MARIA LUIZA AMORIM SENA PEREIRA

Professora da Universidade Federal do Oeste da Bahia - UFOB; Doutora em Saúde Coletiva pela Universidade Federal do Espírito Santo - UFES (2023); Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia - UFBA (2013); Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia - UFBA (2010). Coordenadora da pesquisa Avaliação de saúde dos idosos do município de Barreiras, Bahia; da Liga Acadêmica de Nutrição em Gerontologia da UFOB (LANGE); e do Projeto de extensão Popularização e Inovação em Nutrição (PopiNut). Atuação no Projeto de Extensão Ambulatório de Nutrição em Gerontologia da Clínica Escola de Nutrição CENUT-UFOB. Membro dos Grupos de Pesquisa CNPq Estilo e Qualidade de vida, da Universidade Federal do Espírito Santo - UFES e Núcleo de Pesquisa em Saúde Coletiva (NUPSCO). Área de maior atuação: Nutrição do Idoso, Avaliação Nutricional, Avaliação Nutricional do Idoso. Mãe de João Vicente, minha produção mais relevante. Coordenadora da Universidade da Maturidade da Universidade Federal do Oeste da Bahia (UM-UFOB).

Informações coletadas do Lattes em 26/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2019 - 2023

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Força de Preensão Manual em idosos comunitários: prevalência, proposição de equação preditiva e associação com ângulo de fase
Elizabete Regina Araujo de Oliveira. Coorientador: Márcia Mara Corrêa. Palavras-chave: Força muscular; Força da mão; Dinamômetro de força muscular; Idoso; Envelhecimento.

Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde

2011 - 2013

Escola de Nutrição - UFBA
Título: Estado Nutricional e Fatores Associados dos Idosos Residentes em Instituições de Longa Permanência de Salvador, BA, Ano de Obtenção: 2013
Lilian Ramos Sampaio.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil.

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

2019 - 2019

Educação Interprofissional em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2015 - 2015

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em I Curso de Extensão em Geriatria e Gerontologia. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia - Bahia, SBGG, Brasil.

2011 - 2012

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição & Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Bahianut Eventos, BAHIANUT, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Fitotetapia para Nutricionistas: Uma Abordagem Far. (Carga horária: 16h). , Racine Treinamento in Company, RACINE, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Alimentação & Cultura. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Planejamento e Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Apredizagem Comercial- BA, SENAC BA, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição, Alimentos e Gastronomia. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição do Idoso.

Organização de eventos

PEREIRA, M.L.A.S. . I Simpósio de Alimentação, Nutrição e Saúde do Oeste da Bahia - I SIMANS. 2017. (Outro).

PEREIRA, M.L.A.S. . II Sessão Científica sobre Saúde e Envelhecimento da UFOB. 2017. (Outro).

PEREIRA, M.L.A.S. . I Sessão Científica sobre Saúde e Envelhecimento da UFOB. 2017. (Outro).

FONTES, G. A. V. ; Luz, G.F. ; SENA, M. L. A. . Programa de Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. 2008. (Outro).

FONTES, G. A. V. ; Luz, G.F. ; SENA, M. L. A. . Programa de Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. 2007. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso de Saúde Coletiva do Oeste da Bahia - IntegraSUS. 2019. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2019. (Congresso).

Congresso de Nutrição da Bahia. Fatores de risco cardiovascular em idosos da Estratégia de Saúde da Família. 2018. (Congresso).

I Simpósio de Aleitamento Materno do Oeste da Bahia. 2016. (Simpósio).

IV Simpósio da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital do Oeste.Composição da mesa de abertura do evento. 2016. (Simpósio).

Seminário de Saúde e Desenvolvimento Social. 2016. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Mini Avaliação Nutricional: Vantagens e desvantagens na avaliação do idoso. 2016. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Estado Nutricional e Fatores Relacionados em Idosos Institucionalizados. 2015. (Congresso).

II Encontro Nacional de Formação Profissional. 2015. (Encontro).

III Seminário Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital do Oeste. 2015. (Seminário).

IV Conferência Territorial dos Direitos da Pessoa Idosa. 2015. (Encontro).

