Renata Costa Fortes

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto - Minas Gerais (UFOP/MG). É Especialista em Nutrição Clinica pela Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal (SES/DF), Especialista em Clínica e Terapêutica Nutricional pelo Instituto de Pesquisa Capacitação e Especialização (IPCE), Especialista em Nutrição Clínica, Enteral e Parenteral pelo GANEP, Especialista em Nutrição Clínica pela ASBRAN, Especialista em Nutrição Aplicada à Terceira Idade, Especialista em Gestão de Redes de Atenção à Saúde e Aperfeiçoamento em Atenção Domiciliar. Possui título de Mestre em Nutrição Humana pelo Curso de Pós-Graduação em Nutrição Humana da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade de Brasília (UnB/DF). É Doutora em Nutrição Humana pela UnB/DF; Coordenadora da Residência Multiprofissional em Atenção Oncológica da SES/DF; Coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade Paulista do Distrito Federal (UNIP/DF); Editora Chefe da Revista de Divulgação Científica Sena Aires (REVISA). Docente Permanente do Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde da ESCS/FEPECS/SES-DF. Em 2008, 2009, 2012, 2013 e 2014 recebeu o I, II, V, VI e VIII Prêmios Científicos Helena Feijó, respectivamente, na modalidade de Nutrição Clínica.Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Terapia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição enteral, nutrição parenteral, cirurgia, fungos medicinais, Agaricaceae, Agaricus sylvaticus e câncer gastrointestinal.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição Humana

2009 - 2011

Universidade de Brasília, UnB
Título: Efeitos metabólicos da suplementação dietética com Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória
Maria Rita Carvalho Garbi Novaes.

Mestrado em Nutrição Humana

2005 - 2007

Universidade de Brasília, UnB
Título: Efeitos hematológicos, imunológicos e na glicemia de jejum de pacientes com câncer gastrointestinal, em fase pós-operatória, após suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus,Ano de Obtenção: 2007
Maria Rita Carvalho Garbi Novaes.

Especialização em Gestão de Redes de Atenção à Saúde

2017 - 2018

Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca da Fundação Oswaldo Cruz
Título: Qualidade de vida de mulheres com câncer de mama: uma revisão integrativa
Orientador: Milena Farah D. C. Ferreira
Bolsista do(a): Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

Especialização em Nutrição Aplicada à Terceira Idade

2016 - 2017

Centro Universitário Estácio Brasília, Estácio Brasília
Título: Prevalência de sarcopenia em idosos: um problema de saúde pública
Orientador: Elke Lima Trigo

Especialização em Nutrição Clínica

2011 - 2011

Associação Brasileira de Nutrição
Título: Título Concedido por Meritrocacia

Especialização em Nutrição Clínica, Enteral e Parenteral

2009 - 2010

Ganep Nutrição Humana
Título: Efeitos da imunonutrição enteral em pacientes oncológicos submetidos à cirurgia do trato gastrintestinal
Orientador: Dan L. Waitzberg
Bolsista do(a): Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

Especialização em Nutrição Clínica e Terapêutica Nutricional

2002 - 2004

Instituto de Pesquisa Capacitação e Especialização
Título: Abordagem científica sobre os frutooligossacarídeos e a inulina
Orientador: Kênia Mara B de Carvalho

Especialização em Residência em Nutrição Clínica

2001 - 2002

Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde
Título: Alimentos prebióticos: efeitos dos frutooligossacarídeos e da inulina no organismo humano
Orientador: Maria Hélida Guedes Logrado
Bolsista do(a): Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

Aperfeiçoamento em Atenção Domiciliar

2017 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Avaliação do estado nutricional, sobrecarga e capacidade funcional de cuidadores idosos do SAD da Região Centro-Norte de Brasília-DF. Ano de finalização: 2017
Orientador: Joice Cristina Guesser
Bolsista do(a): Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

Graduação em Nutrição

1993 - 1997

Universidade Federal de Ouro Preto
Bolsista do(a): Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Professor de Educação Física

1987 - 1991

Escola Técnica Federal de Ouro Preto
Bolsista do(a): Escola Técnica Federal de Ouro Preto, ETFOP, Brasil.

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Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Fundamentos da Sistematização do Cuidado de Nutrição e das Alterações do EN. (Carga horária: 10h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2018 - 2018

Síndrome metabólica e doenças cardiovasculares. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Abordagem clínica e nutricional nas Doenças do Fígado e Vias Biliares. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Terapia Nutricional na Insuficiência Renal. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Doença Inflamatória Intestinal de A a Z. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Uso clínico de probióticos e simbióticos. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Princípios da Terapia Nutricional Parenteral no Adulto Hospitalizado. (Carga horária: 30h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Abordagem clínica e nutricional nas doenças do esôfago e estômago. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Cuidados nutricionais e metabólicos pré e pós cirurgia bariátrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Práticas Formativas Inter VI. (Carga horária: 56h). , Centro Universitário UNINTER, UNINTER, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem da violência na atenção domiciliar. (Carga horária: 45h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem nutricional ao paciente com DRC. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2017 - 2017

Cuidados Paliativos e Óbito no Domicílio. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2017 - 2017

Delineando um projeto de pesquisa. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2017 - 2017

O cuidado fora do hospital: modelos de atenção. (Carga horária: 3h). , Nestlé Heath Science e SBGG-SP, NHS/SBGG, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Capacitação em Atenção Integral à Saúde do Homem. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2012 - 2012

Abordagens básicas para o controle do câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2012 - 2012

Iniciação na Prática Docente. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2012 - 2012

Oficina de Elaboração de Provas. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2012 - 2012

Terapia nutricional do paciente renal. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2012 - 2012

Enfermagem. (Carga horária: 56h). , Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde, FEPECS, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição no Emagrecimento e na Atividade Física. (Carga horária: 80h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2011 - 2011

A relevância do Apoio Psicopedagógico na Comunidad. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2011 - 2011

Capacitação em Avaliação. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2011 - 2011

Exames Laboratoriais Avançados. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2011 - 2011

Terapia Nutricional no Paciente com Câncer. (Carga horária: 36h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2011 - 2011

I Curso de Iniciação à Pesquisa Clínica. (Carga horária: 6h). , Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde, FEPECS, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação - Formação Geral - Tabelas e Gráficos. (Carga horária: 3h). , Universidade Paulista, UNIP, Brasil.

2010 - 2010

Língua Brasileira de Sinais em LIBRAS. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação na Educação. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2009 - 2009

Formação de Tutores em EaD. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2009 - 2009

Operacionalização da Plataforma Moodle. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2008 - 2008

Conhecendo a Modalidade em Educação a Distância. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2008 - 2008

Docente de educação a distância. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2008 - 2008

CATNEPÃO - Da admissão à alta hospitalar. (Carga horária: 8h). , TOPMED, TOPMED, Brasil.

2007 - 2007

Introdução à Avaliação. (Carga horária: 4h). , Nutroclínica Cursos a Distância, NCD, Brasil.

2007 - 2007

A Revolução Nutricional do Paciente Grave. (Carga horária: 5h). , Séries Nestlé Nutrition 2007, NESTLÉ, Brasil.

2007 - 2007

como fazer seminários. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2007 - 2007

Pedagógica em Avaliação na Educação Superior. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Propedêutica Nutricional. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, SESDF, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Atualização em Nutrição e AIDS. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, SESDF, Brasil.

2007 - 2007

Lingua Portuguesa e Redação Oficial. (Carga horária: 32h). , Cabral - Consultoria em Recursos Humanos, CABRAL, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Estatística Básica com o Programa SPSS. (Carga horária: 24h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2006 - 2006

Métodos de avaliação. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2006 - 2006

Atualização Pedagógica em Avaliação Superior. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2006 - 2006

Atualização em Alimentação, Nutrição e Cultura. (Carga horária: 45h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2006 - 2006

Fortalecimento da Capacitação Ética em Pesquisa. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2006 - 2006

Elaboração de Monografias para Preceptores. (Carga horária: 9h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2006 - 2006

I Curso de Bioestatística com software SPSS. (Carga horária: 36h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2005 - 2005

Estudo de caso. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Atualização em Terapia Nutricional. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2005 - 2005

Capacitação Em Docência Em Educação Profissional. (Carga horária: 25h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ, SENAC/RJ, Brasil.

2004 - 2004

Capacitação Em Promoção da Saúde. (Carga horária: 80h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2003 - 2004

Inglês Instrumental. (Carga horária: 72h). , Western Idiomas, W, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Promoção ao Aleitamento Materno - IHAC. (Carga horária: 15h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Terapia Nutricional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Oncológica.

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Organização de eventos

Fortes, RC . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2015. (Outro).

Fortes, RC . Membro da Comissão Organizadora do V Fórum de Mestrados Profissionais em Enfermagem. 2015. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2014. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2013. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2012. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2011. (Outro).

Fortes, RC ; Fazzio, DMG . Coordenadora da Jornada Científica de Nutrição da Universidade Paulista - DF. 2010. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora do I Ciclo de Palestras em Nutrição. 2009. (Outro).

Fortes, RC . Coordenadora do I Ciclo de Conferências em Nutrição. 2002. (Outro).

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Participação em eventos

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

VI Semana de Nutrição do Hospital Regional do Guará. Exposição de Nutrição Saudável. 2018. (Exposição).

XVII ENCONTRO CIENTÍFICO DA VICE REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA DA UNIP.Síndrome de Dumping em mulheres submetidas à cirurgia bariátrica. 2017. (Encontro).

3ª Oficina CECET ? Novo Código de Ética do Nutricionista.3ª Oficina CECET ? Novo Código de Ética do Nutricionista. 2016. (Oficina).

VI Seminário Brasiliense de Nutrição do Gruphed - II Feira Gastronômica. 2016. (Seminário).

1o Congresso de Hospitais de Ensino da SES/DF. Prevalência da anemia ferropriva em mulheres entre 15 e 45 anos em um hospital público de Brasília, Distrito Federal. 2013. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos. 2013. (Congresso).

Emcontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação eno ExercícioProfissional: Presente e Futuro. 2013. (Encontro).

II Jornada de Saúde.Diagnóstico Clínico Nutricional. 2013. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXVI Curso Internacional de Nutrição Parenteral el e Enteral, GANEPÃO 2013. Efeitos da Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux em Pacientes com Síndrome Metabólica. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXVI Curso Internacional de Nutrição Parenteral el e Enteral, GANEPÃO 2013. Desenvolvimento de doces alternativos e análises sensoriais em crianças de uma escola pública do Distrito Federal. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXVI Curso Internacional de Nutrição Parenteral el e Enteral, GANEPÃO 2013. Análise do uso de dietas da moda por indivíduos com excesso de peso. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXVI Curso Internacional de Nutrição Parenteral el e Enteral, GANEPÃO 2013. 2013. (Congresso).

XIII Encontro Científico e XV Encontro de Iniciação Científica UNIP/PIBIQ-CNPQ.Nutrição em Oncologia. 2013. (Encontro).

XXIV Jornada dos Médicos Residentes do Hospital de Ensino?H/ HRAN/ SES/ DF.Efeitos do gengibre (Zingiber officinale) em pacientes oncológicos tratados com quimioterapia em um hospital público do Distrito Federal. 2013. (Outra).

XXIV Jornada dos Médicos Residentes do Hospital de Ensino?H/ HRAN/ SES/ DF.Análise da capacidade dos métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em identificar o risco nutricional de idosos oncológicos hospitalizados. 2013. (Outra).

III Jornadada Residência em Nutrição Clínica do HRAN. 2012. (Outra).

World Nutrition Rio 2012. Perda ponderal e adesão às consultas nutricionais após Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux em um hospital público do Distrito Federal. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

XIX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, III International Conference of Nutritional Oncology, XXXV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2012. (Congresso).

XXIV Jornada dos Médicos Residentes do HRAN/SES/DF.Análise da capacidade dos métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em identificar o risco nutricional de idosos oncológicos hospitalizados. 2012. (Outra).

XXIV Jornada dos Médicos Residentes do HRAN/SES/DF.Efeitos do gengibre (Zinziber officinale) em pacientes oncológicos tratados com quimioterapia de um hospital público do Distrito Federal. 2012. (Outra).

Atualização para Técnicos em Nutrição: Novo Olhar para as Práticas de Trabalho.Introdução à Nutrição Clínica. 2011. (Outra).

Atualização para Técnicos em Nutrição: Novo Olhar para as Práticas de Trabalho.Visita Técnica ao Núcleo de Nutrição do HRAN. 2011. (Outra).

I Curso de Iniciação à Pesquisa Clínica. 2011. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Congresso).

II Jornada Acadêmica de Nutrição da Universidade Paulista - DF.A influência da globalização e da industrialização nos hábitos alimentares da população brasileira. 2010. (Outra).

I Jornada Acadêmica de Nutrição da Universidade Paulista.Desnutrição infantil e suas implicações na vida adulta. 2010. (Outra).

I Jornada Cîentífica da Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte. 2010. (Outra).

Seminário de Integração Ensino-Serviço - Regional Norte. 2010. (Seminário).

VI Simpósio de Residência em Nutrição. 2009. (Simpósio).

4o Fórum de Nutrição - Região Centro-Oeste.Alterações na glicemia de jeju de pacientes com câncer colorretal após seis meses de suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus: um ensaio clínico aleatorizado e placebo-controlado. 2008. (Encontro).

4o Fórum Nacional de Nutrição. 2008. (Encontro).

4o Fórum Nacional de Nutrição - Região Centro-Oeste.Impacto da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus, cultivados no Brasil, nos parâmetros lipídicos de pacientes no pós-operatório de câncer colorretal. 2008. (Encontro).

Avaliação do Estado Nutricional do Atleta e Desportista. 2008. (Outra).

Gastronomia nas Restrições Alimentares. 2008. (Outra).

Nutrição nas Alterações Catabólicas: Câncer e SIDA. 2008. (Outra).

III Curso de Atualização em Nutrição Clínica do Hospital Regional do Gama.Efeitos da suplementação dietética de Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer gastrintestinal. 2007. (Outra).

III Simpósio de Ética em Pesquisa da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio de Residência em Nutrição e Curso de Nutrição em Oncologia. 2007. (Simpósio).

II Curso de Especialização em Farmácia Hospitalar na Faculdade de Ciências da Saúde - UnB.Participante da Mesa Redonda: Estudos clínicos da utilização de fármacos-nutrientes em terapia nutricional. 2006. (Outra).

II Curso de Especialização em Farmácia Hospitalar na Faculdade de Ciências da Saúde - UnB.Participante da Mesa Redonda: Manipulação da Nutrição Enteral. 2006. (Outra).

III Simpósio de Residência em Nutrição do HRAN. 2006. (Simpósio).

I World Congress of Public Health Nutrition. VII National Congress of the Spanish Society of Community Nutrition (SENC). Hematological profile of patients with colorectal cancer submitted to dietary supplementation with Agaricus sylvaticus mushrrom after six-month treatment. 2006. (Congresso).

