Giselle Figueiredo de Abreu

Possui graduação em Agronomia (2013) pela Universidade Federal de Lavras. Mestrado (2015) e Doutorado (2018) em Engenharia Agrícola na área de concentração em Processamento de Produtos Agrícolas (2018) na Universidade Federal de Lavras. Q-Grader certificada pelo Coffee Quality Institute (CQI).Foi docente do Centro Universitário do Cerrado - Patrocínio (UNICERP) nos cursos de Agronomia e Tecnologia em Cafeicultura (2018-2022). Exerce atividade de consultoria à Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro (Fundaccer) na área de pós-colheita e qualidade do café. Sócia proprietária da empresa Allia Café que presta serviços de assessoria técnica e treinamentos na área de Pós-Colheita e Qualidade do Café. Prestadora de serviços do Sebrae MG e Sistema Faemg/SENAR MG. Tem experiência na área de Agronomia e Engenharia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de pós-colheita de grãos, com ênfase em processamento, secagem, armazenamento e qualidade do café.

Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Agrícola

2015 - 2018

Universidade Federal de Lavras
Título: Envelhecimento de grãos crus de Coffea arabica L.
Flavio Meira Borém. Coorientador: Luisa Pereira Figueiredo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Engenharia Agrícola

2013 - 2015

Universidade Federal de Lavras
Título: ASPECTOS SENSORIAIS, FISIOLÓGICOS E BIOQUÍMICOS DE GRÃOS DE CAFÉ ARMAZENADOS EM AMBIENTE REFRIGERADO
, Ano de Obtenção: 2015.Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa.Coorientador: Flávio Meira Borém. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: qualidade do café; armazenamento.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Agronomia

2008 - 2013

Universidade Federal de Lavras
Título: Lâminas de irrigação e adubação fosfatada nas características físicas e sensoriais do café
Orientador: Myriane Stella Scalco
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Empretec. (Carga horária: 60h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2018 - 2018

Q-Grader. (Carga horária: 60h). , Coffee Quality Institute, CQI, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Revitalização da Cafeicultura do Noroeste do RJ. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2013 - 2013

Biodiversidade da qualidade do café. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2013 - 2013

Melhoria na qualidade e agregação de valor do café. (Carga horária: 2h). , Consórcio Pesquisa Café, CPC, Brasil.

2012 - 2012

Profissionais do Futuro. (Carga horária: 63h). , ReHAgro Recursos Humanos no Agronegócio, REHAGRO, Brasil.

2011 - 2011

Classificação do Café. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Noções gerais de classificação e degustação: café. (Carga horária: 2h). , Consórcio Pesquisa Café, CPC, Brasil.

2011 - 2011

Colheita Mecanizada: café. (Carga horária: 2h). , Consórcio Pesquisa Café, CPC, Brasil.

2011 - 2011

Noções de Torração do Café. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

Estratégias Profissionais de Vendas. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

Regulagem de Pulverizadores. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2009 - 2009

III Curso de Inverno em Entomologia Agrícola. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Pós-colheita e qualidade do café.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Armazenamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Análise sensorial do café.

Organização de eventos

Borém, F. M. ; ABREU, G. F. ; MATIAS, G. C. ; WESTERICH, D. N. . VIII Prova de Cafés Certificados Imaflora/Rainforest Alliance Certified. 2016. (Concurso).

Borém, F. M. ; ABREU, G. F. ; RIBEIRO, D. E. . VII Prova de Cafés Certificados Imaflora/Rainforest Alliance Certified. 2015. (Concurso).

ABREU, G. F. . Expocafé. 2013. (Exposição).

ABREU, G. F. . XIV Encontro Sul Mineiro de Cafeicultores. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Elas no Café.Percepção Sensorial do Café. 2021. (Encontro).

Semana Internacional do Café. 2017. (Feira).

Treinamento de classificação física e sensorial de café.Treinamento de classificação física e sensorial de café. 2017. (Oficina).

Visita técnica a Fazenda Caxambú.Produção de Cafés Especiais. 2017. (Encontro).

Espectroscopia Raman e Análise Multivariada de Dados: Teoria e Aplicações. 2016. (Encontro).

Espectroscopia Raman e Análise Multivariada de Dados: Teoria e Aplicações. 2016. (Encontro).

