Scheila Carla Domanski Karam

Possui graduação em Nutrição pela Faculdades Integradas Espírita(2002), especialização em Terapia Nutricional em Enfermidades em Adultos pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná(2004) e especialização em Nutrição Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul(2019). Atualmente é Participante grupo docente Curso Extensão da Paraná Home Car. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Renal.

Informações coletadas do Lattes em 01/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Funcional

2017 - 2019

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Atendimento Nutricional na visão funcional ao paciente

Especialização em Terapia Nutricional em Enfermidades em Adultos

2003 - 2004

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: CORRELAÇÃO DOS PARÂMETROS NUTRICIONAIS DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM HEMODIÁLISE COM PROTEÍNA C-REATIVA.
Orientador: Cristina Martins

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Faculdades Integradas Espírita

Formação complementar

2009 - 2009

terapia nutricional do paciente renal crônico. , INSTITUTO CRISTINA MARTINS, ICM, Brasil.

2009 - 2009

nutrição em pediatria renal. , INSTITUTO CRISTINA MARTINS, ICM, Brasil.

2008 - 2009

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DIAGNÓSTICO. (Carga horária: 150h). , INSTITUTO CRISTINA MARTINS, ICM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Renal/Especialidade: Dietoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Renal.

Organização de eventos

Sato, M. N. ; SOSTISSO, C. F. ; OLIKSZECHEN, M. ; OLIVEIRA, M. A. S. C. ; Karam, S. C. D. . SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO RENAL. 2019. (Outro).

Karam, S. C. D. ; Sato, M. N. . jornada de nutrição renal. 2017. (Outro).

Karam, S. C. D. ; Sato, M. N. . Jornada de Nutrição Renal. 2016. (Outro).

Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. . Jornada de Nutrição Renal. 2015. (Outro).

MARTINS,C. ; Karam, S. C. D. ; LIMA, A. B. R. ; NIH, M.M. ; MACEDO, J. F. . Jornada de Nutrição Renal. 2014. (Outro).

Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; MACEDO, J. F. ; LIMA, A. B. R. . Jornada de Nutrição Renal. 2013. (Outro).

Karam, S. C. D. . Atualizações da Doença Renal Crônica e Apresentação da Clinica de Doenças Renais e da Fundação Pro-Renal Brasil. 2012. (Outro).

Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; MAYARA REDANA ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. . Educação Continuada Fósforo. 2012. (Outro).

Karam, S. C. D. ; PICCOLI, A.P. ; NIH, M.M. ; MAYARA REDANA ; MACEDO, J. F. ; LIMA, A. B. R. . Educação Continuada sobre ganho de peso interdialítico (GPID). 2011. (Outro).

BASSO, E.C. ; PICCOLI, A.P. ; NIH, M.M. ; URBANISKI, J. R. ; vavruk, a.m. ; Karam, S. C. D. . EDUCAÇÃO CONTINUADA PARA PACIENTES RENAIS - ADERENCIA AO TRATAMENTO. 2009. (Outro).

Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; PICCOLI, A.P. ; URBANISKI, J. R. . EDUCAÇÃO CONTINUADA PARA PACIENTES RENAIS - CONTROLE HIPERFOSFATEMIA. 2008. (Outro).

vavruk, a.m. ; Karam, S. C. D. ; PICCOLI, A.P. ; URBANISKI, J. R. ; NIH, M.M. . EDUCAÇÃO CONTINUADA - DIABETES MELLITUS. 2008. (Outro).

Participação em eventos

Curso de Inteligencia Emocional. 2020. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento - CBNE. 2019. (Congresso).

Curso Pré-Congresso - Simpósio de Nutrição - Congresso Brasileiro de Nefrologia. 2016. (Simpósio).

XXVIII Congresso Brasileiro de Nefrologia. 2016. (Congresso).

1º Simpósio Online de Nutrição em DRC - Módulo 1. 2015. (Simpósio).

1º Simpósio Online de Nutrição em DRC - Módulo 2. 2015. (Simpósio).

Atualidades em Disfagia. 2015. (Outra).

Atualização no manejo da osteodistrofia no paciente renal crônico.. 2015. (Outra).

Balanço Nitrogenado e Calorias. 2015. (Outra).

