Regina Maria Vilela

Regina Maria Vilela possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná, Mestrado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade Federal do Paraná (Brasil), PhD em Human Nutrition - McGill University (Canadá) e pós-doutorado na Universidade do Porto (Portugal). Regina ingressou na UFPR como professor auxiliar em 1992 e é Professor Associado desde 2014. Ela atuou como Diretora, Coordenadora e Chefe de Departamento em três instituições de ensino, incluindo a UFPR. Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Paraná, atuando como professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição (strictu sensu) da UFPR, na Graduação em Nutrição (Área de Nutrição Clínica), na Residência Multiprofissional em Saúde (Hospital Escola da UFPR), e no ambulatório de nutrição clínica da Unidade Escola de Promoção à Saúde (UFPR). É membro dos Grupos de pesquisa Atenção à Saúde da Criança e do Adolescente; Imunopatologia e Medicina Respiratória (Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente, Departamento de Pediatria - UFPR) e Líder do Grupo de Pesquisa Diagnóstico e Intervenção Nutricional do Indivíduo e Coletividade (Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição- UFPR) .

Informações coletadas do Lattes em 24/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Human Nutrition

2001 - 2005

McGill University
Título: The influence of whey peptides and fenretinide on inflammation and apoptosis in immortalized wild type and mutant DF508 CFTR human tracheal epithelial cells
Orientador: Dr. Stan Kubow
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Fenretinide; Cystic Fibrosis; whey peptides.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Desenvolvimento de Produtos Tecnológicos Voltados Para A Saúde Humana.

Mestrado em Ciências (Bioquímica)

1995 - 1997

Universidade Federal do Paraná
Título: Metotrexato:ciclo das pentoses e stress oxidativo,Ano de Obtenção: 1997
Orientador: Maria Benigna Martinelli de Oliveira
Palavras-chave: Metotrexato; Câncer; Stress Oxidativo; Glutamina; Células Hela; Enzimas antioxidantes. Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Outros Setores.

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica

1990 - 1991

Universidade Federal do Paraná

Especialização em Administração Hospitalar

1989 - 1990

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia

Aperfeiçoamento em Farmacologia em Nutrição

1987 - 1987

Universidade Federal do Paraná
Título: .. Ano de finalização: 1987

Graduação em Nutrição

1984 - 1987

Universidade Federal do Paraná

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Pós-doutorado

2018 - 2018

Pós-Doutorado. , Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal. , Grande área: Ciências da Saúde

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Formação complementar

2009 - 2009

Passo a Passo no Comércio Exterior. (Carga horária: 8h). , Aduaneiras Cursos e Treinamentos, ADUANEIRAS, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metodologia e Bioestatística.

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Organização de eventos

VILELA, R.M. ; LANG, R. M. F. ; HOCH, L. ; MUNIZ, D. ; MARTINS, P. D. ; SAMOFAL, P. . Evento de Extensão: Encontro Paranaense de Alimentação Escolar. 2016. (Outro).

VILELA, R.M. ; LANG, R. M. F. ; HOCH, L. ; SAMOFAL, P. . Evento de Extensão: Os 60 Anos do PNAE e a Atuação do CECANE. 2015. (Outro).

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Participação em eventos

A gente tem fome do quê? Múltiplos olhares para a Ciência da Nutrição. 2017. (Outra).

Interiorização CRN-8 Itinerante.Nutrigenética e Nutrigenômica. 2017. (Encontro).

Neurociência e Nutrição. 2017. (Outra).

Semana Acadêmica de Nutrição.Is Way the way?. 2017. (Outra).

Gamificação no Contexto da Saúde. 2016. (Outra).

Strategies to Combat Micronutrient Deficiencies. 2016. (Seminário).

2 Reunião do Comitê Nacional de Coordenação do Projeto " Conservação e Uso Sustentántável da Biodiversidade para Melhoria da NutNutrição e do Bem-Estar Humano" (Projeto BFN).Apresentação do Projeto: Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade.. 2014. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólicaca. Nutrição: Probióticos, Prebióticos e Controle de Peso. 2013. (Congresso).

Curso GANEP de Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica.Obesidade - Aspectos Nutricionais. 2011. (Outra).

Evento de Extensão Universitária " Tecnologias Educacionais no Processo Ensino Aprendizagem e suas Implicações na Educação a Distância". 2011. (Outra).

II Encontro Pedagógico do Curso de Nutrição. 2011. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. O Papel do Nutricionista no Esporte, com o tema "Proteína do soro do leite: propriedades, composição e sua aplicação no esporte". 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. Novidade: Projeto Obesidade Zero!. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. A prática no Consultório Nutricional. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. Desnutrição Intrahospitalar: Será que em 30 anos nada mudou?. 2011. (Congresso).

29 Curso GANEP de Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica.Metologia da Pesquisa Científica. 2010. (Outra).

Encontro Pedagógico do Curso de Nutrição. 2010. (Encontro).

II Encontro de Nutrição Clínica. 2009. (Encontro).

Seminário Internacional sobre Biodiversidade e Saúde: Inserção da Saúde no Cenário da Sustentabilidade. 2009. (Seminário).

Seminário Internacional sobre Biodiversidade e Saúde: Inserção do Profissional da Saúde no Cenário da Sustentabilidade. 2009. (Seminário).

Simpósio de Nutrição.Benefícios dos Alimentos Funcionais - Flavonóides e Fitoestrógenos. 2009. (Simpósio).

I Congresso de Investigação Científica da UniBrasil. Nutrição e Bioquímica: como os alimentos podem modular vias metabólicas. 2008. (Congresso).

World Immune Regulation Meeting-II. 2008. (Encontro).

Evento de Extensão Universitária "XXIII Seminário de Estágio Curricular do Curso de Nutrição".Coordenação do Curso de Nutrição, Comissão de Orientação de Estágio, Comissão de Implantação Curricular e do Departamento de Nutrição do Setor de Ciências da Saúde da UFPR. 1997. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Breno Cesar Peroni

ALLE, L. F.;VILELA, R.M.; SOUZA, R. L. R.. Modulation in the expression of the chrebp (mlxipl) gene induced by whey protein consumption in mice treated with high refined carbohydrate-containing diet. 2019. Dissertação (Mestrado em Genética) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bárbara Klasmann Serra

CARVALHO, D. R.; HINO, A. F.; SCHEEREN, E. M.; MOYSES, S. T.;VILELA, R.M.. KDD na Saúde Escolar. 2017. Dissertação (Mestrado em Tecnologia em Saúde) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Aluno: Francisca Eugênia Zaina Nagaro

CAT, M. N. L.; CARREIRO, J. E.; MUZZOLON, S. R. B.;VILELA, R.M.. Cuidados Paliativos e Luto na Unidade de Medicina Intensiva Prof. Dr. Izrail Cat - Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Parana. 2017. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Claudia Thomaz

VILELA, R.M.; BERTIN, R. L.; RADOMINSKI, R. B.. Efeito do Aconselhamento Nutricional no Emagrecimento e Consumo Alimentar de Idosas com Osteoartrite e Joelho. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Andrieli de Souza

VILELA, R.M.; ROCCO, C. S.; BORBA, V. Z. C.. Ângulo de Fase e Área Muscular do Braçoi: Indicadores de Mortalidade em pacientes Submetidos ao transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas Alogênico. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Andreia Mara Brolezzi

VILELA, R.M.; WALGUER, A. A. R.; KRUZIELSKI, L.. Adaptação Transcultural e Validação de Três Instrumentos Psicométricos para Obesos e Não Obesos Brasileiros. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rubia Daniela Thieme

CAMPOS, A. C. L.; LAMEU, E. B.;VILELA, REGINA MARIA. Espessura do Músculo Adutor do Polegar Aferida por Ultrassonografia como Preditora de Desfecho em Cirurgia do Sistema Digestório. 2014. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Talita Cestonaro

CAMPOS, A. C. L.;VILELA, REGINA MARIA; BORGES, A.. Jejum e Estado Nutricional de Pacientes Cirúrgicos. 2013. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: RenataCosta de Miranda

VILELA, REGINA MARIA; FRANCESCHINI, S. C.; SKARE, T. L.. Relação entre Consumo Alimentar, Estado Antioxidante e Dor em Mulheres com Fibrimialgia. 2013. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Milene Oliveira Pereira Bicudo

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Avaliação da Presença de Glúten em Produtos Panificados para Celíacos - Estudo de Caso. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Milene Oliveira Pereira Bicudo

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Investigação de gliadina em produtos isentos de glúten produzidos em panificadoras de Curitiba-PR que utilizam processo misto de fabricação. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Darlene Rezende Cunha

RADOMINSKI, R. B.; SUPLICY, H. L.; HEYDE, R. V. D.;VILELA, REGINA MARIA; RODRIGUES, A. M.. Existe diferença na ingestão de macronutrientes e no peso de mulheres obesas em uso de medicações antiobesidade após 1 ano de tratamento?. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Antonio Eduardo Zanardo Borgonhone

