Agatha Cristie Menezes dos Santos

Nutricionista formada pela Universidade Federal Fluminense (UFF), Mestre em Ciências Cardiovasculares (PPGCC - UFF), Pós-graduada em Nutrição Clínica da Obstetrícia a Adolescência pela NutMed, Pós-graduanda em Nutrição Clínica em Saúde da Mulher pela Faculdade Futura. Atualmente atua no atendimento nutricional de mulheres, gestantes, bebês e crianças em consultório particular.

Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Cardiovasculares

2019 - 2022

Universidade Federal Fluminense
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) NO ESTRESSE OXIDATIVO E NOS PARÂMETROS CARDÍACOS DE RATOS NEFRECTOMIZADOS, Ano de Obtenção: 2022
Milena Barcza Stockler Pinto.Coorientador: D'Angelo Carlo Magliano. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: OXIDATIVE STRESS; cardiovascular disease; Chronic kidney disease.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia em Saúde Humana e Animal / Especialidade: Ciências de Animais de Laboratórios.

Especialização em andamento em Nutrição clinica na saúde da mulher

2022 - Atual

Faculdade Futura

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA NA OBSTETRÍCIA, PEDIATRIA E ADOLESCÊNCIA

2020 - 2022

Nutmed
Título: NUTRIÇÃO CLÍNICA NA OBSTETRÍCIA, PEDIATRIA E ADOLESCÊNCIA

Graduação em Nutrição

2014 - 2019

Universidade Federal Fluminense

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Escola Estadual Toufic Joulian

Formação complementar

2016 -

My English Online. (Carga horária: 586h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2018 - 2018

I CURSO DE VERÃO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS BIOMÉDICAS. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2015 - 2015

Simpósio de Nutrição Esportiva, Funcional e Estética. (Carga horária: 8h). , Hospital Icaraí, HIC, Brasil.

2014 - 2014

Visita a projetos de extensão - Ambulatório de Nutrição Renal. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

NOBREGA, A. C. L. ; PRODEL, E. ; FRANTZ, E. D. C. ; GALITO, N. ; SANTOS, A. C. M. . Simpósio de fisiologia do exercício e (in)atividade física. 2016. (Congresso).

Participação em eventos

Experimental Biology 2018. Impact of Exercise Training and Enalapril, either alone or in Combination, on White Adipose Tissue Renin-Angiotensin System in a Diet-Induced Obesity Model. 2018. (Congresso).

XVIII Encontro Científico do Instituto Biomédico.IMPACT OF EXERCISE TRAINING AND ENALAPRIL ON WHITE ADIPOSE TISSUE RENIN-ANGIOTENSIN SYSTEM IN A DIET-INDUCED OBESITY MODEL. 2018. (Encontro).

International Union of Physiological Sciences. CEREBRAL AUTOREGULATION DURING POST-EXERCISE RECOVERY IN HEALTHY SUBJECTS. 2017. (Congresso).

International Union of Physiological Sciences. ECA INHIBITOR AND/OR EXERCISE TRAINING: METABOLIC EFFECTS AND ADIPOSITY ON A DIET-INDUCED OBESITY. 2017. (Congresso).

Simpósio Internacional de fisiologia do exercício e (in)atividade física. 2016. (Simpósio).

Simpósio de nutrição esportiva, funcional e estética. 2015. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • ALMEIDA, P. P. ; THOMASI, BBM ; MENEZES, A. C. ; CRUZ, B. O. ; COSTA, N. S. ; BRITO, L.M. ; PEREIRA, A. D. ; CASTANON, C. N. ; DEGANI, V. A. N. ; KNAUF, C. ; TAVARES-GOMES, A. L. ; STOCKLER-PINTO, M. B. . 5/6 nephrectomy affects enteric glial cells and promotes impaired antioxidant defense in the colonic neuromuscular layer. LIFE SCIENCES , v. 298, p. 120494, 2022.

  • DA SILVA COSTA, NATHALIA ; ALMEIDA, PATRICIA PEREIRA ; DA CRUZ, BEATRIZ OLIVEIRA ; BRITO, MICHELE LIMA ; MALDONADO'CAMPOS, JOHNATAS ; MENEZES, AGATHA CRISTIE ; FIGUEIREDO, MARIANA SARTO ; MAGLIANO, D' ANGELO CARLO ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; STOCKLER'PINTO, MILENA BARCZA . Supplementation of diet with Brazil nut modulates body composition, bone parameters, and lipid peroxidation in Wistar rats. JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY , v. 00, p. 14294, 2022.

  • ALEXANDRE-SANTOS, B. ; MACHADO, M. V. ; MENEZES, A. C. ; VELASCO, L. L. ; FRAGOSO, V. S. ; VIEIRA, A. B. ; BORGES, J. P. ; TIBIRICA, E. ; MAGLIANO, D. C. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . Exercise-induced cardiac opioid system activation attenuates apoptosis pathway in obese rats. LIFE SCIENCE , v. 231, p. 116542, 2019.

  • SANTOS, A. C. M. ; GIORI, I. G. ; ALEXANDRE, B. ; SODRE, M. ; MARQUES, FERNANDA ; MACHADO, M. P. ; VIEIRA, C. ; CONTE-JUNIOR, C. ; CEDDIA, R. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . Impact of Exercise Training and Enalapril, Either Alone or in Combination on White Adipose Tissue Renin-Angiotensin System in a Diet-Induced Obesity Model. In: Experimental Biology, 2018, San Diego. The FASEB Journal, 2018. v. 32. p. 1.

  • VELASCO, L. L. ; ALVES, R. ; ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; FRAGOSO, V. S. ; MAGLIANO, D. C. ; MACHADO, M. V. ; TIBIRICA, E. ; ARRUDA, A. C. T. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . LOW EXERCISE VOLUME ATTENUATES CARDIAC NOX4-NRF2 REDOX IMBALANCE IN OBESE RATS. In: XXXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2018. XXXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2018.

  • FRAGOSO, V. S. ; GIORI, I. G. ; ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; ARAUJO, P. S. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. ; MAGLIANO, D. C. . AEROBIC EXERCISE TRAINING SHOWS BETTER RESULTS UPON OBESITY-RELATED LIVER DAMAGE IN COMPARISON TO ENALAPRIL. In: XXXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2018, Campos do Jordão. XXXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2018.

  • ALEXANDRE, B. ; GIORI, I. G. ; MAGLIANO, D. C. ; SODRE, M. ; MARQUES, FERNANDA ; SANTOS, A. C. M. ; PINHEIRO, M. S. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . ECA INHIBITOR AND/OR EXERCISE TRAINING: METABOLIC EFFECTS AND ADIPOSITY ON A DIET-INDUCED OBESITY. In: Internacional union of Physiological Society, 2017, Rio de Janeiro. Internacional Union of Physiological Society, 2017. v. 38.

  • PRODEL, E. ; GALDINO, I. S. ; GOMES, E. A. C. ; SANTOS, A. C. M. ; FERNANDES, I. ; NOBREGA, A. C. L. ; MACHADO, M. V. . CEREBRAL AUTOREGULATION DURING POST-EXERCISE RECOVERY IN HEALTHY SUBJECTS. In: Internacional union of Physiological Society, 2017, Rio de Janeiro. Internacional Union of Physiological Society, 2017. v. 38.

  • MENEZES, A. C. ; ALMEIDA, P. P. ; BRITO, L.M. ; COSTA, N. S. ; MALDONADO-CAMPOS, J. ; CRUZ, B. O. ; ITO, R. V. A. ; FERREIRA, N. N. ; CASTANON, C. N. ; DEGANI, V. A. N. ; PEREIRA, A. D. ; MAGLIANO, D. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. . Impact of Brazil nut supplementation on oxidative stress and left ventricular hypertrophy in nepherectomized rats. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CRUZ, B. O. ; ALMEIDA, P. P. ; MENEZES, A. C. ; COSTA, N. S. ; PEREIRA, A. D. ; BRITO, L.M. ; ITO, R. V. A. ; CARDOZO, L. F. M. F. ; STOCKLER-PINTO, M. B. . IMPACT OF BRAZILIAN NATIVE NUTS ON VASCULAR CALCIFICATION IN A CHRONIC KIDNEY DISEASE MODEL: AN IN VIVO AND IN VITRO STUDY. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ALEXANDRE, B. ; GIORI, I. G. ; MAGLIANO, D. C. ; ANDRADE, M. S. B. ; FREITAS, F. M. ; SANTOS, A. C. M. ; MACHADO, M. P. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . ECA INHIBITOR AND/OR EXERCISE TRAINING: METABOLIC EFFECTS AND ADIPOSITY ON A DIET-INDUCED OBESITY. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; VELASCO, L. L. ; FRAGOSO, V. S. ; MACHADO, M. V. ; TIBIRICA, E. ; FRANTZ, E. D. C. . Alto volume de treinamento aeróbio modula positivamente o sistema renina-angiotensina e protege o coração de ratos obesos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A. C. M. ; GIORI, I. G. ; ALEXANDRE, B. ; ANDRADE, M. S. B. ; FREITAS, F. M. ; PINHEIRO, M. S. ; VIEIRA, C. ; CONTE-JUNIOR, C. ; CEDDIA, R. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . Impact of Exercise Training and Enalapril, either alone or in Combination, on White Adipose Tissue Renin-Angiotensin System in a Diet-Induced Obesity Model. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A. C. M. ; GIORI, I. G. ; MAGLIANO, D. C. ; CEDDIA, R. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . IMPACT OF EXERCISE TRAINING AND ENALAPRIL ON WHITE ADIPOSE TISSUE RENIN-ANGIOTENSIN SYSTEM IN A DIET-INDUCED OBESITY MODEL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FRAGOSO, V. S. ; GIORI, I. G. ; ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; ARAUJO, P. S. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. ; MAGLIANO, D. C. . AEROBIC EXERCISE TRAINING SHOWS BETTER RESULTS UPON OBESITY-RELATED LIVER DAMAGE IN COMPARISON TO ENALAPRIL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALEXANDRE, B. ; MENEZES, A. C. ; VELASCO, L. L. ; FRAGOSO, V. S. ; MAGLIANO, D. C. ; MACHADO, M. V. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . Dose response effect of chronic aerobic exercise in cardioprotection mediated by opioid receptors in obese rats. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VELASCO, L. L. ; ALVES, R. ; ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; FRAGOSO, V. S. ; MAGLIANO, D. C. ; MACHADO, M. V. ; TIBIRICA, E. ; ARRUDA, A. C. T. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . LOW EXERCISE VOLUME ATTENUATES NOX4-NRF2 REDOX IMBALANCE IN OBESE RATS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FRAGOSO, V. S. ; ALEXANDRE, B. ; SANTOS, A. C. M. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. ; MAGLIANO, D. C. . High Exercise Volume Positively Modulates the Renin-Angiotensin System and Protects the Heart of Obese Rats. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PRODEL, E. ; GALDINO, I. S. ; GOMES, E. A. C. ; SANTOS, A. C. M. ; FERNANDES, I. ; NOBREGA, A. C. L. ; MACHADO, M. V. . CEREBRAL AUTOREGULATION DURING POST-EXERCISE RECOVERY IN HEALTHY SUBJECTS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A. C. M. ; GIORI, I. G. ; ALEXANDRE, B. ; SODRE, M. ; MAGLIANO, D. C. ; NOBREGA, A. C. L. ; FRANTZ, E. D. C. . EFEITOS METABÓLICOS DO TREINAMENTO E/OU BLOQUEADOR DO SISTEMA RENINA-ANGIOTENSINA SOBRE A OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, A. C. M. ; Alice Gonzales . Integração entre as disciplinas de 'Tecnologia de alimentos' e 'Microbiologia de alimentos'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SANTOS, A. C. M. . Integração entre as disciplinas de 'Tecnologia de alimentos' e 'Microbiologia de alimentos'.. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Multidisciplinar).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2022

    EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) NOS PARÂMETROS CARDÍACOS E RENAIS EM RATOS NEFRECTOMIZADOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Agatha Cristie Menezes dos Santos - Integrante / PATRICIA PEREIRA DE ALMEIDA - Integrante / NATHALIA DA SILVA COSTA - Integrante / ALINE D'AVILA PEREIRA - Integrante / MILENA BARCZA STOCKLER-PINTO - Coordenador.

