Juliana Pasquinelli Bortolozo

Outras informações:
Atuação na área de tecnologia da informação; Administração de acessos ao usuário em diferentes tecnologias através de workstations. Acessos a LAN, Lotus Notes, SAP, cadastros em Mainframe.

Outras informações:
Atuação no escritório em Curitiba / PR e unidade de Senador Canedo / GO; Responsável pelo projeto de uma nova unidade de tratamento de água; Breve passagem na coordenação da unidade localizada em Goiás, envolvendo compras, controle de documentos, contratação de pessoal, controle de entoque, controle de caixa e demais atividades administrativas; Auxílio na conclusão da obra em andamento em Senador Canedo / GO; Engenharia de processos. Devido a conclusão da obra, houve apenas a participação no estudo da reestruturação do novo processo, elaboração de fluxograma, P&ID e identificação de elementos de processo.

Outras informações:
Atuação na unidade de Santos / SP, na área de trigos e derivados; Liderança de equipe de 9 funcionários (analistas e padeiros); Elaboração e revisão de documentos, registros e relatórios; Auxílio na manutenção de sistemas como ISO 9000:2000, Boas Práticas de Fabricação e APPCC (como membro da equipe de implementação do APPCC), incluindo acompanhamento de auditorias; Acompanhamento e avaliação de análises laboratoriais e parâmetros de processo para resolução de problemas na recepção de matérias primas, processamento e envase dos produtos; Comunicação com as diversas áreas da unidade para otimização de processos e soluções de problemas; Contato com o setor comercial e clientes externos para atendimento ao cliente; Auxílio nas atividades de Pesquisa e Desenvolvimento para implementação de novas matérias primas, formulação de pré-misturas e farinhas para diversos produtos, otimização de processos e solução de problemas; Avaliação de matérias primas e fornecedores; Manutenção de processo de dosagem de ingredientes para fabricação de farinhas e pré-misturas; Supervisão do Manejo Integrado de Pragas.

Outras informações:
Atuação na unidade de Santos / SP, na área de trigos e derivados; Passagem por todas as áreas compreendidas dentro a unidade (produção, segurança, logística, comercial, administrativo, manutenção, entre outros), para estudo e atuação dentro das mesmas para compreensão do funcionamento global da unidade; Passagem pelo Corporativo da empresa, para estudo e melhor visualização das atividades que movimentam a empresa (SAC, negociação de matérias primas, pesquisa e desenvolvimento, qualidade, manutenção de sistemas, administração corporativa, entre outros); Acompanhamento de auditorias de sistemas como ISO 9000:2000, Boas Práticas de Fabricação e APPCC para melhor conhecimento dos mesmos; Avaliação de matérias primas e fornecedores; Projeto conjunto com o departamento de P&D para implementação de dosagem da farinha com ferro e ácido fólico, incluindo instalação de equipamentos, avaliação de comportamento dos mesmos com diferentes ingredientes, coleta e avaliação de dados, comunicação de resultados para otimização de equipamentos e matérias primas, e avaliação periódica para levantamento de histórico de características; Contato com o setor comercial e clientes externos para atendimento ao cliente; Auxílio nas atividades de Pesquisa e Desenvolvimento para implementação de novas matérias primas, formulação de pré-misturas e farinhas para diversos produtos, otimização de processos e solução de problemas; Acompanhamento e avaliação de análises laboratoriais e parâmetros de processo para resolução de problemas na recepção de matérias primas, processamento e envase dos produtos; Comunicação com as diversas áreas da unidade para otimização de processos e soluções de problemas.

Outras informações:
Atuação na unidade de Guarujá / SP, no setor Site Logistics; Treinamento em normas empresariais, nacionais e internacionais; Treinamento em atividades de rotina do setor (carga e descarga de produtos, aspectos de segurança, procedimentos de emergência, entre outros); Treinamento nas funções de engenheiro de melhorias e processos; Desenvolvimento de P&IDs; Participação em projetos de melhorias de otimização de tempos de carga e descarga para plantas, navios e caminhões; Participação em situações de emergência de processos.