Éverton Fernando Zanoelo

Éverton Fernando Zanoelo graduou-se em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina, concluiu o mestrado em Engenharia Química no Departamento de Termofluidodinâmica da Faculdade de Engenharia Química da UNICAMP e obteve o título de Doutor em Engenharia Química pelo Politécnico de Milão (Itália), no Departamento onde atuou e também graduou-se em Engenharia Química o Prof. Giulio Natta, vencedor do prêmio Nobel de Química de 1963. Em 2011/2012 Éverton Fernando Zanoelo realizou Pós-Doutorado (Visiting Researcher) no Instituto de Tecnologia de Massachusetts (Cambridge-EUA), em 2014 foi pesquisador visitante no Departamento de Química, Materiais e Engenharia Química do Politécnico de Milão (Itália) e em 2016 professor visitante na Faculdade de Engenharia Química e Tecnologia da Universidade de Zagreb (Croácia). Atua como Professor Titular no Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do Paraná, onde é Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. Publicou aproximadamente 80 artigos em periódicos internacionais da área de Engenharia Química, onde também freqüentemente colabora como revisor. Exerce suas atividades de pesquisa principalmente na área de Modelagem e Simulação de Processos da Indústria Química.

Informações coletadas do Lattes em 18/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

1996 - 2000

Politecnico Di Milano
Título: Experimental and Modelling Study of Selective Non-Catalytic Reduction of Nitrogen Oxides by Ammonia and Urea. Chemical Kinetics and Fluid Dynamics.
Orientador: Massimo Morbidelli
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Thermal DeNOx; NOxOUT; Experiments; Chemical Kinetics; Fluid Dynamics.Grande área: Engenharias

Mestrado em Engenharia Química

1992 - 1994

Universidade Estadual de Campinas
Título: Modelagem e Simulação Hidrodinâmica de um Leito de Jorro Bi-Dimensional, Ano de Obtenção: 1994
Orientador: Sandra Cristina dos Santos Rocha
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Leito de Jorro Bi-Dimensional; Fluidodinâmica; modelagem e simulação.Grande área: Engenharias

Graduação em Engenharia Química

1987 - 1991

Universidade Federal de Santa Catarina

Pós-doutorado

2011 - 2012

Pós-Doutorado. , Massachusetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias

Formação complementar

1999 - 1999

Fenomeni di Trasporto (Ingegneria Chimica). (Carga horária: 40h). , Universita di Napoli, U.D.S.N., Itália.

1998 - 1998

Termodinamica (Ingegneria Chimica). (Carga horária: 40h). , Universitá degli Studi di Pisa, USP, Itália.

1998 - 1998

Matematica Applicata (Ingegneria Chimica). (Carga horária: 40h). , Università di Bologna, UNIBO, Itália.

1997 - 1997

Ingegneria Delle Reazioni (Ingegneria Chimica). (Carga horária: 40h). , Università Di L'aquila, UA, Itália.

1991 - 1991

Produção e Controle de Processo. (Carga horária: 180h). , Pisa Papel de Imprensa S A, PISA, Brasil.

1990 - 1990

Produção e Controle de Processo. (Carga horária: 120h). , Duratex Nordeste S A, DURATEX, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Matemática / Subárea: Matemática Aplicada.

Participação em eventos

34º Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Modelo Empírico de Inferência para Determinação On-Line de Umidade de Folhas de Erva-Mate. 2009. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ). Aplicação do Modelo Simplificado de Zwietering para Cálculo da Redução Não-Catalítica de NOx em Reator Tubular Não-Ideal e Determinação Experimental de Propriedades Termofísicas da Erva-Mate. 2008. (Congresso).

1º Seminário de Química do Mate.Processos de Beneficiamento e Secagem de Erva-Mate - Novas Tendências. 2006. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ). Análise de um Mecanismo Cinético Simplificado de Decomposição Não-Catalítica de Uréia e Modelagem do Processo de Secagem de Camellia Sinensis em um Secador Contínua de Leito Fluidizado. 2006. (Congresso).

12° Evento de Iniciação Científica.12° EVINCI - Evento de Iniciação Científica. 2004. (Encontro).

XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia (CRICTE-2004). XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia. 2004. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. XV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2004. (Congresso).

IV Encontro Brasileiro sobre Adsorção.Isotermas de Umidade de Equilíbrio para Erva-Mate. 2002. (Encontro).

XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. A Theoretical Study of the Thermal DeNOx Process in the Presence of Additives e Modelagem e Simulação da Transferência de Calor em Leitos de Jorro Bidimensionais com Placas Internas. 2002. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estudo Teórico do Processo de Congelamento de Bistecas de Lombo Suíno em Indústrias Frigoríficas e Influência do Método de Resfriamento sobre a Perda Exsudativa nas Carcaças Suínas durante o Estágio de Pré-Espostejamento. 2002. (Congresso).

5th Interamerican Congress on Computers Applied to the Process Industry. Prediction of Selective Non-Catalytic NO Abatement in a Reactor with Mixing Limitations through a CFD Code. 2001. (Congresso).

