Ana Claudia Pelissari Kravchychyn

Professora do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (DNS/UFV). Coordenadora da área clínica do curso de graduação em Nutrição do DNS/UFV e do Laboratório Didático de Nutrição Clínica DNS/UFV. Nutricionista graduada pelo Centro Universitário de Maringá (UniCESUMAR) e profissional de Educação Física/Bacharel graduada pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Mestre pelo programa de pós-graduação em Educação Física da UEM//UEL na linha de ajustes e respostas fisiológicas e metabólicas ao exercício físico. Doutora pelo programa de pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Realizou pós-doutoramento em Nutrição pela UNIFESP no ano de 2021 e em Ciência da Nutrição pela UFV entre os anos de 2022 e 2024. Possui experiência na área de nutrição clínica pediátrica e adulta, obesidade, doenças crônicas não transmissíveis, terapias interdisciplinares para tratamento da obesidade, verificando aspectos relacionados ao consumo alimentar, compostos bioativos, modulação do balanço energético, controle neuroendócrino com ênfase no eixo intestino cérebro, inflamação e exercício físico. Possui vivência com Metodologias Ativas de Ensino e Aprendizagem. Apresenta experiência em desenvolvimento e execução de projetos de pesquisas clínicas e protocolos de análises laboratoriais com material biológico.

Informações coletadas do Lattes em 07/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

2016 - 2020

Universidade Federal de São Paulo
Título: Papel de fatores anorexígenos e orexígenos na regulação do balanço energético em adolescentes com obesidade: Análise longitudinal
Profa. Dra. Ana Raimunda Dâmaso. Coorientador: Profa. Dra. Raquel Munhoz da Silveira Campos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Mestrado em Educação Física

2012 - 2013

Universidade Estadual de Maringá
Título: Suplementação combinada de cafeína e maltodextrina: Efeito agudo no desempenho de corredores, Ano de Obtenção: 2013
Profa. Dra. Fabiana Andrade Machado.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Aperfeiçoamento em Biologia e Medicina do sono

2014 - 2015

Universidade Federal de São Paulo
Título: Aperfeiçoamento em Biologia e Medicina do sono. Ano de finalização: 2015

Graduação em Educação Física

2008 - 2011

Universidade Estadual de Maringá
Título: Relação entre a composição corporal e percepção de autoimagem corporal em estudantes universitárias
Orientador: Prof. Dra. Fabiana Andrade Machado

Graduação em Bacharelado em Nutrição

2006 - 2009

Centro de Ensino Superior de Maringá
Título: Calorimetria indireta para mensuração do metabolismo de mulheres eutroficas e obesas
Orientador: Profa. Dra. Carmem Patrícia Barbosa

Pós-doutorado

2022 - 2023

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

2021 - 2021

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

Formação complementar

2018 - 2018

Formação Didático-pedagógica em Saúde. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Seminários em Nutrição. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Bioquímica da Nutrição. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Curso on-line de pesquisa no PubMEd. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2016 - 2016

Fisiologia da Nutrição. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2014 - 2014

Comunicação Científica. (Carga horária: 105h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2014 - 2014

Biologia e Medicina do sono. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2012 - 2012

Tratamento multiprofissional da obesidade. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Epistemologia da Educação Física. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Psicologia aplicada ao exercício físico. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Fisiologia do exercício. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Estudos experimentais em fisiologia do exercício. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Metodologia do ensino superior. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

1993 - 2003

Ballet Clássico. (Carga horária: 9000h). , Academia Marcia Angeli, AMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Organização de eventos

HERMSDORFF, H. H. M. ; ROCHA, D. M. U. P. ; CANDIDO, F. G. ; KRAVCHYCHYN, A. C. P. ; WENDLING, A. L. . III Jornada PROCARDIO-UFV. 2023. (Congresso).

Kravchychyn, A.C.P. ; NEVES, A. S. . Café com Ciência NutriFOA. 2020. (Outro).

Kravchychyn, A.C.P. ; NEVES, A. S. . Ciclo de Palestras Semana da Nutrição. 2020. (Congresso).

DAMASO, A. R. ; KRAVCHYCHYN, A. C. P. ; FERREIRA, Y. A. ; OYAMA, LILA MISSAE ; MAZA, P. ; SHIBA, C. K. . Simpósio Novos desafios em obesidade: Evidências experimentais e clínicas. 2019. (Outro).

Participação em eventos

International Congress of Obesity. Relationship between intestinal permeability and neuropeptides of satiety control in adults with obesity on energy restriction treatment. 2024. (Congresso).

III Jornada Científica PROCARDIO-UFV: Avanços nas estratégias nutricionais em obesidade e risco cardiometabólico: Perspectivas do uso da genética, crononutrição e micmicrobiota intestinal.Apresentação de trabalhos premiados. 2023. (Simpósio).

