Denise Nogueira Heidrich

possui graduação em Ciências Domésticas pela Universidade Federal de Pelotas (1974), graduação em Langue et Littérature Françaises - Universite de Nancy I (1972), graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Catarina (1980), mestrado em Biochemical Pharmacology - University of Southampton (1983) e doutorado pelo Programa de Pós Graduação em Educação Científica e Tecnológica/UFSC (2009). Professora adjunto IV da Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Bioquímica Básica e Fisiológica, com ênfase em Carboidratos, atuando principalmente nos seguintes temas: elaboração de material hipermídia sobre tópicos de Carboidratos, cursos de extensão para professores de ensino médio e estudantes de graduação.

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Educação Cientifica e Tecnológica

2006 - 2009

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Construção e avaliação de material hipermídia educacional sobre tópicos de carboidratos
José André Peres Angotti. Palavras-chave: construção; hipermidia; carboidratos.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Educação.

Mestrado em Biochemical Pharmacology

1981 - 1983

University of Southampton
Orientador: Michael Gibney
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: prandial; levels; glucose; insulin; casein; soy protein. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Educação.

Graduação em Farmácia e Bioquímica

1976 - 1980

Universidade Federal de Santa Catarina

Graduação em Ciências Domésticas

1971 - 1974

Universidade Federal de Pelotas

Graduação em Langue et Littérature Françaises

1966 - 1972

Université de Lorraine, UL (Nancy-Univ)

Formação complementar

2006 - 0000

Programa de Pós Graduação em Educação Científica e. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Outros / Área: Divulgação Científica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Saúde Comunitária.

Participação em eventos

Global Telehealth. Reconstruction of Hypermedia in the Form of Learning Object in Accordance with the Guidelines of IMSLD. 2010. (Congresso).

Global Telehealth 2010. Reconstruction of Hypermedia in the Form of Learning Object in Accordance with the Guidelines of IMSLD. 2010. (Congresso).

XII Semana da Biologia e XII Mostra de Trabalhos do Curso de Ciências Biológicas.Minicurso Tópicos de Carboidratos. 2010. (Outra).

4 Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Programa Conexões de Saberes da UFSC: caminhada para o enfrentamento dos desafios da inclusão. 2009. (Congresso).

Interactive Computer Aided Blended Learning ICBL 2008.Ensino semipresencial de Bioquímica: o caso da BQA 5104. 2008. (Outra).

The First International Conference on Interactive Computer Aided Blended Learning (ICBL 2007). Methodological proposal for approaching controversial topics in the classroom, using synchronous means: MSN, Skype and Yahoo Messenger. 2007. (Congresso).

Seminários do PPGECT/CFM/CED/CCB/UFSC.As ferramentas de comunicação instantâneas: MSN, Skype e Yahoo Messenger em sala de aula. 2007. (Seminário).

VI ENPEC- Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências.Perspectiva Fleckiana para um estudo do isolamento da insulina: subsídios para seu ensino. 2007. (Encontro).

VI SEMANA DE ENSINO,PESQUISA E EXTENSÃO- VI SEPEX.Tópicos de Bioquímica em cursos de extensão. 2007. (Outra).

II Escola de Formação de Pesquisadores em Educação em Ciências. 2007. (Outra).

Congresso Nacional de Ambientes Hipermídia para Aprendizagem. Hipermídia como proposta pedagógica em Bioquímica. 2006. (Congresso).

3o. CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA. Desenvolvimento de Material Hipermídia: Carboidratos na Biblioteca com aplicação em cursos de extensão. 2006. (Congresso).

I SIMPÓSIO DE PESQUISA E EXTENSÃO DO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DA UFSC.I SIMPÓSIO DE PESQUISA E EXTENSÃO DO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DA UFSC. 2006. (Simpósio).

V SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.V SEPEX. 2005. (Outra).

IV SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.IV SEPEX. 2004. (Outra).

XIX FÓRUM NACIONAL DE PRÓ REITORES DE EXTENSÃO.XIX ENCONTRO NACIONAL DO FÓRUM DE PRÓ-REITORES DE EXTENSÃO DAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS BRASILEIRAS. 2003. (Encontro).

