Sibele Recco Rosso Comim
Doutoranda do Programa de Doutorado em Negócios Internacionais da University of International Business and Economics em Pequim (UIBE). Fez MBA em negócios internacionais na UIBE. Fez Pós Doutorado, Doutorado e Mestrado em Engenharia de Alimentos na Universidade Federal de Santa Catarina.
Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em International Business
2015 - Atual
University of International Business and Economics
Orientador: Yin Jianhua
Doutorado em Engenharia de Alimentos
2009 - 2012
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Produção de Policaprolactona via enzimática a alta pressão
Sandra Regina Salvador Ferreira. Coorientador: José Vladimir de Oliveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Lipase; Polimerização; Caprolactona; Alta Pressão.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Mestrado em International Executive Master of Business Administration (IEMBA)
2014 - 2015
University of International Business and Economics
Título: Economical Aspects of Environmental Protection: A Proposal,Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Zhang Wei
Mestrado em Engenharia de Alimentos
2007 - 2009
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DA AGROINDÚSTRIA DA BANANA: Caracterização química e levantamento de parâmetros termodinâmicos,Ano de Obtenção: 2009
Sandra Regina Salvador Ferreira.Coorientador: José Vladimir de Oliveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Termodinâmica; Casca de Banana; extração; Equilíbrio de fases; Óleo.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos / Especialidade: Termodinâmica. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Graduação em Engenharia de Alimentos
2000 - 2006
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Adsorção e Dessorção de pigmentos naturais
Orientador: Mara Gabriela Novi Quadri
Pós-doutorado
2012 - 2014
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Produtos Naturais.
Formação complementar
2010 - 2010
Supercritical Carbon Dioxide in Biomaterials:. (Carga horária: 3h). , II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, II PROSCIBA, Brasil.
2009 - 2009
Estágio Docência. (Carga horária: 72h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Estágio Docência. (Carga horária: 72h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2004 - 2004
Inglês Avançado 2B. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2004 - 2004
Espanhol 1C. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2004 - 2004
BPF e APPCC. (Carga horária: 36h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Induatrial/MT - Programa Alimento Seguro, SENAI, Brasil.
2004 - 2004
Oratoria. (Carga horária: 30h). , Impulso, IMPULSO, Brasil.
2003 - 2003
Inglês Avançado 1B. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2003 - 2003
Francês 1D. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2002 - 2002
Inglês 6D. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Inglês 1C. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1995 - 1998
Extensão universitária em Língua e Cultura Italiana. (Carga horária: 288h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Termodinâmica.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Polímeros.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Produtos Naturais.
Participação em eventos
III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids- PROSCIBA 2013. Phase Equilibrium Data of Multicomponent System (Pink Shrimp Residue Extract +Acetone +CO2). 2013. (Congresso).
10th International Symposium on Supercritical Fluid Technology.Enzymatic synthesis of poly(e-caprolactone) in supercritical carbon dioxide. 2012. (Simpósio).
16th World Congress of Food Science and Technology. Reuse Study of Enzymatic Synthesis of Poly(e-caprolactone) in Supercritical Carbon Dioxide. 2012. (Congresso).
II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids. Supercritical Fluid Extraction from Dried Banana Peel (Musa spp., genomic group AAB): Extraction Yield and Phase Equilibria. 2010. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Ciência dos Alimentos. AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE CASCA DE BANANA (Musa sapientum) POR DIFERENTES TÉCNICAS. 2008. (Congresso).
3 Simpósio em Ciência dos Alimentos.Efeito da Proporção da Massa de Sílica Amorfa e Solução de Antocianinas na Determinação do Equilíbrio de Adsorção. 2005. (Simpósio).
XV Seminário de Iniciação Científica - UFSC.Purificação Parcial de Antocianinas de Uva (Vitis vinífera) Utilizando Sílica Amorfa como Adsorvente. 2005. (Seminário).
XIV Seminário de Iniciação Científica - UFSC.Purificação parcial de antocianinas de uva (Vitis sp) utilizando sílica neutra como adsorvente. 2004. (Seminário).
XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Adsorção e Purificação de Corantes Naturais com Sílica Amorfa. 2004. (Congresso).