IV CONUCA - Congresso Brasileiro Online de Nutrição da Criança e do Adolescente - 4ª Edição. Atividade física como lazer na prevenção da obesidade em crianças e adolescentes. 2023. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Relationship Between Intestinal Permeability and Metabolic Phenotype in Women with Obesity: Preliminary Data (Brazilian Nuts Study).. 2023. (Congresso).

II Congresso de Nutrição e Saúde. Avaliação de trabalhos submetidos. 2022. (Congresso).

XVII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA REGIÃO SUL FLUMINENSE. A importância da introdução alimentar para prevenção da obesidade infantil. 2021. (Congresso).

Simpósio Novos desafios em obesidade: Evidências experimentais e clínicas.The role of -MSH and FGF-21 on energy balance and browning in adolescents with obesity. 2019. (Simpósio).

XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Efeitos da magnitude da perda de peso sobre a regulação neuroendócrina do balanço energético em adolescentes com obesidade submetidos a terapia interdisciplinar de longo prazo. 2019. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Magnitude de variação do FGF21 após terapia interdisciplinar de longo prazo para perda de peso corporal é determinante para preservar a Massa Livre de Gordura (MLG) e a Taxa Metabólica de Repouso (TMR) em adolescentes com obesidade. 2019. (Congresso).

CICLO DE PALESTRAS ILP+FAPESP: "VIVEMOS UMA EPIDEMIA DE OBESIDADE?". 2018. (Encontro).

Simpósio de produção docente e discente - Universidade Anhanguera.O papel da Adiponectina no metabolismo de adolescentes obesos com esteatose hepática não-alcóolica (EHNA): Efeitos da terapia interdisciplinar a longo prazo. 2018. (Simpósio).

Simpósio de produção docente e discente - Universidade Anhanguera.EFEITO DA TERAPIA MULTIDISCIPLINAR SEMIPRESENCIAL COM AUXÍLIO DE MEIOS ELETRÔNICOS NA PREVALÊNCIA DE SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES OBESOS.. 2017. (Simpósio).

International Convention on Science, Education and Medicine in Sport. Insulin Resistance may Reduce FGF-21 and Diponectin/Leptin ratio favoring the inflammatory state in obese adolescents: Long-term effects of exercise training and multicomponent therapy.. 2016. (Congresso).

Semana de Nutrição da Faculdade Anhanguera.Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício (CONBRAMENE). EFEITO DA TERAPIA MULTIDISCIPLINAR SEMIPRESENCIAL COM AUXÍLIO DE MEIOS ELETRÔNICOS NA PREVALÊNCIA DE SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES OBESOS.. 2016. (Congresso).

I Congresso Internacional atletas do futuro. 2014. (Congresso).

III Fórum de Nutrição Esportiva.Cafeína - Bases Científicas da sua Aplicabilidade no Esporte. 2014. (Simpósio).

V Semana de Educação Física - Ética e Atuação Profissional.Influência de outros campos de conhecimento na Educação Física Escolar: ampliando os conhecimentos sobre Nutrição. 2014. (Simpósio).

XII Jornada de Nutrição.Recomendações Nutricionais para participantes de atividade física recreativa versus atleta profissional. 2014. (Simpósio).

36 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Determinação da Velocidade Pico em diferentes condições de suplementação. 2013. (Simpósio).

II Semana de Educação Física: Reflexões sobre a pratica da Educação Física na área da saúde.Recursos ergogênicos aplicados na saúde e no esporte. 2013. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro de metabolismo, nutrição e exercício. Avaliação de trabalhos científicos. 2012. (Congresso).

XIV Congresso de ciências do desporto e educação física dos países de língua portuguesa.. Relação entre a composição corporal, percepção de autoimagem corporal e risco para transtornos alimentares em atletas de alto rendimento. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrologia. Associação entre risco para transtornos alimentares, autoimagem corporal, composição corporal e grau acadêmico de estudantes de educação física. 2012. (Congresso).

34o Simpósio Internacional de Ciências co Esporte.Relação entre massa corporal e estatura aferidas e relatadas de estudantes de educação física: relacão com a autoimagem e corporal e com as atitudes alimentares. 2011. (Simpósio).

IV Congresso Internacional de Pedagogia do Esporte I Congresso Internacional de Educação Física e Esporte Olímpico e III Encontro Nacional de Grupo de Pesquisa em Dança. Associação entre faixa etária eo estilo de vida relacionado à alimentação e prática de atividade física em escolares. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Educação Física e Motricidade Humana e XIII Simpósio Paulista de Educação Física. Efeito de 27 semanas de treinamento na aptidão física de bombeiros integrantes do curso de formação de soldados. 2011. (Congresso).

33o Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Perfil antropométrico e avaliação nutricional de atletas nadadores. 2010. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Determinação da velocidade crítica da equipe de nadadores de Maringá-PR. 2010. (Congresso).

22a. Jornada Paranaense de Educação Física. 2008. (Congresso).

I Curso de Nutrição e Suplementação no Esporte. 2008. (Encontro).

Curso Interfaces da Nutrição. 2007. (Outra).

Minicurso de Nutrição e Atividade Física. 2007. (Seminário).

V Cesunutri. 2007. (Congresso).

Curso de Avaliação Antropométrica: técnicas e Padronizações. 2006. (Outra).

Curso de Extensão Nutrição, Exercício e Saúde: Um plano de Ação para a Prática de Atividade Física. 2006. (Outra).

I Congresso Maringaense e II Congresso Paranaense de Cirurgia Bariátrica. 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Aline Peres Leite Filizzola

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; GANEM, A. P.; CASTRO, A. G. P.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÓLEO DE ABACATE NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, CARACTERÍSTICAS DE CONSUMO ALIMENTAR E ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA DE ADOLESCENTES COM OBESIDADE. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Ingrid Kelly Marinho Salustriano

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; MASQUIO, D. C. L.; COLARES NETO, G. P.. SÍNDROME METABÓLICA E CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Haíra Guedes Lucio

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; MARTINO, H. S. D.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, B. P.; SILVA, A.. Effect of high bioactive compounds sorghum (Sorghum bicolor L. ) intake on appetite neuroendocrine control,antioxidant response, and intestinal health in vivo. 2024. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Brenda Kelly Souza Silveira

HERMSDORFF, H. H. M.; BRESSAN, J.; OLIVEIRA, L. L.; ROCHA, D. M. U. P.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. Efeito do consumo de castanhas brasileiras (Bertholetia excelsa H.B.K. e Anacardium occidentale L.) em marcadores da saúde intestinal e inflamatórios de mulheres com excesso de peso. 2023. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lucimar Aguiar da Silva

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; CANDIDO, F. G.; SILVA, B. P.; MARTINO, H. S. D.; RIBEIRO, A. Q.. Efeito de bebidas não lácteas contendo sorgo BRS305 [Sorghum bicolor (L.) Moench] e sorgo BRS305 associado ao Lacticaseibacillus paracasei nas respostas metabólicas de indivíduos eutróficos e com excesso de peso. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lucimar Aguiar da Silva

Aluno: Brenda Kelly Souza Silveira

HERMSDORFF, H. H. M.KRAVCHYCHYN, A. C. P.; SILVA, B. P.; DIAS, M. M. E.; COELHO, O. G. L.. EFEITO DO CONSUMO DAS CASTANHAS BRASILEIRAS (BERTHOLETIA EXCELSA H.B.K. E ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) EM MARCADORES INFLAMATÓRIOS, MICROBIOTA E PERMEABILIDADE INTESTINAL DE MULHERES COM RISCO CARDIOMETABÓLICO. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Zerbato Barbosa

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; MASQUIO, D. C. L.; MELLO, A. P. Q.. RELAÇÃO ENTRE CRENÇAS ALIMENTARES E COMER TRANSTORNADO EM JOVENS UNIVERSITÁRIAS. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Aline Peres Leite Filizzola

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; GANEM, A. P.; MASQUIO, D. C. L.. Efeito da Suplementação de Óleo de Abacate na Composição Corporal e Marcadores do Consumo Alimentar de Adolescentes com Obesidade. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Ingrid Kelly Marinho Salustriano

Masquio, D.C.L.; COLARES NETO, G. P.;Kravchychyn, A.C.P.. RELAÇÃO DO ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA E SÍNDROME METABÓLICA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Roseli Neves de Mello

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; HORST, M. A.; CORGOSINHO, F. C.. Aspectos inflamatórios da dieta e sua associação com a obesidade e adipocinas em mulheres com obesidade severa. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Melissa Aparecida Moraes

MELO, C. M.; PEREIRA, J. A. R.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM PROBIÓTICO LACTOCOCCUS LACTIS EM PARÂMETROS METABÓLICOS ASSOCIADOS À OBESIDADE. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Fernanda Nascimento Hermes

Kravchychyn, A.C.P.; MELO, C. M.; TEIXEIRA, L. G.. RASTREIO DO ESTADO NUTRICIONAL, QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO E SONO EM CRIANÇAS EM VULNERABILIDADE ECONÔMICA NA CIDADE DE LAVRAS ? MG.. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: PRISCILA MILIONI ALVES DE FREITAS

Jordão, I. S.; Saron, M.L.G.;Kravchychyn, A.C.P.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE NEOPLASIA MALÍGNA NO TRATO GASTROINTESTINAL E OS SINTOMAS DECORRENTES DO TRATAMENTO ANTINEOPLÁSICO EM UM SALÃO DE QUIMIOTERAPIA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: FERNANDA CORRÊA DE OLIVEIRA

NEVES, A. S.; LEONI, P.;Kravchychyn, A.C.P.. VERIFICAÇÃO DO ENSINO SOBRE PANC NOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Sarah Santos Cunha

Cordeiro, P. B.; Jordão, I. S.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. OS EFEITOS DA DIETA CETOGÊNICA NA EPILEPSIA REFRATÁRIA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Danielle Nogueira Guimarães