VII Congresso Norte-Nordeste de Geriatria e Gerontologia. Aplicação da Mini Avaliação Nutricional em Idosos Institucionalizados na cidade de Salvador, BA. 2013. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Nível de Atividade Física e Estado Nutricional de idosos de uma cidade no interior da Bahia. 2012. (Congresso).

XI Jornada Bahiana de Geriatria e Gerontologia: Reciclagem e Atualização em Assistência Geriátrica..Avaliação do Estado Nutricional: Como estimar o risco de desnutrição.. 2012. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Diagnóstico Nutricional de idosos longevos atendidos ambulatotialmente. 2012. (Congresso).

I Simpósio Baiano de Assistência Domiciliar ao Paciente Idoso - Atenção ao Idoso em Domicílio: da Prevenção aos Cuidados Paliativos. 2011. (Simpósio).

IV Seminário Avançado sobre Tópicos em Metodologia e Redação Científica. 2011. (Seminário).

VI Congresso Norte-Nordeste de Geriatria e Gerontologia. Caracterização do estado nutricional e das morbidades de idosos ativos atendidos ambulatorialmente. 2011. (Congresso).

III Mostra Acadêmica de Estágios da Nutrição.Avaliação do Desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar da Cidade de Salvador - BA, Segundo os Indicadores: Resto Ingestão, Resto Per Capita e Sobras. 2010. (Outra).

I Mostra Integrada Saúde da Família e Vigilância da Saúde. 2010. (Outra).

I Seminário Integrado de Nutrção e Psicologia e II Simpósio de Nutrição. 2010. (Seminário).

Congresso Baiano de Nutrição. 2009. (Congresso).

I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial. 2009. (Outra).

I Simpósio Baiano de Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Simpósio).

IX Jornada Baiana de Geriatria e Gerontologia. 2009. (Outra).

Seminário: Desnutrição Infantil e Familia: experiências, resultados, problemas e desafios. 2009. (Seminário).

V Feira de Saúde da EMAR.Avaliação Antropometrica e Nutricional. 2009. (Outra).

Comemoração do Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Outra).

II Simpósio Internacional de Alimentação e Cultura. 2008. (Simpósio).

Seminário Interativo de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFBA.Oficina Conhecendo o seu Estado Nutricional Antropométrico. 2008. (Oficina).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e II Simpósio de Nutrição Avançada. 2006. (Simpósio).

Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: YASMIM SOUZA RAMOS

SENA PEREIRA, M. L. A.; PEREIRA, M. H. Q.; PEREIRA, D. B. S.. SARCOPENIA EM PESSOAS IDOSAS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS SARCOPENIA EM PESSOAS IDOSAS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS. 2024.

Aluno: Vinícius Santos Almeida

SENA PEREIRA, M. L. A.; PEREIRA, M. H. Q.; CUNHA, M. de S.B. da. FORÇA DE PREENSÃO MANUAL, MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

CUNHA, M. de S.B. da;SENA PEREIRA, M. L. A.; SIMOES, R. C.. RELAÇÃO ENTRE SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA E ALTERAÇÕES BIOQUIMICAS EM JOVENS PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO NO BRASIL.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: VERÔNICA FRANÇA GUEDES

PEREIRA, M. H. Q.;SENA PEREIRA, M. L. A.; SOUZA, A. L.. INSEGURANÇA ALIMENTAR E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM IDOSOS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Amanda Araújo de Andrade

TELES, B. K. A.; BALDIN, J. J. C. M. C.;SENA PEREIRA, M.L.A.. SAÚDE MENTAL DAS ESTUDANTES DE MEDICINA DA UFOB: UMA ANÁLISE SOB A ÓTICA DE GÊNERO.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Iza dos Santos Oliveira

TELES, B. K. A.;SENA PEREIRA, M. L. A.; PEREIRA, M. H. Q.. PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À ANSIEDADE E DEPRESSÃO EM ESTUDANTES PRÉ-UNIVERSITÁRIOS DE UM MUNICÍPIO DO OESTE BAIANO.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Andressa Moura Souza

PEREIRA, M.L.A.S.; SOUZA, A. L.; CARNEIRO, I.B.C.. Marcadores de risco cardiovascular em idosos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Guilherme Santos Fernandes

PEREIRA, M.L.A.S.; PORCINO, D. C.; CARNEIRO, O.L.. "A mesa está posta": Análise sobre representações alimentares em passagens bíblicas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: MURYELLE BORGES SPINOLA DOS ANJOS