III SEPEX (III SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO).IIISEPEX. 2003. (Outra).

FÓRUM DE PRÓ-REITORES DE EXTENSÃO DAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS BRASILEIRAS.XVIII ENCONTRO NACIONAL DO FÓRUM DE PRÓ-REITORES DE EXTENSÃO DAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS BRASILEIRAS. 2002. (Encontro).

II Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC.II SEPEX. 2002. (Outra).

I Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão.I SEPEX. 2000. (Outra).

I Salão de Cultura e Extensão da Universidade Federal de Santa Catarina.I Salão de Cultura e Extensão da Universidade Federal de Santa Catarina. 1999. (Outra).

VII Semana da Pesquisa da UFSC.Fitoquímicos: sua relação com a saúde. 1999. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Toxicologia. IX Congresso Brasileiro de Toxicologia. 1995. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Toxicologia. VI Congresso Brasileiro de Toxicologia. 1989. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Bianca Fiuza Lima

HEIDRICH, D. N.; SABINO, M. F.; ROSA, V. L.;MARQUES, M. R. F.. Sistematização do Ensino Prático de Ciências no Colégio Estadual Jurema Cavallazzi (Florianópolis-SC). 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Gilson Kassner

HEIDRICH, D. N.; ROSSINI, C. H.; WILHEIM, D.. Variação Sazonal em parâmetros hematológicos e fosfatos orgânicos em Trichiurus lepturus (Osteichthyes, Trichiuridae. 1991. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Jaydione Luiz Marcon

HEIDRICH, D. N.; ROSSINI, C. H.; WILHEIM, D.. Levantamento quali-quantitativo dos fosfatos orgânicos presentes no sangue de espécies de raias no litoral catarinense. 1989. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina.

ANTONIO, R. V.; BAINY, A. C. D.;HEIDRICH, D. N.. Comissão de Avaliação do Processo Seletivo Simplificado para Contratação de Professor Substituto. 2008. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; ROSSINI, C. H.; MACIEL, O. O.; SOARES, C. H. L.. Concurso para professor assistente. 1989. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; BRITO, M. A.; LIMA, L. M.; FERNANDES, L. L.; COSTA, K. M.. Comissão de Seleção de Bolsas de Extensão. 2002. Universidade Federal de Santa Catarina.

LIMA, L. M.; SOUZA, J. C.;HEIDRICH, D. N.; BRAVIANO, G.; RADOS, G. V.; SANTOS, M. A. A.; BALTHAZAR, U. C.; QUANDT, W.; COSTA, K. M.; FERNANDES, L. L.. Comitê Editorial da Revista Eletrônica Extensio. 2005. Universidade Federal de Santa Catarina.

BRAVIANO, G.; KASSIK, E. V.;HEIDRICH, D. N.; OLIVEIRA, D. M.; LIMA, L. M.; FERNANDES, L. L.; RADOS, G. V.; BALTHAZAR, U. C.; SANTOS, M. A. A.; SANTOS, R. M. A.. Comissão do PROBOLSA e PROEXTENSÃO. 2005. Universidade Federal de Santa Catarina.

BRAVIANO, G.;HEIDRICH, D. N.; LIMA, L. M.; QUANDT, W.; PINTO, M. B.; BORTOLINI, M.. Conselho Diretor da Revista EXTENSIO: Revista Eletrônica de Extensão. 2004. Universidade Federal de Santa Catarina.

LIMA, L. M.; BALTHAZAR, U. C.;HEIDRICH, D. N.; MORÉ, C.; BRAVIANO, G.; RADOS, G. V.; SOUZA, J. C.; OLIVEIRA, J.; COSTA, K. M.; FERNANDES, L. L.. Comitê Editorial da Revista Eletrônica de Extensão: EXTENSIO. 2004. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; MAESTRELLI, S. R. P.; TOSIN, I.; DUARTE, H. E.; ZANIN, A.. Comissão de análise no Programa de Apoio a Projetos de Extensão. 2004. Universidade Federal de Santa Catarina.