SILVA, M. M. A.; PORTUGAL, M. R. C.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. OBESIDADE COMO FATOR DE RISCO PARA O CÂNCER DE MAMA NA MENOPAUSA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: TAÍSA ANACLETO BRITO DO CARMO

Jordão, I. S.; PORTUGAL, M. R. C.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. ANÁLISE DA QUANTIDADE DE CALORIAS E PROTEÍNAS OFERECIDAS COMO INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Karine Gouvêa de Souza

Jordão, I. S.; MENEZES, A. P. C.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS EM IDADE PRÉ-ESCOLAR RESIDENTES NO MUNICÍPIO DE BANANAL-SP. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Suelen Nunes Souza

Jordão, I. S.; CORDEIRO, P. B. M. H.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO NA QUALIDADE DA IMUNIDADE DE PACIENTES COM DOENÇA RESPIRATÓRIA VIRAL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Taísa Winter de Azevedo da Rocha

NEVES, A. S.; Saron, M.L.G.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. ESTUDO DA FERRAMENTA CONTAGEM DE CARBOIDRATOS E SEUS BENEFÍCIOS NOS DIFERENTES TIPOS DE DIABETES MELITO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Ester Gonçalves Quirino

PORTUGAL, M. R. C.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.; Jordão, I. S.. ANÁLISE DE DIETAS DIVULGADAS ONLINE E SEUS RISCOS NUTRICIONAIS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Gabrielle Pitassi de Paula

PORTUGAL, M. R. C.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.; Jordão, I. S.. ABREVIAÇÃO DO JEJUM NA ABORDAGEM NUTRICIONAL DE PACIENTES CIRÚRGICOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.

Aluno: Anael Soares Reis

TEIXEIRA, L.; Cucato, G; SILVA JUNIOR, N. D.; LASEVICIUS, T.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.. Efeito do exercício da dança sobre a capacidade funcional e qualidade de vida de idosos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera.

Aluno: Fabiana Aparecida Fernandes

LASEVICIUS, T.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.; TEIXEIRA, L.; SILVA JUNIOR, N. D.; Cucato, G. Efeito do exercício intervalado de alta intensidade sobre a pressão arterial clínica e ambulatorial de indivíduos hipertensos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera.

Aluno: Karla Cristina F

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; LASEVICIUS, T.; Cucato, G. da Conceição e Silvania Natalia de Souza.A importância dos projetos sociais esportivos como meio transformador do indivíduo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera.

Aluno: Jessica M

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; Cucato, G; GUARINON, P.. C. Capdevilla e Rodrigo Lima da Silva.Adaptações morfológicas e funcionais do treinamento de força com diferentes intensidades. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera.

Aluno: Jessica Dayanne de A

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; Cucato, G; LASEVICIUS, T.. Nogueira e Luis Paulo B. Bento.A importância da adaptação ao meio líquido. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera.

BRESSAN, J.;KRAVCHYCHYN, A. C. P.; DIAS, M. M. E.;HERMSDORFF, H. H. M.. Effect of green tea kombucha consumption on anthropometry, inflammation, gut health, saliva microbiota, and blood metabolome in individuals with excess weight. 2023. Universidade Federal de Viçosa.

KRAVCHYCHYN, A. C. P.; PELUZIO, M. C. G.; CANDIDO, F. G.;HERMSDORFF, H. H. M.. Efeito da castanha de caju (Anacardium occidentale L.) e seu óleo sobre marcadores do estresse oxidativo, função endotelial e expressão de genes em adultos com excesso de peso. 2023. Universidade Federal de Viçosa.

Orientou

Madalena Geralda Cupertino Ribeiro

Projeto Castanhas Brasileiras; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Nicole Camapum Billerbeck

EFEITO DE UM PROGRAMA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS E REEDUCAÇÃO ALIMENTAR NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E NOS PARÂMETROS DE FERTILIDADE DE MULHERES COM OBESIDADE EM TRATAMENTO PARA A FERTILIZAÇÃO IN VITRO; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás; (Coorientador);

Darlene Larissa de Souza Vilela

Projeto Castanhas Brasileiras; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

Aline Lage Wendling

EFEITO DA CASTANHA DE CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALE L; ) E SEU ÓLEO SOBRE MARCADORES DO ESTRESSE OXIDATIVO, FUNÇÃO ENDOTELIAL E EXPRESSÃO DE GENES EM ADULTOS COM EXCESSO DE PESO; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

ANA CAROLINE COSTA DE OLIVEIRA VARGAS

ASPECTOS ALIMENTARES ATUAIS E ALTERAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Camilla Kellen Lima de Oliveira

Análise da prevalência do Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica em estudantes do curso de Nutrição do Centro Universitário de Volta Redonda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

