Patrícia Moraes Ferreira Nunes
Doutora em Saúde Coletiva pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB/UNESP (2015). Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) (2010). Atualmente atua como tutora do Programa de Residência Multiprofissional em Cuidados Paliativos do Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação em Saúde (ICEPi) e como nutricionista efetiva da prefeitura Municipal de Vila Velha, no Centro de Referência de Atendimento ao Idoso (CRAI) e em atendimentos em consultório particular. Foi membro da diretoria, equipe técnico científica da Associação de Nutricionistas do Estado do Espírito Santo (ANEES) até 2023. Atuou na equipe do Programa "Melhor em Casa", do Ministério da Saúde, na prefeitura de Vila Velha. Atuou como coordenadora de Extensão da faculdade MULTIVIX (2017 a 2020). Foi coordenadora do curso de graduação em Nutrição em 2017 e 2018. Foi professora dos cursos de Nutrição, Enfermagem, Medicina e Educação Física da Faculdade MULTIVIX Vitória- ES. Atuou como tutora à distância do curso de Especialização em Epidemiologia da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em 2016 e 2017. Atuou como professora substituta na Faculdade de Medicina de Botucatu (2012) e na Universidade Federal do Espírito Santo (2013 a 2015). Atuou como professora de Gastronomia, Alimentos e Bebidas, pela Secretaria de Estado da Educação. Tem experiência em pesquisas e análises de dados na área de Nutrição e Saúde Coletiva através da atuação em Avaliação Nutricional de Grupos Populacionais (principalmente de idosos) e Nutrição Materno-infantil.
Informações coletadas do Lattes em 02/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde Coletiva
2012 - 2015
Faculdade de Medicina de Botucatu/ UNESP
Título: INGESTÃO DE NUTRIENTES E A RELAÇÃO COM A OBESIDADE EM IDOSOS CADASTRADOS NA REDE BÁSICA DE SAÚDE DE BOTUCATU-SP
José Eduardo Corrente. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Avaliação nutricional; Consumo Alimentar; Idosos; Obesidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Mestrado em Saúde Coletiva
2010 - 2012
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Identificação de Padrões Alimentares e a sua relação com o estado nutricional e obesidade central em idosos, Ano de Obtenção: 2012
José Eduardo Corrente.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Idosos; Consumo Alimentar; Obesidade; Avaliação nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Graduação em Nutrição e Saúde
2005 - 2010
Universidade Federal de Viçosa
Bolsista do(a): Programa de Educação Tutorial - SESu/MEC, PET, Brasil.
Formação complementar
2023 -
Metodologia de Pesquisa e Produção Científica. (Carga horária: 50h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.
2021 -
Seletividade Alimentar. (Carga horária: 50h). , Child Behavior Institute of Miami, CBI, Estados Unidos.
2022 - 2022
QUALIFICAÇÃO DE PROCESSOS EDUCACIONAIS EM SAÚDE ? QPES I. (Carga horária: 45h). , Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, ICEPi, Brasil.
2021 - 2022
Atenção à Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 120h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2021 - 2021
Terapia Nutricional na Alergia Alimentar. (Carga horária: 60h). , Raquel Bicudo, RB, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição nas Alergias Alimentares. (Carga horária: 30h). , Nutrição nas Alergias Alimentares, NAIA, Brasil.
2020 - 2020
Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.
2017 - 2017
Controle Higiênico Sanitário em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 8h). , Deepnutri - Consultoria em Nutrição, DEEPNUTRI, Brasil.
2017 - 2017
Programa de desenvolvimento de médias lideranças. (Carga horária: 32h). , Faculdade Brasileira UNIVIX, UNIVIX, Brasil.
2013 - 2013
Nutricosmética: conceitos e aplicações práticas. (Carga horária: 4h). , Farma Derm, FARMADERM, Brasil.
2008 - 2008
Oficina de Voz e Comunicação Pessoal. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Fitoterápicos:Plantas medicinais no sist. digest.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Softwares de auxílio à Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Epi Info, versão 6.0. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição na prática esportiva: estratégias nutric.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Preparações à base de soja. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Minicurso sobre Primeiros socorros. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2007 - 2007
Curso de Atualização em Lipídeos. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2006 - 2007
Idiomas - Inglês avançado. (Carga horária: 120h). , Centro de Ensino de Extensão (CEE) - Universidade Federal de Viçosa, CEE, Brasil.
2006 - 2006
Química de plantas medicinais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2006 - 2006
Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
1999 - 2003
Idiomas - Inglês. (Carga horária: 324h). , Wizard Inglês com Liderança, WIZARD, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Geriátrica.
Organização de eventos
FERREIRA-NUNES, P.M. ; II Semana Acadêmica de Nutrição - Faculdade Brasileira - MULTIVIX Vitória. 2018. (Outro).
