Marcus Vinícius Coutinho Cossi

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

COSSI, M. V. C. ; ANTUNES, R. C. . Programas de Autocontrole em Indústrias de Produtos de Origem Animal. 2020. (Outro).

COSSI, M. V. C. . X Oficina Lattes - PET Medicina Veterinária. 2019. (Outro).

COSSI, M. V. C. . III Curso de Excel - PET Medicina Veterinária. 2019. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso de Imersão em Endocrinologia Veterinária. 2019. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso: Método de diagnóstico de Escherichia coli diarreiogênica e sua relação com produtos de origem animal. 2019. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; DIAS, S. C. . I Simpósio de Saúde Única e Resistência Microbiana. 2019. (Outro).

Cossi, Marcus Vinícius Coutinho ; DUMONT, C. F. . PET Qualifica: Oficina de ates gráficas. 2019. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; CARRIJO, K. F. . I Simpósio de Higiene e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal. 2018. (Congresso).

COSSI, M. V. C. . CURSO TEÓRICO-PRATICO DE NECROPSIA DE SUÍNOS E AVES. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . VIII SEMIMVET - Semana de Seminários da medicina Veterinária. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso Básico de Word: elaboração, edição e revisão de texto. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Recepção dos Discentes Ingressantes - Medicina Veterinária - 2018 I. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso de Imersão em Anestesiologia Veterinária. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Vem pra UFU 2018. 2018. .

COSSI, M. V. C. ; PUGA, G. M. . Dia D - Porque a sua saúde importa e a do seu animal também. 2018. .

COSSI, M. V. C. ; CARRIJO, K. F. . XXIV Semana Científica de Medicina Veterinária da UFU e X Mostra de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. 2018. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso: PDCA - Métodos de gestão profissional para seu negócio. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso de Excel. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Mesa redonda: A carne é fraca?. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . A Medicina Veterinária e sua responsabilidade social. 2017. (Congresso).

COSSI, M. V. C. . Curso de Necropsia de Suínos. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Líderes que brilham: inspirando pessoas, construindo equipes. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Quem sou eu? O autoconhecimento para uma carreira de sucesso. 2017. (Outro).

CARRIJO, K. F. ; COSSI, M. V. C. . III Roda de Conversa - Traduzindo os selos: o que o Rock in Rio despertou sobre as inspeções de produtos de origem animal. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso de atualização em Oncologia Veterinária. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . VII SEMIMVET- Noções básicas sobre dermatologia veterinária. 2017. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Recepção dos discentes ingressantes - Medicina Veterinária 2017 II. 2017. .

COSSI, M. V. C. . Vem Pra UFU 2017. 2017. .

COSSI, M. V. C. ; CAVALHEIRI, V. A. ; SANTOS, G. P. ; SONALIO, K. ; SILVA, L. M. ; BASSO, A. D. V. ; SILVA, G. M. F. ; OLIVEIRA, L. A. ; DOURADO, J. M. ; CASSIANO NETO, C. ; MIRANDA, R. A. ; VIEIRA, N. R. . Recepção dos alunos ingressantes do curso de Medicina Veterinária. 2016. (Outro).

COSSI, M. V. C. . II Encontro sobre as profissões de Médico Veterinário e Zootecnia. 2016. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Campanha de Prevenção ao Tumor Mamário em Animais: Outubro Rosa PETs. 2016. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Recepção dos ingressantes do curso de Medicina Veterinária. 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Ciclo de palestras sobre Bem-estar animal. 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; CAVALHEIRI, V. A. ; SANTOS, G. P. ; SONALIO, K. ; SILVA, L. M. ; BASSO, A. D. V. ; SILVA, G. M. F. ; OLIVEIRA, L. A. ; DOURADO, J. M. ; CASSIANO NETO, C. ; MIRANDA, R. A. ; VIEIRA, N. R. ; PAZ, B. F. ; MENDES, A. F. . I Encontro sobre as profissões de Médico Veterinário e Zootecnista. 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; CAVALHEIRI, V. A. ; SANTOS, G. P. ; SONALIO, K. ; SILVA, L. M. ; BASSO, A. D. V. ; SILVA, G. M. F. ; OLIVEIRA, L. A. ; DOURADO, J. M. ; CASSIANO NETO, C. ; MIRANDA, R. A. ; VIEIRA, N. R. ; MENDES, A. F. . Evento "Outubro Rosa Pets". 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; CAVALHEIRI, V. A. ; SANTOS, G. P. ; SONALIO, K. ; SILVA, L. M. ; BASSO, A. D. V. ; SILVA, G. M. F. ; OLIVEIRA, L. A. ; DOURADO, J. M. ; CASSIANO NETO, C. ; MIRANDA, R. A. ; VIEIRA, N. R. ; MENDES, A. F. . Recepção dos alunos ingressantes do curso de Medicina Veterinária - II. 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. ; CAVALHEIRI, V. A. ; SANTOS, G. P. ; SONALIO, K. ; SILVA, L. M. ; BASSO, A. D. V. ; SILVA, G. M. F. ; OLIVEIRA, L. A. ; DOURADO, J. M. ; CASSIANO NETO, C. ; MIRANDA, R. A. ; VIEIRA, N. R. ; PAZ, B. F. ; MENDES, A. F. . Semana da conscientização: "vídeo - ser diferente é normal". 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Simpósio de Fisioterapia e Acupuntura na Medicina Veterinária. 2015. (Congresso).

COSSI, M. V. C. . Curso: Oratória para graduandos. 2015. (Outro).

COSSI, M. V. C. . VII Oficina Lattes. 2014. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Simpósio de Resistência a Antibióticos e Antiparasitários na Saúde Animal. 2014. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso "Biofilme na Indústria do alimentos e suas aplicações na segurança e qualidade dos alimentos". 2013. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso: "Indicadores microbiológicos de qualidade e segurança dos alimentos". 2013. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso: "Abate humanitário e bem-estar animal. 2013. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Curso "O sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e a segurança dos alimentos. 2013. (Outro).

COSSI, M. V. C. . VI Fórum Acadêmico da Faculdade Vértice. 2013. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária - 2010 e III Semana da Pós-graduação em Medicina Veterinária. 2010. (Outro).

NERO, L. A. ; COSSI, M. V. C. . II Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2009. (Outro).

NERO, L. A. ; COSSI, M. V. C. . Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2008. (Outro).

COSSI, M. V. C. . Ciclo de Palestras - Medicina Veterinária. 2007. (Outro).

COSSI, M. V. C. . IV Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária. 2005. (Outro).

COSSI, M. V. C. . XIII Semana Academica do Curso de Medicina Veterinária. 2005. (Outro).

IAFP Latino - Simpósio Latinoamericano em Segurança dos alimentos. 2024. (Simpósio).

Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2024. 2024. (Simpósio).

Hygiena Summit: One Health Brazil 2023. 2023. (Seminário).

Simpósio Internacional ABRAPA. 2023. (Simpósio).

Programas de Autocontrole em Indústrias de Produtos de Origem Animal. 2020. (Oficina).

International Symposium on Veterinary Science.Relative contribution of condemnation by colibacillosis, salpingitis and septicemia on the total number of slaughtered turkey at an abattoir in the state of Minas Gerais (2010-2015). 2019. (Simpósio).

I Simpósio de Saúde Única e Resistência Microbiana. 2019. (Simpósio).

Workshop: "Atualidades em Cadeias Leiteiras no Brasil". 2019. (Encontro).

Dia D - Porque a sua saúde importa e a do seu animal também. 2018. (Feira).

I Simpósio de Higiene e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal.Monitoramento de Salmonella spp e sua importância no processamento de produtos de origem animal. 2018. (Simpósio).