Espectroscopia Raman e quimiometria como ferramentas analiticas para avaliação da qualidade do café. 2016. (Encontro).

Curso de análise sensorial do café utilizando a metodologia Temporal Dominance Sensations (TDS). 2015. (Outra).

Oratória: A arte da comunicação. 2014. (Oficina).

8 Espaço Café Brasil. 2013. (Feira).

VIII Simpósio de Pesquisas dos Cafés do Brasil.PANORAMA DA CAFEICULTURA DE COFFEA CANEPHORA: PERSPECTIVAS PARA BRASIL E VIETNÃ. 2013. (Simpósio).

Workshop - Tecnologias de Sementes e Biologia Molecular Aplicadas ao Estudo de Tolerância à Dessecação e Qualidade de Bebida do Café. 2013. (Outra).

38º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Tendências para a produção mundial de café. 2012. (Congresso).

7º Espaço Café Brasil. 2012. (Encontro).

XII Simpósio de Manejo de Doenças de Plantas: otimização de de produtos fitosanitários. 2012. (Simpósio).

XV Fenicafé: Feira Nacional de Irrigação em Café. 2012. (Encontro).

XVII Encontro Nacional de Irrigação da Cafeicultura no Cerrado. 2012. (Encontro).

6º Espaço Café Brasil. 2011. (Encontro).

Curso: Colheita Mecanizada do Café. 2011. (Oficina).

Curso: Noções gerais de classificaçã e degustação de café. 2011. (Oficina).

IX Encontro Regional de Administração (ERA). 2011. (Encontro).

Minicurso: Classificação do Café. 2011. (Oficina).

Minicurso: Logística: Desafio e Perspectivas. 2011. (Oficina).

Minicurso: Noções de Torração do Café. 2011. (Oficina).

VII Simpósio de Pesquisas dos Cafés do Brasil.Teor foliar de macronutrientes em cafeeiros irrigados sob diferentes critérios e duas densidades de plantio. 2011. (Simpósio).

XL Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Perdas de Nitrogênio em lavouras cafeeiras submetidas a diferentes critérios de irrigação e densidade de plantio. 2011. (Congresso).

XXIV CIUFLA. Comportamento de blocos e tensiômetros na determinação do momento de irrigação para cafeeiros em diferentes densidades de plantio. 2011. (Congresso).

XXIV CIUFLA. Teor foliar de macronutrientes em cafeeiros irrigados sob diferentes critérios e duas densidades de plantio. 2011. (Congresso).

36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. USO DE BLOCOS E TENSIÔMETROS PARA DETERMINAÇÃO DO MOMENTO DE IRRIGAÇÃO PARA CAFEEIROS IRRIGADOS POR GOTEJAMENTO. 2010. (Congresso).

Estratégias Promocionais de Vendas. 2010. (Oficina).

Minicurso: Certificação de Café - Reunião Regional da SBPC. 2010. (Oficina).

Minicurso: Regulagem de Pulverizadores. 2010. (Outra).

Reunião Regional da SBPC. 2010. (Encontro).

VII Ciclo de Palestras em Cafeicultura. 2010. (Seminário).

Visita Técnica a Fazenda São João - True Type. 2010. (Outra).

XXIII CIUFLA. Caracteristicas de produção de cafeeiros irrigados em sistemas de plantio superadensado e convencional. 2010. (Congresso).

XXIII CIUFLA. Perdas de Nitrogênio em lavouras cafeeiras submetidas a diferentes critérios de irrigação e densidade de plantio. 2010. (Congresso).

III Curso de Inverno em Entomologia - Unesp Jaboticabal. 2009. (Outra).

Minicurso: principais pragas agrícolas do cafeeiro e seus inmigos naturais. 2009. (Oficina).

V Ciclo de Palestras em Plantio Direto. 2009. (Seminário).

VI Ciclo de Palestras em Cafeicultura. 2009. (Seminário).

Economia e Gestão do Agronegócio. 2008. (Seminário).

Ícones do Agronegócio Brasileiro. 2008. (Seminário).

IV Semana Agronômica - Unesp Registro. 2008. (Encontro).

Seminário de Reprodução - Bubalinos e Bovinos. 2008. (Seminário).

III Semana Agronômica - Unesp Registro. 2007. (Encontro).