SOUZA, D. O. ; FERREIRA-NUNES, P.M. ; FERREIRA, Patrícia Moraes . I Simpósio de Envelhecimento e Saúde. 2018. (Outro).
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; I Semana Acadêmica de Nutrição - MULTIVIX. 2017. (Outro).
FERREIRA-NUNES, P.M. ; A gastronomia em eventos e serviços de alimentação - a experiência de um chefe de cozinha.. 2016. (Outro).
FARIA, C. P. . Desafios e Avanços na Atuação do Nutricionista. 2015. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . Campanha de Prevenção de Doenças Renais da Sociedade Brasileira de Nefrologia. 2009. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet ; ADMINISTRACAO, Integrantes Pet ; DOMÉSTICA, Integrantes Pet ; BIOLOGIA, Integrantes Pet . II Simpósio Cidadão: Responsabilidade Social. 2009. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . IX Semana Acadêmica de Nutrição - Saúde e Nutrição: uma nova perspectiva.. 2008. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . I Workshop Mineiro sobre Recomendações Nutricionais. 2008. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . Minicurso sobre Primeiros Socorros. 2008. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet ; ADMINISTRACAO, Integrantes Pet ; BIOLOGIA, Integrantes Pet ; DOMÉSTICA, Integrantes Pet . VII Encontro dos Grupos PET da Região Sudeste - VII Sudeste PET "Ensinar, Aprender, Fazer - A consolidação dos Pilares". 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . Transtornos Alimentares: ênfase em bulimia e anorexia. 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . Vídeo Debate "Vegetarianismo: Radicalismo ou benefício?". 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . Curso de Atualização em Lipídeos. 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . IV Ciclo de Palestras. 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . PET na Comunidade. 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet . PET na comunidade. 2007. (Outro).
NUTRICAO, Integrantes Pet ; DOMÉSTICA, Integrantes Pet ; BIOLOGIA, Integrantes Pet ; ADMINISTRACAO, Integrantes Pet . I Simpósio Cidadão. 2006. (Outro).
Participação em eventos
CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).
I Seminário do Coletivo Capixaba de Promoção da Saúde. 2016. (Seminário).
I Seminário Municipal sobre Agricultura Orgânica e Hortas Urbanas e Comunitárias de Vitória. 2016. (Seminário).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Identificação de padrões alimentares e sua relação com o estado nutricional em idosos de Botucatu, SP. 2015. (Congresso).
CONBRAN - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE HORTAS COMUNITÁRIAS NA ADESÃO A PADRÕES ALIMENTARES EM IDOSOS.. 2014. (Congresso).
10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Diversidade de padrões alimentares em idosos e fatores associados. 2012. (Congresso).
8th International Conference on Diet and activity Methods. ASSOCIATION BETWEEN DIETARY PATTERNS AND OBESITY IN OLDER INDIVIDUALS IN A MEDIUM-SIZED CITY OF SÃO PAULO, BRAZIL. 2012. (Congresso).
8th International Conference on Diet and Activity Methods. STATISTICAL PROCEDURES TO IDENTIFY DIETARY PATTERNS IN OLDER INDIVIDUALS IN A MEDIUM-SIZED CITY OF SÃO PAULO, BRAZIL.. 2012. (Congresso).
8th International Conference on Diet and Activity Methods. DIETARY PATTERNS IN OLDER INDIVIDUALS REGISTERED IN THE PRIMARY HEALTH CARE NETWORK OF BOTUCATU, SÃO PAULO, BRAZIL.. 2012. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. Prevalência de obesidade e fatores associados em idosos cadastrados na rede básica de saúde do município de Botucatu, São Paulo. 2012. (Congresso).
11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2011. (Congresso).
I workshop Internacional Sobre Envelhecimento. 2011. (Encontro).
II Seminário de Ética na Pesquisa envolvendo Seres Humanos, I Seminário de ética na experimentação animal. 2010. (Seminário).
I Jornada de Diabetes da Faculdade de Medicina de Botucatu. 2010. (Encontro).
III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN. Frequência de Adesão ao Aleitamento Materno Exclusivo até o sexto mês de vida, entre mães orientadas no pós-parto imediato, atendidas pelo Programa de Apoio à Lactação (PROLAC) no município de Viçosa, MG. 2009. (Congresso).
III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - Nutrição, Alimentos e Meio Ambiente. 2009. (Congresso).
Experiências Práticas do atendimento Nutricional. 2008. (Outra).
II Simpósio Internacional sobre Aliementos Funcionais. 2008. (Simpósio).
I workshop Mineiro sobre Recomendações Nutricionais. 2008. (Outra).
IX Semana acadêmica de Nutrição. 2008. (Encontro).