Encontro sobre ASN HIGHLIGHTS 2015 .. 2015. (Encontro).

III Jornada de Nutrição Renal. 2015. (Outra).

II Jornada de Atualização Multiprofissional em DRC.. 2015. (Outra).

O que fazer para melhorar sua Imunidade.. 2015. (Outra).

Palestra Alimentação saudável e rótulos de alimentos.. 2015. (Outra).

Palestra Amadurecer e envelhecer. 2015. (Outra).

Palestra microbiologia em dialise peritoneal.. 2015. (Outra).

Treinamento em diagnóstico nutricional.. 2015. (Outra).

VI Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. 2015. (Congresso).

VIII Educação Continuada - Grupo Pro Renal. 2015. (Outra).

Jornada de Nutrição Renat.Nutrição no Tratamento Conservador. 2014. (Outra).

XVII Curso Teórico e Prático de Prevenção e Orientação do Pé Diabético.Terapia nutricional no paciente diabético. 2014. (Outra).

Ação Educativa Mesa Brasil - Os benefícios da banana verde. 2013. (Outra).

Congresso Paulista de Nefrologia. 2013. (Congresso).

Curso de Podologia - Paciente Renal.Nutrição e Diabetes Mellitus. 2013. (Outra).

Educação Continuada para Funcionários Fundação Pro Renal.Uma abordagem prática sobre Nutrição Renal na HD. 2013. (Encontro).

Forum de Nutrição em Nefrologia. 2013. (Outra).

Jornada de Nutrição Renal.Nutrição em Pré diálise. 2013. (Outra).

Jornada de Nutrição Renal.Nutrição no Tratamento Conservador. 2013. (Outra).

Os cuidados com pacientes diabéticos nefropatas. 2013. (Encontro).

Reunião SPN. 2013. (Outra).

VI encontro de nutrição clínica e IV encontro de gastronomia hospitalar. 2013. (Encontro).

VI jornada academia de nutrição da Unibrasil.Terapia nutricional no paciente renal em tratamento conservador. 2013. (Outra).

VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição.Terapia Nutricional no paciente renal em tratamento conservador, hemodiálise e diálise peritoneal. 2013. (Oficina).

Ciclo de Reuniões Científicas. 2012. (Outra).

Educação Continuada CDR. 2012. (Encontro).

Curso de Podologia - Paciente Diabético.Nutrição e Diabetes Mellitus. 2011. (Outra).

WORKSHOP ATUALIZAÇÃO DIALISE PERITONEAL. 2010. (Outra).

WORKSHOP NUTRICAO EM EQUILIBRIO FASE ll. 2010. (Outra).

II SEMANA INTEGRADA DE PREVENÇÃO A DOENCA RENAL.CAMPANHA DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO SOBRE O RISCO DA DOENÇA RENAL. 2009. (Outra).

I JORNADA PARANAENSE MULTIDISCIPLINAR DE DOENÇA RENAL CRONICA. 2009. (Outra).

I SIMPOSIO DE NUTRIÇAO ONCOLÓGICA DA PUC PR.Disfunção renal no paciente oncológico versus terapia nutricional. 2009. (Simpósio).

PALESTRA APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2009. (Outra).

Workshop Atualização em Dialise Peritoneal. 2009. (Encontro).

Workshop de nutricionistas em São Paulo. 2009. (Outra).

AÇÃO EDUCATIVA SAUDE DA CRIANÇA. 2008. (Outra).

I SEMANA INTEGRADA DE PREVENÇÃO A DOENCA RENAL.CAMPANHA PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO SOBRE O RISCO DA DOENÇA RENAL. 2008. (Outra).

PALESTRA EDUCAÇÃO COMPORTAMENTAL DE CRIANCAS E ADOLESCENTES. 2008. (Outra).

PALESTRA INTRODUÇÃO A TERAPIA NUTRICIONAL. 2008. (Outra).

PALESTRA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CRITICOS. 2008. (Outra).

AÇÃO EDUCATIVA DIREITOS HUMANOS Á ALIMENTAÇÃO ADEQUADA. 2007. (Outra).

GANEP NUTRIÇÃO HUMANA. 2007. (Outra).

