Fernanda Papera

Possui graduação em medicina veterinária pela Universidade Estácio de Sá (2006). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e na área de Inspeção de Produtos de Origem Animal, com ênfase em Segurança Alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em medicina veterinária

2000 - 2006

Universidade Estácio de Sá
Orientador: Andrea Matta Ristow

Formação complementar

2006 - 2006

III Curso Preparatório para concurso Público. (Carga horária: 120h). , Cooperativa de Médicos Veterinários, UNIMEV RIO, Brasil.

2006 - 2006

APPCC MESA-Análises de Perigos e Pontos Críticos. (Carga horária: 32h). , Instituto SENAI de Educação Superior - SENAI/RJ, ISES, Brasil.

2006 - 2006

V Ciclo de capacitação para Responsável Técnico de. (Carga horária: 57h). , Cooperativa de Médicos Veterinários -RJ, UNIMEV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Participação em eventos

.Encontro SENAI de Alimentos e Bebidas - II Seminário Nacional de Segurança dos Alimentos. 2006. (Seminário).

.I Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho (SIPAT). 2005. (Seminário).

.I Ciclo de Palestras em Medicina veterinária - Tecnologia e Inspeção de produtos de Origem Animal. 2004. (Seminário).

.Encontro SENAI de Alimentos e Bebidas - I Seminário de Segurança dos Alimentos. 2004. (Seminário).

. III Conferência Sul - americana de Medicina Veterinária. 2003. (Congresso).

. II Conferência Sul - americana de Medicina Veterinária Rio 2002 - Rio Pet - Vet Trade Show. 2002. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - 2006

Secretaria Especial de Promoção e Defesa dos Animais

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 9, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.

2001 - 2006

Laticínios Renata Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O estágio foi realizado nos meses de Janeiro e Fevereiro no período de 2001 a 2006, totalizando 600 horas