VIII Encontro dos Grupos PET da região Sudeste (SUDESTEPET). 2008. (Encontro).
I Encontro Latino americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN - Nutrição na Atenção Básica. 2007. (Encontro).
II Congresso Mineiro de alimentação e Nutrição - Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis. 2007. (Congresso).
IV Ciclo de Palestras. 2007. (Outra).
Vídeo Debate "Vegetarianismo: Radicalismo ou benefício?". 2007. (Outra).
Vídeo Debate sobre Transtornos Alimentares: ênfase em Anorexia e Bulimia. 2007. (Outra).
Ciclo de Palestras: Instrumentos de pesquisa em Nutrição e Saúde. 2006. (Outra).
Ciclo de Palestras "Diferentes abordagens Metodológicas na Compreensão da Gestante Adolescente. 2006. (Outra).
III Ciclo de Discussões. 2006. (Outra).
III Congresso Mineiro de Nutrição Clínica, II Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva, I Congresso Mineiro de Obesidade. 2006. (Congresso).
Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais. 2006. (Simpósio).
II Ciclo de Palestras. 2005. (Outra).
Participação em bancas
COSTA, L. A.; PFEILSTICKER, D. C.;Nunes, P.M.F. Análise do perfil epidemiológico da hanseníase em Ecoporanga, Espírito Santo: uma contribuição da enfermagem.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
COSTA, L. A.; PFEILSTICKER, D. C.;Nunes, P.M.F. INCIDÊNCIA DE DENGUE ENTRE OS ANOS 2012 A 2015 NO MUNICÍPIO DE ECOPORANGA - ES. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
COSTA, L. A.; PFEILSTICKER, D. C.;Nunes, P.M.F. Intervenção na desmistificação do portador de transtorno mental no município de Ecoporanga.-ES. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Nunes, P.M.F; PFEILSTICKER, D. C.; COSTA, L. A.. ANÁLISE DE NOTIFICAÇÃO DA DOENÇA HANSENÍASE NO MUNICÍPIO DE ECOPORANGA-ES ? ENTRE OS ANOS DE 2006 A 2015. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Nunes, P.M.F; PFEILSTICKER, D. C.; COSTA, L. A.. INCIDÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO POR ZIKA VÍRUS NO ESPIRITO SANTO NO ANO DE 2016. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Nunes, P.M.F; PFEILSTICKER, D. C.; COSTA, L. A.. PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTALIDADE INFANTIL NA REGIÃO NORTE DO ESPIRITO SANTO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Nunes, P.M.F; França, M. H; PEREIRA, F. G.. ENGAGEMENT NO TRABALHO ENTRE AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE DE UM MUNICÍPIO DO INTERIOR PAULISTA.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Nunes, P.M.F; França, M. H; PEREIRA, F. G.. PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS BENEFICIÁRIAS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE ITARANA-ES, BRASIL.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PFEILSTICKER, D. C.; COSTA, L. A.;Ferreira-Nunes, P.M.. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DA TUBERCULOSE PULMONAR NO ESPÍRITO SANTO: ESTUDO RETROSPECTIVO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEREIRA, F. G.;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. ASPECTOS DIAGNÓSTICOS E TERAPÊUTICOS DA SÍFILIS CONGÊNITA ENQUANTO INDICADOR DE SAÚDE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEREIRA, F. G.;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. RELATO HISTÓRICO DA INCLUSÃO DO CIRURGIÃO-DENTISTA NA EQUIPE DE SAÚDE DA FAMÍLIA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Ferreira-Nunes, P.M.; França, M. H; PEREIRA, F. G.. PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTALIDADE PELO CID-10 NA POPULAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SÃO ROQUE DO CANAÃ-ES, PERÍODO DE 2010 A 2015. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEREIRA, F. G.;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. COMPORTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DA DENGUE NO MUNICÍPIO DE SANTA TERESA-ES NO PERÍODO DE 2005 A 2016. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEREIRA, F. G.;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. ATUAÇÃO DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
França, M. H;Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes; TURINO, F.. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO E FATORES DE RISCO DA SÍFILIS CONGÊNITA: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
França, M. H;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. PREVALÊNCIA DA DENGUE NO BRASIL E NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
França, M. H;Ferreira-Nunes, P.M.; TURINO, F.. SAÚDE ORAL DO IDOSO E A IMPORTÂNCIA DOS SERVIÇOS ODONTOLÓGICOS NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FERREIRA-NUNES, P.M.; SANTOS, M. C.; BENINCA, F. B.. O consumo de plantas medicinais e fitoterápicos por usuários de uma horta comunitária no município de Vitória - ES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Brasileira UNIVIX.