IV Encontro dos Grupos PET da UFU.Roda de Conversa: A importância da Saúde Mental. 2018. (Encontro).

XXIII Encontro Nacional do Programa de Educação Tutorial. 2018. (Encontro).

XXIV SECIVET - Módulo de Saúde Pública. 2018. (Simpósio).

A Medicina Veterinária e sua responsabilidade social. 2017. (Simpósio).

III Roda de Conversa - Traduzindo os selos: o que o Rock in Rio despertou sobre as inspeções de produtos de origem animal. 2017. (Outra).

I Simpósio de Alimentos Orgânicos de Origem Animal. 2017. (Simpósio).

Líderes que brilham: inspirando pessoas, construindo equipes. 2017. (Outra).

Projetos pedagógicos dos cursos: elaboração, implementação e acompanhamento. 2017. (Encontro).

Quem sou eu? O autoconhecimento para uma carreira de sucesso. 2017. (Outra).

VII CONGRESSO LATINO AMERICANO, XVI CONGRESSO B BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. 2017. (Congresso).

"DSM Day at Universities". 2016. (Outra).

AveSui América Latina 2016. Influência do manejo pré-abate na ocorrência de fraturas em colunas de suínos abatidos em um matadouro-frigorífico de Uberlândia-MG. 2016. (Feira).

Campanha de Prevenção ao Tumor Mamário em Animais: Outubro Rosa PETs. 2016. (Outra).

II Encontro sobre as profissões de Médico Veterinário e Zootecnista. 2016. (Encontro).

III Encontro do Programa de Educação Tutorial da UFU. 2016. (Encontro).

Interação com o PET. 2016. (Feira).

Treinamento das Normas FSIS/USDA e Procedimentos Operacionais do Serviço de Inspeção Federalr.Revisão dos fundamentos da inspeção ante mortem e post mortem de bovinos / APPCC - Fundamentos e verificação oficial. 2016. (Seminário).

Vem pra UFU. 2016. (Feira).

O exercício da cidadania à luz da constituição. 2015. (Outra).

Outubro Rosa Pets. 2015. (Outra).

Planejamento de Carreira. 2015. (Outra).

Semana da Conscientização - PET Medicina Veterinária. 2015. (Outra).

41 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET. Identificação de Salmonella spp em utensílios e carnes de açougues do município de Matipó-MG; Avaliação da qualidade do leite produzido na fazenda Glória em Uberlândia - MG; Qualidade do leite informal comercializado em Raul Soares e São Pedro dos Ferros. 2014. (Congresso).

Experiências profissionais em Zootecnia: o bem-estar animal na indústria frigorífica. 2014. (Outra).

II Encontro do Programa de Educação Tutorial. 2014. (Encontro).

I SEminário sobre a atuação do médico veterinário no núcleo de apoio à saúde da família - NASF. 2014. (Seminário).

Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2014.Aspectos que determinam a escolha de açougues por consumidores de carne em Uberlândia-MG; Avaliação da eficiência da insensibilização e tempo para realização da sangria de bovinos em um frigorífico de Uberlândia-MG. 2014. (Simpósio).

XXI Seminário Nacional de Educação da Medicina Veterinária. 2014. (Seminário).

27 Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2013. (Congresso).

IAFP 2013 Annual Meeting. Detection and Characterization of Salmonella from Bucheries Utensils. 2013. (Congresso).

One health, One world - UFV-UW-WXU Partnership Project e. 2013. (Outra).

39 Conbravet. Identificação de Salmonella spp em utensílios utilizados em açougues de Viçosa-MG. 2012. (Congresso).

Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2012. 2012. (Simpósio).

26 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Correlação entre contagens de micro-organismos indicadores de higiene obtidos por quatro técnicas de amostragem em carcaças de frango resfriadas.. 2011. (Congresso).

IAFP 2011 Annual Meeting. Destructive and Non-destructive Sampling Techniques of Chicken Carcasses for Escherichia coli and Salmonella spp Detection. 2011. (Congresso).

III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2010. (Simpósio).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Avaliação de Técnicas de Amostragem em Carcaças de Frango para Enumeração de microrganismos indicadores e Qualidade e Segurança Microbiológica de Carcaças de Frango Comercializadas Informalmente em Viçosa - MG. 2009. (Congresso).

II Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2009. (Seminário).

SimLeite. 2009. (Simpósio).

III Simpósio Mineiro de Microbiologia de Alimentos / III fórum de Debates Sobre Vigilância Sanitária. 2008. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Monitoramento Microbiológico em Pontos Críticos de Controle no Abate de Frangos e Detecção dos Principais Pontos de Contaminação por Salmonella spp. em Abatedouros de Frangos de Pequeno e Grande Porte. 2008. (Congresso).

IV Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária. 2005. (Outra).

V Conferencia Sul- americana de Medicina Veterinária. 2005. (Congresso).

XIII Semana Academica do Curso de Medicina Veterinária. 2005. (Simpósio).

IV Coferencia Sul-americana de Medicina Veterinária. 2004. (Congresso).

PEREIRA, J. G.;COSSI, M. V. C.; YAMATOGI, R. S.. Influência dos sistemas de produção animal na presença de cepas patogênicas de Escherichia coli na cadeia produtiva da carne bovina. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

YAMATOGI, R. S.;COSSI, M. V. C.; CAMARGO, C. H.. RESISTÊNCIA À COLISTINA E AOS β -LACTÂMICOS EM ISOLADOS DE Escherichia coli ORIUNDOS DE BOVINOS, SUÍNOS E HUMANOS DE UM ABATEDOURO MISTO. 2022. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

COSSI, M. V. C.; PEREIRA, J. G.; GALVAO, J. A.. Influência de uma sistema de produção e pescado na resistência de Escherichia coli aos antimicrobianos. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

YAMATOGI, R. S.; NERO, LUÍS AUGUSTO; HERNANDES, R. T.;COSSI, M. V. C.. Identificação e caracterização de Escherichia coli diarreiogênica isolados de abatedouro misto de bovinos e suínos. 2021. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

PEREIRA, J. G.; RIBEIRO, M. G.;COSSI, M. V. C.. Comparação temporal do perfil de resistência in vitro aos antimicrobianos em isolados de Salmonella spp. de carne de frango entre 2004-2020. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

COSSI, M. V. C.; COSTA, F. A. A.; TAVARES, G. C.. Identificação e caracterização da infecção por Streptococcus agalactiae em rãs-touro (Lithobates catesbeianus). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

YAMATOGI, R. S.; BERSOT, L. S.;COSSI, M. V. C.. Detecção e quantificação de Salmonella spp de carcaças de frango artificialmente e naturalmente contaminadas através da microbiologia tradicional e método molecular. 2019. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

NERO, L. A.; BERSOT, L. S.;COSSI, M. V. C.. Listeria monocytogenes: carcaterização da ilha de patogenicidade-3 (LIPI-3) e expressão de llsX em condições de estresse. 2019. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

NERO, L. A.COSSI, M. V. C.; YAMATOGI, R. S.. Presença e perfil de resistência a antibióticos de Escherichia coli diarreiogênicas obtidas de fezes de suíos. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; PAULA, A. T.. Genes e produção de transcritos relacionados a virulência por Campylobacter isolados de carcaças de frango. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; PAULA, A. T.. Prevalência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isolados de carcaças de rangos comercializados no Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, P. L.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Fatores pré-abate que influenciam na qualidade da carne de frangos Griller. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

PEREIRA, J. G.; FORNAZARI, F.; APPOLINARIO, C. M.; MIONI, M. S. R.;COSSI, M. V. C.. CARACTERIZAÇÃO DA RESISTÊNCIA GENÔMICA DE SALMONELLA spp. ISOLADOS DE CARCAÇAS E CORTES DE FRANGO: UMA ANÁLISE TEMPORAL DE 2004 A 2020. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

