Ana Paula Pacífico Homem

Iniciou seus estudos em Dança no Studio Anna Pavlova em Belo Horizonte com Ana Cristina Pereira e Sylvia Calvo, dos 7 anos. Graduou-se em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1993). Possui mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1999) e Especialização em Nutrição Materno-Infantil pela Universidade Federal de São Paulo (1993-1994). Atuou como nutricionista do Hospital das Clinicas da UFMG (1995-2004) e como professora de Cursos de Graduação em Nutrição em Belo Horizonte de (1999 -2012). Atende como nutricionista clinica em consultório particular desde 2003. Em 2009 retomou a prática e estudo da Dança iniciada na infância. Em 2022, ingressou Curso de Licenciatura em Dança da UFMG com foco na Dança para mulheres maduras e idosas.

Informações coletadas do Lattes em 05/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Bioquímica e Imunologia

1997 - 1999

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Efeito da Suplementação Dietética de Vitamina E no metabolismo de colesterol e ocorrência de lesões ateroscleróticas em Camundongos C57BL/6 selvagens, heterozigotos e Knock-out para a apoproteína E, Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Profa. Dra. jacqueline Isaura Alvarez-Leite

Especialização em Nutrição Materno Infantil

1993 - 1994

Universidade Federal de São Paulo
Título: Impacto da Orientação Nutricional no Tratamento da Anorexia em Ambulatório de Nutrição Pediátrica
Orientador: Profa. Dra. Márcia Regina Vitolo

Graduação em andamento em Dança

2022 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais
Bolsista do(a): CENEX UFMG, CENEX, Brasil.

Graduação em Nutrição

1989 - 1993

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2009 - 2009

Extensão universitária em Fitoterapia e Plantas Medicinais. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Artes.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Nutrição Materno Infantil.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Nutrição Clinica.

Participação em eventos

Casulo em Cena: É Vida!.Caulo em Cena É Vida!. 2023. (Outra).

Ha Temporais.Coreografia Ha Temporais. 2023. (Outra).

Quarta Doze e Trinta.Há Temporais. 2023. (Outra).

Uai Fest Congresso Mineiro de Dança do Ventre. Coreografia Atos de Serviço. 2023. (Congresso).

Amor em Versos.Coreografia Atos de Serviço. 2022. (Outra).

Delas pra Elas.Delas pra Elas. 2022. (Outra).

1º Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino-Americano. 2006. (Congresso).

1º Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino-Americano. Nutrição da Criança Vegetariana. 2006. (Congresso).

III SEPEX 2006 ? Semana de Pesquisa e Extensão no Centro Universitário de Belo Horizonte.Sensibilização para uma alimentação saudável através da oficina da saúde. 2006. (Outra).

II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Desportiva. Ferro e Zinco na Gestação. 2004. (Congresso).

SEPEX 2004 ? Semana de Pesquisa e Extensão no Centro Universitário de Belo Horizonte.? Importância dos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia muito longa no desenvolvimento infantil.. 2004. (Outra).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria e 10º Congresso Paulista de Pediatria. Protocolo de Triagem Nutricional Utilizado na Unidade Pediátrica do Hospital das Clínicas-UFMG. 2003. (Congresso).

32º Congresso Brasileiro de Pediatria e 10º Congresso Paulista de Pediatria. 2003. (Congresso).

Participante do curso: Nutrição Clínica: Implicações Clínicas e Nutricionais das Deficiências e Excessos de Vitaminas e Minerais. Curso Ministrado pelo Dr. Ricardo Coelho e Dra Nelzir Trindade Reis. 2003. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nefrologia Pediátrica e II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Nefrologia Pediátrica. 2003. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nefrologia Pediátrica e II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Nefrologia Pediátrica. Nefrologia Pediátrica e II Congresso Brasileiro de Enfermagem em`Nefrologia Pediátrica (co-autoria)- Avaliação Nutricional de Crianças e Adolescentes com Insuficiência Renal Crônica em Diálise Peritoneal Assistidos pelo Hospital das Clínicas UFMG. 2003. (Congresso).

Oficina de Capacitação em Segurança Alimentar promovida pela Secretaria Estadual de Alimentação e Nutrição e Universidade Federal de Viçosa. 2002. (Outra).

curso pré-congresso ?Avaliação Nutricional de Crianças e Adolescentes?, no XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

Curso Nutrição Clínica: Interações Nutricionais. 2000. (Outra).

Curso Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. 2000. (Outra).

