Athos Pinto Ferraz Pereira da Silva

Possui graduação em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac(2017), graduação em Engenharia de Produção pelo Centro Universitário Central Paulista(2012) e ensino-medio-segundo-grau pela GOTTHOLD-EPHRAIM-LESSING-GYMNASIUM(2007). Tem experiência na área de Engenharia de Produção.

Informações coletadas do Lattes em 23/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Ciências Exatas Com Habilitação em Física

2019 - Atual

Universidade de São Paulo

Graduação em Gastronomia

2015 - 2017

Centro Universitário Senac

Graduação em Engenharia de Produção

2008 - 2012

Centro Universitário Central Paulista
Título: Proposta de Melhoria do Fluxo Produtivo de uma Empresa Prestadora de Serviço no Ramo de Usinagem Pesada
Orientador: Dra. Márcia Fernanda Martins Dias
Bolsista do(a): Centro Universitário Central Paulista, UNICEP, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2007

GOTTHOLD-EPHRAIM-LESSING-GYMNASIUM

Formação complementar

2017 - 2017

Curso de Iniciação ao Maravilhoso Mundo do Vinho. (Carga horária: 12h). , L'ARETUSEO CONSULTING, L'ARETUSEO, Brasil.

2015 - 2015

Operação de Empilhadeira. (Carga horária: 32h). , SENAI ANTONIO ADOLPHO LOBBE, SENAI, Brasil.

2015 - 2015

Culinária Japonesa. (Carga horária: 16h). , Instituto de Educação e Tecnologia de São Carlos, IETECH, Brasil.

2014 - 2014

Metodologia de Análise e Solução de Problemas (PDCA/8D). (Carga horária: 16h). , WF Empresarial, WF EMPRESARIAL, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Auditores Internos - NBR ISO 9001:2008. (Carga horária: 16h). , WF Empresarial, WF EMPRESARIAL, Brasil.

2010 - 2010

Desenho Técnico com práticas em AutoCAD. (Carga horária: 80h). , Centro Universitário Central Paulista, UNICEP, Brasil.

2010 - 2010

Inventor. (Carga horária: 80h). , SENAI ANTONIO ADOLPHO LOBBE, SENAI, Brasil.

2010 - 2010

Tecnologia Mecânica. (Carga horária: 36h). , SENAI ANTONIO ADOLPHO LOBBE, SENAI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Embrapa CNPDIA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Realizado na Área de Gestão de Projetos Ref. Dr. Luíz H. C. Mattoso

2010 - 2010

Centro Universitário Central Paulista

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 4

Outras informações:
Monitoria na Disciplina de Desenho Técnico

2012 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Realizado na área de Gestão de Laboratório NUMA-EESC-USP Ref. Prof. Dr. Reginaldo Teixeira Coelho

2013 - 2015

NSF Ind. e Comércio LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Analista da Qualidade, Carga horária: 48

Outras informações:
Manutenção da ISO 9001 aplicada ao Controle de Qualidade, Desenho de Produto, Expedição - Nota Fiscal

2015 - 2015

Yashi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Sushiman, Carga horária: 48

2015 - 2015

Mizu

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Sushiman, Carga horária: 20

2016 - 2016

Lá Do Divino

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48

2016 - 2016

Corveta

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 36

2016 - 2016

Grande Hotel São Pedro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48

2018 - 2018

Mosaico

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48

2018 - 2019

Chef Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48