SPRADA, G. B.; MARTINS, C.;VILELA, R.M.. Efeitos da Gordura Trans, óleo de Palma e a Gordura Interesterificada de Soja sobre o Perfil Lipídico e o Processo de Aterogênese em Ratos. 2017. Tese (Doutorado em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Antonio Eduardo Zanardo Borgonhone

VILELA, R.M.; MIRA, G. S.; MARTINS, C.; LIMA JUNIOR, E.; MULINARI, R. A.. Efeitos da Gordura Trans, Óleo de Palma e a Gordura Interesterificada de Soja sob o Perfil Lipídico e o Processo da Aterogênese em Ratos. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Antonio Eduardo Zanardo Borgonhone

SPRADA, G. B.; MULINARI, R. A.; Cristiane Martins;VILELA, REGINA MARIA. Efeitos da Gordura Trans, óleo de palmae a gordura interesterificada de soja sob o perfil lipídico e o processo de aterogênese em ratos. 2016. Tese (Doutorado em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Thaísa Hoffmann Jonasson

VILELA, R.M.. Hábitos de Vida e Composição Corporal em uma População Saudável da Cidade de Curitiba. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Louise Farah Saliba

ALLE, L. F.; SOTOMAIOR, V.; PAGNAN, N. A. B.;VILELA, REGINA MARIA; SCHIEFERDECKER, M. E.. Efeito de uma Intervenção Dietética para Redução de Peso em Mulheres Obesas Portadoras de Variantes dos Genes ADRB2, ADRB3 e GHRL. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Genética) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Elaboração e Validação de Protocolo Eletrônico para Terapia Nutricional Enteral Domiciliar em Pacientes atendidos pela Secretaria Municipal de Saúde de Curitiba. 2009. Tese (Doutorado em Doutorado em Clínica Cirúrgica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Maria Paula Carlini Cambi

Suely Prieto de Barros Almeida Peres;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; Adriana Maria Rodrigues; Cristina Martins; Rosana Radominski. Dieta Hipoglicídica Comparada à Dieta Hipocalórica Convencional em Mulheres Obesas: Efeitos Sobre Perda Ponderal, Composição Corporal e Perfil Metabólico. 2007. Tese (Doutorado em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Cláudia Carneiro Hecke Krüger

KRUGER, C. C. H.; CÃNDIDO, L. M. B. C.; REPKA, J. C. D.; VILELA, R. M.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Produção e Caracterização Química e Fisiológica do Caseinofosfopeptídeo de Leite Bovino. 2006. Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Cassyano Januario Correr

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Efeito de um programa de seguimento farmacoterapêutico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 em farmácias comunitárias. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Luciana Ennes Fridlund

VILELA, REGINA MARIA; KOPRUSZYNSKI, C. P.; PEREIRA, E.. Perfil do Desempenho Fiosiomotor e Consumo Alimentar de Atletas Infanto-Juvenbis de Tênis de Campo Durante Fases de Treinamento. 2019.

Aluno: Emilaine Ferreira dos Santos

SCHIEFERDECKER, M. E. M.;VILELA, R.M.; MAZUR, C. E.. Elaboração e validação do instrumento com indicadores de qualidade em terapia nutricional. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bárbara Klasmann Serra

SCHEEREN, E. M.; MOYSES, S. T.; HINO, A. A. F.;VILELA, R.M.. KDD na saúde escolar: perspectiva do estado nutricional e do padrão alimentar. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia em Saúde) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Aluno: Évellyn Alves Gordiano

KOPRUSZYNSKI, C. P.; SHIEFERDECKER, M. E. M.;VILELA, R.M.. Avaliação antropométrica de mulheres com obesidade, antes e após intervenção nutricional com Entrevista Motivacional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Michele Teixeira Frota Reichmann

VILELA, R.M.; RABITO, ESTELA IRACI; SCHIEFERDECKER, M. E.. Determinação do Critério mais Sensível para Classificação de Resposta à Cirurgia Bariátrica. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Claudia Thomaz

Rosana Radominski; BERTIN, R. L.;VILELA, R.M.. Efeito da Intervenção Nutricional para Emagrecimento em Idosas com Osteoartrite de Joelho. 2016.

Aluno: Priscilla Rizental Coutinho

Rosana Radominski;VILELA, REGINA MARIA; SHIEFERDECKER, M. E. M.. Associação entre Adiposidade Abdominal Aferida por Ultrassom, Parâmetros Metabólicos e Marcadores Inflamatórios em Adolescentes. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Caryna Eurich Mazur

SHIEFERDECKER, M. E. M.; SCHMIDT, S. T.;VILELA, REGINA MARIA; HEYDE, M. E. D. V. D.. Segurança Alimentar e Nutricional em Pacientes com Acidente Vascular Encefálico em Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rubia Daniela Thieme

CAMPOS, A. C. L.; RADOMINSKI, R. B.;VILELA, REGINA MARIA; HEYDE, M. E. D. V. D.. Correlação entre Métodos de Avaliação do Estado Nutricional, Ecografia do Músculo Adutor do Polegar e Complicações Pós-Operatórias em Cirurgia do Aparelho Digestivo. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Letícia Mazepa

MIGUEL, O. G.; CÃNDIDO, L. M. B. C.; MONTRUCCHIO, D. P.;VILELA, REGINA MARIA. Caracterização Nutricional e Análise Fitoquímica da Espécie Vegetal Annona Squamosa x Annona Cherimola. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Márcia Maria Marques Reles Lobo

SHIEFERDECKER, M. E. M.;VILELA, REGINA MARIA; HEYDE, M. E. D. V. D.. Correlação da Composição Corporal, Capacidade Funcional e de Dor em Mulheres com Fibromialgia. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Renata Miranda

BABIAK, RMV ou Vilela, RM; WEFFORT-SANTOS, A. M.; SCHMIDT, S. T.. Relação entre Consumo Alimentar, Stress Oxidativo, resposta Inflamatória e Dor em Mulheres com Fibromialgia. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Thais Regina Mezzomo

WEFFORT-SANTOS, A. M.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; ROMAN, J. A.. Produção, Caracterização e Atividade Biológica de Caseinofosfopeptídeo. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Paulo Victor Gomes Modanêsi

CÃNDIDO, L. M. B. C.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; SHIEFERDECKER, M. E. M.. Influência da Ocidentalização nas Práticas Alimentares de Nipodescendentes Residentes em Curitiba, Paraná. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Elaine Cristina Vieira de Oliveira

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Perfil nutricional de pacientes atendidos em um ambulatório de Nefrologia Geral de um Hospital Universitário. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Rúbia Mara Jung

BABIAK, RMV ou Vilela, RM; ROCCO, C. S.; SCHIEFERDECKER, M. E.. Estado Nutricional, Alergia e Erro Alimentar em Lactentes Submetidos ao Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticos. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Ana Manuela Ordoñez

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Relação do Perfil Nutricional e Evolução Clínica de Pacientes Internados nas Clínicas Médicas Masculina e Feminina. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Luana Mesquita Berri

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Viviane Bogasz

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Emily Budant Kliemann

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Vanessa Bueno Moreira

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Patricia Menezes dos Santos

VILELA, REGINA MARIA; SAMPAIO, C. R. P.. Evaluation of the Use of Carob and its Application in Functional Cereal Bars. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Grasielle Andressa Neves dos Santos

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Avaliação da Composição Nutricional de Cardápios Disponíveis na Internet para Portadores de Insuficiência Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Marjorie Kumagai Antunes Sampaio

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Efeitos da Glutamina na Síndrome do Intestino Curto. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Taís Milene Calvetti

BABIAK, RMV ou Vilela, RM; CESTONARO, T.. Consumo de Cálcio e Vitamina D de crianças e adolescentes com Paralisia Cerebral provenientes de um Ambulatório de Espasticidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Jacqueline Maria de Lara

ROCCO, C. S.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Estado nutricional dos pacientes no início da terapia nutricional enteral em unidade de clínica médica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

VILELA, REGINA MARIA; SHIEFERDECKER, M. E. M.; DALLA-BONA, E. M.; NASCIMENTO, M. M.; PERINI, C. C.. Professor Adjunto. Área de Nutrição Clínica. Departamento de Nutrição. 2014. Universidade Federal do Paraná.

LACERDA, M. R.; PIZANI, M. A. P. N.; LAROCCA, L. M.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; AGUIAR, R. V.; CUBAS, M.; CRUZ, E. D. A.; BERNARDINO, E.; MONTEIRO, C. S.; MAGALHÃES, L. B.. Banca Examinadora do Concurso Público do Departamento de Enfermagem, para Professor Adjunto, área de conhecimento Prática Profissional em Enfermagem. 2010. Universidade Federal do Paraná.