2 Simpósio em Ciência dos Alimentos.Isotermas de sorção do extrato de repolho roxo (Brassica oleracea) sobre carvão ativo.. 2003. (Simpósio).
5 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.Isotermas de sorção de antocianinas provenientes do repolho roxo em carvão ativo.. 2003. (Simpósio).
XIII Seminário de Iniciação Científica - UFSC.Purificação parcial de antocianinas provenientes de repolho roxo (Brassica oleracea) utilizando diferentes tipos de adsorventes.. 2003. (Seminário).
Participação em bancas
LANZA, Marcelo; Meirelles, Antônio J. A.;FERREIRA, Sandra R S.; Comim, Sibele R.R.. Determinação de Dados Experimentais de Equilíbrio de Fases a Alta Pressão de Sistemas Contendo Dióxido de Carbono Supercrítico, Etanol e L-Lactídeo. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
LANZA, Marcelo; Furigo, Agenor; HENSE, Haiko; Comim, Sibele R.R.. Determinação de Dados Experimentais de Equilíbrio Líquido-Líquido para Sistemas Contendo Éster Metílico de Ácidos Graxos, Glicerina Bruta e Metanol. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FRITZ, Alcilene R. M.; LERIN, L. A.; LAURINDO, J. B.; MULLER, C. M. O.; OLIVEIRA, J. Vladimir;ROSSO, S. R.. Pré-Solubilização de CO2 em Ostras (Crassostrea gigas): Avaliação do Processo de Absorção de Dessorção do Gás no Produto. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FERREIRA, Sandra R S.; CASSEL, E.; PORTO, L. M.;ROSSO, S. R.; LUCIO, Marco di; LANZA, Marcelo;CORAZZA, Marcos L.. Produção Enzimática De Poli(e-caprolactona) em Sistema Contínuo e Meio Pressurizado. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FERREIRA, Sandra R S.; OLIVEIRA, J. Vladimir; CASSEL, E.; PORTO, L. M.; LANZA, Marcelo;ROSSO, S. R.. EQUILÍBRIO DE FASES E REAÇÕES ENZIMÁTICAS DE POLIMERIZAÇÃO DO L-LACTÍDEO EM FLUIDOS PRESSURIZADOS. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Eng. de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MEZZOMO, Natália;ROSSO COMIM, Sibele R.; BOSCHETTO, D.. Aplicação de Extrato da Casca de Banana com Potencial Antioxidante na Formulação de Biscoitos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ROSSO COMIM, Sibele R.OLIVEIRA, DéboraFERREIRA, Sandra R S.. DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE CANELA (Cinnamomum cassia) E CRAVO-DA-ÍNDIA (Eugenia caryophyllus) PARA APLICAÇÃO NO AUMENTO DA VIDA ÚTIL DE ÓLEO DE SOJA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ARAGAO, G.;ROSSO, S. R.. Desenvolvimento de leite fermentado probiótico concentrado de maça com baixo teor de gordura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
LANZA, Marcelo; HENSE, Haiko;ROSSO, S. R.. N.Avaliação do impacto da concentração de óleo lubrificante no desempenho termodinâmico de sistemas de refrigeração por compressão mecânica de vapores. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ROSSO, S. R.. Comissão de Avaliação do 23 Seminário de Iniciação Científica da UFSC. 2013. Universidade Federal de Santa Catarina.
ROSSO, S. R.; FRITZ, Alcilene R. M.; SOUZA, J. A. R.; LAURINDO, J. B.; LANZA, M.; CARCIOFI, B. A. M.. Processo Seletivo de Mestrado e Doutorado. 2011. Universidade Federal de Santa Catarina.
CARCIOFI, B. A. M.;FERREIRA, Sandra R S.; FRITZ, Alcilene R. M.;ROSSO, S. R.. Processo Seletivo Extraordinário de Bolsas de Doutorado. 2008. Universidade Federal de Santa Catarina.
