Gabriela Roso Cibin

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Produções bibliográficas

• CIBIN, Gabriela Roso ; MARTINS, DIEGUE HENRIQUE NASCIMENTO ; FAGG, CHRISTOPHER WILLIAM ; NEVES, FRANCISCO DE ASSIS ROCHA ; MAGALHÃES, PÉROLA DE OLIVEIRA ; SILVEIRA, DÂMARIS ; FONSECA-BAZZO, YRIS MARIA . Development of aromatic soluble tea from the pulp of Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk with health benefits. SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY , v. 1, p. 1-7, 2021.

• MARTINS RIBEIRO, ANDRESSA ÂNDRIA ; MARTINS, DIEGUE HENRIQUE NASCIMENTO ; CIBIN, Gabriela Roso ; SILVEIRA, DAMARIS ; MAGALHÃES, PÉROLA DE OLIVEIRA ; FONSECA-BAZZO, YRIS MARIA . Hibiscus sabdariffa L.: ESTABILIDADE DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E CONSTITUINTES QUÍMICOS APÓS PREPARO DO CHÁ. INFARMA (BRASÍLIA) , v. 30, p. 102-109, 2018.

• SANTOS, A. M. ; CIBIN, Roso ; MENEZES, C. R. ; QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . The bioeconomy of microalgal heterotrophic bioreactors applied to agroindustrial wastewater treatment. Desalination and Water Treatment , v. 18, p. 45-52, 2017.

• CIBIN, Roso ; QUEIROZ, M. I. ; STREIT, N. M. ; MENEZES, C. R. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . The bioeconomy of microalgal carotenoid-rich oleoresins produced in agroindustrial biorefineries.. JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING & PROCESS TECHNOLOGY , v. 6, p. 1-7, 2015.

• CIBIN, Roso ; SANTOS, A. M. ; QUEIROZ, M. I. ; BARIN, J. S. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . The Econometrics of Production of Bulk Oil and Lipid Extracted Algae in an Agroindustrial Biorefinery. Current Biotechnology , v. 04, p. 1-1, 2015.

• CIBIN, Roso ; RODRIGUES, D. B. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . Caracterização da composição centesimal e parâmetros de qualidade e cor da pitanga roxa (Eugenia uniflora). In: Jornada Acadêmica Integrada (JAI), 2013. 4º Salão de Pós-Graduação, 2013.

• CIBIN, Roso ; BESSEGA, T. ; JACOB-LOPES, E ; ZEPKA, L, Q. . Obtenção de padrões de carotenóides a partir de fontes naturais. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada (JAI), 2011. 26ª JAI, 2011.

• CIBIN, Gabriela Roso ; MAGALHÃES, PÉROLA DE OLIVEIRA ; SILVEIRA, DAMARIS ; Fonseca-Bazzo, Y, M ; FAGG, CHRISTOPHER WILLIAM . Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk: soluble tea from the seed as a promising economic source of naturals antioxidants. In: 14 SLACA ? Latin American Symposium of Food Science -'Impact of Food Science on Health and Disease, 2021, Campinas-SP. 14 SLACA ? Latin American Symposium of Food Science, 2021.

• CIBIN, G, R. ; FONSECA-BAZZO, YRIS MARIA . Obtaining of Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk pulp soluble tea by spray drying process. In: 4th International Symposium on Phytochemicals in Medicine & Food, 2020, Xi'an. Obtaining of Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk pulp soluble tea by spray drying process, 2020.

• CIBIN, Roso ; SANTOS, A. B. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . Technical-economic modeling of microalgal heterotrophic bioreactors applied to agroindustrial wastewater treatment. In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014, Aracaju-SE. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA), 2014.

• CIBIN, Roso ; QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . Heterotrophic microalgae bioreactors in agroindustrial wastewater treatment: economic evaluation of the process. In: 2nd Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014, Campos do Jordão - SP. Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014.

• NEVES, C. ; VIERA, L. ; SANTOS, A. M. ; CIBIN, Roso ; QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . Comparative analysis of the heterotrophic and photosynthetic systems for single-cell oils production. In: 2nd Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014, Campos do Jordão - SP. Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014.

• SANTOS, A. Q. ; VIEIRA, K. R. ; FRANCISCO, E. C. ; CIBIN, Roso ; SANTOS, A. M. ; ZEPKA, L, Q. ; JACOB-LOPES, E . Evaluation of cassava starch as exogenous carbon source in heterotrophic cultivation of microalgae. In: 2nd Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014, Campos do Jordão - SP. Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference - BBEST, 2014.

• CIBIN, Roso ; RODRIGUES, D. B. ; WEIS, G. C. C. ; MACHADO, E. ; WAGNER, R ; JACOB-LOPES, E ; ZEPKA, L, Q. . Caracterização da composição centesimal e parâmetros de qualidade e cor da pitanga vermelha (Eugenia Uniflora L.). In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2013, Campinas-SP. 10º SLACA, 2013., 2013.