PEREIRA, M.L.A.S.; GOMES, D.R.; MATOS, M.P.. Intervenção Nutricional na Síndrome de Klinefelter: Relato de caso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Aldo de Araújo Oliveira

PEREIRA, M.L.A.S.; TELES, B. K. A.; CARNEIRO, I.B.C.. Estado Nutricional e declínio cognitivo em idosos residentes em comunidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Natália Reges da Silva

PEREIRA, M.L.A.S.; SOUZA, M.L.T.; CUNHA, M. de S.B. da. Comportamento de risco para ortorexia e utilização de redes sociais em mulheres praticantes de atividade física de uma academia de Barreiras - Bahia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Sara Pereira de Oliveira

PEREIRA, M.L.A.S.. Diabetes e indicadores de sarcopenia em idosos de uma Estratégia de Saúde da Família do município de Barreiras, Bahia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Victória Evellyn Alecrim Borges Ferreira

PEREIRA, M.L.A.S.. Insegurança Alimentar e indicadores preditores de desnutrição em idosos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Maurício José Graia Nepomucenno

PEREIRA, M.L.A.S.. Evidências do consumo de álcool por universitários brasileiros: prevalência e fatores associados. 2019.

Aluno: Débora dos Santos Pereira

PEREIRA, M.L.A.S.. Estado Nutricional de idosos: Associação com diferentes indicadores. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Anne Cristina dos Santos Oliveira

PEREIRA, M.L.A.S.; CUNHA, M. de S.B. da; MARTINS, M.V.. Indicadores de reserva de massa muscular em idosos de Unidades de Saúde da Família. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia.

Aluno: Fernanda Silva Barbosa

MELLO, A. L.;SENA, M. L. A.. Composição de gordura corporal e lipídios séricos em idosos institucionalizados residentes na cidade de Salvador -BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição - UFBA.

Aluno: Laís Ramos Soares

RAMOS, L. B.;SENA, M. L. A.. Reserva muscular e capacidade funcional de idosos institucionalizados na cidade de Salvador-BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição - UFBA.

PEREIRA, M.L.A.S.; PEDROSO, M.R. de O.; SILVA, L.K.R.. Seleção de docente por tempo determinado. 2021. Universidade Federal do Oeste da Bahia.

SANTOS, L.A. da S.; RAMOS, L. B.;SENA, M. L. A.. Comissão de Bolsas para os alunos do Curso de Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde. 2012. Escola de Nutrição - UFBA.

Orientou

Vinícius Santos Almeida

Força de Preensão Manual, Músculo Adutor do Polegar e fatores associados em idosos da Atenção Primária à Saúde; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

YASMIM SOUZA RAMOS

Sarcopenia em pessoas idosas da Atenção Primária à Saúde: prevalência e fatores associados; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Alana Tereza Bagano Cruz

INSEGURANÇA ALIMENTAR E OBESIDADE EM MULHERES BRASILEIRAS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Andressa Moura Souza

Marcadores de risco cardiovascular em idosos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Sara Pereira de Oliveira

Sarcopenia e obesidade sarcopênica em idosos do município de Barreiras, Bahia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Aldo de Araújo Oliveira

Estado Nutricional de idosos no município de Barreiras, Bahia: Uso da Mini Avaliação Nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Andressa Moura Souza

Marcadores antropométricos e fatores de risco para doenças cardiovasculares em idosos de Barreiras-Bahia; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Anne Cristina dos Santos Oliveira

Sarcopenia, dinapenia e obesidade sarcopênica em idosos do município de Barreiras, Bahia; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Débora dos Santos Pereira

Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia: Uso da Mini Avaliação Nutricional; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Anne Cristina dos Santos Oliveira

Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia: Uso da Mini Avaliação Nutricional; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Débora dos Santos Pereira

Sarcopenia, dinapenia e obesidade sarcopênica em idosos do município de Barreiras, Bahia; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Débora dos Santos Pereira

Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia: Uso da Mini Avaliação Nutricional; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Amanda Tamarindo da Silva

Monitoria de Ensino em Avaliação Nutricional; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Andressa Moura Souza

Monitoria de Ensino em Avaliação Nutricional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Anne Victoria Barbosa Nunes

