Andressa Talícia Machado Vale

Residente em São Luis do Maranhão, graduada pela Universidade Federal do Maranhão( UFMA), pós-graduada em Saúde Pública pela Estácio de Sá. Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal do Maranhão.

Informações coletadas do Lattes em 03/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Coletiva

2016 - 2018

Universidade Federal do Maranhão
Título: BEBIDAS RICAS EM AÇÚCARES DE ADIÇÃO E POSSÍVEL ASMA NOS PRIMEIROS 1000 DIASDE VIDA: COORTE BRISA, SÃO LUÍS MA.,Ano de Obtenção: 2018
Dra. Cecilia Claudia Costa Ribeiro.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv. Científico e Tecnológico - MA, FAPEMA, Brasil.

Especialização em Saúde Pública

2012 - 2014

Faculdade Laboro
Título: ASSOCIAÇÃO ENTRE FATORES SOCIOECONÔMICOS E CONSUMO ALIMENTAR COM CONCENTRAÇÃO DE HEMOGLOBINA E PREVALÊNCIA DE ANEMIA FERROPRIVA EM MULHERES NO ESTADO DO MARANHÃO
Orientador: Maria Tereza Borges Araújo Frota

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Universidade Federal do Maranhão
Título: ANÁLISE DA PARTICIPAÇÃO DE CRIANÇAS ATENDIDAS PELA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA NO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DO FERRO NO MARANHÃO.
Orientador: MARIA TEREZA BORGES ARAUJO FROTA

Graduação interrompida em 2008 em lincenciatura em quimica

2007 - Atual

Instituto Federal do Maranhão
Bolsista do(a): Instituto Federal Maranhão, IFMA, Brasil. Ano de interrupção: 2008

Formação complementar

2014 -

INGLÊS COMPLETO. (Carga horária: 240h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2015 - 2015

Tabagismo. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Avaliação Nutricional no Paciente Grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Higiene e Qualidade na Produção Alimentar. (Carga horária: 8h). , INTERATIVA - Cooperativa de Trabalho e Serviços Múltiplos, INTERATIVA, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Gestão de Unidades Produtoras de Refeiçõe. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região, CRN-6, Brasil.

2015 - 2015

Alcool e Drogas III. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2014 - 2014

Informações Turisticas. (Carga horária: 20h). , Secretaria Municipal de Turismo - São Luís, SETUR, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Alimentação Complementar Saudável. (Carga horária: 24h). , SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE - MA, SES- MA, Brasil.

2010 - 2010

II Curso de Atualização em Diabetes e Obesidade. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2010 - 2010

Desmistificando o Cálculo da Nutrição Parenteral.. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2009 - 2009

I Curso de Atualização em Diabetes e Obesidade. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2008 - 2008

sesi cozinha Brasil. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: PÓS-GRADUÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

Organização de eventos

MACHADO, A. T. S. . I CONFERENCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL - CANTANHEDE,MA. 2015. (Outro).

MACHADO, A. T. S. ; MACHADO, A. T. S. . CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS DO MUNICÍPIO DE CANTANHEDE - MA. 2013. (Outro).

MACHADO, A. T. S. . VII Jornada Maranhense de Nutrição do HUUFMA. 2010. (Outro).

MACHADO, A. T. S. . II CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM DIABETES E OBESIDADE. 2010. (Outro).

Participação em eventos

5° CONFERENCIA ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2015. (Outra).

5° CONFERÊNCIA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2015. (Outra).

I CONFERENCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL CANTANHEDE - MA. 2015. (Outra).

I SEMINÁRIO DE CULTURA PROTESTANTE. 2013. (Seminário).

11° CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA. PERFIL SOCIOECONOMICO E CONSUMO ALIMENTAR DE FREQUENTADORES DE DUAS ACADEMIAS ESPORTIVAS EM SÃO LUÍS - MA. 2010. (Congresso).

6° FORUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2010. (Outra).

Ação Social em Alusão ao dia Mundial da Saúde.Orentação Nutriconal e avaliação antropométrica. 2010. (Outra).

VII JORNADA MARANHENSE DE NUTRIÇÃO DO HUUFMA.ATIVIDADE FÍSICA E A SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA: UMA ABORDAGEM ATUALIZADA. 2010. (Outra).

VI JORNADA CIENTÍFICA DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UFMA.DIETA VEGETARIANA: UMA ABORDAGEM ATUALIZADA. 2010. (Outra).

10° CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO,LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA. 2009. (Congresso).

2° SIMPÓSIO INTERNACIONAL DA NUTRITION SOCIETY(UK). 2009. (Simpósio).

5° FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2009. (Outra).

