Rosana Helena Chiuchetta

possui graduação em Nutrição pelo Centro Superiores de Londrina (1995). Atualmente é professor titular do Centro Universitário de Maringá, - Espaço Estético, - Lightsweet Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Saúde Materno Infantil

2003 - Atual

Universidade de Santo Amaro
Orientador:;

Especialização em Nutrição Clínica

1997 - 1998

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Graduação em Nutrição

1991 - 1995

Centro Universitário de Maringá

Formação complementar

2000 - 2000

Espanhol Noções Básicas. , Escola de Línguas.

1990 - 1990

Inglês Avançado. (Carga horária: 55h). , Escolas Fisk.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Lê Razoavelmente.

Participação em eventos

8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2005. (Congresso).

.Palestra O Professor do Séc. XXI: Perplexidades e alternativas. 2003. (Outra).

.Curso Nutrição Clínica e Esportiva. 2002. (Outra).

.Curso Avaliação Nutricional na Prática. 2002. (Outra).

. 9 Congresso Brasileiro de Obesidade. 2001. (Congresso).

.Curso Cesunutri. 2001. (Outra).

.Palestra Gestão Universitária. 2001. (Outra).

.Formação Pedagógica em Serviço. 2001. (Outra).

.Palestra Novas Tecnologia Mediando a Ação Pedagógica. 2001. (Outra).

.Curso de Capacitação no Manejo Global - Diagnóstico Global do Paciente Obeso. 2001. (Outra).

.Curso de Capacitação no Manejo Global - Comportamento Alimentar na Obesidade. 2001. (Outra).

.Curso Entendendo as novas Recomendações Nutricionais. 2001. (Outra).

.Palestra Gestão Universitária. 2001. (Outra).

.I Workshop Nacional de Ensino - O Ensino de Nutrição - Um Projeto Pedagógico em Mutação. 2001. (Outra).

.II Encontro Técnico de Interiorização do CRN-3 em Maringá e Região. 2000. (Encontro).

.Palestra Contratos Pedagógicos. 2000. (Outra).

.Palestra Iniciação e Pesquisa Científica na Universidade. 2000. (Outra).

.Treinamento em Controle Intensivo no Diabetes Mellitus tipo 1. 2000. (Outra).

.Curso Nutrição Celular e Estética: Módulo Avançado. 2000. (Outra).

.II Simpósio Londrinense de Obesidade. 1999. (Simpósio).

.Feira da Saúde. 1999. (Outra).

.Nesa Redonda Atuação dos Nutricionistas no Mercado de Trabalho. 1999. (Outra).

.1ª Feira de Saúde. 1999. (Outra).

.Semana Tempo de Integração 99. 1999. (Outra).

.Curso Cuidador de Idoso com apoio Técnico de Nutrição. 1999. (Outra).

.I Acampamento para Jovens Diabéticos do Hospital de Clínicas. 1999. (Outra).

.Curso Marketing Pessoal. 1999. (Outra).

.Curso A Arte de Falar em Público. 1998. (Outra).

.Auto Diagnóstico Empresarial. 1998. (Outra).

.Treinamento Atendimento aos Clientes. 1998. (Outra).

.Programa Harvard - Joslin - SBD Educação em Diabetes - Aspectos Básicos do Diagnóstico e Tratamento do Diabetes Mellitus. 1997. (Outra).

.II Smeinário sobre Alimentos Enriquecidos. 1996. (Seminário).

.Treinamento de Supervisão Eficaz. 1996. (Outra).

.1ª Jornada de Medicina Ortomolecular de Maringá - Os Minerais Aminoácidos Quelatos na Prática Médica. 1996. (Outra).

.2 Nutri. 1996. (Outra).

. VIII Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. 1995. (Congresso).

.VIII Semana Científica de Nutrição. 1995. (Outra).

.XVI Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição. 1995. (Outra).

. VIII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil, I Congresso Brasileiro de Suporte Nutricional em Pediatria e I Fórum Nacional de Aleitamento Materno. 1994. (Congresso).

.I Seminário Paranaense sobre Serviços de Nutrição e Dietética em Hospitais. 1994. (Seminário).

.II Simpósio de Iniciação Científica de Nutrição. 1994. (Simpósio).

.II Simpósio Anual de Estudantes do Cesulon. 1994. (Simpósio).

.I Simpósio de Estudantes de Nutrição. 1993. (Simpósio).

.V Encontro de Alimentação e Produtividade. 1993. (Encontro).

.VII Semana Científica de Nutrição. 1993. (Outra).

.IV Encontro de Alimentação e Produtividade. 1992. (Encontro).

.VI Semana Científica de Nutrição. 1992. (Outra).

Participação em bancas

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Técnica e Dietética. 2003. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina deTécnica e Dietética. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Materno Infantil. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Saúde Pública. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Técnica Dietética e Introdução a Gastronomia. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Nutrição Clínica. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Nutrição em Saúde Pública. 2002. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Bromatologia. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Dietoterapia. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Unidade de Serviços e Alimentação. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Saúde Pública. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Educação Nutricional. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Microbiologia Aplicada a Nutrição. 2001. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Patologia da Nutrição. 2000. Centro Universitário de Maringá.

CHIUCHETTA, Rosana Helena. Seleção de Docente para a Disciplina de Nutrição Normal e Aplicada. 2000. Centro Universitário de Maringá.

Orientou

Lydiana Polles Nakasugi

Estudos dos Hábitos Alimentares e Avaliação Nutricional de Adolescentes de Escolas da Rede Pública de Ensino do Município de Maringá - Pr; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Maringá; Orientador: Rosana Helena Chiuchetta;

Isabelle Zanqueta de Carvalho

Estudos dos Hábitos Alimentares e Avaliação Nutricional de Adolescentes de Escolas da Rede Particular de Ensino do Município de Maringá - Pr; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Maringá; Orientador: Rosana Helena Chiuchetta;

Produções bibliográficas

  • CHIUCHETTA, Rosana Helena . Como imitar a sobremesa da vovó. Revista Saúde, , v. 20.

  • CHIUCHETTA, Rosana Helena . Estudos dos Hábitos Alimentares em Adolescentes das Escolas da Rede Pública de Ensino da Cidade de Maringá - Pr. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra Nutrição - Pirâmide Alimentar. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra Alimentação Saudável. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . A Importância da Alimentação no Diabetes e Contagem de Carboidratos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra Alimentação e Saúde do Idoso. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra sobre Nutrição Alimentar para o Diabético. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra sobre Nutrição Alimentar para o Diabético. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra Alimentação na 3ª idade. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . Palestra Alimentos Diet e Light. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CHIUCHETTA, Rosana Helena . I Curso de Nutrição Clínica. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2001 - 2001

    Influência do Exercício Físico Programado e da Ingestão de Nutrientes nos Níveis de Adiposidade de Adolescentes Obesos, Descrição: Participação no Desenvolvimento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rosana Helena Chiuchetta - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2002 - 2002

    Projeto Doce, Descrição: Coordenação do Projeto. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rosana Helena Chiuchetta - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário de Maringá. , Av Guedner, 1610, Aclimação, 87050390 - Maringa, PR - Brasil, Telefone: (44) 30276360, URL da Homepage:

Experiência profissional

2001 - Atual

Centro Universitário de Maringá

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 0

Atividades

  • Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Nutrição

  • Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

  • 09/2000 - 01/2003

    Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 11/2002 - 11/2002

    Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Monitoria de Avaliação Nutricional

2001 - Atual

Espaço Estético

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 01/2001

    Direção e administração, .,Cargo ou função, Proprietária e Nutricionista.

1999 - Atual

Associação de Diabetes de Maringá

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista e Diretora de Eventos.

1997 - 1998

Clínica Neomater

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 03/1997 - 11/1998

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista.

1997 - Atual

Lightsweet Indústria e Comércio de Alimentos Ltda

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 01/1997

    Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista.

  • Direção e administração, .,Cargo ou função, Gerente de Atendimento ao Consumidor.

  • Outras atividades técnico-científicas .,Atividade realizada, Editora da Revista Lowçucar Informa.