Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal do Ceará (2007), mestrado em Cirurgia pela Universidade Federal do Ceará (2009), doutorado em Cirurgia pela Universidade Federal do Ceará (2014) e pós-graduado em Farmacologia pela Harvard University (2021). É Professor Adjunto do Departamento de Cirurgia da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrigenômica e Nutrição Enteral, atuando principalmente nos seguintes temas: cirurgia, metabolismo, nutrição, e pesquisa.

Informações coletadas do Lattes em 16/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Cirurgia

2009 - 2014

Universidade Federal do Ceará
Título: Metabolismo no Estresse
Orientador: Sérgio Botelho Guimarães
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: glutamina; Medicina; metabolismo; Nutrição; Pesquisa.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Mestrado em Cirurgia

2008 - 2009

Universidade Federal do Ceará
Título: EFEITO DA L-GLUTAMINA E DA L-ALANIL-GLUTAMINA NA EXPRESSÃO DE RNA MENSAGEIRO DAS ENZIMAS CHAVES DA LANÇADEIRA MALATO ASPARTATO EM RATOS SUBMETIDOS A ISQUEMIA/REPERFUSÃO INTESTINAL
, Ano de Obtenção: 2009.Sérgio Botelho Guimarães.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Cirurgia; glutamina; Isquemia.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cirurgia / Especialidade: Cirurgia Experimental.

Especialização - Residência médica

2016 - 2018

Associação Brasileira de Nutrologia
Residência médica em: NutrologiaNúmero do registro: 8821.

Especialização em Nutrologia - Nutrição Parenteral e Enteral

2008 - 2010

Nutrimed Industrial Ltda, Nutrimed
Título: Nutrição Parenteral Cíclica
Orientador: Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos

Graduação em Medicina

2001 - 2007

Universidade Federal do Ceará
Orientador: Francisco Sergio Regadas
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

1989 - 1999

Colégio Christus

Ensino Fundamental (1º grau)

1983 - 1989

Cherwell Upper School

Formação complementar

2009 - 2011

Medicina do Esporte. (Carga horária: 2800h). , Ceará Sporting Club, CSC, Brasil.

2008 - 2008

Curso em Bioquímica e Biologia Molecular. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Aminoácidos e dipeptídeos. (Carga horária: 6h). , Nutrimed Industrial Ltda, Nutrimed, Brasil.

2004 - 2004

Enducação Continuada em Gastroenterologia. (Carga horária: 6h). , PROEGA, PROEGA, Brasil.

2004 - 2004

Cirurgia Experimental - Monitores. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Verão de Fisiologia. (Carga horária: 120h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2002 - 2002

Atualização Sobre Anatomia Cirúrgica. (Carga horária: 15h). , Colégio Brasileiro de Cirurgia, CBC, Brasil.

2002 - 2002

Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 40h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2002 - 2002

Imagem do Toráx. (Carga horária: 10h). , Sociedade Cearense de Radiologia, SCR, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Video-Laparoscopia. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2001 - 2001

Bases Moleculares da Hematologia. (Carga horária: 12h). , Colégio Brasileiro de Hematologia, CBH, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 15h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Nutrição Pediatrica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Medicina do Esporte.

Participação em eventos

FIFA 11+. 2012. (Simpósio).

SBAN 2011. 2011. (Congresso).

VI CONGRESSO PARAENSE DE GASTROENTEROLOGIA‏. Podemos Melhorar a Cicatrização com Nutrientes? Quais?. 2011. (Congresso).

Fundação da CBMF.Criação da CBMF. 2009. (Encontro).

NuGo Week. 2009. (Congresso).

Footecon 2008.Criação da CBMF. 2008. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).

18º Simpósio Internacional de Nutrição Clínica.18º Simpósio Internacional de Nutrição Clínica. 2002. (Simpósio).

Congresso Cearense de Medicina do Esporte. 2002. (Congresso).

Infosol Brasil. 2002. (Simpósio).

V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Clínica. 2002. (Congresso).

Encontro Nacional Pós-Graduação em Medicina. 2001. (Encontro).

I Congresso Cearense de Emergências Clínicas. 2001. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral. 2001. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2001. (Congresso).

XVII Congresso Nacional do Colégio Brasileiro de Hematologia. 2001. (Congresso).