PEREIRA, J. G.; PANTOJA, J. C. F.; MARCUSSO, P. F.; MIONI, M. S. R.;COSSI, M. V. C.. SEQUENCIAMENTO DE GENOMA COMPLETO COMO FERRAMENTA PARA DETERMINAÇÃO DO PAPEL DAS CADEIAS DE PRODUÇÃO CONVENCIONAL E ALTERNATIVA DE CARNE DE FRANGO NA PROMOÇÃO DE RESISTÊNCIA AOS ANTIBIÓTICOS EM SALMONELLA SPP., ESCHERICHIA COLI E ENTEROCOCCUS SPP.. 2024. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

PEREIRA, J. G.;COSSI, M. V. C.; GALVAO, J. A.; APPOLINARIO, C. M.; FORNAZARI, F.. Contaminação cruzada no ambiente doméstico: capacidade de formação de biofilme, resistência a antibióticos e desinfetantes de microrganismos isolados de tábuas de corte de madeira e plástico. 2023. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

NERO, L. A.; YAMATOGI, R. S.; BARROS, R. A.; BERSOT, L. S.;COSSI, M. V. C.. Uma abordagem em One Health para compreender fatores associados a distribuição de resistência a antibióticos na cadeia produtiva do leite. 2023. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

COSSI, M. V. C.; LIMA, A. M. C.; MEDEIROS-RONCHI, A. A.; BITTAR, J. F. F.; VENTURINI, G. C.. Condenação de carcaças bovinas por Tuberculose, Brucelose e Cisticercose em abatedouro-frigorífico de Uberaba-MG e métodos de diagnóstico de tuberculose em carcaças. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

YAMATOGI, R. S.; BERSOT, L. S.; CAMARGO, A. C.;NERO, L. A.COSSI, M. V. C.. Listeria monocytogenes in a brazilian pork production chain and adhesion features of isolates. 2019. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; BELETTI, M. E.; JARAMILLO, H. F.; BORBA, H.. Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública do Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

PEREIRA, J. G.; GALVAO, J. A.;COSSI, M. V. C.. Contaminação cruzada no ambiente doméstico: capacidade de formação de biofilme, resistência a antibióticos e desinfetantes de patógenos isolados de tábuas de corte de madeira e plástico. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

NERO, LUÍS AUGUSTO; YAMATOGI, R. S.; BERSOT, LUCIANO;COSSI, M. V. C.; HERNANDES, R. T.. Banca de Qualificação do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV, nível Doutorado. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

YAMATOGI, R. S.;NERO, L. A.; MOREIRA, M. A. S.; POSSEBON, F. S.;COSSI, M. V. C.. Potenciais rotas de Escherichia coli resistente a antibióticos na cadeia avícola: Uma abordagem em One Health.. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

COSSI, M. V. C.; MELO, E. I.; SANTOS, A. L.. Electrochemical genossensor for detection of beef adulteration with pork. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; MEDEIROS-RONCHI, A. A.; COELHO, H. E.. Estudo retrospectivo das principais doenças zoonóticas responsáveis por condenação de carcaças em frigoríficos no triângulo mineiro. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

PEREIRA, J. G.; RIBEIRO, M. G.;COSSI, M. V. C.. Influência dos sistemas de produção de carne de frango convencional e antibioticfree na determinação do perfil de resistência aos antibióticos em isolados de Salmonella spp., Escherichia coli e Enterococcus spp. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Unesp/ Botucatu.

FONSECA, B. B.; YAMATOGI, R. S.;COSSI, M. V. C.. Avaliação histórica de condenações de aves em um abatedouro frigorífico de exportação na região sudeste do Brasil (2009- 2019): uma ferramenta para otimização de recursos na promoção da saúde humana e animal. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Ciências avícolas UFU) - Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R. C.; COSTA, L. R. M.;COSSI, M. V. C.. Índica de Ocorrência e Indice Sazonal Ajustado da Condenação de Vísceras Suínas em um Abatedouro Frigorifico Localizado no Triângulo Mineiro. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GIRAO, L. V. C.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Avaliação da classificação e instruções de conservação e consumo na rotulagem de ovos comercializados em Uberlândia-MG. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

SANTOS, R. M.; GONCALVES, L. M.;COSSI, M. V. C.. Efeito do número de usos prévios do dispositivo intravaginal de progesterona na taxa de concepção de vacas leiteiras inseminadas em tempo fixo. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.; BARBOZA, R. O.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - FALHAS REPRODUTIVAS E SUA RELAÇÃO COM A NUTRIÇÃO. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

MELO, R. T.; COSTA, L. R. M.;COSSI, M. V. C.. Índice de Ocorrência e Índice de Sazonalidade Ajustada de Condenações de Bovinos em um Abatedouro Frigorífico Localizado no Triângulo Mineiro (2013-2020). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; COSTA, L. R. M.;COSSI, M. V. C.. Efeito do cloro na etapa pré-insensibilização sobre a qualidademicrobiológica de carcaças de rã-touro (Lithobates catesbeianus). 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, A. M. C.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Sorologia de Vibrio parahaemolitycus de diferentes origens. 2023 - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Coleta de amostras para análise microbiológica em abatedouro frigorífico de suínos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - COLETA E IDENTIFICAÇÃO DE Escherichiacoli EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DE SUÍNOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.. ÍNDICE DE OCORRÊNCIA E SAZONALIDADE AJUSTADA DE CONDENAÇÕES DE CARCAÇAS BOVINAS EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO LOCALIZADO NO TRIÂNGULO MINEIRO: 2013 A 2020. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; MAGALHAES, F. A.. Índice de ocorrência e de sazonalidade ajustada de condenações de carcaças bovinas em abatedouro frigorífico de grande porte localizado no oeste do estado de Minas Gerais: 2013 a 2020. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; COSTA, F. A. A.; COSSI, M. A. C.. Impacto de diferentes períodos de jejum pré-abate no rendimento de carcaça de rãs-touro (Lithobates catesbeianus). 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; COSTA, L. R. M.. Caracterização do perfil de resistência a antimicrobianos de isolados de Escherichia coli oriundos da sala de desossa de um abatedouro frigorífico de suínos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DE FÁTIMA CARRIJO, KÊNIA. CAUSAS DE CARNE DFD (ESCURA, DURA E SECA) EM BOVINOS E SUAS CARACTERÍSTICAS: REVISÃO DE LITERATURA. 2023.

