Flávia Maria Lopes Passos

2012 - 2013

Pós-Doutorado. , University of Cambridge, CAM, Inglaterra. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia de Sistemas. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Metaboloma.

2001 - 2002

Pós-Doutorado. , Université Paris Sud, UPS, França. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

1992 - 1993

Pós-Doutorado. , North Carolina State University, NCSU, Estados Unidos. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Biotecnologia.

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

PASSOS, FLÁVIA M. LOPES ; SILVEIRA, Wendel Batista ; SOUZA, R. A. ; ALVIM, MARIANA C. T. ; VIEIRA, N. M. . Curso em Análise do Fluxo Metabólico. 2014. (Outro).

MANTOVANI, Hilário Cuquetto ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; KASUYA, Maria Catarina Megumi ; QUEIROZ, Marisa Vieira de ; SILVEIRA, Wendel Batista ; SANTOS, Miriam Terezinha dos ; PASSOS, FLÁVIA MARIA LOPES ; ALFENAS, Poliane Ferreira ; NASCIMENTO, A. G. . II International Symposium on Microbiology and Biotechnology. 2013. (Outro).

MANTOVANI, Hilário Cuquetto ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; KASUYA, Maria Catarina Megumi ; QUEIROZ, Marisa Vieira de ; SILVEIRA, Wendel Batista ; SANTOS, Miriam Terezinha dos ; ALFENAS, Poliane Ferreira ; Passos, Flávia M. L. ; NASCIMENTO, A. G. . International Symposium on Microbiology and Biotechnology. 2012. (Outro).

KASUYA, Maria Catarina Megumi ; COSTA, Maurício Dutra ; ARAÚJO, Elza Fernandes de ; QUEIROZ, Marisa Vieira de ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; CHAVES-ALVES, V.M. ; PASSOS, F. M. L. . 6th International Conference on Mycorrhiza. 2009. (Congresso).

COSTA, Maurício Dutra ; MORAES, Célia Alencar de ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; TÓTOLA, Marcos Rogério ; Passos, F. M.L. ; PASSOS, F. M. L. . 1º Encontro Regional de Microbiologia Aplicada. 2009. (Outro).

PASSOS, F. M. L. ; DUCREY, Luis . South American Synposium on Yeast in Science and Biotechonology. 2005. (Congresso).

ARAÚJO, Elza Fernandes de ; QUEIROZ, Marisa Vieira de ; SILVA, Daison Olzany ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; COELHO, Jorge Luiz Cavalcante ; BORGES, Arnaldo Chaer ; KASUYA, Maria Catarina Megumi ; PASSOS, F. M. L. . XXII Reunião de Genética de Microrganismos. 2000. (Congresso).

II International Symposium on Microbiology and Biotechnology.Moderador de Mesa-Redonda. 2013. (Simpósio).

27ª REGEM - Reunião de Genética de Microrganismos.... 2010. (Outra).

1º Encontro Regional de Microbiologia Aplicada.Microbiologia dos Processos Fermentativos e Produtos Agroindustriais. 2009. (Encontro).

46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Levedura Xanthophyllomyces dendrohous como probiótico para levidnos de tilápia-d0-Nilo (A547). 2009. (Congresso).

XII International Congress on Yeasts. 2008. (Congresso).

20TH INTERNATIONAL MEETING ON THE BIOLOGY OF KLUYVEROMYCES. NONON. 2007. (Congresso).

WORKSHOP BIOQUÍMICA E FISIOLOGIA DE MICRORGANISMOS - ASPECTOS BÁSICOS E APLICADOS.MILK YEAST: EXPLORING ITS PHYSIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY POTENCIALITIES. 2007. (Encontro).

Programa de Pós-Graduação do Centro de Biociências e Biotecnologia - UENF/RJ.Biotecnologia aplicada à produção e utilização de beta-galactosidase para a hidrólise do leite. 2006. (Outra).