Gruppo Ricercatori di Ingegneria Chimica dell'Universitá. Modellazione dell'abbattimento di NO con NH3: effetto della miscelazione. 1998. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Willian Garghetti de Moraes Gonçalves

MEIER, H. F.; SILVA, M. K.;ZANOELO, É. F.. Redução de Mecanismos Cinéticos para Análise Numérica de Combustão em Sprays Flamejantes. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Marcus Vinícius Brandalize

ZANOELO, É. F.; RAMOS, L. P.; CORDEIRO, C. S.. Extração de óleo de Chlorella pyrenoidosa assistida em ultrassom. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Daniel Falleiros Barbosa Lima

VOLL, F. A. P.; MARTIM, E.;ZANOELO, É. F.. Equilíbrio líquido-líquido em sistemas contendo óleo de oliva, ácidos graxos livres, etanol e água. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Diogo Ítalo Segalen da Silva

ZANOELO, É. F.. Medidas Experimentais de Equilíbrio de Fases de Sistemas Envolvidos na Produção de Biodiesel de Soja. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rosana Reis de Lima Araújo

ZANOELO, É. F.. Modelagem do Processo de Biossorção de Chumbo utilizando a Macrófita Aquática Eichhornia crassipes. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Daniel Mantovani

ZANOELO, É. F.. Bioconversão de isoflavonas glicosídicas em isoflavonas agliconas do melaço de soja. 2010. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Rodrigo Affonso Pfaffenzeller

ZANOELO, É. F.. Modelagem de Processos usando Equações Diferenciais Parciais Fracionárias. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: João Luiz Andreotti Dagostin

ZANOELO, É. F.. Estudo da Extração Etanólica de Óleo de Soja Utilizando Ésteres como Co-Solventes. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Eduardo José Mendes de Paiva

ZANOELO, É. F.. Esterificação de Ácidos Graxos com Etanol, 1-Butanol e 1-Hexanol na Presença de Carboxilatos de Zinco - Modelagem Cinética e Avaliação de Processo. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Kalyan Kumar dhar

ZANOELO, É. F.. Theoretical Study of Carbon Dioxide Absorption in Rom Temperature Ionic Liquids (RTIL'S). 2014. Tese (Doutorado em Ingegneria Chimica) - Politecnico di Milano.

Aluno: KARINA CZAIKOSKI

ZANOELO, É. F.. Cinética, Composição Química e Atividade Biológica de Extratos de Flores de Eupatorium intermedium Obtidos a Partir de CO2 Supercrítico e Propano Comprimido. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Euclides Lara Cardozo Júnior

Ferrarese Filho O; Oliveira Júnior R.S.;CARDOZO FILHO, LúcioZANOELO, É. F.STURION, José Alfredo. Teores de Metilxantinas e Compostos Fenólicos em Extratos de Erva-Mate (Ilex paraguariensis St. Hil.). 2006. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Mário Paulo Filho

ZANOELO, É. F.; SILVA, Maria Aparecida; TARANTO, Osvaldir Pereira; OLIVEIRA, Wanderley Pereira de;ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Modelagem e Simulação de Processo Descontínuo de Recobrimento de Partículas em Lieto de Jorro. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Renata Alvarez Coelho

ZANOELO, É. F.. Estudo do Processo de Obtenção de Extrato de Folhas de Yacon (Smallanthus sonchifolius) por Fluido Supercrítico. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Daniela de Araújo Sampaio

ZANOELO, É. F.. Estudo da Transferência de Calor e Umidade em Embalagens Produzidas com Papel Cartão. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bogdan Demczuk

ZANOELO, É. F.. Estabilidade e Aplicação do Corante de Urucum produzido no Estado do Paraná. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Kleber Alves dos Santos Berté

ZANOELO, É. F.. Chá Instantâneo de Erva-Mate Verde. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Mônica Beatriz Kolicheski

MITCHEL, David;ZANOELO, É. F.; LUZ JÚNIOR, Luiz Fernando de Lima. Sintese de Mirceno a partir de beta-Pineno. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Materiais e Processos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Silvia Negrelli

HERMES, C. J. L.; SAUL, C. K.;ZANOELO, É. F.. Estudo Teórico Experimental sobre a Condutividade Térmica da Geada Formada em Canal de Placas Paralelas. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Materiais e Processos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Giovanna Doná

ZANOELO, É. F.. Produção de Biodiesel de Soja com Metil Acetato em Reator Tubular. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Anny Caroline Soares da Silva

ZANOELO, É. F.. Estudo Cinético da Transesterificação de Triacilgliceróis por Catálise Enzimática. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Tiago de Lima

ZANOELO, É. F.. Modelo de Inferência de Duas Fases para a Determinação da Umidade do Leito de um Biorreator de Fermentação no Estado Sólido. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Eder Presa Motta

ZANOELO, É. F.. Queda de Pressão em um Leito de Partículas de Xisto: Avaliação de Modelos para Queda de Pressão, PSD e Diâmetros Médios Equivalentes. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Fabiana Lemos Goularte Dutra

ZANOELO, É. F.. Compostos Fenólicos e Metilxantinas em Erva-Mate Estacionada nos Sistemas Natural e Acelerado. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Edson Luiz Merlini

ZANOELO, É. F.CICHOSKI, Alexandre JoséOLIVEIRA, José Vladimir de. Avaliação do Emprego da Carne Mecanicamente Separada de Frango na Formulação de Mortadela. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marcelo Martino Pereira

ZANOELO, É. F.CICHOSKI, Alexandre JoséOLIVEIRA, José Vladimir de. Avaliação do Emprego da Carne Mecanicamente Separada de Peru na Formulação de Mortadela. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rosana Palú Corrêa

ZANOELO, É. F.REZENDE, Daiton de FreitasCICHOSKI, Alexandre JoséVALDUGA, A. T.. Modelagem Matemática e Simulação para o Processo de Cozimento de Calda durante a Fabricação de Balas. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Luiz Lourenço Brancher

ZANOELO, É. F.REZENDE, Daiton de FreitasCICHOSKI, Alexandre JoséVALDUGA, A. T.; JACQUES, Rosângela. Influência dos Minerais no Tempo de Cura do Salame Tipo Italiano. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ricardo Syperrek

ZANOELO, É. F.OLIVEIRA, José Vladimir deDARIVA, Cláudio. Redes Neurais Aplicadas na Modelagem de Processos de Extração Supercrítica com CO2. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elton Franceschi

