Lúcia Leite Lais

Professora Adjunto do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Graduada em Nutrição, Especialista em Nutrição Clínica e em Pesquisa Clínica, Health Coach, Doutora em Ciências da Saúde e Pós-Doutora em Genômica Nutricional. Professora de Nutrição Clínica na Graduação, Residência Multiprofissional em Saúde e em Pós-graduações. Pesquisadora do Laboratório de Inovação Tecnológica em Saúde (LAIS). Integrante do Consórcio de Pesquisa e Implementação da Terminologia do Processo de Cuidado em Nutrição no Brasil. Representante do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) no Subcomitê Internacional do Processo de Cuidado em Nutrição. Experiência em triagem e avaliação nutricional, terapia nutricional em doenças gastrintestinais e neurodegenerativas, e nutrição enteral.

Informações coletadas do Lattes em 20/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciencias da Saúde

2004 - 2008

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Sensibilidade da cinética do zinco e avaliação nutricional em crianças submetidas ao teste venoso de tolerância ao zinco
, Ano de obtenção: 2008. José Brandão Neto. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Zinco; Cinética; Teste Venoso de Tolerância ao Zinco; Avaliação nutricional; Crianças.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Metabolismo. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Nutrição Clínica

2001 - 2003

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Avaliação do estado nutricional de pacientes geriátricos em terapia nutricional domiciliar, acompanhados por empresa de home care, Natal/RN
Orientador: Fernando Freire Lisboa

Graduação em Nutrição

1996 - 2001

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Aplicação do APPCC numa preparação de frango servida no Restaurante Universitário e Avaliação Microbiológica deste produto
Orientador: Maria das Graças Batista de Deus

Pós-doutorado

2013 - 2014

Pós-Doutorado. , University of Florida, UF, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica.

Formação complementar

2020 - 2020

AVASUS - Educação mediada por Tecnologias na prática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2019 - 2019

Conducting an Intervention Review. (Carga horária: 14h). , Cochrane International, COCHRANE, Grã-Bretanha.

2018 - 2019

Curso de Especialização em Pesquisa Clínica. (Carga horária: 360h). , Faculdade de Educação em Ciências da Saúde, FECS, Brasil.

2018 - 2018

Food as Medicine: Food and our Genome. (Carga horária: 6h). , Monash University, MONASH, Austrália.

2017 - 2018

Health Coach Training Program. (Carga horária: 760h). , Institute for Integrative Nutrition, INN, Estados Unidos.

2016 - 2016

Nutrigenetics, Nutrigenomics and Precision Nutrition. (Carga horária: 24h). , The University of North Carolina at Chapel Hill, UNC - CH, Estados Unidos.

2016 - 2016

Brain Health. (Carga horária: 10h). , ALLEGRA Learning Solutions, ALLEGRA, Estados Unidos.

2009 - 2009

Curso de Atualização Pedagógica. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento Introdutório para docentes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição Oncológica. (Carga horária: 38h). , Liga Norte Riograndense Contra o Câncer, LNRCC, Brasil.

2003 - 2003

Curso Teórico-Prático em Nutrição Clínica. (Carga horária: 504h). , Grupo de Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2002 - 2002

Terapia Nutricional em UTI - TENUTI. (Carga horária: 16h). , Associação de Medicina Intensiva Brasileira, AMIB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica/Especialidade: Terapia Nutricional Enteral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ensino.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Pesquisa.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Extensão Universitária.

Organização de eventos

DANTAS, S. J. L. ; MEDEIROS, R. M. ; ALENCAR, L. F. A. ; ALVES, R. ; BARROS, A. ; COSTA, H. J. M. ; CORTEZ, J. ; DUARTE, M. F. N. ; FERRO, H. ; LEITE, Lúcia Dantas ; RIBEIRO, A. N. ; Rocha, L.F. . VII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2006. (Congresso).

Participação em eventos

I CONGRESSO BRASILEIRO EM CIÊNCIAS E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA APLICADAS À SAÚDE DA MULHER. PROCESSO EM CUIDADO EM NUTRIÇÃO: UMA APLICAÇÃO PARA A GESTÃO DA QUALIDADE DA ASSISTÊNCIA. 2024. (Congresso).

ASPEN 2023 Nutrition Science & Practice Conference. 2023. (Congresso).

ESPEN 2020. 2020. (Congresso).

Experimental Biology. 2016. (Congresso).

XVIII Congresso Norteriograndense de Cardiologia. Evidências Nutricionais em cardiologia: de olho nas diretrizes. 2015. (Congresso).

6th Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics. ASSOCIATION OF PPAR-y2 POLYMORPHISM ON LIPID PROFILE IN BERARDINELLI-SEIP SYNDROME. 2012. (Congresso).

I Congresso Norteriograndense de Urgência e Emergência. Suporte Nutricional em UTI. 2012. (Congresso).

I Congresso Norteriograndense de Urgência e Emergência. Aspectos Nutricionais do Paciente Pós AVE. 2012. (Congresso).

I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição.Atualidades em Nutrição Clínica: Nutrigenômica. 2012. (Simpósio).

Nutritional Genomics Introductory Workshop. 2012. (Outra).

III Simpósio Regional de ELA/DNM de MG.Abordagem Nutricional na ELA. 2011. (Simpósio).

II Jornada Norte-riograndense de Oncologia."Avaliação de Trabalhos Científicos". 2011. (Outra).

International Workshop on Genomics of Health and Diseases. 2011. (Oficina).

V Jornada de Saúde da FARN.Nutrigenômica e Obesidade. 2011. (Outra).

XX Jornada Norte Nordeste de Neurologia."Nutrição na Esclerose Lateral Amiotrófica". 2011. (Outra).

XX Jornada Norte Nordeste de Neurologia."Perfil clínico-nutricional de portadores de ELA acompanhados em ambulatório multidisciplinar". 2011. (Outra).

II Simpósio Internacional de Genética Clínica da UFRN. 2010. (Simpósio).

International Conference on Nutrigenomics. 2010. (Congresso).

IV Simpósio Regional de DNM/ELA.Ação do zinco na ELA. 2010. (Simpósio).

XI Jornada de Atualização em Nutrição.Nutrigenômica - Fundamentos e Perspectivas. 2010. (Outra).

XI Jornada de Atualização em Nutrição do Conselho Regional de Nutricionistas da 6ª Região.Genômica Nutricional: fundamentos e perspectivas. 2010. (Outra).