WORKSHOP Nutrição em Equilíbrio para paciente em diálise. 2007. (Encontro).

Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. 2006. (Congresso).

Curso de Biodisponibilidade de Nutrientes UNICENP. 2006. (Outra).

CURSO PLANEJAMENTO CARDÁPIOS E TECNICAS VENDAS. 2006. (Outra).

III Congresso Paulista de Nutrição Clínica ? São Paulo. 2006. (Congresso).

Jornada Paranaense de Medicina Intensiva. 2006. (Outra).

Jornada Científica da Unidade de Nutrição e Dietética. 2005. (Outra).

NOVAS PORTARIAS SOBRE TERAPIA NUTRICIONAL. 2005. (Outra).

PALESTRA AS CONSEQUENCIAS DA DESNUTRIÇÃO NO PACIENTE CIRURGICO. 2005. (Outra).

PALESTRA EMULSOES LIPÍDICOS: PERFIL INFLAMATORIO E ATIVIDADE IMUNOLÓGICA. 2005. (Outra).

PALESTRA NOVAS PERSPECTIVAS NA TERAPIA NUTRICIONAL NO CANCER. 2005. (Outra).

PALESTRA RECOMENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PORTADORES DE DIABETES UMA VISÃO ATUAL. 2005. (Outra).

VIII JORNADA CIENTIFICA DA UNIDADE DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITAL DAS CLINICAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA. 2005. (Outra).

PALESTRA CAQUEXIA NO CANCER E TERAPIA NUTRICIONAL. 2004. (Outra).

PALESTRA INTERPRETAÇÃO DE METANALISE EM NUTRIÇÃO CLINICA. 2004. (Outra).

PALESTRA RECENTES AVANÇOS NA TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE DIABETICO. 2004. (Outra).

I Ciclo de Nutrição e Metabolismo de Curitiba. 2003. (Outra).

5° CHAMADA NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS DE CURITIBA. 2002. (Outra).

I Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2002. (Congresso).

Nutrição na Insuficiência Renal Crônica. 2002. (Outra).

Terapia Nutricional no Câncer. 2002. (Outra).

Insuficiência Renal Crônica Prevenção e Tratamento Conservador. 2001. (Outra).

Jopef. 2001. (Congresso).

JOPEF. 2001. (Congresso).

Mesa Redonda - Terapia Nutricional em Pediatria I. 2001. (Outra).

TERAPIA NUTRICIONAL X DIARREIA. 2001. (Outra).

Terapia Nutricional x Diarréia. 2001. (Outra).

I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional. 2000. (Encontro).

I simpósio curitibano de obesidade. 2000. (Simpósio).

Nutrição Integrada. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

santos, julieta; BURTULI, E.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. evolução do estado nutricional de pacientes com diagnostico de câncer no trato gastrointestinal. 2010. Hospital Erasto Gaetner.

SANTOS, M. C.; REGAILO, G. B.; MANSANI, L. B. C.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. avaliação da contribuição do cuidado nutricional no controle de sintomas gerados pelo tratamento quimioterápico e o impacto sobre o estado nutricional. 2010. Hospital Erasto Gaetner.

VICENSKI, P. P.; ALBERTI, P.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. perfil da recomendação dietética para pacientes imunodeprimidos em centros de transplante de célula tronco. 2010. Hospital Erasto Gaetner.

CARVALHO, C. Z.; BERTIN, M. R.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. prevalÊncia do consumo de aliemtnos potencialmente carninogênicos em pacientes de clínica multidisciplinar. 2010. Hospital Erasto Gaetner.

SILVA, P. M. L.; HOBI, A. C.; CUNHA, L. L. R.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLOGICOS EM TRATAMENTO RENAL DIALÍTICO. 2010. Hospital Erasto Gaertner.

CECCATTO, V.; BORTOLINI, M.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. avaliação e quantificação da ingestão de gordura da dieta de mulheres com diagnóstico de câncer de mama em início de tratamento quiemioterápico do HEG. 2010. Hospital Erasto Gaetner.