GUANDALINI, V. R.;Ferreira-Nunes, P.M.; ROCHA, J. L. M.. Força de preensão palmar e estado nutricional de idosos hospitalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FARIA, C. P.; BARBOSA, M. C. R.;Ferreira-Nunes, P.M.. Inadequação do Ganho de peso Gestacional e Fatores Associados em Puérperas atendidas em Hospital de Vitória ? ES.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FARIA, C. P.;FERREIRA, Patrícia Moraes; SIPIONI, M. E.. A assistência estudantil e as características sociodemográficas e alimentares de estudantes de uma instituição federal de ensino superior.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Orientou
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NAS ESCOLAS: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA ? ES; ; Início: 2018 - Faculdade Brasileira UNIVIX, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; (Orientador);
PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTALIDADE INFANTIL NA REGIÃO NORTE DO ESPÍRITO SANTO; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
INCIDÊNCIA DE CASOS DE CONTAMINAÇÃO POR ZIKA VIRUS NO ESPÍRITO SANTO NO ANO DE 2016; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
ENGAGEMENT ENTRE AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE EM MUNICÍPIO DO INTERIOR PAULISTA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS BENEFICIÁRIAS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE ITARANAES, BRASIL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
Principais causas de mortalidade pelo CID-10 na população do município de São Roque do Canaã-ES, período de 2010 a 2015; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
ANÁLISE DE NOTIFICAÇÃO DA DOENÇA HANSENÍASE NO MUNICÍPIO DE ECOPORANGA?ES ENTRE OS ANOS DE 2006 A 2015; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Epidemiologia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
O consumo de plantas medicinais e fitoterápicos por usuários de uma horta comunitária no município de Vitória-ES; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - FACULDADE BRASILEIRA MULTIVIX; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
HORTAS URBANAS E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E INTERVENÇÃO PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA; 2017; Iniciação Científica - Faculdade Brasileira UNIVIX; Orientador: Patrícia Moraes Ferreira Nunes;
Produções bibliográficas
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CORRENTE, JOSÉ EDUARDO ; TROMBACCO, RAFAELA VITÓRIA BARBOSA ; FUMES-GHANTOUS, GIOVANA ; PAPINI, Silvia Justina ; NUNES, PATRICIA MORAES FERREIRA ; FERREIRA, Patrícia Moraes . Use of structural equation models to evaluate the relationship between eating patterns and obesity in elderly people. Nutricion Hospitalaria , v. 37, p. 715-722, 2020.
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MACHADO, P. C. ; MACHADO, J. C. ; SILVA, M. D. ; BRIGIDO, H. ; FERREIRA-NUNES, P.M. ; FERREIRA, Patrícia Moraes . PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR SOBRE A DIVULGAÇÃO DE FEIRAS ORGÂNICAS E AÇÕES PARA AUMENTAR A PROCURA POR ALIMENTOS ORGÂNICOS.. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasília. Anais do CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018.
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MACHADO, J. C. ; SILVA, M. D. ; MACHADO, P. C. ; BRIGIDO, H. ; FERREIRA-NUNES, P.M. ; FERREIRA, Patrícia Moraes . IDENTIFICAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE E VARIEDADE DOS ALIMENTOS MAIS CONSUMIDOS EM FEIRAS ORGÂNICAS DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA- ES. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasília. Anais do CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018.
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CUSTODIO, Isis Danielle Dias ; ARNAL, Dielly Anita da Silva Robles ; SANTANA, Luciana Ferreira da Rocha ; PRIORE, Silvia Eloiza ; SANTOS, Viviane Faria ; FIRMINO, Heloísa Helena ; FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro . Frequência de adesão ao aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida, entre mães orientadas no pós-parto imediato, atendidas pelo Programa de Apoio à Lactação.. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - Nutrição, Alimentos e Meio Ambiente, 2009, Ouro Preto. III COMAN - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Ouro Preto: Editora UFOP, 2009. v. 3. p. 1356-1361.
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ZANI, Karine ; MELLO, Amanda de Carvalho ; TINÔCO, Adelson Luiz Araújo . Diagnóstico Nutricional de crianças e adolescentes participantes do ?Dia da Cidadania? no bairro Amoras ? Viçosa, MG, segundo as curvas de referência da WHO 2006 e 2007 e do CDC 2000.. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - Nutrição, Alimentos e Meio Ambiente, 2009, Ouro Preto. Anais do III COMAN - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Ouro Preto: Editora UFOP, 2009. v. 3. p. 1344-1350.
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CARRARO, Júlia Cristina Cardoso ; LEÃO, Juliana Medeiros ; GUIMARÃES, Gabriela Mendes ; COLOMBARI, Paola Nayara ; OLIVEIRA, Ludmila Maira Riani ; OLIVEIRA, Cristiane Alves ; LEAL, Paulo Fernando da Glória . Percepção social de estudantes universitários a respeito de vigilância sanitária.. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - Nutrição, Alimentos e Meio Ambiente, 2009, Ouro Preto. Anais do III COMAN - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009. p. 1550-1555.
