VANESSA GOMES DA SILVA

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• DA CUNHA, VANESSA LUIZA ; LEONARSKI, EDUARDO ; DE OLIVEIRA, JAQUELINE ; FIRECK, JÉSSICA FERNANDA ; RODRIGUES, MARJORY XAVIER ; da Silva, Vanessa Gomes ; RAMOS, CARLOS JOSÉ RAUPP ; PASSOS FRANCISCO, CÁTIA TAVARES DOS . Screening and Characterization of Enterococcus durans Isolates from Raw Organic Milk in Southern Brazil: Assessing Technological Potential. Food and Humanity , v. 1, p. 100276, 2024.

• BITENCOURT, THIAGO BERGLER ; BARBOSA, ANDRÉIA DE FÁTIMA SILVA ; da Silva, Vanessa Gomes ; KLEINERT, EDMILSON JOSÉ . Uso de Yarrowia lipolytica, para produção de biomassa, utilizando soro de leite como fonte de carbono. Brazilian Journal of Development , v. 9, p. 7905-7930, 2023.

• da Silva, Vanessa Gomes ; FAVERO, LEONARDO MANTOVANI ; MAINARDI, RAFFAELLA MENEGHETI ; FERRARI, NATÁLIA AMOROSO ; CHIDEROLI, ROBERTA TORRES ; DI SANTIS, GIOVANA WINGETER ; DE SOUZA, FELIPE PINHEIRO ; DA COSTA, ARTHUR ROBERTO ; GONÇALVES, DANIELA DIB ; NUEZ-ORTIN, WALDO G. ; ISERN-SUBICH, MARIA MERCÈ ; DE OLIVEIRA-JUNIOR, ADMILTON GONÇALVES ; LOPERA-BARRERO, NELSON MAURICIO ; DE PÁDUA PEREIRA, ULISSES . Effect of an organic acid blend in Nile tilapia growth performance, immunity, gut microbiota, and resistance to challenge against francisellosis. RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE , v. 159, p. 214-224, 2023.

• BITENCOURT, THIAGO BERGLER ; SOUZA, FERNANDA ARPINI ; GOMES DA SILVA, VANESSA ; KLEINERT, EDMILSON JOSÉ ; MARTINS, ANDRÉ . Nutrient biomass production from agro-industrial residues using Yarrowia lipolytica: screening and optimization of growing conditions. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 25, p. 1, 2022.

• DE OLIVEIRA, JAQUELINE ; CRISTIANE GRANDO, REMILI ; CANHADAS BERTAN, LARISSA ; GOMES DA SILVA, VANESSA ; TAVARES DOS PASSOS FRANCISCO, CÁTIA . Evaluation of quality indicators and biofilm formation to determine microbiological safety in a milk processing plant. REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA , v. 11, p. 485-492, 2021.

• COSTA, ARTHUR ROBERTO DA ; CHIDEROLI, ROBERTA TORRES ; CHICOSKI, LARISSA MELO ; ABREU, DIEGO CANDIDO DE ; FAVERO, LEONARDO MANTOVANI ; FERRARI, NATÁLIA AMOROSO ; MAINARDI, RAFFAELLA MENEGHETI ; Silva, Vanessa Gomes da ; PEREIRA, ULISSES PADUA . Frequency of pathogens in routine bacteriological diagnosis in fish and their antimicrobial resistance. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 42, p. 3259-3272, 2021.

• SIQUEIRA, A. K. ; LEVANDOSKI JUNIOR, OSMAR DA ROCHA ; BERTAN, G. A. P. ; BRITO, J. C. S. K. ; SILVA, V. G. . Effect of chitosan on the mycelial growth of Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani and Trichoderma spp.. ATAS DE SAÚDE AMBIENTAL , v. 8, p. 34-44, 2020.

• SIQUEIRA, A. K. ; SILVA, V. G. ; FERRO, I. D. ; FREITAS, R. A. ; GIESEL, A. . Absence of Trichinella spiralis in swine carcasses slaughtered in the midwestern region of Paraná State, Brazil. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 41, p. 1073-1077, 2020.

