Jane Mendes Mafra
Possui graduação em Administração Hoteleira pela Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte e especialização em Educação Ambiental e em Gestão Ambiental pelo Centro de Pesquisas de Minas Gerais - CEPEMG. Atualmente é professor - Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte para os cursos de Turismo; Eventos; Comunicação Social e Gestão Hospitalar, e Consultor para as áreas Ambiental e de Hotelaria.
Informações coletadas do Lattes em 30/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Gestão Ambiental
2007 - 2007
Centro de Estudos e Pesquisas Educacionais de Minas Gerais
Título: Gestão Ambiental Para Otimização do Uso da Água e da Energia Elétrica no Hotel Avenida de BH
Orientador: Geraldo Tadeu R. Silveira
Especialização em Educação Ambiental
2006 - 2007
Centro de Estudos e Pesquisas Educacionais de Minas Gerais
Título: Gestão Ambiental Para Otimização do Uso da Água e da Energia Elétrica no Hotel Avenida de BH
Orientador: Geraldo Tadeu R. Silveira
Graduação em Administração Hoteleira
2001 - 2004
Formação complementar
2005 -
Disciplina Isolada em Engenharia de Produção. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2004 - 2004
Iniciando Um Pequeno Grande Negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço Bras de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
1999 - 1999
Técnicas de Organização de Eventos. (Carga horária: 24h). , Nakane Consultoria de Eventos e Marketing, NK, Brasil.
1994 - 1994
Técnicas de Ensino de Tarefas. (Carga horária: 15h). , Mb Consultoria Empresarial, MB, Brasil.
1993 - 1994
Treinam. Para Coordenação da Gerência da Qualidade. (Carga horária: 180h). , Mb Consultoria Empresarial, MB, Brasil.
1993 - 1993
Técnicas de Chefia. (Carga horária: 15h). , Mb Consultoria Empresarial, MB, Brasil.
1993 - 1993
Vender Criativamente Com Qualidade. , American Express do Brasil S A Turismo, AMEX, Brasil.
1992 - 1992
Trabalho Em Equipe. , American Express do Brasil S A Turismo, AMEX, Brasil.
1991 - 1991
Qualidade o Cliente e Você. , American Express do Brasil S A Turismo, AMEX, Brasil.
1991 - 1991
Governança Qualidade e Técnica. , Instituto Brasileiro de Treinamento Hoteleiro, IBTH, Brasil.
1991 - 1991
Eficácia e Liderança. , American Express do Brasil S A Turismo, AMEX, Brasil.
1990 - 1990
Desenvolv. Pessoal e Comportamental Em Hotelaria. , Instituto Brasileiro de Treinamento Hoteleiro, IBTH, Brasil.
1990 - 1990
Hotelaria Um Grande Espetáculo. , Instituto Brasileiro de Treinamento Hoteleiro, IBTH, Brasil.
1990 - 1990
Técnicas de Supervisão e Desenvolvimento. , Instituto Brasileiro de Treinamento Hoteleiro, IBTH, Brasil.
1990 - 1990
Curso Intensivo de Administração Para Hotel Motel. (Carga horária: 80h). , Thomas Father do Brasil, TFB, Brasil.
1989 - 1989
Poder Motivação e Liderança nas Organizações. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.
1988 - 1988
Curso de Suprimento e Auditoria Noturna Em Hotéis. , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ, SENAC/RJ, Brasil.
1988 - 1988
Restaurante. , American Express do Brasil S A Turismo, AMEX, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Administração Hospitalar.
Participação em eventos
11. Work Shop em Gestão Hospitalar.Não Seja Apenas Mais Um - "Faça a Diferença". 2012. (Seminário).
10. Work Shop em Gestão Hospitalar.Acreditação Hospitalar. 2011. (Seminário).
9. Work Shop em Gestão Hospitalar.Gerenciamento de Risco em Saúde. 2011. (Seminário).
1. Fórum de Gestão Hospitalar.Fórum de Gestão Hospitalar da Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte. 2010. (Simpósio).
7. Work Shop em Gestão Hospitalar.Auditoria Hospitalar. 2010. (Seminário).
5. Work Shop em Gestão Hospitalar.Resíduos Hospitalares. 2009. (Seminário).
As possibilidades e desafios da educação à distância. 2009. (Outra).
Encontro de Instituições do Terceiro Setor para Gestão de Projetos Sociais e Sustentabilidade. 2009. (Encontro).