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS - TÓPICOS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS.LEVEDURAS LÁCTICAS: EXPLORANDO SEU POTENCIAL FISIOLÓGICO E BIOTECNOLÓGICO. 2006. (Outra).

Workshop Microbiologia no Agronegócio do Leite Pesquisa e Inovação Tecnológica.Pesquisa em andamento e novas oportunidades de parceria. 2006. (Encontro).

7th Italian Conference on Chemical and Process Engineering. Xylitol Production: A Biotechnological Process. 2005. (Congresso).

1º Simposio Sobre Técnicas Avançadas de Ánalise Proteômica e Estudos da Estrutura de Proteínas.1º Simposio Sobre Técnicas Avançadas de Ánalise Proteômica e Estudos da Estrutura de Proteínas. 2004. (Simpósio).

XXXIII Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. XXXIII Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. 2004. (Congresso).

Programa de Ciclos de Seminários da Disciplina BQI 104 - Áreas de Atuação do Bacharel em Bioquímica (DBB/UFV).A indústria (bio)química na era pós-moderna. 2003. (Outra).

XXXII Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. XXXII Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. 2003. (Congresso).

Mostra de Trabalhos Financiados Pela FAPEMIG "Ciência para o Desenvovimento".Mostra de Trabalhos Financiados Pela FAPEMIG. 2001. (Outra).

XXII Reunião de Genética de Microrganismos.XXII Reunião de Genética de Microrganismos. 2000. (Outra).

XXIX Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. XXIX Reunião anual da Sociedade de Bioquímica e Biologia Molecular-Sbbq. 2000. (Congresso).

4ºSeminário Brasileiro de tecnologia Enzimatica- Enzitec 99.4ºSeminário Brasileiro de tecnologia Enzimatica. 1999. (Seminário).

II Oficina de ensino efetivo.II Oficina de ensino efetivo. 1999. (Oficina).

GUIMARÃES, Valéria Montese;REZENDE, Sebastiao Tavares deSANTORO, Marcelo MatosFietto, Luciano GomesPASSOS, F. M. L.. Melhoramento por evolução dirigida da termoestabilidade da xilanase XinA de Orpinomyces sp PC-2. 2009. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