Monitoria de Ensino em Avaliação Nutricional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Débora dos Santos Pereira

Monitoria Voluntária - Práticas de Nutrição I; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Larissa Araújo dos Santos Costa Moreira

Diagnóstico nutricional antropométrico de idosos residentes em Instituições de Longa Permanência no município de Salvador ? BA; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Escola de Nutrição - UFBA; Orientador: Maria Luiza Amorim Sena Pereira;

Produções bibliográficas

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  • SENA PEREIRA, Maria Luiza Amorim ; ALMEIDA, VINÍCIUS SANTOS ; PEREIRA, MARLUS HENRIQUE QUEIROZ . Correlação entre força de preensão manual, músculo adutor do polegar e indicadores antropométricos em pessoas idosas da Atenção Primária à Saúde. REVISTA DE NUTRIÇÃO E VIGILÂNCIA EM SAÚDE / JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH SURVEILLANCE , v. 11, p. e14194, 2024.

  • PEREIRA, MARLUS HENRIQUE QUEIROZ ; MOREIRA, SIMARA STÉFANE ALVES DA ROCHA ; VALOIS, ÁLISSY FERNANDA CARDOSO VIEIRA ; SANTOS, EMILI SOUSA ; GUEDES, VERÔNICA FRANÇA ; SILVA, PABLINE CARDOSO DA ; TIANO, GEYSIE RAYANNE GOMES ; PEREIRA, MARIA LUIZA AMORIM SENA . Food and nutrition actions in the school health program: an experience report. CUADERNOS DE EDUCACIÓN Y DESARROLLO , v. 16, p. e5777, 2024.

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  • SILVA, G. M. ; TELES, B. K. A. ; SOUZA, A. L. ; PEREIRA, D. B. S. ; MOLINA, M. del C.B. ; SENA PEREIRA, M.L.A. ; PEREIRA, M. H. Q. . Cognitive decline and food insecurity in older Brazilian adults registered with Primary Health Care: a cross-sectional study. SALUD MENTAL , 2025.