LIMA, L. M.; BOEHS, L.;HEIDRICH, D. N.; MORÉ, C.; COSTA, K. M.; FERNANDES, L. L.; BRAVIANO, G.; OLIVEIRA, J.; QUANDT, W.; BALTHAZAR, U. C.. Comissão de Selecão de Bolsas de Extensão. 2004. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; LIMA, L. M.; BRITO, M. A.; COSTA, K. M.. Comissão de Seleção de Bolsas de Extensão. 2001. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; CREPALDI, M. A.; LIMA, L. M.; OLIVEIRA, M. P. P.; SCHROEDER, A. L.; BOEHS, L.. Comissão de Seleção de Bolsas de Extensão. 2000. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; SANTOS, N. Q.; COSTA, K. M.; LINHARES, M. M.; RADOS, G. V.; LIMA, L. M.; BIANCO, V. L.; COPALDI, M. A.; FERNANDES, L. L.; SCHROEDER, A. L.. Comissão designada pela Pró Reitoria de Extensão para analisar e selecionar os pedidos de bolsas de extensão. 1999. Universidade Federal de Santa Catarina.

HEIDRICH, D. N.; SANTOS, N. Q.; COSTA, K. M.; LINHARES, M. M.; BOEHS, L.; LIMA, L. M.; BIANCO, V. L.; SOTISSO, I.; FERNANDES, L. L.; SCHEOEDER, A. L.. Comissão designada pela Pró Reitoria de Extensão para julgar os pedidos de bolsa de extensão para o ano de 1998.. 1998. Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientou

Deise Warmling

Monitoria para BQA 5104; Início: 2006; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Santa Catarina; Departamento de Apoio à Extensão-UFSC; (Orientador);

Patrícia Maria de Oliveira

Bioquímica Através da Animação- parte II; Início: 2003; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Santa Catarina; Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; (Orientador);

Manoela Menegazzo

Desenvolvimento de ações de nutrição em saúde e segurança alimentar através da implantação de um sistema de vigilância e monitorização do estado nutricional dos pré-escolares matriculados na creche São Francisco de Assis/SC; (proposta para 2003); Início: 2003; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Santa Catarina; Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; (Orientador);

Juan Ricardo

Sabão Esperança; Início: 2002; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Santa Catarina; (Orientador);

Bianca Fiuza Lima

Sistematização do Ensino Prático de Ciências no Colégio Estadual Jurema Cavallazzi (Florianópolis-SC); 2002; 86 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Tarcio Jovani Laurini

Síntese de quelantes específicos para desintoxificação de metais pesados; 1996; 48 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Vanessa Fernandes

Síntese de novos fármacos aplicados à quelatoterapia- Determinação da excreção urinária do cobre; ; 1995; 31 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Fabiana Vieira Lima

Determinação do efeito tóxico do cobre em ratos adultos e da ação da Desferrioxamine (Desferal) como agente quelante deste metal; ; 1994; 17 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Andrea Santos

Determinação de colinesterases em materiais biológicos:Métodos de metcalf e Ellmann; Padronização, controle de qualidade e aplicação; determinação dos valores médios em indivíduos não expostos; ; 1991; 25 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Andrea Santos

Determinação de Colinesterase em materiais Biológicos: Métodos de Edson, Metcalf e Ellmann (modificado por Voss e Sachase); Padronização, controle de qualidade e aplicação; 1989; 17 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Graciela Sardo Menezes

Bioquímica através da animação: construção de hipermídia para oficinas e cursos de extensão; 2005; Orientação de outra natureza; (Design Gráfico) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio à Extensão-UFSC; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Kamilla Maguerroski

Sabão Esperança : essências e sabonetes II; 2005; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio à Extensão-UFSC; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

João Guilherme Costa e Paula Bulkool Arantes

Bioquímica Através da Animação- Carboidratos no Laboratório; 2004; Orientação de outra natureza; (Design Gráfico) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio à Extensão-UFSC; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Anelise Royer Pinto ,Andressa Possoli

Desenvolvimento de ações de nutrição em saúde e segurança alimentar através da implantação de um sistema de vigilância e monitorização do estado nutricional dos pré escolares matriculados na creche São Francisco de Assis, Florianópolis/ SC; ; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Patrícia Tuzimoto

Sabão Esperança: Essências e sabonetes; 2004; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Felipe Prevê