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LEÃO, Juliana Medeiros ; ZANI, Karine ; CARRARO, Júlia Cristina Cardoso ; RIBEIRO, Amanda Gomes ; COTTA, Rosângela Minardi Mitre . Concepção dos profissionais da equipe de saúde da família (ESF) a respeito do conceito de saúde. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - Nutrição, Alimentos e Meio Ambiente, 2009, Ouro Preto. Anais do II COMAN - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009. p. 1514-1519.
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FERREIRA-NUNES, P.M. ; PAPINI, S. J. ; CORRENTE, J. E. . Ingestão de Nutrientes segundo padrões alimentares de idosos de um município do estado de São Paulo. In: II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento, 2015, Porto Alegre. Anais do II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento, 2015.
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FERREIRA, PATRICIA MORAES ; PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, JOSÉ EDUARDO . AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE HORTAS COMUNITÁRIAS NA ADESÃO A PADRÕES ALIMENTARES EM IDOSOS.. In: CONBRAN - XXIII Congreso Brasileiro de Nutrição. V Congresso Ibero Americano de Nutrição, 2014, Vitória - ES. Anais do CONBRAN - XXIII Congreso Brasileiro de Nutrição. V Congresso Ibero Americano de Nutrição, 2014.
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . Tendências no comportamento alimentar de idosos e fatores associados. In: 12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2013, Foz do Iguaçu - PR. Anais do 12 Congresso NAcional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2013.
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . STATISTICAL PROCEDURES TO IDENTIFY DIETARY PATTERNS IN OLDER INDIVIDUALS IN A MEDIUM-SIZED CITY OF SÃO PAULO, BRAZIL.. In: 8th International Conference on Diet and activity Methods - Methodological Challenges for Measuring the Achievements of International Pilicies, 2012, Rome - Italy. 8th International Conference on Diet and activity Methods - Methodological Challenges for Measuring the Achievements of International Pilicies, 2012.
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . DIETARY PATTERNS IN OLDER INDIVIDUALS REGISTERED IN THE PRIMARY HEALTH CARE NETWORK OF BOTUCATU, SÃO PAULO, BRAZIL.. In: 8th International Conference on Diet and Activity Methods - Methodological Challenges for Measuring the Achievements of International Policies, 2012, Rome. 8th International Conference on Diet and Activity Methods - Methodological Challenges for Measuring the Achievements of International Policies, 2012.
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . Diversidade de Padrões Alimentares em idosos e fatores associados. In: 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre. Anais do 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012.
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CORRENTE, J. E. ; GIAROLA, Rosângela Maria . Avaliação de um estudo piloto com entrevistas domiciliares a idosos de um município no interior de São Paulo. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Anais do 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.
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ROSADO, Gilberto Paixão . Perfil e auto-avaliação do estado de saúde de idosos atendidos em um programa nutricional para a terceira idade. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza-CE. Anais do 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011.
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SILVA, Karilene Cardoso ; ALFENAS, Rita de Cássia Gonçalves . Análise da aceitação de preparações com proteína texturizada de soja por pacientes em um hospital universitário.. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza-CE. Anais do 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011.
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PEREIRA, Laís Monteiro Rodrigues ; SOARES, Mariane de Oliveira ; MISSIAGGIA, Paula Barroso ; BHERING, Rafaela Vanilia Moreira ; MELLO, Amanda de Carvalho ; TINÔCO, Adelson Luiz Araújo . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA EDUCADORES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: 10 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2009, São Paulo. 10 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2009.
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PEREIRA, Laís Monteiro Rodrigues ; SOARES, Mariane de Oliveira ; BHERING, Rafaela Vanilia Moreira ; MISSIAGGIA, Paula Barroso ; MELLO, Amanda de Carvalho ; TINÔCO, Adelson Luiz Araújo . PERFIL NUTRICIONAL DE EDUCADORES DE UMA ESCOLA PÚBLICA NO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. In: 10 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2009, São Paulo. 10 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2009.
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SILVEIRA, Lívia Tibiriçá ; NOGUEIRA, Raquel de Menezes ; MORAES, Luiz Fernando ; COELHO, Ana Íris Mendes . Identificação de Pontos críticos de controle na preparação de salada de tomate e alface em um restaurante universitário.. In: XVIII Simpósio de Iniciação Científica, VIII Mostra Científica da Pós-graduação, VI Simpósio de Extensão Universitária e II Sem- Simpósio de Ensino, 2008, Viçosa. Anais do XVIII Simpósio de Iniciação Científica, VIII Mostra Científica da Pós-graduação, VI Simpósio de Extensão Universitária e II Sem- Simpósio de Ensino, 2008.