VILELA, R.M.. Processo Seletivo do Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. 2017. Universidade Federal do Paraná.

VILELA, R.M.. Processo Seletivo do Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. 2016. Universidade Federal do Paraná.

VILELA, R.M.; SPRADA, G. B.; SOUZA, S. R. R. K.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório. 2016. Universidade Federal do Paraná.

RIGON, S. A.;VILELA, REGINA MARIA. Avaliação de Desempenho em estágio Probatório da Docente Camila Sampaio. 2013. Universidade Federal do Paraná.

DALAGASSA, A. H.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; CASTANHARO, C. T.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório da docente Gabriela Cordeiro Correa do Departamento de Terapia Ocupacional do Setor de Ciências da Saúde. 2011. Universidade Federal do Paraná.

Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker; SCHMIDT, S. T.; KRUGER, C. C. H.; MIRA, G. S.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; ALMEIDA, C. C. B.; BEZERRA, I.; MONTEIRO, C. S.. Comissão Examinadora do Processo Seletivo/2011 do Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. Universidade Federal do Paraná.

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Comissão Avaliadora para Seleção de Professor Substituto do magistério de 3 grau para a Disciplina Dietoterapia II. 2010. Universidade Federal do Paraná.

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Seleção para o Curso de Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2010. Universidade Federal do Paraná.

BABIAK, RMV ou Vilela, RM; TULLIO, L. T.; SILVA, C. A.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório do servidor Técnico de Laboratório Luiz Gustavo Covizzi do Departamento de Nutrição do Setor de Ciências da Saúde. 2010. Universidade Federal do Paraná.

COSTA, D. J.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; BETIOL, E. A. G.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório da docente Maria Ângela Machado do Departamento de Estomatologia do Setor de Ciências da Saúde. 2010. Universidade Federal do Paraná.

AGULHAM, M. A.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; CRUZ, C. R.. Comissão Avaliadora de Desempenho em Estágio Probatório do docente Marcelo Marcondes Stegani do Departamento de Cirurgia do Setor de Ciências da Saúde. 2010. Universidade Federal do Paraná.

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Seleção para o Curso de Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2009. Universidade Federal do Paraná.

BABIAK, RMV ou Vilela, RM. Processo de Seleção para o Curso de Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/UFPR. 2007. Universidade Federal do Paraná.

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Orientou

Paula Roberta Martins Rodrigues

CONTROLE DA GLICEMIA DE DIABÉTICOS TIPO 2 ATENDIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM CURITIBA-PR: INFLUÊNCIA DE HÁBITOS E CRENÇAS RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO; ; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

PRISCILLA PEIXOTO POLICARPO DA SILVA NEGRELLO

Níveis de vitamina D pré-transplante em pacientes pediátricos como preditor de mortalidade,DECH e massa magra pós transplante; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);

Sarah Mehl Coradi

Eficácia da terapia nutricional em pacientes pediátricos submetidos ao transplante de células tronco hematopoiéticas; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar- Oncologia e Hematologia) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; (Orientador);

Dandara Carvalho da Silva

Validação do âmgulo de fase como prognóstico de mortalidade em crianças e adultos submetidos ao transplante de células-tronco hematopoiéticas alogênico; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar- Oncologia e Hematologia) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; (Orientador);

Carolina Pagnoncelli Gabrielli

Proposta de protocolo de avaliação nutricional em pacientes submetidos ao TMO; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar- Oncologia e Hematologia) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; (Orientador);

Alice Nardelli

Marcadores do Consumo e Doenças Crônicas Não-transmissíveis; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Rayana Barbosa Pereira d Souza

Relação de marcadores de consumo alimentar com qualidade de vida em fiobromialgia; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Hellin dos Santos

Intervenção Nutricional para Redução de Dor e Melhora da Qualidade de Vida em Mulheres com Fibromialgia; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná,; Orientador: Regina Maria Vilela;

Luciana Ennes Fridlund

RELAÇÃO ENTRE CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS INFANTO-JUVENIS DE TÊNIS DE CAMPO E DESEMPENHO FÍSIOMOTOR DURANTE FASES DE TREINAMENTO E COMPETIÇÃO?; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Évellyn Alves Gordiano

Influência da Entrevista Motivacional em parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pacientes com excesso de peso; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Michelle Teixeira Frota Reichman

Repensando o Critério de Sucesso à Cirurgia Bariátrica: Avaliando o Critério Mais Sensível na Determinação de Bons e Maus Respondedores; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná,; Coorientador: Regina Maria Vilela;

Ana Claudia Thomaz

Efeitos do Programa de Exercícios Físicos Aquáticos e Orientação Nutricional na Composição Corporal e Funcionalidade de Idosas com osteoartrite de Joelho; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andreia Mara Brolezzi Brasil

ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL E VALIDAÇÃO DE TRÊS INSTRUMENTOS PSICOMÉTRICOS PARA OBESOS E NÃO OBESOS BRASILEIROS; 2016; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andrieli de Souza

VALOR PROGNÓSTICO DO ÂNGULO DE FASE PADRONIZADO E PARÃMETROS PARA AVALIAÇÂO DO ESTADO NUTRICIONAL EM ADULTOS SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS-TRONCO HEMATOPOÉTICAS ALOGÊNICO; 2016; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Lucimara Hackbarth

Comparação do estado nutricional e do consumo alimentar de vegetarianos e onívoros usuários dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Paraná; 2015; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná,; Orientador: Regina Maria Vilela;

Francielli Castillo

Parâmetros de avaliação nutricional realizados no período pré e pós-operatório podem indicar riscos de desfechos clínicos ou alterações nutricionais e metabólicas em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica?; 2015; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Regina Maria Vilela;

Paula Piekarski

Composição Química, Compostos Fenólicos, Flavonóides Totais e Atividade Antioxidante da Amora Preta (Morus nigra L; ) Cultivada no Brasil; 2013; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Regina Maria Vilela;

Renata Costa de Miranda

Relação entre Consumo Alimentar, Estado Antioxidante e Dor em Mulheres com Fibromialgia; 2013; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Bolsa REUNE; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ana Manuela Ordoñez

Relação entre Densidade Mineral Óssea, Estado Nutricional e Níveis Plasmáticos de Vitamina D em Crianças e Adolescentes com Fibrose Cística; 2012; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Regina Maria Vilela;

Mary Evelyn Pistori Sbalqueiro

Segurança Alimentar e Nutricional e Qualidade em Terapia Nutricional em UTI de Trauma; 2012; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Regina Maria Vilela;

Rubia Mara Jung Leite

Consumo Alimentar e Gasto Energético Basal em Crianças e Adolescentes com Fibrose Cística : um Balanço Energético Complexo e Multifatorial; 2012; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná,; Coorientador: Regina Maria Vilela;

CHRISTIANE DE MESQUITA BARROS ALMEIDA LEITE

Avaliação da Massa Muscular de Pacientes com Ataxia Espinocerebelar; 2013; Tese (Doutorado em Medicina Interna) - Universidade Federal do Paraná,; Coorientador: Regina Maria Vilela;

Gisele Trennepohl da Costa Heinen

TRANSPLANTE DE CÉLULAS TRONCO HEMATOPOIÉTICAS EM PACIENTES COM ANEMIA DE FANCONI: ASPECTOS NUTRICIONAIS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Priscilla Peixoto Policarpo da Silva

PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES DIAGNOSTICADOS COM ANEMIA DE FANCONI; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Gislaine Cutchma

Déficit energético e proteico como indicador de risco de mortalidade em crianças submetidas ao Transplante de Células Tronco Hematopoéticas; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Francielle Bonfleur Lemos Piana

AVALIAÇÃO DO ÍNDICE INFLAMATÓRIO NUTRICIONAL E PARÂMETROS NUTRICIONAIS DE PACIENTES SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS TRONCO HEMATOPOÉTICAS; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Carolline Ilha Silverio

IMPACTO DO ESTADO NUTRICIONAL SOBRE DESFECHOS CLÍNICOS PÓS TRANSPLANTE DE CÉLULAS-TRONCO HEMATOPOIÉTICAS; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ana Claudia Thomaz

Relação do estado nutricional com desfechos clínicos em pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoiéticas; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitala) - Universidade Federal do Paraná, Ministério da Educação; Orientador: Regina Maria Vilela;

Angelica Koerich

Fatores de Risco para Constipação Intestinal Funcional em Pacientes Internados; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Tháis Mayara de Brito

Correlação entre Estado Nutricional e Mortalidade em Pacientes Críticos; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Larissa Vigano Bussolaro

Estudo de Caso dos Pacientes com Diagnóstico de Glioblastoma Multiforme; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Denise Alves Santos

Suplementação de silício orgânico na saúde e no envelhecimento; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Karla Dias Bertolini

Avaliação de um projeto de educação nutricional sob os níveis de fosfato de pacientes em tratamento de hemodiálise; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Carolina Lane Alves Farias