Álcool e Alcoolismo; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Vítor Américo Cardoso

Bioquímica Através da Animação- Carboidratos na Natureza; 2003; Orientação de outra natureza; (Design Gráfico) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Giane Seemann

Desenvolvimento de ações de nutrição em saúde e segurança alimentar através da implantação de um sistema de vigilância e monitorização do estado nutricional dos pré escolares matriculados na creche São Francisco de Assis, Florianópolis/ SC; ; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Juan Ricardo

Sabão Esperança; 2003; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Manuella Souza Machado

Bioquímica através da animação- química de aminoácidos; 2002; 34 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Andressa E Veras

Desenvolvimento de ações de nutrição em saúde e segurança alimentar através da implantação de um sistema de vigilância e monitorização do estado nutricional dos pré escolares matriculados na creche São Francisco de Assis, Florianópolis/ SC; ; 2002; 38 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Juan Ricardo

Bioquímica Através da Animação- Química de Carboidratos; 2002; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Raquel Leite

Teatro Pedagógico: Histórico dos Processos de Digestão e Absorção Através dos Tempos; 2001; 46 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Bianca Fiuza Lima

Interação Universidade e Escolas de Primeiro e Segundo Graus: Sistematização do Ensino Prático de Ciências; 2001; 31 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Natália Trois Gomes Monteiro de Carvalho

Educação Alimentar na Creche Assistencial são Francisco de Assis; 2001; 74 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Jane Parisenti

Desenvolvimento de ações de saúde e nutrição junto às famílias que participam no programa de distribuição de cestas alimentares da Paróquia da Trindade; 2000; 27 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

EMILAURA ALVES

Desenvolvimento de ações de nutrição e saúde em três creches no município de Florianópolis; 2000; 96 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Luciana Walter

Introdução da Bioquímica no Ensino de Segundo grau: Aplicação em Saúde, Nutrição e Meio Ambiente; 1998; 68 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Apoio a Extensão Ufsc; Orientador: Denise Nogueira Heidrich;

Produções bibliográficas

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  • HEIDRICH, D. N. ; SOUZA, J. C. ; BOEHS, L. ; RADOS, G. ; LIMA, L. ; MEDEIROS, S. ; MORÉ, C. ; COSTA, K. ; QUANDT, W. ; FERNANDES, L. ; OLIVEIRA, J. ; SILVA, D. G. ; BRAVIANO, G. ; BORTOLINI, M. . PROEXTENSÃO_ A EXTENSÃO FINANCIANDO A EXTENSÃO. In: SEMINÁRIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA DA REGIÃO SUL, 2003, GRAMADO. CADERNO DE RESUMOS DO XXI SEURS. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2003. p. 44-45.

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  • HEIDRICH, D. N. ; MACHADO, N. M. V. ; ALVES, E. ; ROSSI, C. ; PINTO, M. B. ; ALMEIDA, L. A. M. ; MONTEIRO, N. T. G. ; SEEMANN, G. ; BIFF, M. ; POPPER, G. ; VILLA, T. . Desenvolvimento de ações de nutrição e saúde em três creches assistenciais no município de florianópolis. In: I Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC, 2000, Florianópolis. I SEPEX-semana de Ensino, Pesquisa e Extensão- UFSC 40 anos de interação com a comunidade. Florianópolis: Imprensa Universitária da Universidade Federal de Santa Catarina, 2000. p. 632-632.

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  • HEIDRICH, D. N. ; FERNANDES, V. ; LAURINI, T. J. ; STADLER, E. . Variações na excreção urinária e fecal em ratos machos adultos tratados com agentes intoxicante e quelante de cobre. In: VII Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1996, Florianópolis. Anais do VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: Imprensa Universitária- UFSC, 1996. p. 553-553.

  • HEIDRICH, D. N. ; LAURINI, T. J. ; FERNANDES, V. ; STADLER, E. . Dosagem do teor de cobre eliminado sob ação de novo fármaco . In: VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1996, Florianópolis. Anais do VI Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: Imprensa Universitária-UFSC, 1996. p. 399-399.

