Patrícia Visconti Nascimento
Nutricionista Pós-Graduada (lato sensu) em Nutrição Clínica pela UFF com ênfase em Análise Nutricional de População;
Especialista em Nutrição em Oncologia pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA) com ênfase em Terapia Nutricional e Cuidados Paliativos Oncológicos e Graduada em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF);
Experiência comprovada na área de Nutrição Clínica, mais de 10 anos, em hospitais de médio e grande portes: Coordenação e Supervisão de Equipes, Acompanhamento Nutricional (Avaliação,Prescrição e Evolução),Terapia Nutricional, Preceptoria de Estágios Curriculares;
Participação em Acreditação Hospitalar Internacional (Qmentum) e Organização Nacional de Acreditação (ONA);
Elaboração e Apresentação de Indicadores Assistenciais de Qualidade em Nutrição Clínica;
Palestras Proferidas em Nutrição;
Participação em Banca de TCC's na Faculdade de Nutrição do Centro Universitário- IBMR nos períodos: Jun/2017, Dez/2016, Jul/2016, Nov/2015, Jun/2015, Nov/2014.
Consultório de Nutrição Clínica/ Oncológica;
Participação em Congressos de Nutrição;
Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica
2006 - 2009
Universidade Federal Fluminense
Título: Perfil Nutricional de Adolescentes de 10 a 14 anos de Escolas Particulares de Niterói
Orientador: Daniele Mendonça Ferreira
Especialização em Nutrição em Oncologia
2007 - 2007
Instituto Nacional de Câncer
Título: Terapia nutricional em cuidados paliativos oncológicos
Orientador: Giovanna Borges Damião Faillace
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Nutrição
1989 - 1993
Universidade Federal Fluminense
Título: Qualidade Proteica da Mistura PVT e Carne Bovina
Orientador: Maria Vanessa Lott Pereira
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Supervisora / Coordenadora.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clńica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Oncologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Participação em eventos
Estratégias de Nutrição e Suplementação no Esporte Aplicadas ao Emagrecimento. 2018. (Outra).
Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica do Nutricionista. 2018. (Outra).
GANEPÃO 2017. 2017. (Congresso).
GANEPÃO 2016. 2016. (Congresso).
Qualidade em Nutrição Clínica.Indicadores Assistenciais de Qualidade em Nutrição Clínica. 2016. (Encontro).
TREINAMENTO DA METODOLOGIA QMENTUM / CHN. 2016. (Outra).
DIA DO NUTRICIONISTA - COMPLEXO HOSPITALAR DE NITERÓI.INTESTINO SAUDÁVEL. 2015. (Seminário).
GANEPÃO 2014. 2014. (Congresso).
SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR SBNPE/ RJ- O PACIENTE IDOSO E TERAPIA NUTRICIONAL. 2014. (Simpósio).
Curso de Imersão em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2013. (Outra).
GANEPÃO 2012. 2012. (Congresso).
III Simpósio ETERNU de Terapia Nutricional. 2012. (Simpósio).
XIII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE - RJ. 2012. (Encontro).
1 Curso de Nutrição Infantil - TNC- GAN Terapia Nutricional. 2011. (Outra).
GANEPÃO 2011. Paciente Crítico: Terapia Nutricional nos diferentes momentos do tratamento do paciente. 2011. (Congresso).
Séries Nestlé Nutrition 2011. 2011. (Seminário).
The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. 2011. (Congresso).
ETERNU- Simpósio de Terapia Nutricional. 2010. (Simpósio).
Simpósio Café com Ciência: Pesquisas em Nutrição: fases. 2010. (Simpósio).
III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA - INCA. 2007. (Outra).
II Jornada Luso-Brasileira de Nutrição Oncológica - INCA. 2007. (Outra).
Nutrição para Atletas Portadores de Deficiência Física.Aula Ministrada para os alunos do curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição ? UFF. 2006. (Outra).
Nutrição para Atletas Portadores de Deficiência Física.Aula Ministrada para os alunos do curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição - UFF. 2004. (Outra).
Nutriçaõ Humana - CCS - UFRJ.Seminários do Programa de Pós Graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição ? CCS ? UFRJ. 2003. (Seminário).
Nutrição para Atletas Portadores de Deficiência Física.Aula Ministrada para os alunos do curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição - UFF. 2003. (Outra).
Valorização Profissional CRN4 - Nutrição Clínica.Projeto: Valorização Profissional CRN4 ? Nutrição Clínica (Hospitais, Clínicas e Lactários). 2003. (Oficina).
Fórum de Prescrição Dietoterápica e Exames Laboratoriais - CRN4.Fórum de Prescrição Dietoterápica e Exames Laboratoriais - realizado pelo CRN4 (4ª região). 2002. (Outra).
Nutrição para Atletas Portadores de Deficiência Física.Aula ministrada para alunos do curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição - UFF. 2002. (Outra).
Jornada Científica - SOC.Jornada Científica - SOC. 1999. (Outra).
Alimentação para o 3 Milênio: Saúde Integral do Homem - SESC.Simpósio de Alimentação e Nutrição ? Alimentação para o 3 Milênio: Saúde Integral do Homem - SESC Tijuca. 1996. (Simpósio).
Medicina Ortomolecular - Sociedade Médica de Petrópolis -RJ.Palestra: Medicina Ortomolecular - Sociedade Médica de Petrópolis. 1995. (Outra).
Semana Cuba - Brasil.Semana Cuba ? Brasil - Teatro Abel. 1992. (Outra).