• SOUZA, FERNANDA ARPINI ; Silva, Vanessa Gomes da ; BITENCOURT, THIAGO BERGLER . Use of McFarland Standards and Spectrophotometry for Yarrowia Lipolytica QU69 cell counting. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENT, AGRICULTURE AND BIOTECHNOLOGY , v. 5, p. 1089-1091, 2020.

• SOUZA, FERNANDA ARPINI ; SILVA, VANESSA GOMES ; TORMEN, SILVIA HELENA ; TAMURA, CAROLINE ; JESUS, BRENDA VIEIRA ; KOESTER, DAVI LUIS ; BITENCOURT, THIAGO BERGLER . Utilização de resíduos agroindustrias para produção de lipídios microbianos por yarrowia lipolytica qu69. Brazilian Journal of Development , v. 5, p. 8801-8810, 2019.

• BERTAN, G. A. P. ; CARLOTTO, A. H. ; SILVA, V. G. ; BRITO, J. C. S. K. ; GIESEL, A. ; SIQUEIRA, A. K. . EFFECT OF EXTRACTS OF LUFFA CYLINDRICA, XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM AND MOMORDICA CHARANTIA ON SAPROLEGNIA SPP. MYCELIAL GROWTH. VETERINÁRIA E ZOOTECNIA , v. 26, p. 1-7, 2019.

• BRITO, JEISLANE CAMILA SAMPIETRO KLACK DE ; LEVANDOSKI JUNIOR, OSMAR DA ROCHA ; Silva, Vanessa Gomes da ; SIQUEIRA, AMANDA KELLER . Atividade antifúngica dos extratos de Luffa cilyndrica, Xanthosoma sagittifolium e Momordica charanthia sobre Fusarium sp.. Revista Eletrônica Científica da UERGS , v. 4, p. 734-742, 2018.

• BECKER, M. ; NUNES, M. A. ; SILVA, V. G. ; RAMOS, C. J. R. ; ROMAO, S. ; TORMEN, L. ; CAZAROLLI, L. H. . In Vitro Antibacterial Potential of Plant Extracts and in Vivo Ilex paraguariensis Effect on Oreochromis niloticus Physiology and Resistance to Aeromonas hydrophila. Journal of Agricultural Science and Technology B , v. 8, p. 454-465, 2018.

• Pretto-Giordano, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; Freitas, Julio Cesar de ; SILVA, V. G. . Evaluation on the Pathogenesis of Streptococcus agalactiae in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Brazilian Archives of Biology and Technology , v. 53, p. 87-92, 2010.

• Pretto-Giordano, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; Klesius, Phillip ; da Silva, Vanessa Gomes . Efficacy of an experimentally inactivated vaccine in Nile tilapia ( ) reared in Brazil. Aquaculture Research , p. 1-6, 2009.

• Kuasnei, Mayara ; Vendruscolo, Thainara Amanda Duarte ; Silva, Vanessa Gomes da ; BITENCOURT, THIAGO BERGLER . Prospecção de enzimas lipolíticas na fermentação de resíduos Agroindustriais utilizando Yarrowia Lipolytica.. Ciência e Tecnologia dos Alimentos¿Volume 7. 7ed.Belo Horizonte: Editora Poisson, 2020, v. 7, p. 133-137.

• ADAMCZUK, J. V. ; FAGUNDES, G. K. ; SILVA, V. G. . Influência da refrigeração e avaliação da qualidade microbiológica do leite cru durante o período de armazenamento na fazenda. Cultivando o saber, Cascavel - PR, p. 385 - 391, 12 ago. 2014.

• PIOVEZAN, D. F. ; ADAMCZUK, J. V. ; BITTENCOURT, L. H. F. B. ; CARDOSO, A. R. ; SILVA, V. G. . Pesquisa de parasitas gastrintestinais de ovinos da região oeste do Paraná, Brasil. Cultivando o saber, Cascavel - PR, p. 1 - 7, 15 jan. 2014.

