Patrícia Meciano Simone Barreto

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas(1993), especialização em Gestão Qualidade Total e Reengenharia Empresas pelo Federação das Faculdades Isoladas de Araraquara(1996), mestrado em Ciências Nutricionais pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara(2004) e curso-tecnico-profissionalizante em Licenciatura plena: Programa Especial de Formação pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza(1998). Atualmente é professora do Centro Universitário de Araraquara e professora e coordenadora de curso da Etec Prof. Anna de Oliveira Ferraz.

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Nutricionais

2000 - 2004

Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara
Vera Marisa Henriques de Miranda Costa.Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Educação Superior.

Especialização em Gestão Qualidade Total e Reengenharia Empresas

1995 - 1996

Federação das Faculdades Isoladas de Araraquara

Graduação em Nutrição

1989 - 1993

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Curso técnico/profissionalizante em Licenciatura plena: Programa Especial de Formação

1998 - 1998

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Formação complementar

1999 - 1999

Extensão universitária em Saúde do Idoso e Saúde do Trabalhador. (Carga horária: 30h). , Departamento de Enfermagem.

1998 - 1998

Programa Especial Formação Pedagógica Docentes. (Carga horária: 540h). , Faculdade de Tecnologia de São Paulo.

Organização de eventos

BARRETO, P. M. S. . 2º Encontro de Nutrição. 2002. (Outro).

BARRETO, P. M. S. . Semana de Estudo do Curso de Nutrição. 2000. (Outro).

BARRETO, P. M. S. . I Jornada de Nutrição Clínica de Araraquara. 1998. (Outro).

Participação em bancas

BARRETO, P.M.S. Terapia Nutricional e Gastronomia Hospitalar. 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P.M.S. Gestão profissional em Unidades de Alimentação. 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P.M.S. Tecnologia dos Alimentos e Rotulagem. 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P.M.S. Saúde Coletiva II. 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P.M.S. Enfermagem em Urgência e Emergencia. 2013.

BARRETO, P.M.S. Gestão Operacional de Serviços de Alimentação. 2011. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P. M. S.. Identificação do Estado Nutricional. 2007. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

Orientou

Mara Cristina Fleiria Pimenta/MireleCristina Guimarães Mauro

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA A GESTANTES DE UMA ONG DO MUNICIPIO DE ARARAQUARA; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; (Orientador);

Franciele Furtado/Natalia S Santoni

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ANTROPOMÉTRICA DE IDOSOS DA VILA VICENTINA-ARARAQUARA,SP; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; (Orientador);

Adriana M S Sbrussi/ Caroline C Silva/ Rosaclarinda Souza

IDENTIFICAÇÃO DE HABITOS ALIMENTARES E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM GESTANTES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Patricia Meciano Simone Barreto;

Laura T Sola/ Leia F Geraldo/ Pamela C B Pinto

COMPARAÇÃO ENTRE O VALOR NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES DESENVOLVIDAS COM OKARA E SUAS VERSÕES TRADICIONAIS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Patricia Meciano Simone Barreto;

Paula Piva

A fome como expressão biológica de uma doença social; 2002; Orientação de outra natureza - ETE Profa; Anna de Oliveira Ferraz; Orientador: Patricia Meciano Simone Barreto;

Produções bibliográficas

BARRETO, P. M. S. ; GUIMARAES, F. P. M. ; FARIA, A. L. C. ; SANTOS, J. F. ; FOGOLIN, J. M. ; ANDRADE, L. ; FASSINI, P. G. . Avaliação Antropométrica e Educação Nutricional de Escolares de 1ª a 4ª séries de uma Escola do Municipio de Araraquara. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2003, Belo Horizonte. 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003.
BARRETO, P. M. S. ; PEREIRA, R. C. P. ; LUCIA, F. D. . Perfil Nutricional de crianças com obesidade atendidas na Clínica Integrada de Saúde. In: 7º Congresso Brasileiro da Sociedade de Alimentação e Nutrição, 2003, Belo Horizonte. Anais do 7º Congresso Brasileiro da Sociedade de Alimentação e Nutrição. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003.
BARRETO, P. M. S. . Perfil Nutricional e sócio-econômico de idosos do grupo de terceira idade do SESI de Araraquara - SP. In: VII Congresso Brasileiro da Sociedade de Alimentação e Nutrição, 2003, Araraquara. Anais do VII Congresso Brasileiro da Sociedade de Alimentação e Nutrição. Araraquara: Sociedade de Alimentação e Nutrição, 2003.
BARRETO, P. M. S. ; FARIA, A. L. C. ; GUIMARAES, F. P. M. ; SANTOS, J. F. ; FOGOLIN, J. M. ; ANDRADE, L. ; FASSINI, P. G. . Avaliação Antropométrica de Escolares de Uma Escola Estadual do Municipio de Araraquara. In: 2º Congresso Nacional de Iniciação Cientifica, 2002, Araraquara. Ciências da Saúde. Araraquara: II CONIC, 2002. p. 315-315.
BARRETO, P. M. S. ; FARIA, A. L. C. ; SANTOS, J. F. ; FOGOLIN, J. M. ; ANDRADE, L. ; FASSINI, P. G. . Antropometria de Crianças de uma Escola do Municipio de Araraquara. In: II Jornada de Nutrição da UNESP, 2002, Botucatu. Anais do II JONUB, 2002. p. 35.
BARRETO, P. M. S. . Alimentação Saudável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Alimentação Saudável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Atividade Física e Alimentação Saudável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . O Profissional Nutricionista: Aspectos Gerais da Profissão e Mercado de Trabalho. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . ALimentação da Gestanta e Ténicas de Amamentação. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Mudanças de hábitos alimentares e informações sobre dietas saudáveis. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Alimentação Balanceada e Atividade Física. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . O Preparo correto de alimentos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Higiene, Conservação e Preparo de Alimentos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Idoso: características gerais e alimentação. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, P. M. S. . Reeducação Alimentar. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BARRETO, P. M. S. . Avaliação Antropométrica e Educação Nutricional de Escolares de 1ª a 4ª séries de um Escola do Municipio de Araraquara. 2004.

BARRETO, P. M. S. . Diagnóstico, Tratamento e Prevenção da Obesidade Infantil em Araraquara. 2004.

BARRETO, P. M. S. . Curso Diet & Light. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

BARRETO, P. M. S. . Manual de Dietas da ETE. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BARRETO, P. M. S. . Curso de Analista de Qualidade de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário de Araraquara, Curso de Nutrição. , Rua Voluntários da Pátria, 1309, Centro, 14801-320 - Araraquara, SP - Brasil - Caixa-postal: 68, Telefone: (16) 2017100, Ramal: 7104

Experiência profissional

2002 - Atual

Centro Universitário de Araraquara

Vínculo: , Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 7

Atividades

03/2015
Ensino, EAD NUTRIÇÃO: Da Gestação a Adolescencia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, conteudista
02/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição
02/2009
Estágios , Curso de Nutrição, .,Estágio realizado, ESTAGIO SUPERVISIONADA EM CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS.
02/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

1993 - Atual

Etec Prof. Anna de oliveira Ferraz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora e coordenadora de curso, Carga horária: 25