  • HEIDRICH, D. N. ; MARTINS, R. H. ; WALTER, L. . Vitamina C: qual o seu teor em sucos industrializados?. In: IV Semana da Pesquisa, 1996, Florianópolis. Anais da IV Semana da Pesquisa. Florianópolis: Imprensa Universitária, 1996. p. 105-105.

  • HEIDRICH, D. N. ; LIMA, F. V. ; PEYERL, G. ; STADLER, E. . Quelatoterapia de metais pesados: determinação do efeito tóxico do cobre em ratos adultos e verificação da ação do Desferal na eliminação deste metal. In: iX Congresso Brasileiro de Toxicologia, 1995, Ribeirão Preto - SP. Caderno de resumos do IX Congresso Brasileiro de Toxicologia, 1995. p. 247-247.

  • HEIDRICH, D. N. ; LIMA, F. V. ; PEYERL, G. ; STADLER, E. . Determinação de cobre na urina de ratos tratados com diferentes concentrações de sulfato de cobre e verificação da ação do Desferal na eliminação deste metal.. In: IX Encontro Nacional dos Estudantes de Farmácia, 1994, Londrina- Pr. Caderno de Resumos do IX Encontro Nacional de Estudantes de Farmácia. Londrina: Editora UFPr, 1994. p. 45-45.

  • HEIDRICH, D. N. ; GIBNEY, M. . Efeitos de fontes proteicas de origem animal e vegetal nos níveis glicêmicos plasmáticos de adultos normais. In: II Semana da Pesquisa da UFSC, 1994, Florianópolis. Caderno de Resumos da II Semana da Pesquisa da UFSC. Florianópolis: Imprensa Universitária- UFSC, 1994. p. 270-270.

  • HEIDRICH, D. N. ; MACIEL, I. A. H. ; SANTOS, A. ; MACIEL, O. O. . Efeito residual dos organofosforados no processo de manipulação das folhas de fumo. In: VII Congresso Brasileiro de Toxicologia, 1991, Niterói. Revista da Sociedade Brasileira de Toxicologia, 1991. v. IV. p. 68-68.

  • Espindola, C.M. ; HEIDRICH, D. N. ; BRAVIANO, G. ; CORTIZO, M. C. ; BORTOLINI, M. . Programa Conexões de Saberes da UFSC: caminhada para o enfrentamento dos desafios da inclusão. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HEIDRICH, D. N. ; MENEZES, G. S. ; ANTONIO, R. V. ; SUGAI, J. K. ; FIGUEIREDO, M. S. R. B. . Diabetes Mellitus: apoio ao ensino através de abordagem hipermídia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HEIDRICH, D. N. ; ANGOTTI, J.A.P. . Ensino semipresencial de Bioquímica: o caso da BQA 5104. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MENEZES, G. S. ; FIGUEIREDO, M. S. R. B. ; ANTONIO, R. V. ; SUGAI, J. K. ; HEIDRICH, D. N. . Carboidratos na Lanchonete. 2005.

RENNENBERG, M. ; MENEZES, G. S. ; ANTONIO, R. V. ; FIGUEIREDO, M. S. R. B. ; SUGAI, J. K. ; HEIDRICH, D. N. . Bioquimica Através da Animação: Carboidratos no Teatro. 2005.

HEIDRICH, D. N. ; MERINO, E. ; FIGUEIREDO, L. F. ; SUGAI, J. K. ; RICARDO, J. ; FIGUEIREDO, M. B. ; ANTONIO, R. V. ; CARDOSO, V. A. . Bioquímica Através da Animação-Carboidratos na Natureza. 2004.

HEIDRICH, D. N. ; MERINO, E. ; SUGAI, J. K. ; FIGUEIREDO, L. F. ; FIGUEIREDO, M. S. R. B. ; ANTONIO, R. V. ; ARANTES, P. B. ; COSTA, J. G. . Bioquímica Através da Animação- Carboidratos no Laboratório. 2004.

HEIDRICH, D. N. ; FIGUEIREDO, M. B. ; SUGAI, J. K. ; ANTONIO, R. V. ; RICARDO, J. ; MACHADO, M. S. . Quimica de Carboidratos. 2003.

HEIDRICH, D. N. . Construção de atividades experimentais modelizadoras em tópicos de bioquímica através da hipermídia.. 2010. (Relatório de pesquisa).