KASUYA, Maria Catarina Megumi;PASSOS, F. M. L.; FIETTO, L. G.; NASCIMENTO, A. G.; VANETTI, Maria Cristina Dantas. Degradação de Compostos Tóxicos e de Fatores Antinutricionais da Torta de Pinhão-manso por Pleurotus ostreatus. 2009. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; FIETTO, L. G.; Bazzolli, Denise Mara Soares; VANETTI, Maria Cristina Dantas; SOARES, J. R. L.. Influência de KlRox1p no metabolismo fermentativo de Kluyveromyces lactis. 2009. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; Bazzolli, Denise Mara Soares; FIETTO, L. G.;PASSOS, Frederico José Vieira; ALVES, Virginia Maria Chaves. Metabolismo de lactose em Kluyveromyces marxianus UFV-3 e Kluyveromyces lactis JA6. 2009. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Utilização de Kluyveromyces lactis na Expressão da GDPase de Leishmania major. 2009. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.. Deteção de Listeria monocytogenes em queijo Minas artesanal. 2009. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARÃES, Valéria Montese; SOARES, Nilda de Fátima Ferreira;PASSOS, F. M. L.; MORAES, G. H. K.; FIETTO, J. L. R. Imobilização de alfa-galactosidase em filmes e sua aplicação na hidrólise de oligossacarídeos de rafinose em extrato solúvel de soja. 2008. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário Cuquetto; Bazzolli, Denise Mara Soares; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; FERREIRA, S. O.. Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em sucos de frutas. 2008. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário CuquettoPASSOS, F. M. L.; RODRIGUES, M. T.; KASUYA, Maria Catarina Megumi; NASCIMENTO, A. G.. Efeito de fungos da podridão branca sobre a qualidade nutricional de resíduos agroindustriais ligninocelulósicos. 2008. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.BRUSTOLINI, Otávio José Bernardes; CRUZ, C.D.; FIETTO, L. G.. PREDIÇÃO IN SILICO DE PROTEÍNAS EXTRACELULARES DE Kluyveromyces lactis E SUAS RELAÇÕES COM FATORES TRANSCRICIONAIS. 2008. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; QUEIROZ, Marisa Vieira de; NASCIMENTO, A. G.;Fietto, Luciano Gomes; ARAÚJO, Elza Fernandes de. Obtençao de linhagens Kluyveromyces lactis recombinantes produtoras de estreptadivina. 2007. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.; TÓTOLA, Marcos Rogério; QUEIROZ, Marisa Vieira de; Bazzolli, Denise Mara Soares. Teixeira. Obtençao e caracterização de linhagens recombinantes de Penicillium griseoroseum com alta produção de pectina liase e poligalacturonase.. 2007. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.Viloria, Marlene Isabel Vargas; NASCIMENTO, A. G.;Fietto, Luciano GomesPASSOS, Frederico José Vieira. Cinetica do crescimento do longevidade de culturas de Kluyveromyces lactis sob estresse por nitrogênio. 2007. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário Cuquetto; RIBON, Andréa de Oliveira Barros;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; SANTOS, Miriam Terezinha dos. Produçao de acido propiônico em soro de queijo por bacteria do rumem bovino. 2007. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Montovani, Hilário Cuquetto; Paula, Sérgio Oliveira de; PEREIRA, Maria Cristina Baracat;MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.. Produçao de Anticorpos Policlonais para Detecçao de Bovicinas HC5 por Ensaios Imunoenzimaticos. 2007. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Guimarães, Valéria Monteze; Rodrigues, Ana Cláudia Peres;PASSOS, F. M. L.; Queiróz, José Humberto de; Pelúzio, Maria do Carmo Gouveia. Avaliação bioquimica e nutricional de farinha de soja processada enzimaticamente para remoçao dos oligossacarideos de rafinose. 2007. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Obtenção de linhagens de Kluyveromyces lactis recombinantes produtoras do imunógeno SBm7462 contra o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Canestrini, 1887).. 2007. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SANTOS, Miriam Terezinha dos;PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar deMANTOVANI, Hilário Cuquetto; PINTO, P. S. A.. Condições de indução do estado viável não cultivável (VNC) em Salmonella e Escherichia coli. 2006. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.PASSOS, Frederico José Vieira; GUIMARÃES, Valéria Montese;MANTOVANI, Hilário Cuquetto; NASCIMENTO, A. G.. Produção de Estreptavidina Recombinante pela Levedura Pichia pastoris. 2006. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

OKOROKOV, L. A.; MACHADO, O. L. T.;PASSOS, F. M. L.; MARTINEZ, C. A. R.. Localização Intrcelular e Regulação pela Glicose in vivo de P e V H+ - ATPases em Levedura. 2006. Dissertação (Mestrado em Microbiolo Agricola) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

PAIS, T. M. (Thiago Martins Pais);PASSOS, F. M. L.. O papel da proteína quinase C na regulação de funções celulares relacionadas à proteína Gup1 em células de Sacharomyces cerevisiae. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

GUIMARÃES, Valéria Montese; Salomão, Tânia Maria Fernandes;PASSOS, F. M. L.REZENDE, Sebastiao Tavares de; Queiróz, José Humberto de. Imobilização de celulas permeabilizadas de Derbayomyces hansenii UFV- 1em alginato de calcio e sua aplicação na hidrolise de galactoligossacarideos. 2006. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. NONONO. 2006 - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

