Adriene Rosceli Menezes de Oliveira

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA - 2011). Durante a graduação atuei, principalmente, nas seguintes áreas: Clínica de Pequenos Animais, com estágios na Clínica Veterinária Quatro Patas de Mossoró e no Hospital Veterinário da UFPel (Pelotas, RS); Saúde Pública, com pesquisa relacionada à Leishmaniose, financiada pelo Programa de Bolsa de Iniciação Tecnológica (BITEC); e, Inspeção de Produtos de Origem Animal, nessa área realizei o estágio de fim de curso na indústria de processamento de pescado Qualimar Pescados (Jaboatão dos Guararapes, PE). Mestre em Ciência Animal, na área de Sanidade Animal, pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da UFERSA (2013), onde atuei na área de Tecnologia de Pescado, especificamente no uso de métodos alternativos ao metabissulfito de sódio para a prevenção da melanose em crustáceos. Atualmente, faço graduação no curso de Ciências Biológicas na Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência Animal

2011 - 2013

Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Título: Uso da acerola na prevenção de melanose em camarão branco (Litopenaeus vanammei),Ano de Obtenção: 2013
Alex Augusto Gonçalves.Coorientador: Jean Berg Alves da Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Melanose; carcinicultura; atmosfera modificada.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Higiene e Saúde Pública. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal / Especialidade: Inspeção de produtos da pesca.

Graduação em andamento em Ciências Biológicas

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Graduação em Medicina Veterinária

2006 - 2011

Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Título: Inspeção e Controle de Qualidade na Indústria de Pescado
Orientador: Jean Berg Alves da Silva

Formação complementar

2012 - 2012

Língua Francesa III. (Carga horária: 60h). , Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, UERN, Brasil.

2009 - 2010

Nível Proficiency. , SKILL Idiomas, SKILL, Brasil.

2008 - 2008

Práticas Hosp na Clínica de Peq e Grandes Animais. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Brasil.

2007 - 2007

As Bases da Clínica Eqüina. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Brasil.

2006 - 2006

Noções Básicas sobre Cinotecnia. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Clínica e Cirurgia Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Saúde Pública.

Organização de eventos

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. ; ASSIS JUNIOR, E. M. . Semana do Meio Ambiente de Mossoró. 2012. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. ; ASSIS JUNIOR, E. M. . Zooterapia. 2012. (Outro).

Oliveira, A. R. M. . Odontologia Veterinária de Pequenos Animais. 2009. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. . VI Seminário do Meio Ambiente de Mossoró. 2008. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. . V Seminário sobre o Meio Ambiente de Mossoró. 2007. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. . Encontro de Criadores de Equideos, Asininos e Muares. 2006. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. . Encontro de Amigos de Cães e Gatos. 2006. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. ; ASSIS JUNIOR, E. M. . Semana do Meio Ambiente de Mossoró. 2012. (Outro).

LOPES, K. R. F. ; JACINTO, K. ; OLIVEIRA, A. R. M. ; ASSIS JUNIOR, E. M. . Zooterapia. 2012. (Outro).

Participação em eventos

16th World Congress of Food Science and Technology - IUFoST. 2012. (Congresso).

36º Conbravet. 2009. (Congresso).

III Conferência Estadual do Meio Ambiente (Delegada). 2008. (Encontro).

XI Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE 2007. 2007. (Seminário).

X Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE 2006. 2006. (Seminário).

Semana do Ensino, Pesquisa e Extensãp - SEPE. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Alessandro Pinheiro Gomes

SILVA, J. B. A.ABRANTES, M. R.OLIVEIRA, A. R. M.. Avaliação da qualidade interna e externa e determinação de Salmonella sp. em ovos comercializados em cidades do Rio Grande do Norte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

Produções bibliográficas

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  • GONÇALVES, ALEX AUGUSTO ; OLIVEIRA, ADRIENE ROSCELI MENEZES DE ; ABRANTES, MARIA ROCIENE . Acerola Fruit as a Possible Antimelanotic Agent in White Shrimp ( ). Journal of Food Processing , v. 2015, p. 1-9, 2015.

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  • Oliveira, A. R. M. . Desenvolvimento de protocolo para tratamento da leishmaniose canina. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Oliveira, A. R. M. . Desenvolvimento e produção de fitoterápico à base de Aloe vera para tratamento de animais com leishmaniose visceral canina (LVC). 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Oliveira, A. R. M. . Doma Racional. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Prêmios

2009

Menção Honrosa pelo projeto "Desenvolvimento e Produção de Fototerápico à Base de Aloe Vera para Tratamento de Animais com Leishmoniose Visceral Canina (LVC)", 9ª edição do BITEC - IEL/RN - CNPq.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2010

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Carga horária total: 180 horas

2010 - 2010

Qualimar Pescados

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Carga horária total: 360 horas

2009 - 2010

Defesa da Natureza e dos Animais

Vínculo: Diretora Executiva, Enquadramento Funcional: Diretora Executiva, Carga horária: 15

2009 - 2009

Universidade Federal Rural do Semi-Árido

Vínculo: Iniciação Científica e Tecnol., Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista BITEC/ CNPq - Programa de Iniciação Científica e Tecnológica para Micro e Pequenas Empresas

2008 - 2009

Universidade Federal Rural do Semi-Árido

Vínculo: Iniciação Científica e Tecnol., Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista BITEC/ CNPq - Programa de Iniciação Científica e Tecnológica para Micro e Pequenas Empresas

2008 - 2008

Clínica Veterinária Quatro Patas de Mossoró

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Carga horária total: 300 horas