IX Semana de Iniciação Científica da UFMG.Doses Moderadas de Vitamina E reduzem a formação de placas ateroscleróticas em camundongos Apo-E ?Knock-out". 2000. (Outra).

XII Congresso Latino Americano de Nutricíon. Dieta aterogénica suplementada com dosis moderada de alfa tocoferol reduce el desarrollo de estria gordurosa en las aortas de ratones deficientes en la apoproteina E?. 2000. (Congresso).

V Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). 1999. (Congresso).

Curso de Dinâmica de Grupos para Nutricionista. 1997. (Outra).

Congresso Mineiro de Pediatria. Avaliação do Consumo de Fibras Dietéticas em Pacientes Constipados. 1996. (Congresso).

I Encontro de Atendimento Multiprofissional ?Mães Adolescentes?. 1994. (Encontro).

II Congresso Internacional de Nutrição em Pediatria. Relação entre aspectos de nutrição, psicológicos e sociais de mães de crianças desnutridas. 1994. (Congresso).

Treinamento Multiprofissional para Formação de Centros de Educação e Recuperação Nutricional ? CERNs. 1994. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Gersuelana Maciel Nogueira

HOMEM, A. P. P.. Índice glicêmido e idosos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Maria do Carmo Ferreira de Figueiredo e Aline Roberta Belém

HOMEM, A. P. P.. Avaliação e educação nutricional de crianças de 7 anos freqüentadoras da Escola Municipal Doutor Sabino Barroso, Contagem, MG.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Luciana Duque Vargas e Deborah de Oliveira Pedrosa Simões

HOMEM, A. P. P.. Avaliação nutricional de crianças atendidas em uma creche municipal de Belo Horizonte, MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Luana Albuquerque de Rezende, Betânia Diniz Pereira

HOMEM, A. P. P.. Práticas alimentares e intenção de amamentar de gestantes de um atendimento voluntário de Belo Horizonte, MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Letícia Mara Godinho Soares

HOMEM, A. P. P.. Ácidos graxos trans e implicações na saúde infantil e cardiovascular. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Marcelle Marie Martins Maia, Paolla Maria Batista Elizário

HOMEM, A. P. P.. Influência do estado nutricional da lactante na composição do leite materno no tocante à vitamina A. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Flávia Guimarães Campos e Karla Piedade Franco

HOMEM, A. P. P.. Teor de sódio e energia em alimentos infantis. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Paula Zauli Braga

HOMEM, A. P. P.. Hipovitaminose A na gestação como problema de saúde pública. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Rodrigo Alves de Oliveira e Flávia Abreu de Paiva

HOMEM, A. P. P.. Isoflavonas de soja: examinando seu uso na sintomatologia do climatério. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Orientou

Maria Ladeira e Fernanda Braz

Vegetarianismo na Infância e Adolescência; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Bárbara Dias, Ana Paula de Oliveira Silva e Ana Maria dos Sa

Brotos e Germinados: Valor Nutricional; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Karla Paiva Galdino e Nathália de Barros Camilo

Avaliação Nutricional de Crianças do Beco Nova Iorque; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Karla Silveira Kaeser

Avaliação Qualitativa do projeto de extensão ?Assistência Nutricional a Mulheres e Crianças do Beco Nova Iorque; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Flavia Correia da Silva Moreira e Joice Reis da Silva

Nutrição e Qualidade de Vida de Crianças com Síndrome de Down; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Bárbara Monteiro Elias, Fernanda Rebuzzi Lopes

Adequação Nutricional de Fórmulas utilizadas em Nutrição Enteral Exclusiva para Crianças de 0 a 6 Meses: um Estudo de Caso; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Karina Januzzi e Maria Cristina de Castro Mata

Conhecimentos sobre Aleitamento Materno de Puérperas da Maternidade Otto Cirne do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Rochelle Pereria e Rosa Regina Borges

Perfil Nutricional e Fatores de Risco de Gestantes e Puérperas Internadas na Maternidade Otto Cirne; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Núbia Cele Carmo Xavier e Aline Valentino Cândido Oliveira

Pontos Críticos na Alimentação de Crianças de 0 a 2 Anos; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Anna Luiza Angelo de Castro e Viviane Alves

Fatores que Interferem no Comportamento Alimentar de Crianças; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Renata Monteiro e Renata Vianna

Alimentação e Nutrição do Recém-Nascido Prematuro e de Baixo Peso; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Raquel Ferreira e Tatiana Beato

