPEN 2017. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2017 - 2017
Disfagia, Desnutrição e Sarcopenia: qual impacto na hospitalização e.... (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2017 - 2017
Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional: da teoria à prática. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2017 - 2017
Manejo das complicações gastrointestinais da Nutrição Enteral. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2015 - 2015
Gestão e Fiscalização de Contratos - Contratação... (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Gestão Estratégica de Pessoas e Planos de Carreira. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2015 - 2015
Gestão e Fiscalização de Contratos. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Atendimento ao Cidadão. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2015 - 2015
Introdução ao Orçamento Público. (Carga horária: 40h). , Senado Federal, SENADO, Brasil.
2015 - 2015
Ética e Serviço Público. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2015 - 2015
A Previdência Social dos Servidores Públicos. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2014 - 2014
Princípios da Terapia Nutriciona Oral e Enteral. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2013 - 2013
Processamento e Controle de Qualidade do LH. (Carga horária: 45h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2012 - 2012
Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2012 - 2012
Controle de Infecção Hospitalar. (Carga horária: 126h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2012 - 2012
Formação Básica de Metodologias Ativas em Saúde. (Carga horária: 120h). , Escola de Saúde Pública Dr Jorge David Nasser, ESP JDN, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em II Simpósio de Nutrição. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2010 - 2010
Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Elaborando o Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário da Grande Dourados, UNIGRAN, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Higiene Pessoal e dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário da Grande Dourados, UNIGRAN, Brasil.
2008 - 2008
Gerenciamento de Resíduos em Unidade de Alimentaçã. (Carga horária: 9h). , XX Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.
2007 - 2007
Aplicações de Bioestatística em estudos de Nutriçã. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Nutrição na Avaliação e orientação Nutricional. (Carga horária: 8h). , Associação Comercial e industrial de Dourados, ACID, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em Saúde em Alerta. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário da Grande Dourados, UNIGRAN, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Projeto Anemia. (Carga horária: 85h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2003 - 2003
Uso das IDR's na Avaliação Dietéticaa. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2003 - 2003
Vantagens e Técnicas de Preparação de Soja. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2002 - 2003
Extensão universitária em Programa Gilberto Melo. (Carga horária: 28h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2002 - 2002
Técnicas de Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Estágio extra-curricular. (Carga horária: 28h). , Hospital Adventista de São Paulo, HASP, Brasil.
2001 - 2001
Industrialização Caseira de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em Dietética. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidades de Alimentação e Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica - Hospitalar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Elaboração de Cardápios.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Higiene de Alimentos.
Organização de eventos
SOARES, M. P. . VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição. 2008. (Outro).
SOARES, M. P. ; TENTOR, J. ; Ferreira, J.S. ; SCHMITZ, W. O. ; CASTILHO, C. M. ; CARVALHO, E. . V Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição - Pesquisas na área da Saúde: qual a atuação do nutricionista?. 2007. (Outro).
SOARES, M. P. ; MENDES, R. C. D. ; SILVA, T. C. ; FAUSTINO, A. V. ; CHAMAA, A. R. L. . Unigran em Ação - Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular. 2007. (Outro).
MELO, A. M. M. F. ; OLIVEIRA, A. M. K. ; SOARES, M. P. ; FERRI, E. K. ; LABOISSIER, K. L. ; CASTILHO, C. M. ; BELONI, C. R. ; BURGOS, V. O. ; FERRUZZI, A. H. ; MUELLER, A. . II Congresso Interdisciplinar de Profissionais a Saúde e VI Congresso de Atividade Física e Reabilitação Motora. 2007. (Congresso).
SOARES, M. P. ; MENDES, R. C. D. ; TENTOR, J. ; SILVA, T. C. . IV Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição. 2006. (Outro).
SOARES, M. P. ; MELO, A. M. M. F. ; LABOISSIER, K. L. ; FERRUZZI, A. H. ; MUELLER, A. . Seleção de Monitoria de Ensino. 2006. (Outro).
SOARES, M. P. ; SILVA, T. C. ; TENTOR, J. ; MENDES, R. C. D. ; CHAMAA, A. R. L. ; FAUSTINO, A. V. . Unigran em Ação - Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular. 2006. (Exposição).