Viver Belo Horizonte. 2009. (Outra).
Interface da Logística.Mesa Redonda. 2004. (Outra).
Seminário Internacional do Conhecimento - Gestão do Futuro.Palestra Cenários do Futuro. 2004. (Outra).
Preparando-se para vencer os desafios do século XXI.Seminário de Administração Pública. 2001. (Seminário).
1. Encontro de Ecoturismo de Carrancas MG-terra das Cachoeiras.1. encontro de ecoturismo. 1998. (Encontro).
Campeões não surgem por acaso.Teleconferência Campeões não surgem por acaso. 1997. (Outra).
Crescendo com a força da marca.Palestra Crescendo com a força da marca. 1997. (Outra).
O líder do futuro.Teleconferência o líder do futuro. 1997. (Outra).
Seminário Legislativo Turismo Caminho das Minas.Seminário Legislativo Caminho das Minas. 1995. (Seminário).
Seminário: Gerência da Qualidade.Gerência da Qualdade. 1993. (Seminário).
XXI concurso regional de alunos cozinheiros, garçons e barman.Valorização profissional do garçom. 1993. (Outra).
Participação em bancas
MAFRA, J M. Diferencial Competitivo: o design estratégico das Havaianas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DE BELO HORIZONTE, UNEST BH, BRAS.
GREGO JUNIOR, A.;MAFRA, J M; Dolabela, José Geraldo. Acessibilidade no Turismo de Lazer sob a percepção do deficiente visual - Desejos e necessidades. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Estácio BH.
GREGO JUNIOR, A.;MAFRA, J M; Dolabela, José Geraldo. Vantagens e Desvantagens das viagens em cruzeiros marítmos na perspectiva dos passageiros da terceira idade.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Estácio BH.
MAFRA, J M; GREGO JUNIOR, A.; VIEIRA, F.; VARANDAS, C.. Analisar a distribuição logísitca: é vantajoso fazer a terceirização da frota própria?. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Adminisstração de Empresas) - Centro Universitário Estácio BH.
SANTOS, B. A. M.; REIS, B. M. S. S.; MAFRA, J. M.;MAFRA, J M. Santos.A relação entre as atividades de Turismo Pedagógico desenvolvidas em BH e a sustentabilidade ambiental: Estudo de caso do Parque Ecológico e Alambique Vale Verde. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte.
OLIVEIRA, L. A.; SANTIAGO, S. A.; MAFRA, J. M.;MAFRA, J M. Marketing em Hotelaria. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte.
Fonseca, Patrícia Abreu; Silva, Aldair Fernandes;MAFRA, J M. Turismo Corporativo: um ensaio sobre a viabilidade de implantação de um setor/agência de viagens em uma Instituição Esportiva de BH.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu;MAFRA, J M; Silva, Aldair Fernandes. Gestão de Riscos aplicada ao Turismo de Aventura. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu;MAFRA, J M; Silva, Aldair Fernandes. O Cinema como ferramenta de mkt para o Turismo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Silva, Aldair Fernandes;MAFRA, J M; Fonseca, Patrícia Abreu. A importância da implantação de um programa de fidelidade como forma de alavancar vendas e fidelizar clientes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu;MAFRA, J M; Silva, Aldair Fernandes. Perspectivas para a Copa do Mundo de 2014 nas Cias Aéreas Regionais em BH/MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Silva, Aldair Fernandes;MAFRA, J M; Fonseca, Patrícia Abreu. Estresse e Atendimento: um estudo sobre os impactos no Call Center de uma empresa de Transporte aéreo em BH. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Silva, Aldair Fernandes;MAFRA, J M; Fonseca, Patrícia Abreu. Empregabilidade no Turismo: um estudo comparativo entre formandos e profissionais atuantes em uma agência de viagens em BH.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu;MAFRA, J M; Silva, Aldair Fernandes. Segurança Pública e Turismo: Perspectivas para a Copa do Mundo de 2014. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Silva, Aldair Fernandes;MAFRA, J M; Fonseca, Patrícia Abreu. Treinamento Out door: uma possível solução para o setor de call center de uma empresa de transporte aéreo de BH. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu; GONCALVES, F. V. C.;MAFRA, J M. As Feiras Tradicionais como Atrativo Turístico: Um Olhar Sobre a Feira da Av. Afonso Pena em Belo Horizonte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu; CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M. Turismo Corporativo em Agências de Viagens: O Caso da Bravo Viagens em Belo Horizonte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