Seminário de Bubalinicultura - Nutrição de Búfalas Leiteras. 2007. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Renso Alfredo Aragón Calderón

BORÉM, Flávio MeiraABREU, G. F.; ANDRADE, E. T.. Perfil de ácidos orgânicos e ácidos graxos durante a secagem de café arábica. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Daniela Edel Teixeira

BORÉM, Flávio Meira; ANDRADE, F. T.; ALVES, A. P. C.;ABREU, G. F.. Perfil de ácidos graxos em cafés naturais armazenados em diferentes embalagens por 18 meses. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Débora Marcelino Pereira

SOUZA, D. S.;ABREU, G. F.; RIBEIRO, J. C.. Plasticidade morfológica de ramos de cafeeiros submetidos ao tratamento com triadimenol. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Juliana Ferreira

ARAUJO, I. C. V. F.; ARAUJO, A. V.;ABREU, G. F.. Extrato de barbatimão para tratamento de frutos de maracujá. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Renato Borges de Avila

VASCONCELOS, G. R.;ABREU, G. F.; CARVALHO, J. P. F.. Aplicação de dejeto líquido suíno na cultura do milho de primeira safra. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Josiely Aparecida de Oliveira

VASCONCELOS, G. R.;ABREU, G. F.; CARVALHO, J. P. F.. Qualidade de bebida de café em diferentes métodos de secagem. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Gabriela Pereira da Silva

Borém, F. M.; CORREA, J. L. G.;ABREU, G. F.. Qualidade sensorial e fisiológica do café para diferentes pré-tratamentos de secagem. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Gabriel Carvalho Matias

Borém, F. M.; ANDRADE, E. T.;ABREU, G. F.. Vivência profissional em engenharia agrícola na pós-colheita do café: Gestão, e Assistência Técnica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Felipe Mesquita de Mirande

Borém, F. M.ABREU, G. F.; ALVES, A. P. C.; RABELO, M. H. S.. Extensão rural na área de pós-colheita e qualidade do café em propriedade cafeeira na região do Alto Paranaíba. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Wesley Ferreira

Borém, F. M.; ALVES, A. P. C.;ABREU, G. F.; RABELO, M. H. S.. Efeito da presença do pericarpo em cafés naturais e cereja descascado durante a secagem: análise química de açúcares (frutose, glicose, sacarose). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Carlos Henrique Cardeal Guiraldeli

BOREM, F. M.ABREU, G. F.; ANDRADE, E. T.; ALVES, G. E.. Danos mecânicos causados ao endosperma do café pela Centrífuga e Transportadora Multidirecional de Fluxo Contínuo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Ana Claudia Almeida da Silva

BOREM, F. M.ABREU, G. F.; RIBEIRO, D. E.. Relatório de estágio supervisionado realizado na empresa Carmocoffees na cidade de Carmo de Minas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Orientou

RAFAELA REZENDE MIZAEL

AVALIAÇÃO DE DANOS CAUSADOS PELO BENEFICIAMENTO MECÂNICO EM GRÃOS DE CAFÉ; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Escola Estadual Cristiano de Souza; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Willian Marcondes dos Santos

Potencial de cultivares de café arábica para a produção de cafés especiais na Região do Cerrado Mineiro; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Alysson dos Reis Lisboa

Qualidade física do café arábica: impacto na qualidade sensorial; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Lucas Ioshio Myaki Grosskopf

Qualidade sensorial do café arábica secado em terreiro; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Luciana Coelho Silva

Rendimento de café arábica especial produzido em dois ambientes diferentes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Alexandre Teixeira Fernandes

Secagem do café arábica: influência da temperatura na qualidade sensorial e fisiológica; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Wellington Antonio Alves Junior

Potencializadores do sabor e aroma do cafe arábica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Guilherme Augusto de Freitas Araújo

Novos processos de fermentação para potencializar o perfil sensorial dos cafés obtidos no município de Coromandel, MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Rafaela Pinheiro Teodoro

Diagnóstico da Adoção de Tecnologia em Pós-Colheita e Qualidade do Café em Propriedade Cafeeira no Município de Patrocínio, MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Gabriel Adriane de Oliveira

Potencial sensorial de novos genótipos de Coffee arabica L e novos processamentos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Lucas Menezes Arantes

Mapeamento de qualidade do café arábica: Estudo na Fazenda Chalet da Lagoa, Patrocínio,MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Otávio Augusto de Jesus