XII Congresso de Iniciação Científica da UnB. 3o Congresso de Iniciação Científica do DF. Avaliação da qualidade de vida em portadores de câncer gastrointestinal em fase pós-operatória submetidos à suplementação dietética com cogumelos comestíveis agaricaceae cultivados no Brasil. 2006. (Congresso).

I Encontro de Pesquisadores da SES e II Mostra de Pesquisa dos Estudantes da ESCS/FEPECS.Efeitos da suplementação nutricional com Agaricus sylvaticus em pacientes pós-operatório com adenocarcinoma de intestino grosso. 2005. (Encontro).

I Encontro de Pesquisadores da SES e II Mostra de Pesquisa dos Estudantes da ESCS/FEPECS. 2005. (Encontro).

I Encontro de Pesquisadores da SES e II Mostra de Pesquisa dos Estudantes da ESCS/FEPECS.Alterações no metabolismo lipídico em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória suplementada com fungo Agaricus sylvaticus. 2005. (Encontro).

Seminário Integrado de Terapia Nutricional. 2005. (Seminário).

Atualização em Diabetes. 2004. (Outra).

Curso de Nutrição Enteral e Parenteral. 2004. (Encontro).

Dia do Nutricionista. 2003. (Outra).

Treinamento Específico para Agente de Seviço Complementar - Nutrição. 2003. (Outra).

Curso de Atualização para Agente de Serviços Complementares - Nutrição.Noções Básicas de Alimentação e Nutrição. 2002. (Outra).

I Ciclo de Conferências em Nutrição. 2002. (Seminário).

II Encontro Científico de Residência em Nutrição. 2002. (Encontro).

II Semana de Enfermagem. 2002. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Caroline Soares Menezes

Fortes, RCHaack, A; Mendes, JFR; Salomon, ALR. Estado nutricional e evolução clínica de idosos em terapia nutricional enteral domiciliar: um estudo de coorte retrospectivo. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Ramyne de Castro da Paz

Fortes, RC; Salomon, ALR; Mendes, JFR;Haack, A. Desfechos clínicos de idosos submetidos à cirurgia cardíaca em um hospital de referência do Distrito Federal e sua relação com o estado nutricional. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Cassia Regina de Aguiar Nery Luz

Salomon, ALR;Fortes, RC; Arrais, AR; Recine, E. Efeitos da Educação Alimentar e Nutricional sobre o Comportamento Alimentar e a Qualidade da Dieta de Indivíduos Idosos: Um Ensaio Clínico Aberto. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Luiz Guilherme Loivos de Azevedo

Fortes, RC; Salomon, ALR; Arrais, AR; Silva, APR. Efeito da Reabilitação com Próteses Totais sobre a Qualidade de Vida de Idosos Desdentados Residentes no Distrito Federal. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Marcela Pinheiro Marques

Fortes, RC; Mendes, JFR; Salomon, ALR. Síndrome da fragilidade e estado nutricional em idosos internados em um hospital público do DF. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Thiara Cristina Rocha Lenzi

Reis, CMS; Gomes, CM;Fortes, RC. Perfil da prevalência dos cânceres de pele não melanoma em idosos atendidos em Centro de Referência do Hospital Regional da Asa Norte, Secretaria de Estado de Saúde, Distrito Federal (HRAN/SES/DF), no período de 13 de fevereiro a 31 de outubro de 2015. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Fabine Faria Araújo

Reis, CMS;Fortes, RC; Gomes, CM; Salomon, ALR. Ensaio clínico controlado e randomizado sobre a influência da dieta com restrição ao glúten no controle clínico e metabólico de mulheres com psoríase que apresentam sobrepeso ou obesidade. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Ana Cristina Carvalho da Costa

Fortes, RC; Salomon, ALR; Mendes, JFR;Haack, A. Idoso vítima de trauma internado na unidade de terapia tensiva e relação entre idade, comorbidades, complicações e desfecho: um estudo retrospectivo analítico. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Renata Ferreira Silva

Fortes, RC. Interações entre medicamentos e nutrientes em prescrições de idosos em uso de enteral de uma UTI de um hospital do DF. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Graziela Cardoso Ornelas

Fortes, RC. Estado nutricional de idosos em ambulatório de Brasília, Brasil: correlação com a capacidade funcional, cognitiva e depressão. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Rodrigo Vieira Silva

Fortes, RC. Aspectos epidemiológicos e clínicos de idosos vítimas de queimaduras atendidos em centro de referência do sistema público de saúde do DF no período de 2002 a 2012. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Ana Cristina Carvalho da Costa

Fortes, RC; Salomon, ALR;Novaes, MRCG. Banca de Qualificação: Perfil do idoso vítima de trauma internado em Unidade de Terapia Intensiva em Hospital Público Terciário de Referência do Distrito Federal. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: José Aires de Araújo Neto

Fortes, RC; Zaban, ALRS; Oliveira, MLC. Banca de Qualificação: O impacto na capacidade funcional e na qualidade de vida do idoso após internação prolongada em Unidade de Terapia Intensiva. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Leticia Oba Galvao

Reis, CMS; Motta, LACR;Fortes, RC; Naves, LA. Banca de Qualificação: Avaliação das concentrações séricas de vitamina D em idosos e a efetividade da reposição de vitamina D com dose oral semanal naqueles com deficiência. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Guilherme Duprat Ceniccola

Fortes, RC; Salomon, ALR; Araújo, WMC. Sistematização da Atenção Nutricional para Pacientes Críticos: uma Proposição. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Ana Cristina Costa

Fortes, RC; Reis, PED; Vasques, CI. Interventions for the treatment of obstructive events in long-term central venous catheters in cancer patients: a systematic review and meta-analysis. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Enfermagem) - Universidade de Brasília.

Aluno: Mirna Poliana Furtado de Oliveira

Fortes, RC. Seguimento farmacoterapêutico a idosos em um ambulatório público de Brasília. 2015. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: ANA LUCIA RIBEIRO SALOMON

Fortes, RC. Evolução clínico nutricional de pacientes portadores de disfunções neurológicas e cânceres de cabeça e pescoço e gastrointestinais em terapia de nutrição enteral domiciliar no Distrito Federal. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Adriana Haack de Arruda Dutra

Fortes, RC. Aspectos epidemiológicos, clínicos, nutricionais e tratamento farmacológico de pacientes com fibrose cística atendidos em um centro de referência do Distrito Federal. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Joice Vinhal Costa

Fortes, RC; NOVAES, Maria Rita Carvalho Garbi; Percário, S. Composição química, toxicidade, genotoxicidade e antigenotoxicidade do cogumelo Agaricus sylvaticus (cogumelo do sol). 2013. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Guilherme Duprat Ceniccola

Araújo, WMC; KMBC;Fortes, RC; Salomon, ALR. Sistematização da atenção nutricional no desfecho de pacientes críticos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Renata Ferreira Silva

Novaes, MRCG; Salomon, ALR;Haack, AFortes, RC. Estudo de utilização de medicamentos associado a nutrição parenteral de pacientes críticos em unidade de terapia intensiva de hospital público do Distrito Federal. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Nádia Dias Gruezo

Fortes, RC; Ito, M; Dutra, ES; Valerio, NP. Avaliação subjetiva global produzida pelo paciente como ferramenta de triagem nutricional de pacientes hospitalizados com tumores femininos: estudo multicêntrico no Brasil. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: ANA LUCIA RIBEIRO SALOMON

Novaes, MRCG; Paula, AP; Araújo, WMC; Silva, APR;Fortes, RC. Evolução clínico-nutricional de portadores de demências e de cânceres gastrointestinal e de cabeça e pescoço em terapia de nutrição enteral domiciliar no Distrito Federal. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Ramyne de Castro da Paz

Fortes, RC; Salomon, ALR; Mendes, JFR;Haack, A. Desfechos clínicos de idosos submetidos à cirurgia cardíaca em um Hospital Universitário do Distrito Federal e sua relação com o estado nutricional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Tatiane Aguiar Carneiro

Salomon, ALR;Fortes, RC; Souza, PR. Pneumonia comunitária e seus impactos na população idosa. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Ageu Procópio Almeida de Albuquerque

Salomon, ALR;Fortes, RC; Santana, LA. Sobrecarga do cuidador informal na assistência à pessoa idosa acompanhada por equipe de atenção domiciliar da rede pública de saúde do Distrito Federal. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Jordana Queiroz Nunes Alves

Fortes, RC; Salomon, ALR;Haack, A; Mendes, JFR. Efeitos da intervenção nutricional em indivíduos sarcopênicos e não sarcopênicos com hiperplasia prostática benigna, acompanhados em ambulatórios de hospitais públicos do Distrito Federal. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Luiz Guilherme Loivos de Azevedo

Fortes, RC; Salomon, ALR; Arrais, AR; Mendes, JFR. Efeito da reabilitação com próteses totais sobre a qualidade de vida de idosos desdentados residentes no Distrito Federal. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Caroline Soares Menezes

Fortes, RCHaack, A; Mendes, JFR. Estado nutricional e evolução clínica de idosos em terapia nutricional enteral domiciliar: um estudo de coorte retrospectivo. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Marcela Pinheiro Marques

Fortes, RC; Silva, APR; Beal, FL;Novaes, MRCG. Síndrome da fragilidade e risco nutricional em idosos internados em um hospital público do DF. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Vanderson Moreira Rodrigues

Fortes, RC; Oliveira, MLC; Beal, FL;Novaes, MRCG. Relação entre o estado cognitivo e as características sociodemográficas e clínicas de idosos que frequentam a Escola de Avós no Distrito Federal. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Thiara Cristina Rocha Lenzi

Reis, CMS;Novaes, MRCG; Gomes, CM; Oliveira, MLC;Fortes, RC. Prevalência dos cânceres de pele não melamona de ocorrência em idosos atendidos na rede hospitalar do Distrito Federal no período compreendido entre junho de 2010 e dezembro de 2012. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Mauro Takao Marques Suzuki

Motta, LACR;Fortes, RC; Pereira Neto, A; Machado, AL. Avaliação hormonal pós-operatória tardia em pacientes idosos com traumatismo cranioencefálico (TCE). 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Renata Ferreira Silva

NOVAES, Maria Rita Carvalho Garbi;Fortes, RC; REIS, C. M. S.; Silva, APR. Interações entre fármacos e nutrientes na nutrição parenteral e enteral de pacientes idosos em Unidade de Terapia Intensiva de um hospital público de Brasília. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Rodrigo Vieira Silva

NOVAES, Maria Rita Carvalho Garbi;Fortes, RC; OLIVEIRA, M. L. C.; Silva, APR. Idosos vítimas de queimaduras no DF no período de 2002 a 2012. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Graziela Cardosos Ornelas

Fortes, RC; REIS, C. M. S.; ARRAES, A. R.; Paula, AP. Estado nutricional de idosos ambulatoriais- relação com capacidade funcional, cognitiva e depressão. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Joice Vinhal Costa

NOVAES, Maria Rita de Carvalho Garbi; Guilherme, D; Beal, FL; Lia, EN;Fortes, RC. Composição química, toxicidade, genotoxicidade e antigenotoxicidade do cogumelo Agaricus sylvaticus visando à segurança alimentar. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Lukiane Andrade Santos

Silva, FBL;Fortes, RC; Rodrigues, PA.. Associação entre o Estado Nutricional com tempo de internação e óbito em Pacientes oncológicos em Cuidados Paliativos. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Rede: Atenção ao Câncer) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Clarice Carneiro Braga

Mendes, JFR;Fortes, RC; Toscano, BAF. Relação entre a mini avaliação reduzida, antropometria, localização do câncer e desfechos clínicos em pacientes oncológicos idosos. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Hospital de Base do Distrito Federal.

Aluno: Natasha Cardoso Maia

Mendes, JFR;Fortes, RC; Toscano, BAF. Relação entre a Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Paciente, antropometria, localização do câncer e desfechos clínicos em pacientes oncológicos idosos. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Hospital de Base do Distrito Federal.

Aluno: Karina Diaz Leyva de Oliveira

Fortes, RC; Salomon, ALR; Mendes, JFR. O idoso, a úlcera por pressão e a terapia nutricional: atuação do atendimento domiciliar em Brasília. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Keilla Lima Sirqueira

Fortes, RC; Salomon, AL.; Mendes, JFR. Relação entre estado nutricional e capacidade funcional, força de preensão palmar e desfechos clínicos em pacientes submetidos à cirurgia no trato gastrointestinal. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Caroline Otoni da Silva

Fortes, RC; Salomon, ALR; Mendes, JFR. Análise comparativa entre a dieta enteral prescrita e administrada em uma unidade de terapia intensiva de um hospital público do Distrito Federal. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde.

Aluno: Gabriela Lima dos Santos

Abreu, HB;Fortes, RC; Campos, HRG. Banca de Qualificação: Calorimetria indireta de 24 horas em pacientes pediátricos em ventilação mecânica do Hospital Regional de Santa Maria - DF. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Hospital Regional de Santa Maria.

Aluno: Stephanie de Oliveira e Silva

Abreu, HB;Fortes, RC; Campos, HRG. Banca de Qualificação: Calorimetria indireta em pacientes pediátricos em ventilação mecânica do Hospital Regional de Santa Maria - DF. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Hospital Regional de Santa Maria.

Aluno: Jassanara Taveira Dias

Duarte, AD;Fortes, RC; Toscano, BAF. Perfil nutricional de pacientes oncológicos e sua correlação com o tempo de internação em uma unidade hospiitalar da rede pública do Distrito Federal. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Thaíza Bayma Pascarelli Pierre

Fortes, RC; Suassuna, SMSS; Maciel, JR. Erros alimentares em crianças com fissuras labiais e labiopalatinas com idade entre 0 e 2 anos atendidas no ambulatório de nutrição do serviço de fissurados de um hospital. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Angélica Reis Vieira

Fortes, RC; Salomon, ALR; Quirino S. Qualidade de vida de pacientes com câncer gastrointestinal em um hospital do Distrito Federal. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Nataly de Andrade Camelo Pereira

Fortes, RC; Salomon, ALR; Quirino S. Autoimagem corporal em pacientes com câncer gastrointestinal. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Aluno: Maria Gabriela Liberatori Ottolini de Oliveira

Fortes, RC. Análise dos efeitos da suplementação do ácido graxo ômega 3 em pacientes com câncer gastrointestinal. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Hospital de Base do Distrito Federal.