COSSI, M. V. C.; MAGALHAES, F. A.; DIAS, B. M.. Estágio supervisionado - MANEJOS DE CONFINAMENTO E CONTROLE DE RASTREABILIDADE EM UMA FAZENDA LOCALIZADA EM MONTE ALEGRE DE MINAS -MG. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; LIMA, A. M. C.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Abate de emrgência de macho bovino adulto não castrado sob inspeção sanitária oficial. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FRANCA, J.; ALVES, L. K. S.;COSSI, M. V. C.. Diagnóstico situacional sobre a disponibilidade de produtos de origem animal e produtos veganos com certificação no Brasil. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, A. M. C.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado: Investigação epidemiológica da veiculação da água como suspeita da origem de surto de gastroenterite no município de São Joaquim da Barra - SP. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; COSTA, L. R. M.. Ocorrência de cisticercose em abatedouros frigoríficos de bovinos da região do Triângulo Mineiro: influência da legislação em uma série histórica (2013-2020). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; DIAS, S. C.. Pré-abate e abate de peixes: aspectos de bem-estar animal. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DIAS, A. L. N. A.; CARRIJO, K. F.. Fatores associados à fratura de coluna de suínos abatidos sob inspeção sanitária oficial​. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; LIMA, A. M. C.. Estágio supervisionado - Inspeção post mortem de aves e a sua importância para a garantia da qualidade do produto final. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; MELO, R. T.. Estágio supervisionado - PROJETO BLUE SHEET ? MUDANÇA REGULATÓRIA INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 51 E Nº 110 DO MAPA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.; OSAVA, C. F.. Estágio supervisionado - Arraçoamento de matrizes suínas em lactação e os efeitos no desempenho pré-desmame das leitegadas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

MELO, R. T.;COSSI, M. V. C.; PEIXOTO, J. L. M.. Investigação de Vibrio cholerae nas estações de tratamento de esgoto (ETEs) de Uberlândia-MG​​. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; LIMA, A. M. C.. Estágio supervisionado - Condenação total de carcaça e vísceras de fêmea bovina adulta abatida sob Inspeção Sanitária oficial. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DIAS, A. L. N. A.; LIMA, A. M. C.. Estágio supervisionado - Análise do risco de rompimento de hérnias em suínos no processo de abate. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; LIMA, A. M. C.. Estágio supervisionado - Qualidade e Segurança de Alimentos em Abatedouro Frigorífico de Carne Bovina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; NASCIMENTO, Y. F.;COSSI, M. V. C.. Ocorrência de condenação de carcaças de suínos por lesões de pele causadas por Tunga penetrans. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; CASARTELLI, E. M.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Impacto das salmoneloses na avicultura : positividade de Salmonella Typhimurium em granja convencional. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; FRASAO, B. S.. O gênero Echinococcus no contexto de saúde única. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, S. C.; DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Abate sanitário de bovinos em uma indústria frigorífica localizada em Uberlândia-MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; FRANCO, A. H. A.. Avaliação da qualidade microbiológica de queijos frescais não inspecionados comercializados em feiras livres de Uberlândia-MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROCHA, A. G. F.;COSSI, M. V. C.; MANTOVANI, M. M.. Estágio supervisionado - MANEJO DE RÃS EM FAZENDA EXPERIMENTAL. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; VENTURA, N. K. O.;COSSI, M. V. C.. Legislação brasileira e recomendações técnicas acerca do abate humanitário de suínos: uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; SILVA, B. G.; MACEDO JUNIOR, G. L.. Estágio supervisionado: Atividades realizadas pelo controle de qualidade em um frigorífico localizado em Uberlândia-MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Tuberculose em bovino abatido sob inspeção sanitária oficial. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.; YAMATOGI, R. S.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Identificação de cepas patogênicas de Escherichia coli isoladas de abatedouro frigorífico de bovinos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ASSIS, T. S.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Cadastro de produtos registrados no Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários (SIPEAGRO). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSTA, L. R. M.; COSTA, F. A. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - PRESENÇA DE RESÍDUOS ANTIMICROBIANOS EM LEITE CRU. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; FENELON, A. C. G.. Trabalho de Conclusão de Curso - Contaminação cruzada entre carcaças adjacentes em linha de abate de bovinos em abatedouro frigorífico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

SONALIO, K.; DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso: Fraturas post mortem em coluna vertebral de suínos associados à insensibilização, peso e comprimento de carcaças de animais abatidos em Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CASARTELLI, E. M.; MORGADO, E. S.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Bem-estar animal na produção de bovinos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

TUNALA, V.; MORGADO, E. S.;COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Controle de qualidade em frigorífico de abate de bovinos e suínos: o bem-estar animal e alguns pontos importantes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; SONALIO, K.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Análise das boas práticas de manipulação em comércios varejistas de pescado no município de Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.; MEDEIROS-RONCHI, A. A.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Prevalência de micoplasmose em galinhas caipiras e a proximidade com a avicultura industrial. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

SONALIO, K.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Virulência de Salmonella spp isoladas de carcaças de frangos abatidos no município de Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; SANTOS, W. P.. Estágio supervisionado - Frequência de detecção de antibióticos no leite recebido por uma Usina de Beneficiamento localizada em Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R. C.;COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.. Estágio supervisionado - Casos de Erisipela em suínos abatidos sob inspeção sanitária oficial. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; TUNALA, V.; CARRIJO, K. F.. Estágio supervisionado - Contaminação cruzada em carcaças bovinas em um abatedouro-frigorífico de Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.; CARRIJO, K. F.. Estágio supervisionado - Acompanhamento de rotinas de transporte de suínos, desde o embarque na granja, chegada ao frigorífico até o momento de abate, respeitando as boas práticas de bem estar animal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; GARCIA, L. N. H.. Estágio supervisionado - Lab. de Inspeção FAMEV-UFU - POTENCIAL USO DA ETAPA DE CHAMUSCAMENTO NA LINHA DE ABATE DE AVES E SUA RELAÇÃO COM A CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARCAÇA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; GARCIA, L. N. H.. Estágio supervisionado - Lab. de Inspeção FAMEV-UFU - TÉCNICA DE ANTIBIOGRAMA: AVALIAÇÃO DE CEPAS DE Salmonella spp. ISOLADAS EM CARCAÇAS DE RÃ-TOURO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DIAS, A. L. N. A.; MARTINS, E. A.. Estágio supervisionado - Abate de emergência de bovino em uma indústria frigorífico localizado em Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; SILVA, L. S.; COSTA, L. R. M.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação das boas práticas de fabricação e qualidade de carne de açougues de Uberlândia-MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CASARTELLI, E. M.; COSTA, L. R. M.. Avaliação da ocorrência de rejeição de carcaças de suínos associada à contusões nos principais estados produtores do Brasil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CASARTELLI, E. M.; COSTA, L. R. M.. Influência de problemas sanitários na rejeição de frangos de corte abatidos em um estabelecimento localizado no Triângulo Mineiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CASARTELLI, E. M.; COSTA, L. R. M.. Avaliação das principais causas de rejeição de carcaça de frango associada a desvios tecnológicos em um abatedouro frigorífico de Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CASARTELLI, E. M.; SILVA, N. A. M.;COSSI, M. V. C.. Avaliação do índice de mortalidade de poedeiras comerciais no sistema livre de gaiolas em uma granja do município de Jaboticabal-SP. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; MORGADO, E. S.. Estágio supervisionado - Crescimento microbiano excessivo de coliformes a 45oC em envoltório suíno natural salgado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MORGADO, E. S.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Critérios para a desclassificação de carne bovina para exportação à Suécia e Finlândia em abatedouros frigoríficos brasileiros. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; COSTA, P. C.. Estágio supervisionado - Pesquisa por agentes patogênicos em queijo minas artesanal do Serro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MAGALHAES, F. A.;COSSI, M. V. C.; NOGUEIRA, G. M.. Estágio supervisionado - Avaliação do manejo de pastejo da fazenda São Pedro em Itauna-MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação do percentual de absorção de água em carcaças de frangos do tipo "griller" em função do peso, idade ao abate e tempo de jejum. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; NETTO, A. P. D.. Estágio Supervisionado - Lesões miliares de tuberculose no parênquima hepático e linfonodos mediastínicos e hepático de um bovino abatido sob inspeção sanitária. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; MENDONCA, E. P.. Estágio Supervisionado - Teste piloto em Uberlândia de implantação do projeto de revisão e modernização dos procedimentos de inspeção ante e post mortem aplicados em abatedouro frigorífico de suínos com Inspeção Federal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; MENDONCA, E. P.. Estágio Supervisionado - Influência do bem-estar animal na produtividade de uma abatedouro de aves exportador. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Frequência, caracterização e fatores associados à ocorrência de fraturas na coluna vertebral de suínos abatidos em Uberlândia MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