Qualidade sensorial dos cafés finalistas do VI Prêmio Região do Cerrado Mineiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Cafeicultura) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Giselle Figueiredo de Abreu;

Produções bibliográficas

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  • GOMES, R. A. ; CARVALHO, C. H. M. ; SCALCO, M. S. ; CASTANHEIRA, D. T. ; ABREU, G. F. ; VILLELA, G. M. . CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DO CAFÉ EM DIFERENTES REGIMES HÍDRICOS E DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ABREU, G. F. ; COLOMBO A. ; SCALCO M.E. ; ALVARENGA L.A. ; RIBEIRO, R. C. . PERDAS DE NITROGÊNIO EM LAVOURAS CAFEEIRAS SUBMETIDAS A DIFERENTES CRITÉRIOS DE IRRIGAÇÃO E DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ASSIS G.A. ; SCALCO, M. S. ; COLOMBO A. ; GUIMARAES, R. J. ; ABREU, G. F. . CRESCIMENTO DE CAFEEIROS IRRIGADOS ANTES E APÓS A PODA EM DIFERENTES DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. C. ; SCALCO, M. S. ; Borém, F. M. ; ISQUIERDO, E. P. ; TAVEIRA, J. H. S. ; ABREU, G. F. . Avaliação da qualidade de café submetida à diferentes manejos de irrigação em lavoura cafeeira com diferentes densidades de plantio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CASTANHEIRA, D. T. ; SCALCO, M. S. ; GUIMARAES, R. J. ; PEREIRA, F. S. ; VILLELA, G. M. ; ABREU, G. F. . INFLUENCIA DE DIFERENTES CRITÉRIOS DE IRRIGAÇÃO E DENSIDADES DE PLANTIO NO POTENCIAL HÍDRICO FOLIAR EM CAFEEIROS (Coffea arabica, L.). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PAULA, G. S. ; SCALCO, M. S. ; ASSIS G.A. ; GOMES, R. A. ; RESENDE, T. B. ; ABREU, G. F. . LÂMINAS DE ÁGUA APLICADAS EM CAFEEIROS IRRIGADOS SOB DIFERENTES REGIMES HÍDRICOS E DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, G. F. ; SCALCO, M. S. ; CARVALHO, C. H. M. ; GOMES, R. A. ; CARVALHO, J. P. S. ; CASTANHEIRA, D. T. . COMPORTAMENTO DE BLOCOS E TENSIÔMETROS NA DETERMINAÇÃO DO MOMENTO DE IRRIGAÇÃO PARA CAFEEIROS EM DIFERENTES DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, G. F. ; SCALCO, M. S. ; CARVALHO, C. H. M. ; CARVALHO, J. P. S. ; GOMES, R. A. ; DOMINGHETTI, A. W. . TEOR FOLIAR DE MACRONUTRIENTES EM CAFEEIROS IRRIGADOS SOB DIFERENTES CRITÉRIOS E DUAS DENSIDADES DE PLANTIO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CASTANHEIRA, D. T. ; SCALCO, M. S. ; GUIMARÃES, R. J. ; PEREIRA, F. S. ; VILLELA, G. M. ; ABREU, G. F. . Influência de diferentes critérios de irrigação e densidades de plantio no potencial hídrico foliar em cafeeiros (Coffea arabica L.). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, J. P. S. ; SCALCO, M. S. ; CARVALHO, C. H. M. ; RESENDE, T. B. ; ABREU, G. F. ; CASTANHEIRA, D. T. . Poda em cafeeiros irrigados e não irrigados sob diferentes sistemas de plantio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVARENGA L.A. ; SCALCO, M. S. ; COLOMBO A. ; ABREU, G. F. ; ASSIS G.A. . DISTRIBUIÇÃO DA UMIDADE EM FAIXAS MOLHADAS DO GOTEJAMENTO EM CAFEEIROS SUBMETIDOS A DIFERENTES CRITÉRIOS DE IRRIGAÇÃO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, G. F. ; SCALCO, M. S. ; RIBEIRO, R. C. ; PEREIRA, F. S. . CARACTERÍSTICAS DE PRODUÇÃO DE CAFEEIROS IRRIGADOS SOB SISTEMAS DE PLANTIO SUPERADENSADO E CONVENCIONAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, G. F. ; SCALCO, M. S. ; COLOMBO A. ; RIBEIRO, R. C. ; PEREIRA, F. S. . PERDAS DE NITROGÊNIO EM LAVOURAS CAFEEIRAS SUBMETIDAS A DIFERENTES CRITÉRIOS DE IRRIGAÇÃO E ESPAÇAMENTOS DE PLANTIO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PAULA, J. W. ; SCALCO, M. S. ; ASSIS G.A. ; ABREU, G. F. ; DOMINGHETTI, A. W. ; DIAS, R. A. A. . DOTAÇÃO HÍDRICA PARA CAFEEIROS IRRIGADOS SOB DIFERENTES CRITÉRIOS E DENSIDADES DE PLANTIO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DOMINGHETTI, A. W. ; GUIMARAES, R. J. ; SCALCO, M. S. ; ABREU, G. F. ; PEREIRA, F. S. ; CARVALHO, C. H. M. ; MAGALHAES, P. B. . MANEJO DA IRRIGAÇÃO E DENSIDADES DE PLANTIO NO CRESCIMENTO DE CAFEEIROS APOS A PODA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MAGALHAES, P. B. ; SCALCO, M. S. ; ASSIS G.A. ; ABREU, G. F. ; PEREIRA, F. S. ; LUVEZUTI, L. A. . CAFEEIROS IRRIGADOS POR GOTEJAMENTO EM DOIS ESPAÇAMENTOS DE PLANTIO - RESPOSTA DE CRESCIMENTO APOS A PODA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Janeiro 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Março 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Abril 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Maio 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Junho 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Julho 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Agosto 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Fevereiro 2012. 2012.