Capacitação em Metodologias de Avaliação de Consumo Alimentar.Softwares de análise de consumo alimentar usados na prática clínica. 2009. (Outra).

Elaboração de Projetos para Pesquisa e Extensão na UFRN. 2009. (Outra).

I Encontro Norte Riograndense Multidisciplinar em Oncologia.Planejamento nutricional do paciente oncológico. 2009. (Encontro).

I Fórum de Pesquisa em Genética Clínica - UFRN. 2009. (Outra).

II Congresso Multiprofissional da Saúde. "Como orientar o cardápio do paciente com síndrome metabólica?". 2009. (Congresso).

O SIGAA Como Ferramenta Acadêmica: Procedimentos avançados. 2009. (Oficina).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. "Antioxidantes na prática clínica: quais as melhores evidências e uma nova avaliação nutricional na criança grave". 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. "Adoçantes: verdadades, mitos, indicação e prescrição". 2009. (Congresso).

I International Symposium in Pharmaceutical Sciences of Northeast Brazil. 2008. (Simpósio).

II Simpósio de Doenças do Neurônio Motor e Esclerose Lateral Amiotrófica.Avaliação Nutricional de Pacientes com Esclerose Lateral Amiotrófica. 2008. (Simpósio).

VIII Congresso Norte Nodeste de Nutrição Parenteral e Enteral. Acurácia entre peso e altura aferidos e estimados. 2008. (Congresso).

I Congresso IMIP de Saúde Integral e IV Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. "Como otimizar a terapia nutricional nos distúrbios gastrintestinais: fístulas digestivas" e "Nutrigenômica: avanços e perspectivas". 2007. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI / Ganepão 2007. "Efeito da suplementação de zinco sobre o consumo alimentar de portadores de lipodistrofia generalizada congênita, Natal-RN" e "Diferentes padrões classificatórios de antropometria modificam o resultado do estado nutricional em crianças?". 2007. (Congresso).

Simpósio Nacional de Nutrigenômica. 2007. (Simpósio).

. II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2006. (Congresso).

Curso de Atualização em Nutrição (UFRN).Impedância Bioelétrica. 2006. (Outra).

Séries Nestlé Nutrition. 2006. (Oficina).

VII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliador dos trabalhos científicos. 2006. (Congresso).

VII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. "Nutrigenômica: uma disciplina emergente". 2006. (Congresso).

VII Jornada de Pesquisa em Cirurgia e V Jornada do Departamento de Cirurgia.Pesquisa em Metabolismo e Nutrição. 2006. (Outra).

V Jornada de Atualização Científica.Obesidade: uma doença inflamatória?. 2006. (Outra).

8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - Ganepão 2005 - XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Efeito da suplementação de zinco sobre o crescimento de crianças desnutridas de 6 a 9 anos - Natal/RN. 2005. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição em Saúde.Alimentos funcionais no tratamento de doenças crônicas: mitos e verdades - ômega 3. 2005. (Simpósio).

IX Congresso Nacional de Cirurgia Experimental e I Simpósio Nacional de Pós-Graduação em Ciências da Saúde. IX Congresso Nacional de Cirurgia Experimental e I Simpósio Nacional de Pós-Graduação em Ciências da Saúde. 2005. (Congresso).

XLIII Congresso Brasileiro de Educação Médica. 2005. (Congresso).

"Tratamento Nutricional nas Dislipidemias".III Jornada de Atualização Científica do Hospital de Guarnição de Natal. 2004. (Outra).

I Curso de Nutrição da Liga Norte Riograndense Contra o Câncer. 2004. (Outra).

II Encontro: Equipe Multidisciplinar no trabalho com pacientes portadores de obesidade mórbida. 2003. (Encontro).

VIII Congresso Paraibano de Cardiologia. "Geriatria e Home Care: conduta diferenciada" e "Segurança Alimentar: conseguiremos controlar?". 2003. (Congresso).

XI Congresso Noteriograndense de Cardiologia. Aspectos interferentes na pressão arterial: cloreto de sódio e álcool. 2003. (Congresso).

XII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2003. (Congresso).

XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral, 19 Simpósio Internacional, V Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2003. (Congresso).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Perfil alimentar de adolescentes que frequentam cursos de modelo e manequim em agências especializadas - Natal/RN. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: ANTÔNIA SUELLEN FERNANDES DANTAS

ANDRADE, C. M.;LEITE-LAIS, L.; GUEDES, P. M. M.; NASCIMENTO, E. G. C.. EFEITOS DO TRATAMENTO DIETÉTICO COM A SUPLEMENTAÇÃO DE FIBRAS ALIMENTARES NA MELHORA DO PERFIL NUTRICIONAL E DA CONSTIPAÇÃO CRÔNICA EM PACIENTES CHAGÁSICOS CRÔNICOS PORTADORES DE FORMA CLÍNICA DIGESTIVA. 2023. Dissertação (Mestrado em Saúde e Sociedade) - Universidade do Estado do Rio Grande do Norte.

Aluno: Layne Christina Benedito de Assis Lima

PEDROSA, LUCIA F.C.;LEITE-LAIS, LÚCIA; CARVALHO, F. M. C.. ASSOCIAÇÃO ENTRE OS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA E FATORES BIOLÓGICOS, NUTRICIONAIS E DO ESTILO DE VIDA EM INDIVÍDUOS COM SÍNDROME METABÓLICA. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - PPGNUT) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Ana Clara de França Nunes

PIUVEZAM, G.;Leite-Lais, Lucia; MONTEIRO, S. M. N.. Vitamina A e Sintomas da Esclerose Múltipla: Revisão Sistemática de Estudos Epidemiológicos e Ensaios Clínicos. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Aldrina Laura da Silva Costa Honorato

SUEN, V. M. M.; SANTOS, J. E.; LIBERATORE JUNIOR, R. R.;Leite-Lais, Lucia. nvestigação de mutações no gene PCSK9 em famílias com diagnóstico clínico de Hipercolesterolemia Familiar. 2018. Dissertação (Mestrado em Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Carolinne Thaísa de Oliveira Fernandes Miranda

FIGUEIREDO, M. S.; SILVA, A. M. F.; LOPES, M. M. G. D.; DINARDO, C. L.;LEITE-LAIS, LÚCIA. ESTADO NUTRICIONAL E NÍVEIS DE CITOCINAS EM INDIVÍDUOS ADULTOS COM DOENÇA FALCIFORME. 2022. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em MEDICINA (HEMATOLOGIA)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: GIDYENNE CHRISTINE BANDEIRA SILVA DE MEDEIROS,

PIUVEZAM, G.; OLIVEIRA, A. G. R. C.;Lais, LL; SANTOS, G. M.; BARBOSA FILHO, V. C.. ESCOLHAS PARA UMA VIDA SAUDÁVEL: INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES ESCOLARES. 2020.