RAINERI, C.; DIAS, A. L. N. A.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Estudo do sistema agroindustrial de carne de equídeos no estado de Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; FRANCA, J.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Relação entre comprimento de carcaça e ocorrência de fraturas em coluna de suínos abatidos em Uberlândia MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; MENDONCA, E. P.. Trabalho de Conclusão de Curso - Identificação e caracterização de alterações macroscópicas em fígados de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) abatidas para consumo humano. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Adequação da rotulagem e das condições de armazenamento de liguiças de diferentes marcas comercializadas em estabelecimentos varejistas de Uberlândia- MG, Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.; FRANCA, J.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Comportamento dos suínos nas baias de descanso e ocorrência de lesões na carcaça em um abatedouro-frigorífico no município de Uberlândia, MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; GARCIA, D. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Influência de diferentes formas de criação (caipira, semi caipira e industrial) sobre a contagem de micro-organismos indicadores de higiene em aves abatidas no Triângulo Mineiro.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Consumo de peixe cru: aspectos microbiológicos e surtos associados - Revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; GARCIA, D. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Ocorrência e resistência antimicrobiana de Salmonella spp em carcaças de frangos caipira, semi-caipira e industrial na região do Triângulo Mineiro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.; LIMA, A. M. C.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Identificação dos principais contaminantes bacterianos isolados em centrais de inseminação artificial de suínos na região do triângulo mineiro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; LIMA, C. A. P.; NASCIMENTO, M. R. B. M.. Estágio Supervisionado - Reação vacinal em bovinos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MENDONCA, E. P.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Microbiologia do embutido frescal elaborado com carne de rã-touro-americana (Lithobates catesbeianus). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; GIRAO, L. V. C.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Cor e textura de carnes associada à cronologia dentária de equídeos destinados ao consumo humano. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; MELO, R. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Variabilidade genética de Campylobacter jejuni isolados de pacientes clínicos humanos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MAGALHAES, F. A.;COSSI, M. V. C.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - caracterização do transporte de bovinos para o abate em Uberlândia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.; LIMA, C. A. P.;COSSI, M. V. C.. Estagio Supervisionado - A eficiência da utilização de gesso nas camas de aviários de frango de corte no controle da formação de calos de pés. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

REZENDE, F. M.; FONSECA, B. B.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Caracterização da carcaça de frangos comercializados como caipira, semicaipira e industrial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.; REZENDE, F. M.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - relação entre peso de abate e rendimento de carcaça de frangos caipira, semicaipira e industrial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Homologia de Campylobacter coli isolados de carcaças de frangos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Virulência de Salmonella spp isoladas de carcaças de rã-touro submetidas à diferentes períodos de jejum pré-abate. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Associação entre sujidades da pele de bovinos e contaminação cruzada em um abatedouro-frigorífico da região do Triângulo-Mineiro, Minas Gerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.; REZENDE, F. M.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação de órgãos comestíveis e não comestíveis de frangos comercializados como caipira, semicaipira e industrial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; COSTA, P. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Insensibilização de bovinos, suínos e aves: importância na escolha da técnica e da correta avaliação do bem-estar animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSTA, F. A. A.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Caracterização do perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella spp isoladas durante o abate de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) na região do Triângulo-Mineiro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, C. A. P.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Perda causada por abscesso vacinais no abate de vacas nelore de descarte. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, C. A. P.; MAGALHAES, F. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Defeito DFD. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DELFIOL, D. J. Z.; LIMA, C. A. P.;COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Karina Sonálio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DIAS, A. L. N. A.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Identificação das causas de fraturas post-mortem em coluna e caracterização de lesões de pele em suínos abatidos em um estabelecimento de Uberlândia-MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

MAGALHAES, F. A.;COSSI, M. V. C.; MELO, R. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Caracterização do manejo pré-abate de bovinos em um abatedouro-frigorífico de Uberlândia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CASARTELLI, E. M.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Alterações macroscópicas em carcaças de frangos caipira, semi-caipira e de granja abatidos em Uberlândia-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; MOURA, L. B.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Caracterização do perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues do município de Araguari-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; MAGALHAES, F. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Ocorrência e caracterização de contusões em carcaças de bovinos abatidos em Uberlândia-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; VASCONCELOS, R. Y. G.. Trabalho de Conclusão de Curso - Estudo retrospectivo das causas de condenação parcial e total na inspeção post-mortem de frangos em um frigorífico localizado em Minas Gerais com base nos registros oficiais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSTA, F. A. A.;COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.. Trabalho de Conclusão de Curso - Contagem de micro-organismos indicadores de higiene em etapas do processamento de abate de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) abatidas em Uberlândia-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; COSTA, F. A. A.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Análise econômica da criação de tilápias (Oreochromis niloticus) submetidas à restrição alimentar em tanques rede. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; SOPELETE, M. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Pesquisa de anticorpos anti-Toxoplasma gondii por Hemaglutinação Indireta (HAI) e Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI) em soros de equídeos abatidos sob inspeção sanitária oficial em Minas Gerais, Brasil, destinados ao consumo humano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; SILVA, P. L. P. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação do frescor e pesquisa de sulfitos em carnes pré-moídas e almôndegas comercializadas em estabelecimentos varejistas de Uberlândia, Minas Gerais, Brasil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; TASSI, E. M. M.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação do glaceamento de camarões "cocada" crus, eviscerados e congelados, distribuídos na região do Triângulo Mineiro, Brasil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; SILVA, P. L. P. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Ocorrência de fraturas e hematomas em aves caipira abatidas sob inspeção sanitária oficial na mesorregião do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, Brasil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; SILVA, P. L. A. P. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Pontos críticos de bem estar animal no manejo ante-mortem de aves caipira abatidas sob inspeção sanitária. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; SOPELETE, M. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Fatores associados à ocorrência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em soros de equídeos (equinos e asininos) abatidos sob inspeção sanitária oficial no Brasil, destinados ao consumo humano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MONTEIRO, G. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Campylobacter jejuni e Campylobacter voli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; FONSECA, B. B.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Genes de virulência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isolados de fígado de frangos e pernil suíno. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.. Estágio supervisionado - Manejo de produção em avós de frango de corte. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ROSSI, D. A.; MELO, R. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Susceptibilidade aos antimicrobianos em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; MELO, R. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Genes de virulência em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CASARTELLI, E. M.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação das condições de bem-estar animal em etapas antecedentes ao abate de frangos em um matadouro-frigorífico de Uberlândia-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; LIMA, C. A. P.. Estágio Supervisionado - Detecção de Listeria monocytogenes em sobrecoxa de peru destinada a Rússia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DELFIOL, D. J. Z.; COSTA, F. A. A.;COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Cultivo intensivo de Tilápias utilizando a técnica de bioflocos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; DELFIOL, D. J. Z.;COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - BRF-Aerossaculite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DELFIOL, D. J. Z.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - BRF-Colibacilose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; LIMA, C. A. P.. Estágio Supervisionado - Abata de emergência mediata de suínos com anomalia oronasal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão do Curso - Homologia de Campylobacter coli isolados de carcaças de frangos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.; CARRAZZA, L. G.. Trabalho de Conclusão de Curso - Influência dos sistemas de criação SISCAL e convencional sobre os valores de pH da carne suína. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Cardiopatia dilatada em cão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Acompanhamento da rotina de trabalho da fazenda Cruzeiro do Sul. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Matadouro Frigorífico Cowpig - Boituva-SP. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Programa de melhoramento genético de zebuínos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.; GONDIM, V. S.. Trabalho de Conclusão de Curso - Análise do polimorfismo do gene que codifica a proteína H-FABP em fêmeas do cruzamento entre linhagens maternas large white e landrace dinamarquesas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, A. M. C.; GOMES, D. O.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação de anticorpos vaicnais anti-leptospira nos testes de SAM e iELISA e a verificação da possibilidade de resposta cruzada nos testes de diagnóstico de brucelose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Acompanhamento de estudo de mestrado - Aleitamento de bezerros. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Salmonella spp. em amostras ambientais e carnes de açougue próximo ao campus Umuarama da Universidade Federal de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CARRIJO, K. F.; GOTARDO, L. R. M.. Trabalho de Conclusão de Curso - Perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Acompanhar o processo fabril e controle de qualidade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Avaliação do período de carência de um tratamento com antiparasitário. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Acompanhamento de atendimento clínico e cirúrgico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Atividades desenvolvidas pelo Serviço de Inspeção Federal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MELO, R. T.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Genes de virulência em Salmonella Enteritidis isoladas de frangos de corte no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Resistência antimicrobiana de Campylobacter spp isolados de carcaças de frangos no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Anestro em leitoas de reposição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ROSSI, D. A.; COSTA, F. A. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Contagem de aeróbios mesófilos em filés de tilápia (Oreochromis niloticus) em dois estabelecimentos de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Controle de Qualidade da empresa - Frigorífico São Pedro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Aerossaculite na espécie Meleagris Gallopavo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Processo de abate de suínos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; CASARTELLI, E. M.; DIAS, A. L. N. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação das condições de bem-estar animal nas etapas de pré-abate de suínos em um frigorífico de Uberlândia-MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; TEIXEIRA, A. M.; MELO, R. T.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação físio]co-química do leite e caracterização de propriedades leiteiras da região de Uberlândia-MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio supervisionado - Rotina da Fazenda Vitória. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ROSSI, D. A.; COSTA, F. A. A.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação da contaminação por psicrotróficos em filés de tilápias comercializados em dois supermercados de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.; AZARA, A. C. O.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação de lesões de pele em carcaças de suínos associadas ao manejo pré-abate e ocorrência de fraturas ósseas na coluna vertebral. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MELO, R. T.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conslusão de Curso - Contagem total de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas em utensílios e carnes comercializadas em açougue de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.; CASARTELLI, E. M.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Avaliação do bem-estar animal nas etapas que antecedem o abate de bovinos em um frigorífico no município de Uberlândia-MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

MELO, R. T.; CARRIJO, K. F.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Análise microbiológica de sorvetes expresso comercializados em Uberlândia, Minas Gerais, Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Tuberculose bovina em um matadouro frigorífico de Uberlândia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Garrotilho em equino de abate. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Produção e comercialização de alevinos de tilápia do Nilo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSTA, F. A. A.;COSSI, M. V. C.; PEREIRA, R. F. S.. Trabalho de Conclusão de Curso - Caracterização da piscicultura familiar nos reservatórios de Miranda, Capim Branco 1 e Capim Branco 2. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Estágio na área de Inspeção de Carnes e Derivados - SIF 3681. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Hérnia Diafragmática. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Retirada de neoplasia de cotovelo de cão com realização de flap pediculado de pele para fechamento de ferida cirúrgica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Acompanhamento dos Programas de Assistência Agropecuária. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Intervenção cirúrgica de luxação lateral da articulação escapulo umeral de um cão atendido no HUV-UFU. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Mieloencefalite Protozoária Equina (EPM). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Estágio Supervisionado - Relatório da rotina da Fazenda Aliança Agropecuária: Setores de vacas em lactação e criação de bezerros. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CASARTELLI, E. M.; FERNANDES, P. H. J.;COSSI, M. V. C.. Comissão Julgadora para seleção dos ingressantes no PET Zootecnia. 2023. Universidade Federal de Uberlândia.

GALLIS, R. B. A.; SANTIL, F. L. P.; ROFATTO, V. F.; SILVA, L. R.;COSSI, M. V. C.. Comissão de Seleção de novo(a)Tutor(a) do PETEngenharia de Agrimessura e Cartográfica. 2023. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; POVH, J. A.; CARVALHO, T. M. M.; BARBOSA, A. A. R.; GONCALVES, L. S.. Comissão de Seleção de novo(a)Tutor(a) do PET Matemática Pontal. 2022. Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R. C.; CARRIJO, K. F.; OLIVEIRA, B. S.;COSSI, M. V. C.. Comissão Julgadora para seleção dos ingressantes no PET Medicina Veterinária. 2022. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.. Comissão Julgadora para seleção dos ingressantes no PET Medicina Veterinária. 2021. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; BIAGINI, A. P.; LIMA, S. R.; CROZARA, L. F.; CAPUTO JUNIOR, E. B.. Comissão de Seleção de novo(a)Tutor(a) do PET Educação Física. 2021. Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R. C.;COSSI, M. V. C.; LIMA, A. M. C.; VIEIRA, C. S.. Comissão Julgadora para seleção dos ingressantes no PET Medicina Veterinária (Out/2021). 2021. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ANTUNES, R. C.. Comissão Julgadora para seleção dos ingressantes no PET Medicina Veterinária. 2020. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Comissão Julgadora para seleção de ingresso de alunos no PET do curso de Medicina Veterinária. 2019. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; SANTOS, D. D.; OLIVEIRA, P. H. S.; SOUZA, M. P.; SAAD, N. S.. Comissão para seleção de novo tutor do grupo PET Engenharia Mecânica. 2019. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; GOMES, L. C.; GUIMARAES, G. C.; CARNEIRO, M. B. P.; CARVALHO, M. R.. Comissão de Seleção de novo(a) Tutor(a) do PET Engenharia Elétrica. 2019. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Avaliador ad hoc de projeto de pesquisa para o Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias. 2018. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Seleção de ingresso de alunos no Programa de Educação Tutorial do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia. 2018. Programa de Educação Tutorial - Veterinária UFU.

SANTOS, G. P.; RIBEIRO, R. C.; BORGES, R. S.; DIAS, S. C.; CAVALHEIRI, V. A.; SILVA, G. M. F.; SONALIO, K.; SILVA, L. M.; OLIVEIRA, L. B.; COSTA, L. R. M.; GIRAO, L. V. C.;COSSI, M. V. C.; SILVA, N. A. M.. Seleção de Ingresso de Alunos no Programa de Educação Tutorial. 2017. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Comissão de seleção do novo(a) Tutor (a) do Grupo PET Agronomia de Monte Carmelo. 2017. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; SILVA, N. A. M.. Comissão julgadora para a seleção de ingresso de alunos no Programa de Educação Tutorial - Zootecnia. 2017. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Avaliador técnico de trabalhos: XXI Porteira adentro. 2017. Faculdades Associadas de Uberaba.

COSSI, M. V. C.; MIRANDA, R. A.; CAVALHEIRI, V. A.; BASSO, A. D. V.; CASSIANO NETO, C.; SANTOS, G. P.; SILVA, G. M. F.; DOURADO, J. M.; SONALIO, K.; SILVA, L. M.; OLIVEIRA, L. A.. Seleção de ingresso de alunos no Programa de Educação Tutorial (PET) do Curso de Medicina Veterinária 2016/I. 2016. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Seleção de ingresso no Programa de Educação Tutorial PET 2015 -I. 2015. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Seleção de Ingresso de alunos no Programa de Educação Tutorial 2015 II. 2015. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; ALMEIDA, L. P.; GIRAO, L. V. C.. Exame de suficiência na disciplina GMV050 - Inspeção de Carnes e Derivados. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DELFIOL, D. J. Z.; SILVA, N. A. M.. Seleção de ingresso no Programa de Educação Tutorial PET. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Avaliador de trabalhos do(a) XXIII Semana Científica da Medicina Veterinária e IX Mostra da Pós-graduação em Ciências Veterinárias da UFU. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.. Integrou o comitê científico do VI Fórum Acadêmico da Faculdade Vértice. 2013. Faculdade Vértice.

Perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues de Uberlândia - MG - 2025; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues de Araguari - MG - 2025; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Comparação de diferentes técnicas de coleta de amostras para contagem de microrganismos indicadores de higiene em pele de rã-touro; ; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Comparação de diferentes técnicas de coleta de amostras para contagem de microrganismos indicadores de higiene em carcaça de rã-touro; ; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Contribuição da cadeia produtiva de suínos e bovinos para a ocorrência e perfil de resistência à antimicrobianos de isolados de Escherichia coli comensais e Salmonella spp; ; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Estágio Supervisionado - Felipe Segatto Stwart; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Rendimento de carcaças e caracterização de Salmonella spp isoladas em carcaças de rã-touro (Lithobates catesbeiana) submetidas a diferentes períodos de jejum pré-abate; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, ; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Identificação e caracterização de Salmonella spp em carcaças de frango caipira, semi-caipira e industrial na região do Triângulo-Mineiro; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, ; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação histórica de condenações de aves em um abatedouro frigorífico de exportação na região sudeste do Brasil (2009- 2019): uma ferramenta para otimização de recursos na promoção da saúde humana e animal; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Ciências avícolas UFU) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Condenações de Carcaças de Aves por Síndrome Ascítica no Brasil - Avaliação de Série Histórica (2010-2019) nos seis Principais Estados Produtores de Carne de Frango; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos Carnes e Derivados) - IFOPE Soluções e Treinamentos; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Índice de Ocorrência e Índice de Sazonalidade Ajustada de Condenações de Bovinos em um Abatedouro Frigorífico Localizado no Triângulo Mineiro (2013-2020); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Índica de Ocorrência e Indice Sazonal Ajustado da Condenação de Vísceras Suínas em um Abatedouro Frigorifico Localizado no Triângulo Mineiro; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Isolamento e avaliação do perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella spp; obtidas em carcaças de bovinos; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação de diferentes métodos de coleta de amostras para identificação de Salmonella spp; em carcaças de rãs-touro (Lithobates catesbeianus); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Efeito do cloro na etapa pré-insensibilização sobre a qualidademicrobiológica de carcaças de rã-touro (Lithobates catesbeianus); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação do perfil de resistência de Escherichia coli isoladas em sala de desossa de um abatedouro frigorífico de suínos; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

?Impacto de diferentes períodos de jejum pré-abate no rendimento de carcaça de rãs-touro (Lithobates catesbeianus); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Índice de ocorrência e de sazonalidade ajustada de condenações de carcaças bovinas em abatedouro frigorífico de grande porte localizado no oeste do estado de Minas Gerais: 2013 a 2020?; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Índice de ocorrência e sazonalidade ajustada de condenações de carcaças bovinas em abatedouro frigorífico localizado no oeste do estado de Minas Gerais: 2013 a 2020; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Ocorrência de cisticercose em abatedouros frigoríficos de bovinos da região do Triângulo Mineiro: influência da legislação em uma série histórica (2013-2020); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Fatores associados à fratura de coluna de suínos abatidos sob inspeção sanitária oficial; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Índice de ocorrência de condenação de carcaças suínas por lesão de pele em um abatedouro frigorífico localizado no estado de minas gerais; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Legislação brasileira e recomendações técnicas acerca do abate humanitário de suínos: uma revisão de literatura​​; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação da qualidade microbiológica de queijos frescais não inspecionados comercializados em feiras livres de Uberlândia -MG; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Fraturas post mortem em coluna vertebral de suínos associados à insensibilização, peso e comprimento de carcaças de animais abatidos em Uberlândia-MG; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Influência de problemas sanitários na rejeição de frangos de corte abatidos em um estabelecimento localizado no Triângulo Mineiro; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação das principais causas de rejeição de carcaça de frango associadas a desvios tecnológicos em um abatedouro frigorífico de Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Análise das boas práticas de manipulação em comércios varejistas de pescado no município de Uberlândia-MG; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Influência de diferentes formas de criação (caipira, semi caipira e industrial) sobre a contagem de micro-organismos indicadores de higiene em aves abatidas no Triângulo Mineiro; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Ocorrência e resistência antimicrobiana de Salmonella spp em carcaças de frangos caipira, semi caipira e industrial na região do Triângulo Mineiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Consumo de peixe cru: aspectos microbiológico e surtos associado- revisão de literatura; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação da ocorrência de rejeição de carcaças de suínos associada à contusões nos principais estados produtores do Brasil; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Relação entre comprimento de carcaça e ocorrência de fraturas em coluna de suínos abatidos em Uberlândia MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Frequência, caracterização e fatores associados à ocorrência de fraturas na coluna vertebral de suínos abatidos em Uberlândia MG; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Insensibilização de bovinos, suínos e aves: importância na escolha da técnica e da correta avaliação do bem-estar animal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Virulência de Salmonella spp isoladas de carcaças de rã-touro submetidas à diferentes períodos de jejum pré-abate; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Associação entre sujidades da pele de bovinos e contaminação cruzada em um abatedouro-frigorífico da região do Triângulo-Mineiro, Minas Gerais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização do transporte de bovinos para o abate em Uberlândia-MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização do perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella spp isoladas durante o abate de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) na região do Triângulo-Mineiro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização do manejo pré-abate de bovinos em um abatedouro-frigorífico de Uberlândia-MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Identificação das causas de fraturas post-mortem em coluna e caracterização de lesões de pele em suínos abatidos em um estabelecimento de Uberlândia-MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Alterações macroscópicas em carcaças de frangos caipira, semi-caipira e de granja abatidos em Uberlândia-MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização do perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues do município de Araguari-MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Ocorrência e caracterização de contusões em carcaças de bovinos abatidos em Uberlândia-MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estudo retrospectivo das causas de condenação parcial e total na inspeção post mortem de frangos em um frigorífico localizado no estado de Minas Gerais com base nos registros oficiais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Contagem de micro-organismos indicadores de higiene em etapas do processo de abate de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) abatidas em Uberlândia-MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação das condições de bem-estar animal em etapas que antecedem o abate de frango em um matadouro-frigorífico de Uberlândia-MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

CAUSAS DE CONDENAÇÕES PARCIAL E TOTAL DE ABATE DE PERUS EM ESTABELECIMENTO COM SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) NA REGIÃO DO TRIÂNGULO MINEIRO E ALTO PARANAÍBA, BRASIL; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Perfil dos consumidores de carnes comercializadas em açougues de Uberlândia - MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Cntagem de aeróbios mesófilos em filés de tilápia (Oreochromis niloticus) em dois estabelecimentos de Uberlândia - MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação das condições de bem-estar animal nas etapas de pré-abate de suínos em um frigorífico de Uberlândia-MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação físico-química do leite cru e caracterização de propriedades leiteiras de Uberlândia-MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação da contaminação por psicrotróficos em filés de tilápias comercializados em dois supermercados de Uberlândia-MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Contagem total de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas em utensílios e carnes comercializadas em açougue de Uberlândia - MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação de lesões de pele em carcaças de suínos associadas ao manejo pré-abate e ocorrência de fraturas ósseas na coluna vertebral; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Salmonella spp em amostras ambientais e carnes de açougue próximo ao campus Umuarama da Universidade Federal de Uberlândia-MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Salmonella spp; em utensílios e carnes comercializadas em açougue: um desafio para a saúde pública; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Rômulo Avelar Chaves Leitoguinho; Qualidade físico-química do leite comercializado sem inspeção na região de São Pedro dos Ferros; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Influência de Fatores Pré-abate na Incidência de Fraturas na Coluna Vertebral de Carcaças de Suínos; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Mapeamento da qualidade microbiológica de queijos artesanais comercializados em feiras livres de Uberlândia; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Educação Tutorial; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Influência do sistema de produção de carne bovina na distribuição de resistência a antibióticos em Escherichia coli; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Relação entre boas práticas de fabricação e nível de contaminação microbiálogica de carne moída bovina comercializada em supermercados de Uberlândia-MG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Educação Tutorial; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Influência do chamuscamento sobre a contaminação microbiológica de carcaças de frango caipira abatidas em um abatedouro-frigorífico localizado em Uberlândia-MG; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Virulência de Salmonella spp isoladas de carcaças de frangos abatidos no município de Uberlândia-MG; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Educação Tutorial; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização das lesões em carcaças e fígados de rãs abatidas no Triângulo-Mineiro; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Identificação de genes de virulência em Salmonella spp isoladas de carcaças de rã-touro submetidas a diferentes períodos de jejum; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Efeitos da presença das principais bactérias de aves (Gallusgallus) em propriedades caipiras e o risco para avicultura industrial; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação do impacto do jejum pré-abate sobre as contagens de micro=-organismos indicadores de higiene e prevalência de Salmonella em carcaça de rã-touro (Lithobates catesbeianus); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Caracterização do perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella spp isoladas duranteo abate de rãs-touro (Lithobates catesbeianus) submetidas a diferentes períodos de jejum pré-abate; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Relação entre sujidade visual do couro de bovinos e contaminação microbiológica da carcaça, em dois pontos da linha de abate em um frigorífico de Uberlândia-MG; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Educação Tutorial; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Identificação molecular de Salmonella spp isoladas na linha de abate de rãs-touro (Rana Catesbeiana) e avaliação do perfil de resistência à antimicrobianos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Monitoramento de micro-organismos indicadores de higiene e pesquisa por genes de virulência em Salmonella spp isoladas na linha de abate de rãs-touro (Rana catesbeiana); ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Prevalência e resistência antimicrobiana de Salmonella spp em carcaças de frango caipira, semi-caipira e industrial do Triângulo-Mineiro; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Educação Tutorial; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Avaliação do bem-estar animal nas etapas que antecedem o abate de bovinos em um frigorífico no município de Uberlândia-MG; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Salmonella spp; em utensílios e carnes comercializadas em açougue: um desafio para a saúde pública; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Identificação de Salmonella spp em presuntos comercializados na cidade de Matipó - MG; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Pesquisa por Salmonella spp em mortadelas comercializadas na cidade de Matipó - MG; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

AVALIAÇÃO EPIDEMIOLÓGICA DE OTITES PARASITÁRIAS EM BOVINOS DA RAÇA GIR NA REGIÃO DA ZONA DA MATA MINEIRA E CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DE RESISTÊNCIA DOS AGENTES CAUSAIS À ANTIMICROBIANOS E ANTIFÚNGICOS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Soegar/ Vértice - Sociedade Educacional Gardingo Ltda; / Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Danniela Maria Oliveira Silva; 2025; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - PRINCIPAIS CONDENAÇÕES DECARCAÇA DE FRANGO EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DE AVES LOCALIZADO NO INTERIOR DE SÃOPAULO; 2024; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Coleta de amostras para análise microbiológica em abatedouro frigorífico de suínos; 2023; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Qualidade e Segurança de Alimentos em AbatedouroFrigorífi co de Carne Bovina; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Análise do risco de rompimento de hérnias em suínos no processo de abate; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Impacto das salmoneloses na avicultura​: positividade de​ Salmonella Typhimurium em granja convencional; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - COLETA E IDENTIFICAÇÃO DE Escherichia coli EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DE SUÍNOS; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Abate sanitário de bovinos em uma indústria frigorífica localizada em Uberlândia-MG; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Identificação de cepas patogênicas de Escherichia coli isoladas de abatedouro frigorífico de bovinos; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Atividades relacionadas ao processo de abate e processamento de Bovinos e Suínos; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - PRESENÇA DE RESÍDUOS ANTIMICROBIANOS EM LEITE CRU; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Controle de qualidade em frigorífico de abate de bovinos e suínos: Bem-estar animal e abate humanitário (relato de caso); 2019; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Erisipela em suínos abatidos em frigoríficos sob inspeção oficial; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Contaminação cruzada em carcaças bovinas em um abatedouro-frigorífico de Uberlândia-MG; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Lab; de Inspeção FAMEV-UFU - POTENCIAL USO DA ETAPA DE CHAMUSCAMENTO NA LINHA DE ABATE DE AVES E SUA RELAÇÃO COM A CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARCAÇA; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Lab; de Inspeção FAMEV-UFU - TÉCNICA DE ANTIBIOGRAMA: AVALIAÇÃO DE CEPAS DE Salmonella spp; ISOLADAS EM CARCAÇAS DE RÃ-TOURO; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Frequência de detecção de antibióticos no leite recebido por uma Usina de Beneficiamento localizada em Uberlândia-MG; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio supervisionado - Abate de emergência de bovino em uma indústria frigorífico localizado em Uberlândia-MG; 2019; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Lesões miliares de tuberculose no parênquima hepático e linfonodos mediastínicos e hepático de um bovino abatido sob inspeção sanitária; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Defeito DFD; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - BRF-Colibacilose; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - BRF-Aerossaculite; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado no Frigorífico BRF; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado em Clínica de Grandes Animais; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Controle de qualidade da empresa Frigorífico São Pedro; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado - Aerossaculite na espécie Meleagris Gallopavo; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado -Processo de Abate de Suínos; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

Estágio Supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Marcus Vinícius Coutinho Cossi;

ALMEIDA, L. P. ; CARRIJO, K. F. ; ROSSI, D. A. ; GOUHIE, J. F. C. ; COSSI, M. V. C. . A carne é fraca?. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CARRIJO, K. F. ; COSSI, M. V. C. . Traduzindo os selos: o que o Rock in Rio despertou sobre as inspeções de produtos de origem animal. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

COSSI, M. V. C. . Ciclo de palestras sobre Bem-estar animal. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

COSSI, M. V. C. . Ciclo de palestras sobre Bem-estar animal. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

COSSI, M. V. C. . Curso Ead de Recepção de amostras e interpretação de resultados de POA - 'Introdução à microbiologia de alimentos de origem animal'. 2021. .

COSSI, M. V. C. . X Oficina Lattes - PET Medicina Veterinária. 2019. .

COSSI, M. V. C. . Perigos microbiológicos associados ao abate e processamento de carne de rã. 2018. .

COSSI, M. V. C. . Abate Humanitário: Uma evolução necessária. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSSI, M. V. C. . Indicadores microbiológicos de qualidade e segurança dos alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSSI, M. V. C. . Abate humanitário e bem-estar animal. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSSI, M. V. C. . O sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e a segurança dos alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSSI, M. V. C. . Biofilme na Indústria dos Alimentos e suas Implicações na Segurança e Qualidade dos Alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2014

Trabalho "Contagem microbiana total de utensílios e carnes comercializadas em açougue de Uberlândia-MG" classificado em primeiro lugar na área de Produção Animal - SECIVET 2014, Faculdade de Medicina Veterinária - FAMEV.

2013

Professor Unidestaque, Faculdade Univértix.

2011

2011 Student Travel Scholarship Award, International Association for Food Protection.