Evelyne Barbosa da Silva

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Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SILVA, E. B. ; TEIXEIRA, M. Y. P. ; RODRIGUES, B. C. ; JOVENTINO, A. J. P. ; RESSURREICAO, L. S. ; PANTOJA, L. D. M. . ANÁLISE MICOLÓGICA E DAS CONDIÇÕES DO PREPARO DE TAPIOCAS COMERCIALIZADAS NO CENTRO DE FORTALEZA-CE. Nutrivisa , v. 1, p. 6, 2014.

• SILVA, E. B. ; RODRIGUES, B. C. ; JOVENTINO, A. J. P. ; RESSUREICAO, L. S. ; PANTOJA, L. D. M. . ANÁLISE MICOLÓGICA DE DO PREPARO DE TAPIOCAS COMERCIALIZADAS NO CENTRO DE FORTALEZA-CE. In: XVIII Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2012, Fortaleza. XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2012.

• FARIAS, B. O. ; SILVA, E. B. ; AZEVEDO, C. V. ; NOGUEIRA, V. C. ; MENDONCA, M. P. ; SAMPAIO, H. C. ; MACHADO, S. P. ; ROCHA, D. C. . AVALIAÇÃO DO INDICE INFLAMATORIO DIETETICO EM IDOSOS HIPERTENSOS DO CEARÁ. In: 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2015, SÃO PAULO. 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2015.

• NOGUEIRA, V. C. ; SILVA, E. B. ; SABOIA, K. M. ; MACHADO, S. P. ; SAMPAIO, H. C. ; RODRIGUES, B. C. ; REIS, D. M. ; MENDES, R. C. M. . OS VALORES OBTIDOS PELA BIOIMPEDÂNCIA BIPOLAR ESTÃO CORRELACIONADOS AOS VALORES DE IMC E CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA?. In: 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, 2015, SÃO PAULO. 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, 2015.

• LIMA, V. C. ; SILVA, E. B. ; FARIAS, B. O. ; MACHADO, S. P. ; MENDONCA, M. P. ; MENDES, R. C. M. ; NOGUEIRA, V. C. ; SAMPAIO, H. C. . ASSOCIAÇÃO ENTRE ÍNDICE INFLAMATÓRIO DIETÉTICO E GLICEMIA EM IDOSOS. In: 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, 2015, SÃO PAULO. 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, 2015.

• FARIAS, B. O. ; SABOIA, K. M. ; SANTOS, C. C. ; MENDES, R. C. M. ; LIMA, V. C. ; SILVA, E. B. ; MACHADO, S. P. . Associação entre o índice glicêmico e o índice inflamatório da dieta consumida por idosos hipertensos.. In: XX Semana Universitária da UECE, 2015, Fortaleza. XX Semana Universitária da UECE, 2015.

• OLIMPIO, P. H. G. ; NOGUEIRA, V. C. ; MOTA, S. N. ; SANTOS, C. C. ; TEIXEIRA, M. Y. P. ; SILVA, E. B. ; MACHADO, S. P. . Composição Nutricional de Cardápios das Dietas da Moda: Dieta South Beach.. In: XX Semana Universitária da UECE, 2015, Fortaleza. XX Semana Universitária da UECE, 2015.

• MACHADO, S. P. ; SILVA, E. B. ; FARIAS, B. O. ; CORDEIRO, M. D. ; NOGUEIRA, V. C. ; RODRIGUES, B. C. ; SABOIA, K. M. ; SOARES, N. T. . CORRELAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DE OBESIDADE ABDOMINAL EM METALÚRGICOS DE UMA EMPRESA DE MARACANAÚ-CE. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA, 2015, RIO DE JANEIRO. XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA, 2015.

• MACHADO, S. P. ; RODRIGUES, B. C. ; SILVA, E. B. ; AZEVEDO, C. V. ; FARIAS, B. O. ; REIS, D. M. ; NOGUEIRA, V. C. ; SAMPAIO, H. C. . O TRABALHO NOTURNO ESTÁ ASSOCIADO AO ESTADO NUTRICIONAL DE METALÚRGICOS DE UMA EMPRESA DE MARACANAÚ- CEARÁ?. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA, 2015, RIO DE JANEIRO. XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA, 2015.

• MOTA, R. M. L. ; AMANCIO, R. M. A. ; SANTOS, L. P. ; AZEVEDO, C. V. ; SILVA, E. B. ; PEIXOTO, L. O. . ANÁLISE DAS CONDIÇÕES ERGONÔMICAS DE TRABALHO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR EM FORTALEZA, CE.. In: XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2015, FORTALEZA. XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2015.

• SILVA, E. B. ; NOGUEIRA, V. C. ; RODRIGUES, B. C. ; AZEVEDO, C. V. ; MENDES, R. R. O. ; FARIAS, B. O. ; MACHADO, S. P. . O TRABALHO NOTURNO E O CONSUMO DE MACRONUTRIENTES DE FUNCIONÁRIOS DE UMA INDÚSTRIA CEARENSE. In: XX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2015, FORTALEZA. XX Semana Universitária da UECE, 2015.

• SILVA, E. B. ; RODRIGUES, B. C. ; SOARES, N. T. ; MARTINS, L. M. D. P. ; MACHADO, S. P. . FREQUÊNCIA DE CONSUMO ALIMENTAR EM PACIENTES COM CÂNCER ASSISTIDOS POR UMA CASA DE APOIO DE FORTALEZA, CEARÁ.. In: XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2015, FORTALEZA. XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2015.

• SILVA, E. B. ; RODRIGUES, B. C. ; MACHADO, S. P. . FRENQUÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES COM CÂNCER ASSISTIDOS POR UMA CASA DE APOIO DE FORTALEZA, CEARÁ.. In: CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL, 2014, SÃO LUIZ - MA. CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL, 2014.

• NOGUEIRA, V. C. ; SILVA, E. B. ; RODRIGUES, B. C. ; FARIAS, B. O. ; REIS, D. M. ; LIMA, V. C. ; MACHADO, S. P. ; SOARES, N. T. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O TRABALHO NOTURNO E O PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL EM TRABALHADORES DE UMA INDÚSTRIA CEARENSE. In: 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2014, SÃO PAULO. 13 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2015.

• RODRIGUES, B. C. ; SILVA, E. B. ; TEIXEIRA, M. Y. P. ; JOVENTINO, A. J. P. ; RESSUREICAO, L. S. ; MARTINS, L. M. D. P. . INTERVENÇÃO SOBRE A QUANTIDADE DE SÓDIO EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE. In: XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2014, FORTALEZA. XIX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2014.

• SILVA, E. B. ; AZEVEDO, C. V. ; PEIXOTO, L. O. ; LOPES, A. K. M. ; MELO, J. G. . SATISFAÇÃO DOS CLIENTES EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE FORTALEZA, CE. In: SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2013, FORTALEZA. XVIII SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE, 2013.

• SILVA, E. B. ; RODRIGUES, B. C. ; NOGUEIRA, V. C. . Alimentação Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).