Aluno: Maria Goretti do Nascimento Santos

LEITE, Lúcia Dantas; Nunes, A.B.; RAMOS, A. M. O.; NEVES, F. A. R.; DINIZ, A. S.. Estudo cinético na caracterização do status corporal de zinco na Síndrome de Berardinelli-Seip. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Maria Cristina Germano Maia

SILVA, C. A. B.; LIMA, D.L.F.; REGO, D.M.;LEITE, Lúcia Dantas; SAINTRIM, M.V.. Determinação de Idade Dental de Crianças Brasileiras Nordestinas: novos valores de conversão de maturidade dental para população específica. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Claudia Maria Costa de Oliveira

SILVA, C. A. B.; Maranhão, T.M.O.;LEITE, Lúcia Dantas; Castelo Branco, P.F.; Silva, S.L.. Marcadores nutricionais e bioimpedância elétrica e sua associação com morbi-mortalidade em hemodiálise. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Mychelle Kytchia Rodrigues Nunes Duarte

Morais, A.H.A.; AMARAL, V. S.;LEITE-LAIS, LÚCIA. AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO DE 29 POLIMORFISMOS COM A PREDISPOSIÇÃO A OBESIDADE EM UM ESTUDO PILOTO NA POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Claudia Maria Costa de Oliveira

SILVA, C. A. B.; BRANDAO-NETO, J.;LEITE, Lúcia Dantas. O ângulo de fase e a massa celular corporal como marcador do estado nutricional em pacientes em hemodiálise. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Maria Goretti do Nascimento Santos

BRANDAO-NETO, J.; Nunes, A.B.;LEITE, Lúcia Dantas. Cinética de zinco é um bom marcador para caracterizar o status subótimo da deficiência de zinco na síndrome de Berardinelli-Seip. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Nathalya Julianny de Macêdo Olimpio

Vale, S.H.L.; ROSENDO, T. M. S. S.;LEITE-LAIS, LÚCIA. MELHORIA NA QUALIDADE NO TRATAMENTO DA LESÃO POR PRESSÃO. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO GESTÃO DA QUALIDADE EM SERVIÇOS DE SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Marcos Vinicius Luz de Oliveira

EVANGELISTA, K. C. M. S.; LIMA NETO, A. V.;LEITE-LAIS, LÚCIA. PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E COMPOSIÇÃO CORPORAL EM PACIENTES NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRÚRGIA CARDÍACA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: NATÁLIA CHAGAS DE OLIVEIRA

Vale, S.H.L.; ARAUJO, C. L. F. P.;LEITE-LAIS, LÚCIA. PADRONIZAÇÃO DO MANEJO NUTRICIONAL PARA MELHORIA DA QUALIDADE ASSISTENCIAL NO PACIENTE CRÍTICO. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Marcos Vinicius Luz de Oliveira

EVANGELISTA, K. C. M. S.;LEITE-LAIS, LÚCIA. Parâmetros de avaliação antropométrica e composição corporal em pacientes no pré-operatório de cirurgia cardíaca: uma revisão integrativa. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Jaine Nogueira da Silva

Vale, S.H.L.;LEITE-LAIS, LÚCIA. NUTRIÇÃO ENTERAL DOMICILIAR: Manual prático de dieta artesanal. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Ikson Rauan dos Santos

Vale, S.H.L.;LEITE-LAIS, LÚCIA. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: ANA MARCIA SOARES FERNANDES XAVIER

LOPES, MÁRCIA MARÍLIA G. D.; ROCHA, A. S. S.;LEITE-LAIS, LÚCIA. Associação entre o perfil nutricional e variáveis clínicas e sociodemográficas em crianças e adolescentes com Síndrome Nefrótica Primária. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Leilane Lilian Araújo Leal

LIMA, S. C. V. C.;LEITE, LD; RIBEIRO, K.R.B.. Alteração glicêmica e desfecho de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva: um estudo piloto. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Karina Marques Vermeulen Serpa

LUCIA LEITE LAIS; Vale, S.H.L.; RIBEIRO, K.R.B.. Ângulo de Fase e Índice de Prognóstico Nutricional de Onodera em pacientes críticos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: FERNANDA GUIMARAES LOURENCO

LOPES, M. M. G. D.;LEITE-LAIS, LÚCIA; COUTINHO, KARLA MONICA DANTAS. ESTRATÉGIAS DIETOTERÁPICAS NO MANEJO DA SÍNDROME NEFRÓTICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Thainá Oliveira Morais

LOPES, MÁRCIA MARÍLIA G. D.;LEITE-LAIS, LÚCIA; AZEVEDO, K. P. M.. SEVERIDADE DA COVID-19 EM PACIENTES PEDIÁTRICOS OBESOS HOSPITALIZADOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Geika de Oliveira Esinheira Cruz

Cruz, GOE; Lopes, VTB;LEITE, Lúcia Dantas. Projeto Doce Vida: uma visão da Terapia Ocupacional. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Universidade Potiguar.