ANGELICA DA SILVA ALMEIDA e LÍGIA PENNA SILVA

AS CONTRIBUIÇÕES DAS AULAS DE NATAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DE ALUNOS ASMÁTICOS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Dayvid Luiz Nascimento Costa

Exercício físico resistido para prevenção da perda de massa muscular em pacientes oncológicos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

BÁRBARA DA SILVA TEODORO

ANÁLISE DA PREVALÊNCIA DE CRIANÇAS EM ALEITAMENTO MATERNO EM CRECHES PÚBLICAS DO MUNICÍPIO DE BARRA MANSA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Taína Terezinha Candido

Avaliação da composição corporal de crianças com sobrepeso e obesidade em academias de São Paulo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Eliana Ribeiro de Souza

A AUTOIMAGEM CORPORAL EM ADOLESCENTES: ANÁLISE RELACIONADA AO ESTADO NUTRICIONAL E A PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Max Well Lima de Oliveira

Prevalência dos fatores de risco modificáveis para doenças cardiovasculares em adolescentes de 10 a 19 anos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Ibirapuera; Orientador: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn;

Produções bibliográficas

MENEGUELLI, T. S. ; KRAVCHYCHYN, A. C. P. ; WENDLING, A. L. ; DIONISIO, A. P. ; BRESSAN, J. ; MARTINO, H. S. D. ; TAKO, E. ; HERMSDORFF, H. H. M. . Cashew nut (Anacardium occidentale L.) and cashew nut oil reduce cardiovascular risk factor in adults on weight-loss treatment: a randomized controlled three-arm trial (Brazilian nuts study).. FRONTIERS IN NUTRITION , v. 11, p. 1-16, 2024.
MELLO, R. ; GOIS, B. ; KRAVCHYCHYN, ACP ; Dâmaso, A.R. ; HORST, M. ; LIMA, G. ; Corgosinho, F.C. . Dietary inflammatory index and its relation to the pathophysiological aspects of obesity: a narrative review. Archives of Endocrinology Metabolism , v. 67, p. 1-11, 2023.
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Projetos de pesquisa

2024 - Atual

Nutrição de precisão no cuidado da pessoa com obesidade: escores (epi)genéticos e orientação personalizada no controle do apetite e da saciedade, Descrição: Desenvolver kits genéticos e intervenções nutricionais personalizadas para o cuidado nutricional da pessoa com obesidade, com base nos SNPs para genes relacionados ao consumo alimentar, apetite e sinalizadores de saciedade (FTO, MC4R e LEP).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Helen Hermana Miranda Hermsdorff - Coordenador / Mariana Moura e Dias - Integrante / Josefina Bressan - Integrante / Leandro Licursi de Oliveira - Integrante / LUIZA CARLA VIDIGAL CASTRO - Integrante / Fermin Ignacio Milagro - Integrante / Maria Angeles Zulet - Integrante / Solange Mara Bigonha - Integrante / Natália Liberto - Integrante / Thiago Antônio de Oliveira Mendes - Integrante / Ana Laura Isabel de la Garza Hernández - Integrante., Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
2022 - Atual

Efeito da amêndoa da castanha de caju e seu óleo sobre marcadores de risco cardiometabólico, genéticos e da microbiota intestinal em indivíduos com excesso de peso, Descrição: Avaliar o efeito do consumo da castanha de caju e do seu óleo, associado a uma restrição calórica, sobre a perda de peso, marcadores de risco cardiometabólico, microbiota e permeabilidade intestinal, marcadores inflamatórios, da função endotelial e estresse oxidativo e expressão de miRNAs em indivíduos com risco cardiometabólico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Helen Hermana Miranda Hermsdorff - Coordenador / Talitha Silva Meneguelli - Integrante / Aline Lage Wendling - Integrante.
2016 - 2022