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PONTES, Thais de Souza Lima ; RIBEIRO, sonia Machado Rocha ; FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro ; PRIORE, Silvia Eloiza ; SOUZA, Mírian Zaidan ; MARTINS, Aline de Moraes ; ABRÃO, Déborah Heloísa Ferreira da Silveira ; GUIMARÃES, Gabriela Mendes ; SEIXAS, Thiago Balbi ; FRANKLIN, Eliana Cristina Cunha Toledo ; BARRETO, Alice Maria Cardoso ; MORAIS, Dayane de Catsro ; NASCIMENTO, Raihani de Sá ; LELIS, Juliana Fernandes ; OLIVEIRA, Dayse Mara ; FARIA, Franciane Rocha ; FIRMINO, Heloísa Helena . Assistência em Terapia Nutricional Hospitalar - PATERNUT PARCERIA UFV E UNIDADE HOSPITALAR. In: XVIII Simpósio de Iniciação Científica, VIII SIMPÓS - Mostra Científica da Pós-Graduação, VI Simpósio de Extensão Universitária e II SEn - Simpósio de Ensino, 2008, Viçosa. XVIII Simpósio de Iniciação Científica, VIII SIMPÓS - Mostra Científica da Pós-Graduação, VI Simpósio de Extensão Universitária e II SEn - Simpósio de Ensino, 2008.
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CUSTODIO, Isis Danielle Dias ; FOGAL, Aline Siqueira ; SOARES, Mariane de Oliveira ; GUIMARÃES, Gabriela Mendes ; FERREIRA, Marcela de Freitas ; REIS, Luciana Carvalho ; COELHO, Carolina Gomes ; SILVEIRA, Lívia Tibiriçá ; ZANI, Karine ; CARRARO, Júlia Cristina Cardoso ; VALENTE, Flávia Xavier ; CASTRO, T. C. S. E. ; PEREIRA, Laís Monteiro Rodrigues ; FURTADO, Maria Fernanda ; TINÔCO, Adelson Luiz Araújo . PET na Comunidade: Abordagem interativa e educativa no Programa Municipal da Terceira Idade. In: I Encontro dos Grupos PET d Minas Gerais - I UAI PET, 2007, Uberlândia. I Encontro dos Grupos PET d Minas Gerais - I UAI PET, 2007.
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Nunes, P.M.F ; Nutrigenética x Nutrigenômica. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Nunes, P.M.F ; Alzheimer: prevenção e cuidados. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERREIRA-NUNES, P.M. ; Mesa Redonda 'Estudo do padrão alimentar do idoso brasileiro' . Palestra: Identificação de padrões alimentares e sua relação com o estado nutricional em idosos de Botucatu, SP.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . PREVALÊNCIA DE OBESIDADE E FATORES ASSOCIADOS, EM IDOSOS CADASTRADOS NA REDE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE BOTUCATU, SÃO PAULO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PAPINI, Silvia Justina ; CORRENTE, J. E. . Diversidade de padrões alimentares em idosos e fatores associados. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CUSTODIO, Isis Danielle Dias ; ARNAL, Dielly Anita da Silva Robles ; FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro ; SANTANA, Luciana Ferreira da Rocha ; PRIORE, Silvia Eloiza ; SANTOS, Viviane Faria ; FIRMINO, Heloísa Helena . Frequência de adesão ao aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida, entre mães orientadas no pós-parto imediato, atendidas pelo Programa de Apoio à Lactação (PROLAC) no município de Viçosa, MG. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Alimentos Funcionais e sua Importância na Proteção Contra Doenças Cardiovasculares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Ferreira-Nunes, P.M. ; Projeto pedagógico do curso (PPC) de Odontologia MULTIVIX 2018 (Projeto pedagógico do curso (PPC) de Odontologia MULTIVIX).
Outras produções
FERREIRA-NUNES, P.M. ; NUNES, F. B. . Aplicativo Saúde e Nutrição. 2017.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; NUNES, F. B. . Aplicativo Saúde e Nutrição. 2017.
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; Programa de Extensão da Faculdade Brasileira - MULTIVIX. 2017.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; Identificação de padrões alimentares com diferentes abordagens metodológicas.. 2015.
