Cíbele Pereira Kopruszynski

Graduação em Nutrição, Especialização em Nutrição Clínica, Mestrado em Educação e Doutorado em Ciências Nutricionais pela Unesp/Araraquara. Professora Adjunta do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar do CHC/UFPR. Experiência profissional na área de nutrição clínica e hospitalar e docência em diferentes cursos da área de saúde como: Nutrição, Enfermagem, Medicina, Farmácia e Fisioterapia.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Alimentos e Nutrição

2011 - 2014

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Estado nutriional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa - PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas
Vera Mariza Henriques de Miranda Costa. Palavras-chave: Programa Bolsa Família; Segurança Alimentar e Nutricional; Pré-escolares.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana; Atividades de atenção à saúde humana integradas com assistência social, prestadas em residências coletivas e particulares; Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Educação

2002 - 2003

Universidade Tuiuti do Paraná
Título: A Prática Pedagógica dos Nutricionistas que Atuam na Docência: Desafios e Perspectivas de Mudanças,Ano de Obtenção: 2003
Ariclê Vechia.Palavras-chave: Prática pedagógica; Nutricionista docente; Ensino superior.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação e Saúde. Setores de atividade: Educação Superior.

Especialização em Especialização nutrição clínica

2006 - 2007

Ganep Nutrição Humana
Título: Os Efeitos das Emulsões Lipídicas sobre o Processo Inflamatório da Retocolite Ulcerativa

Formação complementar

2021 - 2021

Sistema Eletrônico de Informações - SEI. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Atualização profissional. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Terminologia Padronizada do Processo de Cuidado em Nutrição Clínica. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2020 - 2020

Educação Híbrida. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Mensuração e abordagens de análise da dieta em estudos epidemiológicos. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública, USP, Brasil.

2016 - 2016

Estratégias de Prevenção da DRC nos Pacientes dos Grupos de Risco.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2012 - 2012

Cuid. Nutric. e Metab. Pré e Pós Cirurg Bariátrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Humana.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiopatologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional Enteral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Cuidados Paliativos.

Organização de eventos

KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; THIEME, R. D. . II Encontro intermunicipal de terapia nutricional enteral domiciliar no SUS.. 2021. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Treinamento para aplicação do instrumento de acompanhamento de usuários em TNED nos diferentes pontos da rede de atenção à saúde. 2021. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Seminário Integrado: Cuidados Paliativos e Luto. 2020. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Encontro Intermunicipal de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar no SUS. 2019. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; BEDNARCZUK, V. S. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . 3 Simpósio Paranaense Multidisciplinar de Fibrose Cística. 2019. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Evento de extensão - Fibrose Cística. 2017. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Feira de Cursos e Profissões da UFPR - Estande do Curso de nutrição. 2017. .

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Atenção Domiciliar e Cuidados Paliativos. 2017. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Feira de Cursos e Profissões da UFPR - Estande Curso de Nutrição. 2016. .

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; Torres, A. L. ; GONCALVES, V. L. ; MARCAL, S. M. ; Martins, Rosilda Baron . Salão de Iniciação Científica. 2007. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; Torres, A. L. ; GOMES, J. A. ; GONCALVES, V. L. . Salão de Iniciação Científica. 2006. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; Torres, A. L. ; GONCALVES, V. L. . Salão de Iniciação Centífica. 2005. (Outro).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; Torres, A. L. ; GONCALVES, V. L. ; Martins, Rosilda Baron ; MARCAL, S. M. ; GOMES, J. A. . Salão de Iniciação Científica. 2005. (Outro).

Participação em eventos

II Encontro intermunicipal de terapia nutricional enteral domiciliar no SUS..Relato de experiência - Grupo de trabalho. 2021. (Encontro).

Treinamento para aplicação do instrumento de acompanhamento de usuários em TNED nos diferentes pontos da rede de atenção à saúde.Treinamento para aplicação do instrumento de acompanhamento de usuários em TNED nos diferentes pontos da rede de atenção à saúde. 2021. (Oficina).

Aula aberta: Os desafios e perspectivas da pesquisa em alimentação coletiva para fortalecimento da nutriçãoãoa. 2020. (Outra).

I Congresso de Nutrição e Saúde. Caracterização do índice de massa corporal em pacientes com câncer em terapia nutricional enteral domiciliar. 2020. (Congresso).

I Congresso de Nutrição e Saúde. Principais complicações na terapia nutricional enteral domiciliar em pacientes neurológicos. 2020. (Congresso).

II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR. A ATENÇÃO MULTIPROFISSIONAL EM CUIDADOS PALIATIVOS: DIRETRIZES PARA SUA EFETIVAÇÃO. 2020. (Congresso).

II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR. ABORDAGEM DOS CUIDADOS PALIATIVOS EM USUÁRIOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR. 2020. (Congresso).

Seminário Integrado de Cuidados Paliativos e Luto. 2020. (Seminário).

Tecnologias educacionais para uma educação multicultural, dialógica e interativa. 2020. (Oficina).

Terminologia Padronizada do Processo de Cuidado em Nutrição Clínica. 2020. (Outra).

"Entre a casa é sua"!. 2019. (Encontro).

3 Simpósio Paranaense Multidisciplinar de Fibrose Cística. 2019. (Simpósio).

Curso: Avaliação nutricional no paciente grave. 2019. (Outra).

Curso: Cetoacidose Diabética. 2019. (Outra).

Curso: Cuidados Paliativos. 2019. (Outra).

Curso - Cuidados Paliativos: Possibilidades e Desafios. 2019. (Outra).

Evento de Extensão: Inteligência Artificial em Saúde. 2019. (Outra).

III Encontro dos Coordenadores e Supervisores de Estágio dos Cursos de Nutrição no Paraná. 2018. (Encontro).

International Congress of Nutrition. 2017. (Congresso).

Palestra: Comunicação em Público. 2017. (Encontro).

Palestra: Cuidados no Fim da Vida no Contexto dos Cuidados Paliativos. 2017. (Encontro).

Palestra - A Gente tem Fome de quê? Múltiplos Olhares para Ciência da Nutrição. 2017. (Outra).

Simpósio de Atividade Física e Diabetes. 2017. (Simpósio).

2ª Jornada de Formação de Docentes do Ensino Superior. 2016. (Oficina).

7 Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Revisor de Trabalhos. 2016. (Congresso).

Curso: Introdução à Fibrose Cística -Projeto Fibrose Cística nas Universidades. 2016. (Outra).

Organização Curricular na Perspectiva Freireana. 2016. (Seminário).

Palestra: Cuidados em Terapia Nutricional Enteral Domiciliar: Diálogo entre os Níveis de Atençãontre. 2016. (Exposição).

Palestra: Direitos Autorais e Produção Acadêmica. 2016. (Encontro).

Palestra: Metodologias Ativas. 2016. (Encontro).

Palestra: Projetos de pesquisa e investigação nas áreas de composição de alimentos, hábitos alimentares e atividade física. 2016. (Outra).

XV Felanpe - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Terapia Nutricional Enteral: Indicadores de Qualidade na Assistência Hospitalar. 2016. (Congresso).