MION, J. M. S.; KALVELAGE, K.; FELESBINO, M. I. S.;Karam, S. C. D.; MATIOSKI, A. C.. ANALISE DO INQUERITO ALIMENTAR DE PACIENTES SUBMETIDOS A QUIMIOTERAPIA E RADIOTERAPIA. 2010. Hospital Erasto Gaertner.

Orientou

ANI HOBI,LORENA L

R; DA CUNHA e PRISCILA M; LIMA SILVA; ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO RENAL DIALÍTICO; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em nutriçao oncologica) - Hospital Erasto Gaertner; Orientador: Scheila Carla Domanski Karam;

Anna Claudia da R

Klarmann; Impacto da composição corporal na mortalidade de pacientes em hemodiálise; Uma nova estratégia de avaliação?; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - FACULDADE EVANGELICA MACKENZIE DO PARANA; Orientador: Scheila Carla Domanski Karam;

Aniely Rocco

Evolução do peso seco de pacientes em hemodialise; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Scheila Carla Domanski Karam;

IVANISE SILVA DA VEIGA

SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL ARTESANAL PARA PACIENTES EM HEMODIÁLISE: ADEQUAÇÃO EM RELAÇÃO AOS ASPECTOS CLÍNICOS, SÓCIO-ECONÔMICOS E SENSORIAIS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Scheila Carla Domanski Karam;

Franciele de Oliveira Freitas

Avaliação do estado nutricional de pacientes renais cronicos na cidade de curitiba pr; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Unibrasil Centro universitario; Orientador: Scheila Carla Domanski Karam;