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; MACHADO, T. M. . Projeto de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde. 2020.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; PAIZANTE, G. O. ; COSTA, H. B. ; CUSTODIO, J. C. S. ; DASILIO, K. L. A. ; SAICK, K. W. ; LIMA, L. S. ; GONCALVES, L. C. S. ; SANTOS, M. C. ; SILVA, M. S. ; LIM, N. T. D. ; NUNES, V. S. ; PORT, V. C. C. . Projeto pedagógico do curso de graduação em Nutrição - Faculdade São Geraldo. 2018.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; FRAGOSO, A. X. ; LAMAS, A. Z. ; REBELLO, G. O. ; BIANCHI, A. M. ; COSTA, H. B. ; AMORIM JUNIOR, J. C. ; RODRIGUES, J. R. ; CUSTODIO, J. C. S. ; DASILIO, K. L. A. ; CORTI, K. W. S. ; LIMA, L. S. ; SANTOS, M. C. ; SILVA, M. S. ; LIMA, N. T. B. D. ; JORGE, R. S. ; NUNES, V. S. ; PORTO, V. C. C. . Projeto pedagógico do curso de graduação em Nutrição - Faculdade Integrada de Vila Velha. 2018.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; PAIZANTE, G. O. ; COSTA, H. B. ; CUSTODIO, J. C. S. ; DASILIO, K. L. A. ; CORTI, K. W. S. ; LIMA, L. S. ; GONCALVES, L. C. S. ; SANTOS, M. C. ; SILVA, M. S. ; LIMA, N. T. D. ; NUNES, V. S. ; PORTO, V. C. C. . Projeto pedagógico do curso de graduação em Nutrição - Faculdade do Espírito Santo. 2018.
Ferreira-Nunes, P.M. ; Material de Educação Nutricional para uso em consultório Nutricional. 2017.
FERREIRA-NUNES, P.M. ; Coordenação de projetos de Extensão da Faculdade Brasileira - Multivix. 2017.
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; Alimentação na terceira idade: Livro fala sobre a dieta dos idosos botucatuenses. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FERREIRA-NUNES, P.M. ; Mesa Redonda - Estudo do padrão alimentar do brasileiro'. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
FERREIRA-NUNES, P.M. ; CORRENTE, J. E. ; PAPINI, S. J. . Estudo constatou que hábitos alimentares impróprios dos idosos levam à obesidade. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; Comida de verdade: Mitos e verdades sobre alimentação saudável. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
FERREIRA-NUNES, P.M. ; Comida de verdade: mitos e verdades sobre Alimentação Saudável. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Ferreira-Nunes, Patrícia Moraes ; Comida de verdade. Mitos e verdades sobre alimentação saudável.. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PENINA, P. O. ; FERREIRA-NUNES, P.M. ; FERREIRA, Patrícia Moraes . Feira de profissões MULTIVIX. 2018 (Ação voltada à comunidade).
PENINA, P. O. ; FERREIRA-NUNES, P.M. ; FERREIRA, Patrícia Moraes . Pratique Saúde. 2017 (Ação voltada à comunidade).
CORRENTE, J. E. ; PAPINI, Silvia Justina . Alimentação saudável na Melhor Idade. 2011 (Folder) .
NOGUEIRA, Raquel de Menezes . Alimentação Complementar: Como alimentar seu bebê, de forma adequada, após os 6 meses de idade. 2009 (Folder) .
Preparações de proteína texturizada de soja - Receitas.. 2009 (Material complementar) .
Alimentação Saudável e Cultura Alimentar - Dia Mundial da Alimentação. 2009 (Folder) .
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NAS ESCOLAS: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA ? ES., Descrição: Projeto de orientação de Iniciação Científica executado pela aluna bolsista Gabriela Coelho dos Santos.(Bolsa financiada pela FAPES) EDITAL FAPES N 11/2018 - PIBICES 2018/19. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patrícia Moraes Ferreira Nunes - Coordenador / Gabriela Coelho dos Santos - Integrante.
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2017 - 2018
Caracterização química de alimentos de feiras orgânicas e hortas dos municípios de Vitória e Serra e avaliação nutricional dos consumidores nesses ambientes., Descrição: Propõe-se, com o presente trabalho, a análise da qualidade dos alimentos ofertados nesses espaços distribuidores de alimentos orgânicos e a avaliação do impacto de ações de educação nutricional no estado nutricional da população que frequenta e faz uso desses alimentos nesses espaços públicos dos municípios de Vitória e Serra.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Patrícia Moraes Ferreira Nunes - Coordenador / Patrícia Maria Rohsner - Integrante / Roberta apuleo - Integrante.
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2012 - 2015
Projeto financiado Capes. Processo n. INGESTÃO DE NUTRIENTES E A RELAÇÃO COM A OBESIDADE EM IDOSOS CADASTRADOS NA REDE BÁSICA DE SAÚDE DE BOTUCATU-SP, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Moraes Ferreira Nunes - Coordenador / José Eduardo Corrente - Integrante.
