Ivanir Salete Biff
Possui graduação em Turismo pelo Centro Universitário Positivo (2002). Especialização em Didática e Docência do Ensino Superior (2007). Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Planejamento do Turismo, atuado principalmente nos seguintes temas: ecoturismo e hotelaria. Tendo estagiado na empresa Hotelaria Accor do Brasil S/A nos seguintes setores: Alimentos e Bebidas; Recepção e Governança. Atuou como docente em cursos de curta duração, ensino técnico, tecnológico e superior. Desenvolveu a função de gerente de sorveteria no estado do Acre e trabalhou na empresa Cuisine de France, em Dublin (Irlanda - 2008), durante período de intercâmbio. Atuou como pesquisadora da SATC - Associação Beneficente da Indústria Carbonífera de Santa Catarina, no projeto de Diagnóstico Turístico da AMREC. Atualmente ministra disciplinas no curso de Guia Nacional de Turismo
Informações coletadas do Lattes em 05/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Didática e Docência do Ensino Superior
2007 - 2008
Faculdade Barão do Rio Branco
Título: O Ensino Superior de Turismo no Brasil
Orientador: Maria do Socorro Malveira C. Mendes
Formação complementar
2008 - 2008
General English Course. (Carga horária: 375h). , Swan Training Institute.
2007 - 2007
Cooperativismo Empreendedor. (Carga horária: 20h). , Organização das Cooperativas Brasileiras.
2006 - 2006
Curso de Orientadores da Aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Fundação Roberto Marinho.
2004 - 2005
Instrumentos de Acompanhamento Pedagógico. (Carga horária: 30h). , Gerência de Educação Profissional.
2004 - 2005
Didática da Educação Profissional - Trabalho/Cida. (Carga horária: 160h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2004 - 2004
Metodologias Ativas p/ Curríc. Educ. Profissional. (Carga horária: 32h). , Gerência de Educação Profissional.
2003 - 2003
Sistema de Gestão Ambiental Certificação ISO 14001. (Carga horária: 12h). , Instituto de Engenharia do Paraná.
2000 - 2000
Tarifas e Emissão Nacional BSP. , Alfa Cursos e Seminários.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Ecoturismo.
Participação em eventos
Seminário do Aguaí - Turismo Sustentável em torno da Reserva. 2013. (Seminário).
III Expotur "Turismo e sua interfaces". 2007. (Encontro).
Projeto Jornadas Técnicas de Segmentação. 2006. (Outra).
1º Encontro Acreano de Hoteleiros.. 2005. (Encontro).
Oportunidades de Turismo nos Espaços Rural e Natural. 2005. (Outra).
Seminário Internacional. Manejo Sustentável na Amazônia Brasileira. Floresta Estadual do Antimary.. 2004. (Seminário).
Competitividade do Turismo no Estado do Acre. 2004. (Seminário).
I Seminário de Regionalização do Turismo do Estado do Acre. 2004. (Seminário).
Roteiros do Brasil - Programa de Regionalização do Turismo. 2004. (Outra).
O docente da educação profissional. 2004. (Outra).
III Seminário Internacional de Turismo. 2001. (Seminário).
1º Encontro Internacional de Turismo. 2001. (Encontro).
Congresso Nacional da ABAV - Associação Brasileira das Agências de Viagens. 2000. (Congresso).
Turismo Sustentável e Qualidade Ambiental. 1999. (Seminário).
Planejamento Territorial do Turismo. 1999. (Outra).
Áreas Naturais Protegidas - Parque Estadual do Guartelá. 1999. (Outra).
Associação Brasileira dos Bacharéis em Turismo e as perspectivas do mercado de trbalho. 1999. (Outra).
Curitiba - uma experiência de planejamento. 1999. (Outra).
Conjuntura Atual Econômic. 1999. (Outra).
Políticas de Turismo e PNMT - Programa Nacional de Municipalização do Turismo. 1999. (Outra).
Outras produções
BIFF, I. S. ; Consultoria como avaliador/facilitadoe dos Cursos de Formação Inicial e Curso Técnico da Escola da Floresta. 2004.
BIFF, I. S. ; Relatório da Oficina de Documentação Participativa do PAA - Região Norte. 2006.
BIFF, I. S. ; Módulo de Cidadania no Curso de Informática Básica. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BIFF, I. S. ; Curso de Agentes Locais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BIFF, I. S. ; Curso Técnico em Ecoturismo. 2004 (Consultoria para o PNUD) .
BIFF, I. S. ; Atendente de Hospedagem. 2002 (Hotelaria) .
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Faculdade SATC, Escola Educacional Técnica. , Rua Pascoal Meller, Universitário, 88805380 - Criciúma, SC - Brasil, Telefone: (48) 34317500, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Faculdade SATCVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações:
Diagnóstico de Nicho Mercadlógico do Turismo da AMREC
2006 - 2006
Companhia Nacional de AbastecimentoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora/Relatora, Carga horária: 24
2006 - 2006
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientadora, Carga horária: 36
2005 - 2006
Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultoria
2004 - 2005
Gerência de Educação ProfissionalVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Mediadora/Coordenadoa
2004 - 2004
Serviço Nacional de Aprendizagem do TransporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Instrutora
2002 - 2003
Hotelaria Accor Brasil S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendente de hospedagem
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