Produções bibliográficas

SATO, MELISSA NIHI ; SOSTISSO, CAROLINE FINGER ; OLIKSZECHEN, MAYARA ; KARAM, SCHEILA ; OLIVEIRA, MIRIAM DE AGUIAR SOUZA CRUZ ; BUCHARLES, SERGIO . Impacto do Escore de Desnutrição-Inflamação na sobrevida de pacientes em hemodiálise. BRASPEN JOURNAL , v. 35, p. 264-269, 2020.
SOSTISSO, CAROLINE FINGER ; OLIKSZECHEN, MAYARA ; SATO, MELISSA NIHI ; OLIVEIRA, MIRIAM DE AGUIAR SOUZA CRUZ ; KARAM, SCHEILA . Handgrip strength as an instrument for assessing the risk of malnutrition and inflammation in hemodialysis patients. JORNAL BRASILEIRO DE NEFROLOGIA , v. 42, p. 229-236, 2020.
SILVA, M. M. ; Karam, S. C. D. ; RIELLA, M. C. . Nutrição e Nefropatia Diabética. In: Miguel Carlos Riella, Margarete Mara da Silva. (Org.). Nutrição e Nefropatia Diabética. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 276-287.
MARTINS,C. ; Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; vavruk, a.m. ; BASSO, E.C. ; MAYARA REDANA . Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados/ Avaliação e Diagnóstico Nutricional do Paciente Renal Crônico. Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados/ Avaliação e Diagnóstico Nutricional do Paciente Renal Crônico. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 353-364.
MARTINS,C. ; NIH, M.M. ; Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; vavruk, a.m. ; MAYARA REDANA ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. . Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados / Terapia Nutricional do Paciente Renal. Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados / Terapia Nutricional do Paciente Renal. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 365-368.
Karam, S. C. D. ; MARTINS,C. . Nutrição e idoso renal. Nutrição e Nefropatia Diabética. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013, v. , p. 296-308.
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Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; URBANISKI, J. R. ; Klarmann, A.C. . COMPOSIÇÃO CORPORAL E RISCO DE MORTALIDADE EM PACIENTES EM HD. In: II CONGRESSO SUL BRASILEIRO NEFROLOGIA, 2007, BENTO GONÇALVES. COMPOSIÇÃO CORPORAL E RISCO DE MORTALIDADE EM PACIENTES EM HD, 2007.
MISOCAMIS, M. ; FERRARI, A. C. H. ; Karam, S. C. D. ; CORRADI, C. ; CARVALHO, M. . CONSEQUENCIA DE DIFERENTES NIVEIS DE PARATORMONIO EM PACIENTES TRATADOS POR HEMODIALISE. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NEFROLOGIA, 2004, SALVADOR. CONSEQUENCIA DE DIFERENTES NIVIES DE PARATORMONIO TRATADOS POR HEMODIALISE, 2004. p. 102.
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Sato, M. N. ; Karam, S. C. D. ; SOSTISSO, C. F. ; OLIVEIRA, M. A. S. C. ; OLIKSZECHEN, M. . ASSOCIAÇÃO DO IMC COM OUTROS PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO NUTRICINAL EM IDOSOS EM HEMODIÁLISE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; Santos, J.C. ; Sato, M. N. ; Prado, A. ; AMANTNEEKS, T. M. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E A RELAÇÃO COM OS NÍVEIS DE AUTO ESTIMA EM PACIENTES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; Gonçalves, E. C. ; Sato, M. N. ; Zilli, M. ; AMANTNEEKS, T. M. ; Schmidt, D. B. . Avaliação da Correlação entre Qualidade de vida e estado nutricional de pacientes em hemodialise à luz dos cuidados paliativos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. . Nutrição nas diferentes fase da doença renal crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Karam, S. C. D. ; vavruk, a.m. ; MACEDO, J. F. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; HAMESTER, E. ; BUCHARLES, S. ; PEDRILO, L. ; RIELLA, M. C. . Comparação Entre Pacientes Geriátricos e Não Geriátricos em Tratamento Por Hemodiálise. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; BUCHARLES, S. ; BASSO, E.C. ; MACEDO, J. F. ; LIMA, A. B. R. ; RIELLA, M. C. . Associação de Score de Desnutrição-Inflamação (MIS) com Marcadores Nutricionais Tradicionais Em Pacientes de Hemodiálise. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; MACEDO, J. F. ; vavruk, a.m. ; BUCHARLES, S. ; PEDRILO, L. ; HAMESTER, E. . Análise de Variáveis Clínicas e Bioquímicas de Pacientes Geriátricos e Não Geriátricos em Tratamento por Hemodiálise. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, P. N. ; MISOCAMI,M ; Karam, S. C. D. ; BARBARETO, S. H. ; PECOITS FILHO, R. . Água corporal total em paciente com hipotensão intradialítica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; PICCOLI, A.P. ; URBANISKI, J. R. . CONTROLE DA HIPERFOSFATEMIA NOS PACIENTES EM DIALISE PERITONEAL ATRAVES DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; fortes, p. ; Klarmann, A.C. . COMPARAÇÃO DE PARÂMETROS NUTRICIONAIS DE PACIENTES EM HEMODIALISE COM OU SEM SINDROME METABOLICA. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
barrichello, l ; Karam, S. C. D. ; vavruk, a.m. . FATOR DE RISCO CARDIOVASCULAR MODIFICAVEL EM PACIENTE COM INSUFICIENCIA RENAL CRONICA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Karam, S. C. D. ; CORRADI, C. ; Mussi, M . INFLUENCIA DA ADEQUACIDADE DIALITICA NO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM HEMODIALISE CRONICA. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Karam, S. C. D. ; CORRADI, C. ; BELAO, M. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS HOSPITALIZADOS. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORRADI, C. ; Karam, S. C. D. ; MAGISTRALLI, G. . FATORES QUE CONTRIBUEM PARA HIPOALBUMINEMIA DE PACIENTES EM HEMODIALISE. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Karam, S. C. D. . 'Abordagem Multidisciplinar ao Paciente com Diabetes Mellitus' na 4a Jornada Multiprofissional - Cuidado do Paciente Renal em Tratamento Conservador,. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Karam, S. C. D. ; Sato, M. N. ; OLIKSZECHEN, M. ; SOSTISSO, C. F. . MANEJO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS NO TRATAMENTO CONSERVADOR- EAD.. 2022. .

Karam, S. C. D. ; Sato, M. N. ; SOSTISSO, C. F. . MANEJO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS NO TRATAMENTO CONSERVADOR- EAD.. 2021. .

Karam, S. C. D. ; OLIKSZECHEN, M. ; SOSTISSO, C. F. ; Sato, M. N. . Pro na Cozinha. 2021. .

