Renata Deodato Pereira

Possui graduação em Nutrição, e especialização em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente atua nas áreas de oncologia, produção de refeições e saúde pública. Tem experiência nas áreas de oncologia, segurança alimentar e nutricional, direito humano à alimentação adequada, produção de refeições, nutrição e dietética, saúde pública e educação alimentar e nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 13/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição e Saúde - Nutrição Materno Infantil

2005 - 2007

Universidade Federal de Viçosa
Orientador: Ana Íris Mendes Coelho

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Universidade José do Rosário Vellano

Formação complementar

2010 - 2010

Oficina de Regionalização e Boas Práticas. (Carga horária: 16h). , Universidade de Brasília.

2010 - 2010

Oficina de Boas Práticas de Manipulação Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade de Brasília.

2009 - 2009

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

2009 - 2009

Formação de gestores de Bancos de Alimentos. (Carga horária: 240h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

2009 - 2009

Gestão Ambiental em Equipamentos Públicos de SAN. (Carga horária: 80h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

2009 - 2009

Gestão Administrativa e Financeira. (Carga horária: 80h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

2008 - 2008

Formação de gestores de Restaurantes Populares. (Carga horária: 180h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Oncologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.

Participação em eventos

III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2009. 2009. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do Inca - IV Jornada Internacional de Nutrição Oncológica - III Jornada Luso-Brasileira em Nutrição Oncológica. 2009. (Congresso).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Divinópolis.Ações de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social. 2009. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2008. 2008. (Congresso).

XVI Congresso Médico do Centro-Oeste de Minas. Protocolos nutricionais para pacientes oncológicos. 2008. (Congresso).

Encontro Nacional de Gestores de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição. 2008. (Encontro).

III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA e II Jornada Luso-Brasileira de Nutrição Oncológica. 2007. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer - CBNC. 2006. (Congresso).

Reações adversas dos alimentos: conseqüências e diagnóstico. 2006. (Simpósio).

Nutrição parenteral industrializada: simples, segura e pronta para uso. 2006. (Simpósio).

O que há de novo na Terapia Nutricional oral em câncer. 2006. (Simpósio).

Palestra - 23 Batalhão da Polícia Militar.Alimentação e Nutrição para o melhor desempenho nas atividades físicas. 2006. (Encontro).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição SBAN. 2003. (Congresso).

Mini-Curso: Atualização em Nutrição Clínica: Insuficiência renal crônica, doenças cardiovasculares e diabetes mellitus. 2003. (Outra).

I Ciclo de Palestras. 2003. (Outra).

I Ciclo de palestras de Nutrição. 2002. (Outra).

Programa Caminhar com Saúde II.Programa Caminhar com Saúde II. 2002. (Outra).

Produções bibliográficas

PEREIRA, R. D. . Gestão Terceirizada em Restaurantes Populares: Relação com a supervisão (fiscalização) municipal e ações de Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEREIRA, R. D. . Oferta de Alimentos Industrializados e caseiros ou naturais em lanches de pré-escolares de uma escola particular de Divinópolis - MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEREIRA, R. D. . Estudo de Caso: Câncer de cólon sigmóide. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PEREIRA, R. D. . Oficinas culinárias como forma de educação alimentar e nutricional de pacientes oncológicos. 2009.

Prêmios

2008

Aprovação em 1 lugar em concurso público da Prefeitura Municipal de Divinópolis, Prefeitura Municipal de Divinópolis.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - Atual

Prefeitura Municipal de Divinopolis

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista responsável pela supervisão/fiscalização da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do Restaurante Popular de Divinópolis, que atende diariamente 2.000 pessoas. Coordenadora das atividades de Educação Alimentar e Nutricional no Restaurante Popular.

2006 - Atual

Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Divinópolis

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheira

2005 - 2007

Consultório Nutricional

Vínculo: Particular, Enquadramento Funcional: Proprietário, Carga horária: 20

2005 - Atual

Associação de Combate ao Câncer do Centro Oeste de Minas - ACCCOM

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
* Atuação na área de Nutrição e Dietética; * Atendimento de intercorrências nutricionais decorrentes dos tratamentos oncológicos.

Atividades

02/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, .,Cargo ou função, Conselheira.