Paolla Lievore

Bacharel em Ciências Biológicas (UEPG) e Tecnóloga em Alimentos (UTFPR). Pós-graduada em Gestão Industrial (UTFPR) - atualmente trabalhando como supervisora de produção na Brasil Foods S/A - divisão lácteos.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Gestão Industrial

2009 - 2010

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Orientador: Hélio Gomes de Carvalho, Dr.

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2004 - 2009

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Orientador: Eliana Bortolozo, Dr.

Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas

2004 - 2007

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Orientador: Carla Cristine Kanunfre

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Formação complementar

2005 - 2005

Técnicas de estudo em Biologia Celular aplicada às. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Imunologia Celular.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

VII Encontro de Pesquisa- EPUEPG.Efeito da dieta de redução de peso suplementada com bagaço de maçã sobre a atividade fagocítica de macrófagos de ratos Wistar.. 2007. (Encontro).

X EAIC e VI EPUEPG.Efeito da obesidade induzida por dieta de cafeteria sobre a produção de óxido nítrico (NO) de macrófagos de ratos senis. 2006. (Encontro).

IX Encontro Paranaense de Educação Ambiental e II Fórum Regional do Centro Sul de Educação Ambiental: Diversidade, sustentabilidade e cooperação em redes. 2006. (Encontro).

XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG.Efeito da obesidade sobre a produção de peróxido de hidrogênio de ratos de 60 e 360 dias. 2006. (Encontro).

XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG.Efeito da obesidade induzida por dieta de cafeteria sobre a atividade fagocítica de macrófagos de ratos jovens e senis. 2006. (Encontro).

XVIII Semana Acadêmica de Estudos em Biologia (UEPG). 2006. (Outra).

VVIII Semana Acadêmica de Estudos em Biologia.Teste de técnincas de estimativa populacional utilizando cupinzeiros na região do campus de Uvaranas, UEPG, Ponta Grossa-PR e sua distribuição espacial. 2006. (Outra).

VVIII Semana Acadêmica de Estudos em Biologia (UEPG).Efeito da obesidade induzida por dieta de cafeteria sobre a produção de óxido nítrico (NO) de macrófagos de ratos Wistar. 2006. (Outra).

V Encontro de Pesquisas da UEPG. 2005. (Encontro).

XIV Encontro Anual de Iniciação Científica.Obesidade e sobrepeso em crianças: prevalência, comportamento alimentar e atividade física. 2005. (Encontro).

XVII Semana Acadêmica de Estudos em Biologia (UEPG). 2005. (Outra).

IV Encontro de Pesquisas da UEPG. 2004. (Encontro).

XVI Semana de Estudos em Biologia (UEPG). 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

LIEVORE, P. ; Teixeira, A. C. O. ; Portella, P. ; Shemberger, M. O. ; Curi, R. ; Kanunfre, C. C. . Efeito da obesidade induzida por dieta de cafeteria sobre a produção de óxido nítrico (no) de macrófagos de ratos senis. In: X EAIC e VI EPUEPG, 2006, Ponta Grossa. Anais do XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG, 2006.
Teixeira, A. C. O. ; LIEVORE, P. ; Portella, P. ; Shemberger, M. O. ; Curi, R. ; Kanunfre, C. C. . Efeito da obesidade sobre a produção de peróxido de hidrogênio de ratos de 60 e 360 dias. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG, 2006. Anais do XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG, 2006.
Portella, P. ; Teixeira, A. C. O. ; LIEVORE, P. ; Shemberger, M. O. ; SAMPAIO, S. C. ; Curi, R. ; Kanunfre, C. C. . Efeito da obesidade induzida por dieta de cafeteria sobre a atividade fagocítica de macrófagos de ratos jovens e senis. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG, 2006. Anais do XV Encontro Anual de Iniciação Científica e VI Encontro de Pesquisa da UEPG, 2006.
LIEVORE, P. ; Teixeira, A. C. O. ; Kanunfre, C. C. ; WOSIACKI, G. ; EMÍLIO, H. R. O. . Efeito da dieta de redução de peso suplementada com bagaço de maça sobre a atividade fagocítica de macrófagos de ratos Wistar.. In: VII Encontro de Pesquisa- EPUEPG, 2007, Ponta Grossa. Anais do VII Encontro de Pesquisa da UEPG, 2007.
Nunes, J. P. ; Kanunfre, C. C. ; LIEVORE, P. ; Leite, M. L. ; Camargo, A. T. ; Kalinowski, F. G. . Obesidade e sobrepeso em crianças: prevalência, comportamento alimentar e atividade física. In: XIV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2005, Guarapuava. Anais do XIV Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC, 2005.

Histórico profissional

Endereço profissional

Brasil Foods S/A. , Av. dos Pioneiros, Centro, 84145-000 - Carambei, PR - Brasil, Telefone: (42) 32318500, Ramal: 8590

Experiência profissional

2008 - 2009

Brasil Foods S/A

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Auxiliar administrativo, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades realizadas: análise de registros de produtos, estudo das legislações vigentes para indústria de alimentos de origem animal; análise comparativa dos resultados industriais com a legislação. Estudo da aplicação da Circular nº 175/2005/CGPE/DIPOA (Programas de autocontrole/ Programas de qualidade) na indústria de laticínios elaboração de projeto de aplicação.

2007 - 2008

Cooperativa Agrícola Castrolanda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista fisico-químico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades realizadas: análise FQ de amostras representativas da matéria-prima, conforme procedimentos para liberação da descarga dos caminhões e controle de matéria-prima estocada, conforme procedimentos e testes necessários; análise FQ de Leite Concentrado e Creme de Leite conforme procedimentos, controle de cloro na água de abastecimento, análise de dureza da água; calibração e aferição de equipamentos

2007 - 2007

Parque Estadual de Vila Velha

Vínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20