• SANTOS, D. F. ; AMORIM, V. G. ; SILVA, V. G. ; MORAIS, M. N. ; SIQUEIRA, A. K. . Teste de sensibilidade em microrganismos isolados de leite convencional. In: VIII SEPE, 2018, Laranjeiras do Sul. Anais do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2018, 2018. v. 8.

• KONOPKA, D. N. ; SOUZA, F. A. ; SILVA, V. G. ; BECKER, M. ; BITENCOURT, T. . Avaliação do resíduo de casca de mandioca fermentada por Yarrowia lipolytica em diferentes períodos. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2018, Guarapuava. Anais IV CSBEA, 2018.

• SOUZA, F. A. ; SILVA, V. G. ; TORMEN, S. H. ; TAMURA, C. ; JESUS, B. V. ; KOESTER, D. L. ; BITENCOURT, T. . Utilização de resíduos agroindustrias para produção de lipídios microbianos por Yarrowia lipolytica QU69. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Aimentos, 2018, Guarapuava. Anais IV CSBEA, 2018.

• CUNHA, V. L. ; FIRECK, J. F. ; MARQUES, M. H. ; SILVA, V. G. ; FRANCISCO, C. T. P. . Determinação fenotípica da atividade lipolítica de bacterias isoladas de leite orgânico cru. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2018, Guarapuava. IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2018.

• GRANDO, R. C. ; OLIVEIRA, J. ; SILVA, V. G. ; MALHERBI, N. M. ; PASSOS, C. T. ; BERTAN, L. C. . Análise da qualidade higiênico-sanitária de laticínio utilizando métodos microbiológicos: coliformes e enterobactérias e sua correlação. In: 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Santana do Livramento. 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017.

• KUASNEI, M. ; VENDRUSCOLO, T. A. D. ; CUSTODIO, H. ; SILVA, V. G. ; BITENCOURT, T. . Determinação de atividade lipolítica de biomassa produzida a partir de soro de leite utilizando Yarrowia lipolytica. In: VI Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica, 2016, Chapecó. VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 2016. v. 1.

• OLIVEIRA, J. ; LEONARSKI, E. ; CUNHA, V. L. ; SILVA, V. G. ; RAMOS, C. J. R. ; PASSOS, C. T. . Avaliação da capacidade de produção de biomoléculas por bactérias ácido láticas isoladas de leite orgânico cru. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016, Gramado. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016.

• ADAMCZUK, J. V. ; SILVA, V. G. . Qualidade do leite com base na contagem de células somáticas e contagem bacteriana total em leite cru refrigerado. In: 8º Congresso de educação Agrícola Superior, 2013, Cascavel. 8º Congresso de educação Agrícola Superior, 2013.

• ADAMCZUK, J. V. ; SILVA, V. G. . Rinotraqueíte Infecciosa Bovina em rebanho leiteiro de Toledo. In: X ECCI, 2012, Cascavel. X ECCI, 2012.

• MAXIMO, R. A. ; ALMEIDA, V. R. L. ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt . Avaliação microbiológica de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) servida na merenda escolar no norte do Paraná. In: XVII EAIC, 2008, Foz do Iguaçu. XVII EAIC, 2008.

• ALMEIDA, V. R. L. ; MAXIMO, R. A. ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt . Avaliação Microbiológica de filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em abatedouro no norte do Paraná. In: XVII EAIC, 2008, Foz do Iguaçu. XVII EAIC, 2008.

• TOZATO, Cláudia de Camargo ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; SILVA, V. G. ; TAMANINI, R. . Contagem de microrganismos aeróbios mesófilos em planta de processamento de um abatedouro de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) no noroeste do estado do Paraná. In: XVI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2007, Maringá. XVI Encontro Anual de Iniciação Científica, 2007.

• PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; SILVA, V. G. . Mortalidade de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inoculadas experimentalmente com Streptococcus agalactiae. In: 2 Simpósio de nutrição e saúde de peixes, 2007, Botucatu. 2 Simpósio de nutrição e saúde de peixes, 2007.

• PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; SILVA, V. G. . Inoculação experimental de Streptococcus agalactiae em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). In: 2 Simpósio de nutrição e saúde de peixes, 2007, Botucatu. 2 Simpósio de nutrição e saúde de peixes, 2007.

• SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; TOZATO, Cláudia de Camargo . Pesquisa de microrganismos indicadores e patogênicos no filé de tilápias (Oreochromis niloticus) e principais pontos de contaminação em plantas de processamento. In: 2º SIMZOOVET, 2007, Londrina. 2º Simpósio de Pesquisa em Ciência Animal, 2007.

• TOZATO, Cláudia de Camargo ; SILVA, V. G. ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; MÜLLER, Ernst Eckehardt . Avaliação microbiológica do filé de tilápia (Oreochromis niloticus) processado em um pesque-pague na região de Londrina-PR. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2006, Ponta Grossa. XV EAIC e VI EPUEPG, 2006.

• BRITO, J. C. S. K. ; LEVANDOSKI JUNIOR, O. R. ; BERTAN, G. A. P. ; SILVA, V. G. ; SIQUEIRA, A. K. . Atividade antifúngica de extratos aquosos de PANCs. In: VIII SEPE, 2018, Laranjeiras do Sul. Anais do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2018. v. 8.

• BERTAN, G. A. P. ; CARLOTTO, A. H. ; SILVA, V. G. ; BRITO, J. C. S. K. ; GIESEL, A. ; SIQUEIRA, A. K. . Uso de extrato de Momordica sp. no crescimento de Saprolegnia sp.. In: VIII SEPE, 2018, Laranjeiras do Sul. Anais do VIII SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2018. v. 8.

• SIQUEIRA, A. K. ; LEVANDOSKI JUNIOR, O. R. ; BRITO, J. C. S. K. ; SILVA, V. G. ; BERTAN, G. A. P. . Uso de quitosana no controle de fitopatógenos. In: VIII SEPE, 2018, Laranjeiras do Sul. Anais do VIII SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2018. v. 8.

• BERTAN, G. A. P. ; CARLOTTO, A. H. ; SILVA, V. G. ; BRITO, J. C. S. K. ; GIESEL, A. ; SIQUEIRA, A. K. . Efeito dos extratos de Luffa sp. e Xanthosoma sp. no crescimento micelial de Saprolegnia sp.. In: XVI SEMAQUI - Semana Acadêmica do Curso de Engenharia de Aquicultura da UFSC, 2018, Florianópolis. Anais da XVI SEMAQUI, 2018.

• SOUZA, F. A. ; SILVA, V. G. ; BITENCOURT, T. . Bioconversion of agroindustrial residues for protein production by Yarrowia lipolytica QU69. In: 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu. 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.

• SOUZA, F. A. ; BITENCOURT, T. ; SILVA, V. G. . Use of McFarland standards and spectrophotometry for Yarrowia lipolytica QU69 cell counting. In: 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu. 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.

• BECKER, M. ; NUNES, M. A. ; SILVA, V. G. ; TORMEN, L. ; ROMAO, S. ; RAMOS, C. J. R. ; CAZAROLLI, L. H. . In vitro evaluation of the antibacterial potential of plant extracts against Aeromonas hydrophila and Streptococcus agalactiae. In: 7 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017, Botucatu - SP. Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017. p. 92-92.

• LEONARSKI, E. ; OLIVEIRA, J. ; SILVA, V. G. ; RAMOS, C. J. R. ; PASSOS, C. T. . Investigação da capacidade de acidificação de bactérias ácido láticas isoladas de leite orgânico cru. In: VI SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Laranjeiras do Sul. VI SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016. v. 6.

• TORMEN, S. H. ; FURLANETO-MAIA, L. ; PASSOS, C. T. ; TERRA, M. R. ; SILVA, V. G. ; SOUZA, F. A. ; MUCINHATO, R. M. D. . Enterococcus spp. isolados de vegetais: espécies e resistência a antimicrobioanos. In: VI SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Laranjeiras do Sul. SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016. v. 6.