  • 2017 - 2019

    Participação do Sistema Renina-Angiotensina e dos receptores Opióides na cardioproteção mediada pelo exercício aeróbio crônico em ratos obesos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Agatha Cristie Menezes dos Santos - Integrante / Marcus Vinicius Machado - Integrante / Antonio Claudio Lucas da Nobrega - Integrante / Eliete Dalla Corte Frantz - Coordenador / Isabele Gomes Giori - Integrante / Beatriz Alexandre - Integrante / D'ANGELO CARLO MAGLIANO - Integrante / JULIANA PEREIRA BORGES - Integrante.

  • 2017 - 2019

    EFEITOS METABÓLICOS DO TREINAMENTO E/OU BLOQUEADOR DO SISTEMA RENINA-ANGIOTENSINA SOBRE A OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Agatha Cristie Menezes dos Santos - Coordenador / Antonio Claudio Lucas da Nobrega - Integrante / Eliete Dalla Corte Frantz - Integrante / Isabele Gomes Giori - Integrante / D'ANGELO CARLO MAGLIANO - Integrante / MARIANA SODRE BOETA ANDRADE - Integrante / BEATRIZ ALEXANDRE DOS SANTOS - Integrante / MATHEUS MACHADO - Integrante.

  • 2017 - Atual

    ABORDAGENS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E ADIPOSOPATIA EM MODELO DE OBESIDADE E TREINAMENTO AERÓBIO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Agatha Cristie Menezes dos Santos - Integrante / Antonio Claudio Lucas da Nobrega - Integrante / Eliete Dalla Corte Frantz - Coordenador / Isabele Gomes Giori - Integrante / Beatriz Alexandre - Integrante / Mariana Sodré - Integrante.

  • 2016 - 2017

    Cerebral autoregulation during post-exercise recovery in healthy subjects, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Agatha Cristie Menezes dos Santos - Integrante / Iuri dos Santos Galdino - Integrante / Marcus Vinicius Machado - Coordenador / Erika Alvarenga Corrêa Gomes - Integrante / Eliza Prodel - Integrante.

Prêmios

2021

Menção honrosa na modalidade vídeo-pôster, V Simpósio de Biologia Vascular.

2018

Menção Honrosa, XXXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE,.

2017

Mensão Honrosa, X Semana de Biomedicina da UNIRIO.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora do projeto: APLICAÇÃO DE INSTRUMENTO DIDÁTICO PARA O ATENDIMENTO AO PACIENTE PEDIÁTRICO ENFERMO

2019 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado Acadêmico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
EFEITOS DE UMA DIETA ENRIQUECIDA COM CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) NO ESTRESSE OXIDATIVO E NOS PARÂMETROS CARDÍACOS DE RATOS NEFRECTOMIZADOS

2018 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 20

Outras informações:
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) NOS PARÂMETROS CARDÍACOS E RENAIS EM RATOS NEFRECTOMIZADOS

2017 - 2019

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista FAPERJ no Laboratório de Ciências do Exercício - UFF. Avaliação da composição corporal e sistema renina-angiotensina em camundongos obesos: estudo comparativo entre treinamento aeróbio e inibidor da enzima conversora de angiotensina

2016 - 2017

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista FAPERJ no Laboratório de Ciências do Exercício - UFF. EFEITO DO EXERCÍCIO FÍSICO SOBRE A DISFUNÇÃO ENDOTELIAL E MICROCROCIRCULAÇÃO DE RATOS COM DIABETES MELLITUS

2016 - 2016

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Microbiologia dos Alimentos - Departamento de Bromatologia - UFF

Atividades

  • 03/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO CLINICA INFANTIL

  • 07/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Médicas, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 08/2017 - 11/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Médicas, Instituto Biomédico.,Linhas de pesquisa

  • 07/2017 - 08/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Médicas, Instituto Biomédico.,Linhas de pesquisa

  • 07/2016 - 08/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Médicas, Instituto Biomédico.,Linhas de pesquisa

2017 - 2017

Restaurante Mr. Opi

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

2017 - Atual

TNC GAN Terapia Nutricional e Comercio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12