Tratamento dietético da obesidade na infância e na adolescência Autoras; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Ariane Freitas Borges e Ariadne Freitas Borges

Diferentes Abordagens da Obesidade Infanto Juvenil: Papel da Família, Instituições de Ensino, Tratamento em Grupo, Desenvolvimento do Comportamento de Consumidor; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Fabiana Bastos

Importância dos Ácidos Graxos de Cadeia Longa no Desenvolvimento Infantil; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Luciana Drey Gonçalves

Ferro e Zinco na Gestação: Recomendações, Interações Nutricionais e Biodisponibilidade em Suplementos para Gestantes; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Ana Paula Pacífico Homem;

Produções bibliográficas

PELUZIO, M. C. G. ; HOMEM, A. P. P. ; ALVAREZ-LEITE, J. I. . Influences of alpha-tocopherol on cholesterol metabolism and fatty streak development in apolipoprotein E-deficient mice fed an atherogenic diet. BRAZILIAN JOURNAL OF MEDICAL AND BIOLOGICAL RESEARCH , v. 34, p. 1539-1545, 2001.
HOMEM, A. P. P. . Sensibilização para uma alimentação saudável através da oficina da saúde. In: III SEPEX 2006 ? Semana de Pesquisa e Extensão no Centro Universitário de Belo Horizonte, 2006. ., 2006.
HOMEM, A. P. P. . Aula: Nutrição da Criança Vegetariana. In: 1º Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino-Americano, 2006, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo - SP, 2006.
DREY, L ; HOMEM, A. P. P. . Ferro e Zinco na Gestação. In: II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Desportiva, 2004, Belo Horizonte. Anais do Congresso. Belo Horizonte, 2004.
JANUZZI, K ; MATA, MCC ; HOMEM, A. P. P. . Conhecimentos sobre aleitamento materno de puérperas da maternidade Otto Cirne do Hospital das Clínicas da UFMG. In: II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Desportiva, 2004, Belo Horizonte. Anais do Congresso, 2004.
BORGES, RR ; HOMEM, A. P. P. . Perfil Nutricional e Fatores de Risco de Gestantes e Puérperas Internadas na Maternidade Otto Cirne.. In: II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Desportiva, 2004, Belo Horizonte. Anais do Congresso. Belo Horizonte, 2004.
HOMEM, A. P. P. ; BRITO, L ; Bastos F . ? Importância dos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia muito longa no desenvolvimento infantil.. In: SEPEX 2004 ? Semana de Pesquisa e Extensão no Centro Universitário de Belo Horizonte, 2004, Belo Horizonte. ., 2004.
HOMEM, A. P. P. ; ZICA, MRD ; Pereira, KA ; BRITO, L . Educação em Saúde para Adolescentes. In: SEPEX 2004 ? Semana de Pesquisa e Extensão no Centro Universitário de Belo Horizonte, 2004, Belo Horizonte. ., 2004.
HOMEM, A. P. P. . Protocolo de Triagem Nutricional Utilizado na Unidade Pediátrica do Hospital das Clínicas. In: 32º Congresso Brasileiro de Pediatria e 10º Congresso Paulista de Pediatria, 2003, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo - SP, 2003.
HOMEM, A. P. P. . Perfil Nutricional de Pacientes Internados na Unidade Pediátrica do Hospital das Clínicas ?UFMG. In: 32º Congresso Brasileiro de Pediatria e 10º Congresso Paulista de Pediatria, 2003, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo - SP, 2003.
HOMEM, A. P. P. . Nefrologia Pediátrica e II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Nefrologia Pediátrica (co-autoria)- Avaliação Nutricional de Crianças e Adolescentes com Insuficiência Renal Crônica em Diálise Peritoneal Assistidos pelo Centro de Diálise do Hospital das Clínicas da UFMG. In: XII Congresso Brasileiro de Nefrologia Pediátrica e II Congresso Brasileiro de Enfermagem em Nefrologia Pediátrica, 2003, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo - SP, 2003.
HOMEM, A. P. P. . Dieta aterogénica suplementada com dosis moderada de alfa tocoferol reduce el desarrollo de estria gordurosa en las aortas de ratones deficientes en la apoproteina E?. In: XII Congresso Latino Americano de Nutricíon, 2000, Buenos Aires. Anais do Congresso. Buenos Aires, 2000.
HOMEM, A. P. P. . Doses Moderadas de Vitamina E reduzem a formação de placas ateroscleróticas em camundongos Apo-E ?Knock-out". In: IX Semana de Iniciação Científica da UFMG, 2000, Belo Horizonte. .. Belo Horizonte, 2000.
HOMEM, A. P. P. . Avaliação do Consumo de Fibras Dietéticas em Pacientes Constipados. In: Congresso Mineiro de Pediatria, 1996, Belo Horizonte. Anais do Congresso. Belo Horizonte, 1996.
HOMEM, A. P. P. . Relação entre aspectos de nutrição, psicológicos e sociais de mães de crianças desnutridas. In: II Congresso Internacional de Nutrição em Pediatria, 1994, Lisboa. Anais do Congresso. Lisboa, 1994.
HOMEM, A. P. P. . Práticas alimentares de mães de crianças desnutridas em cozinha de observação. In: II Congresso Internacional de Nutrição em Pediatria, 1994, Lisboa. Anais do Congresso. Lisboa, 1994.
HOMEM, A. P. P. . Vegetarianismo: Aspectos Nutricionais e Ambientais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
HOMEM, A. P. P. . Vegetarianismo: Aspectos Ambientais, Nutricionais e Culturais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HOMEM, A. P. P. . Prescrevendo a Dieta Vegana e Vegetariana no Primeiro Ano de Vida. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HOMEM, A. P. P. . Conferencista da Mesa Redonda Mudança de Hábitos: convivendo com os desafios do cotidiano. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Nutrição da criança vegetariana. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Trabalho de Conclusão de Curso e Ambulatório do Curso de Nutrição do UNI-BH. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Alimentação Saudável na Infância: Caminho para a Prevenção de Doenças Crônico-Degenerativas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . No Exercício da Profissão: o cotidiano do nutricionista. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Nutrição e Qualidade de Vida. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Obesidade, Aspectos Multidisciplinares: a Visão do Nutricionista. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
HOMEM, A. P. P. . Mediadora da Mesa Redonda ? Nutrição na Prevenção da Aterosclerose". 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
HOMEM, A. P. P. . Atuação do Nutricionista em Nutrição Clínica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