XXVIII Congresso Brasileiro de Urologia. 2001. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: LUIZ ALFREDO SANTIAGO

SILVA, J. V.; AZEVEDO, O. G. R.;Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de. Estudo comparativo entre o uso de anti-inflamatório não esteróide, esteróide e o não uso de anti- inflamatório no tratamento da conjuntivite aguda epidêmica.. 2021. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Raquel Cavalcante de Vasconcelos

Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de; Vasconcelos, Raquel Cavalcante de. APOPLEXIA HIPOFISÁRIA - PERFIL DOS PACIENTES ATENDIDOS NO HOSPITAL GERAL DE FORTALEZA ENTRE OS ANOS DE 2001 E 2015. 2020. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: José Wilson Mourão de Farias

VASCONCELOS, P. R. C.GUIMARAES, S. B.; SILVA, C. I. S. M.. Avaliação da Concentração Sérica de Substâncias Antioxidantes em Pacientes Portadoras de Câncer de Mama Tratadas com doses nutracêuticas de glutamina. 2015. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Karla Pinheiro Cavalcante

VASCONCELOS, P. R. C.; AZEVEDO, O. G. R.; MEDEIROS, F. C.. PRÉ-CONDICIONAMENTO NUTRICIONAL UTILIZANDO SUPLEMENTAÇÃO ORAL HIPERLIPÍDICA, COM ELEVADA RELAÇÃO ÔMEGA 9:ÔMEGA 6 E BAIXA RELAÇÃO ÔMEGA 6:ÔMEGA 3, EM PACIENTES A SEREM SUBMETIDOS À PROSTATECTOMIA RADICAL. 2013. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: ALESSANDRINO TERCEIRO DE OLIVEIRA

HERCULANO JUNIOR, J. R. L.; LEAO FILHO, C. S. C.; AZEVEDO, O. G. R.;VASCONCELOS, P. R. C.VASCONCELOS, P. R. L.. Implantação endoscópica de stent metálico autoexpansível (E-SEMS) versus terapia endoscópica a vácuo (TEV) para tratamento de perfurações esofágicas traumáticas: um estudo randomizado. 2023. Tese (Doutorado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: EDUARDO BACELAR ALMEIDA

CAMPELO, M. W. S.; ANDRADE, C. R.;VASCONCELOS, P. R. C.. Funções executivas, estresse oxidativo e inflamação em dependentes de cocaína/crack e resposta à intervenção com leite enriquecido com ácidos graxos ômega 3, 6 e 9.. 2023. Tese (Doutorado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Marcio Wilker Soares Campelo

OLIVEIRA, P. F. M.; ORIA, R. B.;VASCONCELOS, P. R. C.; RODRIGUES, L. V.;VASCONCELOS, P. R. L.. O pré-condicionamento com complexo nitrosil rutênio promove neuroporteção cerebral envolvendo proteína quinase em ratos in vivo. 2015. Tese (Doutorado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Emmanuel Ageus

SILVA, M. F. S.; SANTOS, R. S.;Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE CITOTÓXICA DE PTEROSTILBENO E NICOTINAMIDA IN VITRO EM LINHAGEM CARCINOMA COLORRETAL HCT-116. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: LILIAN DE LIMA TAVARES

AZEVEDO, O. G. R.; MEDEIROS, F. C.;VASCONCELOS, P. R. C.. PRÉ-CONDICIONAMENTO NUTRICIONAL UTILIZANDO ARGININA E ÓLEOS RELAÇÃO ÔMEGA 9:ÔMEGA 6 E BAIXA RELAÇÃO ÔMEGA 6:ÔMEGA 3, EM PACIENTES A SEREM SUBMETIDOS À PROSTATECTOMIA RADICAL. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará.

Orientou

JULIANA NUNES FERREIRA CORREIA

x; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará; (Orientador);

ALESSANDRINO TERCEIRO DE OLIVEIRA

Implantação endoscópica de stent metálico autoexpansível (E-SEMS) versus terapia endoscópica a vácuo (TEV) para tratamento de perfurações esofágicas traumáticas: um estudo randomizado; 2023; Tese (Doutorado em Cirurgia) - Universidade Federal do Ceará, ; Orientador: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos;