• OLIVEIRA, J. ; MALHERBI, N. M. ; SILVA, V. G. ; RAMOS, C. J. R. ; PASSOS, C. T. . Biodiversidade de bactérias ácido láticas isoladas de leite cru e investigação do seu potencial tecnológico. In: V SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Laranjeiras do Sul. V SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015.

• OLIVEIRA, J. ; MALHERBI, N. M. ; SILVA, V. G. ; RAMOS, C. J. R. ; PASSOS, C. T. . Avaliação da atividade antagonista e da resistência a antibióticos por bactérias ácido láticas com potencial para uso na produção de alimentos. In: VIII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2015, Porto Alegre. VIII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2015.

• ADAMCZUK, V. J. ; PIOVEZAN, D. F. ; BITTENCOURT, L. H. F. B. ; CARDOSO, A. R. ; SILVA, V. G. . Pesquisa de parasitas gastrointestinais de ovinos na cidade de Cascavel. In: X Jornada Acadêmica e Científica, 2012, Maringá. X Jornada Acadêmica e Científica, 2012.

• ADAMCZUK, J. V. ; SILVA, V. G. . Soroprevalência para diarreia viral bovina - BVDV. In: X ECCI, 2012, Cascavel. X ECCI, 2012.

• CARDOSO, A. R. ; BITTENCOURT, L. H. F. B. ; SILVA, V. G. ; ADAMCZUK, J. V. . Homeopatia na criação de ovinos. In: ECCI, 2011, Cascavel. ECCI, 2011.

• SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; OLIVEIRA, Juçara Tinasi . Inoculação experimental com Streptococcus spp em tilápia do Nilo. In: XIV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2005, Guarapuava. Resumos XIV EAIC, 2005.

• OLIVEIRA, Juçara Tinasi ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; CARMONA, Fabiana R F ; YAMAMURA, Aline A M ; SILVA, V. G. . Bactérias isoladas de mastite sub-clínica bovina. In: XIV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2005, Guarapuava. Resumos XIV EAIC, 2005.

• MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; YAMAMURA, Aline A M ; CARMONA, Fabiana R F ; SILVA, V. G. . Resistência a diferentes antibacterianos de bactérias causadoras de infecções intramamárias em vacas leiteiras. In: XIV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2005, Guarapuava. XIV EAIC, 2005.

• SILVA, V. G. ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; OLIVEIRA, Juçara Tinasi ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; GALHARDO, Juliana A . Sinais clínicos e mortalidade de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) inoculadas experimentalmente com Streptococcus agalactiae. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos, 2005.

• OLIVEIRA, Juçara Tinasi ; CARMONA, Fabiana R F ; YAMAMURA, Aline A M ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; GALHARDO, Juliana A ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; SILVA, V. G. . Microrganismos isolados de infecções intramamárias em bovinos leiteiros e resistência a antimicrobianos. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos, 2005.

• SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia . Etiologia das Infecções Bacterianas em Tilápias Cultivadas. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2004, Londrina, 2004.

• SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia . Isolamento de Aeromonas Hydrophila de tilápias na região do Norte do Paraná. In: XIII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2004, Londrina, 2004.

• PRETTOGIORDANO, Lucienne Garcia ; SILVA, V. G. ; MÜLLER, Ernst Eckehardt ; SILVASOUZA, Ângela T ; CAETANO FILHO, Mauro ; FROSSARD, Heitor . Inoculação experimental de tilápias do Nilo com Streptococcus spp. do grupo B de Lancefield isolados no Brasil. In: VIII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos, 2004, Laguna. Resumos VIII EMBRAPOA, 2004.