Participação em eventos
Ganepão 2016. 2016. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).
Encontro Técnico com Profissionais de Dourados e Região. 2012. (Encontro).
Viagem Missionária Voluntária à África do Sul.Voluntário. 2012. (Outra).
"Perspectivas em Nutrição na Era Pós-Genoma". 2011. (Simpósio).
3º Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nurticional. 2011. (Outra).
Encontro Nacional de Fiscalização. 2011. (Encontro).
IV Encontro Técnico com Profissionais de Campo Grande e Região. 2011. (Encontro).
Fórum Alimentação Escolar.Alimentação do Escolar. 2010. (Outra).
III Encontro Técnico com Profissionais de Campo Grande e Região. 2010. (Encontro).
II Seminário: A Ética e a Prática Profissional do Nutricionista, no Mato Grosso do Sul. 2010. (Seminário).
Campanha do Dia do Nutricionista. 2009. (Outra).
III Seminário Interno de Ensino e Extensão. 2008. (Seminário).
VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição. 2008. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Nuitrição (Conbran 2008). 2008. (Congresso).
Ação Social em Prol da Beleza e Saúde - Dia Internacional da Mulher. 2007. (Outra).
II Congresso Interdisciplinar de Profissionais da Saúde e VI Congresso de Atividade Física e Reabilitação Motora. Pesquisa de Satisfação dos serviços prestados pela Cantina Laranja Café da Unigran Dourados/MS. 2007. (Congresso).
II Seminário Interno de Ensino e Extensão - Os Pilares de Qualidade para o Ensino Superior da Unigran. 2007. (Seminário).
IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Levantamento do conhecimento higiênico-sanitário adotado em cozinhas residenciais em um bairro da cidade de Dourados-MS. 2007. (Congresso).
IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Outra).
V Jornada Acadêmica de Nutrição.Doença Celíaca: do anonimato ao conhecimento comum. 2007. (Outra).
Curso Personal Diet e Marketing Pessoal. 2006. (Outra).
I Fortalecimento do Comitê de Ética. 2006. (Outra).
I Seminário de Extensão Universitária e I Mostra de Projetos de Extensão da UNIGRAN. 2006. (Seminário).
IV Jornada de Nutrição. 2006. (Outra).
Mostra da Unigran realizada na Expoagro. 2006. (Outra).
1ª Feijoada Amiga. 2005. (Outra).
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).
I Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).
Curso: Informação Nutricional e Rótulos de Alimentos. 2002. (Oficina).
Gestão Técnica em Gastronomia. 2002. (Oficina).
I Seminário do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002. (Seminário).
PCR RT-PCR Novas Tecnologias. 2002. (Outra).
Ciclo de Palestras: Nutrição em pediatria e avaliação da composição corporal. 2001. (Outra).
II CINAT - Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia. 2001. (Congresso).
Atividades Comemorativas do Dia do Nutricionista. 2000. (Outra).
I Simpósio de Grupos do Programa Especial de Treinamento da UFV. 1999. (Simpósio).