Fonseca, Patrícia Abreu; CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M. Eventos autombilísticos na Cidade de Santa luzia / MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; SILVA, Ana Maria. Espaços Sociais Destinados ao resgate da identidade local e sua relação como o Turismo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; TRIGUEIRO, Karla. A Importância da motivação e da empatia nos postos de informações turísticas de Belo Horizonte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; ANJOS, Edwaldo Sérgio dos. Eventos Culturais: uma alternativa para transformar Belo Horizonte na capital sertaneja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; ANJOS, Edwaldo Sérgio dos. Feira Hippie: um atrativo cultural e de negócios - uma visão sobre a descaracterização dos produtos comercializados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; ANJOS, Edwaldo Sérgio dos. O turismo de negócios e o setor hoteleiro de Belo Horizonte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.; Fonseca, Patrícia Abreu;MAFRA, J M. A Comunicação Interna Dentro de uma Empresa de Transportes e suas Consequências. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
CHEQUER, R. M. P.;MAFRA, J M; SANTANA, Damiela. A captação do público da classe popular para as agências de viagens de Belo Horizonte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Roteiros Turísticos de Lazer. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Oferta Turística de Terceira Idade por Agências de Viagens em Minas Gerais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Eventos Temáticos dos Anos 70 e 80 em Belo Horizonte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Eventos em Hotéis Fazenda. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Eventos de Beleza como Produto Turístico em Belo Horizonte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda.
MAFRA, J M. Preservação do Patrimônio Cultural e Natural: estudo de caso em Jaboticatubas - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise do Processo de Gestão do Setor de Alimentação e Bebidas na Hotelaria: estudo de caso do Liberty Palace Hotel - BH / MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Importância das Atividades oferecidas na Reserva Ecológica V&M do Brasil para as escolas da Comunidade do Barreiro- BH / MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise da Infra-estrutura Turística em Lassance - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Terceirização de Serviços em Hotelaria: estudo de caso do Frimas Hotel. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Diagnóstico do Potencial Turístico na Serra do Seara em João Monlevade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Pesquisa do Fluxo turístico: estudo de caso da festa religiosa de N.ª Sr.ª do Rosário em Bom Despacho - MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise da Infra-estrutura turística da cidade de São Tiago - MG para absorção do Evento Café com biscoito. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise do Processo de Implantação de um Empreendimento Hoteleiro de Pequeno Porte: estudo de caso da Pousada Tuareg em Nova Lima-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Estudo de viabilidade de um Camping em Lavras Novas-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Avaliação do Projeto manuelzão em Sabará-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. A Importância do Marketing Hoteleiro. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Turismo Rural: uma prespectiva de tranquilidade. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise do processo de Implantação da Hotelaria hospitalar no Hospital Vila da Serra em Nova Lima-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Análise das estratégias de Marketing da Empresa Terra-Agência de Viagens e Turismo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. A gastronomia típica mineira servida nos hotéis e restaurantes na cidade de Congonhas- MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. Festas religiosas em Três Pontas-MG: como transformá-las em grandes atrativos turísticos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
MAFRA, J M. O Projeto Estrada Real-o turismo em São João Del Rey e o caso da Pousada Casa dos Contos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais.