HEIDRICH, D. N. ; FIGUEIREDO, M. B. ; SUGAI, J. K. ; ANTONIO, R. V. . Tópicos de Atualização em Bioquímica/2008. 2008. .

HEIDRICH, D. N. ; ANTONIO, R. V. ; FIGUEIREDO, M. S. R. B. ; SUGAI, J. K. . Cursos e oficinas de extensão: intervenção através de abordagem multimídia. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HEIDRICH, D. N. ; TOBALD, J. J. B. A. R. R. P. L. F. . Representação do Ciclo de Krebs: As metamorfoses de Oxalina. 2004 (Adaptação teatral).

HEIDRICH, D. N. . Revista Extensio-Conselho editorial. 2008 (Conselho editorial) .

HEIDRICH, D. N. ; RADOS, G. V. ; MORÉ, C. ; BRAVIANO, G. ; SOUZA, J. C. ; COSTA, K. M. ; LIMA, L. M. ; BOEHS, L. ; FERNANDES, L. L. ; OLIVEIRA, J. . Revista Extensio- Comitê Editorial. 2004 (Comitê Editorial) .

HEIDRICH, D. N. ; BRAVIANO, G. ; LIMA, L. M. ; BORTOLINI, M. ; QUANDT, W. . Revista Extensio- Conselho Diretor. 2004 (Conselho Diretor) .

HEIDRICH, D. N. . Membro do Comitê Editorial para organização da REVISTA ON LINE DE EXTENSÃO DA UFSC. 2003 (Comitê Editorial) .

HEIDRICH, D. N. ; MORÉ, C. ; BRAVIANO, G. ; RADOS, G. V. ; OLIVEIRA, J. ; COSTA, J. G. ; QUANDT, W. ; FERNANDES, L. L. ; LIMA, L. M. ; COSTA, K. . Comissão de Seleção de Bolsas de Extensão. 2003 (Comissão de Seleção de Bolsas de Extensão) .

HEIDRICH, D. N. ; BIFF, M. . Consolidação da Disciplina BQA 5123 para o curso de Nutrição. 2001 (FUNGRAD 2000) .

HEIDRICH, D. N. ; BOTELHO, L. ; NODARI, E. S. ; SIMÕES, C. M. ; MARONEZE, F. ; ALVES, J. C. ; PEREIRA, S. R. ; CARLUCCI, A. ; VARVAKIS, G. ; NASSER, J. P. ; COSTA, K. M. ; LIMA, L. M. ; BOEHS, L. ; SOUZA, L. T. ; BRITO, M. A. ; CREPALDI, M. A. ; SANTOS, M. O. ; CADEMARTORI, S. ; PROENÇA, R. P. C. . I SEPEX- Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão- UFSC 40 anos de interação com a comunidade. 2000 (Comissão Organizadora do I SEPEX -UFSC) .

HEIDRICH, D. N. ; PROENÇA, R. P. C. ; FERNANDES, L. L. ; SILVA, G. ; BUSS, A. ; SILVA, J. H. N. ; JEREMIAS, M. ; PEREIRA, S. R. V. ; COELHO, G. J. ; BAYER, J. ; SCHOEDER, A. L. ; LIMA, L. M. ; COSTA, K. M. ; RADOS, G. V. ; CREPALDI, M. A. ; BIANCO, V. L. ; SOUZA, L. T. ; BOEHS, L. ; PIETROCOLA, M. ; BRITO, M. A. ; SANTOS, M. O. . I Salão de Cultura e Extensão da UFSC. 1999 (Comissão Organizadora do I Salão de Cultura e Extensão da UFSC) .

Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2011

    Reconstrução de material hipermídia e construção de Objetos de Aprendizagem em Bioquímica de Carboidratos a partir de protótipo., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Nogueira Heidrich - Coordenador / José André Peres Angotti - Integrante.