Participação em bancas
TENTOR, J.;SOARES, M. P.; MENDES, R. C. D.. Alimentação do idoso na prevenção e tratamento da osteoporose. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
AGOSTINI, J. S.;SOARES, M. P.; BATISTOTE, M.. Avaliação das condições de higiene pessoal de manipuladores de alimentos em um hospital de Dourados ? MS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CHAMAA, A. R. L.;SOARES, M. P.; AGOSTINI, J. S.. Condições higiênico-sanitárias de panificadoras de Dourados-MS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CHAMAA, A. R. L.;SOARES, M. P.; ALMEIDA, A. P. M.. A importância da higiene pessoal para os manipuladores de alimentos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
MENDES, R. C. D.;SOARES, M. P.; SILVA, T. C.. Avaliação da aplicabilidade de atividades lúdicas em treinamento com manipuladores de alimentos de uma lanchonete de Dourados/MS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
FERREIRA, A. F.;SOARES, M. P.; TENTOR, J.. Aspectos nutricionais na intolerância à lactose. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CASTILHO, C. M.; FERRIGOLO, L.;SOARES, M. P.. Atividade motora de impulsão em crianças de 06 a 10 anos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SILVA, T. C.;SOARES, M. P.; CHAMAA, A. R. L.. Avaliação da adiposidade em estudantes do curso de nutrição do Centro Universitário da Grande Dourados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
MENDES, R. C. D.; SILVA, T. C.;SOARES, M. P.. Análise da adequação nutricional da merenda escolar do Ensino Fundamental da rede municipal de ensino de Dourados/MS em 2007. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
OSHIRO, A. M.; FAUSTINO, A. V.;SOARES, M. P.. De Mbocaiá a Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd ex Martius: a utilização da bocaiúva na alimentação humana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CHAMAA, A. R. L.; MENDES, R. C. D.;SOARES, M. P.. Avaliação antropométrica de crianças menores de 3 anos atendidas em creches municipais de Dourados/MS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
AGOSTINI, J. S.;SOARES, M. P.; TENTOR, J.. Avaliação da qualidade e caracterização de óleos de canola comercializados no município de Dourados - MS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SILVA, T. C.;SOARES, M. P.; TENTOR, J.. Perfil nutricional de pacientes atendidos pelo Serviço de Nutrição na Unidade de Saúde Marlúcia Araújo Lupinette de 2005 a 2007. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
MENDES, R. C. D.; FAUSTINO, A. V.;SOARES, M. P.. A influência materna na prevalência de baixo peso ao nascer em Dourados/MS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, C.; CHAMAA, A. R. L.;SOARES, M. P.. Avaliação do consumo de alimentos de risco e de proteção para o câncer de mama entre estudantes do curso de Nutrição. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
TENTOR, J.; AGOSTINI, J. S.;SOARES, M. P.. Identificação da qualidade dos óleos de soja e girassol no processo de fritura de pastéis. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
MENDES, R. C. D.; SILVA, T. C.;SOARES, M. P.. Educação nutricional: uma breve história. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
TENTOR, J.; FAUSTINO, A. V.;SOARES, M. P.. Câncer de cólon e reto x nutrição: qual a relação?. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.; FAUSTINO, A. V.; TENTOR, J.. Avaliação do consumo de micronutrientes em idosos participantes do Centro de Convivência da cidade de Dourados - MS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.; AGOSTINI, J. S.; CHAMAA, A. R. L.. Levantamento dos conhecimentos higiênico-sanitários adotados em cozinhas residenciais em um bairro da cidade de Dourados-MS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
TENTOR, J.;SOARES, M. P.; SOUZA, R. A. V.. Anemia ferropriva na infância. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.; SALAMONI, R. M.; CHAMAA, A. R. L.. Avaliação da implantação do Programa 5S´s no Centro de Educação Infantil Municipal Ivo Benedito Carneiro em Dourados - MS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.; FERRI, E. K.; CHAMAA, A. R. L.. Promoção e incentivo ao aleitamento materno: avaliação do Hospital Amigo da Criança de Dourados - MS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
MENDES, R. C. D.;SOARES, M. P.; MAIO, R.. Hábitos alimentares dos estudantes de nutrição da Unigran na cidade de Dourados ? MS.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CHAMAA, A. R. L.;SOARES, M. P.; OSHIRO, A. M.. Importância do ácido fólico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
CHAMAA, A. R. L.;SOARES, M. P.; OLIVEIRA, A. M. K.. A importância da fibra alimentar no tratamento da constipação intestinal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
OSHIRO, A. M.;SOARES, M. P.; SILVA, T. C.. Avaliação nutricional de crianças em idade pré-escolar e escolar na escola municipal prefeito Ruy Gomes, distrito de vila São Pedro, Dourados, MS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
OSHIRO, A. M.;SOARES, M. P.; BARUFFI, H.. Investigação dos alimentos oferecidos pela cantina da escola SEI na cidade de Dourados (MS).. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
VILLAR, I. E. N.;SOARES, M. P.; MAIO, R.. Complicações nutricionais do paciente com câncer de estômago submetido à gastrectomia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SILVA, T. C.;SOARES, M. P.; MAIO, R.. Análise nutricional das cestas de alimentos e sua adequação aos hábitos alimentares da etnia guarani-kaiowá em dourados ? MS.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SILVA, T. C.;SOARES, M. P.; MAIO, R.. Cultura e déficits nutricionais indígenas: uma questão social. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.. Comissão organizadora do projeto de seleção de monitoria de ensino - Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. 2008. Centro Universitário da Grande Dourados.