Orientou
O Turismo Pedagógico como Instrumento de Incentivo à Cultura; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; (Orientador);
Magalhães; Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Adminisstração de Empresas) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Capacitação dos funcionários do Setor de Governança Hoteleira em Belo Horizonte; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte; Orientador: Jane Mendes Mafra;
O Profissional de Hotelaria: A Importância da qualificação profissional na Hotelaria; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte; Orientador: Jane Mendes Mafra;
O Profissional da Hotelaria: A importância da qualificação profissional na hotelaria; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade Estacio de Sa de Belo Horizonte; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Hospitalidade nos Meios de Hospedagens, em Tempos de Globalização; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A&B como diferencial na fidelização de Hóspedes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Prática da Responsabilidade Social na Rede Hoteleira de BH, frente ao Contexto do qual faz Parte; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A importância da Hospitalidade no Atendimeneto Hospitalar; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Água e a destinação correta de seus efluentes, para aprimorar a Atividade Turística; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Como atender de maneira diferenciadam o usuáriode uma Unidade Hospitalar do SUS, através da Hotelaria Hospitalar?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Contribuição da Internet e do Comércio Eletrônico para o Desenvolvimento do Turismo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Importância das Cias; Aéreas Regionais Para o Turismo de Negócios na Cidade de BH; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Cooperativas de Serviços Para o Turismo de Saúde em Belo Horizonte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Boi da Manta Como Atrativo Turístico Sustentável; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Importância da Variedade do Cardápio de um Restaurante, na Percepção dos comensais, para a Qualidade de Sua Alimentação; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
o Turismo Pedagógico como Instrumento de incentivo à Cultura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Importância da Capacitação Profissional dos Colaboradores em Cia; Aérea; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Processo de Informação na Logística de Cargas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
O Lazer Como Premiação Pelo Desempenho; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo Eventos e Negócios) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Importância da Padronização dos Serviços Prestados pelo Setor de Governança dos Hotéis; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
O turismo no Espaço Rural como Alternativa de Desenvolvimento do Município de ribeirão das Neves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Endomarketing Aplicado no Setor de A&B com Foco na Panificação; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A Gestão da Qualidade Aplicada aos Serviços da Hotelaria, Como Instrumento de Fidelização dos Hóspedes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
O diferencial para Qualidade de Atendimento em restaurante; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Higienização em Restaurantes; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Hotelaria: Setor de Recepção em Pousada Rural; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Hotelaria Hospitalar: Implantação no Hospital Militar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Aplicação dos Procedimentos de A&B na Alimentação em Creches; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Restaurante Popular como Atrativo Turístico em Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Novo Perfil do Agente de Viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Qualidade na Prestação de Serviços em Agências de Viagens; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Lael Varella Educação e Cultura Ltda; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A importância da implantação da Hotelaria Hospitalar; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Qualidade no atendimento nos hotéis de Belo Horizonte; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Hotelaria Hospitalar; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Classificação dos meios de hospedagem; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
A importância da implantação do lazer e recreação num Lake Resort; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Viabilidade de implantação de um meio de hospedagem relacionado a esportes radicais; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Projeto de implantação de uma pousada; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Estudo de viabilidade para implantação de uma pousada litorânea; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Sistema Integrado de Ensino de Minas Gerais; Orientador: Jane Mendes Mafra;
Outras produções
MAFRA, J M . A culpa é do jeitinho brasileiro. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
MAFRA, J M . FUNDAMENTOS DAS CIÊNCIAS SOCIAIS. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Questão de Prova).
MAFRA, J M . Fundamentos das Ciências Sociais. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Cultura Brasileira. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Cultura Brasileira. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Cultura Brasileira. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Cultura Brasileira. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Fundamentos das Ciências Sociais. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cadastro de questões).
MAFRA, J M . Etiqueta à mesa. 2011. (Palestra).
MAFRA, J M . Responsabilidade Social. 2010. (Palestra).
Prêmios
2019
Professora Homenageada, Alunos do Centro Universitário Estácio de Bh.
2018
Professora Homenageada, Alunos do Centro Universitário Estácio de Bh.
2018
Professora Paraninfa, Alunos do Centro Universitário Estácio de Bh.
2016
Professora Paraninfa, Alunos do Centro Universitário Estácio de Bh.
2016
Professora Homenageada, Alunos do Centro Universitário Estácio de Bh.