Aluno: Ana Lúcia Miranda

MIRANDA, A. L.; LYRA, C. O.; LIMA, S. C. V. C.;LEITE, Lúcia Dantas. Prevalência de Obesidade Centralizada entre Adolescentes de dois Distritos Sanitários da cidade de Natal-RN. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Thayana Tareja Garcia Coelho

COELHO, T. T. G.; MONTEIRO, S. M. N.; MACIEL, B. L. L.;LEITE, Lúcia Dantas. Prevalência de Síndrome Metabólica em indivíduos da Base Naval de Natal da Marinha do Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Denize Graziely Pessoa Dantas

Dantas, D.G.P.; LIMA, S. C. V. C.; DIAS, P. C. S.;LEITE, Lúcia Dantas. Avaliação do consumo alimentar antes e após a intervenção nutricional em pacientes com sobrepeso e obesidade - Natal/RN. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: HAYANNE MONICK GOMES DANTAS

Dantas, H.M.G.; MONTEIRO, S. M. N.; Moreira, A.V.B.;LEITE, Lúcia Dantas. Agravo nutricional em criança com paralisia cerebral: relato de caso. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Vanessa Patrícia Q

MEDEIROS, V. P. Q.; LIMA, S. C. V. C.; DIAS, P. C. S.;LEITE, Lúcia Dantas. Medeiros.Avaliação antropométrica e bioquímica em pacientes com sobrepeso e obesidade - um estudo piloto. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Giselly Geicy Araújo Fernandes

FERNANDES, G. G. A.; LIMA, S. C. V. C.; DIAS, P. C. S.;LEITE, Lúcia Dantas. Avaliação antropométrica e dietética em pacientes com sobrepeso e obesidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Alana Karen Melo de Farias

FARIAS, A. K. M.; MONTEIRO, S. M. N.; PEDROZA, R. G.;LEITE, Lúcia Dantas. Perfil Nutricional de Crianças Admitidas por Gastroenterite no Hospital de Pediatria Professor Heriberto Bezerra - Universidade Federal do Rio Grande do Norte: Um Estudo Piloto. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Camilla Lucana Dourado

DOURADO, C. L.; ALCIDES, E. C. A.; LYRA, C. O.;LEITE, Lúcia Dantas. A saúde pode ser medida e a medida pode ser saúde: perfil antropométrico de pré-escolares de uma instituição federal em Natal/RN. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Aluno: Lidiane de Lima Fernandes

FERNANDES, L. L.; LYRA, C. O.; LIMA, S. C. V. C.;LEITE, Lúcia Dantas. Composição corporal de adolescentes escolares beneficiários do PNAE - Natal/RN. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lais, LL; VALE, SHL; Morais, A.H.A.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Substituto na área de Nutrição Clínica. 2020. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

LUCIA LEITE LAIS; ELIANE LOPES ROSADO; MARIA ADERUZA HORST. Comissão Examinadora do Concurso Público de Professor Efetivo do Magistério Superior. 2020. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Leite, Lucia Dantas. Comissão Examinadora do Concurso para Professor Substituto do Departamento de Nutrição na área de “NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2015. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

LEITE, Lúcia Dantas; LIMA, S. C. V. C.; LYRA, C. O.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto. 2011. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

LEITE, Lúcia Dantas; SENA, K. C. M.; Bezerra, S. S.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto. 2011. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

MONTEIRO, S. M. N.; ARRUDA, I. K. G.;LEITE, Lúcia Dantas. Concurso Público de Provas e Títulos para o Cargo de professor de 3º grau FACISA/UFRN. 2010. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

LEITE, Lúcia Dantas. Concurso Público para Professor Adjunto I na área de Nutrição Clínica UFSC. 2010. Universidade Federal de Santa Catarina.

LEITE, Lúcia Dantas; Morais, A.H.A.; Dametto, J.F.S.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto. 2010. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

LEITE, Lúcia Dantas. Consultor Ad hoc do Processo Seletivo 2011/2012 do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFG. 2011. Universidade Federal de Goiás.

LEITE, Lúcia Dantas. Prêmio Jovem Nutricionista da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

Orientou

Heloisa Fernanda Lopes da Silva

Avaliação do Estado Nutricional Relativo ao Zinco em Pacientes com Esclerose Lateral Amiotrófica; Início: 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);

Acsa Nara de Araújo Brito

Associação entre o status de cobre e o perfil lipídico em portadores de Esclerose Lateral Amiotrófica; Início: 2015; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);

Thais Alves Cunha

Microbiota Intestinal na Esclerose Lateral Amiotrófica; Início: 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);

KARLA MÔNICA DANTAS COUTINHO

EDUCOMUNICAÇÃO NA APRENDIZAGEM SOBRE NUTRIÇÃO NA ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; Início: 2021; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);

Acsa Nara de Araújo Brito

Desenvolvimento e validação de um questionário de frequência alimentar para pacientes com esclerose lateral amiotrófica; Início: 2020; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);

DÉBORA NAYARA DA SILVA

IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO EM AMBULATÓRIO DE ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

MARIANA DANTAS DE CARVALHO VILAR

NUTRIÇÃO E ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA: SÍNTESE DE EVIDÊNCIAS E RECOMENDAÇÕES; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

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Associação entre status de cobre, perfil lipídico e capacidade funcional em pacientes com esclerose lateral amiotrófica; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Heloisa Fernanda Lopes da Silva

Avaliação do estado nutricional relativo ao zinco em pacientes com Esclerose Lateral Amiotrófica; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição - PPGNUT) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Marcia Marilia Gomes Dantas

Efeito do zinco sobre a antropometria e a composição corporal de crianças pré-púberes desnutridas e eutróficas; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

Camila Xavier Alves

Positive effects of zinc supplementation on growth, GH, IGF1, and IGFBP3 in eutrophic children; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

TATIANE ANDREZA LIMA DA SILVA

Influência da suplementação de curcumina em marcadores metabólicos, inflamatórios e de estresse oxidativo em indivíduos com HIV/aids; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

Sancha Helena de Lima Vale

Zinc kinetics is effective in detecting changes in body zinc status; 2013; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

Maria Goretti do Nascimento Santos

Estudo cinético na caracterização do status corporal de zinco na síndrome de Berardinelli-Seip; ; 2012; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, ; Coorientador: Lúcia Leite Lais;

AMANDA FREITAS DE OLIVEIRA

PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO EM PACIENTES CRÍTICOS: CRIAÇÃO DE PROTOCOLO; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Carla Gabriela Fernandes da Silva

PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO EM PACIENTES CRÍTICOS: APLICAÇÃO DE INSTRUMENTO; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Daniel Pinheiro Fernandes

CUIDADO EM NUTRIÇÃO PARA PACIENTES COM PANCREATITE CRÔNICA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Isabelli Luara Costa da Silva

SÍNDROME DA REALIMENTAÇÃO EM PACIENTES CRÍTICOS ADULTOS: REVISÃO DE LITERATURA E MANEJO NUTRICIONAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

JOYCE KAROLINE LOPES MARINHO

TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL NOS PACIENTES CRÍTICOS EM USO DE DROGAS VASOATIVAS; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

LAÍSE MAYARA BARROS DE OLIVEIRA

AVALIAÇÃO DOS INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Karina Marques Vermeulen Serpa

Ângulo e Fase e Índice de Prognóstico Nutricional de Onodera; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

ANTONIO CARLOS QUEIROZ DE AQUINO

INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS PARA O TRATAMENTO DA MIGRÂNIA: UMA REVISÃO NARRATIVA DE ENSAIOS CLÍNICOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Lucas Morais Prestrelo Marinho

PLANEJAMENTO DA IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO EM AMBULATÓRIO DE ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Mateus Pontes Silva

EFEITO DE PADRÕES ALIMENTARES NA MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

ENEIDA PIRES DO REGO NETA

FLUXO ASSISTENCIAL E CARTILHA INFORMATIVA PARA REALIZAÇÃO DA GASTROSTOMIA EM PACIENTES COM ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

NAYNE CRISTINA SILVA DOS SANTOS CAMELO

ISOLAMENTO SOCIAL DURANTE A PANDEMIA COVID-19: ALTERAÇÕES NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E IMPACTO NA SAÚDE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

MARINA LETÍCIA CAVALCANTE DE LIMA

POSSÍVEIS INTERAÇÕES DROGAS-NUTRIENTES EM PACIENTES COM ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

JANDERSON PINHEIRO DE SOUZA

AVALIAÇÃO DE RISCO E PROGNÓSTICO NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Carla Daniela do Nascimento

Perfil Lipídico e Antropométrico de pacientes recém diagnosticadas com câncer de mama; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Kimberly Collins

Proposta de sistematização do atendimento ambulatorial em terapia nutricional enteral; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Evelyn Larissa Gouveia Machado

Associação entre qualidade do sono com parâmetros antropométricos da obesidade em pessoas que vivem com HIV/AIDS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Karina Marques Vermeulen Serpa

Comparação da Reserva Muscular em adultos hospitalizados avaliada por três métodos diferentes; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Mabelle Alves Ferreira de Lima

Comparação da Reserva Muscular em adultos sadios avaliada por três métodos diferentes; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Acsa Nara de Araújo Brito

Terapia Nutricional na Esclerose Lateral Amiotrófica: recomendações nutricionais e algoritmo para tomada de decisões; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Joseanne Gladys Souza da Silva

Comparação de padrões de referência antropométricos para avaliação de crianças de 6 a 9 anos; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Kayo Emmanuell Brandão Nelson Gabriel

Papel do zinco no sistema imunológico; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Pâmela Karoline de Almeida Cordeiro

Comparação de três programas computacionais utilizados na avaliação de recordatórios 24h; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Janaína Damasceno Bezerra

Aplicação de instrumentos de triagem nutricional em um hospital geral: um estudo comparativo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Julia Leite Castro

Avaliação da ingestão alimentar de portadores de Esclerose Lateral Amiotróficas atendidos no ambulatório do HUOL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Adriana de Oliveira Fernandes

Perfil lipídico de funcionários da Base Naval de Natal da Marinha do Brasil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

MARINA LETÍCIA CAVALCANTE DE LIMA

Educomunicação na aprendizagem sobre nutrição na esclerose lateral amiotrófica; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

Lucas Morais Prestrelo Marinho

IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO EM AMBULATÓRIO DE ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Lúcia Leite Lais;

ENEIDA PIRES DO REGO NETA

Terapia nutricional na esclerose lateral amiotrófica: síntese de recomendações baseadas em evidências; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Lúcia Leite Lais;

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OLIVEIRA, L. S. ; LEITE-LAIS, LÚCIA . Assistência e Educação Nutricional na Esclerose Lateral Amiotrófica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GODOY, C. M. A. ; ROCHA, I. L. B. ; PATRIOTA, A. B. M. ; CUNHA, THAIS A. ; VALE, S H L ; PASSOS, T. S. ; AUGUSTO, M. M. ; LEITE-LAIS, L . ELABORAÇÃO DE PREPARAÇÕES ALIMENTARES ESPESSADAS PARA PACIENTES DISFÁGICOS COM ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COUTINHO, K. M. D. ; LEITE-LAIS, LÚCIA ; VILAR, MARIANA DANTAS DE CARVALHO ; CUNHA, THAIS A. ; MARINHO, K. M. B. ; VALE, S H L ; LIMA, K. C. . Educommunication for food and nutrition in Amyotrophic Lateral Sclerosis. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
FELIPE, M. L. N. ; BRITO, A. N. A. ; Leite-Lais, Lucia ; PEDROSA, LUCIA F.C. . Food Consumption of Individuals with Amyotrophic Lateral Sclerosis. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Leite-Lais, Lucia ; BARROS, ACSA N.A.B. ; PEDROSA, LUCIA F.C. ; VALE, S H L . ANTHROPOMETRY AND BODY COMPOSITION FOR NUTRITIONAL AND PROGNOSTIC EVALUATION OF PATIENTS WITH AMYOTROPHIC LATERAL SCLEROSIS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Leite-Lais, Lucia ; BARROS, ACSA N.A.B. ; GRILO, E. C. ; VILAR, MARIANA DANTAS DE CARVALHO ; Vermeulen, K. M. ; CUNHA, THAIS A. ; LOPES, MÁRCIA MARÍLIA G. D. ; VALE, S H L . ASSOCIATION BETWEEN FAT INTAKE AND LIPID PROFILE IN PATIENTS WITH AMYOTROPHIC LATERAL SCLEROSIS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Leite-Lais, Lucia ; BARROS, ACSA N.A.B. ; GRILO, EVELLYN C. ; VILAR, MARIANA DANTAS DE CARVALHO ; Vermeulen, K. M. ; CUNHA, THAIS A. ; LOPES, MÁRCIA MARÍLIA G. D. ; VALE, S H L . ASSOCIATION BETWEEN PHASE ANGLE, FUNCTIONAL STATUS AND ZINC STATUS IN PATIENTS WITH AMYOTROPHIC LATERAL SCLEROSIS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALE, S H L ; CUNHA, T. ; GRILO, E. C. ; SOUSA, A. W. F. ; ALVES, C. M. ; Lais, LL ; ALVES, C X ; Vermeulen, K. M. ; BRANDÃO-NETO, J . Composição corporal de indivíduos com distrofia muscular de duchenne a partir da impedância bioelétrica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALE, S H L ; BARROS, A. N. A. B. ; Vermeulen, K. M. ; CUNHA, T. ; Lais, LL . Associação entre a capacidade funcional e ângulo de fase, perfil lipídico e consumo dietético em pacientes com esclerose lateral amiotrófica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VALE, S H L ; BARROS, A. N. A. B. ; Vermeulen, K. M. ; CUNHA, T. ; Lais, LL . Ângulo de fase e estado nutricional de pacientes com esclerose lateral amiotrófica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DANTAS, M M G ; Vermeulen, K. M. ; DANTAS, J. ; ALVES, C X ; VALE, S H L ; LEITE, LD . Utilização Da Medida Do Músculo Adutor Polegar E Medidas Antropométricas Clássicas Como Marcador Nutricional Em Pacientes Oncológicos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Alves, C.X. ; Vale, S.H.L. ; Brito, N.J.N. ; Dantas, M.M.G. ; Maia, A.A. ; Leite, Lúcia Dantas ; BRANDAO-NETO, J. . Zinc Supplementation on Growth and Hormonal Secretion of GH, IGF1, and IGFBP3 in prebubertal children. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Vale, S.H.L. ; Dantas, M.M.G. ; Alves, C.X. ; Brito, N.J.N. ; Maia, A.A. ; Leite, Lúcia Dantas ; Brandão-Neto, José . Different methods of clearance for diagnosing zinc deficiency in prebubertal children. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOURA, José Edson ; Dantas, M.M.G. ; Alves, C.X. ; Vale, S.H.L. ; Araújo, D.M. ; LEITE, Lúcia Dantas ; Brandão-Neto, José . Cognitive function of elementary school children improved by oral zinc supplementation. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, S. C. V. C. ; MONTEIRO, S. M. N. ; Vale, S.H.L. ; MACIEL, B. L. L. ; Pinto, VLX ; LYRA, C. O. ; SENA, K. C. M. ; Medeiros, Igor U.D. ; Pereira, H.T. ; Medonça, Ana P.S.C. ; Silva, S.C.P. ; LEITE, Lúcia Dantas . Multidisciplinaridade no ensinar: conectando solidariedade, ética, nutrição e saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Fernandes, A.O. ; LEITE, Lúcia Dantas ; MACIEL, B. L. L. ; COELHO, T. T. G. ; Montenegro, V.M.B. ; Ribeiro, C.C. . Perfil lipídico de funcionários da base naval de natal da Marinha do Brasil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
XAVIER, R. K. C. ; SILVA, F. P. ; LEITE, Lúcia Dantas ; CABRAL, S. A. T. . Perfil nutricional, antropométrico e de qualidades físicas de atletas de voleibol da seleção juvenil feminina do Rio Grande do Norte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LEITE, Lúcia Dantas ; Dourado Jr., M.E.T . Avaliação do Estado Nutricional num grupo de indivíduos portadores de ELA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEITE, Lúcia Dantas ; ROCHA, E. D. M. ; SANTOS, M. G. N. ; BARACHO, M. F. P. ; MOURA, José Edson ; BRANDAO-NETO, J. . Efeito da suplementação de zinco sobre o consumo alimentar de portadores de lipodistrofia generalizada congênita, Natal/RN. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITE, Lúcia Dantas ; ROCHA, E. D. M. ; BRANDAO-NETO, J. . Diferentes padrões classificatórios de antropometria modificam o resultado do estado nutricional em crianças?. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COSTA, G. E. A. ; PINTO, M. H. O. ; SENA, K. C. M. ; MONTEIRO, S. M. N. ; DIAS, P. C. S. ; LEITE, Lúcia Dantas ; OLIVEIRA, V. T. L. ; LIMA, S. C. V. C. . Avaliação nutricional de pacientes com obesidade: um estudo piloto. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VIEIRA, M. L. ; LIMA, S. C. V. C. ; SENA, K. C. M. ; SALES, C. H. ; OLIVEIRA, V. T. L. ; MONTEIRO, S. M. N. ; LEITE, Lúcia Dantas ; DIAS, P. C. S. . Avaliação da ingestão de sódio, potássio e lipídios na dieta consumida por pacientes portadores de hipertensão em terapia nutricional em grupo, Natal/RN. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LEITE-LAIS, LÚCIA ; MOURA, D. . Conversa com ELA - Nutrição na Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA). 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

LEITE-LAIS, LÚCIA ; CASSIO, B. . Conversa com ELA / LIVE - Cuidados nutricionais na ELA. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COUTINHO, KARLA MONICA DANTAS ; LEITE-LAIS, LÚCIA ; VALE, S. . Modificações Dietéticas na ELA. 2021. (Módulo Educacional).

COUTINHO, K. M. D. ; LEITE-LAIS, LÚCIA ; VALE, S. . Alimentação e Nutrição na ELA. 2021. (Módulo Educacional).

COUTINHO, K. M. D. ; LEITE-LAIS, LÚCIA ; VALE, S H L . Alimentação por Sonda na ELA. 2021. (Módulo Educacional).

COUTINHO, K. M. D. ; LEITE-LAIS, LÚCIA ; VALE, S. . Orientações Nutricionais Específicas na ELA. 2021. (Módulo Educacional).

LEITE, Lúcia Dantas . Nutrigenômica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LEITE, Lúcia Dantas . Nutrigenômica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LEITE, Lúcia Dantas . Nutrigenômica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LEITE, Lúcia Dantas ; Siqueira, M.L.O.D. ; Dourado Jr., M.E.T ; Pinheiro, F.A. ; Pinheiro, C.L.F. ; Costa, S.R.A. ; Santos, V.R.C. . Manual de Nutrição Enteral para Portadores de Esclerose Lateral Amiotrófica do Ambulatório de ELA do HUOL/UFRN. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

LEITE, Lúcia Dantas . Nutrigenômica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LEITE, Lúcia Dantas . "Nutrição no Crescimento e Desenvolvimento". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

2024 - Atual

Padronização da consistência de preparações alimentares para disfagia pediátrica - Projeto IDDSI-Ped, Descrição: Este projeto objetiva padronizar a consistência de preparações alimentares para crianças com disfagia assistidas no Hospital Universitário Onofre Lopes (HUOL/UFRN/EBSERH), conforme a Iniciativa Internacional de Padronização de Dietas para Disfagia (IDDSI).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / CYNTHIA MEIRA DE ALMEIDA GODOY - Integrante / Josilene Maria Ferreira Pinheiro - Integrante / Helane Santos Tito de Oliveira - Integrante / Vivian Elen da Silva - Integrante / Lavínia Beatriz Fernandes Souza - Integrante.
2023 - Atual

Aplicação do Processo de Cuidado em Nutrição em Pacientes Críticos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Márcia Regina Dantas de Araújo Oliveira - Integrante / VALE, SANCHA H.L. - Integrante / Natália Carlos Maia Amorim - Integrante.
2023 - Atual

Microbiota Intestinal e Esclerose Lateral Amiotrófica (Projeto MIELA), Descrição: Trata-se de um estudo observacional do tipo caso-controle, cujo objetivo é investigar alterações da microbiota intestinal (MI) em pacientes com esclerose lateral amiotrófica (ELA) e suas associações sobre parâmetros clínicos e nutricionais. Os parâmetros clínicos incluirão características da doença, do funcionamento intestinal, além da escala funcional, função respiratória, função cognitiva e dados bioquímicos de estresse oxidativo e inflamação. Os parâmetros nutricionais incluirão antropometria, prognóstico e consumo alimentar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. - Integrante / Sancha Helena de Lima Vale - Integrante / Márcia Marília Gomes Dantas Lopes - Integrante / Karla Mônica Dantas Coutinho - Integrante / Thais Alves Cunha - Integrante / Karilany Dantas Coutinho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2022 - Atual

Educomunicação na aprendizagem sobre nutrição na esclerose lateral amiotrófica, Descrição: A esclerose lateral amiotrófica (ELA) é uma doença neurodegenerativa rara que afeta os neurônios motores. Atualmente não existe terapia curativa para os pacientes com ELA, os quais são acompanhados por equipes multidisciplinares que atuam com intervenções voltadas para a melhoria na qualidade de vida e sobrevida do paciente. Os cuidadores desses pacientes participam de forma assídua e devem estar integrados à equipe multidisciplinar, logo a capacitação deles sobre nutrição na ELA é imprescindível para o cuidado nutricional dos pacientes acometidos. Mediante a isto, surgiu a necessidade de promover a educomunicação, através da educação mediada por tecnologia na plataforma do Ambiente Virtual do SUS (AVASUS) e avaliar a efetividade da intervenção educacional na temática de nutrição na ELA. Trata-se de um estudo longitudinal com abordagem de métodos mistos do tipo sequencial explanatório, iniciando pela avaliação quantitativa, seguida da qualitativa, o qual será realizado com cuidadores de pacientes com ELA, em todo o território nacional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Sancha Helena de Lima Vale - Integrante / Karla Mônica Dantas Coutinho - Integrante / Kenio Costa de Lima - Integrante / Marina Letícia Cavalcante de Lima - Integrante.
2021 - 2024

Terapia nutricional na esclerose lateral amiotrófica: síntese de recomendações baseadas em evidências, Descrição: A Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é uma doença neurológica multissistêmica caracterizada pela degeneração dos neurônios motores. A assistência nutricional é fundamental para a manutenção do estado nutricional adequado, sendo fator prognóstico determinante para a sobrevivência dos pacientes acometidos. É imprescindível definir parâmetros para intervenção nutricional, a partir de critérios científicos, a fim de aprimorar o cuidado e aumentar a sobrevida. Dessa forma, esse projeto tem o objetivo de reunir recomendações nutricionais baseadas em evidências para manter ou recuperar o estado nutricional de pacientes com ELA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Sancha Helena de Lima Vale - Integrante / Grasiela Piuvezam - Integrante / VILAR, M.D.D.C. - Integrante / Karla Mônica Dantas Coutinho - Integrante / GIDYENNE CHRISTINE BANDEIRA SILVA DE MEDEIROS - Integrante / ENEIDA PIRES DO REGO NETA - Integrante.
2017 - Atual

Avaliação, terapia e prognóstico nutricional em pacientes críticos., Descrição: Esse projeto refere-se a um estudo prospectivo cujo objetivo é avaliar o risco nutricional, o estado nutricional, o consumo dietético e o prognóstico nutricional de pacientes críticos, relacionado esses parâmetros com a gravidade, o tempo de internação e o desfecho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Sancha Helena de Lima Vale - Integrante / Márcia Marília Gomes Dantas - Integrante.
2016 - Atual

Efeito do zinco sobre a saúde óssea de meninos com Distrofia Muscular de Duchenne, Descrição: A Distrofia Muscular de Duchenne (DMD) acomete 1 em cada 3500 meninos nascidos vivos e cursa com grave restrição de deambulação, dores ósseas, processo inflamatório e alterações da composição corporal que culminam com cerceamento precoce da vida. O diagnóstico dessa doença genética é realizado a partir da análise da mutação do gene DMD responsável pela produção da distrofina ou ainda através da biópsia muscular. O tratamento envolve a terapia medicamentosa com a utilização prevalente de corticoides e cuidados multidisciplinares com o intuito de melhorar a qualidade de vida dos indivíduos. A corticoterapia tem sido associada à melhora na capacidade de deambulação, mas também a diminuição da densidade óssea e ganho de peso. Embora não tenha sido relatado na literatura científica a deficiência de micronutrientes consumidos por crianças com DMD, há a indicação de doses extras de cálcio e vitamina D com vistas a melhora da saúde óssea. O zinco é um micronutriente com ampla capacidade de ação na saúde humana, podendo regular processos de mineralização óssea e processos inflamatórios e ainda não há registros de sua ação sobre a saúde de indivíduos com DMD. Este estudo tem como objetivo principal avaliar o efeito de doses terapêuticas de zinco sobre desenvolvimento ósseo de crianças e adolescentes com DMD.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Integrante / José Brandão-Neto - Integrante / Bruna Leal Lima Maciel - Integrante / Adriana Bezerra Nunes - Integrante / Sancha Helena de Lima Vale - Coordenador / Camila Xavier Alves - Integrante.
2015 - Atual

Efeito da suplementação de compostos bioativos no metabolismo energético de pessoas que vivem com HIV/Aids, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Integrante / Tatiane Andreza Lima da Silva - Integrante / Paulo Moreira Silva Dantas - Coordenador.
2015 - Atual

ÂNGULO DE FASE E ÍNDICE DE PROGNÓSTICO NUTRICIONAL DE ONODERA EM PACIENTES CRÍTICOS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Karina Marques Vermeulen - Integrante.
2015 - Atual

Avaliação do Estado Nutricional Relativo ao Zinco em Pacientes com Esclerose Lateral Amiotrófica, Descrição: Considerando sua funcionalidade, o zinco pode influenciar positivamente várias condições associadas à patogênese da Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA). O presente estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional relativo ao zinco em pacientes com ELA atendidos no Ambulatório Multidisciplinar para Atendimento de DNM/ELA do Hospital Universitário Onofre Lopes (Ambulatório de ELA/HUOL), localizado na cidade de Natal/RN, Brasil. O estudo será do tipo transversal descritivo a ser desenvolvido com amostra de conveniência, abrangendo pacientes atendidos no referido Ambulatório, no período de março a julho/2015, selecionados aleatoriamente, conforme consentimento, obedecendo ao fluxo normal de atendimento. Será realizada avaliação do estado nutricional por meio de antropometria, composição corporal mediante bioimpedância, concentrações plasmática e urinária de zinco bem como a análise do consumo alimentar de energia, macronutrientes e zinco destes pacientes. Pretende-se ao final, descrever o estado nutricional relativo ao zinco destes pacientes a fim de contribuir com a comunidade científica e proporcionar conhecimentos sobre relação clínico-nutricional entre o zinco e a ELA, tendo em vista a carência de estudos nesta temática.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. - Integrante / Glauciane Costa Santana - Integrante / Heloísa Fernanda Lopes da Silva - Integrante.
2015 - Atual

Associação entre o status de cobre e o perfil lipídico em portadores de Esclerose Lateral Amiotrófica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. - Integrante / Heloísa Fernanda Lopes da Silva - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa - Integrante / Acsa Nara de Araújo Brito - Integrante.
2012 - 2013

Efeito do zinco sobre o crescimento de crianças eutróficas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / José Brandão-Neto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2009 - 2009

Avaliação do consumo alimentar nos portadores de esclerose lateral amiotrófica atendidos no ambulatório do Hospital Universitário Onofre Lopes da UFRN, Descrição: Esse projeto objetiva avaliar o consumo alimentar quantitativo e qualitativo dos pacientes portadores de ELA, objetivando conhecer detalhadamente o perfil alimentar dos mesmos e fornececer a eles orientações nutricionais mais direcionadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Lúcia Leite Lais - Coordenador / Mário Emílio Teixeira Dourado Jr. - Integrante / Francisco de Assis Pinheiro - Integrante / Júlia Leite Castro - Integrante.

Prêmios

2019

Menção Honrosa, II SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA - Nordeste de mãos dadas.

2008

Título honorífico, Departamento de Nutrição da UFRN.

2008

Aprovação em concurso público para cargo de nutricionista do Estado do RN, Secretaria Estadual de Saúde Pública do RN.

2008

Aprovação no Concurso Público de Professor Adjunto da UFRN, Departamento de Nutrição da UFRN.

2008

Bolsista da CAPES em nível de Doutorado (2005 a 2008), CAPES.

2006

Aprovação no concurso de docente (disciplina de nutrição e dietética), FARN.

2006

Aprovação no concurso de professor substituto (disciplina de nutrição clínica), UFRN.

2005

Aprovação no concurso de professor substituto (disciplina de nutrição clínica), UFRN.

2005

Aprovação no concurso de professor substituto (disciplina de nutrição social), UFRN.

2003

Aprovação no concurso de professor substituto (disciplina de nutrição clínica), UFRN.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Lagoa Nova, 59078970 - Natal, RN - Brasil, Telefone: (84) 33422291

Experiência profissional

2008 - 2009

Nutrivida Home Care

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista clínica responsável pelo atendimento e acompanhamento nutricional de pacientes adultos e idosos em diversas condições clínicas.

2007 - 2008

Nutrivida Home Care

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Home Care, Carga horária: 16

Atividades

08/2008 - 07/2009
Serviços técnicos especializados , Nutrivida.,Serviço realizado, Atendimento nutricional em consultório.

2009 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador, Carga horária: 8

2006 - 2008

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

2004 - 2008

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Bolsista do PPgCSa pela CAPES, Enquadramento Funcional: Doutoranda

Atividades

10/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde.,Linhas de pesquisa
07/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
07/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
03/2020
Pesquisa e desenvolvimento, HOSPITAL UNIVERSITARIO ONOFRE LOPES.,Linhas de pesquisa
08/2009
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Participação do projeto de extensão "Práticas de nutrição nas ações de saúde" responsável pelo atendimento de pacientes adultos e idosos com Doenças Crônicas Não transmissíveis..
07/2007
Extensão universitária , HOSPITAL UNIVERSITARIO ONOFRE LOPES.,Atividade de extensão realizada, Participação do projeto de extensão.
08/2004
Pesquisa e desenvolvimento, CCS - Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde (PPgCSa).,Linhas de pesquisa
09/2006 - 07/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica
09/2006 - 07/2008
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Participação do projeto de extensão "Práticas de Nutrição nas Ações de Saúde", responsável pelo atendimento ambulatorial de pacientes adultos e idosos com doenças crônicas não trasnmissíveis.

2004 - 2004

Liga Norte Riograndense Contra o Câncer

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Atividades

07/2004 - 09/2004
Serviços técnicos especializados , Hospital Dr. Luíz Antônio.,Serviço realizado, Atendimento e acompanhamento nutricional de pacientes oncológicos em nível ambulatorial e hospitalar.

2002 - 2004

Endos Clínica de Endocrinologia

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 6

Outras informações:
Integrante da equipe multidisciplinar

Atividades

04/2002 - 04/2004
Serviços técnicos especializados , Empresa Privada, Natal.,Serviço realizado, Nutricionista Clínica responsável pelo acompanhamento nutricional de pacientes com enfermidades crônicas não trasmissíveis.

2001 - 2003

Elfa produtos farmaceuticos e hospitalares LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Serviço Prestado, Carga horária: 30

Atividades

05/2001 - 08/2003
Serviços técnicos especializados , Empresa Privada, Elfa Natal.,Serviço realizado, Responsável pela divulgação e esclarecimento da linha nutricional do ABBOTT para médicos e nutricionistas e responsável pela assistência domiciliar de pacientes em terapia nutricional enteral.

2001 - 2003

Instituto de Ensino e Cultura

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 10

Atividades

05/2001 - 12/2003
Ensino, Técnico em enfermagem, Nível: Ensino Médio,Disciplinas ministradas, Nutrição e dietética (60h/aula)