  • PEREIRA, M.L.A.S. . Desafios e possibilidades na alimentação do idoso na pandemia. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, M.L.A.S. ; SOUZA, A.M. ; PEREIRA, M. H. Q. ; PEREIRA, D. S. ; TELES, B. K. A. ; SOUZA, A. L. ; OLIVEIRA, E.R.A. . Avaliação da Força de Preensão Palmar de idosos da Estratégia de Saúde da Família. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, B. C. S. ; PEREIRA, D. S. ; OLIVEIRA, M. E. de. ; LOPES, L. N. S. ; SANTOS, J. L. F. ; TEIXEIRA, D. S. C. ; PEREIRA, M.L.A.S. ; DUARTE, Y. A. O. . Associação entre Estado Nutricional e Sintomas Depressivos referidos por idosos do município de São Paulo - Estudo SABE (Saúde, Bem estar e Envelhecimento) 2015. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M.L.A.S. . Recomendações nutricionais para idosos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SOUZA, A.M. ; PEREIRA, M.L.A.S. ; PEREIRA, M. H. Q. . Fatores de risco cardiovascular em idosos da Estratégia de Saúde da Família. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M.L.A.S. . O Processo de Envelhecimento e a Importância da Pesquisa na Área. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, M.L.A.S. . A pesquisa sobre Saúde do Idoso no Município de Barreiras. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, M.L.A.S. ; PEREIRA, DS ; OLIVEIRA, A. C. S. . Mini Avaliação Nutricional: Vantagens e desvantagens na avaliação do idoso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, DS ; OLIVEIRA, A. C. S. ; PEREIRA, M.L.A.S. . Uso da Mini Avaliação Nutricional em diferentes cenários de atenção ao idoso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Cerqueira, B.M.S. ; PEREIRA, M.L.A.S. . A disponibilidade de alimentos e a Segurança Alimentar e Nutricional na região Oeste da Bahia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENDES, A.C.C.S. ; PEREIRA, M.L.A.S. . Um olhar fotográfico sobre a Segurança Alimentar e Nutricional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M.L.A.S. . apresentação do Curso de Nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, M.L.A.S. ; MOREIRA, P.A. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; RORIZ, A.K.C. ; RAMOS, L. B. . Estado Nutricional e Fatores Relacionados em Idosos Institucionalizados. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M.L.A.S. ; PEREIRA, M. H. Q. ; PEREIRA, DS . Educação Alimentar e Nutricional entre idosos: um relato de experiência. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SENA, M. L. A. . Como vive o idoso brasileiro. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, M. L. A. ; FERREIRA, A. F. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; MOREIRA, L. A. S. C. ; RAMOS, L. B. . Diagnóstico Nutricional Antropométrico e sua correlação com a Capacidade Funcional e Cognitiva de Idosos Institucionalizados de Salvador, BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SENA, M. L. A. ; SOARES, L. R. ; BARBOSA, F. S. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; RAMOS, L. B. . Aplicação da Mini Avaliação Nutricional em Idosos Institucionalizados na cidade de Salvador, BA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M. H. Q. ; SENA, M. L. A. ; SANTOS, S. M. C. ; CARDOSO, A. J. C. ; SANTOS, L. M. P. . Análise das normas legais do Fundo de Alimentação e Nutrição no período de 2006 a 2011. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOPES, J.A. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; SENA, M. L. A. ; MOREIRA, P.A. . Diagnóstico Nutricional de idosos longevos atendidos ambulatotialmente. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOREIRA, P.A. ; SENA, M. L. A. ; LOPES, J.A. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; RORIZ, A.K.C. ; SAMPAIO, L. R. . Autopercepção e Estado Nutricional de idosos atendidos ambulatorialmente. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SENA, M. L. A. . Diagnósticos Nutricionais do Indivíduo e da Coletividade: Idosos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, M. L. A. . Avaliação do Estado Nutricional: Como estimar o risco de desnutrição.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, M. L. A. ; MOREIRA, P.A. ; LOPES, J.A. . Self-perception and Nutritional Status of Elderly Residents on a Long-Term Institution, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, C.C.de. ; SENA, M. L. A. ; SOUZA, M.A.N. . Level of Physical Activity, Nutritional Status and Metabolic Profile of Institutionalized Elderly. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOPES, J.A. ; SENA, M. L. A. ; OLIVEIRA, C.C.de. ; RAMOS, L. B. . Caracterização do estado nutricional e das morbidades de idosos ativos atendidos ambulatorialmente. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SENA, M. L. A. . Transtorno Alimentar em Mulheres Adolescentes. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, M. L. A. ; ARAUJO, L. S. . Avaliação do Desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar da Cidade de Salvador-BA, Segundo Indicadores: Resto Ingestão, Resto Per Capita e Sobras. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, C. R. L. ; SANTOS, L. A. ; SENA, M. L. A. . Estratégias Utilizadas em Diálogo Diário de Segurança para Socialização do Conhecimento em um Hospital Público de Salvador - BA: Relato de Experiência. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SENA, M. L. A. ; Glécia Leonlina de Souza Meira ; GONÇALVES, T.dos S. G. ; MACEDO, M. B. ; MELLO, A. L. . Oficina Conhecendo o Seu Estado Nutricional Antropométrico. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PEREIRA, M.L.A.S. ; PEREIRA, M. H. Q. ; TELES, B. K. A. ; CARVALHO, R.B. ; OLIVEIRA, E.R.A. . Oficina: Interdisciplinaridade em Saúde Coletiva. 2019.

RAMOS, L. B. ; SENA, M. L. A. . Avaliação multidimensional de idosos residentes em Instituição de Longa Permanência de Salvador, BA.. 2011.

Projetos de pesquisa

  • 2025 - Atual

    Estado nutricional, composição corporal e força muscular em pessoas idosas da Atenção Primária à Saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante.

  • 2024 - Atual

    Sarcopenia e obesidade sarcopênica em pessoas idosas da Atenção Primária à Saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante / Maria Isabel Cedro Teixeira - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante / Bruno Klecius Andrade Teles - Integrante / Adna Luciana de Souza - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia, e fatores relacionados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante / Débora dos Santos Pereira - Integrante / Bruno Klecius Andrade Teles - Integrante / Adna Luciana de Souza - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Estado Nutricional de idosos do município de Barreiras, Bahia, e fatores relacionados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante / Débora dos Santos Pereira - Integrante.

  • 2015 - 2019

    Avaliação de Saúde dos Idosos do Município de Barreiras, BA, Descrição: Projeto de Pesquisa que tem como objetivo avaliar as condições de saúde de idosos residentes no município de Barreiras, considerando o aumento da população idosa, as demandas relacionadas a esse grupo etário e as alterações fisiopatológicas que podem comprometer a saúde. O estudo busca favorecer a projeção das necessidades desse grupo e a construção de possíveis estratégias para a garantia da autonomia e independência desses indivíduos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Coordenador / Marlus Henrique Queiroz Pereira - Integrante / Débora dos Santos Pereira - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Oeste da Bahia - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2016

    Avaliação do Repasse Anual Fundo a Fundo para estruturação e implementação das ações de Alimentação e Nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Integrante / Leonor Maria Pacheco Santos - Coordenador / Sandra Maria Chaves dos Santos - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Enriching complementary foods with desiccated beef liver or micronutrient Sprinkles to combat micronutrient deficiencies in NE Brazilian children three to five years of age attending daycare in Salvador, BA, Descrição: Pesquisa com o objetivo de avaliar o Enriquecimento da Dieta Complementar com Fígado Bovino Desidratado em Comparação a Sachês de Micronutrientes e a Terapia com Sulfato Ferroso no Controle de Deficiências de Micronutrientes em Crianças de Três a Cinco Anos em Creches - Salvador. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Integrante / Rebecca Lander - Coordenador.

  • 2010 - 2010

    Tolerância gastrintestinal e absorção de cálcio comparativa em lactentes a termo saudáveis, alimentados com fórmulas a base de leite com diferentes combinações de gordura., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Integrante / Maria Efigênia de Queiroz Leite - Coordenador.

  • 2009 - 2009

    Suplementação de zinco e outros micronutrientes através do uso de Sprinkles: Impacto na ocorrência de doença diarreica e infecções respiratórias em crianças institucionalizadas., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luiza Amorim Sena Pereira - Integrante / Danile Leal Barreto - Coordenador.

Prêmios

2016

Melhor Trabalho Apresentado, I Simpósio de Alimentação, Nutrição e Saúde do Oeste da Bahia - I SIMANS.

2010

MENÇÃO HONROSA - Pôster ? III Mostra Acadêmica de Estágios da Nutrição ? Escola de Nutrição ? Universidade Federal da Bahia., Pró- Reitoria de Extensão da UFBA.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Oeste da Bahia, Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. , Rua Professor José Seabra de Lemos - lado par, Recanto dos Pássaros, 47808021 - Barreiras, BA - Brasil, Telefone: (77) 36143500

Experiência profissional

2014 - Atual

Universidade Federal do Oeste da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Coordenadora do Colegiado do Curso de Nutrição. Disciplinas ministradas: *Semestre 2014.2: - Alimentação, Nutrição e o Nutricionista; - Práticas de Nutrição I. *Semestre 2015.1: - Alimentação, Nutrição e o Nutricionista; - Práticas de Nutrição I.

2015 - 2020

Universidade Federal do Oeste da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo Docente Estruturante, Carga horária: 8

2014 - 2018

Universidade Federal do Oeste da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Colegiado do Curso de Nutrição, Carga horária: 8

2015 - 2017

Universidade Federal do Oeste da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Presidente do Núcleo Docente Estruturante, Carga horária: 20

2014 - 2016

Universidade Federal do Oeste da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora do Colegiado de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 07/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro das Ciências Biológicas e da Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 09/2014 - 10/2016

    Direção e administração, Centro das Ciências Biológicas e da Saúde.,Cargo ou função, Coordenação do Colegiado do Curso de Nutrição.

2013 - 2014

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Auxiliar, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas *Semestre 2013.2: - Nutrição Humana; - Fisiologia. *Semestre 2014.1: - Nutrição Humana; - Meio ambiente e saúde.

2013 - 2016

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 30

2010 - 2012

Ambulatório/Nutrição/Geriatria-Hospital Universitário Professor Edgard Sant

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

Outras informações:
Período da atuação profissional: Agosto a dezembro de 2010; Janeiro a abril de 2011; Agosto a dezembro de 2011; Janeiro a dezembro de 2012.

2009 - 2010

Unidade Metabólica Fima Lifshitz

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

2012 - 2013

Núcleo de Atenção Integrada à Saúde do Idoso

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista