Vanessa Vintancourt

Graduada em Engenharia de Alimentos e Especialista em Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Tecnologia de Alimentos

2008 - 2009

Centro Universitário Univates
Orientador: Ana Beatriz Giovanoni da Silva

Graduação em Engenharia de Alimentos

2003 - 2007

Universidade para o Desenvolvimento do Alto Itajaí
Orientador: Andreia Pasqualini

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

Colégio Estadual Professora Elza Mancelos de Moura

Ensino Fundamental (1º grau)

1996 - 1999

Colégio Estadual Professora Elza Mancelos de Moura

Formação complementar

2008 - 0000

Inglês. , Centro Universitário Univates, UNIVATES, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Excel Para Estatística Básica. (Carga horária: 8h). , Universidade para o Desenvolvimento do Alto Itajaí, UNIDAVI, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Matemática Básica. (Carga horária: 4h). , Universidade para o Desenvolvimento do Alto Itajaí, UNIDAVI, Brasil.

2006 - 2006

APPCC. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.

2006 - 2006

Processamento de Leite (Módulo Queijos). (Carga horária: 14h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina.

2006 - 2006

O que Você Precisa Saber Para Gerenciar seu Negóci. (Carga horária: 6h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006. (Congresso).

I Semana do Curso de Engenharia de Alimentos. 2006. (Encontro).

Bioética. 2006. (Encontro).

IV Congresso Integrado de Iniciação Científica e II Seminário de Extensão. 2005. (Congresso).

V Semana da Pesquisa - Química Industrial de Alimentos. 2004. (Encontro).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Bom Gosto SA, Laticínios Cedrense. , Linha Esquina Derrubada - BR 163 - KM 99, Interior, 89930-000 - Sao Jose do Cedro, SC - Brasil, Telefone: (49) 36432020

Experiência profissional

2009 - 2009

Unianálises

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Função de analista em laboratório físico-químico - bromatologia, setor cárneos e farináceos.

2009 - 2009

Bom Gosto SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista de laboratório, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Função de analista em laboratório físico-químico e microbiológico, setor lácteos.

2008 - 2008

PanAmericano

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Promotora de vendas, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Laticínios Guarujá LTDA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio não remunerado com intuito de aprendizado. Duração de 80 horas.

2005 - 2007

Universidade para o Desenvolvimento do Alto Itajaí

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Analista de águas e alimentos em laboratório físico-químico.

2004 - 2005

Farmácia Trifarma

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Manipulação de medicamentos alopáticos.