Eliane Nascimento Nunes

Possui Bacharelado e Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal do Ceará (2002/2004). Profissional com experiência em laboratório de microbiologia com preparo, distribuição e esterilização de meios de cultura, e processamento de material clínico para diagnóstico primário de fungos patogênicos. Participou do projeto "Eficácia e segurança de uma nova vacina tetravalente de dengue em crianças e adolescentes saudáveis de 9 a 16 anos de idade na América Latina" (UFC/ Sanofi Pasteur) com o processamento de amostras biológicas para a detecção do vírus por biologia molecular e para a detecção dos anticorpos contra os 4 sorotipos do vírus da dengue.

Informações coletadas do Lattes em 14/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em ECONOMIA DOMESTICA

1997 - 2004

Universidade Federal do Ceará

Graduação em ECONOMIA DOMÉSTICA

1997 - 2002

Universidade Federal do Ceará
Título: TREINAMENTO PARA MERENDEIRAS COMO ESTRATÉGIA DE MELHORIA DA QUALIDADE NA MERENDA DA ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL DR. JOÃO ESTANISLAU DE FAÇANHA
Orientador: OLIVIA JÚLIA FRANÇA DE SOUSA

Formação complementar

2018 -

Auxiliar de laboratório. , Curso Alternativo, CA, Brasil.

2012 - 2012

Clinical Site Inspection Awareness and Readness. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2010 - 2012

portugues. (Carga horária: 330h). , Instituto Municipal de Pesquisas, Administração e Recursos Humanos, IMPARH, Brasil.

Participação em eventos

A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UMA DISCUSSÃO NECESSÁRIA. 2006. (Seminário).

SEMINÁRIO REGIONAL DE BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO. 2006. (Seminário).

XVII CONGRESSSO BRASILEIRO E DO V ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ECONOMIA DOMÉSTICA. 2003. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação no Laboratório de Fisiofarmacologia Gastrointestinal, na Universidade Federal do Ceará.

2011 - 2018

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Universidade Federal do Ceará, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiei no Laboratório de Imunologia Médica, junto ao Projeto Eficácia e Segurança de Nova Vacina Tetravalente de Dengue em Crianças e Adolescentes Saudáveis de 9 a 16 anos de idade na América Latina - CYD15, fruto da Parceria UFC - Sanofi Pasteur.

2010 - 2010

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Apoio Técnico FUNCAP, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
As atividades como bolsista de apoio técnico incluiam procedimentos laboratoriais vinculados a esterilização no Centro Especializado em Micologia Médica, do Departamento de Patologia e Medicina Legal, da Faculdade de Medicina, da Universidade Federal do Ceará.

2008 - 2010

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: APOIO TÉCNICO CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
As atividades como bolsista de apoio técnico incluiam procedimentos laboratoriais vinculados a esterilização no Centro Especializado em Micologia Médica, do Departamento de Patologia e Medicina Legal, da Faculdade de Medicina, da Universidade Federal do Ceará.

2007 - 2008

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: BOLSISTA DE APOIO TECNOLÓGICO, Enquadramento Funcional: BOLSISTA, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: BOLSISTA DE APOIO TÉCNICO, Enquadramento Funcional: BOLSISTA APOIO TÉCNICO, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

Projeto Afiliado de Serrote

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS, Enquadramento Funcional: ECONOMISTA DOMESTICA, Carga horária: 40

2003 - 2004

CENTRO DE EDUCAÇÃO INTEGRADAÀ INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: PALESTRAS E CURSOS, Carga horária: 20