ZANOELO, É. F.OLIVEIRA, José Vladimir deDARIVA, Cláudio. Comportamento de Fases dos Óleos Essenciais de Limão Taiti e Bergamota em CO2. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Leandro de Costa

ZANOELO, É. F.REZENDE, Daiton de Freitas; LUCCIO, Marco Di. Modelagem Dinâmica e Controle Aplicado ao Processo de Extração de Óleos Vegetais. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adriana Biasi

ZANOELO, É. F.OLIVEIRA, José Vladimir de; DARIVA, Claúdio. Solubilidade de Gases em Líquidos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Anelise Bolsan

ZANOELO, É. F.CICHOSKI, Alexandre José; FINZER, José Roberto. Análise das Características do Sorvete Semi-Industrial. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elisandra Rigo

ZANOELO, É. F.; FINZER, José Roberto;VALDUGA, A. T.. Liofilização de Extrato de Café Concentrado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Emerson Valt

LUZ JÚNIOR, Luiz Fernando de Lima;ZANOELO, É. F.; YAMAMOTO, Carlos Itsuo. Exame de qualificação de mestrado. 2006. Outra participação, Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rubia Elaine Moisa

ZANOELO, É. F.; AQUINO, Arislete Dantas de; KASKANTZIS, Georges. Avaliação Qualitativa de Passivos Ambientais em Postos de Serviço Através do Método de Análise Hierárquica de Processo. 2005. Outra participação, Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Elina Sandra Ramos de Lira e Silva

MELEIRO, Luiz Augusto da CruzZANOELO, É. F.; YAMAMOTO, Carlos Itsuo. Exame de qualificação de mestrado. 2005. Outra participação, Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bibiana Ribeiro Rubini

YAMAMOTO, Carlos Itsuo;ZANOELO, É. F.MELEIRO, Luiz Augusto da Cruz. Desenvolvimento de Modelos Matemáticos para uma Planta de Deslignificação de Polpa Celulósica com Oxigênio - Exame de qualificação de mestrado. 2005. Outra participação, Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Elton Franceschi

ZANOELO, É. F.OLIVEIRA, José Vladimir deDARIVA, Cláudio; BALDUS, Ari. Modelagem para o Cálculo da Altura de uma Coluna de Absorção - Estágio Curricular. 2003. Outra participação, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Paulo Barreto

ZANOELO, É. F.CICHOSKI, Alexandre; LUCCIO, Marco Di. Estágio Curricular na Indústria de Balas Boavistense S.A.. 2003. Outra participação, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Steffens

ZANOELO, É. F.; FINZER, José Roberto Della Libera;REZENDE, Daiton de FreitasCICHOSKI, Alexandre José. Estudo Reológico do Queijo Tipo Prato Proveniente de Leite em Diversas Concentrações. 2002. Outra participação, Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Karen Mikulski

ZANOELO, É. F.CICHOSKI, Alexandre JoséSTUART, Giane. Estágio Curricular (Perdigão Agroindustrial S.A.). 2001. Outra participação, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Clarissa Dalla Rosa

ZANOELO, É. F.; OLIVERIA, Débora de; CANSIAN, Rogério. Estágio Curricular (Indústria de Balas Boavistense). 2000. Outra participação, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Denise Pacheco Daris

ZANOELO, É. F.REZENDE, Daiton de FreitasOLIVEIRA, José Vladimir de. Estágio Curricular (Peccin Indústria de Balas Ltda). 2000. Outra participação, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

ZANOELO, É. F.. de Provas e Títulos para Professor Adjunto A do Departamento de Engenharia Química. 2016. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

SANTOS, A. F.;ZANOELO, É. F.; Rossi LFS; Ndiaye, P.M.; Sayer, C.. de Provas e Títulos para Professor Efetivo do Departamento de Engenharia Química. 2016.

ZANOELO, É. F.. Provimento de Cargo de Professor Adjunto do Departamento de Engenharia Química. 2014. Universidade Federal do Paraná.

ZANOELO, É. F.. de Provas e Títulos para Professor Efetivo do Departamento de Engenharia Química. 2014. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

ZANOELO, É. F.. Provimento de Cargo de Professor Adjunto do Departamento de Engenharia Ambiental. 2013. Universidade Federal do Paraná.

ZANOELO, É. F.. de Provas e Títulos para Professor Efetivo do Departamento de Engenharia Química. 2013. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

ZANOELO, É. F.; RESNAUER, Luiz; BRAGA, Maria Cristina da Borba. Avaliação de Trabalhos de Iniciação Científica do 12° EVINCI. 2004. Universidade Federal do Paraná.

ZANOELO, É. F.. Avaliação de Trabalhos de Iniciação Científica - XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia. 2004. Universidade Federal do Paraná.

ZANOELO, É. F.. Avaliação de Trabalhos de Iniciação Científica - VII Seminário Institucional de Iniciação Científica (URI). 2001. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

ZANOELO, É. F.. Avaliação de Trabalhos de Iniciação Científica - X Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia. 1994. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Orientou

Emanuele Orsola Zancan

Oxidação Anódica de Poluentes Persistentes com Eletrodo de Platina: Cinética e Mecanismo de Reação; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Valentina de Melo Cezar de Araujo

Estudo cinético de precipitação de estruvita para recuperação de fósforo e nitrogênio de efluentes industriais; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Thiago Nishimura

Processos Limpos e Sustentáveis: Estudos de Casos de Remoção de Nutriente Contaminante de Efluentes Líquidos (por Adsorção e Precipitação) e Hidrólise Ácida de Biomassa para Produção de Etanol de Segunda Geração; Início: 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; (Orientador);