HOMEM, A. P. P. . alimentos que auxiliam no bom-humor. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

HOMEM, A. P. P. . Vegetarianismo no grupo materno-infantil. 2023. .

HOMEM, A. P. P. . Prato PANC. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. . Curso Avançado de Nutrição Materno Infantil Vegetariana- Turma 2. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. . Curso Avançado de Nutrição Materno Infantil Vegetariana. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. . Alimentação da Criança de 0 a 2 Anos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. . Introdução Alimentar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. ; Azevedo, ME . Alimentação Saudável. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. ; Pimenta, M F . Alimentação para promoção da Saúde. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HOMEM, A. P. P. . Obesidade na infância e na Adolescência. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HOMEM, A. P. P. . Nutrição na Infância e suas consequências a longo prazo. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HOMEM, A. P. P. . Nutrição e aterosclerose. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HOMEM, A. P. P. . O Serviço de Nutrição no Contexto Hospitalar. Padronização de Dietas no Serviço de Nutrição do Hospital das Clínicas da UFMG ? Funcionamento do Lactário. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HOMEM, A. P. P. . PLANETA AGUA. 2023. Coreográfica.

Projetos de pesquisa

1995 - 1995

Estudo Multicêntrico sobre consumo alimentar e estado nutricional, Descrição: Participou como Pesquisadora Júnior do Estudo Multicêntrico sobre Consumo Alimentar e Estado Nutricional na Universidade Federal de Ouro Preto no ano de 1995.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Pacífico Homem - Integrante / Maria Cristina Passos - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

1995 - 2004

Hospital das Clínicas da UFMG

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
fevereiro de 1995 a fevereiro de 1997 e de março de 2000 a maio de 2004. Atividades: Coordenação Clínica do Setor de Dietoterapia do Serviço de Nutrição e Dietética (01/2003 a 07/03); atendimento dietoterápico (ambulatorial e na internação) a pacientes das unidades de Clínica Médica, Transplante de Medula Óssea, Pediatria Geral, Nefrologia Pediátrica e Nefrologia/ adultos (02/1995 até 05/04); membro da Comissão de Cuidados Paliativos do HC/UFMG; membro do Grupo Multiprofissional de Nefrologia Pediátrica da Faculdade de Medicina e Hospital das Clínicas da UFMG (05/2001 até 07/04); Membro do Grupo de Nutrição do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da UFMG e Nutricionista do Ambulatório de Doenças Nutricionais (4/94 a 02/97).

Atividades

02/1995 - 05/2004
Serviços técnicos especializados , Nutrição.Serviço realizado, Nutricionista Clínica.

1995 - 1996

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora júnior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pesquisadora Júnior do Estudo Multicêntrico sobre Consumo Alimentar de Crianças de 0 a 5 anos

2000 - 2009

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministrou as Disciplinas: Nutrição Materno-Infantil, Estágio Supervisionado em Nutrição Social, Atividades Complementares, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) e Projetos de Extensão Universítária. Foi uma das responsáveis pela idealização e implantação do Ambulatório de Nutrição do UNI-BH, onde os alunos de graduação realizavam Estágio Supervisionado em Nutrição Social.

Atividades

10/2002 - 07/2009
Estágios , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.Estágio realizado, Supervisão de Estágio em Nutrição Social.
08/2000 - 07/2009
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisora de estágio Curricular em Nutrição Social (Ambulatório de Nutrição)
07/2003 - 07/2008
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
03/2004 - 10/2006
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Coordenadora do projetos de extensão Assistência Nutricional à Mulheres e Crianças do Beco Nova Iorque
08/2003 - 07/2004
Extensão universitária , Curso de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Coordenadora do projeto de extensão Educação em Saúde para adolescentes.
08/2000 - 12/2002
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Atividades Complementares, Nutrição Materno-infantil

1999 - 2000

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Outras informações:
Ministrou as disciplinas: Nutrição Humana e Nutrição Materno-Infantil.

Atividades

02/1999 - 08/2000
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Humana e Nutrição Materno infantil

2012 - 2012

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Substituta do Curso de Nutrição, Carga horária: 7

Outras informações:
Ministrou a Disciplina Nutrição Materno-Infantil.

2002 - 2003

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação em Nutrição Humana

Outras informações:
Professora do Curso de Pós -Graduação em Nutrição Humana. Disciplina: Obesidade na Infância e Adolescência.

Atividades

02/2012 - 06/2012
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil
08/2002 - 05/2003
Ensino, Especialização em Nutrição Humana, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil

2013 - 2013

Pós Graduação São Camilo

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Autônoma

Outras informações:
Professora do Curso de Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em wellness. Disciplina: Coaching Aplicado à Nutrição

2014 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Autonônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento em nutrição clinica para adultos, gestantes, nutrizes, crianças e adolescentes e vegetarianos de todas as faixas etárias. Atendimento de adultos com compulsão alimentar utilizando ferramentas de coaching aplicado à nutrição.

2007 - Atual

Instrutora de Cursos de Curta Duração

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Autônoma

Outras informações:
Criadora e Instrutora de Cursos de Curta e Média Duração (Workshops de 3 a 4 hs de duração): - Alimentação para Promoção da Saúde - Oficina de Culinária Vitalizante e Funcional - Introdução de Alimentos para Crianças de 0 a 2 anos

2011 - 2014

Espaço Mangabeiras

Vínculo: autonoma, Enquadramento Funcional: nutricionista autônoma, Carga horária: 16

Outras informações:
atendimento em nutricao clinica em consultorio particular

2000 - 2003

Clínica Criança e Cia

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

05/2000 - 10/2003
Serviços técnicos especializados , Crescer Consultórios.Serviço realizado, Nutricionista Clínica.

2010 - 2011

Clinica Nueva

Vínculo: autonoma, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 12

2003 - 2003

Crescer Consultórios

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

05/2003 - 10/2003
Serviços técnicos especializados , Nutrição-.Serviço realizado, Nutrição Clínica.

2011 - 2011

Curandar

Vínculo: autonoma, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
atendimento em nutricao materno-infantil em consultorio particular

1994 - 1995

Instituto De Geriatria Preventiva - Cligel Clínica de Geriatria

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

08/1994 - 01/1995
Serviços técnicos especializados , Nutrição.Serviço realizado, Nutricionista Clínica.

1994 - 1994

Prefeitura Municipal de Ibirité

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

05/1994 - 08/1994
Serviços técnicos especializados , Sec Saúde.Serviço realizado, Coordenadora do Programa Leite é Saúde.

2010 - 2010

SPA da Alma Terapias Naturais

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

Outras informações:
Atendimento como nutricionista clinica autonoma em consultorio particular

1992 - 1993

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista

2020 - 2022

Instituto Ouro Verde

Vínculo: Consultora em Nutrição Escolar, Enquadramento Funcional: Nutriicionista Escolar, Carga horária: 20

1993 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: