Marcel Monteiro Vasconcelos

Nutricionista graduado pela Universidade Federal de Sergipe - Campus Lagarto. Atua em consultório particular e domiciliar. Pós graduando em Nutrição Clínica e Hospitalar pelo Instituto HIB. Preceptor do estágio de Nutrição Clínica da UniAGES. Durante a graduação foi diretor geral do Centro Acadêmico de Nutrição e monitor da disciplina Habilidades e Atitudes em Saúde II.

Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Ambulatorial, Home Care e Hospitalar

2020 - Atual

Instituto HIB
Bolsista do(a): PRO.BOM - Programa de Bolsas Multiprofissional, PRO.BOM, Brasil.

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Federal de Sergipe
Título: Comparação entre Mini Avaliação Nutricional Versão Curta e Índice de Massa Corporal no diagnóstico Nutricional de Idosos
Orientador: Dra. Heloisa Mirelle Costa Monteiro

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2013

Grêmio Escolar Pequeno Príncipe

Formação complementar

2018 - 2018

Produtos industrializados: Por que ler o rótulo dos alimentos?. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Suplementação e Fitoterapia para Emagrecimento e Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 40h). , Unicursos & Eventos, UNI, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Funcional na prevenção e tratamento da obesidade & doenças moderna. (Carga horária: 4h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

VASCONCELOS, M. M. . MOMENTO DE ACOLHIMENTO AOS ALUNOS CALOUROS E VETERANOS 2017 - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO, LAGARTO. 2017. (Exposição).

VASCONCELOS, M. M. . MOSTRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA. 2017. .

VASCONCELOS, M. M. . SEMANA DE ACOLHIMENTO AOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO, CAMPUS LAGARTO. 2016. (Exposição).

VASCONCELOS, M. M. ; COSTA, E. D. ; SANTIAGO, T. M. ; SANTOS, G. A. ; SILVA, G. C. ; JESUS, J. M. ; RODRIGUES, N. L. ; SANTOS, L. O. ; SANTOS, A. N. F. ; SANTOS, R. P. . ENCONTRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA (ENUT). 2016. (Congresso).

VASCONCELOS, M. M. . SEMANA DE ACOLHIMENTO AOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO, CAMPUS LAGARTO. 2016. (Exposição).

Participação em eventos

Comemoração do Dia do Nutricionista - 2018. 2018. (Encontro).

I Congresso de Nutrição da UP Cursos e Eventos - NUTRI-SE 2018. 2018. (Congresso).

I Encontro Sergipano de Nutrição. 2018. (Encontro).

Empreendedorismo em Nutrição - Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2017. (Encontro).

I Ciclo de Palestras em Nutrição Esportiva - DNUTL/UFS. 2017. (Encontro).

II Mutirão Nacional dos Hospitais Universitários da Rede EBSERH.Aluno Voluntário. 2017. (Outra).

Momento de Acolhimento aos Alunos Calouros e Veteranos - 2017. 2017. (Encontro).

Obesity Day. 2017. (Simpósio).

Diabetes Mellitus: das Alterações Metabólicas a Prescrição Nutricional - III Semana Acadêmica Cultural da UFS.Dietoterapia da DM2. 2016. (Outra).

Simpósio Sergipano de Microcefalia. 2016. (Simpósio).

Workshop de Nutrição: Síndrome Metabólica e Polifenóis. 2016. (Outra).

2ª Jornada de Habilidades e Atitudes em saúde [Processo de morte e morrer: uma visão multidisciplinar]. 2014. (Outra).

Atenção à saúde: experiências de políticas especiais. 2014. (Encontro).

I Encontro Científico de Habilidades à Atitudes em Saúde do 1 Ciclo.RCP e primeiros socorros. 2014. (Outra).

XII FREPOP - Fórum de Educação Popular - IX Internacional. 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, V. B. ; VASCONCELOS, M. M. ; MONTEIRO, H. M. C. ; OLIVEIRA, C. C. ; JESUS, J. M. . Risco cardiovascular, indicadores antropométricos e mini avaliação nutricional reduzida: associação com índice de massa corporal na avalição nutricional de idosos. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 39, p. 69-75, 2019.

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADULTOS E IDOSOS ASSISTIDOS NA CLÍNICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA JOSÉ ANTONIO MAROTO LAGARTO/SE, Descrição: Dados epidemiológicos informam elevadas taxas de sobrepeso e obesidade em adultos, caracterizando alterações metabólicas que podem ocasionar distúrbios nutricionais importantes. O processo de envelhecimento é acompanhado por uma série de modificações fisiológicas, que vão desde alterações celulares, até a capacidade funcional. Diante disso, o objetivo dessa pesquisa é analisar o perfil demográfico e nutricional de adultos e idosos assistidos por uma Unidade Básica de Saúde de Lagarto/SE, bem como comparar os resultados entre os diferentes métodos de avaliação nutricional. Trata-se de um estudo descritivo,transversal, realizado durante o período de junho a outubro de 2017, baseado na aplicação de antropometria, equações estimativas, Impedância Elétrica (BIA) e Mini-avaliação Nutricional (MAN). Espera-se encontrar adultos e idosos com excesso de peso e alterações metabólicas, concordância entre BIA, antropometria e fórmulas preditivas, sub e/ou superestimação entre as equações de estimativas de peso e altura com as medidas aferidas e semelhança entre diagnóstico nutricional obtido pela MAN e Índice de Massa Corporal (IMC). O presente estudo visa contribuir na escolha dos melhores métodos avaliativos pelos profissionais. Além disso, ao se tornar cientes do seu estado nutricional, os indivíduos participantes, em parceria com as equipes de saúde, poderão atuar na promoção e prevenção de inúmeros distúrbios nutricionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Marcel Monteiro Vasconcelos - Coordenador / CAROLINA CUNHA DE OLIVEIRA - Integrante / GEISE ANDRADE SANTOS - Integrante / GELMSON CHAGAS SILVA - Integrante / JANICLEIDE MENDONÇA DE JESUS - Integrante / Victor Batista Oliveira - Integrante / Heloisa Mirelle Costa Monteiro - Integrante / Ana Paula do Nascimento Silva - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Universidade Federal de Sergipe

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria na Disciplina Habilidades e Atitudes em Saúde II na Universidade Federal de Sergipe, Campus Professor Antônio Garcia Filho, Lagarto, Sergipe.

2019 - Atual

Faculdade de Ciências Humanas e Sociais de Paripiranga

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 18