Luana Beatriz Limberger

Graduada em Nutrição pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2016). Possui especialização em Reabilitação Física.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição em Alimentação Escolar

2019 - 2020

Universidade Candido Mendes
Título: A importância da Família e da Escola na Formação de Hábitos Alimentares Saudáveis das Crianças.

Especialização em Residência Multiprofissional em Reabilitação Física

2017 - 2019

Universidade Franciscana
Título: Suplementação de Vitamina D na esclerose múltipla: uma revisão sistemática
Orientador: Natielen Jacques Schuch
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Universidade de Santa Cruz do Sul

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2011

E.E.E.M.Engenheiro Frederico Horta Barbosa

Formação complementar

2018 - 2018

Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde - 2º edição. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Saúde intestinal, intolerâncias alimentares e FODMAPs. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

II ENCONTRO DE ESTOMIAS E FERIDAS. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva na Prática. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2014 - 2014

Hipertensão. (Carga horária: 4h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2014 - 2014

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

LIMBERGER, L. B. . VIVA UNISC 2015. 2015. (Outro).

LIMBERGER, L. B. . VIVA UNISC 2013. 2013. (Outro).

Participação em eventos

FÓRUM DE PREVENÇÃO DO CÂNCER DE INTESTINO. 2018. (Outra).

II SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO-COMUNIDADE. 2018. (Seminário).

XXII SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO- SEPE. 2018. (Simpósio).

II Encontro de estomas e Feridas. 2017. (Encontro).

II ENCONTRO DE ESTOMIAS E FERIDAS. 2017. (Encontro).

II SEMANA INTEGRADA DE SEGURANÇA DO PACIENTE. 2017. (Outra).

IV Capacitação para Cuidadores de Pessoas Idosas com Doença de Alzheimer. 2017. (Outra).

Seminário de Integração Ensino-Serviço-Comunidade. 2017. (Seminário).

XXI SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO- SEPE. 2017. (Simpósio).

Banca de Defesa do Trabalho de Conclusão II - "Análise do Índice de Resto Ingestão e Sobras em uma Unidade de Alimentação e Nutrição e sua Relação com Cardápio e Custo". 2016. (Outra).

Banca de Defesa do Trabalho de Conclusão II - "Atualização do Manual de Dietas Hospitalares do Hospital Santa Cruz". 2016. (Outra).

Banca de Defesa do Trabalho de Conclusão II - "Avaliação do Estado Nutricional e Perfil Bioquímico no Seguimento de uma Dieta Ovolactovegetariana por um período de 100 dias: um estudo de caso". 2016. (Outra).

Banca de Defesa do Trabalho de Conclusão II - "Efeito do Bicarbonato de Sódio no Desempenho de Corredores Amadores em Prova de 6 KM". 2016. (Outra).

Conhecendo a Rede Municipal de Saúde - Santa Cruz do Sul.. 2016. (Outra).

Banca de Defesa do Trabalho de Conclusão II - "Desenvolvimento Cognitivo e Estabilidade Genômica Associados aos Níveis de Folato e Ferro Sanguíneos de Pré-Escolares". 2015. (Outra).

I Simpósio Integrado Sobre Obesidade. 2015. (Simpósio).

Viva UNISC 2015.Viva UNISC 2015. 2015. (Outra).

OFICINA FUNCIONAL. 2014. (Oficina).

Seminário Regional: Rede de Educação Permanente na promoção da Saúde e da Alimentação Saudável na 28 Região de Saúde - RS. 2014. (Seminário).

V Salão de Ensino e de Extensão e XX Seminário de Iniciação Científica. 2014. (Seminário).

XI AULA INAUGURAL DOS CURSOS DA SAÚDE, VII SEMANA ACADÊMICA INTEGRADA DOS CURSOS DA SAÚDE DE E VI RODA DE INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO - TEMA: AÇÕES COMUNITÁRIA: ARTICULAÇÃO DO SERVIÇO-ENSINO- PESQUISA .. 2014. (Outra).

XI AULA INAUGURAL DOS CURSOS DE SAÚDE, VII SEMANA ACADÊMICA INTEGRADA DOS CURSOS DA SAÚDE E VI RODA DE INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO - TEMA: AÇÕES COMUNITÁRIAS: ARTICULAÇÃO DO SERVIÇO ENSINO-PESQUISA. 2014. (Outra).

XIV SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2014. (Outra).

HUMN and HUMNxl WORKSHOP. 2013. (Congresso).

IV Salão de Ensino e de Extensão e XIX Seminário de Iniciação Científoca. 2013. (Seminário).

X AULA INAUGURAL DOS CURSOS DA SAÚDE, VI SEMANA ACADÊMICA INTEGRADA DOS CURSOS DA SAÚDE E V RODA DE INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO. 2013. (Outra).

XIII SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2013. (Outra).

XII SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

  • ORSOLIN, G. L. ; MOLZ, P. ; LANA, A. J. ; SEEHABER, A. D. ; SCHLICKMANN, DIENE DA SILVA ; SANTOS, CAROLINE DOS ; LIMBERGER, LUANA BEATRIZ ; PRÁ, DANIEL ; FRANKE, S. I. R. . Anemia no diabetes mellitus gestacional: implicações na instabilidade genômica. CLINICAL AND BIOMEDICAL RESEARCH , p. 21-26, 2020.

  • SELAU, CLARISSA MACIEL ; LIMBERGER, LUANA BEATRIZ ; SILVA, MARIA ELIZETE NUNES ; PEREIRA, ADRIANA DALL?ASTA ; OLIVEIRA, FELIPE SCHROEDER DE ; MARGUTTI, KAREN MELLO DE MATTOS . PERCEPTION OF PATIENTS WITH INTESTINAL OSTOMY IN RELATION TO NUTRITIONAL AND LIFESTYLE CHANGES. Texto e Contexto. (UFSC Impresso) , v. 28, p. 1-13, 2019.

  • MOLZ, P. ; RAEL, A. N. ; FISCHER, M. Q. ; LIMBERGER, L. B. ; PRA, D. ; FRANKE, S. I. R. . Vitamin C decreases the obesogenic and hyperglycemic effect of invert sugar in prediabetic rats. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 30, p. 23-32, 2017.

  • FISCHER, MAIARA DE QUEIROZ ; MOLZ, PATRÍCIA ; HERMES, LIZIANE ; SANTOS, CAROLINE DOS ; LIMBERGER, LUANA BEATRIZ ; SCHLICKMANN, DIENE DA SILVA ; HORTA, JORGE ANDRÉ ; RENNER, JANE DAGMAR POLLO ; PRÁ, DANIEL ; FRANKE, SILVIA ISABEL RECH . Neuropsychomotor development and genomic stability associated to folate and blood iron levels in preschool children. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil , v. 17, p. 511-518, 2017.

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  • PFEIFER, F. S. ; DALEMOLLE, D. R. ; ABLING, F. ; LIMBERGER, L. B. ; MOLZ, P. ; FRANKE, S. I. R. . VITAMINA C REDUZ HIPERGLICEMIA, MAS PRODUZ EFEITO GENOTÓXICO EM RATOS PRÉ-DIABÉTICOS.. In: : XXI Seminário de Iniciação Científica da Universidade de Santa Cruz do Sul, 2015, Santa Cruz do Sul. XXI Seminário de Iniciação Científica da Universidade de Santa Cruz do Sul, 2015. v. XXI.

  • SANTOS, C. S. ; SCHLICKMANN, D. S. ; PFEIFER, F. S. ; LIMBERGER, L. B. ; MOLZ, P. ; FRANKE, S. I. R. ; HERMES, L. ; FISCHER, M. . EFEITOS DOS NÍVEIS DE FERRO E FOLATO SANGUÍNEOS SOBRE O DESENVOLVIMENTO COGNITIVO DE CRIANÇAS DE VENÂNCIO AIRES, RS. In: VI Salão de Ensino e de Extensão da Universidade de Santa Cruz do Sul, 2015, Santa Cruz do Sul. VI Salão de Ensino e de Extensão, 2015.

  • LIMBERGER, L. B. ; NEVES, M. C. G. ; NASS, S. R. ; MARGUTTI, K. M. M. ; SCHUCH, N. J. . RELAÇÃO ENTRE A HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E O ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSAS DE SANTA MARIA-RS.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIMBERGER, L. B. . CUIDAR BEM. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LIMBERGER, L. B. ; SELAU, C. M. ; MONTAGNER, M. M. ; SILVA, T. R. ; PELEGRINI, J. B. ; MARGUTTI, K. M. M. . ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS COM PARALISIA CEREBRAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIMBERGER, L. B. . Vivências a atuação do Nutricionista na Residência Multiprofissional em Reabilitação Física. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LIMBERGER, L. B. ; PRA, D. ; MULLER, L. L. ; MOLZ, P. ; BRENNER, N. ; FRANKE, S. I. R. . EFEITO DA SUPLEMETAÇÃO DE VITAMINA C SOBRE A INSTABILIDADE GENÔMICA EM PACIENTES NORMOGLICÊMICOS, PRÉ DIABÉTICOS E DIABÉTICOS TIPO 2.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PFEIFER, F. S. ; DALEMOLLE, D. R. ; ABLING, F. ; LIMBERGER, L. B. ; MOLZ, PATRÍCIA ; FRANKE, S. I. R. . VITAMINA C REDUZ HIPERGLICEMIA, MAS PRODUZ EFEITO GENOTÓXICO EM RATOS PRÉ-DIABÉTICOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, CAROLINE DOS ; SCHLICKMANN, DIENE DA SILVA ; PFEIFER, F. S. ; LIMBERGER, L. B. ; MOLZ, P. ; FRANKE, S. I. R. ; HERMES, LIZIANE ; FISCHER, M. Q. . EFEITOS DOS NÍVEIS DE FERRO E FOLATO SANGUÍNEOS SOBRE O DESENVOLVIMENTO COGNITIVO DE CRIANÇAS DE VENÂNCIO AIRES,RS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMBERGER, L. B. ; FISCHER, M. Q. ; BRENNER, N. ; MOLZ, P. ; MULLER, L. L. ; FRANKE, S. I. R. . OCORRÊNCIA DE DISLIPIDEMIAS EM PACIENTES NORMOGLICÊMICOS, PRÉ-DIABÉTICOS E DIABÉTICOS TIPO 2. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LIMBERGER, L. B. ; SANTOS, C. E. I. ; MOLZ, P. ; CORBELLINI, V. A. ; PRA, D. ; FRANKE, S. I. R. . EFEITO DO TRATAMENTO COM VITAMINA C EM RATOS WISTAR HIPERGLICÊMICOS: UMA ANÁLISE ELEMENTAR E METABÓLICA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FISCHER, M. Q. ; SANTOS, C. S. ; PRA, D. ; LIMBERGER, L. B. ; HERMES, L. ; FRANKE, S. I. R. . INFLUÊNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO GESTACIONAL DE FERRO NOS DANOS NO DNA DE CRIANÇAS DE VENÂNCIO AIRES, RS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LIMBERGER, L. B. ; PEREIRA, C. S. ; HERMES, L. ; MOLZ, P. ; FRANKE, S. I. R. ; PRA, D. . A RELAÇÃO DA INGESTÃO DE VITAMINA C E OS NÍVEIS DE DANO DO DNA EM PRÉ-DIABÉTICOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MOLZ, P. ; HERMES, L. ; LIMBERGER, L. B. ; PEREIRA, C. S. ; PRA, D. ; FRANKE, S. I. R. . RELATIONSHIP BETWEEN VITAMIN C INTAKE, GLYCATED HEMOGLOBIN AND DNA DAMAGE AND CYTOTOXICITY IN PRE-DIABETICS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LIMBERGER, L. B. ; SILVA, T. R. ; STRECK, L. ; SILVA, MARIA ELIZETE NUNES . ABORDAGEM MULTIPROFISSIONAL NA PREVENÇÃO DO CÂNCER COLORRETAL. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPERGS, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou como bolsista do programa Institucional de Iniciação Científica - FAPERGS (PROBIC-FAPERGS) no projeto "Influência da Vitamina C na Citotoxicidade e Glicação da Hemoglobina no Pré-Diabetes e Diabetes Tipo 2: Um Ensaio Clínico Cruzado Randomizado", sob a orientação de Silvia Isabel Rech Franke, do Departamento de Educação Física e Saúde, da Universidade de Santa Cruz do Sul, prefazendo 20 horas semanais, no período de agosto de 2015 a julho de 2016.

2014 - 2015

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPERGS, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou como bolsista do Programa Institucional de Iniciação Científica - FAPERGS (PROBIC-FAPERGS), no projeto "Influência da Vitamina C na Citotoxicidade Genômica e Alterações Fisiológicas no Pré-diabetes e Diabetes: Um estudo Clínico Cruzado Randomizado" sob a orientação de Silvia Isabel Rech Franke, do Departamento de Educação Física e Saúde, da Universidade de Santa Cruz do Sul, prefazendo 20 horas semanais, no período de agosto de 2014 a julho de 2015.

2013 - 2014

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPERGS, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou como bolsista do Programa Institucional de Iniciação Científica - FAPERGS (PROBIC-FAPERGS), no projeto "Avaliação dos Efeitos de Nutrientes na Citotoxicidade e Estabilidade Genômica: Ferro na Anemia, Sacarídeos e Vitamina C no Pré-Diabetes e Diabetes", sob a orientação de Silvia Isabel Rech Franke, do Departamento de Educação Física e Saúde, da Universidade de Santa Cruz do Sul, perfazendo 20 horas semanais, no período de agosto de 2013 a julho de 2014.

2013 - 2013

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPERGS, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou como bolsista do programa Institucional de Iniciação Científica - FAPERGS (PROBIC-FAPERGS), no projeto "Avaliação dos Efeitos de Nutrientes de Uso Potencial para Manejo de Doenças Degenerativas Sobre os Níveis de Danos no DNA e Outros Marcadores Fisiológicos em pacientes In Vivo e In vitro de Hiperglicemia/Diabetes Tipo 2" sob a orientação de Silvia Isabel Rech Franke, do Departamento de Educação Física e Saúde, da Universidade de Santa Cruz do Sul, perfazendo 20 horas semanais, no período de janeiro a julho de 2013.

2017 - 2018

Hospital Casa de Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

UBS José Erasmo Crossetti

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

Centro Especializado em Reabilitação Física e Mental II (Santa Maria/RS)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Universidade Franciscana

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimentos nutricionais em Laboratório da Universidade