Aluno: Thayanne Ribeiro Oliveira

Fortes, RC; Salomon, AL.; Matos, FD. Prevalência de desnutrição em pacientes cirúrgicos em terapia nutricional e sua relação com os parâmetros objetivos e subjetivos de avaliação nutricional. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Viviane dos Santos Veras

Fortes, RC; Salomon, AL.; Matos, FD. Prevalência de desnutrição ou risco nutricional em pacientes cirúrgicos hospitalizados e correlação entre os métodos subjetivos e objetivos de avaliação do estado nutricional. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Nataly de Andrade Camelo Pereira

Fortes, RCNovaes, MRCG; Souza, LB. Banca de Qualificação: Autoimagem corporal em pacientes com câncer gastrointestinal. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Angélica Reis Vieira

Fortes, RCNovaes, MRCG; Souza, LB. Banca de Qualificação: Qualidade de vida de pacientes com câncer gastrointestinal. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ana Paula Gomes Calmon

Mendonça, SS; Salomon, AL.;Fortes, RC; Ceniccola, GD. Banca de qualificação: Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Viviane dos Santos Veras

Fortes, RC; Silva, APR; Salomon, AL.. Banca de qualificação: Prevalência de desnutrição ou risco nutricional em pacientes cirúrgicos e sua correlação com o tempo de internação hospitalar. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Beatriz Ferreira Biangulo

Ito, M; Salomon, AL.; Marshall, N. G.;Fortes, RC. Banca de qualificação - Correlação entre a Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Próprio Paciente e a antropometria clássica, bioquímica e espessura do músculo adutor do polegar (EMAP) em pacientes hospitalizados. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Maria Gabriela Liberatori Ottolini de Oliveira

Fortes, RC; Mendes, JFR; Toscano, BAF; Coelho, MS. Banca de qualificação - Análise dos efeitos do ácido graxo ômega 3 em pacientes com câncer gastrointestinal. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital de Base do Distrito Federal.

Aluno: Naruna Pereira Rocha

Ito, M; Salomon, AL.; Marshall, N. G.;Fortes, RC. Banca de qualificação - Utilização da contagem total de linfócitos e albumina sérica como preditores de identificação do risco nutricional em pacientes cirúrgicos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Nicolli de Araújo Muniz

Fortes, RC; Marinho, RC; SOUZA, L. B.. Banca de qualificação - Cartilha nutricional para gestantes diabéticas: elaboração e avaliação. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ana Cláudia Nunes dos Santos Lopes

Lisboa, AQ;Fortes, RC; SOUZA, L. B.. Banca de qualificação - Uso do ômega 3 na dieta de gestantes com diabetes gestacional. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Fernanda Cecílio Rodrigues Vale

Fortes, RC; Guimarães, NG; Logrado, MHG; Toscano, BAF. Banca de Qualificação - Validação de protocolo de triagem nutricional e perfil nutricinal de pacientes oncológicos em pré-operatório em um hospital público do Distrito Federal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Larissa Beatrice Granciero Barbosa

Fortes, RC; Ceniccola, GD; Logrado, MHG; Toscano, BAF; Zaban, ALRS. Banca de Qualificação - Efeitos da imunonutrição em pacientes com câncer do trato gastrointestinal: um ensaio clínico randomizado e placebo controlado. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ramyne de Castro da Paz

Fortes, RC; Logrado, MHG; Santos, AL dos; Toscano, BAF; Zaban, ALRS. Banca de Qualificação - Correlação entre os métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em idosos oncológicos hospitalizados. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Poliane Cristina Silva Machado

Fortes, RC. Banca de Qualificação - Efeitos bioquímicos do cogumelo Agaricus sylvaticus suplementado em pacientes queimados. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Raquel Rodrigues Gomes

Fortes, RC; Logrado, MHG; Araújo, AM; Zaban, ALRS; Castro, CRS. Banca de Qualificação - Avaliação do cuidado nutricional na pancreatite aguda em pacientes internados nas clínicas médica, cirúrgica e emergência de um hospital público. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Alice Maria Cardoso Barreto

Ito, M; Logrado, MHG;Fortes, RC; Toscano, BAF. Banca de Qualificação - Efeitos do gengibre (Zingiber officinale) em pacientes oncológicos tratados com quimioterapia em um hospital público do Distrito Federal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ilma Edinalva Silva Sant'Ana

Fortes, RC. Banca de Qualificação - Adequação da prescrição energético-proteica de nutrição enteral de uma unidade de terapia intensiva da rede pública do Distrito Federal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ilma Edinalva Silva Sant'Ana

Fortes, RC. Adequação da prescrição energético-proteica de nutrição enteral de uma unidade de terapia intensiva da rede pública do Distrito Federal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Fernanda Cecílio Rodrigues Vale

Logrado, MHG; Toscano, BAF; Guimarães, NG;Fortes, RC. Validação de protocolo de triagem nutricional e perfil nutricional de pacientes oncológicos em pré-operatório em um hospital público do Distrito Federal. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Viviane Lamounier Penna Barbosa

SOUZA, L. B.; Bolognani, CV; Angeli AA;Fortes, RC. Resultados perinatais em mães disglicêmicas de um hospital público de Brasília. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Poliane Cristina Silva Machado

Fortes, RC. Efeitos da suplementação do cogumelo Agaricus sylvaticus nos marcadores bioquímicos inflamatórios em pacientes queimados. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ramyne de Castro da Paz

Fortes, RC; Toscano, BAF; Logrado, MHG; Zaban, ALRS; Santos, AL dos. Análise da capacidade dos métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em identificar o risco nutricional de idosos oncológicos hospitalizados. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Larissa Beatrice Granciero Barbosa

Fortes, RC; Toscano, BAF; Ceniccola, GD; Logrado, MHG; Zaban, ALRS. Efeitos da imunonutrição enteral em pacientes com câncer do trato gastrintestinal- um ensaio clínico, randomizado, cego e controlado. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Daniela Moreira Almeida

Fortes, RC. Aleitamento materno e prevalência de anemia em uma unidade de pediatria de um hospital público do Distrito Federal. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Gisela da Mota Leitão

Fortes, RC. Anemia nutricional e variáveis associadas em crianças internadas em um hospital público. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Graziela C

Fortes, RC. Ornelas; Laís S. Lima; Maria Antônia R. Araújo. Banca de qualificação - Triagem nutricional do paciente internado. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Thaís Araújo Cavendish; Vivian Cardoso Assis

Fortes, RC. Banca de qualificação - Avaliação nutricional do paciente internado na pediatria. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Nathália Raquel Lopes Galvão; Sílvia Pinheiro L

Fortes, RC. Moreira. Banca de qualificação - Terapia de nutrição enteral domiciliar: uma alternativa eficaz para a recuperação nutricional?. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Camila Silva Barra

Fortes, RC. Banca de qualificação - Adequação da terapia nutricional às necessidades energéticas e protéicas em terapia intensiva. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Lais da Silva Lima e Maria Antônia Ribeiro Araújo

Logrado, MHG;Guimarães, NGFortes, RC. Triagem Nutricional do Paciente Internado. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Thaís Araújo Cavendish e Vivian Cardoso Assis

Logrado, MHG; Oliveira, EUC; Beal, FL;Fortes, RC. Avaliação Nutricional do Paciente Internado na Pediatria. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Nathália Raquel Lopes Galvão e Sílvia P

Zaban, ALRS;Fortes, RC; Tiussi, ACR; Mendonça, SS. L. Moreira.. Terapia de Nutrição Enteral Domiciliar: Uma Alternativa Eficaz para a Recuperação Nutricional?. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Raquel B

Fortes, RC; Angeli AA; Zaban, ALRS. Soares; Stefânia A. L. Silva; Vanessa A. de Souza. Exame de Qualificação - Perfil nutricional de pacientes com afecções de esôfago em uso de terapia nutricional e sua correlação com o tempo de internação e complicações no pós-operatório. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ana Lilian Bispo dos Santos; Rebeca de Castro Marinho

Fortes, RC; Angeli AA; Mendonça, SS. Exame de Qualificação - Avaliação nutricional subjetiva proposta pelo paciente versus outros métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes oncológicos. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Meiry E

Mendonça, SS; Angeli AA;Fortes, RC. N. Santos; Rayssa S. C. Monteiro; Thays R. L. Cunha. Exame de Qualificação - Avaliação da escala de figuras para avaliação subjetiva do índice de massa corporal em pacientes adultos. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Raquel B

Fortes, RC; Tiussi, ACR; Angeli AA. Soares; Stefânia A. L. Silva; Vanessa A. de Souza. Perfil nutricional de pacientes com afecções de esôfago em uso de terapia nutricional e sua correlação com o tempo de internação e complicações no pós-operatório. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ana Lilian Bispo dos Santos; Rebeca de Castro Marinho

Fortes, RC; Angeli AA; Mendonça, SS. Avaliação nutricional subjetiva proposta pelo paciente versus outros métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes oncológicos. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Meiry E

Mendonça, SS;Fortes, RC; Angeli AA. N. Santos; Rayssa S. C. Monteiro. Avaliação da escala de figuras para avaliação subjetiva do índice de massa corporal em pacientes adultos. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Deyse Lúcy Luiz e Castro; Magda Marques de Freitas

Zaban, ALRS; Angeli AA;Fortes, RC. Complicações da terapia nutricional enteral e parenteral em pacientes críticos. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Cristiane Campos Silva; Fabine Faria Araújo

Fortes, RC; Guimarães, NG; Zaban, ALRS. Estado nutricional de pacientes oncológicos em uso de terapia nutricional enteral e sua associação com o tipo de dieta administrada versus alterações gastrintestinais. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Ana Carolina Bastos Guedes e Carolina Rebelo Gama

Tiussi, ACR; Angeli AA;Fortes, RC. Comparação entre a Avaliação Subjetiva Global, a Mini Avaliação Nutricional e a Antropometria na avaliação de pacientes idosos hospitalizados. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Andréia Neves Duarte e Tamara Braz Ribeiral

Fortes, RCNovaes, MRCG; Zaban, ALRS. Incidência de diarréia em nutrição enteral e fatores de risco associados. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Arabelle Sousa Santos

Rezende, AJ;Fortes, RC; Dias, JT. Formulação de nhoque isento de glúten enriquecido com biomassa de banana verde. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Cristina Cardoso, Jéssyca Serpa, Lorrayne Rocha

Fortes, RC; Sousa, RMD; Silva, JX. Banca de Qualificação: Avaliação dos hábitos alimentares e seu impacto sobre o estado nutricional de escolares da rede pública de ensino. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Caroline Borghetti, Gabriela Costa, Larissa Dias

Fortes, RC; Sousa, RMD; Silva, JX. Banca de Qualificação: Impacto da educação nutricional em pré-escolares de 5 a 6 anos de idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Nathália Pereira Maia Calado

Fortes, RC; Sousa, RMD; Silva, JX. Banca de Qualificação: Perfil nutricional de pacientes oncológicos por meio da Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Próprio Paciente. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thawana de Oliveira Borges

Fortes, RC; Sousa, RMD; Silva, JX. Banca de Qualificação: Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos à Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux após dois anos de intervenção. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Marcus ViníciusFonte Boa

Fortes, RC. Influência do nível de conhecimento de nutrizes na prática do aleitamento materno exclusivo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Stella Nitzke

Fortes, RC. Qualidade de vida de indivíduos obesos antes e após a educação nutricional e intervenção dietoterápica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ellen Christina Leinhadart Montarroyos

Fortes, RC. Avaliação antropométrica e hábitos alimentares de crianças de uma escola particular do Distrito Federal. 2012 - Universidade Paulista.

Aluno: Samara Jasieli Salvino Silva Farias

Fortes, RC. Avaliação nutricional das dietas da moda divulgadas por revistas não científicas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thácia Ivilla Alves Campos

Fortes, RC. Uso de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em uma academia do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Caroliny Damasceno R

Fortes, RC. Santos.Uso da análise sensorial como ferramenta na aceitação de doces com hortaliças por crianças de uma escola pública do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Giovana Zanello Fragomeni

Fortes, RC. Efeitos da educação nutricional na perda de peso de indivíduos obesos ou com sobrepeso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larissa Medeiros Peixoto de Araújo

Fortes, RC. Análise do uso de dietas da moda pela população com excesso de peso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Lukiane Andrade Santos

Fortes, RC. Desenvolvimento de doces alternativos e análises sensoriais em crianças de uma escola pública do Distrito Federal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Maristela Rosa Magalhães de Oliveira

Fortes, RC. Efeitos da Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux (GRDIYR) em pacientes com síndrome metabólica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mônica Amaral Ribeiro

Fortes, RC. Efeitos da dietoterapia na perda de peso em indivíduos obesos ou com sobrepeso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Suelem Campos Pereira

Fortes, RC. Uso do cogumelo Agaricus como coadjuvante no tratamento do câncer: uma revisão de literatura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Rodrigo Honório Cassiano

Fernandes, RAS; Silva, JX;Fortes, RC. Análise do consumo de suplementos alimentares em uma academia de Planaltina - Goiás. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Pollyanna Almeida Nascimento

Fortes, RC; Moreira, D; Fernandes, RAS. Hábitos alimentares de diabéticos tipo II atendidos em um hospital público do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Amélia Gonçalves Pereira

Fortes, RC; Silva, JX; Fernandes, RAS. Avaliação da suplementação de cromo em pacientes diabéticos tipo II em um Centro de Saúde de Brasília ? DF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Isis Lemos de Queiroz

Fortes, RC; Fernandes, RAS; Rincon Filho, G. Perfil nutricional de pacientes antes e após a gastroplastia redutora com derivação em Y de roux. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thayanne Ribeiro Oliveira

Fortes, RC; Fernandes, RAS; Rincon Filho, G. Hábitos alimentares de pacientes com câncer colorretal em um hospital público do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Anamar Pereira de Jesus Bites

Fortes, RC; Fernandes, RAS; Rincon Filho, G. Perfil antropométrico de pacientes com câncer colorretal de um hospital público do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: João Rodrigo de Lavor e Silva

Fortes, RC; Fernandes, RAS; Rincon Filho, G. Análise antropométrica de pacientes oncológicos do sexo masculino suplementados com fungos Agaricus sylvaticus. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Themes Maira R

Fortes, RC; Fernandes, RAS; Rincon Filho, G. C. Monteiro.Estudo comparativo da qualidade de vida de pacientes oncológicos estomizados temporários e permanentes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jhuly Amado Souza

Fortes, RC; Mendonça, MA; Alencar, ER. Avaliação antropométrica de mulheres com câncer colorretal após suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Raquel Sousa Biagini

Silva, JX;Fortes, RC; Silva, APR. Alimentação escolar: investigação nutricional do lanche levado de casa e o oferecido na cantina de uma escola particular de Brasília e seu impacto no estado nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Marcella Rocha de Vasconcelos

Silva, APR;Fortes, RC; Silva, JX. Utilização de aminoácidos de cadeia ramificada como recurso ergogênico nutricional entre participantes de atividade física em uma academia do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: NATALIA GONÇALVES PONTE

Silva, JX;Fortes, RC; Silva, APR. Avaliação do conhecimento sobre a anemia megaloblástica em vegetarianos freqüentadores de uma igreja no Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Karla Gomes dos Santos Oliveira

Fortes, RC; Colares, F; Rezende, A. Avaliação da dieta hospitalar na perspectiva de sujeitos envolvidos em um hospital particular de Brasília - DF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mariana Carolina brito da Silveira

Fortes, RC; Colares, F; Rezende, A. Hábitos alimentares dos graduandos do curso de Educação Física de uma universidade privada do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Sara Damasceno Maciel

Fortes, RC; Colares, F; Rezende, A. Hábitos alimentares dos graduandos do curso de Nutrição de uma universidade privada do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Dorli Souza Viana

Fortes, RC; Colares, F; Rezende, A. Hábitos alimentares dos graduandos do curso de Enfermagem de uma universidade privada do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Caroline Fernandes Calderón

Colares, F;Fortes, RC; Rezende, A. Obesidade infantil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Paula Ribeiro Fernandes

Colares, F;Fortes, RC; Rezende, A. Análise nutricional e aceitabilidade da merenda escolar por alunos de uma escola pública de Ensino Fundamental do Distrito Federal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gabriela de Amorim Pimenta

Colares, F;Fortes, RC; Rezende, A. Análise da frequência alimentar de idosos frequentadores do Centro de Conveniência de Taguatinga - DF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Raquel O

Colares, F;Fortes, RC; Rezende, A. C. de Vasconcellos.Análise comparativa do consumo do desjejum de estudantes ingressos e egressos do curso de Nutrição de uma universidade particular do DF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Lorena Campos Lemos

Colares, F;Fortes, RC; Rezende, A. Avaliação do conhecimento de gestantes sobre a importância do aleitamento materno em uma Unidade Básica de Saúde de Goiás - GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Leide Ribeiro Chaves

Muniz, LB; Ferreira, NA;Fortes, RC. Banca de qualificação - O conhecimento de nutricionistas sobre a suspeita do diagnóstico e tratamento de alergia alimentar em pacientes pediátricos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Viviane lamounier Penna

Fortes, RC. Banca de qualificação - Nutrição esportiva na infância. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Angélica Cordeiro de Oliveira Cardozo

Fortes, RC. Banca de qualificação - Perfil nutricional de idosos diabéticos do posto de saúde n.2 de Santa Maria - DF. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mayla Santos Rodrigues

Fortes, RC. Banca de qualificação - Elaboração de suco nutritivo com o aproveitamento de resíduos alimentares e avaliação sensorial. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Cláudia Simone Oliveira Cunha

Fortes, RC. Banca de qualificação - Desenvolvimento de geléia de beterraba com maracujá e aceitabilidade do produto. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thaís Fonseca S

Fortes, RC. P. Rodrigues.Banca de qualificação - Desenvolvimento de barra de cereal funcional e suas características químicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gilcelene da Silva Braga

Fortes, RC. Banca de qualificação - Avaliação alimentar de motoristas de ônibus da Empresa AMAR Transporte e Turismo Ltda de Brasília - DF. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larissa Beatrice G

Fortes, RC. Barbosa.Banca de qualificação - Perfil glicêmico de diabéticos submetidos à cirurgia bariátrica e sua relação com a utilização de medicamentos hipoglicemiantes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Paula Daher Milhomem

Fortes, RC. Banca de qualificação - Qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Patrícia Rodrigues Fragoso

Fortes, RC. Banca de qualificação - Análise do conhecimento das nutrizes sobre aleitamento materno. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Caroline Alves Alencar

Fortes, RC. Banca de qualificação - Alergia alimentar: um estudo clínico nutricional em crianças de 0 a 3 anos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ramyne de Castro da Paz

Fortes, RC. Banca de qualificação - Avaliação nutricional de idosos institucionalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jucélia Lucena Perônico

Fortes, RC. Banca de qualificação - Hábitos alimentares de idosos institucionalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thayana Brito Leite Góes

Fortes, RC. Banca de qualificação - Elaboração de suco nutritivo com o aproveitamento de cascas e avaliação sensorial. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Valéria Vaz e Silva

Fortes, RC. Banca de qualificação - Avaliação de hábitos alimentares entre adolescentes de uma escola particular em Planaltina - Goiás. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Camila Lacerda Ribeiro

Fortes, RC. Banca de qualificação - Consumo de alimentos funcionais com efeito hipoglicemiante em diabéticos tipo 2. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Francielle de Santana Teixeira

Fortes, RC. Banca de qualificação - Prevalência dos fatores de risco associados à disbiose intestinal em estudantes universitários. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mariana Pires Moreira

Fortes, RC. Banca de qualificação - Perfil da alimentação oferecida em creche pública do Distrito Federal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Juliana Silva dos Santos

Fortes, RC. Banca de qualificação - Alterações do hábito intestinal em condições de estresse. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Etiene Teixeira Miguel

Fortes, RC. Banca de qualificação - Análise do entendimento dos produtos alimentícios diet e light em indivíduos diabéticos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Raquel Souza Miranda Silva

Fortes, RC. Banca de qualificação - Efeitos da suplementação dietética com óleo de coco no perfil lipídico e cardiovascular de indivíduos hipercolesterolêmicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Andréia Aparecida Alves terra

Fortes, RC. Banca de qualificação - Avaliação antropométrica de motoristas de ônibus da empresa AMAR Transporte e Turismo Ltda de Brasília - DF. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Karla Adriana O

Fortes, RC. de Sales.Banca de qualificação - Influência dos hábitos alimentares dos pais no consumo e estado nutricional das crianças. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Paula Daher Milhomem

Arruda, SLM; Gruezo, ND; Araújo, MSM;Fortes, RC. Qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Raquel Souza Miranda Silva

Logrado, MHG; Soares, HF;Fortes, RC. Efeitos da suplementação dietética com óleo de coco no perfil lipídico e cardiovascular de indivíduos hipercolesterolêmicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larissa Beatrice G

Gruezo, ND; Araújo, MSM;Fortes, RC. Barbosa.Perfil glicêmico de diabéticos submetidos à cirurgia bariátrica e sua relação com a utilização de medicamentos hipoglicemiantes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Caroline Alves Alencar

Soares, JS;Haack, AFortes, RC. Alergia alimentar: um estudo clínico nutricional em crianças de 0 a 3 anos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Patrícia Fragoso

Soares, JS;Haack, AFortes, RC. Análise do conhecimento das nutrizes sobre aleitamento materno. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Michele Raquel Fritzen

Fortes, RC. Sexualidade das mulheres no climatério. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Carmen Dutra de Jesus

Fortes, RC. Incidência de gestantes no Hospital Regional de Luziânia com infecção do trato urinário. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Marta Maiony Gonçalves

Fortes, RC. Avaliação do conhecimento das mulheres em relação ao planejamento familiar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Luciana Moisés

Fortes, RC. Cirurgia bariátrica: importância da equipe multiprofissional na assistência ao paciente com obesidade mórbida. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Carolyne Rodrigues; Gabrielle Souza; Karoline Cândido

Fortes, RC. Perfil da promoção comercial de produtos abrangidos pela Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras em Drogarias do Distrito Federal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Maria Edi P

Fortes, RC. Lago; Suzana M. Lima; Valéria Oliveira de Sousa.Principais causas da obesidade infantil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Danielle C

Fortes, RC. S. Santos; Renata S. Santos; Thaís de Deus Melo.Importância do licopeno na prevenção de câncer e doenças cardiovasculares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Paula Avalone de Athayde; Tatiana Rodrigues da Cunha

Fortes, RC. Consumo de ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação das academias de Brasília (Asa Sul). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Amanda de Moraes Araújo; Tane Hermuche Motta e Silva

Fortes, RC. A importância do acompanhamento nutricional de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Juliana Martins Garcia; Maégela Lourenço do Nascimento

Fortes, RC. Efeito da educação nutricional e avaliação do consumo alimentar em adolescentes em fase escolar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: FernandaFaria; MaTeixeira; MileneConstâncio; PatríciaTorres

Fortes, RC. A importância dos antioxidantes no combate aos radicais livres na prática de atividade física. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Daniela Freitas; Júlia Costa; Marina Pontes;Priscila Queiroz

Fortes, RC. Absorção do ferro após a cirurgia bariátrica técnica bypass gástrico em Y de roux. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Antônia Oliveira; Maria Queiroz; Víctor Machado

Fortes, RC. Estudo relacionado aos edulcorantes aspartame, sacarina, stévia, frutooligossacarídeos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Amanda Rocha Nunes; Ana Paula Barbosa Rodrigues

Fortes, RC. Análise de entendimento dos rótulos nutricionais por estudantes de nutrição do 1º e 8º semestres de instituições particulares de ensino superior em Brasília ? DF. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Maria Bernardes; Tatiany A

Fortes, RC. D. de Oliveira; Thays Noleto.Conhecimento sobre probióticos entre discentes de nutrição pertencentes a uma Instituição de Ensino Superior. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Flávia Martins Ruchinski; Priscila Tameirão da F

Fortes, RC. Araújo.Análise microbiológica em área de manipulação de alimentos de supermercados localizados na cidade de Brasília - DF. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gabryella Silva Batista; Ana Maria Filhusi de Freitas

Fortes, RC. Alergia alimentar e desmame precoce: uma revisão do ponto de vista nutricional. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Beatriz Ferreira Biângulo; Raquel Rodrigues Gomes

Fortes, RC. Efeitos dos ácidos graxos ômega-3 em mulheres com câncer de mama: uma revisão da literatura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Adilsonl Ferreira; Mairla Rodrigues Pinto; Marcelo Carvalho

Fortes, RC. Resposta termogênica do chá verde e seus benefícios à saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Fernanda Mendes; Gabriella Silva; Michely Evangelista Leite

Fortes, RC. Análise comportamental dos consumidores de produtos alimentícios quanto à observação das informações contidas na rotulagem dos alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Edileusa Barreto Rocha; Natália Honório Barreto

Fortes, RC. .A influência de hábitos alimentares na obesidade infantil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: DanielleSilvaDeniseGomesEsterSousa,FernandaMartins,MaitêReis

Fortes, RC. Avaliação nutricional de pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Luiza de Lima Alves; Michaela Fernandes da Silva

Fortes, RC. Transtornos alimentares em adolescentes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Marcelo Moreira

Fortes, RC. Hipertensão: análise da adesão ao tratamento na Unidade Básica de Saúde da Vila São João em Cristalina. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Fabrício Aurélio Menezes

Fortes, RC. Estudo da saúde ocupacional dos profissionais atuantes na clínica médica e cirurgia do HRL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Karina Fachinetto Prestes

Fortes, RC. Fisioterapia nas alterações neuromusculares ocasionadas pela hanseníase. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Ronaldo de Brito Rosa

Fortes, RC. Recursos terapêuticos utilizados na prevenção da subluxação de ombro pós acidente vascular encefálico na fase hospitalar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Natália Sandre Sousa

Fortes, RC. Perfil sexual dos adolescentes da escola estadual de Cristalina - GO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Quenia Cristina de Paiva

Fortes, RC. O perfil de utilização de medicamentos por idosos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Zilda Araújo Barreto

Fortes, RC. O nível de informação das mães da unidade de saúde de Morada Nobre de Valparaíso de Goiás sobre a vacina Tetravalente. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Dayana Moares

Fortes, RC. Hábitos alimentares de diabéticos na terceira idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Priscila da Silva Carvalho Borges

Fortes, RC. Percepção das nutrizes em relação ao aleitamento materno nos primeiros seis meses de vida: um estudo transversal descritivo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Rosangela Nunes de Araujo

Fortes, RC. Consumo de álcool em Valparaíso de Goiás. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Luciene Ferreira dos Anjos

Fortes, RC. O sentimento da equipe de enfermagem diante da morte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Luciana Figueiredo de Matos

Fortes, RC. Nível da assistência de enfermagem à puérpera no Hospital Regional de Luziânia - GO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Luciana de Almeida Cruvinel

Fortes, RC. Visão das gestantes sobre o direito a um acompanhante durante o trabalho de parto e parto. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Cleidiane Macedo Nascimento de Sousa

Fortes, RC. A importância da autopromoção em saúde para os profissionais de enfermagem do Hospital Regional do Jardim Ingá - GO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Emerson Francisco Barbosa

Fortes, RC. Incidência do uso de álcool entre os adolescentes do Colégio Estadual Jardim Zuleika. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Cristiane Pereira de Barros

Fortes, RC. Aleitamento materno x vida moderna. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Quênia Pereira de Moura

Fortes, RC. Relação da qualidade de vida e a prática de exercícios físicos na terceira idade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Erli Lopes da Silva

Fortes, RC. O papel do enfermeiro na inseminação artificial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Adriana Diniz de Sá Carvalho

Fortes, RC. Intercorrências durante a hemodiálise. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Kátia Maria Dourado

Fortes, RC. A participação do enfermeiro nos cuidados paliativos da oncologia para pacientes em fase terminal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Ana Andréa Ramalho dos Reis

Fortes, RC. Educação para a saúde: orientação sexual na escola. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Stael de Oliveira Custódio

Fortes, RC. A importância da atuação do enfermeiro no combate e prevenção à infecção hospitalar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Elklleicy Rodrigues Melo Franco Alves

Fortes, RC. Obesidade na infância e na adolescência. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Antônia de Matos Silva

Fortes, RC. Sexualidade dos idosos que frequentam um centro de conveniência na Cidade Ocidental - GO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Patrícia Vieira Ramos Dutra

Fortes, RC. Satisfação das gestantes quanto ao acolhimento prestado pela Equipe de Saúde da Família da Cidade Ocidental/GO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Antônio Augusto de Queiroz Júnior

Fortes, RC. Estudo da tuberculose do Centro de Atendimento Integral à Saúde (CAIS II) localizado em Valparaíso de Goiás/GO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Silvia Andréa Costa Fumeiro

Fortes, RC. Perfil das adolescentes grávidas cadastradas no Programa de Saúde da Família do bairro Friburgo da Cidade Ocidental/GO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Cyntia Macedo dos Reis

Fortes, RC. A importância do aconselhamento no pré-natal da gestante soropositiva para o HIV. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: ROSELI SILVA DE OLIVEIRA

Fortes, RC. Avaliação do cumprimento do programa HiperDia em pacientes diabéticos atendidos em uma Unidade Básica de Saúde da Família da Cidade Ocidental/GO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Oziel Pereira Neco

Fortes, RC. O nível de conhecimento sobre as causas da obesidade e sobrepeso entre os acadêmicos do 1º e 8º períodos do curso de enfermagem da Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Elisângela Lacerda Modesto

Fortes, RC. A importância da promoção do aleitamento materno exclusivo nos seis primeiros meses de vida. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Danyelle Pinheiro Veríssimo

Fortes, RC. A incidência de casos registrados de recém-nascidos de baixo peso em mães com Doença Hipertensiva Específica da Gravidez (DHEG), em um hospital privado do Distrito Federal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Maria Clarice Ferreira de Souza

Fortes, RC. Desnutrição hospitalar: uma atuação da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional Enteral. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Cleunice Macêdo dos Santos

Fortes, RC. Obesidade infanto-juvenil e suas principais repercussões: uma revisão de literatura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Marina Augusta de Jesus

Fortes, RC. Amamentação: conhecimento das mães nutrizes em uma unidade básica de saúde da família da Cidade Ocidental/GO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Josenália Maria José Freire

Fortes, RC. O papel do enfermeiro no tratamento de úlceras para promoção da qualidade da assistência. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: ADIEL VIEIRA FILHO

Fortes, RC. Perfil dos profissionais de enfermagem em uma unidade de Emergência em um hospital público em Brasília. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Regina Angélica Sanches de Oliveira Monteiro

Fortes, RC. Qualidade de vida e depressão em idosos institucionalizados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Marli Peixoto Vasconcelos de Araujo

Fortes, RC. A incidência do uso de drogas psicotrópicas (maconha e álcool) entre alunos do ensino médio do Colégio Estadual do Novo Gama - GO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Janaína Figueiredo Oliveira

Fortes, RC. Avaliação do conhecimento sobre prevenção de câncer de próstata em indivíduos de 40 a 60 anos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: MARIA DAS GRAÇAS COSTA

Fortes, RC. Importância do aleitamento materno exclusivo para recém-nascidos de 0 a 6 meses de vida. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Ana Paula Rodrigues Yung

Fortes, RC. Prevalência do aleitamento materno e principais problemas encontrados durante a amamentação de lactentes de 0 a 6 meses de idade atendidos em duas unidades públicas de Luziânia - Goiás. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Andréa Paula Severiano Macêdo

Fortes, RC. Dificuldades encontradas pelas nutrizes atendidas em um hospital público do Distrito Federal no início do processo de lactação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Luciano José dos Santos

Fortes, RC. Dificuldades da amamentação na adolescência. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Beronete Batista de Freitas

Fortes, RC. Doenças transmitidas por alimentos - DTA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Keila Cristina Roque Maciel

Fortes, RC. O papel do enfermeiro no acompanhamento do crescimento e desenvolvimento em crianças de 0 a 5 anos de idade em rede básica de saúde. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Aluno: Hozana de Paiva

Fortes, RC. Doença de Parkinson: uma contribuição para direcionar os estudos na atuação efetiva do enfermeiro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires.

Lisboa, NS; Peixoto, HGE; França, VN; Fernandes, CA;Fortes, RC. Banca Examinadora do Processo Seletivo de Preceptores de Ensino dos Programas de Residência em Área Profissional de Saúde - Modalidade Uniprofissional e Multiprofissional - 2018/5. 2018. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Fortes, RC. Membro da Banca de Seleção no Programa de Pós-graduação Strictu Sensu - Mestrado Profissional da Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde. 2018. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Novaes, MRCGFortes, RC; Gotemms, LBD; Reis, CMS. Concurso para Docente-Orientador do Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde. 2014. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Fortes, RC. Membro da Banca de Seleção no Programa de Pós-graduação Strictu Sensu - Mestrado Profissional da Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde. 2014. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Fortes, RC. Membro da Banca de Seleção no Programa de Pós-graduação Strictu Sensu - Mestrado Profissional da Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde. 2012. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Fortes, RC; Ustra, E; Salomão, M; Guimarães, NG; Nascimento, MP. Processo Seletivo para Residência Não Médica - 2007. 2008. Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal. 2007. Escola Superior de Ciências da Saúde.

Fortes, RC. Executor(es) e/ou inspetores titular(es) e Substituto(s) da empresa Prime Home Care Assistência Médica Domiciliar Ltda. 2018. Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal.

Fortes, RC. Grupo de Trabalho para a Revisão do Protocolo de Atenção à Saúde em Nutrição na Internação Domiciliar. 2018. Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal.

Fortes, RC. Comissão Assessora da Área de Nutrição do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes - ENADE 2016. 2016. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira.

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Comissão julgadora das bancas

Marina Kiyomi Ito

NOVAES, M. R. C. G.ITO, M. K.CARVALHO, K. M. B.. Efeitos hematológicos, imunológicos e na glicemia de jejum de pacientes com câncer gastrointestinal, em fase pós-operatória, após suplemantação dietética com fungos Agaricus sylvaticus. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes

Mª.R.Carvalho Garbi NovaesARAUJO W.; Oliveira K; Moreira D; Oliveira R; Trindade E. Efeitos metabólicos da suplementação dietética com fungo Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória. 2011. Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

WILMA MARIA COELHO ARAÚJO

Novaes, M.R.C.G.;ARAÚJO, W. M. C.; MOREIRA, D.; OLIVEIRA, R. R.; TRINDADE, E. M. V.. Efeitos metabólicos da suplementação dietética com Agaricus silvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória.. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

WILMA MARIA COELHO ARAÚJO

Novaes, M.R.C.G.; OLIVEIRA, R. R.;OLIVEIRA, K. E. S.ARAÚJO, W. M. C.. Efeitos metabólicos da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Kênia Mara Baiocchi de Carvalho

NOVAES, M. R. C. G.;Carvalho, Kênia Mara Baiocchi; NASCIMENTO, R. J.. Efeitos hematológivos, imunológicos e na glicemia de jejum de pacientes com câncer gastrointestinal em fase pós-operatória após a suplementação dietética com fungos agaricus sylvacus. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Sheila Borges

Relação entre sarcopenia, risco cardiovascular e desfechos clínicos em portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico no Distrito Federal; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Orientador);

Stefânia Alves Lima Silva

Evolução do estado nutricional intrahospitalar de pacientes críticos vítimas de TCE e seu impacto sobre o desfecho clínico: uma análise retrospectiva e prospectiva; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Orientador);

Caroline Siqueira Petrillo

Análise da carga horária de trabalho e sua relação com a síndrome de Burnout e o estado nutricional de colaboradores da área de tecnologia bancária; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; (Orientador);

Bárbara Mayna Sousa Ribeiro

Alterações sensoriais em pacientes com neoplasias mamária e prostática em uma clínica particular do Distrito Federal: um estudo experimental de delineamento transversal e controlado; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; (Orientador);

Caroline Soares Menezes

Idosos em terapia nutricional enteral domiciliar: uma coorte retrospectiva; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ramyne de Castro da Paz

Desfecho clínico de pacientes idosos submetidos à cirurgia cardíaca em um Hospital Universitário do Distrito Federal: o impacto do risco nutricional; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Luiz Guilherme Loivos de Azevedo

Efeito da reabilitação com próteses totais sobre a qualidade de vida de pacientes desdentados residentes no Distrito Federal; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Cassia Regina de Aguiar Nery Luz

A influência das práticas e comportamentos alimentares sobre o estado nutricional e a segurança alimentar de pacientes idosos atendidos em uma unidade básica de saúde; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Coorientador: Renata Costa Fortes;

Jordana Queiroz Nunes Alves

Estado nutricional e sarcopenia no idoso com hiperplasia prostática benigna: evidências da literatura; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Coorientador: Renata Costa Fortes;

Marcela Pinheiro Marques

Síndrome da fragilidade e risco nutricional em idosos internados em um hospital do Distrito Federal; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Fabine Faria Araújo

Ensaio clínico, controlado e randomizado sobre a influência da dieta com restrição de glúten no controle clínico e metabólico de pacientes com psoríase atendidos em um serviço de referência em dermatologia da rede hospitalar do Distrito Federal; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Coorientador: Renata Costa Fortes;

José Aires de Araújo Neto

O impacto na capacidade funcional e na qualidade de vida do idoso após internação prolongada em Unidade de Terapia Intensiva; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Cristina Carvalho da Costa

Perfil do idoso vítima de trauma internado em Unidade de Terapia Intensiva neurotrauma em hospital público terciário de referência do Distrito Federal; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Vanderson Rodrigues Moreira

Analisar as relações entre as características sóciodemográficas e clínicas e o estado cognitivo dos idosos internados em um hospital público do Distrito Federal; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Graziela Cardoso Ornelas

Estado nutricional de idosos em ambulatório de Brasília, Brasil: correlação com a capacidade funcional, cognitiva e depressão; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde,; Orientador: Renata Costa Fortes;

Karina Diaz Leyva de Oliveira

O idoso, a úlcera de pressão e a terapia nutricional: atuação do atendimento domiciliar em Brasília-DF; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Keilla Lima Sirqueira

Relação entre estado nutricional e capacidade funcional, força de preensão palmar e desfechos clínicos em pacientes submetidos à cirurgia no trato gastrointestinal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Caroline Otoni da Silva

Análise do volume prescrito e administrado de terapia nutricional enteral na unidade de terapia intensiva de um hospital público do Distrito Federal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Simone Gonzaga do Carmo

Efeitos do uso de fórmulas imunomoduladoras em desfechos clínicos de pacientes submetidos à cirurgia do trato gastrointestinal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Fundação de Ensino e Pesquisa Em Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Angélica Reis Vieira

Qualidade de vida de pacientes com câncer gastrointestinal; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Nataly de Andrade Camelo Pereira

Autoimagem corporal de pacientes com câncer gastrointestinal; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Thaíza Bayma Pascarelli Pierre

Erros alimentares em crianças com fissuras labiais e labiopalatinas com idade entre 0 e 2 anos atendidas no ambulatório de nutrição do serviço de fissurados de um hospital; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Cllínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Viviane dos Santos Veras

Prevalência de desnutrição ou risco nutricional em pacientes cirúrgicos e sua correlação com o tempo de internação hospitalar; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Thayanne Ribeiro Oliveira

Prevalência de desnutrição em pacientes cirúrgicos em terapia nutricional e correlação com os parâmetros objetivos de avaliação nutricional e o tempo de permanência hospitalar; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Beatriz Ferreira Biangulo

Perfil de pacientes submetidos à intervenção cirúrgica em um hospital público do Distrito Federal; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Naruna Pereira Rocha

Avaliação da contagem total de linfócitos e albumina no pré-operatório e correlação com o estado nutricional e complicações pós-operatórias; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ramyne de Castro da Paz

Correlação entre os métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em idosos oncológicos hospitalizados; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Alice Maria Cardoso Barreto

Efeitos do gengibre em pacientes oncológicos tratados com quimioterapia em um hospital público do Distrito Federal; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Larissa Beatrice Granciero Barbosa

Efeitos da imunonutrição enteral em pacientes com câncer do trato gastrointestinal em fase pré e pós-operatória; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

stefanie quirino

Correlação entre os métodos subjetivos e objetivos de avaliação do estado nutricional de pacientes cirúrgicos na fase pré-operatória; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Juliane Mártir

Avaliação subjetiva global e sua correlação com ANS-PPP; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Amanda de Moraes Araújo

Impacto da terapia nutricional em pacientes queimados; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Nathália Raquel Lopes Galvão e Sílvia P

L; Moreira; Terapia de Nutrição Enteral Domiciliar: Uma Alternativa Eficaz para a Recuperação Nutricional?; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Lilian Bispo dos Santos e Rebeca de Castro Marinho

Aplicação da Avaliação Nutricional Subjetiva Proposta pelo Paciente Oncológico e sua Correlação com a Avaliação Nutricional Subjetiva Global e com os Métodos Objetivos do Estado Nutricional; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Raquel B

Soares; Stefânia A; L; Silva; Vanessa A; de Sousa; Perfil nutricional de pacientes com afecções esofágicas; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Fabine Faria Araújo e Cristiane Campos Silva

Avaliação nutricional de pacientes com câncer do trato gastrintestinal em suporte nutricional enteral; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte; Orientador: Renata Costa Fortes;

Andréia Neves Duarte e Tamara Braz Ribeiral

Incidência de diarréia em nutrição enteral e fatores de risco associados; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Bruna A

F; Toscano, Maíra S; Coelho, Henrique B; de Abreu; Avaliação nutricional de pacientes oncológicos; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mateus Camara Dias

Análise sensorial de suplementos nutricionais artesanais utilizados como alternativa terapêutica para idosos desnutridos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Naiara Eugênio Espíndola

Estado nutricional de pacientes com câncer colorretal em tratamento quimioterápico: uma série de casos comparativa de dois instrumentos consolidados de avaliação nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Aline Silva Gomes

Avaliação do estado nutricional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Bruna Beatriz Sobrinho Rodrigues

Avaliação do cardápio escolar e a influência no estado nutricional de crianças matriculadas no período integral de duas escolas públicas do Distrito Federal; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Deyvid Henrique Costa Medeiros

Relação entre estado nutricional, capacidade funcional e sobrecarga de cuidadores idosos no âmbito domiciliar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Karoline Kamana Pereira dos Santos Miguel

Adesão de diabéticos à reeducação nutricional: um estudo transversal descritivo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Lia Moura Barbosa

Avaliação do estado nutricional de idosos praticantes de atividade física; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Paula Vieira Nascimento Oliveira

Análise da relação entre os hábitos alimentares e a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de instituições particulares de Formosa ? GO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Tamara Rodrigues Alves

Avaliação nutricional de idosos residentes em instituições de longa permanência; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Bruna Gislayne Lopes Teixeira

Efeitos metabólicos, inflamatórios e antropométricos de homens submetidos à Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux (GRDIYR); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Gabriela Moreira de Melo

Avaliação nutricional de crianças e adolescentes com câncer atendidos em uma casa de assistência social do Distrito Federal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mariana de Oliveira Lima Santos

Análise físico-química de suplementos nutricionais artesanais utilizados como alternativa terapêutica para idosos desnutridos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Barbosa de Albuquerque Ribeiro

Desenvolvimento e análise sensorial de suplementos hiperproteicos como alternativas terapêuticas para idosos desnutridos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Micaela Mila Matos

Síndrome de Dumping em mulheres submetidas à cirurgia bariátrica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Bárbara Leandro Loureiro

Evolução Clínica e Nutricional na Síndrome de Hallervorden Spatz: Um Relato de Caso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Antonia Beatriz Eufrasio

Efeitos da suplementação dietética com omega-3 no perfil lipídico e antropométrico de indivíduos saudáveis; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Úrsula da Conceição dos Santos

Relação entre estado nutricional e capacidade funcional de idosos institucionalizados; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Maria Francisca Ribeiro Teixeira

Conhecimento das mães da ESF sobre desmame precoce; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Jocilda Maria Caetano

A enfermagem e a conscientização sobre adesão ao uso de equipamentos de proteção individual (EPI?S); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Silmara Lúcia Meireles

A importância da informática na qualidade de vida dos idosos no município de Valparaíso de Goiás; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Beatriz Abu Ali da Silva Vaz

Ensaio clínico randomizado, duplo cego e controlado: efeitos da suplementação dietética do ácido graxo ômega 3 sobre o perfil antropométrico e metabólico de obesos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Antonia Lucas de Oliveira Cordeiro

Estado nutricional e necessidade de intervenção nutricional em mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Stephane Ellen Evangelista da Silva

Qualidade de vida em pacientes portadores de doença renal crônica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Raquel Rodrigues Costa

Perfil nutricional dos pacientes atendidos no ambulatório de nutrição da Universidade Paulista UNIP-DF no ano de 2015; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Larissa Guimarães Dias

Hábitos alimentares de crianças de 5 a 6 anos de idade de uma escola privada do Distrito Federal; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Caroline Borges G

Borghetti; Impacto da educação nutricional em crianças de 5 a 6 anos de idade de uma escola privada do Distrito Federal; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Nathália Pereira Maia Calado

Perfil nutricional de pacientes oncólogicos por meio da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente (ASG-PPP); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Gabriela Cristina de O

Formenton; Qualidade de vida do em unidade de terapia intensiva; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Aluisio Pereira da Silva Junior

