Carmo Rasch
Possui graduação em Tecnologo em Laticinios pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2009). Atualmente é gerente de produção - Laticínios São João Ltda.
Cursando Pós-Graduação em Engenharia da Produção pela Universidade do Oeste de Santa Catarina Campus de São Miguel do Oeste, Campus Aproximado de Pinhalzinho.
Formação de Técnico em Laticínios pela escola profissionalizante de Weinfelden na Suíça em 1995.
Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pós graduação em engenharia da produção
2009 - Atual
Graduação em Tecnologo em Laticinios
2006 - 2009
Universidade do Oeste de Santa Catarina
Orientador: Luis Eduardo Fagian Serrano
Formação complementar
2008 - 2008
VI Seminário Regional Técnico. (Carga horária: 8h). , Fermentech.
2007 - 2007
Curso Prático de Queijos ,Prato e Mussarela. (Carga horária: 16h). , Fermentech.
2007 - 2007
VII Seminário do Leite. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2007 - 2007
II Convenção de Vendas. (Carga horária: 16h). , Laticínios São João Ltda.
2006 - 2006
Simpósio de Tecnologia em Queijos e Leites Fermen. (Carga horária: 8h). , Fermentech.
2006 - 2006
Ensaios Microbiológicos de Alimentos-Específicos. (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2005 - 2005
Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Alimen. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2002 - 2002
Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2001 - 2001
II Seminário do Leite. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
2000 - 2000
Qualidade do Leite: Importância e Evoluções. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.
1995 - 1996
Especialização de Leite e Derivados. (Carga horária: 720h). , Molkereischule Rütti Zollikofen.
Idiomas
Alemão
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Histórico profissional
Experiência profissional
2000 - Atual
Laticínios São João LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Além de gerente de produção sou responsável técnico pela empresa.
1998 - 1999
Lactoplasa Indústria de Laticínios do Planalto S/AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Laticínios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
1997 - 1998
Cooperativa Agropecuaria Guarani LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Laticínios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
1996 - 1997
Laticínios Rubiataba LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Laticínios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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