ABREU, G. F. . Produção Mundial de Café - Dezembro 2011. 2011.

ABREU, G. F. . Classificação física e degustação de café. 2019. .

ABREU, G. F. . Classificação e prova de cafés. 2019. .

ABREU, G. F. ; SOUSA JUNIOR, J. M. . Treinamento em pós-colheita e qualidade do café. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ABREU, G. F. . Impactos Ambientais da Pós-colheita do café. 2017. .

ABREU, G. F. . Treinamento de classificação física e sensorial de café. 2017. .

ABREU, G. F. . Treinamento de Degustação de Café. 2017. .

ABREU, G. F. . Extensão Universitária em Produção de Cafés Especiais da Região do Alto Paranaíba - MG. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ABREU, G. F. . Extensão universitária em Produção de Cafés Especiais Da Região do Alto Paranaíba MG. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ABREU, G. F. ; TOSTA, M. ; GUIRALDELI, C. H. C. ; RIBEIRO, D. E. . Revitalização da cafeicultura do Noroeste do Estado do Rio de Janeiro. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ABREU, G. F. . Café com proza. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    AVALIAÇÃO DE EMBALAGENS E MÉTODOS DE ARMAZENAMENTO PARA CAFÉS ESPECIAIS, Descrição: A preservação dos atributos sensoriais desejáveis do café depende, essencialmente, das condições de armazenamento, sendo que a maior parte da produção passa por um período de estocagem. A maior parte do café brasileiro é armazenada em sacos de juta, nos quais o produto fica susceptível à perda de qualidade, devido à variação do teor de água dos grãos e à sua interação com o ar ambiente. Devido à iminente demanda por embalagens adequadas para o armazenamento de cafés especiais, esse projeto será uma etapa no desenvolvimento de embalagens inteligentes que sejam capazes de preservar a qualidade dos cafés especiais e atenderem às demandas operacionais dos agentes envolvidos na comercialização do café.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Giselle Figueiredo de Abreu - Integrante / Flávio Meira Borém - Coordenador / Fabrício Teixeira Andrade - Integrante / Ana Paula de Carvalho Alves - Integrante / Daniela Edel Teixeira - Integrante / Gabriel Carvalho Matias - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Nutrição, crescimento e produção do cafeeiro fertirrigado sob doses crescentes de fósforo e níveis de reposição de água do solo., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Myriane Stella Scalco em 27/10/2012., Descrição: O uso da irrigação na cafeicultura já não se restringe a regiões marginais quanto ao déficit hídrico. Porém, a lavoura irrigada não deve ser conduzida como uma lavoura de sequeiro + água. Neste caso, um dos principais problemas a serem solucionados se relaciona ao manejo da adubação. A adubação fosfatada atualmente tem sido foco das pesquisas na cafeicultura, pois além da sua importância no metabolismo das plantas, esse nutriente tem limitadas as suas reservas na natureza. A água é a maior responsável pelo processo de absorção deste nutriente e facilita o processo de difusão no solo tornando-o mais facilmente disponível as plantas. Sendo assim, a eficiência da adubação fosfatada pode ser alterada em função das doses de aplicação ocasionando efeitos diretos na qualidade e produtividade de lavouras fertirrigadas. Avaliar o efeito de doses elevadas de fósforo no crescimento, nutrição e produção do cafeeiro sob diferentes níveis de reposição de lâminas de irrigação e, posteriormente estabelecer parâmetros adequados para recomendação de fósforo para diferentes fases de crescimento e produção do cafeeiro fertirrigado. Um ensaio está sendo conduzido em área de pesquisa do Setor de Cafeicultura do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras/MG. A implantação ocorreu na segunda quinzena de janeiro de 2010. Mudas sadias da cultivar Topázio, foram plantadas no espaçamento 3,0 x 0,6 m. O solo da área experimental é um Latossolo Vermelho-escuro distroférrico, textura argilosa a muito argilosa. Aos 22 meses, por ocasião do início da adubação para segundo ano e juntamente com a diferenciação dos tratamentos de lâmina de irrigação serão implantados os tratamentos de doses de fósforo combinados com as diferentes lâminas de irrigação. Até início dos tratamentos o teor de fósforo e demais nutrientes do solo e da planta são monitorados com a finalidade de que as condições de fertilidade em toda a área experimental estejam dentro de níveis adequados e equilibrados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle Figueiredo de Abreu - Integrante / Myriane Stela Scalco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2011

    Floração e frutificação de cafeeiros irrigados com e sem períodos de estresse hídrico sob quatro sistemas de produção, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Myriane Stella Scalco em 27/10/2012., Descrição: Para suprir parte da demanda por informações sobre o uso da cafeicultura irrigada no sul de Minas Gerais, um ensaio utilizando diferentes técnicas para controle de irrigação em diferentes sistemas de produção do cafeeiro está sendo conduzido na Universidade Federal de Lavras/MG. O plantio foi realizado em 03/01/2001 com mudas sadias da cultivar Rubi MG-1192. O objetivo é avaliar a uniformidade de floração, maturação e produção de café em cafeeiros esqueletados e decotados fertirrigados, por gotejamento correlacionando o potencial hídrico foliar medido antes do amanhecer em cafeeiros irrigados sob diferentes técnicas de controle da irrigação em diferentes sistemas de produção. Os tratamentos de irrigação adotados são: irrigações quando a tensão da água no solo atingir valores de (i) 20 kPa e (ii) 60 kPa (irrigados durante todo o ano); irrigações quando a tensão da água no solo atingir valores de (iii) 20 kPa e (iv) 60 kPa e suspensas durante os meses de julho e agosto ou quando o déficit acumulado pelo balanço hídrico das áreas atingir valores superiores a 100 mm e; (v) uma testemunha sem irrigação. Esses tratamentos serão estudados em quatro densidades de plantio: 2 500 (4,0x1,0m), 3 333 (3,0x1,0m), 5 000 (2,0x1,0m), 10 000 plantas.ha-1 (2,0x0,5m). A umidade do solo será monitorada para os tratamentos sem estresse através de uso de tensiômetros instalados às profundidades de 0,10; 0,25, 0,40 e 0,60, 0,80 e 1 m. A irrigação de cada subparcela ocorrerá quando a leitura de tensão de água à profundidade de 0,25m indicar a tensão de irrigação. Durante o estresse hídrico (julho a agosto) o monitoramento da umidade será feito com as sondas (Profile probe Delta-T) que estarão dispostas da mesma forma que os tensiômetros, nas subparcelas destes tratamentos. O potencial hídrico foliar será correlacionado com o potencial da água no solo ambos medidos antes do amanhecer. Serão avaliadas a floração, maturação, crescimento e produção do cafeeiro para os diferentes tratamentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle Figueiredo de Abreu - Integrante / Myriane Stela Scalco - Coordenador.