• SILVA, V. G. ; SIQUEIRA, A. K. . Microbiologia até na cozinha. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, V. G. . Influenza A - Gripe H1N1. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, V. G. ; BAHIENSE, C. R. . Transfusão sanguínea em animais domésticos e equilíbrio ácido básico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, V. G. . Pesquisa de microrganismos indicadores e patogênicos no filé de tilápia (Oreochromis niloticus) e principais pontos de contaminação em plantas deprocessamento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  DESENVOLVIMENTO E PADRONIZAÇÃO DE UM TESTE DE SOROAGLUTINAÇÃO E KIT DE DIAGNÓSTICO RÁPIDO A PARTIR DE BIOSSENSORES DE APTÂMEROS DE DNA PARA AS PRINCIPAIS DOENÇAS BACTERIANAS DE PEIXES, Descrição: O CULTIVO DE TILÁPIAS SE DESTACA NO PAÍS SENDO UMA DAS ESPÉCIES MAIS PRODUZIDAS E DE IMPORTÂNCIA ECONÔMICA. ENTRETANTO, FALHAS DE MANEJO PERMITEM A MANUTENÇÃO E A RÁPIDA DISSEMINAÇÃO DE PATÓGENOS. CONSEQUENTEMENTE, OS PROBLEMAS SANITÁRIOS SÃO CONSIDERADOS, ATUALMENTE, O PRINCIPAL ENTRAVE PARA O PLENO DESENVOLVIMENTO DA PISCICULTURA NACIONAL. DENTRE ESTES PROBLEMAS, DESTACAM-SE SURTOS CAUSADOS POR BACTÉRIAS OS QUAIS CAUSAM GRANDES PREJUÍZOS AO SETOR PRODUTIVO. UMA DAS LIMITAÇÕES DO DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO É O TEMPO NECESSÁRIO PARA O CULTIVO E IDENTIFICAÇÃO BACTERIANA. ALÉM DISSO, MUITAS VEZES COLETAR E TRANSPORTAR AS AMOSTRAS AO LABORATÓRIO DE DIAGNÓSTICO PODE SER ALGO DE DIFÍCIL LOGÍSTICA. POR ISSO, PODE-SE ASSOCIAR TESTES DE DIAGNÓSTICO A CAMPO (TRIAGEM) E/OU KITS RÁPIDOS COM MAIOR SENSIBILIDADE E ESPECIFICIDADE CONSTITUÍDOS DE APTÂMEROS DE DNA. LOGO, O OBJETIVO DESTE PROJETO É PADRONIZAR UM TESTE DE SOROAGLUTINAÇÃO A CAMPO E DESENVOLVER UM KIT DE DIAGNÓSTICO (CONSTITUÍDOS DE APTÂMEROS DE DNA) PRÁTICO E FÁCIL DE SER UTILIZADO À CAMPO QUE CONSIGA IDENTIFICAR COM ELEVADA SENSIBILIDADE E ESPECIFICIDADE OS PRINCIPAIS PATÓGENOS DE TILÁPIAS DO NILO: STREPTOCOCCUS AGALACTIAE, STREPTOCOCCUS INIAE E FRANCISELLA NOATUNENSIS SUBSP. ORIENTALIS. ANTICORPOS POLICLONAIS CONTRA ESSES TRÊS PATÓGENOS E SERÃO VALIDADOS UTILIZANDO OUTROS PATÓGENOS BACTERIANOS. A SELEÇÃO DE APTÂMEROS DE DNA LIGANTES À CADA UM DOS TRÊS PATÓGENOS BACTERIANOS SERÁ REALIZADA POR SELEX (SYSTEMATIC EVOLUTION OF LIGANDS BY EXPONENTIAL ENRICHMENT). OS APTÂMEROS SELECIONADOS SERÃO TESTADOS CONTRA DIFERENTES LINHAGENS DE CADA UM DOS TRÊS PATÓGENOS E FRENTE A OUTRAS BACTÉRIAS DE OUTRAS ESPÉCIES PARA VERIFICAR SUA CAPACIDADE DE RECONHECER DIFERENTES LINHAGENS DOS PATÓGENOS SEM SE LIGAR DE FORMA INESPECÍFICA A OUTRAS BACTÉRIAS. APÓS ESTA ETAPA, UM BIOSSENSOR SERÁ DESENVOLVIDO DE FORMA QUE O SINAL EMITIDO PELA LIGAÇÃO DOS APTÂMEROS AOS PATÓGENOS SEJA RECONHECIDO E APRESENTADO DE FORMA INTUITIVA NO KIT DE DIAGNÓSTICO. TESTES DE CAMPO COM O DIAGNÓSTICO POR SOROAGLUTINAÇÃO E UTILIZANDO O BIOSSENSOR SERÃO REALIZADOS EM PISCICULTURAS DO ESTADO DO PARANÁ COM SURTOS DE BACTERIOSES E COMPARADOS COM OS RESULTADOS DE DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO CONVENCIONAL E MOLECULAR POR PCR. ESPERA-SE COM ESTE PROJETO OBTER PRODUTOS DE INTERESSE NO SETOR PISCÍCOLA QUE IRÁ GERAR PRATICIDADE E RAPIDEZ NO DIAGNÓSTICO DE DOENÇAS BACTERIANAS DE TILÁPIAS NO CAMPO.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Ulisses de Pádua Pereira - Coordenador / Roberta Torres Chideroli - Integrante / Nelson Mauricio Lopera Barrero - Integrante / Raffaella M. Mainardi - Integrante / Leonardo Mantovani Favero - Integrante / Arthur Roberto da Costa - Integrante / Natália Amoroso Ferrari - Integrante.