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2010 - 2012
Projeto financiado FAPESP - processo n.2010/12366-1. IDENTIFICAÇÃO DE PADRÕES ALIMENTARES E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E OBESIDADE CENTRAL EM IDOSOS, Descrição: Desenvolvimento e aplicação de técnicas estatísticas (Análise de componentes principais) para identificação de padrões alimentares globais em idosos. Aplicação de métodos antropométricos para avaliação do estado nutricional de idosos, com ênfase na investigação da prevalência de obesidade geral e central.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patrícia Moraes Ferreira Nunes - Integrante / José Eduardo Corrente - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Prêmios
2020
Prêmio professor inovador 2019, Faculdade Brasileira - Multivix.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Prefeitura Municipal de Vila Velha, PM/VilaVelhaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atua em equipe multidisciplinar do Centro de Referência de Atenção ao Idoso; com atendimentos nutricionais individuais e em grupo.
2022 - Atual
Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, ICEPiVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora danUnidade Educacional de Investigação, Carga horária: 12
2020 - 2023
Associação de Nutrição do Estado do Espírito SantoVínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: Diretoria - Comissão Técnico Científica
Outras informações:
Gestão 2020-2023Membro da Diretoria - Comissão Técnico Científica
2017 - 2020
Faculdade multivixVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de graduação, Carga horária: 20
2017 - 2019
Faculdade multivixVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
Atividades
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03/2017 - 12/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Núcleo de Ciências, Inovação e Saúde - NUCIS.,Linhas de pesquisa
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03/2017 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene dos alimentos, legislação e vigilância., Introdução à Nutrição, Nutrição aplicada à atividade física, Nutrição clínica, Saúde Coletiva
2016 - 2017
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora curso de Especialização Epidemiologia, Carga horária: 20
Outras informações:
Tutora à distância para o curso de Especialização em Epidemiologia.
2014 - 2015
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Ministrou as disciplinas: Avaliação Nutricional, Nutrição em Saúde Coletiva 1, Nutrição e Sociedade, Educação Integrada em Nutrição III e VI, Economia da Nutrição, Estágio Curricular em Nutrição em Saúde pública.
2013 - 2013
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Professor voluntário
Outras informações:
Ministrou a disciplina "Educação Integrada em Saúde III" para o curso de graduação em Nutrição.
2012 - 2012
Faculdade de Medicina de Botucatu/ UNESPVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 24
Outras informações:
Ministrou as disciplinas "Nutrição Materno-Infantil" para o curso de graduação em Nutrição e "Nutrição Materno-Infantil e Saúde Pública" para o curso de graduação em Enfermagem.
2011 - 2011
Instituto de Biociências de Botucatu - UNESPVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estágio de docência, Carga horária: 4
Outras informações:
Estágio de docência na disciplina "Nutrição em Saúde Pública", do curso de graduação em Nutrição.
2016 - 2016
Secretaria de Estado da Educação - Espírito SantoVínculo: Professor temporário, Enquadramento Funcional: Professor temporário, Carga horária: 9
Outras informações:
Contratação, em regime de designação temporária, para atuar nos cursos técnicos de educação profissional. Disciplinas de Gastronomia, Alimentos e Bebidas.
2018 - 2018
INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL, EDUCACAO, GESTAO E SAUDEVínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário
2010 - 2011
Centro de Saúde EscolaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário
Outras informações:
Realizou atendimento individual e atividades em grupos operativos com gestantes
2005 - 2009
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista do Programa de Educação Tutorial, Carga horária: 20
Outras informações:
Programa do MEC que consiste no desenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão por um grupo de 12 alunos bolsistas, orientados por um tutor. Dentre as atividades estão: Avaliação de entrevistas em bancas de seleção de novos bolsistas do PET; criação do informativo semestral InfoPET para a comunidade acadêmica; planejamento e relatórios de atividades; participação, realização e coordenação de reuniões administrativas e organização de eventos acadêmicos; realização de pesquisas científicas e trabalho em um projeto de extensão, de cunho social. Atendimento nutricional a idosos cadastrados no Programa Municipal da Terceira Idade (PMTI).
2008 - 2009
Casa de Caridade de Viçosa - Hospital São SebastiãoVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário
Outras informações:
PROLAC - Atividades de orientação nutricional a mães no pós-parto imediato, atendimento ambulatorial ao binômio mãe-filho durante o primeiro ano de vida do bebê, atendimento a mães no Banco de Leite Humano.
2008 - 2008
Casa de Caridade de Viçosa - Hospital São SebastiãoVínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Unidade de Nutrição e Dietética da Casa de Caridade de Viçosa. Equipe de triagem nutricional. Atividades na área dietoterápica.
2017 - 2018
Clinica kantinhoVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Atendimento nutricional em consultório, Carga horária: 4
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