Aplicação de uma metodologia multidisciplinar semipresencial com auxilio de meios eletrônicos para o tratamento da obesidade em adolescentes, Descrição: A obesidade é caracterizada como uma doença complexa, multifatorial e crônica, com consequencias biológicas e sociais desencadeadoras de diversas comorbidades que diminuem a qualidade e expectativa de vida. Os números crescentes de pessoas acometidas por sobrepeso e obesidade principalmente em idades precoces aumentam o desenvolvimento de modelos de intervenções para adequação do estilo de vida pautadas na regulação do balanço energético que frequentemente colidem com problemas de motivação, barreiras ambientais e pessoais dificultando o sucesso, implementação e a adesão aos programas. Nesta perspectiva, os meios eletrônicos e o fácil acesso a internet podem ser aliados de programas de emagrecimento estruturados e embasados cientificamente por agregar inúmeras ferramentas educacionais, de controle e de comunicação. Objetivo: Avaliar os efeitos de 20 semanas de terapia multidisciplinar semipresencial associada ao uso de meios eletrônicos para o tratamento da obesidade em adolescentes. Métodos: Serão selecionados 101 adolescentes de ambos os sexos, com idades entre 15 e 19 anos, classificados com obesidade de acordo com o Índice de Massa Corporal (IMC) por gênero e idade do Centers for Diseases Control (CDC), e estadiamento 5 de acordo com a classificação de Tanner. Os voluntários serão submetidos 20 semanas de terapia multidisciplinar semipresencial com consulta médica inicial, prescrição dietética, instruções para atividades físicas autoguiadas e suporte online através de emails, whatsapp e vídeos com temas educativos sobre obesidade no site do ciclo do emagrecimento. Após a seleção (basal) e do período de intervenção, os pacientes realizarão a análise da composição corporal, análise do nível de atividade física, análises bioquímicas (glicose, insulina, perfil lipídico - colesterol total, frações e triglicérides, perfil inflamatório - leptina e adiponectina e do marcador de transdiferenciação celular - FGF21) e pressão arterial (PA). Serão calculados os índices de resistência a insulina (HOMA-IR) e sensibilidade a insulina (QUICKI). O protocolo será composto por cinco sessões presenciais com apoio individual e em grupo que trabalharão as dificuldades encontradas na prescrição dietética, exercício físico e motivação durante todo o protocolo por meios eletrônicos. Nestes encontros serão aplicados os questionários sintomas de depressão, bulimia, autoimagem corporal, alteração de humor e qualidade de vida e feitas medidas antropométricas de peso, estatura, circunferências, PA e composição corporal. Nas semanas não presenciais o peso será monitorado por auto-relato e ao final de toda semana os voluntários responderão um quiz de perguntas sobre os temas trabalhados. A análise do reganho de peso pós-intervenção será feita via meios eletrônicos durante 12 e 24 semanas subsequentes aos estudos. Os resultados serão analisados utilizando o software Statistica versão 7.0. Será verificada a normalidade dos dados e o comportamento das variáveis durante a intervenção será analisada pelo o teste ANOVA para medidas repetidas com adotando p 0,05. Será verificado o comportamento de dependências das variáveis por regressão linear simples.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / DE CASTRO FERREIRA VICENTE, SOFIA EMANUELLE - Integrante / DA SILVEIRA CAMPOS, RAQUEL MUNHOZ - Integrante / Yasmin Alaby Ferreira - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Coordenador.
2016 - 2021

Papel de fatores anorexígenos e orexígenos na regulação do balanço energético em adolescentes com obesidade, Descrição: A obesidade é caracterizada como uma doença complexa, multifatorial e crônica, com consequências biológicas e sociais desencadeadoras de diversas comorbidades. O balanço energético positivo atua como um fator que desregula vias de sinalização orexígenas (AgRP e NPY) e anorexígenas (-MSH) controladoras da fome e saciedade, aumentando a quantidade e o tamanho das células adiposas; modificando a ação das adipocinas (Leptina e adiponectina), e influenciando negativamente a fisiopatologia da obesidade. Devido à da escassez de estudos com humanos, o comportamento de variáveis do balanço energético e termogênese em protocolos para perda de peso em diferentes faixas etárias ainda permanece pouco elucidado, o que pode ser um fator limitante para a prática clínica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / CORGOSINHO, FLÁVIA CAMPOS - Integrante / DA SILVEIRA CAMPOS, RAQUEL MUNHOZ - Integrante / TOCK, LIAN - Integrante / Yasmin Alaby Ferreira - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Coordenador / MASQUIO, DEBORAH CRISTINA LANDI - Integrante.
2011 - 2013

Avaliação e acompanhamento longitudinal das respostas fisiológicas durante a prática de exercícios físicos e esportes, Descrição: Estudar, avaliar e acompanhar, longitudinalmente , o comportamento das respostas fisiológicas de indivíduos durante a prática de exercícios físicos e esportes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador / Cecília Segabinazi Peserico - Integrante / Paulo Victor Mezzaroba - Integrante / Danilo Fernandes da SIlva - Integrante / Júlio César Camargo Alves - Integrante.
2011 - 2011

Determinação do protocolo incremental que melhor prediz a performance de corredores pela velocidade de pico, Descrição: O objetivo deste projeto é determinar o protocolo incremental que melhor prediz a performance de corredores pela velocidade de pico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador / Cecília Segabinazi Peserico - Integrante / Paulo Victor Mezzaroba - Integrante / Danilo Fernandes da SIlva - Integrante / Júlia Pedrosa Furlan - Integrante / Samara Pereira Lazarin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2014

Grupo de estudos e pesquisa em fisiologia do exercício animal e humana - GEFEAH, Descrição: O referido grupo de pesquisa visa constituir e integrar um "corpo de trabalho" formado por pesquisadores, docentes, acadêmicos e técnicos que objetivam investigar, de maneira multidisciplinar, as respostas metabólico-fisiológicas ocorridas no organismo em decorrência da prática de exercício físico verificando seu comportamento diante de várias situações e sob diversas condições, utilizando para tanto recursos que permitam uma maior e melhor compreensão desse comportamento. Ao longo do ano temos produzido vários trabalhos diretamente vinculados às atividades do referidos grupo, apresentados em congressos científicos e gerado artigos que são submetidos a periódicos da área. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador / Cecília Segabinazi Peserico - Integrante / Paulo Victor Mezzaroba - Integrante / Danilo Fernandes da SIlva - Integrante / Júlia Pedrosa Furlan - Integrante / Samara Pereira Lazarin - Integrante.
2010 - 2011

Relação entre composição corporal e percepção de auto-imagem corporal em estudantes universitárias e atletas de alto-rendimento, Descrição: Na atualidade, percebe-se que o mundo social, claramente, discrimina os indivíduos não-atraentes numa série de situações cotidianas importantes. O culto à magreza está diretamente associado à imagem de poder, beleza e ascensão social levando indivíduos a se basearem em protótipos de corpo perfeito e não a saúde, gerando uma contradição, tendo em vista que, através da mídia escrita e televisiva, a indústria de alimentos vende gordura, enquanto a sociedade cobra magreza. Por esse motivo, a auto-imagem corporal tem sido um foco de estudo entre pesquisadores da área. Na literatura, autores sugerem que indivíduos que apresentam preocupação com seu peso e imagem corporal costumam fazer a opção por áreas de estudo ligadas a manutenção do corpo, e que nesses grupos juntamente com atletas, modelos e atrizes haja uma maior incidência de distorção da imagem corporal. Para a prevenção de problemas acarretados por esse distúrbio, pesquisadores buscam meios de medir o grau de distorção corporal, assim Cooper et al. (1987) desenvolveu o Body Shape Questionarie (BSQ), que mede o grau de preocupação com a forma do corpo, e foi traduzido para o português por Cordás e Neves (1999) e validado para uma população de universitários brasileiros por Di Pietro (2002). Por estarem estritamente ligados à como as pessoas se vêem, os transtornos alimentares caminham quase sempre juntos com a auto-imagem corporal, sendo necessário então que o diagnóstico seja eficaz. Sendo assim, o presente estudo tem como objetivo identificar por meio dos questionários a percepção de auto-imagem corporal em estudantes dos cursos de Nutrição, Educação Física e atletas de alto nível, relacionando com a avaliação antropométrica, a fim de estabelecer uma correlação entre os dados. A pesquisa ocorrerá no município de Maringá-PR, onde será perguntado ao sujeito quanto na sua percepção é seu peso e estatura estimados, em seguida serão aferidos peso, altura, dobras cutâneas e circunferências. As voluntárias também respo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2009 - 2010

Treinamento Desportivo - Avaliação e Prescrição do Exercício Físico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador / Samara Pereira Lazarin - Integrante / Claudio Kravchychyn - Integrante / Alexandre Miyaki da Silveira - Integrante / Giuliano Gomes Alves Pimentel - Integrante / Célia Regina Santos Gusmão - Integrante / Janderson Quaresma Mariano - Integrante / Jeferson Diogo de Andrade Garcia - Integrante / Lilian Fernanda Figueiral - Integrante / Mário da Silva - Integrante.
2008 - 2008

Vivendo com Saúde - Em Família, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Danilo Fernandes da SIlva - Integrante / Nelson Nardo Júnior - Integrante / Anália da Rosa Nasser - Coordenador / Aline Barbieri - Integrante.
2006 - 2008

Grupo de Estudos e Pesquisa em Obesidade e Exercício, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Claudia Pelissari Kravchychyn - Integrante / Edna Regina Neto de Oliveira - Coordenador / Amauri Aparecido Bassoli de Oliveira - Integrante / Leandro Rechenchosky - Integrante / Vanderlei Cadamuro - Integrante.

Prêmios

2023

SELEÇÃO: OS 10 MELHORES ARTIGOS PUBLICADOS EM 2022 - Kravchychyn et al. (jan. 2022) - https://doi.org/10.36660/abc.20200735, ARQUIVOS BRASILERIOS DE CARDIOLOGIA E REVISTA PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA.

2021

Menção Honrosa no Prêmio CAPES de Tese 2021 na área de NUTRIÇÃO, CAPES.

2021

Prêmio de Melhor Pôster apresentados no XIX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, Associação Brasileira para estudos da Obesidade e Síndrome Metabólica.

2019

Finalista do Prêmio de Melhor Trabalho Clínico - Efeitos da magnitude da perda de peso sobre a regulação neuroendócrina do balanço energético em adolescentes com obesidade, Associação Brasileira de Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO).

2019

Finalista do Prêmio de Melhor Trabalho Clínico - Magnitude de variação do FGF21 após terapia interdisciplinar de longo prazo para perda de peso corporal é determinante para preservar a MLG, Associação Brasileira de Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Nutrição e Saúde. , Universidade Federal de Viçosa, Campus Universitário, 36570900 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 36125182

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2024

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora a nível de Pós-Doutorado

Atividades

01/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição e Saúde.,Linhas de pesquisa

2021 - 2021

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Aluna de pós-doutorado, Enquadramento Funcional: Pesquisadora a nível de pós-doutorado

2021 - 2021

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor visitante do curso de Especialização EAD Unifesp - Nutrição e Atividade Física na Saúde e na Doença: do Experimental ao ClínicoAula 1 - Regulação Neuroendócrina do Balanço EnergéticoAula 2 - Exercício físico e alimentação no controle do Balanço Energético

2021 - 2021

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 4

Outras informações:
Curso de Especialização, na modalidade ensino a distância, Nutrição e Atividade Física na Saúdee na Doença: do Experimental ao ClínicoAulas ministradas dentro da disciplina de Obesidade: Papel do Tratamento interdisciplinar coordenada pela Prof. Dra. Ana Dâmaso. - Regulação Neuroendócrina do Balanço Energético - 4h/a- Exercício físico e alimentação no controle do Balanço Energético - 4h/a

2016 - 2021

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Grupo de Estudos da Obesidade - GEO

2016 - 2020

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna regular de Doutorado, Carga horária: 30

2017 - 2017

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor visitante do curso Teórico da Residência de Nutrologia Pediátrica da Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da UNIFESP-EPMTema da aula: Atividade Física para crianças e adolescentes obesos

Atividades

02/2016 - 12/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-Graduação em Nutrição.,Linhas de pesquisa

2010 - 2014

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Grupo de Estudos - GEFEAH

2012 - 2013

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna regular de Mestrado, Carga horária: 30

2012 - 2012

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de docência - Treinamento Desportivo, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina de Treinamento Esportivo

2021 - 2021

Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora voluntária, Carga horária: 4

2020 - 2021

Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas ministradas no curso de Nutrição: Avaliação Nutricional, Bioquímica dos Alimentos; Disciplinas ministradas no curso de Educação Física: Atividades Aquáticas; Disciplinas ministradas no curso de Odontologia: Bioquímica.

2016 - 2018

Faculdade Anhanguera de Guarulhos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas ministradas no curso de Nutrição: Nutrição, exercício físico e estética; Nutrição e dietoterapia do adulto e do idoso; Assistência nutricional na obesidade e doenças cardiovasculares; Assistência Nutricional nas patologias do Sistema Digestório e Órgãos Anexos; Nutrição esportiva; Políticas Públicas em Nutrição; Bioética em saúde. Disciplinas ministradas no curso de Educação Física: Bioestatística; Ginástica de Academia; Fundamentos do Movimento Humano; Aptidão física saúde e esporte. 2017: Professora integrante do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de Guarulhos.

2017 - 2020

Universidade Ibirapuera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Nutrição e Bioquímica, Ritmos e Movimentos, Dança e cultura popular,,Cineantropometria,,Bioética em saúde, Trabalho de Conclusão de Curso. 2017 2018: Professora integrante do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Educação Física da Universidade Ibirapuera.

2014 - 2016

Instituto Educacional do Estado de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Fisiologia do exercício; Manifestações Rítmicas e expressivas; Ginásticas em geral Atividades aquáticas.

2015 - 2017

Instituto Racine

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Disciplinas ministradas no curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Esportiva: Avaliação Nutricional, Antropometria, Nutrição e Atividade Física nos Ciclos da vida e Hidratação no esporte. Disciplinas ministradas no curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica: Avaliação Nutricional, Nutrição e exercício nas doenças crônicas não transmissíveis.

2010 - 2021

Clínica de Nutrição

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica

Outras informações:
Nutricionista Clínica com experiência em atendimento materno-infantil (Gestantes, Lactantes, Lactentes, Pré-Escolares, Escolares, Adolescentes, Introdução Alimentar, Seletividade Alimentar entre outros), obesidade infantil e adolescente e, doenças crônicas não transmissíveis.

2010 - 2013

Academia Street Company Tatiana Souza

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professora de Dança, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuou como professora de dança no estilo Street Dance (Hip-Hop; Waaking; Vogue e Dance Hall)

2011 - 2013

Silphides Cia de Dança

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professora e bailarina, Carga horária: 4

2008 - 2010

Escola São Francisco Xavier

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Professora de Dança, Carga horária: 2

Outras informações:
Coreógrafa dos números de dança (hip-hop, dança de salão e expressão corporal) dos sarais literários com os alunos do ensino médio

2013 - 2013

Academia Impacto Vital

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professor de dança de salão, Carga horária: 4

2019 - 2019

Faculdade Metropolitana de Campinas, Metrocamp

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula de Pós-GraduaçãoTema da Aula: Nutrição e suplementação do adolescente

2015 - 2015

Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 15

Outras informações:
FACIS - FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE SÃO PAULO CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DE HOMEOPATIA IBEHE S/S LtdaDisciplinas ministradas: Nutrição estética - 10 h/aulaAtividade Física e Saúde - 5 h/aula