A Percepção da morte e do Morrer na Percepção do Profissional de Saúde; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ângela Torres Pinheiro

Aspectos nutricionais a serem considerados na qualidade de vida do idoso institucionalizado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Dalva Teresinha Heindrickson

Análise dos rótulos e do teor de sódio de alimentos industrializados prontos e congelados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Wennyane Ferreira da Silva

Análise sensorial de suco de caju industrializado enriquecido com frutooligossacarídeos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mayara Laís Peixoto Gonçalves

Análise das relações entre as variáveis antropométricas, o comportamento alimentar e a percepção da autoimagem corporal em estudantes de nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Fábio Rodrigues Chaves Cavalcante

Análise de autoimagem corporal de praticantes de atividade física; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Gabriela Giordano Costa

Perfil antropométrico de pré-escolares de 5 a 6 anos de idade de uma escola particular de Brasília ? DF; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Thawana de Oliveira Borges

Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos à gastroplastia redutora com derivação intestinal em y-de-roux após dois anos de intervenção; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Aline do socorro Chaves

A prevalência da automedicação por funcionários de uma empresa de construção civil do Distrito Federal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Dhyellica Darlly Silva Rodrigues

Dispensação farmacêutica: estratégia implementada em drogaria; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Lidiane Francisca da Silva Sousa

Percepções dos usuários, farmacêuticos e médicos sobre a atuação farmacêutica em unidades de atenção básica à saúde do Distrito Federal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Brhenda Aryele Custodio

Conhecimento e utilização dos medicamentos genéricos dos clientes de uma farmácia localizada na cidade de Planaltina de Goiás; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Carolina Borgonho

Incidência de anemia em mulheres em idade reprodutiva de um hospital público do Distrito Federal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Gabriel da Silva Oliveira

Medidas preventivas para redução dos casos de Leishmaniose visceral canina na Gerência de Vigilância Ambiental de Zoonoses em Brasília ? Distrito Federal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Larissa Coimbra da Rocha Magalhães

Procedimentos realizados com cães infectados pela Leishmaniose Visceral no Centro de Controle de Zoonoses de Brasília, Distrito Federal, Brasil; Procedures performed with dogs infected by Visceral Leishmaniasis at Zoonoses Control Center of Brasilia, Distrito Federal, Brazil; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Erika Mota Herenio

Prevalência em cães no Centro de Zoonoses Brasília, Distrito Federal: protozoário Leishmania; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Regiane Costa Martins dos Reis

Fatores associados a não cessação do tabagismo em participantes do grupo de terapia do Centro de Saúde nº 02 de Santa Maria ? DF; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Maria Célia Fonseca Magalhães

Análise do estado de saúde de pacientes acometidos com a Doença de Alzheimer em um hospital da rede pública do Distrito Federal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

kelly Cristina Alves Borges

Análise de receituários de sibutramina em uma drogaria do interior de Goiás; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Giovana Zanello Fragomeni

Efeitos da educação nutricional na perda de peso de indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mônica Amaral Ribeiro

Efeitos da intervenção dietoterápica na perda de peso de indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Stella Nitzke

Qualidade de vida de indivíduos obesos antes e após a educação nutricional e intervenção dietoterápica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Maristela Rosa Magalhães de Oliveira

Efeitos da Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux (GRDIYR) em pacientes com síndrome metabólica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Larissa Medeiros Peixoto de Araújo

A influência das dietas da moda na população com excesso de peso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Samara Jasieli Salvino Silva Farias

Análise das dietas da moda veiculadas em revistas eletrônicas e impressas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Caroliny Damasceno e Lukiane Andrade Santos

Desenvolvimento de doces alternativos e análises sensoriais em crianças de uma escola pública do Distrito Federal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Soraya F

Rosa; Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA): patologia neurodegenerativa progressiva fatal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Jhuly Amado Souza

Avaliação antropométrica de mulheres com câncer colorretal após suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Thayanne Ribeiro Oliveira

Hábitos alimentares de pacientes com câncer colorretal atendidos em um hospital público do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Anamar Pereira de Jesus Bites

Perfil antropométrico de pacientes com câncer colorretalHábitos alimentares de pacientes com câncer colorretal atendidos em um hospital público do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Isis Lemos de Queiroz

Perfil nutricional de pacientes antes e após a gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Daiana Barboza Ribeiro

A morte e o morrer sobre a percepção de acadêmicos de enfermagem; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

MISLENE SANTOS DA SILVA

Obesidade infantil: Prevalência e reflexos na infância e vida adulta; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

João Rodrigo de Lavor e Silva

Análise antropométrica de pacientes oncológicos do sexo masculino suplementados com fungos Agaricus sylvaticus; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Gemia Galgani Barbosa Souza

Gerenciamento e liderança na prática da Enfermagem; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Themes Máira Cavalcante Monteiro

Estudo comparativo da qualidade de vida de pacientes oncológicos estomizados temporários e permanentes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Pollyanna Almeida Nascimento

Hábitos alimentares de diabéticos tipo II atendidos em um hospital público do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Dorli Souza Viana

Hábitos alimentares dos graduandos do curso de enfermagem de uma universidade privada do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mariana Carolina brito da Silveira

Hábitos alimentares dos graduandos do curso de Educação Física de uma universidade privada do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Sara Damasceno Maciel

Hábitos alimentares de graduandos do curso de Nutrição de uma universidade privada do Distrito Federal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Eliane Cesar Rodrigues

Perfil nutricional de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Amélia Gonçalves Pereira

Avaliação da suplementação de cromo em pacientes diabéticos tipo II em um Centro de Saúde de Brasília ? DF; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Caroline Alves Alencar

Principais causas de alergia alimentar em crianças em atendimento ambulatorial; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Patrícia Rodrigues Fragoso

Conhecimento sobre a importância do aleitamento materno pelas nutrizes e principais causas do desmame precoce; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Larissa Beatrice G

Barbosa; Perfil glicêmico de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e sua relação com a utilização de medicamentos hipoglicemiantes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Paula Daher Milhomem

Qualidade de vida de pacientes obesos submetidos à cirurgia bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Raquel Souza Miranda Silva

Efeitos da suplementação dietética com óleo de coco no perfil lipídico e cardiovascular de indivíduos hipercolesterolêmicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Pêdra Almiranda Bispo Florêncio

Auditoria de enfermagem no processo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Yara Sipaúba

Diagnóstico de alergia alimentar: exames laboratoriais utilizados em crianças de 0 a 3 anos acompanhadas em um Centro de Referência do Distrito Federal; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Luciana Moisés

Cirurgia bariátrica: importância da equipe multiprofissional na assistência ao paciente com obesidade mórbida; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Maria Bernardes; Tatiany de Oliveira; Thays Noleto

Conhecimento sobre probióticos entre discentes de nutrição pertencentes a uma Instituição de Ensino Superior; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Amanda de Moraes Araújo; Tane Hermuche Motta e Silva

A importância do acompanhamento nutricional de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Beatriz Ferreira Biângulo; Raquel Rodrigues Gomes

Efeitos dos ácidos graxos ômega-3 em mulheres com câncer de mama: uma revisão da literatura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Valéria Vieira

Anemia ferropriva em adolescentes gestantes; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Amanda Rocha Nunes; Ana Paula Barbosa Rodrigues

Análise de entendimento dos rótulos nutricionais por estudantes de nutrição do 1º e 8º semestres de instituições particulares de ensino superior em Brasília ? DF; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Priscila da Silva Carvalho Borges

Percepção das nutrizes em relação ao aleitamento materno nos primeiros seis meses de vida: um estudo transversal descritivo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Zilda Araújo Barreto

O nível de informação das mães da Unidade de Saúde de Morada Nobre de Valparaíso de Goiás sobre a Vacina Tetravalente; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Aurimélia de Souza Rocha

Nível de conhecimento de mães sobre a intolerância à lactose no Jardim Ingá/ Luziânia ? GO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Edinalva Almeida da Silva

Atuação do enfermeiro na humanização da assistência ao parto; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Maria da Glória Nunes Escobar

Assistência da Enfermagem no Pré-Natal; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Valdenir B

Guimarães Carvalho; Noções de alimentação saudável de adolescentes do sexo feminino de uma escola pública do interior de Goiás; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Cristiane Pereira de Barros

A percepção da mãe moderna em relação à prática do aleitamento materno; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Kátia Maria Dourado Leal

Atuação da equipe multiprofissional nos cuidados oncológicos paliativos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Elklleiey Rodrigues Melo Franco

Obesidade na infância e na adolescência: um enfoque multiprofissional; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Luzia Maria Ribeiro

Obesidade infanto-juvenil associada ao diabetes mellitus tipo 2: uma abordagem multidisciplinar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Oziel Pereira Neco

O nível de conhecimento sobre as causas da obesidade entre acadêmicos do 1º e 8º períodos de enfermagem da Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires de Valparaíso de Goiás; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

ROSELI SILVA DE OLIVEIRA

Avaliação do cumprimento do programa HiperDia em pacientes diabéticos atendidos em uma unidade básica de saúde da família da Cidade Ocidental-GO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Danyelle Pinheiro Veríssimo

A incidência de casos registrados de recém-nascidos de baixo peso em mães com Doença Hipertensiva Específica da Gravidez (DHEG), em um hospital privado do Distrito Federal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Elisângela Lacerda Modesto

A importância da promoção do aleitamento materno exclusivo nos seis primeiros meses de vida; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Cleunice Macêdo dos Santos

Obesidade infanto-juvenil e suas principais repercussões: uma revisão da literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Maria Clarice Ferreira de Souza

Desnutrição hospitalar: atuação da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional Enteral; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Luciano José dos Santos

Dificuldades da amamentação na adolescência; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Andréa Paula Severiano Macêdo

Dificuldades encontradas pelas nutrizes atendidas em um hospital público do Distrito Federal no início do processo de lactação; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Ana Paula Rodrigues Yung

Prevalência do aleitamento materno e principais problemas encontrados durante a amamentação de lactentes de 0 a 6 meses de idade atendidos em duas unidades públicas de Luziânia - Goiás; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

MARIA DAS GRAÇAS COSTA

Importância do aleitamento materno exclusivo para recém-nascidos de 0 a 6 meses de idade; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

Lorrany Fernandes Gomes; Melorie Kern C

S; Baptistella; Perfil clínico e nutricional de idosos submetidos à cirurgia cardíaca em um Hospital Universitário do Distrito Federal; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Anna Paula de Sousa Silva; Carla Larissa Cunha Sottomaior

Estado nutricional de idosos submetidos à cirurgia cardíaca por meio de métodos subjetivos e sua relação com os desfechos clínicos em um Hospital Universitário do Distrito Federal; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Renata Costa Fortes;

Mateus Camara Dias

Efeitos da suplementação dietética de Panax ginseng no estado nutricional e no perfil metabólico de indivíduos com excesso de peso; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Bárbara Leandro Loureiro

Determinantes do desmame precoce: um estudo sobre os conhecimentos maternos da importância do aleitamento exclusivo entre as usuárias do banco de leite humano de um hospital amigo da criança da rede pública do Distrito Federal; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Antonia Beatriz Eufrasio

Efeitos da suplementação dietética com omega-3 no perfil lipídico e antropométrico de indivíduos hipercolesterolêmicos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Micaela Mila de matos

Prevalência da síndrome de dumping em mulheres submetidas ao bypass gástrico em y de Roux; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista, Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Samara Cristina Mendes

Conhecimento de mulheres submetidas ao bypass gástrico em y de Roux sobre a síndrome de dumping: um estudo transversal descritivo; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista, Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Regina Pereira de Matos

Análise dos hábitos alimentares de pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista, Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

janaina Soares Dutra

Estado nutricional e síndrome da fragilidade em idosos internados em um hospital público do Distrito Federal; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista, Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Antonia Lucas de Oliveira Cordeiro

Perfil nutricional de pacientes oncólogicos por meio da avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Beatriz Abu Ali da Silva

Efeitos da suplementação dietética do ácido graxo ômega 3 sobre o perfil antropométrico, inflamatório e metabólico de indivíduos obesos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Andréia Cristine Duarte Santos

Qualidade de vida e uso de medicamentos por idosos pertencentes ao grupo da; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Nathana Lima de Sá

A importância do acompanhamento farmacoterapêutico a idosos pertencentes ao grupo da; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Evandro Rodrigues Cardoso

Adesão de medicamentos em idosos do grupo da; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Jéssica Gonçalves de Oliveira

Interações medicamentosas em idosos do grupo da; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Thais Borges de Araujo

Perfil farmacoterapêutico de idosos pertencentes ao grupo da; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Waydina da Silva Queiroz

A interferência da polifármacia na qualidade da terapia farmacológica em idosos pertencentes ao grupo da ?Melhor Idade? da Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires de Valparaíso de Goiás; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Danielle Araujo Machado

Problemas relacionados ao uso de medicamentos por idosos do grupo da ?Melhor Idade? da Faculdade de Ciências d Educação Sena Aires de Valparaíso de Goiás; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Paulista; Orientador: Renata Costa Fortes;

Themes Máira Cavalcante Monteiro

Qualidade de vida de pacientes oncológicos estomizados; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista, Santander; Orientador: Renata Costa Fortes;

Diana Alves Carneiro

Comparação dos índices de desnutrição entre as áreas rural e urbana em crianças de 0 a 6 anos de idade no município de Chapada Gaúcha - MG; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires; Orientador: Renata Costa Fortes;

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Foi orientado por

Maria Hélida Guedes Logrado

ALIMENTOS PREBÓTICOS: EFEITOS DOS FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS E DA INULINA NO ORGANISMO HUMANO; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em EDUC; PROF; EM NUTRIÇÃO AOS MOLDES DE RESIDÊNCIA) - HOSPITAL REGIONAL DA ASA NORTE DA SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO GDF; Orientador: Maria Hélida Guedes Logrado;

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes

Efeitos metabólicos da suplementação dietética com fungo Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória; 2011; Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília,; Orientador: Maria Rita Carvalho Garbi Novaes;

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes

Efeitos metabólicos de suplementos nutricionais com Agaricus Sylvaticus em pacientes com câncer colo-retal; 2010; Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília,; Orientador: Maria Rita Carvalho Garbi Novaes;

Ana Claudia Barreiro Nagy

ATITUDES DE ALUNOS E DE PROFESSORES COM RELAÇÃO À ADOÇÃO DA MODALIDADE DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA: UM ESTUDO BASEADO EM EVIDÊNCIAS; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Formação em EaD) - Universidade Paulista; Orientador: Ana Claudia Barreiro Nagy;

Edna Barberato Genghini

"Atitudes de Alunos e de Professores com Relação à Adoção da Modalidade de Educação a Distância: Um Estudo Baseado em Evidências; "; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação a Distância) - Universidade Paulista; Orientador: Edna Barberato Genghini;

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  • Carmo, SG ; Fortes, RC . Perfil clínico e nutricional de pacientes cirúrgicos de um hospital público do Distrito Federal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Marques, MP ; Fortes, RC . Principais sintomas apresentados por idosos em tratamento quimioterápico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Marques, MP ; Fortes, RC ; Silva, APR . Prevalência de desnutrição em idosos atendidos em um ambulatório de oncologia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Avaliação nutricional de idosos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Calado, NPM ; Cordeiro, ALO ; Fortes, RC ; HAACK, A . Estado nutricional e capacidade funcional de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico atendidos em um hospital público do Distrito Federal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Oliveira, TR. ; Fortes, RC ; Haack, A . Correlação entre desnutrição e parâmetros objetivos e subjetivos de avaliação do estado nutricional de pacientes oncológicos cirúrgicos em terapia nutricional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Marques, MP ; Carvalho, ALM ; Araújo, FF ; Fortes, RC . Sintomas gastrointestinais e perda de peso não intencional em idosos submetidos à quimioterapia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Cordeiro, ALO ; Calado, NPM ; Fortes, RC . Avaliação subjetiva global produzida pelo paciente (ASG/PPP) versus diagnóstico nutricional de pacientes oncológicos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva, AO ; Fortes, RC . Qualidade de vida de mulheres com câncer de mama submetidas à mastectomia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva, BAA ; Fortes, RC . Efeitos da suplementação dietética do ácido graxo ômega 3 em indivíduos obesos: uma revisão de literatura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Cavalcante, FRC ; Fortes, RC ; Salomon, ALR . Análise de autoimagem corporal de praticantes de atividade física. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Dias, LKS ; Rezende, AJ ; Fortes, RC . Efeitos do filme de ágar na conservação de frutas e hortaliças. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Marques, MP ; Fortes, RC . Políticas públicas e participação familiar no cuidado ao idoso hospitalizado estudo documental. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Matos, MM ; Mendes, SC ; Fortes, RC . Síndrome de dumping em indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica e impacto da intervenção nutricional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Matos, RP ; Fortes, RC . Fatores dietéticos associados ao câncer colorretal: um estudo exploratório computadorizado. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Mendes, SC ; Matos, MM ; Fortes, RC . Principais repercussões da cirurgia bariátrica e importância do acompanhamento nutricional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Moreira, VR ; Fortes, RC . Morbimortalidade de pacientes idosos na unidade de terapia intensiva de um hospital público. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Moreira, VR ; Fortes, RC . Processo de envelhecimento e estado cognitivo de idosos: uma revisão de literatura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Marques, MP ; Araújo, FF ; Silva, APR ; Fortes, RC . Prevalência de constipação intestinal e uso de opioides em idosos tratados com quimioterapia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Araújo, FF ; Marques, MP ; Lenzi, TR ; Fortes, RC ; Reis, CMS . Estado nutricional dos idosos atendidos pelo Núcleo Regional de Atenção Domiciliar e a presença de úlceras por pressão. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC ; Santos, LA ; Sousa, RMD . Desenvolvimento de doces alternativos e análises sensoriais em crianças de uma escola pública do Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC ; Araújo, LMP . Análise do uso de dietas da moda por indivíduos com excesso de peso. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC ; Oliveira, MRM ; Milhomem, PD ; Arruda, SLM . Efeitos da Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux em Pacientes com Síndrome Metabólica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC ; Costa, ACB ; Silva, JX . Prevalência da anemia ferropriva em mulheres entre 15 e 45 anos em um hospital público de Brasília, Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Processo do cuidado nutricional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Queiroz, IL ; Fortes, RC ; Milhomem, PD ; Arruda, SLM . Perfil antropométrico de pacientes antes e após a gastroplastia redutora com bypass gástrico em Y de Roux. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Kimura, CA ; Cavalcante, TMR ; Fortes, RC . Estudo comparativo da qualidade de vida de pacientes oncológicos colostomizados definitivos e temporários. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC ; Souza, JA ; Novaes, MRCG . Avaliação antropométrica de mulheres com câncer colorretal após suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Efeitos da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Nutrição em oncologia: o que é necessário saber?. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Fortes, RC . Residência em Nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Fortes, RC . Nutrição do Idoso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC ; Novaes, MRCG . Efeitos da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus no metabolismo e na pressão arterial de pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Correlação entre os métodos subjetivos e objetivos de avaliação do estado nutricional de pacientes cirúrgicos em fase pré-operatória. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Métodos subjetivos de avaliação nutricional em pacientes oncológicos: resultados diagnósticos e percepção dos pacientes. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Ensaio clínico controlado da suplementação dietética com Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC . Nutrição Clínica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Fortes, RC . Avaliação Subjetiva Global - ASG. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Terapia de Nutrição Enteral. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Introdução à Nutrição Clínica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Menezes, DP ; Lima, DS ; Soares, EAF ; Galeno, GN ; Costa, RM ; Fortes, RC . A influência da globalização e da industrialização nos hábitos alimentares da população brasileira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Abreu, FLM ; Souza, LA ; Souza, MST ; Santos, MP ; Martins, ML ; Fortes, RC . Fatores que influenciam o desenvolvimento de anorexia e bulimia em adolescentes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Silva, GB ; Montarroyos, ECL ; Meireles, LA ; Ponte, RP ; Reis, MS ; Fortes, RC . Desnutrição infantil e suas implicações na vida adulta. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Adelino, AC ; Carmo, GR ; Mori, LP ; Santos, LA ; Fortes, RC . Obesidade infantil e conseqüências na vida adulta. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Silva, GB ; Campos, TIA ; Montarroyos, ECL ; Meireles, LA ; Ponte, RP ; Reis, MS ; Fortes, RC . Aplicabilidade dos alimentos funcionais na qualidade de vida e prevenção de doenças. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Fortes, RC . Programação Pedagógica do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte - 2010. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Fortes, RC . Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG). 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Cavalcante, TMR ; Fortes, RC ; Kimura, CA . A importância do conhecimento da gestão em enfermagem na qualidade de vida de pacientes oncológicos estomizados: um estudo exploratório. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Muniz, LB ; Fortes, RC ; Kimura, CA . Gestão em enfermagem humanizada: uma revisão crítica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Jesus, AS ; Godoi, BO ; Barbosa, DGS ; Alves, MP ; Oliveira, RM ; Farias, MG ; Fortes, RC . Acompanhamento nutricional e cirurgia bariátrica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Fortes, RC . A Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional no HRAN. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Programa de Residência em Nutrição ? PRN/ SES/GDF. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Programação Pedagógica do Programa de Residência em Nutrição - 2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Programa de Residência em Nutrição/HRAN: atuação dos residentes na prática clínica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Fortes, RC ; Melo, AL ; Recôva, VL ; Novaes, MRCG . Alterações na glicemia de jejum de pacientes com câncer colorretal após seis meses de suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus: um ensaio clínico aleatorizado e placebo-controlado. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC ; Melo, AL ; Recôva, VL ; Novaes, MRCG . Impacto da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus, cultivados no Brasil, nos parâmetros lipídicos de pacientes no pós-operatório de câncer colorretal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC . Terapia nutricional suplementada com fungos Agaricus sylvaticus. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Melo, AL ; Fortes, RC ; Recôva, VL ; Novaes, MRCG . Avaliação da suplementação diétética com cogumelos comestíveis Agaricaceae em portadores de câncer gastrointestinal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Recôva, VL ; Fortes, RC ; Melo, AL ; Silva, M ; Soares, L ; Novaes, MRCG . Avaliação da qualidade de vida em portadores de câncer gastrointestinal em fase pós-operatória submetidos à suplementação dietética com cogumelos comestíveis Agaricaceae cultivados no Brasil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortes, RC ; Recôva, VL ; Melo, AL ; Novaes, MRCG . Alterações no metabolismo lipídico em pacientes com câncer colorretal, em fase pós-operatória, suplementados com fungo Agaricus sylvaticus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fortes, RC ; Recôva, VL ; Melo, AL ; Novaes, MRCG . Efeitos da suplementação nutricional com Agaricus sylvaticus em pacientes pós-operatório com adenocarcinoma de intestino grosso.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Paz, RC ; Fortes, RC . Livro de receitas para idosos cardiopatas: alimentação saudável e cardioprotetora. Brasília: JRG, 2018 (Registro de direitos autorais número 776.416. Livro 1.507. Folha 80).

  • Fortes, RC ; Haack, A . Terapia nutricional nas lesões por pressão: a importância do cuidado nutricional para idosos, deficientes físicos e acamados. Valparaíso de Goiás: Sena Aires, 2018 (Registro de direitos autorais número 776.415. Livro 1.507. Folha 79).

  • Haack, A ; Fortes, RC . Nutrição de idosos para cuidadores: um guia prático para profissionais da área de saúde e cuidadores. Brasília: Aplicada, 2018 (Registro de direitos autorais número 776.397. Livro 1.507. Folha 61).

  • Fortes, RC ; Haack, A . Nutritional therapy pressure injuries: importance of. Alemanha: LAP Lambert Academic Publishing, 2018 (Registro de direitos autorais número 776.191. Livro 1.506. Folha 353).

  • Fortes, RC ; Haack, A ; Salomon, ALR . Avaliação multidimensional do idoso - Avaliação Geriátrica Ampla (AGA): casos clínicos comentados. Valparaíso de Goiás: Sena Aires, 2018 (Registro de direitos autorais número 776.190. Livro 1.506. Folha 352).

  • Fortes, RC . Suplementação com Agaricus sylvaticus: implicações clínicas, metabólicas e nutricionais no câncer colorretal. Curitiba - PR: Appris - CNPJ 13.120.023/0001-81, 2018 (Livro aceito para publicação prevista em 2019).

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Outras produções

Kimura, CA ; CARVALHO, R. S. ; MACEDO, T. C. ; SANTOS, W. L. ; OLIVEIRA, C. M. ; SILVA, F. A. B. ; MENDES, D. R. G. ; Fortes, RC ; PINEDO, F. J. R. ; VASCONCELOS, R. B. ; OLIVEIRA, M. L. C. ; NASCIMENTO, R. J. ; COIMBRA, M. V. S. ; RAIMUNDO, R. J. S. ; OLIVEIRA, W. M. ; ARAUJO, G. T. ; ARAUJO, T. B. . Atualização do Regimento do NDE de Enfermagem, Farmácia e Fisioterapia da FACESA. 2012.

Paz, RC ; Fortes, RC . Protocolo clínico para idosos cardiopatas assistidos pelo SUS. 2018.

MACEDO, T. C. ; Kimura, CA ; SILVA, F. A. B. ; OLIVEIRA, C. M. ; COIMBRA, M. V. S. ; PINEDO, F. J. R. ; VASCONCELOS, R. B. ; OLIVEIRA, M. L. C. ; Fortes, RC ; NASCIMENTO, R. J. ; MENDES, D. R. G. ; RIBEIRO, M. L. P. C. . Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Farmácia da FACESA. 2012.

Fortes, RC ; Mendonça, SS . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN. 2011.

Haack, A ; Fortes, RC ; Tiussi, ACR ; Voos, I ; Bastos, R ; Cunha, C . Elaboração dos Descritivos de Fórmulas para fins Especiais da SES-DF. 2011.

Fortes, RC . Protocolo clínico - Triagem Nutricional por meio da NRS-2002 na SES-DF. 2011.

Fortes, RC . Protocolo clínico - Avaliação Nutricional Subjetiva Global. 2011.

Fortes, RC ; Mendonça, SS . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte - 2010. 2010.

Fortes, RC . Elaboração dos descritivos de fórmulas para fins especiais da Secretaria de Saúde - DF. 2010.

Fortes, RC ; Mendonça, SS . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte - 2009. 2009.

Fortes, RC . Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2006.

Fortes, RC . Manual da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Regional da Asa Norte - HRAN. 2006.

Fortes, RC . Manual da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Regional de Samambaia - HRSam. 2005.

Fortes, RC . Apostila sobre "Treinamento Específico para Agente de Serviço Complementar-ASC-Nutrição".. 2003.

Kimura, CA ; Fortes, RC ; JESUS, A. L. S. . Atuação da equipe multidisciplinar na oncologia. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ALANIS, R. L. ; Fortes, RC . Cuidados Paliativos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Kimura, CA ; Fortes, RC . Qualidade de vida do estomizado. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Fortes, RC . Entrevista sobre Jornada Acadêmica de Nutrição da UNIP à Essencial Farmácia de Manipulação. 2010. (Entrevista).

Fortes, RC . Treinamento Específico para Agente de Serviço Complementar (ASC) - Nutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2013

    Perfil Farmacoterapeutico e Qualidade de Vida em Idosos do Grupo de Melhor Idade da Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires ? FACESA, Descrição: Projeto de Iniciação científica - Tem como finalidade avaliar a interação medicamentosa, adesão aos medicamentos, traçar o perfil dos idosos em relação a utilização de vários medicamentos, além disso o impacto sobre a qualidade de vida. Este projeto tem parceria com o Programa de Extensão "Melhor Idade" da FACESA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Renata Costa Fortes - Coordenador / Cristilene Akiko Kimura - Integrante / Thaís Borges de Araujo - Integrante / Andreia Cristine Duarte Santos - Integrante / Nathana Lima de Sá - Integrante / Evandro Rodrigues Cardoso - Integrante / Jéssica Gonçalves de Oliveira - Integrante / Waydina da Silva Queiroz - Integrante / Danielle Araújo Machado - Integrante., Financiador(es): Banco Santander - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2013

    Fatores Associados a Não Cessação do Tabagismo em Participantes do Grupo de Terapia do Centro de Saúde Nº 02 de Santa Maria- DF, Descrição: Projeto de graduação. Estudo retrospectivo descritivo conduzido no Centro de Saúde nº 02 de Santa Maria-DF no período de Maio a Junho do ano de 2012. A coleta de dados foi realizada por meio de prontuários em que foram feitos registros das terapias realizadas no período de janeiro/2009 a dezembro/2011. Foram analisadas questões como grau de dependência química, de ansiedade e depressão, uso de outras drogas,número de vezes em que o tabagista tentou parar de fumar e como foi a sua evolução durante o tratamento. Projeto aprovado pelo CEP/FEPECS/SES-DF sob o protocolo nº 106/12.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fortes - Coordenador / Regiane Costa Martins dos Reis - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Vida de pacientes com câncer na vigência de estomia com ênfase na equipe interdisciplinar, Descrição: Projeto de Iniciação Científica - Cuidados de enfermagem na qualidade de vida de pacientes oncológicos estomizados e contribuir com processo de cuidar de enfermagem e da equipe interdisciplinar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fortes - Integrante / Cristilene Akiko Kimura - Coordenador / Eurivania da Silva Santana - Integrante / Dayane Oliveira Moreira - Integrante / Anaceli Maria de Oliveira - Integrante / Hellayne Karyna Oliveira Sousa - Integrante., Financiador(es): Centro Tecnológico de Educação Sena Aires - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2016

3 lugar do prêmio científico no IV Congresso Planalto Fitness. Tema: Perfil clínico e nutricional de pacientes cirúrgicos de um hospital público do Distrito Federal, CEOs.

2015

2o lugar do Prêmio Científico no Congresso Planalto Fitness. Tema: Autoimagem corporal de praticantes de atividade física., Empresa Consultoria, Educação e Corretora de Seguros - CEOs.

2015

3o lugar do Prêmio Científico no Congresso Planalto Fitness. Tema: Políticas públicas e participação familiar no cuidado ao idoso hospitalizado: estudo documental, Empresa Consultoria, Educação e Corretora de Seguros - CEOs.

2015

1o lugar do Prêmio Científico no Congresso Planalto Fitness. Tema: Morbimortalidade de pacientes idosos na unidade de terapia intensiva de um hospital público, Empresa Consultoria, Educação e Corretora de Seguros - CEOs.

2015

Moção de Louvor da Câmara Legislativa do Distrito Federal pelos relevantes serviços prestados à comunidade do DF como profissional de Nutrição, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

2014

1o lugar do VII Prêmio Científico Helena Feijó. Análise da capacidade dos métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional em identificar o risco nutricional de idosos oncológicos hospitalizados, Conselho Reginal de Nutricionistas - CRN - 1.

2014

Professora Homenageada da Turma do Curso de Nutrição da UNIP - Formandos 2014/1, UNIP.

2014

Moção de Louvor da Câmara Legislativa do Distrito Federal pelos relevantes serviços prestados à comunidade do DF como profissional de Nutrição, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

2013

Professora Homenageada da Turma do Curso de Farmácia da UNIP - Formandos 2012/2, UNIP.

2013

Patronese da Turma do Curso de Nutrição 2012/2, UNIP.

2013

1o lugar do VI Prêmio Científico Helena Feijó. Tema: Efeitos do gengibre (Zinziber officinale) em pacientes oncológicos tratados com quimioterapia em um hospital público do Distrito Federal, Conselho Reginal de Nutricionistas - CRN - 1.

2012

Paraninfa da Turma do Curso de Nutrição da UNIP - Formandos 2011/1 e 2011/2, UNIP.

2012

Paraninfa da Turma do Curso de Nutrição da UNIP - Formandos 2012/1 e 2012/2, UNIP.

2012

1o lugar do V Prêmio Científico Helena Feijó. Tema: ?Perda ponderal e assiduidade às consultas nutricionais após gastroplastia redutora com derivação intestinal em Y de Roux?, Conselho Regional de Nutricionistas - Região Centro-Oeste.

2012

Moção de Louvor da Câmara Legislativa do Distrito Federal pelos relevantes serviços prestados à comunidade do DF como profissional de Nutrição, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

2012

Honra ao Mérito pelo Merecido Desempenho Docente no Ano de 2012, Universidade Paulista.

2011

Paraninfa da Turma do Curso de Nutrição da UNIP - Formandos 2010/1 e 2010/2, UNIP.

2011

Moção de Louvor pela Dedicação Profissional e Contribuição Prestada ao DF, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

2010

Patrona da Turma de Residência em Nutrição Clínica do HRAN - Egresso 2010, HRAN.

2010

1o lugar - Prêmio - Trabalhos Científicos da XIV Jornada de Enfermagem do HB - DF e VVI Jornada dos Residentes de Enfermagem do HBDF, Secretaria de Saúde do Distrito Federal e Hospital de Base Do Distrito Federal.

2009

1o lugar do II Prêmio Científico Helena Feijó. Tema: Avaliação nutricional subjetiva proposta pelo paciente versus outros métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes oncológicos, Conselho Regional de Nutricionistas - Região Centro-Oeste (CRN-1).

2008

1o lugar do I Prêmio Científico Helena Feijó. Tema: Efeitos da suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória., Conselho Regional de Nutricionistas - Região Centro-Oeste (CRN-1).

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Paulista, UNIP - Campus Brasília. , SGAS Quadra 913, s/nº - Conjunto B, Asa Sul, 70390-130 - Brasilia, DF - Brasil, Telefone: (61) 21927000, Ramal: 29, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2009 - Atual

    Universidade Paulista

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora e Coordenadora de Curso

    Outras informações:
    Docente dos cursos de graduação em Nutrição, Farmácia, Biomedicina e Biologia Coordenadora do Curso de Nutrição.

    Atividades

    • 08/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Acadêmico, Métodos de Pesquisa, Trabalho de Curso I, Trabalho de Curso II, Atividades Complementares

    • 08/2009 - 12/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Paulista, .,Cargo ou função, Membro (Presidente) do Núcleo Docente Estruturante (NDE).

  • 2013 - Atual

    Escola Superior de Ciências da Saúde

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente/Orientadora do Mestrado Profissional

    Atividades

    • 08/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Superior de Ciências da Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Avaliação dos Projetos de Pesquisa da ESCS/SES/DF.

  • 2018 - Atual

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora Residência em Atenção ao Câncer

    Outras informações:
    Designação publicada no DODF número 125, página 31, de 04/07/2018 para exercer a função de Coordenadora da Residência Multiprofissional em Atenção ao Câncer no período entre 07/06/2018 e 28/02/2021. Portaria nº 707, de 27 de junho 2018.

  • 2017 - Atual

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência em Atenção ao Câncer

  • 2016 - Atual

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista do NRAD do HRAN

  • 2006 - 2017

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência em Nutrição Clínica

    Outras informações:
    Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, Portaria de 26 de janeiro de 2010, publicada no DODF, número 21, de 29 de janeiro de 2010, página 87. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 80 de 27/04/2009, página 38. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 80 de 27/04/2009, página 38. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 38 de 25/02/2009, página 30. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, edital número 05/2007, publicado no DODF número 13 de 17/01/2007, página 23. Classificação: 1o lugar. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, edital número 05/2006, publicado no DODF número 72 de 12/04/2006, página 20. Classificação: 1o lugar.

  • 2008 - 2011

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Residência em Nutrição

    Outras informações:
    Coordenadora da Residência em Nutrição, Portaria de 26 de janeiro de 2010, publicada no DODF, número 21, de 29 de janeiro de 2010, página 87. Coordenadora da Residência em Nutrição, Portaria número 73, de 23 de março de 2009, publicada no DODF, número 80, de 27 de abril de 2009, página 38.

  • 2006 - 2011

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Equipe Multiprofissional Terapia Nutricional

    Outras informações:
    Coordenadora Técnica Administrativa da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional da Comissão de Suporte Nutricional Enteral e Parenteral do HRAN, publicado no DODF número 86, de 08 de maio de 2006, página 35. Membro da Comissão de Suporte Nutricional Enteral e Parenteral do HRAN, publicado no DODF número 159, de 18 de agosto de 2010, página 36. Membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HRAN, publicado no DODF número 159, de 18 de agosto de 2010, página 36/37.

  • 2009 - 2010

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Padronização de Nutrição

    Outras informações:
    Membro da Comissão de Padronização de Nutrição publicada no DODF número 177, de 14 de setembro de 2009, Portaria número 176, de 10 de setembro de 2009, página 35.

  • 2001 - 2002

    Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

    Vínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Residente em Nutrição Clínica e Cirúrgica, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Aprovada no Concurso Público, edital número 037/00-SES-DF, publicado no DODF número 229 de 04/12/2000. Classificação: 6o lugar.

    Atividades

    • 02/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Asa Norte, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do HRAN. DODF n. 34, de 17/02/2011, p.29..

    • 02/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Asa Norte, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Implementação e Acompanhamento de Protocolos do HRAN. DODF n.34, 17/02/2011, p.28..

    • 09/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Padronização da Nutrição. Publicado no DODF, no 177 de 14/09/09 (Portaria no 176, de 10/09/2009, página 35).

    • 03/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Asa Norte, Asa Norte.,Atividade realizada, Preceptora da Residência em Nutrição. Área de Concentração: Clínica Cirúgica.

    • 03/2006 - 07/2010

      Outras atividades técnico-científicas , Asa Norte, Asa Norte.,Atividade realizada, Coordenadora Técnico-Administrativa da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do HRAN, publicado no Diário Oficial do Distrito Federal, número 6 de 08 de maio de 2006.

    • 03/2006 - 03/2008

      Outras atividades técnico-científicas , Asa Norte, Asa Norte.,Atividade realizada, Nutricionista inscrita no Programa de Atendimento Domiciliar de Pacientes em Terapia Nutricional da SES-DF.

    • 03/2006 - 03/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Asa Norte, Asa Norte.,Atividade realizada, Responsável Técnica pela Coordenação Central de Nutrição Clínica/ Enteral do Laboratório de Nutrição Enteral do HRAN.

    • 03/2006 - 02/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Asa Norte, Asa Norte.,Atividade realizada, Preceptora da Residência em Nutrição. Área de Concentração: Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

    • 10/2001 - 10/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal.,Atividade realizada, Palestrante do II Encontro Científico da Residência em Nutrição. Tema: Alimentos prebióticos: efeitos dos frutooligossacarídeos e da inulina no organismo humano.

  • 2012 - Atual

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê de Ética e Pesquisa

  • 2012 - Atual

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Editora Chefe da REVISA

  • 2012 - Atual

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

  • 2009 - Atual

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro do NDE de Farmácia e Enfermagem

  • 2005 - Atual

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do Programa de Extensão

  • 2002 - 2012

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora de Graduação

    Outras informações:
    Aprovada no Processo Seletivo para docentes da FACESA-GO, edital número 001/2002, na função de Professora de Nutrição. Classificação: 1o lugar.

  • 2009 - 2010

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Tutora - Educação de Ensino a Distância - EaD, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Disciplinas ministradas: Seminários em Projetos de Pesquisa em Saúde e Nutrição Humana

  • 2009 - 2009

    Faculdade de Ciencias e Educação Sena Aires

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora da Pós-Graduação em Docência, Carga horária: 20

    Atividades

    • 09/2012

      Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica em Saúde I

    • 08/2009

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Ambiental, Trabalho de Curso - TC I

    • 07/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Farmácia, .,Cargo ou função, Membro do NDE de Farmácia.

    • 07/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Enfermagem, .,Cargo ou função, Membro do NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE (NDE).

    • 07/2008

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Enteral e Parenteral, Nutrição Humana, Trabalho de Curso - TC I

    • 02/2002

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana

    • 05/2009 - 05/2009

      Ensino, Docência em Ensino Superior, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Projetos Educacionais

    • 08/2002 - 08/2002

      Outras atividades técnico-científicas , Educação, Educação.,Atividade realizada, Coordenadora e Palestrante do I Ciclo de Conferências em Nutrição. Tema da palestra: "Alimentos Prebióticos".

  • 2008 - 2009

    FACULDADES INTEGRADAS IESGO

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição

    Atividades

    • 08/2008 - 08/2009

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Enfermagem

  • 2002 - 2006

    Hospital Regional de Samambaia do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Aprovada no Concurso Público para Nutricionista da SES-DF, nomeada pelo Decreto de 28/02/2002, publicado no DODF de 29/08/2003. Classificação: 27o lugar.

    Atividades

    • 12/2004 - 06/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal.,Atividade realizada, Nutricionista Inscrita no Programa de Atendimento Domiciliar de Nutrição Enteral do HRSAM.

    • 11/2005 - 03/2006

      Direção e administração, Samambaia, .,Cargo ou função, Coordenadora Técnico-Administrativa da Equipe Multidisciplinar de Terapia Enteral, publicado no DODF de 14 de outubro de 2005, página 21.

    • 03/2005 - 03/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal.,Atividade realizada, Nutricionista Responsável Técnica pelo Lactário do HRSAM. Nutricionista Responsável Técnica pela Coordenação Central de Nutrição Clínica/ Enteral do Laboratório de Nutrição Enteral do HRSAM, publicado no DODF número 55 de 22 /03/2005, página 30.

    • 11/2004 - 03/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal.,Atividade realizada, Nutricionista Responsável pela Implementação do SISVAN da Clínica Pediátrica do HRSAM.

    • 11/2004 - 10/2005

      Outras atividades técnico-científicas , Samambaia, Samambaia.,Atividade realizada, Nutricionista Responsável pelo SISVAN da Clínica Pediátrica do HRSAM.

    • 01/2003 - 01/2003

      Treinamentos ministrados , Secretaria de Estado de Saúde Pública do Distrito Federal, Samambaia.,Treinamentos ministrados, Treinamento Específico para Agente de Serviço Complementar - Nutrição

  • 2002 - 2002

    Hospital Regional do Gama do Distrito Federal

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Nutrição, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Aprovada no Concurso Público para Assistente Intermediário de Saúde da SES-DF, nomeada pelo Decreto de 27/02/2002, publicado no DODF de 28/02/2002. Classificação: 45o lugar

    Atividades

    • 03/2002 - 09/2002

      Serviços técnicos especializados , Gama, .,Serviço realizado, Auxiliar de Nutrição Clínica, Supervisão de Serviço Terceirizado Etc.

  • 2000 - 2001

    Puras do Brasil Sociedade Anônima

    Vínculo: Associado de Pequena Empresa, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Gerente de Produção, Carga horária: 44

    Atividades

    • 08/2000 - 02/2001

      Serviços técnicos especializados , Restaurante Industrial, Cervejarias Reunidas Brahma Skol Caracu S A.,Serviço realizado, Gerenciamento, Supervisão, Responsabilidade Técnica.

  • 2000 - 2006

    Restaurante Gilvando Araújo Lopes e Cias Ltda

    Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 10

    Atividades

    • 09/2000 - 04/2006

      Serviços técnicos especializados , Restaurante, Produção.,Serviço realizado, Supervisão, Elaboração de Cardápios, Palestras, Treinamentos, Orientações Nutricionais Etc.

    • 11/2005 - 02/2006

      Serviços técnicos especializados , Restaurante, .,Serviço realizado, Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação.

  • 1999 - 2000

    Restaurante Hélido Romão de Andrade Me

    Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 20

    Atividades

    • 09/1999 - 09/2000

      Serviços técnicos especializados , Companhia de Desenvolvimento do Vale São Francisco, Nutrição e Dietética.,Serviço realizado, Supervisão, Gerenciamento, Elaboração de Cardápios e Planos Dietoterápicos, Orinetações Nutricionais, Treinamentos Etc.

  • 2001 - 2009

    Restaurante Industrial Hti Ltda

    Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Consultora de Manipulação de Alimentos, Carga horária: 4

    Atividades

    • 10/2001

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Restaurante Industrial, Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Palestras sobre Práticas na Manipulação dos Alimentos, Orientações Nutricionais, Treinamentos em Serviço.

    • 01/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Restaurante Industrial, Restaurante Industrial.,Atividade realizada, Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação.

  • 1999 - 1999

    Sindicato de Hoteis Bares Restaurantes e Similares de Brasilia

    Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Instrutora de Manipulação de Alimentos, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atuação: Restaurantes Mouraria, Vercelli, Francisco, Gordeixos, Tai Pan, Giraffa's, Mister Pizza e Gula Gelada

    Atividades

    • 06/1999 - 12/1999

      Treinamentos ministrados , Governo do Distrito Federal, Projeto Avança Brasília.,Treinamentos ministrados, Instruções de Práticas na Manipulação de Alimentos, Palestras e Orientações Nutricionais, Treinamentos Etc