Rodrigo Coutinho Silveira

possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2004). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Terapia Enteral.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Nutrição Enteral e Parenteral

2014 - 2015

Sociedade Educacional Machado de Assis
Título: A Terapia Nutricional desenvolvida através do uso de prébióticos e próbióticos em pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva - UTI
Orientador: Bruno Miranda da Rocha
Bolsista do(a): Secretaria Estadual de Saúde, SESAU, Brasil.

Graduação em Nutrição

2000 - 2004

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Efeitos do Psyllium em Ratos Eutróficos
Orientador: Lucia Marques Vianna

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 1998

Escola Integrada do Leme

Ensino Fundamental (1º grau)

1988 - 1995

EXTERNATO SANTO ANTONIO

Formação complementar

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio em Nutrição Experimental. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Enteral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

4ª Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).Efeitos do Psyllium em ratos eutróficos. 2005. (Outra).

V Encontro Regional de Estudantes de Nutrição (ERENUT SUDESTE - I e II). 2005. (Encontro).

V Fórum Social Mundial. 2005. (Encontro).

XXII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição (ENENUT). 2005. (Encontro).

42º Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto. Nutricionista das ações e atividades no Mutirão de Prevenção do Câncer de Pele. 2004. (Congresso).

V Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios.Perfil da Qualidade de Vida e o Estado Nutricional do Grupo de Convivência em Geriatria Atendido no Posto de Assistência Médica Manuel Guilherme da Silveira Filho - Bangu. 2003. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Arritmías Cardíacas (I Simpósio de Nutrição). 2003. (Congresso).

XX Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição (ENENUT). 2003. (Encontro).

II Fórum Universidade, Fome e Cidadania. 2001. (Outra).

III Encontro Regional de Estudantes de Nutrição (ERENUT SUDESTE - I). 2001. (Encontro).

Produções bibliográficas

SILVEIRA, R. C. ; VIANNA, L. M. . Administration of Psyllium by Oral Gavage Decreases Blood Pressure in SHR nd Wistar Rats. In: 27th Congress of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), 2005, Bruxelas. Clinical Nutrition, 2005. v. 24. p. 647-647.
SILVEIRA, R. C. ; SILVA, A. C. T. C. E. ; VIANNA, L. M. . Efeitos do Psyllium em Ratos Eutróficos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AZEVEDO, D. C. ; ABREU, G. A. ; SILVA, A. C. A. ; SILVA, M. C. G. ; SILVEIRA, R. C. ; GRANJA, V. B. ; FERREIRA, M. C. . Perfil da Qualidade de Vida e o Estado Nutricional do Grupo de Convivência em Geriatria Atendido no Posto de Assistência Médica Manuel Guilherme da Silveira Filho - Bangu. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

SILVEIRA, R. C. . Substituição de alimentos por suplementos. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Comidas típicas das festas juninas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Grãos e sementes. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Benefícios das frutas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Alimentos cancerígenos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Disfagia. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Perigos do consumo de refrigerantes. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVEIRA, R. C. . Nutrição e Educação Alimentar. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVEIRA, R. C. . Nutrição e Educação Alimentar. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVEIRA, R. C. . Importância do Sindicato dos Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro (SINERJ) para a vida profissional do Nutricionista. 2006. (Palestra).

SILVEIRA, R. C. . Fitoterápicos. 2004. (Apresentação de Trabalho).

Histórico profissional

Endereço profissional

Governo do Estado de Rorâima, Secretaria de Estado da Saúde de Rorâima, Hospital Geral de Roraima. , Avenida Brigadeiro Eduardo Gomes, 3308, Aeroporto, 69310005 - Boa Vista, RR - Brasil, Telefone: (095) 21210638, Ramal: 0637

Experiência profissional

2013 - Atual

Governo do Estado de Roraima

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atua como Nutricionista Clínico no Hospital Geral de Roraima.

2008 - 2016

Força Aérea Brasileira

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Oficial do Quadro Complementar, Carga horária: 40

Outras informações:
Serviu na Base Aérea de Boa Vista, tendo atuado como nutricionista nos seguintes setores: Seção de Subsistência Gerenciamento de produção e controle de qualidade dos alimentos Esquadrão de Saúde Atendimento ambulatorial

2007 - 2008

Odan Rio Restaurantes LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Trainee, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Treinamento para Gerência de Restaurante no CAFÉ VIENA, localizado no Barra Shopping.