Palestra: Processo de cuidado de nutrição. 2015. (Outra).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Relações entre o estado nutricional e o consumo alimentar de beneficiários do programa bolsa família no município de Ponta Grossa/PR. 2013. (Congresso).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Prevalência de sobrepeso e obesidade em alunos de uma escola pública da rede municipal na cidade de Ponta Grossa/PR. 2013. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Estratégias para Implantação de Dietas Especiais no Cardápio das Escolas Municipais de Ponta Grossa - Paraná. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Estado Nutricional de Pré-escolares: Estudo Antropométrico em Escolas da Rede Pública e Privada do Município de Votuporanga-SP. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Avaliação Antropométrica em Crianças de 2 a 5 anos de Escolas Particulares. 2012. (Congresso).

XVI CONGRESSO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN. ANTIOXIDANT EFFECT OF LEMON SEEDS AND ROSEMARY EXTRACT IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SUBMITTED TO THERMOXIDATION. 2012. (Congresso).

11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).

II Encontro de Prevenção de Infecção em Serviços de Saúde. 2011. (Encontro).

CIEPG - II Congresso Internacional de Educação. 2010. (Congresso).

Dia da Saúde na Universidade Estadual de Ponta Grossa.Alimentação não saudável. 2009. (Outra).

Congresso de Direitos Humanos. Direito à Saúde. 2008. (Congresso).

Semana de Formação Pedagógica. 2008. (Oficina).

3 Simpósio do Departamento de Cardiologia e Cirurgia Cardíaca da Associação Médica de Ponta Grossa - Doença Aterosclerótica.Alimentos Funcionais na Prevenção da Doença Aterosclerótica. 2007. (Simpósio).

Ciclo de capacitação para coordenadores de curso de núcleo. 2007. (Encontro).

Gestão de relacionamento com o cliente. 2007. (Outra).

Palestra: "Profissionalização Docente - Porque e para que". 2007. (Encontro).

Palestra: Ética Profissional. 2007. (Oficina).

Programa Permanente de Treinamento e Desenvolvimento Humano - Liderança e Motivação. 2007. (Oficina).

Semana Pedagógica Cescage. 2007. (Oficina).

2 Simpósio do Departamento de Cardiologia e Cirurgia Cardíaca da Associação Médica de Ponta Grossa - Doença Aterosclerótica.O Planejamento Dietético, além das Restrições na Prevenção da Doença Aterosclerótica. 2006. (Simpósio).

Comunicação gerencial e ferramentas da qualidade. 2006. (Outra).

Gestão de relacionamento com o cliente. 2006. (Outra).

Palestra: Ética profissional. 2006. (Outra).

Comunicação eficaz.Como obter comunicação eficaz. 2005. (Oficina).

III Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho do Cescage. 2005. (Outra).

Palestra: Ética Profissional. 2005. (Oficina).

VII Feira Sepam de Profissões. 2004. (Outra).

I Encontro de Comunicação e Educação de Ponta Grossa. 2002. (Encontro).

II Encontro de Pesquisa da UEPG. 2002. (Encontro).

II Semana de Enfermagem -. 2002. (Encontro).

IV Simpósio Brasileiro de Comunicação e Educação. 2002. (Simpósio).

Programa Agita Ponta Grossa. Programa Agita Ponta Grossa. 2002. (Congresso).

Curso Metodologia do Ensino Superior. 2001. (Congresso).

Curso de Prevenção de Acidentes do Trabalho - CIPA. 2000. (Oficina).

Palestra de Epidemiologia. 2000. (Encontro).

Treinamento sobre Aleitamento Materno. 2000. (Oficina).

Gestão e Capacitação Pessoal. 1998. (Encontro).

I Jornada de Nutrição do Hospital Erasto Gaertener.Projetos e pesquisas realizados pelo Hospital Erasto Gaertner. 1998. (Encontro).

I Jornada de Nutrição do Hospital Erasto Gaertner. 1998. (Outra).

Curso: "Segurança, Uma Questão de Atitude". 1997. (Oficina).

I Jornada Paranaense de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica. 1995. (Congresso).

"Esporte: Uma Visão Nutricional". 1994. (Encontro).

Atualização em Nutrição Materno- Infantil. 1994. (Simpósio).

Avanços da Nutrição Enteral no Brasil. 1994. (Congresso).

Curso de Nutrição e Atividade Fisica. 1994. (Encontro).

II Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas. 1994. (Congresso).

IV Semana de Nutrição. 1994. (Congresso).

Palestra de Alterações Químicas de óleos de Frituras. 1994. (Encontro).

Seminário Latino Americano sobre Teníase e Cisticerose. 1994. (Seminário).

V Semana de Nutrição. 1994. (Encontro).

III Semana de Nutrição. 1993. (Encontro).

Jornada Cientifica para Normatização Nacional dos Valores Lípides. 1993. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: PRISCILLA PEIXOTO POLICARPO DA SILVA

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, C. P.; CAMARGO, C. Q.. Níveis de vitamina D em pacientes pediátricos pré-transplante de células tronco hematopoiéticas como preditor de mortalidade, doença do enxerto contra o hospedeiro e massa muscular. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Paula Roberta Martins Rodrigues

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA; MASQUIO, D. C. L.. IMPACTO DA OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA SOBRE A ADIPONECTINA, PARÂMETROS PRÓ-INFLAMATÓRIOS E METABÓLICOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Vanessa Schrubbe

CRISPIM, S. P.KOPRUSZYNSKI, C. P.; VILELA, A. A. F.. Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados de gestantes e o peso ao nascer de recém-nascidos em Pinhais/PR. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Liz Elaine Sowek

CARLETTO, M. R.KOPRUSZYNSKI, C. P.; BORGES, P. K. O.. Tratamento de adultos obesos ususários do SUS: uma proposta interdisciplinar. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: Tatiane Irene de Oliveira

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; PECHARKI, G. D.. Padrões alimentares e fatores socioeconômicos, demográficos, comportamentais relacionados à saúde e indicadores antropométricos em gestantes. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Sarina Giongo

HOFELMAMNN, D. A.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; RATTMANN, Y. D.. "Tempo de tela, consumo de alimentos e índice de massa corporal em adolescentes". 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Caroline Roos de Menezes Ferreira

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, C. P.; GALLO, L. H.. Massa muscular, funcionalidade e vitamina D em idosas pré-frágeis: um estudo observacional. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Renata Cordeiro Fernandes

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; CARVALHO, D. S.. Insegurança alimentar, comportamentos relacionados à saúde e ao equilíbrio de energia entre gestantes em acompanhamento pré-natal no sistema único de saúde. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Luciana Ennes Fridlund

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.; PEREIRA, E.. Impacto do consumo alimentar na composição corporal e desempenho fisiomotor de atletas infanto-juvenis de tênis de campo durante fases de treinamento. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Fernanda Manera

HOFELMAMNN, D. A.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; LUHM, K. R.. Padrões de ganho de peso em gestantes em acompanhamento pré-natal no sistema único de saúde.. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Aline Daniela da Cruz e Silva

HOFELMAMNN, D. A.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; ROSSI, C. E.. Distribuição espacial dos equipamentos públicos para comercialização de frutas e hortaliças em Curitiba/PR. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Camila Gabrielle Schewinski

ALMEIDA, C. C. B.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; MEIER, M. J.. Prevalência mundial da diversidade alimentar mínima para lactentes: uma revisão sistemática. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: ROBERTA GABRIELA MAINARDES REZENDE

CARLETTO, M. R.KOPRUSZYNSKI, C. P.; BORGES, P. K. O.. Obesidade e saúde de alunos dos anos iniciais do ensino fundamental de uma escola de Ponta Grossa: uma proposta de intervenção interdisciplinar. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: JANETE MACHOZEKI

COSTA, M. A. C.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; GOMES, R. Z.. O Efeito do Uso Precoce da Metformina ou do Orlistat na Prevenção da Disfunção de Adipócitos em Ratos Wistar Submetidos à Dieta Hiperglicídica-Hiperlipídica. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: Evellyn Alves Gordiano

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Entrevista motivacional como estratégia para o direcionamento do atendimento nutricional de mulheres com obesidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Caroline de Oliveira Galindo

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Qualidade higiênico-sanitária de formulações enterais utilizadas em domicílio e sua relação com perfil dos responsáveis pela sua manipulação. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: JADIANE SOARES MOREIRA

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Efeito da educação alimentar e nutricional associado a exergames sobre percepção de alimentação saudável e qualidade muscular de idosas. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Vanessa Aparecida Ferreira

REIS, E. S. S.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; GOMES, R. Z.. Evolução e desfecho nutricional em pacientes com período de internação prolongada. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Eastadual de Ponta Grossa.

Aluno: Marina Ferreira Araujo de Almeida

FRASSON, A. C.;KOPRUSZYNSKI, C. P.CANTERI, M. H.; MATOS, E. A. S. A.. Síndrome de Down: Materiais Interativos no Ensino da Educação Nutricional. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Évellyn Alves Giordiano

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.SCHIEFERDECKER, M. E. M.. Influência da Entrevista Motivacional em Parâmetros Bioquímicos, Antropométricos e Consumo Alimentar de Mulheres Obesas. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rubia Daniela Thieme

Ditterich, R. G.KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA; JANSEN, A. K.; FERRO, L. F.; PESSALI, H. F.. Terapia nutricional enteral na atenção domiciliar do sistema único de saúde (sus): um retrato da participação social nas capitais brasileiras. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Políticas Públicas) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: LUNA REZENDE MACHADO DE SOUSA

Ditterich, R. G.KOPRUSZYNSKI, C. P.; ROSANELI, C. F.; BOLLER, S.; BUENO, R. E.. Políticas públicas à alimentação adequada para usuários em nutrição enteral domiciliar: uma lacuna de saúde pública. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Políticas Públicas) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: ROBERTA GABRIELA MAINARDES REZENDE

CARLETTO, M. R.KOPRUSZYNSKI, C. P.; BORGES, P. K. O.. O impacto da obesidade na saúde dos alunos dos anos iniciais do ensino fundamental de uma escola do município de Ponta Grossa: uma proposta de intervenção interdisciplinar. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: Luciana Ennes Fridlund

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.; PEREIRA, E.. Perfil de desempenho fisiomotor e consumo alimentar de atletas infanto-juvenis de tênis de campo durante fases de treinamento. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Liz Elaine Sowek

CARLETTO, M. R.BORGES, P. K. O.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Uma proposta interdisciplinar para o tratamento da obesidade em adultos usuários do SUS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: Tatiane Irene de Oliveira

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; PECHARKI, G. D.. Práticas alimentares, índice de massa corporal e ganho de peso de gestantes em acompanhamento pré-natal no Sistema Único de Saúde. 2019.

Aluno: Elis Sizanoski Teixeira

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.SCHIEFERDECKER, M. E. M.. Características profissionais e sistematização do cuidado de nutricionistas atuantes em terapia nutricional enteral domiciliar nos municípios brasileiros. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Sarina Giongo

HOFELMAMNN, D. A.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; RATTMANN, Y. D.. Uso de dispositivos eletrônicos em tela, consumo de alimentos e excesso de peso em adolescentes.. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Camilla Kapp Fritz

FRANCA, S. N.; DIAS, M. R. M. G.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; DEMARTINI, A. A. C.; RAMOS, J. C. R. R.. Associação entre o consumo alimentar e o perfil glicêmico de crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Renata Cordeiro Fernandes

HOFELMANN, D. A.; CARVALHO, D. S.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Insegurança alimentar entre gestantes em acompanhamento pré-natal. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Larissa Farinha Maffini

KOPRUSZYNSKI, C. P.; BARRETO, F. C.. O papel da terapia nutricional na modulação da inflamação crônica de baixo grau (inflammaging). 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Complexo Hospital de Clínicas/Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rita de Cassia Niz Malko

BARRETO, F. C.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. A monitorização da ventilação não invasiva em unidade de terapia intensiva pediátrica. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Complexo Hospital de Clínicas/Universidade Federal do Paraná.

Aluno: CRISTIANO BISCHOFF

BARRETO, F. C.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Avaliação ultrassonográfica do derrame pleural parapneumônico pediátrico feita a partir do conceito POINT OF CARE - estudo piloto. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Médica) - Complexo Hospital de Clínicas/Universidade Federal do Paraná.

Aluno: LISANE MORENO LORENA DE SOUSA

KOPRUSZYNSKI, C. P.; CRUZ, M. R. R.; SANTOS, C. F.. O papel da nutrição na melhora da qualidade de vida de idosos em cuidados paliativos. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde do Idoso) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Aluno: Yara Batista da Lux e Dayane Regina dos Santos

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Aplicabilidade do projeto dodói em um serviço de transplante de medula óssea. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Elisa Maria Bezerra Maia e Gisela Maria Assis

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Percepção de cuidadores sobre orientações recebidas em cirurgias geradoras de estomas em pediatria. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Victor Rodamilans Sanjuan e Renato da Silva Freitas

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Teratoma congênito da cavidade oral - série de casos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Lucas Resende Lucinda e José Fernando Polanski

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Correlação entre tipos de fenda labiopalatina e a ocorrência de otites médias em crianças fissuradas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Samia Khalil Biazim

KOPRUSZYNSKI, C. P.; LEVISKI, B. L.; SEGUI, M. L.. Falha na extubação e mortalidade após reintubação em pacientes críticos: um estudo de coorte.. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Drielle Fernanda de Arruda

KOPRUSZYNSKI, C. P.; LEVISKI, B. L.; SEGUI, M. L.. O processo de enfermagem sob a ótica de enfermeiros de um serviço de emergência clínica pediátrica.. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Renata Tabalipa

KOPRUSZYNSKI, C. P.; LEVISKI, B. L.; SEGUI, M. L.. Análise de adequação da ingestão de ácidos graxos de pacientes participantes do Programa Alimentar Brasileiro Cardioprotetor (DICA- Br). 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Laura Daniela Perotti

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, C. P.; CAMARGO, C. Q.. Padronização da classificação e terminologia de dietas hospitalares com modificações na consistência. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Erika Klingelfus de Almeida Silva

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, C. P.; CAMARGO, C. Q.. Compostos bioativos para reduzir efeitos adversos do tratamento antineoplásico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: BRUNA JOSIANE COSTA PRACIDELLI

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA. Dieta com baixo teor de carboidrato para redução de sintomas do refruxo gastroesofágico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Danielle Ramos

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.SPRADA, G. B.. Adaptação do sistema de equivalentes da Associação Americana de Diabetes no Brasil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bianka Woloszyn

BAPTISTA, D. R.; DIAS, M. R. M. G.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. "Cacau, chocolate e humor: há uma relação?. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Berenice Leite Medeiros

KOPRUSZYNSKI, C. P.; NISHIYANA, A.;BAPTISTA, D. R.. Síndrome metabólica e sua terapia nutricional. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Erickson Linconl de Oliveira

SPRADA, G. B.KOPRUSZYNSKI, C. P.; ZANDONA, B.. Efeitos da suplementação de beta alanina sobre o desempenho dos exercícios de alta intensidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Milena Naomi Kozima

KOPRUSZYNSKI, C. P.; LANG, R. M. F.;SANTOS, E. F.. Terapia nutricional e qualidade de vida em crianças com fibrose cística. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Carla Ariane Grochovski

KOPRUSZYNSKI, C. P.SCHIEFERDECKER, M. E. M.VILELA, R. M.. Diferenças na composição corporal de pacientes que recebem terapia nutricional enteral domiciliar caseira, comercial ou mista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Daniela da Silva Basso

SCHIEFERDECKER, M. E. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.VILELA, R. M.. Ação do kefir nas doenças crônicas não transmissíveis. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bruna Rafaella Cordeiro

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; LANG, R. M. F.. Distribuição dos marcadores de consumo de acordo com a idade das gestantes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Camila Becker Saragiotto

RABITO, E. I.KOPRUSZYNSKI, C. P.; CRUZ, M. M. S.. Concordância entre duas ferramentas de avaliação da desnutrição em pacientes hospitalizados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Guilherme Calixto

RABITO, E. I.MAURICIO, A. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Dieta Atkins modificada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Taina Camila Siqueira

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; FERNANDES, R. C.. Adequação do ganho de peso de gestantes de acordo com a recomendação do estudo Intergrowth21. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Jessica Caroline Simões da Silva

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Excesso de peso entre responsáveis por adolescentes de escolas estaduais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Maressa Arrais Galeano

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Insegurança alimentar em mulheres. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: GABRIELA TEIXEIRA DA SILVA

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Consumo alimentar de pacientes internados no setor de quimioterapia de um hospital terciário em Curitiba - PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Wagner Gabriel Faustin Szeremeta

SCHRUT, G. C. A.; GOMES, R. Z.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Avaliação dos Fatores Socioeconômicos, Clínicos e Características da Frequência Alimentar em Relação ao Controle de Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Aluno: Maria Carolina Pereira da Silva

SCHIEFERDECKER, M. E. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.CRISPIM, S. P.. Análise de Consumo Alimentar de Pacientes com Deformidades Buco-Maxilares e Dentofaciais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Emily Sierra Melo

NISHIYANA, A.; PREHS, S.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Influência das Vitaminas do Complexo B na Depressão: Microbiota Intestinal e Inflamação como Mediadores. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bruna de Fatima Bosa

HOFELMANN, D. A.; CARDOSO, F. G.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Tabagismo na Gestação e sua Associação com Aspectos Demográficos, Socioeconômicos e Obstétricos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rafaela Pacheco Klauberg

HOFELMANN, D. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.; MACHADO, C. O.. Consumo Regular de Refrigerantes em Adolescentes: Frequência e Fatores Associados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Betina Harmel

DIAS, M. R. M. G.BAPTISTA, D. R.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Percepção do Autocuidado e Estado Nutricional em Pacientes Diabéticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Alison José Castro Medeiros

BAPTISTA, D. R.DIAS, M. R. M. G.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Influência dos Fatores de Adesão ao Tratamento de Usuários Adultos Portadores de Diabetes Mellitus. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Sabrina Duarte

KOPRUSZYNSKI, C. P.MAURICIO, A. A.; MONTEIRO, C. S.. Desenvolvimento de brigadeiros a base de biomassa de banana verde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Lannay Ferreira da Silva

SPRADA, G. B.MAURICIO, A. A.KOPRUSZYNSKI, C. P.. "O pão que compartilho: somando história à nutrição". 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Sabrina Vieira

BOWLES, S;KOPRUSZYNSKI, C. P.; MATTIODA, F. Caracterização por análise físico-químicas e avaliação da influência do teor de gordura na coloração de queijos coloniais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Fernanda Rita

OLIVEIRA, M. C.R.; MILLEO, D. A.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Avaliação do efeito do teor de proteína em sobremesa de soja aerada simbiótica, na viabilidade do lactobacillus acidophilus La-5. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Andre Moro Veiga e Marcela Hilgenberg

AYALA, L. A. C.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; BOWLES, S. Desenvolvimento de massa de pastel sem glúten. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Larissa Lima Gonçalves da Costa

MATOS, E. J. V.; RAUPP, D. S.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Avaliação nutricional de pacientes portadores de transtorno mental internados em um hospital de Ponta Grossa - PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

GONCALVES, V. L.;KOPRUSZYNSKI, C. P.; Torres, A. L.. Membro da Banca de Processo Seletivo para Docentes da Disciplina de Bioquímica Clínica do Curso de Farmácia. 2008. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.; BERNARDIN, M. A; GONCALVES, V. L.;Martins, Rosilda Baron; MONTES, C. C.; OLIVEIRA, M. R. P.. Coordenadora de Banca de Teste Seletvo para Docente das disciplinas de Avaliação Nutricional, Políticas Públicas em Administração de Unidades de Saúde, Fisiologia e Biofísica I e II, Dietoterapia II, Bioquímica de Alimentos, Administração de UAN I e II, Ética Profissional, Nutrição Normal, Nutrição e Dietética I, para o Curso de Nutrição. 2008. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

GONCALVES, V. L.;KOPRUSZYNSKI, C. P.Martins, Rosilda Baron; OLIVEIRA, M. R. P.. Membro da Banca de Processo Seletivo para Docentes das Disciplinas de Bioquímca Humana, Toxicologia Clínica, Forense e de Alimentos e Farmácia Hospitalar, para o Curso de Farmácia. 2008. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.; GONCALVES, V. L.; MARCAL, S. M.;Martins, Rosilda Baron; BERNARDIN, M. A. Coordenador de Banca de Processo Seletivo para as Disciplinas de Técnica Dietética, Vigilância Sanitária de Alimentos, Marketing Aplicado à Nutrição, Nutrição e Atividade Física, Nutrição Experimenal, Microbiologia Geral, Nutrição Funcional, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica e m Saúde Pública. 2008. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.; GOMES, J. A.; GONCALVES, V. L.;Martins, Rosilda Baron; MARCAL, S. M.. Coordenadora de Banca de Teste Seletivo para as Disciplinas de Educação Nutricional, Administração de UAN, Políticas Públicas em Alimentação e Nutrição, Nutrição e Atividade Física, Dietoterapia I, Nutrição e Profissão, Nutrição e Dietética II, Histologia e Embriologia, Farmacologia Aplicada à Nutrição, Fisiologia e Biofísica I e II. 2007. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da banca de processo seletivo para docentes das disciplinas de tecnologia de alimentos, nutrição e dietética, administração de unidades de alimentação e nutrição, educação nutricional, patologias da nutrição, nutrição funcional e administração em saúde pública. 2007. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro supervisor de banca de teste seletivo para docentes das disciplinas de Bromatologia, Farmacologia Aplicada à Nutrição, Metodologia Científica, Patologia Geral, Técnica Dietética e Psicologia. 2006. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.; GONCALVES, V. L.; MARCAL, S. M.; BERNARDIN, M. A. Membro de Banca de Teste Seletivo para Docente n a Disciplina de Patologia. 2006. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.; GONCALVES, V. L.; MARCAL, S. M.; BERNARDIN, M. A. Membro da Banca de Teste Seletivo para Docente na Disciplina de Patologia. 2006. Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores do Curso de Farmácia, do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, Ponta Grossa, para a Disciplina de Química Geral e Inorgânica. 2003. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores para o Curso de Nutrição nas disciplinas de Anatomia Humana, Biologia Celular, Bioquímica Fundamental, métodos e Técnicas de Pesquisa Aplicada à Nutrição, Informática Aplicada à Nutrição e Sociologia Aplicada à Nutrição. 2003. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores do Curso de Enfermagem, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, Ponta Grossa, para a disciplina de português. 2001. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores do Curso de Enfermagem, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, Ponta Grossa, para a disciplina de citologia. 2001. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores do Curso de Enfermagem, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, Ponta Grossa, para a disciplina de farmacologia. 2001. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de Professores do Curso de Enfermagem, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, Ponta Grossa, para a disciplina de bioquímica. 2001. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da Banca para Seleção de professores do Curso de Enfermagem, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, para a disciplina de farmacologia. 2001. Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro suplente de banca de concurso público. 2019. Universidade Federal do Paraná.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro suplente de banca de concurso público. 2018. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

VILELA, R. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.BAPTISTA, D. R.. Avaliação de projeto de pesquisa: O cozinhar emocional e cognitivo é a resposta? Estratégias culinárias e clínicas aliadas no manejo da obesidade. 2021. Universidade Federal do Paraná.

SCHIEFERDECKER, M. E. M.KOPRUSZYNSKI, C. P.RABITO, E. I.. Seleção de monitoria do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC. 2020. Universidade Federal do Paraná.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação á Docência - Dietoterapia I. 2019.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação á Docência - Dietoterapia Infantil. 2019. Universidade Federal do Paraná.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação á Docência - Patologia da Nutrição I. 2019. Universidade Federal do Paraná.

KOPRUSZYNSKI, C. P.DIAS, M. R. M. G.BAPTISTA, D. R.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação à Docência - Patologia da Nutrição I. 2018. Universidade Federal do Paraná.

SCHIEFERDECKER, M. E. M.DIAS, M. R. M. G.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação á Docência - Dietoterapia I. 2018. Universidade Federal do Paraná.

TAHAN, T. T.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro de banca de avaliação TCR - Correlação entre tipos de fenda labiopalatina e a ocorrência de otites médias em crianças fissuradas. 2018. Universidade Federal do Paraná.

TAHAN, T. T.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro da banca de avaliação de TCR - Teratoma congênito da cavidade oral - série de casos. 2018. Universidade Federal do Paraná.

TAHAN, T. T.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro de Banca de avaliação de TCR - Aplicabilidade do projeto dodói em um serviço de transplante de medula óssea. 2018. Universidade Federal do Paraná.

TAHAN, T. T.;KOPRUSZYNSKI, C. P.. Membro de Banca de avaliação de TCR - Percepção de cuidadores sobre orientações recebidas em cirurgias geradoras de estomas em pediatria. 2018. Universidade Federal do Paraná.

SCHIEFERDECKER, M. E. M.DIAS, M. R. M. G.KOPRUSZYNSKI, C. P.. Seleção de Monitores do Programa de Iniciação à Docência - Dietoterapia I. 2017. Universidade Federal do Paraná.

KOPRUSZYNSKI, C. P.. Banca Pública de Promoção para Professora Associado. 2017. Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Comissão julgadora das bancas

Alessandra Dealtina Bauer Martins

BAUER, Alessandra Dealtina; ARRUDA, G. A.; MACUCO, Maria Iliane Borba; RIBEIRO, C. S. G.. Os efeitos das emulsões lipídicas sobre o processo inflamatório da retocolite ulcerativa. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade CBES.

ROSILDA BARON MARTINS

VECHIA, Ariclê;MARTINS, R. B.; ALMEIDA, Maria de Lourdes Pinto de. A prática pedagógica dos nutricionistas que atuam na docência: desafios e perspectivas de mudanças. 2003. Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade Tuiuti do Paraná.

João Bosco Faria

COSTA, Vera Mariza Henriques de Miranda; SILVA, M. V.;FARIA, JOÃO BOSCO; OLIVEIRA, Maria Rita Marques de; DITTERICH, R. G.. Estrado nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias do município de Ponta Grossa - PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas.. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

João Bosco Faria

COSTA, Vera Mariza Henriques de Miranda; SILVA, M. V.;FARIA, João Bosco. Estado nutricional de pré-escolares e o consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa/PR: A influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Maria Rita Marques de Oliveira

COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; SILVA, Marina Vieira da; FARIA, João Bosco;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; DITTERICH, R. G.. Estado nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa - PR. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Vera Mariza Henriques de Miranda Costa

COSTA, V. M. H. M.; SILVA, M. V.; FARIA, J. B.;OLIVEIRA, M.R.M.; DITTERICH, R. G.. Estado Nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa/PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Vera Mariza Henriques de Miranda Costa

COSTA, V. M. H. M.; SILVA, M. V.; FARIA, J. B.. Estado Nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa/PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - UNESP - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

Rafael Gomes Ditterich

COSTA, V. M. H. M.; SILVA, M. V.; FARIA, J. B.; OLIVEIRA, M. R. M.;DITTERICH, Rafael Gomes. Estado nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa-PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Orientou

Jennifer Jaqueline de Oliveira

Dietas com alimentos como recurso para terapia nutricional enteral domiciliar; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Ana Laura Aristides Dall´Igna

PVA - CHC/UFPR; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Milena Naomi Kozima

Terapia nutricional e qualidade de vida em crianças com fibrose cística; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Daniel Tourinho Sentone

Associação entre fatores nutricionais e o estilo de vida na fertilidade em mulheres; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Adriane Tabas Santana

Cuidados Paliativos no Brasil: Desafios e Perspectivas Futuras; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Carolina da Rocha

Avaliação de Internamentos Decorrentes de Complicações de Doenças Graves não Transmissíveis em um Hospital Terciário no Município de Curitiba-PR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Camila Pielak Roslindo

Suplementos Alimentares Industrializados: Prescrição, Composição e Aceitação em Pacientes Hospitalizados; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Jessyca Rocha Camargo

Comparação entre pães destinados a celíacos com diferentes farinhas e aditivos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Sunáli Batistel

A Política de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Ponta Grossa - PR: Um Olhar sob as ações Municipais do Banco de Alimentos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Laryssa Maria Mendes de Geus

Parâmetros Antropométricos e Dietéticos: Subsídios para a Educação Nutricional em Escolares; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Vanessa Aparecida Ferreira

Terapia Nutricional Enteral: Prescrição, Dispensação e Infusão de Fórmulas Enterais em Pacientes Avaliados pela EMTN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Eliane Roldão da Silva Ferreira

Inserção de Alimentos Complementares em Crianças Menores de Seis Meses de Idade; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Isabel Cristina Araújo Burda

Estratégias para Implantação de Dietas Especiais no Cardápio das Escolas Municipais de Ponta Grossa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Elisiane Carneiro Pupo

Diabetes Mellitus no Período Gestacional: Implicações Clínicas; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Luciane Ely Schechtel de Castro

Assistência de Enfermagem aos Portadores da Doença Celíaca; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Sônia Ruiz Santana Gonçalves

A Atenção do Profissional de Enfermagem no Controle das Infecções Hospitalares em Pediatria; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Laryssa Maria Mendes de Geus

Relação entre Incidência de Sobrepeso e os Hábitos Alimentares de Escolares da Rede Privada na Cidade de Ponta Grossa; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Ana Laura Aristides Dal`Igna

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

LISANE MORENO LORENA DE SOUSA

Monitoria - Programa de orientação à docência; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Kenia Fontana Lepre

Estágio; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Gabriela Lazzaron

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Dandara Carvalho da Silva

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Brenda Machado Chahin

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Tatiane de Paiva Moura

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Gabriela Godoi da Silva

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Alícia Durski

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Paola Karolyne Jandrey

Programa de Iniciação à Docência; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Aline Mateus Simões

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Bruna de Fatima Bosa

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Danyele Precibicien de Lima

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Rafaela Pacheco Klauberg

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Cassia Helena Maia

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Marianna Wendler Marques

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Juliana Rodrigues de Camargo

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Bruno Cezar Dacol Karam

Estágio; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

MARIANA DO NASCIMENTO DIZ

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Cíbele Pereira Kopruszynski;

Foi orientado por

Ariclê Vechia

A prática pedogógica dos nuticionistas que atuam na docência: desafios e perspectivas de mudanças; 2003; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Educação) - Universidade Tuiuti do Paraná,; Orientador: Ariclê Vechia;

Vera Mariza Henriques de Miranda Costa

Estado Nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa/PR: a influência das condições socioeconômicas e das políticas públicas; 2014; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vera Mariza Henriques de Miranda Costa;

Produções bibliográficas

  • SILVA, E. K. A. ; OLIVEIRA, J. J. ; VIRGILINO, J. F. ; RABITO, E. I. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA . Ações da Liga Acadêmica de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar no Contexto da Pandemia. EXTENSÃO EM FOCO , v. 23, p. 125-133, 2021.

  • DZIEDICZ, D. D. ; ZAGO, R. C. C. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Home Enteral Nutrition in Oncogeriatry: Infusion versus Energy Needs. Gerontol Geriatric Med , v. 7, p. 02-06, 2021.

  • DALL?IGNA, A. L. A. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E FUNÇÃO PULMONAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM FIBROSE CÍSTICA. VISÃO ACADÊMICA (ONLINE) , v. 21, p. 186-198, 2020.

  • DA SILVA, GABRIELA LIMA ; KOPRUSZYNSKI, CÍBELE PEREIRA . Assistência nutricional e dietoterápica em pacientes hospitalizados com COVID-19: uma revisão integrativa. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 12, p. e4852, 2020.

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  • ALMEIDA, T.C ; PINTO, A.M.C. ; BOSCH, C. J. ; EURICH, E. ; AARDOOM, I. A. S. ; PETTER, R. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; Ditterich, R. G. . O CONSUMO E INGESTÃO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA: UM OLHAR SOBRE OS INQUÉRITOS NUTRICIONAIS. REVISTA GESTÃO & SAÚDE (BRASÍLIA) , v. 02, p. 7-15, 2011.

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  • MARIN, F.A ; GONÇALVES, N.D ; Donaire, M. L ; CASTANHEIRA, A.D ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM HEMODIÁLISE: INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Nutrire, 2011. v. 36.

  • SILVA, G. L. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Assistência Nutricional e Dietoterápica em Pacientes Hospitalizados com Covid-19: uma revisão integrativa. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , 2020.

  • DALL?IGNA, A. L. A. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Associação entre o Estado Nutricional e Função Pulmonar de Crianças e Adolescentes com Fibrose Císticam Fibrose Cística. VISÃO ACADÊMICA (ONLINE) , 2020.

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Aspectos Nutricionais para Qualidade de vida em Fibrose Cística. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SANTOS, E. F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Complicações Gastrointestinais em pacientes idosos em terapia nutricional enteral domiciliar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SANTOS, E. F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Metas estabelecidas por profissionais da área de saúde para criação de indicadores da nutrição enteral no domicílio. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SANTOS, E. F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Desfechos clínicos de pacientes oncogeriátricos em terapia nutricional enteral domiciliar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; SANTOS, E. F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Tempo de terapia nutricional enteral e acompanhamento da nutrição em pacientes oncogeriátricos atendidos em domicílio. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Diabetes Mellitus: do Diagnóstico ao Tratamento. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . I Simpósio Multidisciplinar de Saúde do Homem. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Cuidados Nutricionais para Idosos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; COSTA, V.M.H.M . Prevalência de sobrepeso e obesidade em alunos de uma escola pública na cidade de Ponta Grossa/PR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; COSTA, V.M.H.M . Relações entre o estado nutricional e o consumo alimentar de beneficiáruos do programa bolsa família no município de Ponta Grossa/PR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; BURDA, I. C. A. ; PELISSARI, M ; COSTA, V.M.H.M ; MARIN, F.A . Estratégias para Implantação de Dietas Especiais no Cardápio das Escolas Municipais de Ponta Grossa - Paraná. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • TAVARES, S. P. D. ; GARCIA, J. G. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; MARIN, F.A . Avaliação Antropométrica em Crianças de 2 a 5 Anos de Escolas Particulares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SPEXOTO, M. C. B. ; CARVALHO, F. G. de. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; MARCUSSI, F. ; UMBELINO, D. C. ; Rossi, E. A. . Antioxidant Effect of Lemon Seeds And Rosemary Extract in Extra Virgin Olive Oil Submitted to Thermoxidation. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, V. A. ; MARQUES, E. M. ; MARTINS, T. C. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; MARIN, F.A . Estado Nutricional de Pré-escolares: Estudo Antropométrico em Escolas da Rede Pública e Privada do Município de Votuporanga - SP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; VECHIA, A. ; MARIN, F.A . Atuação docente do Nutricionista: Reflexões e Possibilidades. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MARIN, F.A ; ANDRADE, L ; ANDRADE, N. C. R ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Predisposição aos Transtornos Alimentares: Atitudes e Comportamentos Alimentares em Alunas de Nutrição. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARIN, F.A ; GONÇALVES, N.D ; Donaire, M. L ; CASTANHEIRA, A.D ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Avaliação Nutricional de Pacientes com Insufuciência Renal Crônica em Hemodiálise: Indicadores Antropométricos, Bioquímicos e Avaliação Subjetiva Global. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. ; ZIMERMMANN, M. H. ; GRDEN, C. R. B. . Desafios e Perspectivas no Ensino da Disciplina de Nutrição para os Cursos de Enfermagem. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Alimentação não Saudável. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • de Geus, L. M.M. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . A Relação entre Incidência de Sobrepeso e Obesidade e os Hábitos Alimentares de Escolares da Rede Privada da Cidade de Ponta Grossa. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • de Geus, L. M.M. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . A Relação entre Incidência de Sobrepeso e Obesidade e os Hábitos Alimentares de Escolares da Rede Privada na Cidade de Ponta Grossa. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • de Geus, L. M.M. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Os hábitos alimentares dos comerciários da cidade de Ponta Grossa. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Suporte Nutricional para Portadores de Mucoviscidose. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Diretrizes Curriculares para os Cursos de Graduação da Área de Saúde. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Educação Nutricional para Diabéticos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Nutrição e Aproveitamento Alimentar, I Encontro Pontagrossense dos Centros de Educação Infantil da Educação Municipal Proamor de Assistência ao Menor. 1999. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • KOPRUSZYNSKI, C. P. . Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Erasto Gaertner. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, D. A. ; BARBON, E. C. ; THIEME, R. D. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. . Preparações Culinárias para Necessidades Especiais - Alimentação saudável e adequada para pessoas com fibrose cística. Curitiba, 2021. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

Outras produções

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Organização e elaboração de questões de prova objetiva para área de nutricionista, para provimento de vagas do nível superior, referente ao processo de Concurso Público da Prefeitura Municipal de Laranjeiras do Sul, Paraná.. 2009.

CAMARGO, A. T. ; EMILIO, H. R. O. ; PEREIRA, F. P. M. ; KOPRUSZYNSKI, C. P. ; PEREIRA, V. A. . Projeto Pedagógico para Implantação do Curso de Nutrição na Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG. 2010.

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; PURÍSSIMO, C. ; Martins, Rosilda Baron . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais. 2004.

KOPRUSZYNSKI, C. P. . Consultora do Relatório de Pesquisa - Edital 2015 - Programa de Iniciação Científica UFPR. 2015. (Relatório de pesquisa).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; COGO, S. N. . Educação Nutricional - Projeto Iluminar. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

KOPRUSZYNSKI, C. P. ; NASCIMENTO, G. ; RODRIGUES, A. O. . Menopausa e Síndrome do Climatério. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Dietas preparadas com alimentos como recurso para a terapia nutricional enteral domiciliar, Descrição: Pesquisa descritiva, aplicada com viés exploratório, com o objetivo de desenvolver um e-book de receitas preparadas com alimentos para a TNED, voltado para nutricionistas que atuam na assistência primária e terciária e para familiares e/ou cuidadores de pacientes em TNED. Neste contexto, as formulações com alimentos convencionais e as formulações mistas assumem papel importante na recuperação do paciente domiciliar que depende da utilização dessas formulações enterais para a manutenção ou recuperação do seu estado nutricional. Portanto, pensando em contemplar famílias que estão iniciando, ou se adaptando, à TNED, surge a necessidade da realização de oficinas em TNE, para o desenvolvimento de receitas voltadas para os usuários, que após desenvolvidas e testadas serão publicadas por meio de um e-book que será disponibilizado para todos os usuários, profissionais da assistência básica e interessados na temática de forma a auxiliar na adaptação desta nova realidade de terapia nutricional de forma mais acessível que as fórmulas comerciais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Cíbele Pereira Kopruszynski - Coordenador / Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker - Integrante / Jennifer Jaqueline de Oliveira - Integrante / Erika Klingelfus de Almeida Silva - Integrante / Marisol Isabel Durán Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação da UFPR para o Desenvolvimento da Ciência, Tecnologia e Cultura - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2020 - Atual

    Terapia nutricional enteral domiciliar em pacientes desospitalizados: análise da continuidade, Descrição: Estudo retrospectivo, prospectivo e de caráter transversal. Os participantes da pesquisa serão pacientes com idade igual ou superior a 18 anos internados no Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (CHC - UFPR), que receberam alta com via alternativa de alimentação (sonda nasoenteral, sonda nasogástrica, gastrostomia ou jejunostomia). Por meio de planilha Excel disponibilizada com autorização prévia pelo setor de gestão de altas do Complexo Hospital de Clínicas da UFPR (CHC-UFPR) serão estratificados os pacientes que receberam alta hospitalar de janeiro de 2018 a junho de 2020 em uso de sondas, gastrostomias ou jejunostomias, o motivo da indicação da TNE bem como diagnóstico principal do paciente. Com tais informações, será realizado consulta e registro dos dados pessoais e posteriormente contato telefônico com o paciente e/ou familiar cuidador, a fim de obter informações a respeito do andamento da TNED, as intercorrências no período, a necessidade de readmissão hospitalar após início da TNED, as características das fórmulas alimentares utilizadas, a tolerância do paciente e percepções a respeito de alterações do estado nutricional recentes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíbele Pereira Kopruszynski - Coordenador / Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker - Integrante / Heloísa Falcão - Integrante / Fabiana Kurokawa Hasimoto - Integrante.

  • 2016 - 2019

    ?A percepção sobre a alta hospitalar pela equipe multiprofissional de cuidados paliativos ? um protocolo para atuação?, Descrição: Os pacientes em cuidados paliativos recebem atendimento da equipe multidisciplinar em saúde, Assim, a atenção da equipe multidisciplinar concede o cuidado em sua integralidade durante o período de internação por meio da contribuição de cada profissional. Contudo, após a alta hospitalar, muitos pacientes necessitam de cuidados constantes, realizados em grande parte das vezes, pelos próprios familiares. Ressalta-se, no entanto, que os familiares responsáveis pela continuação do cuidado em domicílio, normalmente não estão preparados para realizar o cuidado em sua totalidade, uma vez que este era desempenhado por diversos profissionais de diferentes áreas de atuação enquanto o paciente apresentava-se hospitalizado. Assim, esta transição do paciente para o domicílio exige elaborado planejamento de alta pela equipe multidisciplinar valorizando a participação da família através do empoderamento dos sujeitos facilitando o processo de desospitalização e prevenindo provável episódio de reinternação, sendo este um evento frequente e indesejado diante do modelo atual de saúde. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíbele Pereira Kopruszynski - Coordenador / gABRIELA fARIA DE OLIVEIRA - Integrante / Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker - Integrante.

  • 2015 - 2018

    Efeito da orientação nutricional associado aos indicadores de sarcopenia em idosas, Descrição: O envelhecimento está associado à perda gradual e progressiva de massa muscular, força muscular e resistência, condição essa, chamada sarcopenia, a qual associa-se a uma variedade de doenças crônicas. A alimentação adequada, especialmente com ingestão proteica adequada, limita e trata os declínios de massa muscular, força e habilidades funcionais relacionados à idade. Nesse sentido, o presente projeto propõe analisar o efeito do aconselhamento nutricional, com ênfase no consumo proteico, sobre volume e função muscular de idosas ativas. Trata-se de um estudo do tipo experimental, pareado com delineamento de ensaio clínico controlado randomizado, com idosas que participam de grupos da terceira idade residentes na cidade de Curitiba ?PR. Antes e após o período experimental, será realizada avaliação do volume muscular, função muscular, composição corporal, avaliação antropométrica e do consumo alimentar para ambos os grupos. Para o grupo de nutrição, será realizado planejamento dietoterápico individualizado e atividades de educação alimentar e nutricional, durante 12 semanas. O grupo controle não participará de nenhum protocolo de intervenção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cíbele Pereira Kopruszynski - Integrante / Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker - Coordenador / Estela Iraci Rabito - Integrante / Anna Raquel Silveira Gomes - Integrante / Elisangela Valevein Rodrigues - Integrante / Darla Silveira Macedo - Integrante / Jarbas Melo Filho - Integrante / Vitor Last Pintarelli - Integrante / Audrin Said Vojciechowski - Integrante / Luiza Hermínio Gallo - Integrante / Letícia Hacke - Integrante / Simone Biesek - Integrante.

  • 1998 - 1999

    Educação Nutricional para os Funcionários dos Hospital Erasto Gaertner, Descrição: Anamnese e avaliação antropométrica de todos os funcionários do hospital, com o objetivo de diagnosticar possíveis patologias, além de baixo peso, sobrepeso ou obesidade. Após o diagnóstico realizávamos orientação nutricional direcionada, cardápios específicos para as patologias apresentadas, além de dieta alimentar no refeitório do hospital.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Cíbele Pereira Kopruszynski - Coordenador / Adriana Spuldaro de Carvalho - Integrante / Sandra Aparecida da Silva - Integrante., Financiador(es): Liga Paranaense de Combate ao Câncer - Cooperação.

Prêmios

2019

Professora Homenageada - Paraninfa Curso de Nutrição - 2018/2, Universidade Federal do Paraná.

2019

Professora Homenageada - Formatura Curso de Nutrição 2019/1, Universidade Federal do Paraná.

2018

Professora Homenageada - Paraninfa Curso de Nutrição - 2018/1, Universidade Federal do Paraná.

2017

Professora Homenageada - Paraninfa Curso de Nutrição- 2017/2, Universidade Federal do Paraná.

2017

Professora Homenageada - Formatura Curso de Nutrição 2017/1, Universidade Federal do Paraná.

2016

Professora Homenageada - Formatura Curso de Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2015

Professora Homenageada - Formatura Curso de Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2009

Professora Homenageada - Formatura Curso de Nutrição, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2008

Professora Homenageada - Paraninfa - Formatura Curso de Nutrição, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2007

Menção honrosa pela média 4,5 da avaliação institucional aos coordenadores de curso, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2006

Menção honrosa pela média 3,75 na avaliação institucional dos coordenadores de curso, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2006

Menção honrosa pela média 3,8 na avaliação institucional dos coordenadores de curso, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2005

Menção Honrosa pela média 3,75, na Avaliação Institucional aos Coordenadores de Curso, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.

2005

Honra ao Mérito - Projeto Mulher, Rotary Club de Ponta Grossa Uvaranas.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Paraná, Departamento de Nutrição UFPR. , Avenida Prefeito Lothario Meissner, Jardim Botânico, 80210170 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 4133604003

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição UFPR.,Cargo ou função, Membro da comissão permanente de acompanhamento de atividades formativas.

  • 03/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Setor de Ciências da Saúde.,Cargo ou função, Membro Suplente da Comissão Setorial de Homologação das Inscrições de Concursos da UFPR.

  • 03/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição UFPR.,Cargo ou função, Membro do Programa de Orientação Acadêmica - POA - Curso de Nutrição.

  • 02/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Paraná.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE - Curso de Nutricão.

  • 05/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Paraná.,Cargo ou função, Membro Titular do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 01/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal do Paraná.,Linhas de pesquisa

  • 11/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição I, Patologia da Nutrição II

  • 11/2015

    Estágios , Universidade Federal do Paraná.,Estágio realizado, Supervisora de Estágio em Nutrição Clínica.

  • 11/2015

    Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná.,Atividade realizada, Tutora na Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e Idoso.

  • 06/2018 - 02/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Paraná.,Cargo ou função, Responsável pela Comissão Orientadora de Estágios - COE.

  • 03/2015 - 12/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Paraná.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Planejamento Estratégico do Departamento de Nutrição.

2016 - Atual

Hospital de Clínicas / Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Tutoria Residência, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Tutora no Programa de Residência Integrada Multiprofissional - Eixo Profissional Nutrição.de Nutrição - Complexo HC/UFPR.

2013 - 2014

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente Substituto, Carga horária: 40

Atividades

  • 03/2013 - 10/2014

    Ensino, Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição I, Nutrição II, Nutrição de Alimentos de Origem Vegetal, Nutrição de Alimentos de Origem Animal

  • 03/2013 - 10/2014

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Higiene na Agroindústria

2011 - 2011

Hospital Regional de Ponta Grossa Wallace Thadeu de Mello e Silva

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Contratada pela Fundação da Universidade Estadual de Ponta Grossa

Atividades

  • 05/2011 - 10/2011

    Serviços técnicos especializados , Hospital Regional de Ponta Grossa.,Serviço realizado, Nutricionista.

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora auxiliar, Carga horária: 12

Outras informações:
Substituição durante licença de professor nas disciplinas de Patologia da Nutrição e Capacitação Prática em Nutrição Clínica.

Atividades

  • 06/2010 - 07/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia Aplicada à Nutrição

  • 06/2010 - 07/2010

    Estágios , PUC.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.

2005 - 2009

Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável pela elaboração do projeto pedagógico do Curso de Nutrição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, onde esteve presente na autorização e no reconhecimento do curso de Nutrição.

2000 - 2009

Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 10

Outras informações:
Professora das disciplinas de educação nutricional, nutrição e profissão e avaliação nutricional do Curso de Nutrição.

Atividades

  • 02/2008 - 03/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.

  • 10/2000 - 03/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Nutrição e Profissão

  • 02/2005 - 02/2009

    Direção e administração, Faculdade de Nutrição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 02/2005 - 03/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.,Cargo ou função, Presidente do Colegiado do Curso de Nutrição.

  • 10/2000 - 05/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Enfermagem do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Enfermagem.

1999 - 2001

Santa Casa de Misericórdia

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/1999 - 02/2001

    Serviços técnicos especializados , Hospital Santa Casa de Misericórdia de Ponta Grossa.,Serviço realizado, Nutricionista responsável técnica pelo Serviço de Nutrição e Dietética.

  • 06/1999 - 02/2001

    Treinamentos ministrados , Hospital Santa Casa de Misericórdia de Ponta Grossa.,Treinamentos ministrados, Responsável por treinamentos periódicos de higiene alimentar e ambiental., Treinamento para funcionários sobre dietas hospitalares

  • 06/1999 - 02/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Santa Casa de Misericórdia de Ponta Grossa.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Aleitamento Materno, o qual foi concedido ao Hospital pelo Ministério da Saúde, o título de Hospital Amigo da Criança, pelo incentivo ao aleitamento materno exclusivo..

  • 06/1999 - 02/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Santa Casa de Misericórdia de Ponta Grossa.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar.

2001 - 2001

Comércio e Industrias Brasileiras Coinbra SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

1998 - 1999

Hospital Erasto Gaertner

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

1998 - 1999

Hospital Erasto Gaertner

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pelo atendimento dietoterápico em pacientes com oncologia

Atividades

  • 05/1998 - 05/1999

    Estágios , Hospital Erasto Gaertner.,Estágio realizado, Orientadora de Estágio extra e curriculares dos cursos de Nutrição das Universidade Federal do Paraná e Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde Dr. Bezerra de Menezes, dentro do Hospital Erasto Gaertner.

  • 05/1998 - 05/1999

    Serviços técnicos especializados , Hospital Erasto Gaertner.,Serviço realizado, Atendimento ambulatorial para pacientes em tratamento radio e quimioterápico.

  • 05/1998 - 05/1999

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Avaliação nutricional e prescrição de dietas.

  • 05/1998 - 05/1999

    Serviços técnicos especializados , Hospital Erasto Gaertner.,Serviço realizado, Responsável pelo suporte nutricional enteral.

1996 - 1998

Sodexho do Brasil Comercia Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Adm. de Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/1996 - 01/1998

    Serviços técnicos especializados , Sodexho do Brasil Comercial Ltda.,Serviço realizado, Administradora de UAN.