Laisa Teixeira Da Silva

Remoção de Contaminante Orgânico em Água por Adsorção com Carvão de Casca de Pitaia Polpa Rosa (Hylocereus Polyrhizus); 2024; Dissertação (Mestrado em Quimica Tecnologica e Ambiental) - Universidade Federal do Rio Grande, ; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Joselaine dos Santos Dias

Degradação do para-Nitrofenol por Eletrocoagulação, Determinação e Quantificação dos seus Subprodutos; 2023; Dissertação (Mestrado em Quimica Tecnologica e Ambiental) - Universidade Federal do Rio Grande, ; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ivan Ricardo de Barros

Interação entre Íons Inorgânicos e Metálicos em Soluções Líquidas; 2022; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

José Vialich

Cinética de Formação de Íons Ferrosos em Soluções Ácidas no Contexto do Processo Tipo-Fenton com Ferro Zero-Valente; 2021; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Annelorie Mattar Knesebeck

Síntese química de ácido málico com o catalisador montmorilonita K10; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ana Paula Biz

Transporte de massa e calor de dispersões aquosas de microalgas em atomizadores; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Felipe Gomes Camacho

Estudo da Cinética de Peroxidação Eletroquímica da Trifluralina; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Paulo Affonso Latoh de Souza

Oxidação de Clorpirifós pelo Processo Tipo-Fenton com Ferro Zero Valente: Um Estudo Cinético Detalhado das Reações de Iniciação e Propagação de Cadeia; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Vanessa Haluch

Avaliação Experimental e Modelagem Semi-Empírica de um Sistema de Dessalinização por Osmose Reversa de Baixa Capacidade; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Materiais e Processos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Gustavo Batista

Extração de Ácidos Graxos de Chlorella Pyrenoidosa Assistida por Pressurização Cíclica: Estudo de Equilíbrio e Caracterização dos Extratos; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Deivid Jonathan Souza Barros

Investigação do Efeito de Variáveis de Processo na Eficiência ee Remoção de H2S em Unidade de Tratamento de Águas Ácidas de Duas Torres; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Cauê Cainã Mohler dos Santos

Determinação dos Limites de Inflamabilidade para Misturas de Iso-Butanol e Gasolina Sintética; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ronald Wbeimar Pacheco Ortiz

Estudo Teórico e Experimental da Extração de Café com Ciclos de Compressão e Descompressão Hidrostática; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Organização dos Estados Americanos; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Amanda Roman Guedes

Determinação e Análise de Propriedades Termofísicas do Melaço de Soja; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Laís Koop

Modelo de Duas Fases, Transiente e Bi-Dimensional para Simulação da Secagem de Erva-Mate (Ilex paraguariensis) em Secador Contínuo de Camada Espessa; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Michel Brasil da Silva

Investigação do Efeito de Variáveis de Processo sobre o Rendimento de Isolado Protéico de Soja em uma Planta Industrial; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Augusto Marcos da Silva Hofmann

Experimentos, Modelagem, Simulação e Controle de uma Operação Contínua de Secagem e Resfriamento de Soja (Glycine Max) Extrusada; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ana Flavia Ariello

Simulação de Auto-Ignição e de Propagação de Chamas Laminares de Etanol, N-Heptano e Isoctano com Modelos Cinéticos Detalhados; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Andréa Ryba

Modelagem da Biossorção de Mercúrio com Macrófitas envolvendo Equações Diferenciais de Ordem Inteira e Fracionária; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Gabrieli Alves de Oliveira

Propriedades Termofísicas de Mistura Protéica Resultante da Hidrólise de Subprodutos da Indústria Frigorífica; 2010; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Flávio Tihara Rodrigues

Diagramas Experimentais de Temperatura de Ebulição e Entalpia de Soluções de Extrato Solúvel de Erva-Mate para Modelagem e Simulação do Processo de Concentração de Sólidos por Evaporação; 2010; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Bruna Maria Marmentini Vivas

Determinação Experimental de Limites de Inflamabilidade e Temperatura de Auto-Ignição de Petro e Biocombustíveis em Tubo de Combustão; 2010; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Tarcila Bueno dos Santos

Estudo Cinético da Oxidação Enzimática do Ácido 5-Cafeoilquínico por Polifenoloxidases; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Cristina Benincá

Estabilidade do Ácido 5-O-Cafeoilquínico: Relação entre a Cinética Química e o Processamento de Erva-Mate; 2009; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

André Luís Abitante

Modelagem Dinâmica e Análise de um Sistema de Controle de Umidade de Folhas de Erva-Mate em Secadores Contínuos de Esteira; 2007; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Materiais e Processos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Daniela Yumi Sugai

Estudo Cinético da Remoção de Poluentes de Efluentes Líquidos por Sistemas Eletroquímicos com Eletrodos de Aço Carbono e Grafite: Estudo de Caso do Consumo do Azo Corante Tartrazina; 2024; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ronald Wbeimar Pacheco Ortiz

Estudo da Síntese Química do Ácido DL-Málico por Hidratação do Ácido Fumárico; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, ; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Heron Faggion

Equilíbrio e Cinética em Processo de Extração de Solúveis da Erva-Mate por Compressão Cíclica; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Valesca Kotovicz

Extração Rápida de Compostos Solúveis de Erva-Mate (Ilex paraguariensis) por Ciclos de Compressão e Descompressão Hidrostática: Experimentos, Modelagem e Simulação; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Loyse Tussolini

Secagem de Folhas e Ramos de Erva-Mate em Leito de Camada Delgada: Experimentos, Modelagem, Simulação e Controle em Secador de Esteira de Passagem Simples e Zona Única; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Suellen Jensen

Modelagem e Investigação Experimental dos Processos de Secagem e Extração de Erva-Mate (Ilex paraguariensis); 2011; Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná, CAPES-REUNI; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Emmanuel Carlos Enrique Rozas Mellado