  • 2007 - 2010

    Construção de atividades experimentais modelizadoras em tópicos de bioquímica através da hipermídia., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Nogueira Heidrich - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica. , Campus Universitário, Trindade, 88049-900 - Florianopolis, SC - Brasil - Caixa-postal: 970, Telefone: (48) 3721, Ramal: 9795, Fax: (48) 37219732, URL da Homepage:

Experiência profissional

1984 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto IV, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/2008

    Direção e administração, Reitoria, .,Cargo ou função, Coordenadora das Ações de Extensão do Programa Conexões de Saberes da UFSC.

  • 03/2003

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Bioquímica Através da Animação- parte II.

  • 03/1984

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Básica, Bioquímica Fisiológica

  • 10/2000 - 03/2007

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Coordenadora de Extensão do Departamento de Bioquímica.

  • 09/1997 - 03/2006

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Coordenadora de Extensão do Centro de Ciências Biológicas.

  • 07/1997 - 03/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Representante do Centro de Ciências Biológicas na Câmara de Extensão.

  • 10/2002 - 12/2003

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Sabão Esperança.

  • 05/2001 - 09/2003

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Suplente da Câmara de Extensão no Conselho Universitário.

  • 03/2002 - 12/2002

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Bioquímica Através da Animação.

  • 03/2001 - 12/2001

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Educação Alimentar na Creche assistencial São Francisco de Assis..

  • 03/2001 - 12/2001

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Teatro Pedagógico:Histórico dos processos de digestão e absorção através dos tempos..

  • 03/1996 - 12/2001

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Introdução da Bioquímica no Ensino de Segundo Grau: Aplicação em Saúde, Nutrição e Meio Ambiente.

  • 03/2000 - 12/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Ações de Nutrição e Saúde em três creches assistenciais no município de Florianópolis..

  • 03/2000 - 12/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Desnvolvimento de ações de saúde e nutrição em três creches domunicípio de Florianópolis.

  • 03/1997 - 12/2000

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa

  • 10/2000 - 10/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Química de carboidratos, amino ácidos e proteínas..

  • 08/2000 - 09/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Atualização em tópicos de Bioquímica- Papel da glutamina no período pós operatório.

  • 03/2000 - 09/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Desenvolvimento de açães de saúde e nutrição junto às famílias que participam do programa de distribuição de cestas alimentares da paróquia da Trindade..

  • 09/1999 - 11/1999

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, I Seminário Interno de Monitoria da UFSC- representante do CCB.

  • 08/1999 - 11/1999

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, I Salão de Cultura e Extensão da UFSC- Coordenadora da área de meio Ambiente.

  • 03/1999 - 05/1999

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Ciclo de Debates do Meio Ambiente.

  • 03/1998 - 08/1998

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Programa Pró-Ciências " Formação Continuada para professores de segundo grau"..

  • 11/1997 - 12/1997

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Levantamento das condições do Museu Fritz Plaumann-Seara.

  • 03/1994 - 12/1997

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa

  • 08/1995 - 08/1997

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa

  • 07/1990 - 07/1994

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Bioquímica.

  • 04/1990 - 12/1990

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Atividade de extensão realizada, Projeto Didático-Informatizado de Bioquímica.Parte 1- isolamento e Purificação de Proteínas.

  • 05/1988 - 05/1990

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa

  • 03/1985 - 03/1986

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Aulas Práticas do depto Bioquímica.

1977 - 1978

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 30

Outras informações:
Setor de Nutrição do SESC

Atividades

  • 05/1980 - 09/1980

    Serviços técnicos especializados , Setor de Nutrição, Saúde.,Serviço realizado, Elaboração de manuais para cursos do SESC.

  • 05/1977 - 01/1978

    Serviços técnicos especializados , Setor de Nutrição, Restaurante do Comerciário.,Serviço realizado, Elaboração de cardápios.

1975 - 1976

Escola Básica Jurema Cavallazzi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora de Educação para o Lar

Atividades

  • 03/1975 - 12/1976

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Educação para o lar

1975 - 1975

Escola Básica Lauro Müller

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora de Educação para o Lar

1975 - 1975

Escola Básica São José

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora de Educação para o Lar

Atividades

  • 03/1975 - 12/1975

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Educação para o Lar

1973 - 1973

Colégio Municipal Pelotense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora de Francês para o segundo grau

Atividades

  • 03/1973 - 12/1973

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Francês