AREIAS, M. A.; HARDT, J.;SOARES, M. P.. Seleção de Docentes da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. 2008. Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.. Bancas de comissão julgadora dos projetos de iniciação científica do Curso de Farmácia. 2007. Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.. Comissão organizadora do projeto de seleção de monitoria de ensino - Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. 2007. Centro Universitário da Grande Dourados.
SOARES, M. P.. Comissão organizadora do projeto de seleção de monitoria de ensino - Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. 2006. Centro Universitário da Grande Dourados.
Orientou
A importância do treinamento de manipuladores de alimentos na diminuição dos surtos de enfermidades transmitidas por alimentos; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino Superior) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Análise dos rótulos de biscoitos recheados quanto a quantidade de ácidos graxos trans; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação do conhecimento higiênico-sanitário de manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação hospitalar de Itaporã/MS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação da composição do cardápio oferecido no Lar do Idoso de Dourados-MS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação de rótulo de produtos diet e light quanto à presença ou de glúten em supermercados de Dourados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Alimentação saudável, dietas alimentares, insatisfação corporal; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Nível de satisfação dos pacientes em relação às refeições servidas nos hospitais de Dourados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação microbiológica de hortaliças preparadas em um hospital conveniado de Dourados ? MS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Rotulagem nutricional: opinião dos consumidores de supermercados em Dourados-MS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em restaurantes de Naviraí/MS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação das condições de distribuição de embutidos e laticínios refrigerados de quatro supermercados da cidade de Dourados/MS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Treinamento na manipulação de alimentos na produção de alimentos seguros; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Doença celíaca; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Conhecimento dos acadêmicos de Estética e Cosmetologia da UNIGRAN sobre alimentos diet e light; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Levantamento dos conhecimentos higiênico-sanitários adotados em cozinhas residenciais em um bairro da cidade de Dourados - MS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação da implantação do Programa 5S´s no Centro de Educação Infantil Municipal Ivo Benedito Carneiro em Dourados - MS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação do consumo de micronutrientes em idosos participantes do Centro de Convivência da cidade de Dourados - MS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Promoção e incentivo ao aleitamento materno: avaliação do Hospital Amigo da Criança de Dourados - MS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação do conhecimento de manipuladores de alimentos da ?praça de alimentação? de Ponta Porã, MS; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Análise ergonômica de manipuladores de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma feira livre de alimentos do município de Dourados ? MS; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Avaliação da adequação dos rótulos quanto à presença ou ausência de glúten nos alimentos; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Alimentos fortificados com ferro presentes em supermercados de Dourados ? MS; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário da Grande Dourados; Orientador: Míriam Pereira Soares Algaçaburo;
Produções bibliográficas
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Rocha, D. S. ; Linhares, F. A. ; Aquino, W.F.C. ; Netto, M.P. ; Martins, P.C. ; SOARES, M. P. ; Silva, D. G. ; Pereira, S.G.M. ; Oliveira, F. C. C ; Franceschini, S.C.C . Avaliação do estado nutricional de ferro após tratamento medicamentoso de crianças anêmicas do município de Viçosa- MG. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica, 2003, Viçosa - MG. XIII Simpósio de Iniciação Científica. Viçosa - MG: Universidade Federal de Viçosa, 2003.
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SOARES, M. P. ; MARQUES, A. F. M. . Levantamento do conhecimento higiênico-sanitário adotado em cozinhas residenciais em um bairro da cidade de Dourados-MS. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Revista Nutrire. São Paulo, 2007. v. 32. p. 94-94.