• 2019 - 2021

  Evaluation of product X in the growth, immunity and resistance to streptococcosis and francisellosis diseases in Nile tilapia (Oreochromis niloticus), Descrição: Currently in brazil, there are a limited number of available antibacterial drugs registered and authorized for commercial use in the treatment of tilapia (oreochromis niloticus) bacterial infections. In contrast, the production of tilapia in the country has been growing significantly, as well as the occurrence of outbreaks caused by bacterial pathogens. It should be emphasized that the cost of antibacterial tilapia treatment is quite expensive, and there are Reports of strain resistance to antibacterial products available. That demonstrates the urgency of registration and commercialization of new products with proven efficacy focused in the prevention of disease outbreaks (for example, organic acids and plant extracts). The use of food additives is related to increased growth performance, modulation of health status, and Resistance to disease. These outcomes are possible due to the fact that these molecules may modulate the microbiome in digestive tract, kill pathogenic bacteria, reduce digestion tract emptying time, increase pepsin activity and nitrogen retention, as well as better digestibility and absorption, and transport of minerals. However, little is known about the use of these food additives in relation to their in vitro and in vivo efficacy against S. agalactiae and Francisella spp, and the effect on field results in relation to tilapia production in Brazil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Ulisses de Pádua Pereira - Coordenador / Roberta Torres Chideroli - Integrante / Giovana Wingeter di Santis - Integrante / Nelson Mauricio Lopera Barrero - Integrante / Raffaella M. Mainardi - Integrante / Leonardo Mantovani Favero - Integrante / Arthur Roberto da Costa - Integrante / Felipe Pinheiro de Souza - Integrante.

• 2019 - 2021

  Evaluation of efficacy of product x in the resistance and cure of streptococcosis and francisellosis in Nile tilapia (Oreochromis niloticus), Descrição: The production of tilapia in the country has been growing significantly, as well as the occurrence of outbreaks caused by bacterial pathogens. It should be emphasized that the cost of antibacterial tilapia treatment is quite expensive, and there are reports of strain resistance to antibacterial products available. That demonstrates the urgency of registration and commercialization of new products with proven efficacy focused in the prevention of disease outbreaks (for example, organic acids and plant extracts). The use of desinfectants may be a good alternative for broken the transmission of pathogens by water in fish diseases. Aditionally, when it has a low or absence toxicity for fish, the molecule may be absorved by animal organism and show or not a curative effect. However, little is known about the effect of these molecules in vitro and in vivo efficacy in fish diseases transmission or cure.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Ulisses de Pádua Pereira - Coordenador / Roberta Torres Chideroli - Integrante / Giovana Wingeter di Santis - Integrante / Raffaella M. Mainardi - Integrante / Leonardo Mantovani Favero - Integrante / Arthur Roberto da Costa - Integrante / Admilton G. de Oliveira - Integrante.

• 2019 - Atual

  Avaliação do potencial imunomodulador de Yarrowia lipolytica, Enterococcus faecium e Lactococcus lactis para tilápias do Nilo: desempenho na performance de crescimento, na imunidade e frente ao desafio com Francisella spp e Streptococcus agalactiae, Descrição: O Brasil tem se destacado na produção mundial de peixes e, em 2018, produziu 722mil toneladas em peixes de cultivo. No entanto, com a aquicultura intensiva, há também o uso desordenado de antimicrobianos que impactam a água e o ambiente, trazendo riscos para a saúde pública. Assim, os probióticos despontam como uma alternativa a esta prática indiscriminada. Nesse contexto, objetiva-se avaliar o potencial imunomodulador de diferentes concentrações de levedura Yarrowia lipolytica, associada ou não a bactérias ácido-lácticas (bal), na performance de crescimento, na imunidade inata, na morfologia de mucosa do trato digestório, na composição e diversidade da microbiota bacteriana intestinal de tilápias do nilo e sua resistência ao desafio experimental por Francisella spp. Para tal, tilápias (n=360) serão distribuídas em 6 tratamentos em duplicata recebendo ração suplementada com a levedura (3% e 6%), com ou sem o probiótico bal. Para avaliar seu potencial imunoestimulante serão realizadas análise metagenômica da microbiota intestinal, análise da imunidade inata pela pesquisa da concentração de lisozima sérica, atividade hemolítica do sistema complemento e atividade antibacteriana do soro e análise histomorfométricas das vilosidades intestinais. Após a determinação da melhor formulação da dieta, será implantado novo experimento (n=180) para o desafio com Francisella spp. Com essa pesquisa, acredita-se que a levedura atue como um prebiótico e seja capaz de estimular a imunidade inata além de promover uma melhora em índices zootécnicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Ulisses de Pádua Pereira - Coordenador / Raffaella M. Mainardi - Integrante / Leonardo Mantovani Favero - Integrante / CHICOSKI, LARISSA MELO - Integrante / Natália Amoroso Ferrari - Integrante.

• 2013 - 2018

  Isolamento e caracterização do potencial tecnológico de bactérias ácido láticas isoladas de leite orgânico, no Território Cantuquiriguaçu-PR/Brasil, Descrição: O objetivo do projeto será isolar e caracterizar bactérias ácido láticas de leite orgânico, coletado em duas propriedades localizadas no Território da cidadania Cantuquiriguaçu-PR, e avaliar o potencial tecnológico das cepas isoladas. Para isso serão realizadas análises de isolamento de bactérias ácido láticas aeróbias e anaeróbias, mesofílicas e termofílicas, após será realizada seleção das bactérias gram-positivas, que não apresentarem motilidade e que forem catalase negativas, e então se procederá a avaliação do potencial tecnológico das bactérias isoladas. Para isso se verificará a capacidade de acidificação, de causar autólise e proteólise, avaliar a produção de diacetil, determinação de produção de bacteriocinas e ainda a capacidade de expressar exopolissacarídeos no meio. Após será verificada a resistência a diferentes tipos de antibióticos. A partir desses resultados, espera-se isolar e caracterizar bactérias ácido láticas com potencial para serem utilizadas em diversos tipos de processos biotecnológicos de interesse para a industria de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Catia Tavares dos Passos - Coordenador / Carlos José Raupp Ramos - Integrante.

• 2003 - 2004

  Etiologia das infecções bacterianas em tilápias cultivadas, relacionadas às alterações histopatológicas e qualidade de água, Descrição: Determinar os principais agentes etiológicos, com ênfase aos estreptococos responsáveis por infecções em tilápias cultivadas associados às alterações histopatológicas e qualidade da água. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Vanessa Gomes da Silva - Integrante / Ernst Eckehardt Müller - Coordenador / Lucienne Garcia PrettoGiordano - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense - Integrante / Júlio Cesar de Freitas - Integrante / Julio Hermann Leonhardt - Integrante / Juliana Alves Dias - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual de Londrina - Cooperação / Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3