GUIMARÃES, Valéria Montese;PASSOS, F. M. L.; BARROS, Everaldo Gonçalves de;REZENDE, Sebastião Tavares deSANTORO, Marcelo Matos. Purificação e Caracterização de alfa-galactosidase de Debaryomyces hansenii. 2005. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de; QUEIROZ, Marisa Vieira de;PASSOS, F. M. L.; DIAS, E. S.; SCHAWN, R. F.. Obtenção de Linhagens Recombinantes de Penicillium griseoroseum para Produção de Poligalacturonase. 2005. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARÃES, Valéria Montese; BARROS, Everaldo Gonçalves de;SANTORO, Marcelo MatosPASSOS, F. M. L.REZENDE, Sebastiao Tavares de. Caracterizaçao cinetico-bioquimica e aplicaçoes biotecnologicas de alfa-galoctosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1. 2005. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

QUEIROZ, Marisa Vieira de; COSTA, Maurício Dutra; RIBON, Andréa de Oliveira Barros; ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.. Isolamento, caracterizaçao e regulaçao do gene que codifica nitrato redutase crinipellis perniciosa. 2005. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.PASSOS, Frederico José VieiraMANTOVANI, Hilário CuquettoSILVA, Daison OlzanyALVES, Virgínia Maria Chaves. Produção de Etanol em Permeado de Soro de Queijo por Kluyveromyces marxianus UFV-3. 2004. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário CuquettoMORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; LANA, Rogélio de Paula;PASSOS, Frederico José Vieira. Fermentação de Soro de Queijo por Bactérias Produtoras de Ácido Prepiônico Isoladas do Rúmen de Bovinos e Efeitos nos Parâmetros de Fermentação Ruminal in vitro. 2004. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário CuquettoPASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar deCOELHO, Jorge Luiz CavalcanteALVES, Virgínia Maria Chaves. Utilização da Casca de Sementes de Algodão como Substrato Para Produção Microbiológica de xilitol. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SOARES, Nilda de Fátima Ferreira; FURTADO, Mauro Mansur; ANDRADE, Nélio José de;PASSOS, F. M. L.MINIM, Valéria Paula Rodrigues. Avaliação de embalagem ativa por incorporação de nisina na inibição de Staphylococcus sp.. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; TÓTOLA, Marcos Rogério; QUEIROZ, Marisa Vieira de; BARROS, Everaldo Gonçalves de. Análise de região codificadora de rRNA de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20: filogenia e persença de sequência de inserção putativa.. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria ChavesMANTOVANI, Hilário CuquettoMORAES, Célia Alencar dePASSOS, Frederico José Vieira. Cinética de crescimento e metabolismo de levedura potencialmente probiótica.. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves; SANTOS, Miriam Terezinha dos;MANTOVANI, Hilário Cuquetto; PEREIRA, Maria Cristina Baracat. Seleção de levedura proteolítica de laticínio e caracterização parcial de proteases extracelulares. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; MEZÊNCIO, José Mário da Silveira;PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves; MOREIRA, Maria Aparecida Scatamburlo. Resistência a antimicrobianos e biocidas em bactérias isoladas de pacientes e ambiente hospitalares. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

QUEIROZ, Marisa Vieira de; COSTA, Maurício Dutra; ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.; BROMMONSCHENKEL, Sérgio Hermínio. Desenvolvimento de um sistema de transformação para manipulação de genes em Crinipellis perniciosa.. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

LINARDI, Valter RobertoPASSOS, F. M. L.. Tratamento termofílico em biorreator de membranas de condensado contaminado do processo kraft. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; QUEIROZ, Marisa Vieira de;MANTOVANI, Hilário Cuquetto. Sucessão de Bactérias do Ácido Lático na Fermentação de Salame. 2002. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar deALVES, Virgínia Maria Chaves; SANTOS, Miriam Terezinha dos; SOARES, Cláudio Furtado. Leveduras com atividade killer potencialmente proióticas para suínos.. 2002. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Claudio Mudado;PASSOS, F. M. L.; GOMIDE, José Livio;MOUNTEER, Ann Honor; PAIVA, Teresa Cristina Brazil de. Controle de Bulking Filamentoso no Processamento de Tratamento de Efluentes dos Lodos Ativados. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; QUEIROZ, Marisa Vieira de;MANTOVANI, Hilário CuquettoMOUNTEER, Ann Honor; ARAÚJO, Elza Fernandes de. Diversidade genética de leveduras isoladas da indústria de leite da da zona da mata mineira por RAPD e PCR-RFLP da região ITS do rDNA.. 2002. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.REZENDE, Sebastião Tavares deALVES, Virgínia Maria Chaves. Puriicação parcial e caracterização da xilanase produzida por Penicillium expansum. 2002. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; QUEIROZ, Marisa Vieira de; Montovani, Hilário Cuquetto;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Diversidade de bacterias do acido lactico na fermentaçao de salame. 2002. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.PASSOS, Frederico José Vieira; ARAÚJO, Elza Fernandes de;ALVES, Virgínia Maria Chaves; QUEIROZ, Marisa Vieira de. Obtenção e Caracterização de Mutante Kluyveromyces lactis Selecionado em Cultura Contínua em Soro de Queijo Ultrafiltrado. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar de; ARAÚJO, Elza Fernandes de;ALVES, Virgínia Maria Chaves; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista. Produção da Proteína de Fusão Estreptavidina-Beta-Galactosidase em Pichia Pastoris Visando Sua Seleção em Colunas Biotiniladas. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; ARAÚJO, Elza Fernandes de;ALVES, Virgínia Maria ChavesREZENDE, Sebastião Tavares dePASSOS, F. M. L.. Purificação e Caracterização Parcial de Xilanase(s) Produzida(s) Por Penicillium expansum. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.COELHO, Jorge Luiz CavalcanteMORAES, Célia Alencar dePASSOS, Frederico José VieiraALVES, Virgínia Maria Chaves. Atividade De Beta-Galactosidase em Cultura de Kluyveromyces lactis na Fase de Desaceleração do Crescimento em Soro de Queijo Ultrafiltrado. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista;COELHO, Jorge Luiz CavalcanteMORAES, Célia Alencar de; ARAÚJO, Elza Fernandes de. Produção Heteróloga e Secreção de Beta-Galactosidase de Kluyveromyces lactis em Pichia pastoris. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Daison OlzanyCOELHO, Jorge Luiz CavalcantePASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves; PEREIRA, Maria Cristina Baracat. Características Fisiológicas de Pantoea agglomerans Isolada de Frutos de Café. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; ZERBINI JÚNIOR, Francisco Murilo; ALMEIDA, Márcia Rogéria de; GUIMARÃES, Claudia Teixeira;PASSOS, F. M. L.. Geminovirus: Caracterização Molecular de Novas Espécies e Ánalise Funcional de Genomas Virais Clonados. 2001. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de; QUEIROZ, Marisa Vieira de;COELHO, Jorge Luiz CavalcanteALVES, Virgínia Maria ChavesPASSOS, F. M. L.. Transformação de Penicillium expansun Com Gene(s) Que Codifica(m) Poligalaturonase(s). 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANCILHA, Ismael Maciel de;PASSOS, F. M. L.; COIMBRA, Jane Sélia dos Reis; PEREIRA, José Antônio Marques;MINIM, Luis Antônio. Avaliação de resinas de troca iônica para o tratamento de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar.. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; FELIPE, Maria das Graças de Almeida; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves. Seleção de microrganismos para a conversão de xilose em xilitol.. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar de; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; QUEIROZ, Marisa Vieira de;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Célula hospedeira URA3- para a produção de proteínas recombinantes em Kluyveromyces lactis.. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; ARAÚJO, Elza Fernandes de;MORAES, Célia Alencar de. Transformaçao de Pichia pastoris com gene de beta-galoctosidase de Kluyveromyces marxianus lactis. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Daison Olzany; PEREIRA, Maria Cristina Baracat;PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria ChavesCOELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Crescimento e caracterizaçao de Pectina liase de Panaebacillus amylotycus isolados de frutos de cafe. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; ALVES, Virginia Maria Chaves; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; ARAÚJO, Elza Fernandes de;MORAES, Célia Alencar de. Produção de estreptoavidina em Pichia pastoris e imobilizaçao em silica biotinilada. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.; ALVES, Virginia Maria Chaves; QUEIROZ, Marisa Vieira de;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Isolamento e Caracterizaçao de genes que codificam Pogalacturonases e transformaçao de Penicillium expansum. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.; ALVES, Virginia Maria Chaves; QUEIROZ, Marisa Vieira de;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Isolamento e Caracterizaçao de genes que codificam Pogalacturonases e transformaçao de Penicillium expansum. 2001. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas;MORAES, Célia Alencar de; MONTEIRO, Josefina Bressan Resende;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.. Microbiologia de Dietas Enterais em Serviço de Alimentação Hospitalar. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar; GOMIDE, Lúcio Alberto de Miranda;PASSOS, F. M. L.; MENDONÇA, Regina Célia de. Características de Bactérias do Ácido Lático Relevante aos Atributos Sensoriais de Salames Fermentados. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; GOMIDE, Lúcio Alberto de Miranda;ALVES, Virgínia Maria Chaves. Inibição de Patôgenos Por Bacterias do Ácido Lático Isoladoas de Salame Tipo Italiano. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas; PUSCHMANN, Rolf;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; CHAVES, José Benício Paes. Atividade Microbiana em Couve Minimamente Processada. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José Vieira; ANDRADE, Nélio José de;PASSOS, F. M. L.; MAIA, June Ferreira;MORAES, Célia Alencar de. Crescimento de Lactococcus lactis subsp. lactis NCK400 e produção de nisina em meio a base de extratos vegetais.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; GOMIDE, Lúcio Alberto de Miranda;ALVES, Virgínia Maria Chaves. Atividade inibidora de bacterias lacticas e produçao bacteriocinas. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar;PASSOS, F. M. L.; GOMIDE, Lúcio Alberto de Miranda; Mendonça, Regina Célia Santos. Caracteristicas bioquimicas de importância tecnologica de bacterias laticas isoladas de salame italiano. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; Bressan, Josefina;MORAES, Célia Alencar dePASSOS, Frederico José Vieira. Crescimento de Salmonella enteridis Var. Typhimurium em dietas enterais. 2000. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José Vieira; ANDRADE, Nélio José de;PASSOS, F. M. L.; SALCEDO, Joaquin Hernán Patarroyo; SILVA, Paulo Henrique Alves da. Avaliação das condições de crescimento de Clostridium perfringens tipo B e da produção de toxinas utilizadas na produção de vacinas veterinárias.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; OTONI, Wagner Campos; MOREIRA, Maurílio Alves;PASSOS, F. M. L.; OLIVEIRA, Luiz Orlando de. Expressão Heteróloga de Gene s-64 de Soja (Glycine max) em Leveduras (Pichia Pastoris): Modificação Pós Traducionais da Proteína Recombinante. 1999. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.LINARDI, Valter Roberto. Bioconversâo de Nitrilas e amidas por células da Linhagem Candida guilliermondii Livres e Imobilizadas em Géis Hidrofílicos. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

