Carla Maria Pedroso Goldemberg

Possui graduação em Nutriçao pelo Centro Universitário Metodista IPA (1988)., Especialização em Marketing e Vendas pela ESPM (SP) e Pós graduação em Nutrição Clínica e Funcional pela UNICSUL e Centro Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa.Possui experiência na área de Nutrição e ,Marketing com enfase em Nutrição Clínica, Suporte Nutricional e Nutrição Funcional. Atualmente é docente do Centro Universitário Estácio Fib da Bahia ,atuando como Preceptora de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica na área de Cuidados Paliativos em Oncologia , e ministrando as disciplinas de Nutrição e Dietética do curso de Enfermagem e Nutrição e Reeducação Alimentar no curso de Tecnólogo em Estética e Cosmética.

Informações coletadas do Lattes em 26/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2008 - 2010

Universidade Cruzeiro do Sul
Orientador: Professora MSc. Jullyana Borges Freitas

Graduação em Nutriçao

1982 - 1988

Centro Universitário Metodista IPA

Formação complementar

2010 - 2010

Personal Nutrition Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda.

2009 - 2009

Fundamentos para elaboração do Manual de Boas Prát. (Carga horária: 12h). , PRÓALIMENTO CURSOS E CAPACITAÇÕES EM HIGIENE ALIMENTAR.

2008 - 2008

Efeitos do Leite na Individualidade Bioquímica. (Carga horária: 4h). , VP Consultoria Nutricional Ltda.

2000 - 2000

Extensão universitária em Marketing de Serviços. (Carga horária: 56h). , Fundação Getulio Vargas - SP.

1996 - 1996

Export Compliance Training. (Carga horária: 8h). , Baxter Hospitalar Ltda.

1996 - 1996

Curso de Educação Continuada em Nutrição Clínica. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

1994 - 1994

XVII Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana.

1994 - 1994

Bases e Controvérsias da Nutrição Enteral. (Carga horária: 5h). , Inst. de Ciências - Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

1994 - 1994

Marketing e Vendas. (Carga horária: 108h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

1993 - 1993

Avanços em Terapia Nutricional. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

1993 - 1993

XVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana.

1993 - 1993

Curso Pré - Congresso. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

1993 - 1993

Introdução á Oncologia Clínica. (Carga horária: 26h). , Hospital Aliança, HOSP. ALIANÇA, Brasil.

1993 - 1993

Planejamento, Administração e Organização de Unida. (Carga horária: 40h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.

1990 - 1990

Capacitção para Avaliadores de Desempenho e Resut. (Carga horária: 16h). , Accor Barsil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 40h). , Associação Gaucha de Nutrição.

1985 - 1985

Bases da Nutrição Enteral. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Mercadologia.

Participação em eventos

III jORNADA NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL. 2010. (Outra).

Outras produções

GOLDEMBERG, C. M. P. . Linha Nutrição Enteral Clintec. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material técnico promocional de produtos destinados á Terapia Nutricional Enteral).

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário da Bahia. , Rua Xingú, 179, Stiep, 41777-130 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 21078117

Experiência profissional

2002 - 2003

Empresa Brasileira de Serviços e Alimentação

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente Consultora Divisão Hospitalar, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2001

Rent Powerdo Brasil

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora Técnica, Carga horária: 44

Outras informações:
Consultora técnica no lançamento de linha de alimentos infantis no mercado brasileiro.

1994 - 1998

Baxter Hospitalar Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Especialista de Produtos e Executiva de Venda, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1993 - 1993

IGESP

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuaçao em Nutrição Clínica e Administração de Serviços de Alimentação.

1991 - 1993

Hospital Aliança

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista com atuação em Dietoterapia e Suporte Nutricional .

1988 - 1991

Grupo Ticket -Div. GR

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerenciamento Técnico operacional de Unidades de alimentação junto a empresas clientes.