  • 2007 - 2011

    Definição de técnicas para controle da irrigação e seu efeito no consumo de água em diferentes sistemas de produção do cafeeiro (convencional e adensado) irrigado na região sul de Minas Gerais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Myriane Stella Scalco em 27/10/2012., Descrição: O presente projeto tem a função de oferecer subsídios para a implantação e condução de sistemas de cafeeiros irrigados na região sul de Minas Gerais e subsidiar novas linhas de pesquisa, respondendo (i) sobre a racionalização e determinação das necessidades do uso da água, levando-se em conta os fatores ambientais, tecnológicos e econômicos e (ii) elucidando conceitos equivocados surgidos devido à utilização de tecnologias concernentes aos sistemas de sequeiro na condução de sistemas irrigados, fazendo desta uma cafeicultura de sequeiro+água, condicionando a sua insustentabilidade num futuro próximo. Para tanto serão avaliadas técnicas para o controle da irrigação baseadas em varáveis climáticas e em características do solo, com e sem períodos de repouso ou "estresse hídrico , em cinco sistemas de produção de cafeeiros irrigados por gotejamento (convencionais e adensados), através da determinação do consumo de água, das características de produtividade e da estabilidade de produção, qualidade do grão e da bebida, aspectos econômicos visando a sustentabilidade da cafeicultura irrigada para a região sul de Minas Gerais. Esses e outros questionamentos surgem, porque sistemas de produção irrigados têm sido tratados de forma equivocada com as mesmas tecnologias utilizadas em sistemas de sequeiro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle Figueiredo de Abreu - Integrante / Myriane Stela Scalco - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

SENAR MG

Vínculo: Prestadora de Serviços, Enquadramento Funcional: Instrutora de Cursos e Treinamentos

Outras informações:
Instrutora nos cursos e treinamentos presenciais e online de: - Classificação e Degustação do Café (40 h); - Classificação e Degustação de Cafés Especiais (40 h); - Torra de Café (24 h); - Processamento Via Seca e Via Úmida do Café (24 h). Instrutora credenciada para atender todas as cidades de Minas Gerais.

2018 - Atual

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Vínculo: Prestadora de Serviços, Enquadramento Funcional: Consultora Sebraetec

Outras informações:
Presta serviços de consultoria agronômica a produtores rurais na área de produção e qualidade, dentro da ficha técnica Colheita e Pós-colheita do Café e Análise Física e Sensorial do Café. Já atendeu mais de 50 cafeicultores na Região do Cerrado Mineiro nos municípios de Monte Carmelo, Patrocínio, São Gotardo, Campos Altos, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra e Coromandel.

2018 - Atual

Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro

Vínculo: Prestadora de Serviços, Enquadramento Funcional: Degustadora

Outras informações:
Realiza serviços de análise física e sensorial de amostras de café de cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro. Participa de degustação das amostras inscritas no Prêmio da Região do Cerrado.

2018 - 2023

Centro Universitário do Cerrado Patrocínio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de ensino superior, Carga horária: 6

2017 - 2018

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Estágio docente, Enquadramento Funcional: Estágio docente, Carga horária: 3

Outras informações:
Realiza estágio docência na disciplina de Pós-colheita do café II (GNE 125) do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras. As principais atividades desenvolvidas incluem auxílio na elaboração do material didático, acompanhamento das aulas ministradas pelo professor responsável (Dr. Flávio Meira Borém) e auxílio na elaboração e correção das provas avaliativas.

2014 - 2016

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Estágio docente, Enquadramento Funcional: Estágio docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Realizou estágio docência na disciplina de Armazenamento de Produtos Agrícolas (GNE 125) do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras. As principais atividades desenvolvidas incluem auxílio na elaboração do material didático, acompanhamento das aulas ministradas pelo professor responsável (Dr. Flávio Meira Borém), preparo e condução das aulas práticas e auxílio na elaboração e correção das provas avaliativas.

2011 - 2013

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Integrante do Bureau do Café (CIM), Carga horária: 8

2010 - 2013

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Trainee do Centro de Inteligência em Mercados, Carga horária: 8

2008 - 2009

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2009 - 01/2010

    Estágios , Departamento de Agricultura.,Estágio realizado, Estágio no Setor de Cafeicultura (Cafeicultura Irrigada).

  • 08/2008 - 06/2009

    Estágios , Departamento de Agricultura.,Estágio realizado, Manejo de plantas daninhas.