PASSOS, F. M. L.COELHO, Jorge Luiz CavalcantePASSOS, Frederico José VieiraSILVA, Daison OlzanyREZENDE, Sebastião Tavares de. Obtenção de Beta-Galactosidase de Kluyveromyces lactis Para Comercialização. 1999. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José VieiraMORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; SILVA, Paulo Henrique Alves da; PARREIRAS, June Ferreira Maia. Cinética de Crescimento de Lactococcus lactis subsp. lactis e Produção de Nisina em Extratos Vegetais. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MANCILHA, Ismael Maciel de; LOURES, Emilio Gomide;PASSOS, Frederico José Vieira; CHIARADIA, Ana Cristina Nascimento;PASSOS, F. M. L.. Avaliação de Inóculo Comercial e Natural no Tratamento Anaeróbico de Efluentes de Indústria de Laticínios. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; QUEIROZ, Marisa Vieira de;BORGES, Arnaldo Chaer; BARROS, Everaldo Gonçalves de. Sequência e caracterização de região codificadora de rRNA 16S de Lactobacillus acidophilus UFV H2b20.. 1999. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARÃES, Walter Vieira; ARAÚJO, Elza Fernandes de; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.SILVA, Daison Olzany. Fermentação de diferentes fontes de amido por Klebsiella oxytoca etanologênica,. 1999. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; TÓTOLA, Marcos Rogério;COELHO, Jorge Luiz CavalcanteSILVA, Daison OlzanyPASSOS, Frederico José Vieira. Configuração de um biorreator de leite fixo para hidrólise de lactose.. 1999. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.; TÓTOLA, Marcos Rogério;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante; BARROS, Everaldo Gonçalves de. Resposta ao estresse em Lctobacillus acidophilus UFV H2b20. 1999. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; OLIVEIRA, Luiz Orlando de; OTONI, Wagner Campos; Lamêgo, Marcia Rogeria de Almeida;PASSOS, F. M. L.. Expressao Heterologa do Gene s-64 de Soja (Glycine Max (L.)) Merrill) em Leveduras (Pichia Pastoris): modificaçao Pos -Traducional da Proteina recombinante. 1999. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa.

