Raphaela Benvenutti Nichele

Graduação em Nutrição pela Universidade Paranaense com conclusão em (2006).Experiência e atua na área de Tecnologia dos Alimentos (Carnes), especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP (Grupo de Apoio em Nutrição Enteral e Parenteral) e especializando em Gestão da Qualidade e Segurançados dos Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos

2010 - Atual

Universidade Paranaense

Especialização em andamento em Nutrição Clínica

2006 - Atual

Grupo de Apoio em Nutrição Enteral e Parenteral

Graduação em Nutrição

2001 - 2006

Universidade Paranaense
Orientador: Sofia Sesti

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

Os 7 hábitos das pessoas altamente eficazes. 2009. (Outra).

Curso de Formação de Auditores Internos. 2009. (Outra).

Capacitação de Liderança e Motivação Pessoal. 2009. (Outra).

Curso de Conceitos e Prática do Ciclo de PDCA. 2008. (Outra).

Visita Técnica ao SENAC-SP, Curso de Gastronomia e à Fispal - Feira Internacional de Alimentos de São Paulo. 2005. (Encontro).

Curso Cozinha Brasil - SESI/PR. 2005. (Outra).

Treinamento em Análise Sensorial e Descritiva em Alimentos. 2005. (Outra).

Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. 2005. (Outra).

1º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2004. (Simpósio).

Aula Magna: Bom Humor e Qualidade de Vida. 2004. (Encontro).

Jornada Integrada de Nutrição, Farmácia e Enfermagem. 2004. (Outra).

Treinamento em Análise Química do solo. 2004. (Outra).

Curso em Higiene e Manipulação Segura de Alimentos.Microbiologia e Higiene pessoal. 2003. (Encontro).

II Ciclo de Estudos em Ciência da Nutrição - CIENUT. 2003. (Encontro).

Curso sobre Etiqueta à Mesa. 2003. (Outra).

Visita Técnica a Hotéis - Foz do Iguaçu/PR. 2003. (Outra).

IV Aula Magna do Curso de Nutrição: "A Humanização da Saúde no Brasil". 2003. (Outra).

II Simpósio de Tecnologia, Alimentos e Saúde do Oeste do Paraná. 2002. (Simpósio).

Jornada de Nutrição da UNIPAR. 2002. (Simpósio).

III Aula Magna do Curso de Nutrição - A Saúde no Brasil. 2002. (Encontro).

I Ciclo de Estudos em Ciência da Nutrição - CIENUT. 2002. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • NICHELE, R. B. . Anemia e Insuficiência Renal Crônica: Correlação entre Hemoglobina, Hematócrito e Eritropoetina 2006 (Artigo).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • GLOBO AVES, Globoaves. , Estrada Velha para Cafelândia, Zona Rural, 85802-970 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 32185550, Ramal: 5550, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Globo Aves

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Staff de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação de dois anos como Encarregada da Qualidade no setor da Garantia da Qualidade, atuando em treinamentos, legislação, segurança alimentar.

2004 - 2004

Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico de Toledo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: laboratorista de microbiologia de alimentos, Carga horária: 40