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - Atual
Centro Universitário Estácio de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
2009 - 2014
Faculdade Estácio de Sá de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
2010 - 2010
Faculdade Estácio de Sá de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Cultura Brasileira para o Curso de Eventos Cultura Brasileira para o Curso de Comunicação Social Cerimonial e Etiqueta - Tópicos Especiais para o Curso de Turismo Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Cerimonial, Protoclo e Etiqueta para o Curso de Eventos Gestão Ambiental na área da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar
2010 - 2010
Faculdade Estácio de Sá de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Gestão das Relações Comunitárias para o Curso de Turismo Responsabilidade Social para o Curso de Comunicação Social Cerimonial, Protocolo e Etiqueta para o Curso de Eventos Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Gestão Ambiental para a área da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar Logística de Suprimentos para o Curso de Gastronomia
2009 - 2009
Faculdade Estácio de Sá de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Disciplinas lecionadas: Gestão das Relações Comunitárias para o Curso de Turismo Responsabilidade Social Curso de Comunicação Social Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Cerimonial, Protocolo e Etiqueta para o Curso de Eventos Gestão Ambiental na àrea da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar Logística de Suprimentos para o Curso de Gastronomia
2011 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 12
Outras informações:
Professor para o Curso de pós graduação Lato Sensu do Curso de Qualidade em Gastronomia Disciplina Lecionada: "Eventos Gastronômicos" 12:00h/aula. 24.09 a 08.10.2011
2010 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 16
Outras informações:
Gestão das Relações Comunitárias para o Curso de Turismo Responsabilidade Social para o Curso de Comunicação Social Cerimonial, Protocolo e Etiqueta para o Curso de Eventos Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Gestão Ambiental para a área da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar Logística de Suprimentospara o Curso de Gastronomia
2010 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo
Outras informações:
Cultura Brasileira para o Curso de Eventos Cultura Brasileira para o Curso de Comunicação Social Cerimonial e Etiqueta - Tópicos Especiais para o Curso de Turismo Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Cerimonial, Protoclo e Etiqueta para o Curso de Eventos Gestão Ambiental na área da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar
2009 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 16
Outras informações:
Disciplinas lecionadas: Gestão das Relações Comunitárias para o Curso de Turismo Responsabilidade Social Curso de Comunicação Social Introdução à Hotelaria para o Curso de Turismo Cerimonial, Protocolo e Etiqueta para o Curso de Eventos Gestão Ambiental na àrea da Saúde para o Curso de Gestão Hospitalar Logística de Suprimentos para o Curso de Gastronomia
2009 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 18
2008 - Atual
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 5
Outras informações:
Professor para o Curso de pós graduação Lato Sensu do Curso de Gastronomia e Saúde. Disciplina Lecionada: "Meio Ambiente e Gastronomia" 20:00h/aula. 20.11 a 13.12.2008
2007 - 2008
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor efetivo, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor do Curso de Tecnologia em Eventos, ministrando a disciplina " Tipologia em Eventos" e "Técnicas de Planejamento de Eventos"
2005 - 2005
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8
Outras informações:
Curso de Extensão em Hotelaria Hospitalar, com 8:00h totais por disciplina lecionada, a saber: - Marketing Hospitalar - Recepção Hospitalar
2005 - 2005
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8
Outras informações:
Agência de Capacitação e Orientação para o Trabalho criada pela Faculdade Estácio de Sá de BH. Ministração da disciplina: "Marketing aplicado à Administração Hospitalar", com 8:00h/a.
2005 - 2005
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplinas: "Tópicos Especiais em Hotelaria no Módulo: Gerenciamento Hoteleiro" "Controladoria em Hospitalidade" "Tecnologia em Hospitalidade" , para o 8. período. Disciplina: "Eventos na Hotelaria", para o 5. período Discplina: "Atividades Complementares", para o 3. período Disciplina: "Recepção Hoteleira" para o 2. período Curso de Graduação em Administração Hoteleira As aulas foram ministradas como professor convidado, em caráter de substituição.
2005 - 2005
Centro Universitário da Faculdade Estacio de Belo HorizonteVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 2
Outras informações:
Palestra ministrada aos alunos do curso de Administração Hoteleira.
Atividades
-
03/2005 - 07/2005
Extensão universitária , Departamento de Extensão, Floresta.,Atividade de extensão realizada, Professor para as disciplinas: Marketing e Recepção Hospitalar, no Curso de Extensão de Hotelaria Hospitalar.
-
04/2005 - 06/2005
Ensino, Administração Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Hotelaria: Gerenciamento Hoteleiro, Controladoria em Hospitalidade, Tecnologia em Hospitalidade, Atividades Complementares III, Atividades Complementares II, Eventos na Hotelaria
-
05/2005 - 05/2005
Treinamentos ministrados , Núcleo de Apoio Ao Estudante, Prado.,Treinamentos ministrados, Palestra: Evolução e Perspectiva do Setor Hoteleiro em MG
-
02/2005 - 02/2005
Extensão universitária , Acot Agência de Capacitação e Orientação Para o Trabalho, Floresta.,Atividade de extensão realizada, Ministração no Curso Profissionalizante: Marketing Hospitalar.
1995 - 1997
Associação Brasileira da Indústria de HotéisVínculo: Associado, Enquadramento Funcional: Vice presidente, Carga horária: 0
Atividades
-
06/1995 - 07/1997
Direção e administração, Seção Minas Gerais, Belo Horizonte.,Cargo ou função, 3. Vice Presidente.