• CIBIN, Roso ; RAMIREZ, L. G. ; SIQUEIRA, S. F. ; ZEPKA, L, Q. ; QUEIROZ, M. I. ; JACOB-LOPES, E . Caracterização das propriedades de combustão do biodiesel microalgalproduzido a partir de águas residuáriasdo abate de processamento de bovinos. In: Congresso Latino Americano de Biotecnologia de Algas (CLABA), 2013, Florianópolis-SC. IV Congresso Latino-Americano de Biotecnologia de Algas - CLABA, 2013.

• CIBIN, Roso ; RODRIGUES, D. B. ; WEIS, G. C. C. ; MAURER, L. ; EMANUELLI, T. ; JACOB-LOPES, E ; ZEPKA, L, Q. . Determinação do perfil de carotenóides de Eugenia Uniflora L.. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2013, Campinas-SP. 10º SLACA, 2013., 2013.

• RODRIGUES, D. B. ; CIBIN, Roso ; JACOB-LOPES, E ; WAGNER, R ; ZEPKA, L, Q. . Characterization of carotenoids and color parameters in butia (Butia sp). In: 16th World Congress of Food Science and Technology : ?Addressing Global Food Security and Wellness through Food Science and Technology - IUFoST, 2012, Foz do Iguaçu - SC. Addressing Global Food Security and Wellness through Food Science and Technology, 2012.

• RODRIGUES, D. B. ; WEIS, G. C. C. ; CIBIN, Roso ; VIZZOTTO, M. ; ZEPKA, L, Q. . Carotenoids profile from orange and purple pitanga (Eugenia uniflora L.). In: III Simpósio Internacional de Plantas Medicinais e Nutracêuticos (3ISMNP) e III Conferência do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais, 2012, Aracaju-SE. III Simpósio Internacional de Plantas Medicinais e Nutracêuticos (3ISMNP) e III Conferência do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais, 2012.

• CIBIN, Roso ; BARIN, J. S. ; JACOB-LOPES, E ; WAGNER, R ; ZEPKA, L, Q. . Determinação de carotenóides em butiá- Butia-sp. In: 9º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2011, Campinas-SP. Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade, 2011.

• CIBIN, Roso ; BESSEGA, T. ; JACOB-LOPES, E ; ZEPKA, L, Q. . OBTENÇÃO DE PADRÕES DE CAROTENÓIDES A PARTIR DE FONTES NATURAIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CIBIN, Roso ; BARIN, J. S. ; JACOB-LOPES, E ; WAGNER, R ; ZEPKA, L, Q. . ?DETERMINAÇÃO DE CAROTENÓIDES EM BUTIÁS- BUTIA- SP?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Biorrefinaria de palma de óleo: bioprodutos e biogás a partir da fermentação das biomassas residuais da agroindústria do dendê por macrofungos, Descrição: Desenvolvimento de uma biorrefinaria a partir dos resíduos vegetais gerados na extração do óleo de palma e palmiste (como cacho vazio, fibra, endocarpo, torta de palmiste e borra do decantador), utilizando fermentação por macrofungos para obtenção de bioprodutos. O projeto explora aplicações como produção de bioinsumos para agricultura, alimentos para humanos e animais, enzimas, biocombustíveis e biomateriais. Inclui a produção de metabólitos secundários, desconstrução da lignocelulose para liberação de açúcares fermentáveis, cultivo de microrganismos promotores de crescimento vegetal e formulação de biomateriais ecológicos. Visa agregar valor econômico aos resíduos e reduzir impactos ambientais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Coordenador / Félix Gonçalves Siqueira - Integrante / Sílvia Belém - Integrante.

• 2021 - 2023

  Substâncias bioativas como aditivos para nutrição de bovinos produzidas por macrofungos ou fungos filamentosos., Descrição: Produção de metabólitos microbianos por meio da fermentação de macrofungos e fungos filamentosos, gerando compostos como enzimas, proteínas e polissacarídeos com potencial aplicação como aditivos na formulação de rações para bovinos de corte. Esses bioativos podem contribuir para a modulação do rúmen e melhoria do desempenho animal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Félix Gonçalves Siqueira - Coordenador.

• 2014 - 2017

  Intensificação de Bioprocessos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Eduardo Jacob Lopes - Coordenador.

• 2013 - 2021

  Desenvolvimento e Controle da Qualidade de Fármacos e Medicamentos, Descrição: Trata-se de um grupo em expansão que visa a pesquisa, desenvolvimento, produção e controle de fármacos e medicamentos. No Distrito Federal é clara a necessidade de investimento em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e processos referentes a medicamentos, o que pode gerar uma interação benéfica entre a equipe acadêmica e a área de produção do pólo farmacêutico em franca expansão no Distrito Federal e entorno. Dessa forma, a formação de recursos humanos especializados é indispensável para que essa interação floresça. Esse grupo prevê o aproveitamento do potencial de jovens pesquisadores das áreas de farmacotécnica, tecnologia farmacêutica, farmacognosia, controle farmacêutico da qualidade, química de produtos naturais, síntese de moléculas bioativas e farmacologia. Apesar da sua característica multidisciplinar abrangente, os pesquisadores e estudantes atuam em um eixo comum, que é o ecossistema brasileiro, enfatizando as características e demandas regionais. Uma safra de novos pesquisadores tem sido formada os quais, usualmente têm permanecido na região Centro-Oeste que, assim, é fortalecida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (21) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Damaris Silveira - Coordenador / Yris Maria Fonseca Bazzo - Integrante.

• 2013 - 2018

  Biomonitoramento de espécies medicinais e desenvolvimento de fitoterápicos, Descrição: Buscar plantas e microrganismos, com ênfase no Cerrado e Mata Atlântica, que potencialmente sejam uteis no desenvolvimento de fitoterápicos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (4) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Coordenador / Paloma Michelle de Sales - Integrante / João Victor Dutra Gomes - Integrante / Amabel Fernandes Correia - Integrante.

• 2011 - 2014

  Indução de síntese de lipídeos em cultivos de microalgas através de técnicas de engenharia bioquímica, Descrição: O projeto tem por objetivo desenvolver condições de indução da síntese de lipídeos por microalgas aplicáveis a condições industriais. Duas estratégias de manipulação, vinculadas a técnicas de engenharia bioquímica serão adotadas: determinação do efeito da temperatura e limitação de compostos nitrogenados do meio de cultivo. A caracterização dos ácidos graxos da fração lipídica e das propriedades críticas do biodiesel (conteúdo de ésteres, número de cetano, índice de iodo, grau de insaturação e ponto de entupimento de filtro a frio) serão determinadas e comparadas com os padrões americanos (ASTM 6751), europeus (EN 14214) e brasileiros (ANP 255). Este é um projeto de Inovação Tecnológica realizado em parceria com a Universidade Federal de São Carlos (CCA/UFScar), a empresa Algae Biotecnologia e financiado com recursos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Leila Queiroz Zepka - Integrante / Eduardo Jacob Lopes - Coordenador / Aline Meireles dos Santos - Integrante.

• 2011 - 2013

  Desenvolvimento de processos de produção de biocombustíveis e produtos de biorrefinaria microalgal, Descrição: O projeto objetiva desenvolver biorreatores heterotróficos para a produção de biomassa microalgal com elevado teor de óleo, aplicável a produção de biocombustíveis. Serão considerados os resíduos da agroindústria como suporte para o crescimento microbiano. A partir dos resultados obtidos em escala de bancada, o projeto de um biorreator piloto será desenvolvido, com base no sistema com maior potencial de aplicação a uma biorrefinaria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Eduardo Jacob Lopes - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Identificação dos compostos de degradação de carotenóides e avaliação do impacto sobre a cor e aroma em sistemas-modelo simuladores de suco de frutas exóticas do sul do Brasil, Descrição: Na última década as empresas brasileiras de sucos cresceram intensa e rapidamente, destacando o crescente interesse nacional e internacional com relação aos sucos de frutas tropicais. As características determinantes para a qualidade destes produtos são o aroma e cor, que sofrem importantes alterações quando submetidos à alta temperatura. Visando avaliar estas alterações serão estudados sistemas-modelo simuladores de suco frutas, constituídos por carotenóides ou compostos glicosilados, obtidos de frutas, em meio aquoso ácido e submetidos a diferentes temperaturas. Os carotenóides e compostos de degradação não voláteis serão avaliados por HPLC-PDA-MS e os voláteis gerados nestes sistemas serão isolados por SPME e analisados por GC-FID e GC-MS. O impacto dos voláteis no aroma será determinado por GC-olfatometria. A medida de cor será realizada instrumentalmente e sensorialmente. Os resultados integrados irão mostrar a cinética e o impacto dos compostos de degradação térmica de carotenóides e dos glicosilados na cor e aroma do sistema simulador de suco de frutas, e mecanismos de degradação/formação destes compostos serão propostos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Leila Queiroz Zepka - Coordenador / Andriéli Borges dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.

• 2010 - 2013

  Biorrefinarias Agroindustriais, Descrição: O projeto tem por objetivos desenvolver processos de tratamento de efluentes agroindustriais e produção de insumos protéicos e lipídicos aplicáveis a frigoríficos e abatedouros. O foco está direcionado a conversão simultânea de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo em biomassa microalgal aplicável como insumo para indústria de biodiesel e ração animal. Este projeto será desenvolvido em parceria com a empresa Sadia S/A.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Roso Cibin - Integrante / Leila Queiroz Zepka - Integrante / Eduardo Jacob Lopes - Coordenador / Aline Meireles dos Santos - Integrante / Vinícius do Amaral Flores - Integrante.

Prêmios