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AGUILERA, P. M. ; CARLI, V. F. ; CORTES, V. T. ; FERRAZ, E. L. ; GONCALVES, G. O. ; LIMA, A. ; SOARES, M. P. ; MENDES, R. C. D. . Pesquisa de satisfação dos serviços prestados pela Cantina Laranja Café da UNIGRAN em Dourados. In: II Congresso Interdisciplinar de Profissionais da Saúde e VI Congresso de Atividade Física e Reabilitação Motora, 2007, Dourados. Interbio, 2007. v. 01. p. 71-71.
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MOROZOV, N. B. ; GEMELLI, C. R. ; SOARES, M. P. . Pesquisa de Satisfação nas Refeições Servidas no Seminário Teológico Batista Anna Wollerman, Dourados MS.. In: V Congresso Regional de Atividade Física e Reabilitação Motora e I Encontro Interdisciplinar da Saúde, 2005, Dourados - MS. V Congresso Regional de Atividade Física e Reabilitação Motora e I Encontro Interdisciplinar da Saúde. Dourados: UNIGRAN, 2005. p. 37-38.
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Oliveira, F. C. C ; Rocha, D. S. ; Pereira, S.G.M. ; Netto, M.P. ; Silva, D. G. ; Martins, P.C. ; SOARES, M. P. ; Linhares, F. A. ; Aquino, W.F.C. ; TARGUETA, C. . Fatores de risco e prevalência de anemia ferropriva em crianças menores de 3 anos atendidas no município de viçosa. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
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Netto, M.P. ; Linhares, F. A. ; Aquino, W.F.C. ; Martins, P.C. ; Rocha, D. S. ; SOARES, M. P. ; Silva, D. G. ; Pereira, S.G.M. ; Oliveira, F. C. C ; TARGUETA, C. . Reavaliação de crianças anêmicas diagnosticadas pelo projeto anemia no município de viçosa. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
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Fernandes, G.R. ; SOARES, M. P. ; Coelho, A.I.M ; Azeredo, R.M.C. . Avaliação de conhecimentos sobre higiene dos alimentos e percepção de riscos para a saúde entre universitários usuários de um restaurante institucional. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição/ IICongresso Latino-americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana, 2002, Porto Alegre - RS. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição/ IICongresso Latino-americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana, 2002. p. 24-24.
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SOARES, M. P. ; Fernandes, G.R. ; Azeredo, R.M.C. ; Coelho, A.I.M . Avaliação dos níveis de conhecimento e percepção de riscos de doenças de origem alimentar: um estudo envolvendo manipuladores e usuários em unidade de alimentação e nutrição institucional. In: XII Simpósio de Iniciação Científica, 2002, Viçosa - MG. Desafio Brasil: Prioridade na Pesquisa e Desenvolvimento Social, 2002.
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Fernandes, G.R. ; SOARES, M. P. ; Coelho, A.I.M ; Azeredo, R.M.C. . Avaliação das condições higiênico-sanitárias na produção de refeições em restaurante institucional de Viçosa. In: XII Simpósio de Iniciação Científica, 2002. XII Simpósio de Iniciação Científica.
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SAN'TANA, L. F. R. ; FERREIRA, A. C. R. ; OLIVEIRA, R. S. ; DIAS, G. ; OLIVEIRA, C. G. ; SOARES, M. P. ; CESARIO, M.C.P. ; AMORIM, N. M. L. ; Franceschini, S.C.C ; COSTA, N. M. B. . Efeito de uma multimistura alimentar no estado nutricional de ferro em pré-escolares. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador - BA. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001.
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SOARES, M. P. ; MARQUES, A. F. M. . Levantamento do conhecimento higiênico-sanitário adotado em cozinhas residenciais em um bairro da cidade de Dourados-MS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOARES, M. P. ; MARQUES, A. F. M. . Levantamento de Alimentos Industrializados Contendo Sódio em sua Composição. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
SOARES, M. P. . Ginástica laboral: sua prática no combate aos níveis de estresse em trabalhadores de uma empresa de Dourados/MS. 2008.
SOARES, M. P. . O Consumo do Tabaco entre os Acadêmicos de Enfermagem e Agronomia da Unigran. 2008.
SOARES, M. P. . Os Desafios da Mulher na Família Multiproblemática. 2008.
SOARES, M. P. . Avaliação do Conhecimento das Gestantes Atendidas no ESF de Rio Brilhante, Sobre a Importância do Aleitamento Materno até o 6 Mês. 2008.
SOARES, M. P. . Prevalência de Diabetes Gestacional nas Gestantes Atendidas no Centro de Atendimento à Mulher - CAM. 2008.
SOARES, M. P. . Avaliação da Sensibilidade Tátil e Atividades de Vida Diária em Indivíduos com Sequela de Acidente Vascular Encefálico. 2008.
SOARES, M. P. . Dosagem da Atividade das Enzimas Cardíacas em Diferentes Temperaturas de Estocagem (-2º C, 4º C e 25º C) durante 30 Dias. 2008.
SOARES, M. P. . Autocuidado na Ótica da Pessoa Diabética. 2008.
SOARES, M. P. . O Papel da Fisioterapia no Trabalho de Parto: Deambulação e Posição Vertical. 2008.
SOARES, M. P. . Benefícios da Ginástica Laboral: Perspectivas dos Proprietários e Funcionários de uma Empresa da Cidade de Dourados - MS. 2008.
SOARES, M. P. . Avaliação da Depressão em Idosos com Sequelas do Acidente Vascular Encefálico. 2008.
SOARES, M. P. . Análise dos aspectos lúdicos nas aulas de Educação Física nos anos iniciais (1ª a 4ª série) do ensino fundamental das escolas municipais de Dourados-MS. 2007.
SOARES, M. P. . Qualidade de Vida do Idoso. 2007.
SOARES, M. P. . Comercialização de órgãos humanos: uma visão dos acadêmicos do curso de Administração de Empresas do Centro Universitário da Grande Dourados. 2007.
SOARES, M. P. . Comparação dos efeitos da aplicação de exercícios isométricos e isotônicos na diástase abdominal no puerpério de parto normal. 2007.
SOARES, M. P. . Perfil imunológico de pacientes com Lúpus Eritematoso Sistêmico: uma abordagem clínica e laboratorial. 2007.
SOARES, M. P. . Análise de ferro e ferritina em crianças de 06 a 18 meses em Centros Municipais de Educação Infantil da cidade de Dourados - MS. 2007.
SOARES, M. P. . O perfil do acadêmico de enfermagem da Unigran. 2007.
SOARES, M. P. . O atendimento da enfermagem pela óptica do paciente. 2007.
SOARES, M. P. . Importância do Educador Físico na Escola Municipal Professora Judith Reis Espíndola. 2007.
SOARES, M. P. . Identificação de Portadores Assintomáticos de Staphylococcus aureus na Equipe de Saúde do Centro de Tratamento de Câncer de Dourados. 2007.
SOARES, M. P. . Avaliação do conhecimento sobre os métodos contraceptivos entre professores de escolas públicas estaduais de Caarapó-MS. 2007.
SOARES, M. P. . Importância do Projeto da Escolinha de Futebol - UNIGRAN - para o desenvolvimento da coordenação motora de crianças e adolescentes. 2007.
NEVOLA, M. A. ; SOARES, M. P. . Alimentação no Inverno e Inatividade Física. 2008. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
SOARES, M. P. ; TENTOR, J. . Elaborando Projeto de Pesquisa. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SOARES, M. P. . Educadoras na Merenda - Alimentando Vidas. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LEITE, F. H. C. ; BORGES, G. C. ; SOARES, M. P. . Elaborando o Projeto de Pesquisa. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SOARES, M. P. . Cuidados especiais no preparo da merenda escolar. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SOARES, M. P. . Elaborando o Projeto de Pesquisa. 2007 (Palestrante) .
SOARES, M. P. . Higiene Alimentar e Reaproveitamento de Alimentos. 2005 (Palestrante) .
SOARES, M. P. . Planejamento Físico de Cozinhas Industriais. 2004 (Palestrante) .
Projetos de pesquisa
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2006 - 2008
Triagem e avaliação nutricional em índias gestantes assistidas pelas Equipes de Saúde da Família na Aldeia Bororó, Dourados (MS) - Brasil., Descrição: Será realizado estudo descritivo, no qual será realizada triagem e avaliação nutricional periódica das gestantes residentes nas aldeias Bororó e Jaguapírú que são assistidas pelas Equipes de Saúde da Família do Pólo Base de Dourados da Fundação Nacional de Saúde (FUNASA), Mato Grosso do Sul, Brasil. O estudo compreenderá duas etapas: a) nível primário de triagem (Nível I) e b) nível secundário de avaliação/monitoramento nutricional (Nível II). A pesquisa leva em consideração a escassez de dados relativos à condição nutricional das gestantes, e o fato de ser descrita elevada incidência de baixo peso em recém nascidos de mães indígenas, assim como elevada prevalência de retardo de crescimento infantil, refletindo a presença de desnutrição intra-uterina ou a presença crônica de desnutrição. Projeto aprovado pela FUNDECT, Edital chamada MS/CNPq/FUNDECT N 01/2005-SAÚDE.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Míriam Pereira Soares Algaçaburo - Integrante / Regiane Maio - Coordenador / Izabelle E. N. Villar - Integrante / Tailci Cristina da Silva - Integrante / Rita de Cássia Dorácio Mendes - Integrante / Rosilda Mara Mussury - Integrante / Andreia Puntel Basso - Integrante / Fabrício Kenji Murakami - Integrante / Marina Evaristo Wenceslau - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS - Auxílio financeiro.
Prêmios
2001
Honra ao Mérito, XVI CONBRAN.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Hospital Universitário Dr. Miguel Riet Corrêa Jr. - HU-FURGVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista da Clínica Médica do HU-FURG/EBSERH desde julho/2019.
2010 - 2018
Hospital Universitário da UFGDVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - Habilitação: Nutrição Clínica, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista responsável pela UAN hospitalar até setembro/2014.
Chefe da Unidade de Nutrição Clínica de outubro/2014 a Abril/2015
Nutricionista Clínica responsável pela assistência na UTI Pediátrica e Maternidade: Abril/2015 até 31/10/2016.
Preceptora da Residência Multiprofissional
Atividades
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04/2015 - 11/2016
Serviços técnicos especializados , Unidade de Nutrição Clínica.,Serviço realizado, Nutricionista Clínica - UTI Pediátrica e Maternidade.
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06/2011 - 11/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Ética, Pesquisa e Extensão - CEPE.,Cargo ou função, Membro.
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03/2015 - 10/2016
Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Preceptoria
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08/2014 - 04/2015
Direção e administração, Unidade de Nutrição Clínica.,Cargo ou função, Chefe da Unidade.
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10/2011 - 04/2014
Direção e administração, SND.,Cargo ou função, Coordenadora da Coordenadoria de Nutrição e Dietética - Direção Técnica.
2011 - 2014
Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região (SP e MS)Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheira do MS
Outras informações:
Conselheira suplente, representante do MS
2009 - 2010
Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região (SP e MS)Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Fiscal I, Carga horária: 40
2004 - 2009
Centro Universitário da Grande DouradosVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10
Atividades
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10/2006 - 01/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa - UNIGRAN.,Cargo ou função, Relatora titular do Comitê de Ética em Pesquisa.
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07/2006 - 01/2009
Direção e administração, UNIGRAN.,Cargo ou função, Coordenação do Curso de Nutrição.
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04/2004 - 01/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição, Ética e Orientação Profissional, Técnica Dietética I e II
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01/2005 - 07/2006
Estágios , UNIGRAN.,Estágio realizado, Supervisora de Estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição.
2006 - 2009
Centro Universitário da Grande DouradosVínculo: Administrativo, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Nutrição, Carga horária: 40
Atividades
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07/2006 - 01/2009
Direção e administração, Curso de Nutrição - Unigran.,Cargo ou função, Cargo administrativo.
2004 - 2005
Restaurante ComercialVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Supervisora/Nutricionista, Carga horária: 25
Atividades
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02/2004 - 12/2004
Direção e administração, .,Cargo ou função, Nutricionista.
2001 - 2002
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista iniciação científica, Carga horária: 20
Atividades
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07/2001 - 08/2002
Pesquisa e desenvolvimento.,Linhas de pesquisa
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Míriam Pereira Soares Algaçaburo e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?