Modelo de Transferência de Calor e Massa na Secagem de Madeira Serrada de Pinus; 2007; Tese (Doutorado em Engenharia Florestal) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Rafael Vidal Campos

Modelagem Matemática e Simulação Numérica do Processo de Congelamento por Convecção Forçada numa Indústria de Carnes; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Jean Carlos Brustolin

Aceleração da Vida de Prateleira em Lingüiças Frescas; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Eduardo Huber

Alterações da Qualidade Microbiológica e Intrínseca de Carcaças Suínas no Período de Resfriamento (Pré Espostejamento); 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Michele Andrea Nadalleti

Estudo da Transferência de Calor e Massa na Secagem de Erva-Mate em Secador de Esteira; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Paulo Barreto

Estudo de Reengenharia do Processo de Transformação de Resíduos de Indústrias Frigoríficas; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Viviane Klein

Modelagem e Simulação para Secador de Grãos em Leito Fixo; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Claudio Brina

Processi di abbattimento non catalitici di ossidi di azoto: analisi sperimentale in reattore perfettamente miscelato; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Politecnico Di Milano; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Silvia Capomagi

Analisi sperimental del processo Thermal DeNOx e NOxOUT; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Politecnico Di Milano; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Anna Colzani

Abbattimento di NO con NH3 in fase omogenea: analisi sperimentale e modellistica; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Politecnico Di Milano; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Igor Roberto de Almeida da Silva

Cinética de Oxidação de Ferro Zero Valente; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Alexandre Felipe Severino Fuscolim

Desenvolvimento de um Software com Implementação de Rotinas Gráficas para Cálculos Estequiométricos em Processos de Combustão; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

TATIANE APARECIDA SENDERSKI

Cinética Química de Degradação Térmica de Ácidos Clorogênicos em Atmosfera Inerte e Oxidativa; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

TATIANE APARECIDA SENDERSKI

Efeito da Difusão Térmica e de Massa na Predição Teórica de Limites de Flamabilidade de Gases Combustíveis; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Edson Luis Bruel

Um Modelo Estacionário e Bi-Dimensional para Simulação e Otimização do Processo de Secagem de Erva-Mate em Secadores de Esteira Multiestágios; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Conselho de Ensino Superior do Ministério da Educação; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Rafael Maurício Villa

Predição Teórica de Limites de Flamabilidade de Gases Combustíveis; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Juliane Cristina Menin

Estudo Experimental de Determinação de Coeficientes Efetivos de Transferência de Calor e Massa Fluido-Partícula no Processo de Secagem de Erva-Mate em Leito Fluidizado; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Eliana Baldissera

Modelagem Matemática e Simulação do Processo de Concentração de Leite por Evaporação a Vácuo; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Michele Andrea Nadalleti

Estudo da Fluidodinâmica de Secadores de Erva-Mate em Leito Fluidizado; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Juliane Cristina Menin

Determinação Experimental da Concentração de Ácidos Clorogênicos na Erva-Mate Processada com Vapor Superaquecido; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Bárbara Pasa

Modelagem Matemática e Simulação Computacional do Processo de Secagem de Erva-Mate em Leito Fluidizado; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Michele Nadalleti

Estudo Experimental das Isotermas de Equilíbrio e dos Coeficientes Efetivos de Transferência de Massa e Calor no Processo de Secagem de Erva-Mate em Leito Fixo; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Elton Franceschi

Modelagem e Simulação da Fluidodinâmica e da Transferência de Calor em um Leito de Jorro Bi-Dimensional; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Juliane Menin

Utilização do Método dos Multiplicadores de Lagrange e das Condições de Kuhn-Tucker na Determinação da Largura da Região de Jorro em Leitos Bi-Dimensionais e Cônico-Cilíndricos; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Bruno Marin

Fosfértil S; A; - Complexo Industrial; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Dejair Dietrich Piekarski

Fosfértil S; A; - Complexo Industrial; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Grazielli Martello

Universal Leaf Tabacos Ltda; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Viridiane Vianna

Estágio Curricular (Klabin S; A; ); 2005; 100 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Kizzi Andreza Zambao

Estágio Curricular (Petróleo Brasileiro S; A; -Unidade do Xisto); 2005; 100 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Aline de Oliveira Bueno

Estágio Curricular (Petróleo do Paraná-REPAR); 2004; 150 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Ângela Busnello

Estágio Curricular (Figorífico de Aves COTREL); 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Éverton Fernando Zanoelo;

Produções bibliográficas

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BENINCA, C. ; Zanoelo, E. F. . Investigação sobre Ácidos Graxos Trans em Margarinas Produzidas e Comercializadas no Brasil. In: Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? SLACA 2009, 2009, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009, 2009.
SANTOS, T. B. ; MITCHEL, David ; BENINCA, C. ; Zanoelo, E. F. . Oxidação Enzimática do Ácido 5-O-Cafeoilquínico por Polifenoloxidases Presentes na Erva-Mate. In: Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? SLACA 2009, 2009, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009, 2009.
OLIVEIRA, G. A. ; RODRIGUES, F. T. ; JENSEN, S. ; Zanoelo, E. F. . Propriedades Termofísicas de Mistura Protéica Resultante da Hidrólise de Subprodutos Da Indústria Frigorífica. In: Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? SLACA 2009, 2009, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009, 2009.
RODRIGUES, F. T. ; OLIVEIRA, G. A. ; JENSEN, S. ; MAFRA, M. R. ; Zanoelo, E. F. . Elevação do Ponto de Ebulição de Soluções Aquosas Contendo Matéria Sólida Resultante da Hidrólise de Subprodutos da Indústria Frigorífica. In: Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? SLACA 2009, 2009, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009, 2009.
JENSEN, S. ; OLIVEIRA, G. A. ; RODRIGUES, F. T. ; MELEIRO, Luiz Augusto da Cruz ; Zanoelo, E. F. . Modelo de Inferência para Controle de Umidade de Erva-Mate em Secadores Contínuos de Esteira. In: Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? SLACA 2009, 2009, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009, 2009.
ZANOELO, É. F. ; ZAKRZEVSKI, Cláudio ; BRANCHER, Jacques . Análise de um Sistema de Controle de Temperatura e Umidade Relativa do Tipo On-Off Duplamente Temporizado. In: XXVI Congresso Nacional de Matemática Aplicada e Computacional, 2003, São José do Rio Preto, 2003.
REZENDE, Daiton de Freitas ; ZANOELO, É. F. ; BALDISSERA, Eliana ; BRANCHER, Jacques . Modelagem e Avaliação de Propriedades Físicas do Leite Durante o Processo de Concentração por Evaporação a Vácuo. In: XXVI Congresso Nacional de Matemática Aplicada e Computacional, 2003, São José do Rio Preto. Submetido, 2003.
PASA, B. C. ; ZANOELO, É. F. . Solução de um Problema Isoperimétrico para Predição do Diâmetro da Região Anular em Leitos de Jorro Cilíndricos. In: XXV Congresso Nacional de Matemática Aplicada e Computacional, 2002, Nova Friburgo, 2002. p. 320.
PASA, B. C. ; ZANOELO, É. F. . Modelagem Matemática e Simulação Computacional de Secadores de Erva-Mate em Leito Fixo. In: XXV Congresso Nacional de Matemática Aplicada e Computacional, 2002, Nova Friburgo, 2002. p. 321.
ZANOELO, É. F. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; REZENDE, Daiton de Freitas . Influence of Operating Parameters on the Average Spout Width in Two-Dimensional Spouted Beds. In: 4th International Symposium on Spouted Beds/52nd Canadian Chemical Engineering Conference, 2002, Vancouver, 2002. p. 143.
ZANOELO, É. F. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; AQUINO FILHO, R. C. . A Simplified Model fo Heat Transfer in Two-Dimensional Spouted Beds with Draft Plates. In: 4th International Symposium on Spouted Beds/52nd Canadian Chemical Engineering Conference, 2002, Vancouver, 2002. p. 617.
BARRETO, P. ; ZANOELO, É. F. ; REZENDE, Daiton de Freitas ; CICHOSKI, Alexandre . Estudo de Reengenharia do Processo de Transformação de Resíduos de Indústrias Frigoríficas. In: 4° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2001, Campinas. Livro de Resumos - 4° SLACA, 2001. p. 230-230.
BAGATINI, L. ; CICHOSKI, Alexandre ; REZENDE, Daiton de Freitas ; ZANOELO, É. F. . Processamento de Cenoura Cristalizada e Avaliação de Sua Vida Útil. In: 4° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2001, Campinas. Livro de Resumos - 4° SLACA, 2001. p. 276-276.
MENIN, Juliane Cristina ; PASA, B. C. ; ZANOELO, É. F. . Predição da Forma da Região de Jorro em Leitos de Jorro Cônico-Cilíndricos e Bidimensionais. In: XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 2001, Ijuí. CRICTE 2001, 2001. v. Resegm.
FRANCESCHI, E. ; ZANOELO, É. F. . Estudo Teórico do Mecanismo de Transferência de Calor em um Leito de Jorro Bidimensional. In: XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnologia em Engenharia, 2001, Ijui. CRICTE 2001, 2001. v. Resegm.
ZANOELO, E.F. . Estudos Teóricos e Experimentais de Processos da Agroindústria. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Zanoelo, E. F. . Oxidation of Ethanol-Gasoline Blends. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Zanoelo, E. F. . Processos de Beneficiamento e Secagem de Erva-Mate - Novas Tendências. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Zanoelo, E. F. . Selective non-Catalytic Reduction of NOx by Ammonia and Urea. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ZANOELO, É. F. ; ROTA, R. . A Theoretical Study of the Thermal DeNOx Process in the Presence of Additives.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZANOELO, É. F. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Modelagem e Simulação da Transferência de Calor em Leitos de Jorro Bidimensionais com Placas Internas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENIN, Juliane Cristina ; ZANOELO, É. F. ; FINZER, J. R. D. L. . Isotermas de Umidade de Equilíbrio para Erva-Mate. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZANOELO, É. F. ; CAMPOS, R. V. ; REZENDE, D. F. . Estudo Teórico do Processo de Congelamento de Bistecas de Lombo Suíno em Indústrias Frigoríficas.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZANOELO, É. F. ; HUBER, Eduardo ; CICHOSKI, Alexandre José . Influência do Método de Resfriamento sobre a Perda Exsudativa nas Carcaças Suínas durante o Estágio de Pré-Espostejamento.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZANOELO, É. F. ; ROTA, R. . Prediction of Selective Non-Catalytic NO Abatement in a Reactor with Mixing Limitations through a CFD Code. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZANOELO, É. F. ; ROTA, R. ; MORBIDELLI, M. ; CARRÀ, S. . Modellazione dell'abbattimento di NO con NH3: effetto della miscelazione. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

FUSCOLIM, A. F. S. ; BENINCA, C. ; ZANOELO, E.F. . Cálculos Estequiométricos em Combustão (CEC). 2010.

ZANOELO, É. F. ; NADALLETI, M. A. ; MENIN, Juliane Cristina ; ZAKRZEVSKI, Cláudio ; FINZER, J. R. D. L. . Efeito da Velocidade do Ar na Estimativa dos Coeficientes Convectivos de Transferência de Calor e Massa para Erva-Mate em Leito Fixo. 2002 (Demais trabalhos relevantes) .

JAVORNIK, G. ; REZENDE, Daiton de Freitas ; VALDUGA, E. ; ZANOELO, É. F. . Determinação de Distrubuição Granulométrica para Erva-Mate Destinada a Chimarrão. 2002 (Demais trabalhos relevantes) .

ZANOELO, É. F. ; ZAKRZEVSKI, Cláudio ; REZENDE, Daiton de Freitas ; FINZER, José Roberto Della Libera . Análise da Eficiência Energética do Processo de Secagem de Erva-Mate em Leito Fixo a Diferentes Velocidades do Ar. 2002 (Demais trabalhos relevantes) .

Projetos de pesquisa

2018 - Atual

Estudos de Cinética de Processos Oxidativos, Descrição: O presente projeto envolve diferentes projetos isolados conduzidos através de orientações de dissertações e teses no PPGEQ que estão todos relacionados ao estudo da cinética de processos oxidativos para redução de compostos recalcitrantes. Vários trabalhos publicados em revistas internacionais e orientações, concluídas e em andamento, estão inseridos neste contexto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (1) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador., Número de produções C, T & A: 7
2017 - 2019

Secagem e Ruptura Celular de Microalgas, Descrição: O objetivo geral do projeto é de propor uma técnica integrada de pré-tratamento térmico (para ruptura celular) e secagem de microalgas que possa contribuir para o incremento do rendimento de extrato de ácidos graxos e simultaneamente reduzir os custos energéticos da operação de produção de biodiesel via rota seca.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador / Ana Paula Biz - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2009 - 2019

LIMITES DE INFLAMABILIDADE DE COMBUSTÍVEIS, Descrição: A pesquisa visa a determinação experimental e teórica de limites de inflamabilidade de combustíveis gasosos, líquidos e sólidos. Um tubo de combustão é utilizado para obtenção direta de limites de inflamabilidade e para estimativa desta propriedade por medidas de velocidade de chama. O cálculo dos limites de inflamabilidade e de velocidade de chama é realizado através da descrição matemática das reações de combustão utilizando modelos cinéticos detalhados. Foi montada uma unidade de laboratório para determinação dos limites de inflamabilidade de misturas de etanol e gasolina, e diesel e biodiesel. Para fins de validação do equipamento e da técnica investigada, experimentos preliminares foram realizados com combustíveis puros, cujos limites de inflamabilide eram conhecidos. Os resultados demonstraram que o aparato proposto reproduz dados da literatura. Na seqüência, foram obtidos dados de limites de inflamabilidade para as misturas etanol-gasolina e diesel-biodiesel. Informações detalhadas dos procedimentos adotados, resultados obtidos e discussões são reportados em uma dissertação de mestrado orientada pelo coordenador do projeto (Prof. Everton Fernando Zanoelo) no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFPR, e em um artigo publicado em revista indexada: - Dados da dissertação de mestrado: Aluno: Bruna Maria Marmentini Vivas; Título da Dissertação: Determinação Experimental de Limites de Inflamabilidade e Temperatura de Auto-Ignição de Petro e Biocombustíveis em Tubo de Combustão; Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química; Defesa em 08/02/2010 - Dados da publicação: MARMENTINI VIVAS, B.M., ZANOELO, E.F. An Experimental Investigation of Flammability Limits and Autoignition Temperatures of Petrofuels and Biofuels in a Tubular Burner, Combustion Science and Technology, v. 183, p. 1433-1444, 2011. O projeto continua em execução e gerou no ano de 2014-2015 dados de limites de inflamabilidade de misturas de isobutanol e gasolina. O isobutanol é atualmente considerado um combustível alternativo mais promissor que o etanol para efeitos de queima em motores de combustão. O trabalho envolveu um novo tubo de combustão, com dimensões que minimizam a perda de calor e evitam erros na determinação das concentrações críticas de inflamabilidade. A investigação em questão esteve vinculada a dissertação de mestrado do discente de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFPR (Cauê Cainã Mohler dos Santos), a qual foi orientada por mim (Everton F. Zanoelo) e defendida em 29 de maio de 2015.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3
2007 - 2019

INVESTIGAÇÃO EXPERIMENTAL DA DEGRADAÇÃO TÉRMICA E OXIDAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÁCIDOS CLOROGÊNICOS, Descrição: O presente trabalho visa a determinação experimental da variação da concentração dos ácidos clorogênicos com o tempo em condições que simulam a operação de secagem e armazenamento de erva-mate. A fim de simplificar a presente investigação optou-se por simular o ambiente reacional real, o qual caracteriza-se por uma mistura complexa de compostos diluídos em água, através da preparação e utilização de uma solução aquosa do ácido 5-cafeoilquínico (5-CQA) com concentração conhecida. Em particular, optou-se por empregar o 5-CQA por ser este o representante dos ácidos clorogênicos que se apresenta tipicamente em maiores quantidades na erva-mate e também por se tratar da única espécie química da família dos CGA disponível comercialmente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador.
2005 - 2019

PREDIÇÃO TEÓRICA DE LIMITES DE FLAMABILIDADE DE GASES COMBUSTÍVEIS, Descrição: O presente trabalho aborda aspectos matemáticos e físico-químicos relacionados a predição de limites de flamabilidade de gases combustíveis através de modelos fenomenológicos. Pretende-se numa primeira fase apresentar um modelo matemático para simulação da propagação de chamas livres, homogêneas, adiabáticas, estacionárias e unidimensionais de combustíveis puros. O sistema de equações diferenciais ordinárias representando os balanços de massa de cada espécie química envolvida, e o balanço de massa e de energia global, será resolvido numericamente utilizando-se um método matemático apropriado. A validade do modelo proposto será verificada por comparação entre resultados preditos e experimentais do parâmetro investigado. Diferentes modelos cinéticos serão considerados durante as simulações com o objetivo de minimizar a influência dos erros inerentes a descrição teórica de um mecanismo complexo de reações químicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador / Rarael Maurício Villa - Integrante / Tatiane Aparecida Senderski - Integrante.
2005 - 2019

UM MODELO ESTACIONÁRIO E BI-DIMENSIONAL PARA SIMULAÇÃO E OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DE ERVA-MATE EM SECADORES DE ESTEIRA MULTIESTÁGIOS, Descrição: Neste trabalho será proposto um modelo matemático através de balanços de energia e massa do soluto nas fases fluida e sólida de um secador do tipo esteira. O sistema de equações diferenciais que caracteriza o modelo será resolvido numericamente através da implementação do método de Runge-Kutta de 4ª ordem em um código de cálculo computacional a ser elaborado em linguagem FORTRAN. A solução do modelo permitirá a obtenção dos perfis de umidade e temperatura do sólido e da fase fluida na direção longitudinal nos diferentes estágios do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador / Edson Luis Bruel - Integrante / André Abitante - Integrante.
2004 - 2019

ESTRATÉGIA DE OTIMIZAÇÃO DE EMISSÕES DE ÓXIDOS DE NITROGÊNIO POR MÉTODO NÃO-CATALÍTICO PARA DIFERENTES CONDIÇÕES CINÉTICAS DOS GASES DE COMBUSTÃO, Descrição: Este trabalho tem por objetivo propor um procedimento de otimização das taxas de redução de NOx em um reator tubular ideal que opera com variações nas concentrações, tempo de residência e na temperatura dos produtos de combustão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador / Luiz Augusto da Cruz Meleiro - Integrante.
2004 - Atual

INVESTIGAÇÕES TEÓRICAS E EXPERIMENTAIS DE OPERAÇÕES DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR E MASSA E DE SISTEMAS REACIONAIS DA INDÚSTRIA QUÍMICA E DE ALIMENTOS, Descrição: O presente macroprojeto se caracteriza como uma plataforma para inserção de projetos isolados e produtos de pesquisas conduzidas pelo proponente na UFPR, essencialmente no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química desta instituição. Este peculiar aspecto do projeto, justifica a generalidade do título, que também descreve de forma resumida os temas de pesquisa historicamente investigados pelo pesquisador.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (17) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Éverton Fernando Zanoelo - Coordenador., Número de produções C, T & A: 90

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química. , Centro Politécnico, Jardim das Américas, 81530-900 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33613583

Experiência profissional

2004 - Atual

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2008
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Dimensionamento de Processos na Indústria de Alimentos, Métodos Matemáticos na Indústria de Alimentos
03/2007
Ensino, Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Matemáticos em Engenharia Química, Cinética e Reatores, Nivelamento em Métodos Matemáticos para Engenharia Química, Tópicos Especiais em Engenharia Química II (Introdução a Catálise Heterogênea)
03/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Setor de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.,Cargo ou função, Vice-coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (PPGEQ).
09/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Setor de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Engenharia (PIPE).
08/2004
Pesquisa e desenvolvimento, Setor de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa
08/2004
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado, Integração II, Integração III, Laboratório de Engenharia Química I, Métodos Matemáticos Aplicados a Engenharia Química I, Métodos Matemáticos Aplicados a Engenharia Química II, Tópicos Especiais I (Fundamentos de Combustão)
03/2005 - 08/2006
Ensino, Engenharia de Materiais e Processos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Numéricos em Engenharia Química
09/2004 - 09/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Setor de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora do XV COBEQ.

2000 - 2003

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Regime: Dedicação exclusiva.

1995 - 1995

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10

Atividades

08/2003 - 12/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I, Operações Unitárias III
08/2003 - 12/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais - Análise Matemática na Operação de Evaporação
03/2003 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador do 1° Ciclo Anual de Minicursos em Engenharia de Alimentos da URI-Campus de Erechim.
01/2000 - 12/2003
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
09/2003 - 09/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador do VIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos.
01/2003 - 07/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias II, Cálculo Diferencial e Integral III-A
01/2003 - 07/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Matemáticos Aplicados à Engenharia de Alimentos
01/2003 - 07/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados em Operações Unitárias - Secagem
08/2002 - 12/2002
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I
03/2002 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador da 2ª Edição do Ciclo de Palestras Integração Universidade-Empresa.
01/2002 - 07/2002
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias II, Cálculo Diferencial e Integral III-A
01/2002 - 07/2002
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Matemáticos Aplicados a Engenharia de Alimentos
08/2001 - 12/2001
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I, Cálculo Diferencial e Integral I
01/2001 - 07/2001
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias II, Cálculo Diferencial e Integral III-A, Cálculo Diferencial e Integral III, Cálculo Diferencial e Integral I
01/2001 - 07/2001
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados em Operações Unitárias - Bombeamento de Fluidos Não-Newtonianos
08/2000 - 12/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo Diferencial e Integral I, Cálculo Diferencial e Integral IV, Operações Unitárias I, Cálculo Numérico
03/2000 - 07/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo Diferencial e Integral I, Cálculo Diferencial e Integral III, Geometria III, Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos
08/1995 - 08/1995
Ensino, Matemática, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo Diferencial e Integral I, Cálculo Diferencial e Integral II

1996 - 1999

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/1996 - 07/1996
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias II, Laboratório de Engenharia Química, Matemática I, Projetos na Industria Química

1994 - 1994

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10

Atividades

08/1994 - 12/1994
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Medidas e Instrumentação, Instalações Industriais