Orientou
DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE CANELA (Cinnamomum cassia) E CRAVO-DA-ÍNDIA (Eugenia caryophyllus) PARA APLICAÇÃO NO AUMENTO DA VIDA ÚTIL DE ÓLEO DE SOJA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Determinação do comportamento de fases de sistemas multicomponentes contendo extrato do resíduo de camarão rosa; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Precipitação e Encapsulamento de Compostos Bioativos em Meio Supercrítico; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Construção de uma unidade de determinação do comportamento de fases de sistemas multicomponentes contendo extrato do resíduo de processamento de camarão rosa e solvente a alta pressão; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Construção de uma unidade de determinação do comportamento de fases de sistemas binários na obtenção de dados para polimerização de caprolactona a alta pressão; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Obtenção de Extratos Naturais Bioativos a partir da casca de banana (Musa sapientum); 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sibele Recco Rosso Comim;
Produções bibliográficas
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MEZZOMO, N. ; OLIVEIRA, D. A. ; COMIM, S. R. R. ; FERREIRA, S. R. S. . ENCAPSULATION OF EXTRACT FROM WINERY INDUSTRY RESIDUE USING THE SUPERCRITICAL ANTI-SOLVENT TECHNIQUE. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING (ONLINE) , v. 33, p. 589-598, 2016.
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Comim, S.R. Rosso ; OLIVEIRA, Marcos A. ; BIANCHIN, Emanuel ; OLIVEIRA, Débora ; FERREIRA, Sandra R S. ; OLIVEIRA, José V. de . Produção de Policaprolactona em Dióxido de Carbono Supercrítico Utilizando Lipase. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. Anais do VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011.
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SANTOS, Roseny D. ; Rosso Comim, Sibele R. ; OLIVEIRA, Débora ; TREICHEL, Helen ; LUCIO, Marco di ; FERREIRA, Sandra R S. ; OLIVEIRA, José V. de . Lipase-Catalized Synthesis of Poly(e-caprolactone) in Supercritical Carbon Dioxide. In: VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, CBTermo, 2011, Salvador. Anais do VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, CBTermo, 2011.
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Comim, Sibele R.R. ; MADELLA, Karolina ; OLIVEIRA, José V. de ; FERREIRA, Sandra R S. . Supercritical Fluid Extraction from Dried Banana Peel (Musa spp., genomic group AAB): Mathematical modeling and economical analysis. In: II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2010, Natal/RN. Anais of II PROSCIBA, 2010.
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Comim, Sibele R.R. ; OLIVEIRA, José V. de ; FERREIRA, Sandra R S. . Supercritical Fluid Extraction from Dried Banana Peel (Musa spp., genomic group AAB): Extraction Yield and Phase Equilibria. In: II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2010, Natal/RN. Anais of II PROSCIBA, 2010.
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ROSSO, S. R. ; MADELLA, Karolina ; GAZOLA, Andressa C. ; FERREIRA, Sandra R S. ; OLIVEIRA, José V. de . Avaliação de Diferentes Técnicas de Extração na Atividade Antioxidante e na Presença de Fitoesteróis no Extrato de Casca de Banana. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.
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PROENCA, T. A. ; ROSSO COMIM, Sibele R. ; FERREIRA, Sandra R S. . Construção de uma unidade de determinação do comportamento de fases de sistemas binários na obtenção de dados para polimerização de caprolactona a alta pressão. In: 22 Seminário de Iniciação Científica, 2012, Florianópolis. Anais do 23 Seminário de Iniciação Científica, 2012.
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PEREIRA, Aline ; WIHLEM, Danilo F. ; CATANHEDE, F. S. L ; GARCIA, S. J. F. ; ROSSO, S. R. ; FERREIRA, Sandra R S. ; PEDROSA, Rosangela C. . Implication of Antioxidant Activity of Musa cavendish Crude Extract in Wound Healing. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2009, Águas de Lindóia. Livro de Resumos da XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2009.
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas de Uva (Vitis Vinífera) Utilizando Sílica Amorfa como Adsorvente. In: XV Seminário de Iniciação Científica - UFSC, 2005, Florianópolis. Anais do XV Seminário de Iniciação Científica - UFSC, 2005.
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. ; QUADRI, Mara G. N. . Purificação Parcial de Pigmentos Vegetais Utilizando Sílica Amorfa como Adsorvente. In: XIV Seminário de Iniciação Científica - UFSC, 2004, Florianópolis. Anais do XIII Seminário de Iniciação Científica - UFSC. Florianópolis: UFSC, 2004.