Karam, S. C. D. . ?Terapia Nutricional nas Doenças do Sistema Renal?. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. . Principais fontes alimentares e qualidades de Fósforo. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. ; Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. . Fósforo em excesso no sangue. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

Karam, S. C. D. ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Líquidos - Controle a ingestão de líquidos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

Karam, S. C. D. ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Tratamento Conservador - Preserve a sua função renal mantendo o seu estado nutricional. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

LIMA, A. B. R. ; Karam, S. C. D. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Temperos e especiarias - sem sal mais com sabor. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

MACEDO, J. F. ; LIMA, A. B. R. ; Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. . Sódio - Controle a ingestão de sódio. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

Karam, S. C. D. ; MARTINS,C. ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Sua alimentação no tratamento conservador da doença renal cronica. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - material educativo).

Karam, S. C. D. . Nutrição na Nefrologia. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Karam, S. C. D. ; vavruk, a.m. ; MARTINS,C. ; BASSO, E.C. ; URBANISKI, J. R. ; NIH, M.M. . Fósforo: o que fazer para seu controle. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

Karam, S. C. D. ; vavruk, a.m. ; MARTINS,C. ; BASSO, E.C. ; URBANISKI, J. R. ; NIH, M.M. . Sua alimentação em hemodiálise. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Educativo).

Karam, S. C. D. ; MARTINS,C. ; vavruk, a.m. ; BASSO, E.C. ; URBANISKI, J. R. ; NIH, M.M. . Lista de Substituição de Alimentos para a dieta de pessoas com doença renal crônica. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

vavruk, a.m. ; Karam, S. C. D. ; MARTINS,C. ; URBANISKI, J. R. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. . Sua alimentação na Dialise Peritoneal. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; MARTINS,C. ; NIH, M.M. ; vavruk, a.m. . SUA ALIMENTAÇÃO EM HEMODIALISE. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROTOCOLO DE ATENDIMENTO).

Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; MARTINS,C. ; NIH, M.M. ; vavruk, a.m. . FOSFORO: O QUE FAZER PARA SEU CONTROLE. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROTOCOLO DE ATENDIMENTO).

Karam, S. C. D. ; LIMA, A. B. R. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Fósforo em excesso no sangue. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; MARTINS,C. ; NIH, M.M. ; vavruk, a.m. ; MAYARA REDANA . LISTA DE SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROTOCOLO DE ATENDIMENTO).

Karam, S. C. D. . VII CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . PROGRAMA DE APRENDIZAGEM CAPACITAÇÃO PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLINICA. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . TERAPIA NUTRICIONAL ONCOLÓGICOS COM ALTERAÇÕES RENAIS. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Karam, S. C. D. . DISFUNÇÕES RENAIS EM PACIENTE ONCOLÓGICOS VERSUS TERAPIA NUTRICIONAL. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS,C. ; Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; URBANISKI, J. R. ; vavruk, a.m. ; BASSO, E.C. . PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS PARTE I AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DIAGNOSTICO DO PACIENTE RENAL. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROTOCOLO DE ATENDIMENTO).

MARTINS,C. ; Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; URBANISKI, J. R. ; vavruk, a.m. . PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS PARTE II TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE RENAL. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROTOCOLO DE ATENDIMENTO).

Karam, S. C. D. ; URBANISKI, J. R. ; NIH, M.M. ; PICCOLI, A.P. ; BASSO, E.C. . EDUCAÇÃO CONTINUADA SOBRE DIABETES MELLITUS PARA PACIENTES EM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . VI CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . PROGRAMA DE APRENDIZAGEM CAPACITAÇÃO PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLINICA. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. ; BASSO, E.C. ; NIH, M.M. ; PICCOLI, A.P. ; URBANISKI, J. R. ; vavruk, a.m. . EDUCAÇÃO CONTINUADA SOBRE FÓSFORO PARA PACIENTES EM HEMODIALISE E DIÁLISE PERITONEAL. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. ; NIH, M.M. ; URBANISKI, J. R. ; MODESTO, A.P. . Educação Continuada para pacientes hipertensos em hemodiálise e diálise peritoneal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . IV CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . V CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . Curso de Capacitação em Nutrição Renal NUTRIÇÃO GESTANTE RENAL. 2006. .

Karam, S. C. D. . II CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . III CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . Curso de Capacitação em Nutrição Renal NUTRIÇÃO GESTANTE RENAL. 2005. .

Karam, S. C. D. . CURSO DE CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO RENAL NUTRIÇÃO NO IDOSO RENAL. 2005. .

Karam, S. C. D. . PROGRAMA DE APRENDIZAGEM IDENTIFICAÇÃO PRÁTICA PROFISSIONAL NUTRIÇÃO E INSUFICIENCIA RENAL CRONICA - HEMODIALISE. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . PALESTRA SOBRE INSUFICIENCIA RENAL CRONICA. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . PROGRAMA DE APRENDIZAGEM CAPACITAÇÃO PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLINICA. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . I CURSO TEÓRICO PRÁTICO DE PREVENÇÃO E ORIENTAÇÃO AO PÉ DIABÉTICO. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . Curso de capacitação em nutrição renal NUTRIÇÃO GESTANTE RENAL. 2004. .

Karam, S. C. D. . PALESTRA DE TERAPIA NUTRICIONAL NA INSUFICIENCIA RENAL CRONICA. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. . PROGRAMA DE APRENDIZAGEM IDENTIFICAÇÃO PRÁTICA PROFISSIONAL NUTRIÇÃO E INSUFICIENCIA RENAL CRONICA - HEMODIALISE. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Karam, S. C. D. ; LIMA, A. B. R. ; MARTINS,C. ; MACEDO, J. F. ; NIH, M.M. . Potássio: o que fazer para o seu controle na doença renal crônica. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialEducativo).

KARAM, S. C. D. ; Karam, S. C. D. . Zeca e Lica cuidando com o Diabetes Mellitus. 2008 (Teatro).

Prêmios

2004

VOTO DE LOUVOR, CAMARA MUNICIPAL DE CURITIBA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2023

Fundação de Amparo à Pesquisa em Enfermidades Renais e Metabólicas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA NEFROLOGISTA, Carga horária: 36

2008 - 2014

Clínica de Doenças Renais

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA NEFROLOGISTA, Carga horária: 36

2009 - 2012

Instituto Cristina Martins

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: COORDENADORA TREINAMENTO NUTRIÇÃO RENAL

Outras informações:
http://www.institutocristinamartins.com.br/

2009 - 2012

Instituto São Gabriel

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DE NUTRIÇÃO TÉCNICOS ENFERMAGEM, Carga horária: 8

2003 - 2008

Fundação Pró-Renal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

11/2003
Serviços técnicos especializados , Hemodiálise.,Serviço realizado, Atendimento nutricional em pacientes portadores de insuficiência renal crônica.
06/2004 - 06/2004
Ensino, Nutrição 3º período, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Insuficiência Renal Crônica - Hemodiálise
06/2004 - 06/2004
Ensino, Nutrição 5º periodo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional na Insuficiência Renal Crônica
03/2004 - 03/2004
Ensino, Curso de Capacitação em Nutrição Renal, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Nutrição da Gestante Renal

2007 - Atual

Paraná Home Car

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante grupo docente Curso Extensão

2003 - 2003

Clínica de Fisioterapia e Estética

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento Nutricional - reeducação alimentar

Atividades

03/2003
Serviços técnicos especializados , Clínica.,Serviço realizado, Atendimento nutricional para indivíduos portadores ou não de patologias e reeducação alimentar.

2002 - 2002

Empresa Villare

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Atividades

08/2002 - 10/2002
Estágios , Unimed Tarumã.,Estágio realizado, Área de Produção - Restaurante.

2002 - 2003

Hospital das Clinicas

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

10/2002 - 02/2003
Estágios , Cirurgia do Aparelho Digestivo.,Estágio realizado, Nutrição em Cirurgia do Aparelho Digestivo.

2000 - 2001

Pão de Açúcar

Vínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiária de nutrição, Carga horária: 36

Outras informações:
Controle de qualidade

Atividades

08/2000 - 08/2001
Estágios , Companhia Brasileira de Distribuição.,Estágio realizado, Controle de qualidade.

2010 - 2010

Centro de Ensino Superior de Campos Gerais

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assistente 1, Carga horária: 11

Outras informações:
http://www.cescage.edu.br/new/?pg=gerenciador_noticias/noticias&id=550