Ação Social - Avaliação de Índice de Massa Corpórea - IMC e Orientação Nutricional Básica.valiação de Índice de Massa Corpórea - IMC e Orientação Nutricional Básica. 2009. (Outra).

Ação Social - Dia Mundial da Saúde. 2009. (Outra).

Avaliação de Índice da Massa Corpórea - IMC e Orientação Nutricional Básica. 2009. (Outra).

I CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA HOSPITALAR. 2009. (Congresso).

Seminário Integrado de Temas Nutricionais, Comissão de Avaliação e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral ( CATNEP). 2009. (Seminário).

VI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2009. (Congresso).

VI JORNADA MARANHENSE DE NUTRIÇÃO DO HUUFMA. 2009. (Outra).

V Simpósio de Gastroenterologia e Hepatologia Pediátrica do Maranhão. 2009. (Simpósio).

XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2009. (Congresso).

V Jornada de Nutrição do UniCEUMA. 2008. (Outra).

V Jornada Maranhense de Nutrição. 2008. (Outra).

I Encontro Norte e Nordeste de Ciencia e Engenharia de Materiais ( I ENNCEM). 2007. (Encontro).

II Encontro Maranhense de Ciencia e Engenharia de Materiais (II EMCEM). 2007. (Encontro).

II Jornada Nacional da Produção Científica em Educação Profissional e Tecnológica. 2007. (Outra).

II Mostra CEFET MARANHÂO:Exposição Cientifica,Tecnológica e Cultural.Elevação da estabilidade oxidativa de óleos vegetais para aplicação em transformadores de potência. 2007. (Outra).

I Simpósio Internacional Ambiente Global. 2007. (Simpósio).

Produções bibliográficas

PADILHA, LUANA LOPES ; VIANNA, ELCIO OLIVEIRA ; VALE, ANDRESSA TALÍCIA MACHADO ; NASCIMENTO, JOELMA XIMENES PRADO TEIXEIRA ; SILVA, ANTÔNIO AUGUSTO MOURA ; RIBEIRO, CECILIA CLAUDIA COSTA . Pathways in the association between sugar sweetened beverages and child asthma traits in the 2nd year of life: Findings from the BRISA cohort. Pediatric Allergy and Immunology , v. 2020, p. 480/10.1111-488, 2020.
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MACHADO, A. T. S. . CONSUMO ALIMENTAR DE LEGUMINOSAS POR PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 ATE NDIDOS EM UM AMBULAT ÓRIO PÚBLICO DE SÃO LUÍS/MA. In: XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2011, brasília. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2011.
MACHADO, A. T. S. . HISTÓRICO FAMILIAR DE DOENÇAS E AGRAV OS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM PACIENTES PORTA DORES DE DIABETES MELLITUS 2 ATE NDIDOS EM UM AMBULAT ÓRIO PÚBLICO DE SÃO LUÍS/MA. In: XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2011, brasília. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2011.
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CAVALCANTE, L. F. P. ; MACHADO, A. T. S. ; CANTANHEDE, R. C. ; PADILHA, L. L. ; SANTOS, S. J. L. ; ROCHA, N. P. ; MACHADO, S. P. . ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE BOLO DIETÉTICO SEM GORDURA DE ADIÇÃO. In: Mega Evento Nutrição, 2010, são paulo. Nutrição Especial Mega Evento. são paulo: Nutrição em Pauta, 2010.
CANTANHEDE, R. C. ; MACHADO, A. T. S. ; ROCHA, N. P. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; PADILHA, L. L. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . PRÁTICA DE EXERCICÍOS FÍSICOS E NÚMERO DE REFEIÇÕES DIÁRIAS POR FREQUENTADORES DE DUAS ACADEMIAS ESPORTIVAS EM SÃO LUÍS - MA. In: Mega Evento Nutrição, 2010, são paulo. Nutrição Especial Mega Evento. são paulo: Nutrição em Pauta, 2010.
CAVALCANTE, L. F. P. ; ROCHA, N. P. ; PADILHA, L. L. ; MACHADO, A. T. S. ; CANTANHEDE, R. C. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . PREVALÊNCIA DE XEROSTOMIA ENTRE ALUNOS DA UNIVERSIDADE INTEGRADA DA TERCEIRA IDADE EM SÃO LUÍS MARANHÃO. In: Mega Evento Nutrição, 2010, são paulo. Nutrição Especial Mega Evento. são paulo: Nutrição em Pauta, 2010.
MACHADO, A. T. S. . FREQUÊNCIA ALIMENTAR DE FRUTAS , VEGETAIS E LEGUMES EM PACIENTES DIABÉTICOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM SÃO LUÍS/MA. In: XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2010, brasília. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2011.
PADILHA, L. L. ; CANTANHEDE, R. C. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; MACHADO, A. T. S. ; RODRIGUES, D. ; ROCHA, N. P. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, A. T. S. . CONSULTA AOS ROTULOS DE ALIMENTOS POR CLIENTES DE SUPERMERCADOS EM SÃO LUIS/MA, BRASIL. In: MEGA EVENTO 2010, 2010, SÃO PAULO. ANAIS MEGA EVENTO, 2010.
MACHADO, A. T. S. . Estratégias em Andamento para Garantir a Segurança Alimentar e Nutricional no Municipio de Cantanhede - MA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, A. T. S. . Alimentação Saudável para Mulheres. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, A. T. S. . Alimentação Saudável para Pacientes do HIPERDIA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, A. T. S. . A Importância da Merendeira no Ambito do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, A. T. S. ; MACHADO, A. T. S. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ADOLESCÊNCIA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MACHADO, A. T. S. . Atividade física e a suplementação de glutamina: Uma Abordagem Atualizada.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MACHADO, A. T. S. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; PADILHA, L. L. ; ROCHA, N. P. ; CANTANHEDE, R. C. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . Cálcio e Fatores Antinutrionais: Consumo de Leite, derivados e refrigerante por alunos do curso de Nutrição da Universidade Federal do Maranhão.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACHADO, A. T. S. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; PADILHA, L. L. ; ROCHA, N. P. ; CANTANHEDE, R. C. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . Perfil Socioeconômico e consumo alimentar de frequentadores de duas academias esportivas em São Luís - MA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PADILHA, L. L. ; CANTANHEDE, R. C. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; MACHADO, A. T. S. ; ROCHA, N. P. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, A. T. S. . Consumo Alimentar e Fatores de Risco Associados a Doenças Cardiovasculares em Universitários.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PADILHA, L. L. ; CANTANHEDE, R. C. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; MACHADO, A. T. S. ; ROCHA, N. P. ; SANTOS, S. J. L. ; RODRIGUES, D. . Consulta aos Rótulos de Alimentos por Clientes de Supermercados em São Luís/MA, Brasil.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CANTANHEDE, R. C. ; MACHADO, A. T. S. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; PADILHA, L. L. ; ROCHA, N. P. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR ALUNOS DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA EM SÃO LUÍS - MA.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CANTANHEDE, R. C. ; MACHADO, A. T. S. ; CAVALCANTE, L. F. P. ; PADILHA, L. L. ; ROCHA, N. P. ; SANTOS, S. J. L. ; MACHADO, S. P. . PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO E NÚMERO DE REFEIÇÕES DIÁRIAS POR FREQUENTADORES DE DUAS ACADÊMIAS ESPORTIVAS EM SÃO LUÍS - MA.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACHADO, A. T. S. . Avaliação da Frequência do Consumo Alimentar de Alunos do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Maranhão - UFMA.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACHADO, A. T. S. . Frequência de Consumo das Refeições Principais Diárias: Em Estudantes do Curso de Nutrição da universidade Federal do Maranhão. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MACHADO, A. T. S. ; MACHADO, A. T. S. . educação realiza II capacitação de merendeiras. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MACHADO, A. T. S. ; MACHADO, A. T. S. . COMEÇA O PROJETO DIA SAUDÁVEL NAS CRECHES DE CANTANHEDE. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

MACHADO, A. T. S. . Teste de Aceitabilidade de Alimentos em Cantanhede - MA. 2014. (Relatório de pesquisa).

MACHADO, A. T. S. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACHADO, A. T. S. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Elevaçao da estabilidade Oxidativa de Óleos Vegetais para a Aplicação em Transformadores de Potência, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Talícia Machado Vale - Coordenador / JOSÉ HILTON RANGEL - Integrante.

Prêmios

2005

poesia em homenagem ao dia do soldado, Exercito Nacional Brasileiro 24° BC.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2007 - 2008

Instituto Federal do Maranhão - Campus São Luís MC

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - 2011

Restaurante Universitário - UFMA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2011 - 2011

Hospital Universitário - UFMA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2010 - 2011

Secretaria de Estado de Saúde do Maranhão

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2012 - 2012

INSTITUTO GIANNA BERETTA

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

2013 - 2016

Prefeitura de Cantanhede

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 30

2012 - 2012

Grupo Bonaparte

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: RESPONSAVEL TECNICO - NUTRICIONISTA, Carga horária: 30

2017 - 2017

Nestlé Nutrition

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representante Comercial JR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - Atual

FACULDADE GIANNA BERETTA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8