Fernanda marcola Martins

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Metodista de São Paulo(2003) e especialização em Curso de Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade de São Paulo(2005). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Curso de Vigilância Sanitária de Alimentos

2005 - 2005

Universidade de São Paulo

Graduação em Medicina Veterinária

1999 - 2003

Universidade Metodista de São Paulo
Orientador: Paulo Cesar Pavia

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Vigilância Sanitária de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Qualidade Total de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Segurança Alimentar.

Produções bibliográficas

MARTINS, Fernanda Marçola ; KLAI, Aparecido ; INARRA, Fernanda ; VILELA, Fernando Arcilio ; VANNUCCI, Fernando da Silva ; PIRES, Rodrigo Gonçalves ; NUNES, Vivian Pachu ; MOURÃO, Gerson B ; MATOS, Carla B ; PEIXOTO JR, Kléber da Cunha . Avaliação do desempenho de caprinos inteiros alimentados com níveis crescentes de aguapé (Eichhornia crassipes). In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2003, São Bernardo Do Campo. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2, Seminário de extensão, 5, 2003.
MARTINS, Fernanda Marçola ; KLAI, Aparecido ; INARRA, Fernanda ; VILELA, Fernando Arcilio ; VANNUCCI, Fernando da Silva ; PIRES, Rodrigo Gonçalves ; NUNES, Vivian Pachu ; MOURÃO, Gerson B ; MATOS, Carla B ; PEIXOTO JR, Kléber da Cunha . Avaliação do desempenho de caprinos inteiros alimentados com níveis crescentes de aguapé (Eichhornia crassipes). In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BUIATRIA, 2003, Salvador. CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BUIATRIA, 11; CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 5; CONGRESSO NORDESTINO DE BUIATRIA, 3, 2003. v. 5. p. 194-194.
MARTINS, Fernanda Marçola ; KLAI, Aparecido ; INARRA, Fernanda ; VILELA, Fernando Arcilio ; VANNUCCI, Fernando da Silva ; PIRES, Rodrigo Gonçalves ; NUNES, Vivian Pachu ; MOURÃO, Gerson B ; MATOS, Carla B ; PEIXOTO JR, Kléber da Cunha . Avaliação do desempenho de caprinos inteiros alimentados com e sem aguapé (Eichhornia crassipes).. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BUIATRIA, 2003, Salvador. CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BUIATRIA, 11; CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 5; CONGRESSO NORDESTINO DE BUIATRIA, 3., 2003. v. 5. p. 193-193.

Projetos de pesquisa

2002 - 2003

Avaliação da composição bromatológica do aguapé e sua influência na nutrição de caprinos, Descrição: Trabalho envolvendo a coleta e análise de aguapé junto a represa Billings em São Bernardo do Campo. O material foi seco e oferecido como alimentação a caprinos, houve avaliação do ganho de peso. Os resultados da composição química e do ganho de peso foram apresentados em congressos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fernanda Marçola Martins - Integrante / Gerson B Mourão - Integrante / Carla B Matos - Integrante / Fernanda Inarra - Integrante / Fernando Arcilio Vilela - Integrante / Rodrigo Gonçalves Pires - Integrante / Cândida de Jesus Vieira - Integrante / Kléber da Cunha Peixoto - Coordenador / Fernando da Silva Vannucci - Integrante / Vivian Pachu Nunes - Integrante / Aparecido Klai - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de São Paulo - Outra.

Histórico profissional

Experiência profissional

2003 - 2003

Hipermercado Big

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estági extra curricular, Carga horária: 40

Atividades

01/2003 - 01/2003
Estágios , Hipermercado, Santo André.,Estágio realizado, implantação de boas práticas de fabicação e atendimento às solicitações da Vigilância Sanitária e à legislação.

2003 - 2003

Hipermercado Extra

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio extra curricular, Carga horária: 40

Atividades

07/2003 - 07/2003
Estágios , Hipermercado, São Paulo.,Estágio realizado, supervisão de boas práticas de fabricação.

2003 - 2003

Frigorífico Vangélio Mondelli

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio curricular na área de inspeção de produtos de origem animal

Atividades

09/2003 - 09/2003
Estágios , Frigorífico, Bauru.,Estágio realizado, Estágio curricular realizado na área de inspeção de produtos de origem animal, junto ao SIF.

2003 - 2003

Indústria de Carnes Minerva

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio curricular, Carga horária: 40

Atividades

10/2003 - 10/2003
Estágios , Frigorífico, Barretos.,Estágio realizado, estágio realizado na área de inspeção de produtos de origem animal, junto ao SIF.

2003 - 2003

Frigorífico Bertin

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: estágio curricular, Carga horária: 40

Atividades

11/2003 - 11/2003
Estágios , Frigorífico, Lins.,Estágio realizado, estágio realizado na área de inpeção de produtos de origem animal, junto ao SIF.

2002 - 2003

Universidade Metodista de São Paulo

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Projeto de pesquisa, Carga horária: 20

2002 - 2002

Vigilância Sanitária de Santo André

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio extra curricular, Carga horária: 40

Atividades

07/2002 - 09/2002
Estágios , Sistema de Inspeção Municipal, Santo André.,Estágio realizado, Estágio extra curricular realizado na Vigilância Sanitária de Santo André, com visitas a estabelecimentos de comercialização de alimentos.

2002 - 2002

Ministério da Agricultura Agropecuária e Abastecimento

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio extra curricular, Carga horária: 40

Atividades

12/2003 - 12/2003
Estágios , Aeroporto Internacional de Guarulhos, São Paulo.,Estágio realizado, estágio na área de inspeção de alimentos, animais e insumos importados e exportados no Aeroporto Internacional de Guarulhos.
12/2002 - 12/2002
Estágios , Delegacia Federal de Agricultura, São Paulo.,Estágio realizado, Acompanhamento de processos de instalação industrial, mudança de atividades, de estrutura, etc.