1997 - 1999
Hotel Glória S AVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerente Geral, com vínculo empregatício e dedicação exclusiva.
1988 - 1996
Hoteminas S AVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Auxiliar Administrativo com promoções a: - encarregado de setor - gerente de hospedagem - gerente operacional - gerente geral.
2006 - 2009
LAEL VARELLA EDUCAÇÃO E CULTURA LTDAVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Professor efetivo, Carga horária: 18
Outras informações:
Disciplinas ministradas: 2006 1. semestre: Gestão de A&B e Tópicos Especiais - Consultoria 2. semestre: Gestão Hoteleira I 2007 1. semestre: Gestão de A&B e, Planejamento, Organização e Operacionalização de Feiras e Eventos 2008 Gestão Hoteleira I e II; Gestão de A&B; Planejamento, Organização e Operacionalização de feiras e Eventos; Orientação de Estágio e TCC. 2009 Gestão Hoteleira II; Gestão de A&B; Planejamento, Organização e Operacionalização de feiras e Eventos; Gestão Ambiental; Orientação de Estágio e TCC.
Atividades
-
02/2006 - 07/2010
Ensino, Turismo Eventos e Negócios, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de Alimentos e Bebidas, Tópicos Especiais: Consultoria
1996 - 1997
Maquiné Empreendimentos LtdaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerente Operacional
2002 - 2002
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 2
Outras informações:
Evento anual: Jornadas Apaixonantes do turismo. Palestra proferida como professor convidado.
2001 - 2001
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC MinasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 2
Outras informações:
Escola Superior de Turismo. Palestra proferida como professor convidado.
Atividades
-
03/2002 - 03/2002
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão em Governança
-
05/2001 - 05/2001
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Hoteleira: Arte de Gerenciar
1999 - 2005
Pousada GabrielaVínculo: Consultoria Técnica, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico, Carga horária: 0
Outras informações:
A atividade era exercida segundo necessidade do empreendimento
2004 - 2006
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJVínculo: Terceirizado, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 0
Outras informações:
Atividade exercida em módulos do Curso Técnico em Hotelaria, sendo ministrada carga horária total por disciplina. Atividade exercida no SENAC MG e não RJ.
1997 - 1997
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJVínculo: Consultoria Técnica, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividade realizada no SENAC MG e não, RJ.
Atividades
-
08/2004
Ensino,,Disciplinas ministradas, Gestão dos Serviços de A&B - Introdução, Gestão dos Serviços de A&B - Controller, Organização e Supervisão dos Serviços de Hospedagem - Recepção, Gestão dos Serviços de Hospedagem - Governança, Gestão dos Serviços de Hospedagem - Controller
-
07/1997 - 11/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Seção Minas Gerais, Centro de Formação Profissional Belo Horizonte.,Cargo ou função, Consultor.
2005 - 2006
Sistema Integrado de Ensino de Minas GeraisVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Professor efetivo, Carga horária: 4
Outras informações:
Ministração de aulas na disciplina: "Hospedagem", para o curso de Graduação em Turismo e Hotelaria, 6. período.
Atividades
-
08/2005
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Hospedagem
2001 - 2002
Sodipa LtdaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerente Administrativo com promoção a: - gerente geral
2008 - 2009
Total Meio AmbienteVínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Consultoria Ambiental
Outras informações:
Participante de equipe multidisciplinar na elaboração de EIA/RIMA para licenciamento ambiental da ferrovia de Carajás, localizada nos estados do Pará e Maranhão, operada pela VALE.
2007 - 2008
Total Meio AmbienteVínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Consultoria Ambiental
Outras informações:
Participante de equipe multidisciplinar, na elaboração de EIA/RIMA, para licenciamento ambiental da mina de ouro pertencente à Rio São Pedro Mineração - Paracatu/MG.
2003 - 2003
Universidade FUMECVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 0
Outras informações:
3.ª Feira de Tecnologia Aplicada e Gestão Empresarial Atividade exercida na semana dedicada ao turismo, com carga horária total de 20h.
Atividades
-
09/2003 - 09/2003
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Noções Básicas de Governança, Noções Básicas de Recepção, Noções Básicas de Reservas
2018 - Atual
Faculdade UnimedVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor efetivo, Carga horária: 4
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