Encontro Nacional sobre Aleitamento Materno - Hotel Buscky-Mar.Encontro Nacional sobre Aleitamento Materno - Hotel Buscky-Mar. 1991. (Encontro).
I Encontro Científico do Grupo de Pesquisa em Vitamina "A" - UFRJ.I Encontro Científico do Grupo de Pesquisa em Vitamina ?A? - UFRJ. 1991. (Encontro).
II Conferência Municipal de Saúde de Niterói - SESC.II Conferência Municipal de Saúde de Niterói - SESC. 1991. (Outra).
Novo Enfoque da Terapêutica na Obesidade - Associação Médica Fluminense.Novo Enfoque da Terapêutica na Obesidade - Associação Médica Fluminense. 1991. (Outra).
V Encontro Científico do Biomédico - UFF.V Encontro Científico do Biomédico - UFF. 1991. (Encontro).
A Carne na Alimentação Humana - UFRJ.A Carne na alimentação Humana - UFRJ. 1990. (Outra).
II Encontro de Nutrição - UFRJ.II Encontro de Nutrição - UFRJ. 1990. (Encontro).
IV Encontro Científico do Biomédico - UFF.IV Encontro Científico do Biomédico - UFF. 1990. (Encontro).
IV Jornada de Nutrição - UGF.IV Jornada de Nutrição-UGF. 1990. (Outra).
I Curso de Alimentação Natural e Fitoterapia - ASSURRJ - INAMPS.I Curso de Alimentação Natural e Fitoterapia - ASSURRJ-INAMPS. 1989. (Outra).
Participação em bancas
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Benefícios dos Probióticos para a Saúde Humana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Osteoporose e Nutrição na Pessoa Idosa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Fatores que Interferem na Percepção do Paladar do Idoso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Alterações Fisiológicas no Trato Gastrointestinal do Processo de Envelhecimento. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Alimentação Saudável na Prevenção da Doença de Alzheimer. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Uso de Imunomoduladores em Pacientes Sob Estress Metabólico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Deficiência de Vitaminas e Queda de Cabelo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. O Papel Prebiótico da Biomassa de Banana Verde na Saúde Intestinal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Desordens Relacionadas ao Glúten. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Os Efeitos da Suplementação Oral de Glutamina no Sistema Imune dos Atletas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Benefícios do Ômega 3 em Doenças Cardiovasculares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Benefícios da Alimentação na Leucopenia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Hábitos Alimentares dos Adolescentes e o Surgimento da Obesidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Cafeína e Enxaqueca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. O Papel da Nutrição na Insuficiência Cardíaca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
OLIVEIRA, O. M. A.;VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia. Imunonutrição na Caquexia do Câncer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Hermínio da Silveira.
Outras produções
VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia . TREINAMENTO DE PESSOAL DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO DO SANATÓRIOS OSWALDO CRUZ. 1997.
VISCONTI NASCIMENTO, Patrícia . NUTRICIONISTA PATRICIA VISCONTI. 2017; Tema: NUTRIÇÃO / SAÚDE. (Rede social).
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2017
Sodexo BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 36
2013 - 2015
Hospital São José dos LíriosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36
2013 - 2014
Pró Saúde - Hospital Estadual João Batista CáffaroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36
2011 - 2013
Hospital de Clinicas de NiteroiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40
2009 - 2011
SMEDSJ- Hospital São José dos Lírios /SGVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36
2003 - 2004
Hospital Quinta D?OrVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Plantonista, Carga horária: 44
Outras informações:
Acompanhamento dietoterápico dos pacientes internados no período noturno; Acompanhamento no controle de qualidade das refeições servidas no período noturno e conferência do desjejum dos pacientes em 8 andares; Planejamento de dietas individualizadas; Participação no acompanhamento da produção
1997 - 2001
Casa de saúde e maternidade Santa MarthaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Acompanhamento dietoterápico dos pacientes internados; Totalização diária de dietas; Planejamento de dietas individualizadas; Orientações nutricionais de alta hospitalar quando solicitado; Participação no acompanhamento da produção; Coordenação de Equipes (Reciclagem e Treinamento de Pessoal ) - ( SND ) - 1999/2000
2000 - 2005
ASSOCIAÇÃO NITEROIENSE DE DEFICIENTES FÍSICOSVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16
Outras informações:
Responsável pela avaliação e acompanhamento nutricional das pessoas portadoras de deficiências (PPD) inclusive os Atletas Paraolímpicos /Projeto PPD e Projeto Esporte e Beneficiados (Crianças, Adolescentes, Adultos e Idosos com Seqüelas Motoras, Hipertensos, Diabéticos, Hiperlipidêmicos, Obesos, Desnutridos, etc.); Membro da equipe multiprofissional com cursos e palestras proferidas em Nutrição/Esporte Adaptado.
1995 - 1997
Sanatório Oswaldo CruzVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44
Outras informações:
Acompanhamento dietoterápico dos pacientes internados; Totalização diária e semanal de dietas modificadas e complementos; Planejamento de dietas individualizadas; Vivência em rotinas administrativas ( planejamento / coordenação de equipes ); Participação no planejamento de cardápios, pedidos e cronogramas; Análise e controle de custos; Participação no curso de Qualidade Total ? SEBRAE; Palestras proferidas: Técnicas de Congelamento / Biodisponibilidade de Nutrientes ? 1995; Treinamento de pessoal - 03/1996 e 08/1997.
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