Produções bibliográficas

PEREIRA, LUCAS DOURADO MAPURUNGA ; BARREIRA, MÁRCIO ALENCAR ; DE SABOIA MONT?ALVERNE, THIAGO NEPOMUCENO ; MAIA, MARINA MARQUES ; DE CASTRO, MARCELA ALINA JEREISSATI ; DE OLIVEIRA, JOAO WALLACE CARVALHO ; MAIA, MARIANA MARQUES ; DE VASCONCELOS, PAULO ROBERTO CAVALCANTE ; DE OLIVEIRA, ALESSANDRINO TERCEIRO . Endoscopic techniques and factors for complications in pediatric esophageal foreign body removal. WORLD JOURNAL OF GASTROINTESTINAL ENDOSCOPY , v. 17, p. 106352, 2025.
DE OLIVEIRA, ALESSANDRINO TERCEIRO ; BARREIRA, MÁRCIO ALENCAR ; DA CUNHA PARENTE JÚNIOR, JOSÉ WILSON ; JUNIOR, JOSÉ RUVER LIMA HERCULANO ; RIBEIRO, JEANY BORGES E SILVA ; DE AZEVEDO, ORLEANCIO GOMES RIPARDO ; DE VASCONCELOS, PAULO ROBERTO CAVALCANTE . Endoscopic self-expandable metal stent versus endoscopy vacuum therapy for traumatic esophageal perforations: a retrospective cohort study. SURGICAL ENDOSCOPY AND OTHER INTERVENTIONAL TECHNIQUES , v. 38, p. 2142-2147, 2024.
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Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de ; Costa Neto, Claudio Duarte da ; Vasconcelos, Raquel Cavalcante de ; Souza, Pedro Paulo Chaves de ; Vasconcelos, Paulo Roberto Leitão ; Guimarães, Sérgio Botelho . Effect of glutamine on the mRNA level of key enzymes of malate-aspartate shuttle in the rat intestine subjected to ischemia reperfusion. Acta Cirúrgica Brasileira (Online) , v. 26, p. 26-31, 2011.
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VASCONCELOS, P. R. C. . Radiologia em Nutrologia. Ciência do Povo.
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VASCONCELOS, P. R. C. . Aspectos Históricos da Medicina e Nutrologia. Ciência do Povo.
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VASCONCELOS, P. R. C. . Simbióticos.. Ciência do Povo.
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VASCONCELOS, P. R. C. . Síndrome Metabólica.. Ciência do Povo.
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VASCONCELOS, P. R. C. . Repercussões da Dupla Ligadura do Ducto Biliar Principal Nas Concentrações Séricas das Bilirrubinas, Proteínas e Enzimas Hepáticas do Fígado do Rato Wistar. In: V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral, 2002, Belém. V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral, 2002. v. único.
VASCONCELOS, P. R. C. . ESTUDO DA OFERTA DE L-ALANIL-GLUTAMINA SOBRE AS CONCENTRAÇÕES ´SANGUÍNEAS E TECIDUAIS, IN VIVO, DE GLICOSE, PIRUVATO E LACTATO, NO RATO WISTAR SUBMETIDO A LESÃO DE ISQUEMIA/REPERFUSÃO DO INTESTINO DELGADO. In: IV Forum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, 2002, São Paulo. IV Forum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, 2002. v. úncio.
VASCONCELOS, P. R. C. . Medicina Atual - Fatos e Fakes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VASCONCELOS, P. R. C. . XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

VASCONCELOS, P. R. C. . Sindicato dos Médicos do Ceará. 2021.

VASCONCELOS, P. R. C. ; MOBIDEL, D. . Nutrimed - Prescrição Nutricional. 2012.

VASCONCELOS, P. R. C. . Home Page do Porgrama de Pós-Graduação em Cirurgia da UFC. 2002.

VASCONCELOS, P. R. C. . Auxiliar Técnico do Curso de Laparoscopia em Pequenos Animais. 2001.

VASCONCELOS, P. R. C. . Nutrição e Saúde. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VASCONCELOS, P. R. C. . Popularizar o saber. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de . Ciência do Povo. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

VASCONCELOS, P. R. C. . Hidratação para atletas. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VASCONCELOS, P. R. C. . Médicina do Esporte no Estado do Ceará. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Vasconcelos, Paulo Roberto Cavalcante de . Ciência do Povo. 2013; Tema: Ciência e Filosofia para todos. (Rede social).

VASCONCELOS, P. R. C. . Ciência do Povo. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conhecimento Científico e Cultural).

VASCONCELOS, P. R. C. . Visitando Fortaleza. 2008. Composição (estréia).

VASCONCELOS, P. R. C. . Ciência e Filosofia para Todos. 2015. Animação.

Projetos de pesquisa

2009 - 2014

Effect of glutamine on molecular brain enzymes in the rat subjected to ischemia reperfusion., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sérgio Botelho Guimarães em 01/04/2014., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Integrante / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante / Sérgio Botellho Guimarães - Coordenador / Márcio Wilker - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.
2014 - Atual

Ciência do Povo - Animações, Descrição: Animações Audiovisuais em Computador para fins didáticos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paulo Roberto Cavalcante de Vasconcelos - Coordenador / Paulo Roberto Leitão de Vasconcelos - Integrante.

Prêmios

2014

Comenda Médico Solidário, Movimento de Saúde Mental Comunitária do Bom Jardim.

2013

Honra ao Mérito, Ceará Sporting Club.

Histórico profissional

Endereço profissional

Ciência do Povo. , Rua Carlos Vasconcelos 1951, Aldeota, 60115171 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 31040522, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Nutrologia, Carga horária: 40

2018 - 2019

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Departamento de Clínica Médica

2008 - 2010

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Módulo Nutrologia - Medicina - Fortaleza

2001 - 2007

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 0

2002 - 2002

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Departamento de Morfologia, Enquadramento Funcional: Monitor

Atividades

03/2001
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Cirurgia.Linhas de pesquisa

2007 - 2013

Nutrimed Industrial Ltda, Nutrimed

Vínculo: Médico - Desenvolvimento, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento de Produtos, Carga horária: 20

2009 - 2015

Ceará Sporting Club

Vínculo: Médico, Enquadramento Funcional: Médico Equipe Profissional, Carga horária: 20

2015 - 2019

Ciência do Povo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20