Valor prognóstico do ângulo de fase padronizado e sua correlação com o estado nutricional em crianças e adolescentes submetidos ao transplante de células tronco hematopoéticas alogênico; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Rubia Daniela Thieme

Relação entre terapia de reposição de enzimas pancreáticas, consumo de lipídios e esteatorréia na fibrose cística; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Cláudia Argenton

Composição Corporal, Balanço Nitrogenado e Ingestão Alimentar de Pacientes Submetidos a Transplante de Medula Óssea Alogênico; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Michele Paola Cury

Efeito do uso de Glutamina na Mucosite dos Pacientes submetidos à Quimioterapia na Unidade de Quimioterapia de Alto Risco do HC - UFPR; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Angelica Koerich

Terapia Nutricional em Pacientes com Trauma Crânio Encefálico Atendidos em Unidade de Terapia Nutricional; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Rúbia Mara Jung

Estado Nutricional, Alergia e Erro Alimentar em Lactentes Submetidos ao Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Rafaella Jugend

Impacto de Suplementação Nutricional e Dieta sobre o Estado Nutricional de Pacientes com Fibrose Cística do Ambulatório de Pneumologia Pediátrica do HC/UFPR; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andréa Mara Bussière Jordão

Probióticos: efeitos biológicos e suas contribuições como um produto alimentício; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Bianca Araújo de Oliveira

Avaliação da adesão ao acompanhamento nutricional em uma clínica de estética de Curitiba; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Bianca Araújo de Oliveira

Avaliação da Adesão ao Acompanhamento Nutricional em uma Clínica de Estética de Curitiba; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andréa Mara Bussière Jordão

Probióticos e Prebióticos: Efeitos Biológicos e suas Contribuições como um Produto Alimentício; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Fabíola Fiandanese Wescher

Proteção Antioxidante em Doenças Degenerativas Associadas ao Stress Oxidativo; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Eslair Aparecida Pereira

Aleitamento Materno: uma Nutrição Completa e Essencial; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Leyna Cristine Andrade

Complicações Nutricionais em Pacientes com Neoplasia Gástrica Submetidos à Cirurgia no Hospital de Clínicas; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Márcia Regina Mondini

Perfil Nutricional dos Pacientes com Neoplasia Colorretal Submetidos à Cirurgia no Hospital de Clínicas/UFPR; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Dagmarcia Neuza David Tumeo

Avaliação do Consumo de Gorduras em Crianças de 4 Série do ensino Fundamental de um Colégio de Curitiba; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Eliane Baran Lyjak

Análise da Orientação entre a Avaliação Nutricional e Complicações Pós-Operatórias em Pacientes Gastrectomizados por Carcinoma; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Flávia Guerreiro Sguário

Menopausa, Obesidade e Nutrição; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Edilcéia Domingues do Amaral

Estudo da Correlação entre o Consumo de Alimentos Ricos em Flavonóides e Doenças Cardiovasculares; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Celiane Gonçalvez

Diarréia em Nutrição Enteral; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Regina Brainta

Diarréia como Complicação da Terapia Nutricional Enteral; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Panera Charnioski de Andrade

Mitos e Verdades em Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andrieli de Souza

Avaliação Antropométrica e Dietética de Pacientes Submetidos ao Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Cesar Cardia Piana

Pode a Desnutrição Induzir á Obesidade?; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Barbara Manzano Volpe

Ácidos graxos na prevenção e tratamento de câncer; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Barbara Manzano Volpe

O papel dos ácidos graxos ômega-3 no tratamento do câncer; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Fabiola Guerra Persson

Câncer e sitema imunológico; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Juliana Eloá Temes

O uso de probióticos na prática clínica em pacientes com doença de Crohn; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Tatiane de Oliveira Martins

Impacto do uso de suplementos nutricionais sobre o estado nutricional de crianças com fibrose cística atendidas no ambulatório de peneumologia pediátrica do hospital de clínicas da universidade federal do paraná; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ana Paula Andrade

Impacto do uso de suplementos nutricionais sobre o estado nutricional de crianças com fibrose cística atendidas no ambulatório de peneumologia pediátrica do hospital de clínicas da universidade federal do paraná; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Christina Spessato Silva

Percepção das mães no cuidado da criança portadora de fibrose cística; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Mariana Cristina da Costa

Avaliação do Ritmo de Crescimento e Correlação com Aleitamento Materno em Fibrose Cística; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Pricila Dabaghi Barbosa

Adaptação do Modelo d Prato para Obesos: Visualização do Impacto do Incremento Energético sobre o Tratamento Dietético; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Kathleen Souza Oliveira

Atenção Nutricional em Cirurgia Bariátrica; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Jesiéle Witte

Anemia no Doente Renal Crônico; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Alessandra Ferraz Bettega

Proposta de Padronização por Equivalentes das Dietas Hospitalares do HC/UFPR; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Raielys Martins Santos

Proposta para Método de Avaliação Qualitativa e Quantitativa do Consumo das Dietas do Hospital de Clínicas de Curitiba; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Simene Fiebrantz Pinto

Estudo dos Determinantes do Estado Nutricional de um Grupo de Idosos na Clínica médica Feminina e Masculina do Hospital de Clínicas; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Brenda Machado Chahin

Avaliação antropométrica de mulheres com obesidade, antes e após intervenção nutricional com Entrevista Motivacional; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Regina Maria Vilela;

Janaina Pontes

Avaliação bioquímica de mulheres com obesidade, antes e após intervenção nutricional com Entrevista Motivacional; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andrela Liriane Barão

Análise do índice de qualidade da dieta de idosas com osteoartrite de joelho; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ariane Zaro

Consumo alimentar de idosas com osteoartrite de joelho; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Giovana Regina Ferreira

VALOR PROGNÓSTICO DO ÂNGULO DE FASE PADRONIZADO E PARÃMETROS PARA AVALIAÇÂO DO ESTADO NUTRICIONAL EM ADULTOS SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS-TRONCO HEMATOPOÉTICAS ALOGÊNICO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Elaine Cristina Barbosa da Rocha

Benefícios da Suplementação de Glutamina e Arginina em Pacientes Queimados; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Pâmela Milene Sell

Nutrição e fibrose cística: da avaliação nutricional a conduta dietoterápica; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Juliana Ropelatto

Probióticos na prevenção e tratamento das alergias alimentares; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Vanessa Carvalho

Análise crítica de protocolos de atendimento nutricional de pacientes com fibrose cística e elaboração de protocolo de atendimento nutricional para o Ambulatório Infantil de Fibrose Cística do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Carolina Lane A

Farias; Determinação da funcionalidade de macrófagos alveolares de ratos Wistar asmáticos suplementados com lecitina de soja e a-tocoferol; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Sheyla Pawlowytsch

Dieta Cetogênica como Terapia Alternativa no Tratamento de Epilepsia Resistente ao Tratamento Medicamentoso; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Brenda Machado Chahin

Influência da Entrevista Motivacional em parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pacientes com excesso de peso; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos

Influência da Entrevista Motivacional em parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pacientes com excesso de peso; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Janaina Pontes

Influência da Entrevista Motivacional em parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pacientes com excesso de peso; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Arami Martínez Villar

Voluntariado Acadêmico no Hospital de Clínicas da UFPR; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos

Influência da entrevista motivacional, aplicada ao atendimento nutricional, em parâmetros antropométricos, bioquímicos e consumo alimentar de mulheres obesas; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Janaina Pontes

Influência da entrevista motivacional, aplicada ao atendimento nutricional, em parâmetros antropométricos, bioquímicos e consumo alimentar de mulheres obesas; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Brenda Machado Chahin

Influência da entrevista motivacional, aplicada ao atendimento nutricional, em parâmetros antropométricos, bioquímicos e consumo alimentar de mulheres obesas; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Maria Carolina Pereira da Silva

Voluntariado Acadêmico- Hospital do Trabalhador; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Luana Caroline Sato

Voluntariado Acadêmico- Hospital do Trabalhador; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Maria Carolina Pereira da Silva

Voluntariado Acadêmico - Hospital do Trabalhador; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Amanda Galvão

Voluntariado Acadêmico - Hospital do Trabalhador; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Alice Nardelli

Elaboração de tabela com a composição nutricional, de glutamato monossódico e de aspartame de alimentos encontrados em redes d supermercados de Curitiba; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Bruna Rafaelli Tosin

Elaboração de tabela com a composição nutricional, de glutamato monossódico e de aspartame de alimentos encontrados em redes d supermercados de Curitiba; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Andrela Liriane Barão

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Ariane Zaro

Programa de Voluntariado Acadêmico; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Juliane Milena Rocha

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Mariana Lopes Córdova Ferreira

Comparação do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar de Vegetarianos e Onívoros Usuários dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Paraná; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Aline Carolina Kuritza Zolnir

Comparação do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar de Vegetarianos e Onívoros Usuários dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Paraná; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Marina Katz

Comparação do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar de Vegetarianos e Onívoros Usuários dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Paraná; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Tamires Precybelovicz

Parâmetros de avaliação nutricional realizados no período pré e pós-operatório podem indicar risco de desfechos clínicos ou alterações nutricionais e metabólicas em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica?; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Francine Luz de Goes

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Renata Trento Bernardo

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Enaira Regina Souza dos Santos

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Suzanni Ribeiro Machado

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

STELLA CRISTINA SOUTO VIEIRA

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Isis Kawana Ferreira

Gestão e Operacionalização do Programa nacional de Alimentação do Escolar: Oportunidades e Desafios; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Roberta Emy Maeoka

Gestão e Operacionalização do Programa nacional de Alimentação do Escolar: Oportunidades e Desafios; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Keila Ostete

Gestão e Operacionalização do Programa nacional de Alimentação do Escolar: Oportunidades e Desafios; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

João Redondo

Preservação da Cultura Alimentar Brasileira: uma Estratégia para Enfrentar a Obesidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Danielle Alessandra Alves

Apoio as Atividades Didáticas e Administrativas do Departamento de Nutrição; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Daniela Ferron Carneiro

Estágio realizado no Departamento de Nutrição do Setor de Ciências da Saúde; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Regina Maria Vilela;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • FARIAS, G. ; NETTO, B. D. M. ; BORITZA, K. ; BETTINI, S. C. ; VILELA, R.M. ; DAMASCO, A. R. . Impact of Weight Loss on Inflammation State and Endothelial Markers Among Individuals with Extreme Obesity After Gastric Bypass Surgery: a 2-Year Follow-up Study. OBESITY SURGERY , v. 30, p. 1881-1890, 2020.

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  • DANTAS PINHEIRO DE OLIVEIRA, PAOLA ; JOHNSSON CAMPOS, DENISE ; ARAÚJO MOREIRA FUNKE, VANEUZA ; MEHL CORADI, SARAH ; VILELA, REGINA MARIA . Segurança e Benefício do Uso de Probióticos em Pacientes Submetidos ao TCTH: Revisão Integrativa. REVISTA BRASILEIRA DE CANCEROLOGIA , v. 65, p. 1-8, 2020.

  • DE SOUZA, ANDRIELI ; CAMPOS, DENISE JOHNSSON ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; FUNKE, VANEUZA ARAÚJO MOREIRA ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Phase angle as a screening tool for mortality risk among hematopoietic stem cell transplanted adult patients. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 29, p. 65-71, 2019.

  • REICHMAN, M. T. F. ; TODESCHINI, S. ; SETTER, N. W. ; VILELA, REGINA MARIA ; RADOMINSKI, R. B. . Comparison of the dietary intake amongst women in the late postoperative period after Roux-en-Y gastric bypass with the bariatric food pyranid. Nutricion Hospitalaria , v. 36, p. 599-603, 2019.

  • HACKBARTH, L. ; VILELA, REGINA MARIA ; KATZ, M. ; ZOLNIR, A. C. K. ; FERREIRA, M. L. C. . Vegetarians at the universitys restaurants: are they doing well?. BRASPEN Journal , v. 33, p. 127-140, 2018.

  • LEITE, CHRISTIANE ; RENZO, L. ; SALIMEI, P. S. ; GUALTIERI, P. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; VILELA, R.M. ; TEIVE, H. A. G. ; FREHNER, C. ; TACONELI, C. A. ; CABRAL, A. ; MERRA, G. ; LORENZO, A. . Lean body mass: reference values for Italian population between 18 to 88 years old. European Review for Medical and Pharmacological Sciences , v. 22, p. 7891-7898, 2018.

  • NASCIMENTO, N. C. ; SOSTISSO, C. F. ; SCHIEFERDECKER, MARIA ELIANA ; RABITO, E. ; VILELA, R.M. . Comparison of methods for detection of malnutrition in hospital environment. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 34-40, 2017.

  • SILVA, PRISCILLA PEIXOTO POLICARPO DA ; SCHMIT, DANIELLA ; BONFIM, CARMEM ; CAMPOS, DENISE JOHNSSON ; RABITO, ESTELA IRACI ; VILELA, REGINA MARIA . Body composition of Fanconi anemia patients after hematopoietic stem cell transplantation. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia (Impresso) , v. 39, p. 318-324, 2017.

  • DA COSTA HEINEN, GISELE TRENNEPOHL ; SCHMIT, DANIELLA ; CAMPOS, DENISE JOHNSSON ; BONFIM, CARMEM ; RABITO, ESTELA IRACI ; VILELA, REGINA MARIA . Short-term follow-up of the nutritional status of children with Fanconi anemia undergoing hematopoietic stem cell transplant. SUPPORTIVE CARE IN CANCER , v. 26, p. 895-903, 2017.

  • NASCIMENTO, N. C. ; SOSTISSO C.F. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; RABITO, ESTELA IRACI ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Comparação de métodos de detecção da desnutrição no ambiente hospitalar. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 34-40, 2017.

  • BRASIL, ANDREIA MARA BROLEZZI ; BRASIL, FÁBIO ; MAURÍCIO, ANGÉLICA APARECIDA ; VILELA, REGINA MARIA . Cross-cultural adaptation and validation to Brazil of the Obesity-related Problems Scale. EINSTEIN (SÃO PAULO) , v. 15, p. 327-333, 2017.

  • TEIVE, HELIO ; MACEDO, DARLA ; LEITE, CHRISTIANE ; SCHIEFERDECKER, MARIA ELIANA ; VILELA, REGINA ; MORO, ADRIANA ; TACONELI, CESAR . Anthropometric equations to assess muscle mass in patients with spinocerebellar ataxia. Parkinsonism & Related Disorders , v. 22, p. e150, 2016.

  • TEIVE, HELIO ; LEITE, CHRISTIANE ; MACEDO, DARLA ; SCHIEFERDECKER, MARIA ELIANA ; VILELA, REGINA ; MORO, ADRIANA . Anthropometric profile of patients with spinocerebellar ataxia. Parkinsonism & Related Disorders , v. 22, p. e149-e150, 2016.

  • FARIAS, C.L.A. ; CAMPOS, D.J. ; VILELA, R.M. . SUN-P138: Phase Angle from Bia in Patients with Fanconi Anemia Undergoing Hematopoietic Stem Cell Transplantation. Clinical Nutrition (Edinburgh) , v. 35, p. S95, 2016.

  • COSTA DE MIRANDA, RENATA ; PAIVA, EDUARDO S. ; SUTER CORREIA CADENA, SILVIA MARIA ; BRANDT, ANNA PAULA ; VILELA, REGINA MARIA . Polyphenol-Rich Foods Alleviate Pain and Ameliorate Quality of Life in Fibromyalgic Women. International Journal for Vitamin and Nutrition Research , v. 21, p. 1-10, 2016.

  • DENARDI, I. ; CAMPOS, D. J ; RIBEIRO, L. L. ; PEREIRA, C. P. ; KIEUTEKA, E. E. M. ; VILELA, REGINA MARIA . Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes com anemia de Fanconi submetidos ao transplante de células-tronco hematopoiéticas. REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA , v. 31, p. 149-155, 2016.

  • THOMAZ, ANA CLÁUDIA ; SILVÉRIO, CAROLLINE ILHA ; CAMPOS, DENISE JOHNSSON ; KIEUTEKA, ELENA EMILIA MOREIRA ; RABITO, ESTELA IRACI ; FUNKE, VANEUZA ARAÚJO MOREIRA ; VILELA, REGINA MARIA . Pre-transplant arm muscle area: a simple measure to identify patients at risk. Supportive Care in Cancer , v. 23, p. 3385-3391, 2015.

  • FARIAS, CAROLINA LANE ALVES ; CAMPOS, DENISE JOHNSSON ; BONFIN, CARMEM MARIA SALES ; VILELA, REGINA MARIA . Phase angle from BIA as a prognostic and nutritional status tool for children and adolescents undergoing hematopoietic stem cell transplantation. Clinical Nutrition (Edinburgh) , v. 32, p. 420-425, 2013.

  • FARIAS, C.L.A. ; CAMPOS, D.J. ; BONFIM, C.M.S. ; VILELA, R.M. . Phase Angle from Bia in Patients with Fanconi Anemia Undergoing Hematopoietic Stem Cell Transplantation. Biology of Blood and Marrow Transplantation , v. 18, p. S287, 2012.

  • Sila Mary Rodrigues Ferreira ; Paola Cordeiro Luparelli ; Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Cookies sem glúten a partir de farinha de sorgo. Archivos Latinoamericanos de Nutrición , v. 59, p. 433-440, 2009.

  • Guibault C ; De Sanctis J B ; Wojewodka G ; Saeed Z ; Lachance C ; Skinner T. A ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; Kubow S. ; Lands LC ; Hajduch M ; Radzioch D . Fenretinde corrects newly found ceramide deficiency in cystic fibrosis.. American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology , v. 00, p. 0036, 2007.

  • BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; Lands LC ; Chan HM ; Azadi B. ; Kubow S. . High hydrostatic pressure enhances whey protein digestibility to generate whey peptides that improve glutathione status in CFTR-deficient lung epithelial cells.. Molecular Nutrition and Food Research , v. 50, p. 1013, 2006.

  • BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; Lands LC ; Meehan B. ; Kubow S. . Inhibition of IL-8 release from CFTR-deficient lung epithelial cells following pre-treatment with fenretinide.. International Immunopharmacology , v. 6, p. 1651-1664, 2006.

  • KIM, M. N. ; PICCOLOMINI, A. F. ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Nutrição e Endocrinologia: Contagem de Carboidratos: Uma Estratégia de Controle Dietético ao Indivíduo com Diabetes. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , Curitiba, v. 1, n.4, p. 21-23, 2001.

  • PICCOLOMINI, A. F. ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . A Importância dos Carboidratos na Prática e Tratamento. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , Curitiba, v. 1, n.2, p. 26-28, 2000.

  • BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; PICCOLOMINI, A. F. . LIPÍDIOS E OBESIDADE. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , Curitiba, v. 1, n.3, p. 24-25, 2000.

  • BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; PICCOLOMINI, A. F. . Nutrição e Endocrinologia: Lipídios e Obesidade. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , Curitiba, v. 1, n.3, p. 24-25, 2000.

  • PICCOLOMINI, A. F. ; BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Tópicos em Nutrição: A Importância dos Carboidratos na Prática Clínica. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , Curitiba, v. 1, n.2, p. 26-28, 2000.

  • BABIAK, RMV ou Vilela, RM ; A.P.CAMPELLO ; E. G. S. CARNIERI ; M. B. M. OLIVEIRA . Methotrexate: Pentose Cycle and Oxidative Stress. Cell Biochemistry and Function , New York, v. 16, n.04, p. 283-293, 1998.

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Outras produções

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Comissão de Sistematização do Projeto de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Hospital de Clínicas da UFPR e Elaboração da Minuta do Regimento deste Programa. 2010.

VILELA, R.M. ; SINIBALDI, P. ; MAURICIO, A. A. ; SPRADA, G. B. . A Comida é Nossa. 2016; Tema: Alimentação saudável, prevenção de obesidade e doenças crônicas, biodiversidade e cultura alimentar. (Site).

VILELA, R.M. . Nutrição em Cirurgia Bariátrica.Medical Education. Imersão Clínica. Cirurgia Bariátrica e Metabólica.. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VILELA, R.M. . Propriedades Nutricionais dos Alimentos - Conhecendo nossa Ferramenta de Trabalho. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VILELA, REGINA MARIA . Cirurgia Bariátrica: Atuação do Profissional da Rede de Atenção à Saúde. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Curso de Aperfeiçoamento em Qualidade da Alimentação do Escolar. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Sessão de Separatas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Pesquisa/Docência. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Metodologia da Pesquisa. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Sessão de Separatas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Atividade Prática no módulo de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Cuidados Nutricionais ao Paciente Internado e Ambulatorial - Terapia Nutricional na Fibrose Cística. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Sessão de Separatas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Treinamento em Nutrição Clínica Hospitalar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BABIAK, RMV ou Vilela, RM . Sessão de Separatas. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    INTERVENÇÃO CLÍNICA PARA O TRATAMENTO DA OBESIDADE : NOVAS ESTRATÉGIAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Tácito Pessoa de Souza Júnior - Integrante / Angélica Aparecida Maurício - Integrante / Giane Bientinez Sprada - Integrante / Paola Sinibaldi Salimei - Integrante / Carmem Maria Sales Bonfim - Integrante / Bárbara Dal Molin Netto - Integrante / Amy F. sato - Integrante.

  • 2019 - Atual

    CONTROLE DA GLICEMIA DE DIABÉTICOS TIPO 2 ATENDIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM CURITIBA-PR: INFLUÊNCIA DE HÁBITOS E CRENÇAS RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO., Descrição: Este estudo pretende contribuir com o trabalho de nutricionistas, que atuam na atenção primária à saúde, disponibilizando subsídios para a compreensão da interferência de informações não baseadas em evidências científicas sobre o comportamento de diabéticos tipo 2 e o controle da glicemia. Assim, a partir da melhor compreensão deste contexto, os profissionais podem planejar ações para um melhor controle da doença.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Deise Regina Baptista Mendoça - Integrante / PAULA ROBERTA MARTINS RODRIGUES - Integrante / Bárbara Dal Mollin - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Repensando o Critério de Sucesso à Cirurgia Bariátrica: Avaliando o Critério Mais Sensível na Determinação de Bons e Maus Respondedores., Descrição: O estudo é caracterizado como clínico observacional com caráter retrospectivo e prospectivo com pacientes submetidos ao BGYR há no mínimo dois anos e em acompanhamento de rotina nos ambulatórios de Atendimento Multidisciplinar ao Obeso Mórbido Cirúrgico (AMOC) e de cirurgia bariátrica do Serviço de Endrocnologia e Metabologia (SEMPR), ambos do Hospital das Clínicas da Universidade Federal do Paraná (HC-UFPR) O objetivo principal do trabalho é apresentar um novo critério de resposta à cirurgia bariátrica, diferente do critério já existente de percentual de perda de excesso de peso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Integrante / Rosana Bento Radominski - Coordenador / Michelle teixeira Frota Reichman - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2017 - Atual

    Influência da Entrevista Motivacional em parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pacientes com excesso de peso, Descrição: O presente estudo, caracterizado como Ensaio Clínico Cego, será realizado no Ambulatório de Serviço de Endocrinologia e Metabologia do Paraná - SEMPR do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (HC-UFPR). O objetivo do trabalho é verificar impacto da Entrevista Motivacional, associada à dieta balanceada, na composição corporal e em parâmetros bioquímicos e clínicos de indivíduos com excesso de peso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Évellyn Alves Giordano - Integrante / Adriane Maria Rodrigues - Integrante / Cléo Otaviano Mesa Junior - Integrante., Número de orientações: 5

  • 2017 - Atual

    Relação entre Consumo Alimentar de Atletas Infanto-Juvenis de Tênis de Campo e Desempenho Fisiomotor Durante Fases de Treinamento.e Competição, Descrição: Trata-se de um estudo clínico prospectivo observacional com o objetivo de identificar a relação entre consumo alimentar de atletas infanto-juvenis de tênis de campo e o desempenho físiomotor durante o treinamento e competição.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Cláudio Marcelo Tkac - Integrante / Luciana Ennes Fridlund - Integrante / Maria Angélica Guerra da Cruz - Integrante / Wallace Cardoso de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2017 - Atual

    Intervenção Nutricional para Redução de Dor e Melhora da Qualidade de Vida em Mulheres com Fibromialgia, Descrição: Trata-se de um estudo clínico Cego visando intervenção dietética em pacientes com fibromialgia e avaliação do impacto na dor e qualidade de vida. Os pacientes do grupo intervenção receberão orientação dietética padrão e de retirada de alimentos com glutamato monossódico e aspartame e o grupo controle receberá orientação dietética padrão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / EDUARDO SANTOS PAIVA - Integrante / Hellin dos Santos - Integrante., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 3

  • 2016 - 2018

    A Gamificação como Estratégia de Prevenção e Promoção de Saúde, no Combate a Epidemia da Obesidade em Escolares, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Integrante / Rafael Kanitz Braga - Integrante / Marcelo da Silva Hounsell - Coordenador / Cláudio Marcelo Tkac - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2014 - 2016

    ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL E VALIDAÇÃO DE TRÊS INSTRUMENTOS PSICOMÉTRICOS PARA OBESOS E NÃO OBESOS BRASILEIROS, Descrição: O estudo visa disponibilizar para pronto uso no Brasil os instrumentos Obesity-Related Problems Scale (OP), Reward Responsiveness and Behavioral Inhibition System Scale (RR/BIS) e Survey Instrument for Energy Balance Audience Segmentation (SIEBAS) e avaliar suas propriedades psicométricas. Para tanto, os instrumentos passarão por um processo de adaptação transcultural e, então, serão administrados a 50 pacientes obesos e a um grupo controle de 50 indivíduos não obesos pareados por idade e sexo. Com esses dados serão analisadas as propriedades de validade e confiabilidade. Além disso, a população também será segmentada nos grupos de risco quanto à obesidade proposta pelo SIEBAS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Andreia Mara Brolezzi Brasil - Integrante / Angélica Aparecida Maurício - Integrante / Dorotéia Aparecida Höfelmann - Integrante / Marina Schneppendahl - Integrante., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2014 - Atual

    VALOR PROGNÓSTICO DO ÂNGULO DE FASE PADRONIZADO E PARÃMETROS PARA AVALIAÇÂO DO ESTADO NUTRICIONAL EM ADULTOS SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS-TRONCO HEMATOPOÉTICAS ALOGÊNICO, Descrição: O estado nutricional é uma das variáveis que tem relação com o sucesso do transplante de células-tronco hematopoéticas (TCTH), no entanto, não existe um único método que avalie o estado nutricional de pacientes hospitalizados e os parâmetros de avaliação nutricional utilizados rotineiramente em pacientes submetidos ao TCTH podem sofrer limitações devido ao estado de hidratação do paciente, disfunção hepática, medicação, sepse e DECH. Além da idade, tipo e gravidade da doença que podem superestimar o valor preditivo das variáveis nutricionais, tornando difícil a identificação de pacientes desnutridos ou em risco nutricional. Dessa maneira, torna-se importante explorar os métodos de avaliação nutricional para que se possa estabelecer aqueles mais acurados para identificar precocemente a necessidade de intervenção, contribuindo para manutenção e recuperação do estado nutricional dos pacientes, minimizando complicações e mortalidade. São objetivos do trabalho: Objetivo geral Identificar o valor prognóstico do ângulo de fase e outros parâmetros de avaliação nutricional entre pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas. Objetivos específicos ? Avaliar a correlação do ângulo de fase (AF) com o Índice de Massa Corporal (IMC), a Circunferência do Braço (CB), a Circunferência Muscular do Braço (CMB), a Área Muscular do Braço (AMB), a Prega Cutânea Tricipital (PCT), o consumo energético e proteico, a relação proteína C reativa (PCR)/albumina, o tempo de internação e o uso de corticoide; ? Avaliar a sobrevida em 90 dias dos pacientes de acordo com o ângulo de fase padronizado (AFP); ? Avaliar a associação do AFP com o desenvolvimento de Doença do Enxerto contra o Hospedeiro (DECH); ? Avaliar alterações no AFP no pós-transplante.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Maria Eliana Madalozzo Shieferdecker - Integrante / Andrieli de Souza - Integrante / Denise Johnsson Campos - Integrante / Estela Rabito - Integrante / Giovana Regina Ferreira - Integrante., Número de produções C, T & A: 10 / Número de orientações: 4

  • 2013 - 2015

    Parâmetros de avaliação nutricional realizados no período pré e pós-operatório podem indicar riscos de desfechos clínicos ou alterações nutricionais e metabólicas em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica?, Descrição: A obesidade é uma doença em ascensão nos dias atuais. Fatores importantes para essa condição são o sedentarismo e o padrão alimentar. A obesidade associa-se principalmente a maior morbidade, diabetes, hipertensão, dislipidemia, doença arterial coronariana. Diante da dificuldade de adesão a tratamentos menos invasivos, a cirurgia bariátrica tem sido uma técnica recomendada pelos profissionais da saúde para tratamento da obesidade. Entretanto, as alterações na ingestão alimentar e na capacidade absortiva após a cirurgia bariátrica, promovem alterações importantes na disponibilidade de nutrientes e no estado nutricional dos pacientes no pós-operatório imediato, bem como em longo prazo. Estas alterações nutricionais, devido à perda de peso acentuada que acontece em um curto espaço de tempo,resultam em perda significativa de massa magra junto com a perda de gordura. Essa perda de massa magra pode contribuir diretamente para menor densidade óssea do indivíduo e comprometer sua capacidade funcional diminuindo assim a qualidade de vida. Esse trabalho pretende identificar métodos que revelem fatores de risco nutricional pós cirurgia bariátrica afim de evitar ou minimizar desfechos desfavoráveis. Serão avaliados: densitometria óssea e bioimpedância elétrica, além da ultrassonografia do músculo adutor do polegar e ângulo de fase. Para avaliação de vitaminas e minerais, serão examinados exames de rotina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Francielli Cristine Castillo - Integrante / João Caetano Marchesini - Integrante / Maria Eliana Schieferdecker - Integrante / Cristiane Vitola - Integrante / Tamires Precybelovicz - Integrante / Guilberto Minguetti - Integrante., Número de orientações: 2

  • 2013 - 2015

    Comparação do estado nutricional e do consumo alimentar de vegetarianos e onívoros usuários dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Paraná, Descrição: Atualmente o número de adeptos ao vegetarianismo vem crescendo no mundo devido às mais diversas questões. Alguns estudos indicam que dietas vegetarianas possuem vantagens em relação às onívoras, enquanto outros indicam que quando as dietas são muito restritivas ou desequilibradas podem causar deficiências nutricionais. Sabendo da importância de nutricionistas e outros profissionais de saúde minimizarem os riscos que podem ser causados por dietas restritivas, assim como pela necessidade das instituições públicas de ensino superior fornecerem refeições equilibradas, nutritivas e que supram as necessidades de seus usuários através dos Restaurantes Universitários (RUs) e pelo fato de que atualmente não existem estudos avaliando usuários vegetarianos e cardápios de RUs, justifica-se este estudo. O objetivo geral deste estudo é comparar o estado nutricional e o consumo alimentar de usuários vegetarianos e onívoros dos RUs da UFPR e identificar a adequação do cardápio servido no RU à demanda nutricional. Dentre os objetivos específicos estão comparar o estado nutricional e a adequação alimentar de onívoros e vegetarianos que frequentam os RUs e verificar se os cardápios fornecidos nos RUs atendem às necessidades destes dois grupos em relação a macronutrientes, cálcio, ferro, zinco, vitamina D e vitamina B12. Trata-se de um estudo transversal observacional que será realizado com 394 adultos (18 a 65 anos), de ambos os sexos, vegetarianos e usuários dos RUs. O grupo controle será constituído de 394 adultos, com as mesmas características do grupo anterior, porém onívoros. O estudo será executado somente após sua aprovação no Comitê de Ética em Pesquisa da UFPR e após assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Dentre os critérios de inclusão estão onívoros e vegetarianos há pelo menos 06 meses e que frequentam os RUs pelo menos 03 vezes por semana. Os critérios de exclusão são indivíduos com doenças que limitem a ingestão alimentar tanto quantitativa quanto qualitativamente, em uso de medicamentos que diminuem a absorção de minerais e vitaminas e que estejam realizando dieta para emagrecimento e gestantes. Serão realizadas avaliação da ingestão alimentar (Registro Alimentar de Três Dias) e do estado nutricional (índice de massa corporal, prega cutânea triciptal, circunferência da cintura, bioimpedância, capacidade funcional e exames laboratoriais de vitamina B12, cálcio, ferro, hemograma e ferritina). Também serão avaliados os cardápios fornecidos nos RUs por distribuição de frequência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Lucimara Hackbarth - Integrante., Número de orientações: 4

  • 2012 - 2014

    Relação entre Consumo Alimentar, Perfil Antioxidante, Resposta Inflamatória e Dor em Mulheres com Fibromialgia, Descrição: Este estudo tem como principal objetivo correlacionar o perfil antioxidante, bioquímico (Glutationa-GSH) e dietético, com o limiar doloroso, a qualidade de vida e os níveis de mediadores pró-inflamatórios de mulheres portadoras de FM e de mulheres saudáveis. Encontra-se em fase de coleta de dados no ambulatório do Hospital de Clínicas da UFPR. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Renata Costa de Miranda - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2011 - 2013

    Relação do estado nutricional com desfechos clínicos em pacientes submetidos ao transplante de células tronco-hematopoiéticas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Elena Emilia M Kieuteka - Integrante / Denise Johnsson Campos - Integrante / Estela Rabito - Integrante / Ana Claúdia Thomaz - Integrante / Carolline Ilha Silvério - Integrante / Vaneuza Araújo Morira Funke - Integrante., Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 5

  • 2010 - 2012

    Valor Prognóstico do ângulo de Fase Padronizado e sua Correlação com o Estado Nutricional em Crianças e Adolescentes Submetidos ao Transplante de Células Tronco Hematopoeticas Alogênico, Descrição: The phase angle (PA) has been considered a prognostic and nutritional status indicator in several clinical situations considering its use as a body cell mass estimate value. The aim of this study was to evaluate the association between PA and other methods of nutritional assessment, as well as its prognostic value for children and adolescents undergoing hematopoietic stem cell transplantation (HSCT). The nutritional status of 67 patients and 25 controls was assessed by bioelectric impedance analysis and anthropometric measurements. The phase angle was calculated and expressed in degrees and standardized (SPA) according to reference values. The Kaplan?Meier method was used to calculate survival and Kappa coefficient to determine the concordance between the SPA and other parameters of nutritional assessment. The correlation was established by using Pearson?s correlation analysis.Patients with SPA <0 SD had a lower survival time as compared to the group of patients with SPA> 0 SD (p = 0.02) and showed a relative risk of death of 2.6 compared to the other group (95% CI: 1.2 - 5.6). Conclusion: The present study suggests that SPA could be useful as an indicator of survival and nutritional status for patients undergoing transplant. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Carolina Lane Alves Farias - Integrante / Denise Johnson Campos - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2010

    Constipação Funcional Durante Internamento Hospitalar: Prováveis Fatores Etiológicos Envolvidos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    Efeito do Uso de Glutamina na Mucosite dos Pacientes Submetidos a Quimioterapia na Unidade de Quimioterapia de Alto Risco do Hospital de Clínicas- UFPR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Composição Corporal, Balanço Nitrogenado e Ingestão Alimentar de Pacientes Submetidos a transplante de Medula Óssea Alogênico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Impacto de suplementação nutricional e dieta sobre o estado nutricional de pacientes portadores de fibrose cística do ambulatório de pneumologia pediátrica do HC-UFPR, Descrição: Trabalho observacional analítico buscando associação entre estado nutricional e uso de suplementos nutricionais por criançcas de 1 á 4 anos com fibrose cística.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador / Regina M. Vilela - Integrante / FILHO, N.R. - Integrante / Jugend, R. - Integrante.

  • 2008 - 2008

    Correlação Entre Estado Nutricional e Mortalidade em Pacientes Críticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Regina Maria Vilela - Coordenador.

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Prêmios

2017

Prêmio Eric Roger Wroclawski 2017, Albert Einstein. Sociedade Beneficente Israelita Brasileira.

2017

Melhor Artigo.Título:Um jogo sério educativo para prevenção à obesidade na adolescência: trabalhando múltiplas dimensões do problema. Autores:Salvador Agati;Marcelo Hounsell;Rafael Braga;Regina Vilela, SB Games : XVI Simpósio Brasileiro de Jogos e Entretenimento Virtual.

2014

Professor nome de Turma dos Formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2013

Professor Paraninfo dos formandos em nutrição - primiero semestre, Universidade Federal do Paraná.

2012

Professor Homenageado pelos formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2011

Professor Patrono dos Formandos em Nutrição -primiero semestre, Universidade Federal do Paraná.

2010

Professor Nome da Turma dos formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2009

Professor Paraninfo dos formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2008

Professor homenageado pelos formandos em nutrição- primeiro semestre, Universidade federal do Paraná.

2008

Professor paraninfo dos formandos em nutrição - segundo semestre, Universidade Federal do Paraná.

2007

Professora Patronesse dos Formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2006

Professor Paraninfo dos formandos em Nutrição- primeiro semestre, Universidade Federal do Paraná.

2006

Professor Homenageado pelos formandos em Nutrição, Universidade Tuiuti do Paraná.

2006

Professor homenageado pelos formandos em Nutrição - segundo semestre, Universidade Federal do Paraná.

2001

Prêmio Eliete Salomon Tudisco - Profissional Destaque, Conselho Regional de Nutricionistas - Região 3.

2000

Professor Homenageado pelos formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

2000

Professor Homenageado pelos formandos em Nutrição- segundo semestre, Universidade Federal do Paraná.

1999

Mensão Honrosa por apresentação do Trabalho: Avaliação da equação a Partir da Distância da Chanfradura esternal e a Extremidade do Dedo., Congresso Científico, Hospital de Clínicas do Paraná- UFPR.

1999

Trabalho Apresentado Classificado em Primeiro Lugar: Dieta Cetogênica como Terapia Alternativa no Tratamento de Epilepsia Resistente ao Tratamento Medicamentoso., Evento de iniciação Científica - UFPR.

1999

Professor Homenageado pelos formandos de Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

1994

Professor Nome de Turma- formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

1993

Professor Paraninfo dos formandos em Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

1992

Professor Paraninfo dos formandos de Nutrição, Universidade Federal do Paraná.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Avenida Lothário Meissner 3400, Jardim Botânico, 80210170 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 3604056, Fax: (41) 3604133, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2014 - Atual

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplinas: Graduação: Curso de Nutrição (UFPR) Dietoterapia II. Prática Pós-Graduação Lato Sensu: Especialização Residência Multiprofissional e Atenção Hospitalar (acreditada pelo MEC): Prática Supervisionada em Cardiologia Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso em Oncologia e Hematologia Pós-Graduação Stricto Sensu: Alimentação e Nutrição Metodologia da Pesquisa (SAN734) Qualificação (SAN 735) Prática Docência II (SAN719) Orientação e Elaboração de Dissertação (SAN 737) Estatística Aplicada à Alimentação e Nutrição (SAN 710)

2012 - 2014

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2013

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Chefe do Departamento de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

1992 - 2006

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

1991 - 1991

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Atividades

  • 10/2011

    Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Pós- Graduação em Alimentação e Nutrição, .,Linhas de pesquisa

  • 01/2007

    Pesquisa e desenvolvimento , Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente, .,Linhas de pesquisa

  • 03/1998

    Ensino, Especialização Em Terapia Nutricional Com Treiname, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Disciplina de Imunomoduladores, Disciplina de Obesidade e Cirurgia Bariátrica, Módulo de Câncer, Módulo de Stress Oxidativo

  • 02/1992

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia II, Estágio Supervisionado

  • 03/1994 - 03/1999

    Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Projeto de Extensão : Atenção Nutricional ao Diabético Carente.

  • 01/1998

    Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Clínica.

  • 01/1998

    Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Fundadora e Coordenadora do Curso de Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço.

  • 01/1993

    Serviços técnicos especializados , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Consultora. Setor de Registro de Alimentos, Divisão de Alimentos e Zoonoses, Secretaria Estadual de Saúde, Curitiba,Pr.

  • 07/1992 - 12/1992

    Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Projeto de Extensão : Dietética Aplicada a Atletas Deficientes Visuais.

  • 03/1992 - 12/1992

    Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Colaboradora do projeto de extensão: Aconselhamento Dietético para Crianças Portadoras de Diabetes Mellitus e Obesidade.

2013 - 2013

Universita degli Studi di Roma Tor Vergata

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades realizadas: Aula de Research Methods and Statistics para o curso de especialização em Nutrição da Faculdade de Medicina e Cirurgia Assessoria para análise estatística de trabalhos baseados em ângulo de fase como preditor de mortalidade

1999 - 2007

Universidade Tuiuti do Paraná

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

Atividades

  • 07/2000 - 11/2007

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Idealizadora do Programa de Extensão: Atenção Nutricional Interdisciplinar.

  • 11/1999 - 11/2007

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Projeto de Extensão : Centro de Criatividade em Nutrição.

  • 07/1999 - 11/2007

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Disciplina : Tópicos Especiais em Nutrição

  • 03/1999 - 11/2007

    Direção e administração, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

1989 - 1990

Faculdades Integradas Espírita

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 11/1989 - 10/1990

    Direção e administração, Faculdades Integradas Espírita, .,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

1988 - 1990

Hospital Evangélico de Curitiba

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
responsável pelo projeto de estruturação e implantação do refeitório responsável pelo projeto de estruturação e implantaçao do ambulatório responsável pela elaboração do Lay-out do lactário responsável pela orientação dietética no ambulatório de obstetrícia, atendendo gestantes diabéticas responsável pelo atendimento dietoterápico no ambulatório de endocrinologia pedi]atrica membro da comissão interna de prevenção de acidentes

Atividades

  • 11/1989 - 10/1990

    Direção e administração, Hospital Evangélico de Curitiba, .,Cargo ou função, Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética.

2017 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Pesquisador colaborador, Enquadramento Funcional: Membro de Grupo de Pesquisa

Outras informações:
Atua junto ao Departamento de Educação Física no Grupo de Pesquisa em Comportamento Motor. Linha de Pesquisa: Atenção à Saúde da Criança e do Adolescente. Líder do Grupo: Professor Cláudio Marcelo Tkac. Projeto em andamento: A Gamificação como Estratégia de Prevenção e Promoção de Saúde, no Combate a Epidemia da Obesidade e Escolares. Pesquisador responsável: Rafael Kanitz Braga.

1991 - 1991

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2017

    Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Educação Física, .,Linhas de pesquisa

  • 06/1991 - 11/1991

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição I e II

1990 - 1991

Vilela Arrata Ltda

Vínculo: Proprietário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

  • 04/1990 - 04/1991

    Direção e administração, Vilela Arrata Ltda, .,Cargo ou função, Sócio Gerente.

  • 01/1991

    Serviços técnicos especializados , Vilela Arrata Ltda, .,Serviço realizado, Consultora: Serviço de Nutrição - Hospital Atílio Talamini.

  • 01/1991

    Serviços técnicos especializados , Vilela Arrata Ltda, .,Serviço realizado, Consultora: Serviço de Nutrição - Hospital Espírita de PsiquiatriaBom Retiro.

  • 01/1990

    Serviços técnicos especializados , Vilela Arrata Ltda, .,Serviço realizado, Consultora- Serviço de Nutrição Colégiom Lins de Vasconcelos.