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Isotermas de Sorção de Antocianinas Provenientes do Repolho Roxo em Carvão Ativo. In: 5 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2003, CAMPINAS. Anais do 5 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
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LOPES, Toni J. ; ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Estudo do Uso de Argila Para Purificação Parcial de Antocianinas Oriundas do Repolho Roxo. In: 5 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2003, CAMPINAS. Anais do 5 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas Provenientes de Repolho Roxo (Brassica Oleracea) Utilizando Diferentes Tipos de Adsorventes. In: XIII Seminário de Iniciação Científica - UFSC, 2003, Florianópolis. Anais do XIII Seminário de Iniciação Científica - UFSC, 2003.
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ROSSO COMIM, Sibele R. ; PROENCA, T. A. ; MEZZOMO, Natália ; FERREIRA, Sandra R S. . Phase Equilibrium Data of Multicomponent System (Pink Shrimp Residue Extract + Acetone+ CO2). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Comim, Sibele R.R. ; PROENCA, T. A. ; MEZZOMO, Natália ; OLIVEIRA, J. Vladimir ; FERREIRA, Sandra R S. . PHASE EQUILIBRIUM DATA OF MULTICOMPONENT SYSTEMS FOR NANOENCAPSULATION PURPOSES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Rosso Comim, Sibele R. ; BIANCHIN, Emanuel ; Oliveira, Débora de ; OLIVEIRA, J. Vladimir ; FERREIRA, Sandra R S. . Kinetic Study of the Lipase-Catalyzed Synthesis of Poly(ɛ-caprolactone) in Supercritical Medium. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Rosso Comim, Sibele R. ; BIANCHIN, Emanuel ; Oliveira, Débora de ; OLIVEIRA, J. Vladimir ; FERREIRA, Sandra R S. . Enzymatic synthesis of poly(e-caprolactone) in supercritical carbon dioxide. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Comim, Sibele R.R. ; OLIVEIRA, Marcos A. ; BIANCHIN, Emanuel ; OLIVEIRA, Débora ; OLIVEIRA, José V. de . Produção de Policaprolactona em Dióxido de Carbono Supercrítico Utilizando Lipase. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Comim, Sibele R.R. ; OLIVEIRA, José V. de ; FERREIRA, Sandra R S. . Supercritical Fluid Extraction from Dried Banana Peel (Musa spp., genomic group AAB): Extraction Yield and Phase Equilibria. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Comim, Sibele R.R. ; MADELLA, Karolina ; OLIVEIRA, José V. de ; FERREIRA, Sandra R S. . Supercritical Fluid Extraction from Dried Banana Peel (Musa spp., genomic group AAB): Mathematical modeling and economical analysis. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSO, S. R. ; MADELLA, Karolina ; GAZOLA, Andressa C. ; FERREIRA, Sandra R S. ; OLIVEIRA, José V. de . Avaliação de Diferentes Técnicas de Extração na Atividade Antioxidante e na Presença de Fitoesteróis no Extrato de Casca de Banana. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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PEREIRA, Aline ; VIEIRA, A. C. ; ROSSO, S. R. ; PEDROSA, Rosangela C. ; FERREIRA, Sandra R S. . Gallocatechin-Rich Extract of Musa cavendish Prevents Oxidative Stress in Acute Wound Healing Process. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEREIRA, Aline ; WIHLEM, Danilo F. ; CATANHEDE, F. S. L ; GARCIA, S. J. F. ; ROSSO, S. R. ; PEDROSA, Rosangela C. ; FERREIRA, Sandra R S. . Implication of Antioxidant Activity of Musa cavendish Crude Extract in Wound Healing. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSO, S. R. ; MILEO, Bruna ; MEZZOMO, Natália ; MARTÍNEZ, Julian ; FERREIRA, Sandra R S. . Avaliação Sensorial de Sorvete com Adição de Óleo de Amêndoa de Pêssego Obtido por Tecnologia Supercrítica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSO, S. R. ; PODESTÁ, Rossana ; MILEO, Bruna ; FERREIRA, Sandra R S. ; OLIVEIRA, José V. de . Avaliação do Rendimento da Extração de Óleo de Casca de Banana (Musa Sapientum) por Diferentes TécnicasS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Pigmentos Vegetais Utilizando Sílica Amorfa como Adsorvente. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ROSSO, S. R. ; COSTA, Adriana E. ; QUADRI, Mara G. N. ; MENDES, Rose M. O.. ; QUADRI, Marintho B. . Efeito da Proporção da Massa de Sílica Amorfa e Solução de Antocianinas na Determinação do Equilíbrio de Adsorção. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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MENDES, Rose M. O.. ; ZANCHETTIN, Josiane M. ; PAVAN, Thaisa F. T. ; ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Isotermas de Sorção de 5 Variedades de Erva Mate. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas de Uva (Vitis Sp.) Utilizando Sílica Neutra como Adsorvente. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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COSTA, Adriana E. ; ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. . Adsorção e Purificação de Corantes Naturais com Sílica Amorfa. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas Provenientes de Repolho Roxo (Brassica Oleracea) Utilizando Diferentes Tipos de Adsorventes. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Isotermas de Sorção do Extrato de Repolho Roxo Sobre Carvão Ativo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LOPES, Toni J. ; QUADRI, Marintho B. ; MOREIRA, Regina F. P. M. ; ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. . Estudo do Uso de Argila Para Purificação Parcial de Antocianinas Oriundas do Repolho Roxo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; LOPES, Toni J. ; QUADRI, Marintho B. . Isotermas de Sorção de Antocianinas Provenientes do Repolho Roxo em Carvão Ativo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
Comim, Sibele R.R. . Tecnologia Supercrítica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas de Uva (Vitis Vinífera) Utilizando Sílica Amorfa como Adsorvente. 2005. (Relatório de pesquisa).
ROSSO, S. R. ; QUADRI, Mara G. N. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas de Uva (Vitis Sp.) Utilizando Sílica Neutra como Adsorvente. 2004. (Relatório de pesquisa).
ROSSO, S. R. ; QUADRI, Marintho B. . Purificação Parcial de Antocianinas Provenientes de Repolho Roxo (Brassica Oleracea) Utilizando Diferentes Tipos de Adsorventes. 2003. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2013 - Atual
Produção de Biopolímeros em Modo Contínuo utilizando Fluidos Pressurizados, Descrição: Universal 14/2012. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Jose Vladimir de Oliveira - Coordenador.
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2013 - Atual
ENCAPSULAMENTO DE COMPOSTOS BIOATIVOS ATRAVÉS DO PROCESSO DE EMULSÃO EM MEIO SUPERCRÍTICO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Regina Salvador Ferreira em 14/10/2013., Descrição: CNPq Universal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Natália Mezzomo - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Coordenador / Patricia Benelli - Integrante / Daniela de Oliveira - Integrante / Simoni Mazzutti - Integrante.
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2011 - Atual
Aproveitamento do Resíduo do Processamento de Camarão para a Obtenção de Extratos Bioativos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Regina Salvador Ferreira em 02/12/2013., Descrição: Edital MCT/CNPq n 14/2010- Universal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Natália Mezzomo - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Coordenador / Patricia Benelli - Integrante / Kátia Andrade - Integrante.
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2010 - 2012
Produção enzimática de biopolímeros e estabilização de agentes bioativos em nanoestruturas através da tecnologia supercrítica, Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq 14-2010 Universal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Clarissa Dallarosa - Integrante / Wagner Luiz Priamo - Integrante / Irede Dalmolin - Integrante / Luciana Monks - Integrante / Daiane Lúcia Boschetto - Integrante / Isabel C. do N. Debien - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Débora de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2010 - 2012
Potencial bioativo de extratos obtidos a partir de resíduos agroindustriais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Regina Salvador Ferreira em 14/10/2013., Descrição: CNPq 559527/2010-1.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Natália Mezzomo - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Coordenador / Patricia Benelli - Integrante.
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2010 - 2012
Construção de uma unidade para determinação do equilíbrio de fases para a auxiliar o fracionamento de compostos bioativos presentes em extratos oriundos de produtos naturai, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Regina Salvador Ferreira em 14/10/2013., Descrição: FCTP2825/090.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Natália Mezzomo - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Coordenador / Patricia Benelli - Integrante.
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2008 - 2010
Avaliação das atividades antitumoral e cicatrizante de extratos provenientes da casca de banana (Musa cavendish), Descrição: O presente projeto objetiva avaliar as atividades antitumoral (citotóxica e/ou antiproliferativa) e cicatrizante de extratos provenientes da casca de Musa spp, obtidos por extração convencional e extração supercrítica por arraste em gás inerte. Portanto, esse projeto destina-se a avaliar o emprego da tecnologia de extração supercrítica com CO2 puro e com co-solventes, uma técnica para aumentar a seletividade dos grupos de compostos de interesse a serem extraídos comparativamente as técnicas convencionais de extração com solventes orgânicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Danilo Wilhelm Filho - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Integrante / Aline Pereira - Integrante / Rosangela Curi Pedrosa - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2007 - 2009
Aproveitamento do resíduo da agroindústria da banana: Caracterização química e levantamento de parâmetros termodinâmicos visando o fracionamento de extratos de casca de banana, Descrição: : O projeto (Edital Universal CNPq 15/2007) aborda a extração e caracterização química de extratos de casca de banana. O principal objetivo desta pesquisa se refere à obtenção do extrato oleoso da casca de banana por diferentes métodos de extração com a finalidade de identificar os extratos que apresentam potencial biológico e determinar o equilíbrio de fases destes extratos e dos seus componentes majoritários em diferentes solventes (CO2, propano e/ou n-butano) para, juntamente com dados de equilíbrio da literatura, obter os parâmetros que possibilitem o fracionamento destes compostos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Marcos Lúcio Corazza - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
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2006 - 2008
ESTUDO DO AUMENTO DE ESCALA DE PROCESSOS DE EXTRAÇÃO COM CO2 SUPERCRÍTICO, Descrição: FAPESC- Chamada pública Universal 03/2006. Contrato: 12.353/2007-6. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Sibele Recco Rosso - Integrante / Haiko Hense - Coordenador / Julian Martínez - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Integrante.
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2002 - 2005
Separação e estabilização de antocianinas provenientes de vegetais comestíveis, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Sibele Recco Rosso Comim - Integrante / Toni J. Lopes - Integrante / Marintho Bastos Quadri - Integrante / Mara Gabriela Novy Quadri - Coordenador / Adriana Elaine Costa - Integrante / Michelle Zanin Rovani - Integrante / Mônica Ronobo Coutinho - Integrante / Fabíola C. L. Nasatto - Integrante / Ederson Arlen Brenner - Integrante / Tirzhá Lins Porto Dantas - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 16
Prêmios
2009
Primeira colocada no processo seletivo para doutorado em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina.
2007
Primeira colocada no processo seletivo para mestrado em engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina.
2006
Prêmio Mérito Estudantil - Primeira colocada no curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos. , Laboratório de Termodinâmica e Extração Supercrítica - LATESC - Cidade Universitária, Trindade, 88040-900 - Florianopolis, SC - Brasil - Caixa-postal: 476, Telefone: (48) 37219448, Ramal: 239, Fax: (48) 37219687, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - 2014
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2012
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista de Doutorado, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2010
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas Ministradas: ENQ 5342 - Termodinâmica para Engenharia Química II - Curso de Engenharia de Alimentos EQA 5117 - Química Tecnológica C - Curso de Engenharia Sanitária e Ambiental EQA 5114 - Química Tecnológica B - Curso de Engenharia Civil e Engenharia de Produção Civil
2007 - 2009
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista de Mestrado, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2007
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20
Outras informações:
Monitora de Termodinâmica para Engenharia Química I
2002 - 2005
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Aluno, Carga horária: 20
Outras informações:
Pesquisa na área de extração e purificação de pigmentos antociânicos por adsorção. Três anos consecutivos como Bolsista CNPq de Iniciação Científica
2005 - 2006
Hall WineryVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário da produção e laboratório, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Sibele Recco Rosso Comim e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?