MANCILHA, Ismael Maciel de;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; Chiaradia, Ana Cristina Nascimento; LOURES, Emilio Gomide. Avaliaçao "in vitro" de inoculantes anaerobios para redução de carga orgânica em aguas residuarias de industria de laticinios. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.COELHO, Jorge Luiz CavalcanteALVES, Virgínia Maria Chaves; TÓTOLA, Marcos Rogério;SILVA, Daison Olzany. Secreção de Proteínas Nativas por Kluyveromyces Lactis, Kluyveromyces marximianus e Saccharomyces cerevisiae. 1998. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

KASUYA, Maria Catarina Megumi;MANTOVANI, Hilário CuquettoCOELHO, Jorge Luiz CavalcanteBORGES, Arnaldo ChaerPASSOS, F. M. L.. Assimilação de nitrogênio inorgânico por fungos ectomicorrízicos.. 1998. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; QUEIROZ, Marisa Vieira de;COELHO, Jorge Luiz CavalcanteSILVA, Daison OlzanyMORAES, Célia Alencar de. Atividade de Beta-galactosidade e caracterização de mutantes de Kluyveromyces lactis resistentes a geneticina.. 1998. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves; KASUYA, Maria Catarina Megumi;SILVA, Daison OlzanyPASSOS, Frederico José Vieira. Crescimento de Kluyveromyces marxianus var. lactis em soro de queijo e atividade de B-galactosidade.. 1998. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

COELHO, Jorge Luiz CavalcanteSILVA, Daison Olzany; VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.ALVES, Virgínia Maria Chaves. Atividade xilanolítica de Penicillium griseoroseum cultivado em resíduo lignocelulósico.. 1998. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.BORGES, Arnaldo Chaer. Lactobacillus em culturas mistas para formulação de probiótico.. 1997. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; MAIA, June Ferreira;MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar. Produção de células viáveis de Lactobacillus acidophilus UFV H2b20 em soro de queijo e sua estabilidade em leite em pó e leite fluido.. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; MAIA, June Ferreira; ARAÚJO, Júlio Maria de Andrade; CHAVES, José Benício Paes. Cinética de hidrólise de lactose utilizando células permeabilizadas de Kluyveromyces lactis: um modelo matemático mecanístico.. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MANCILHA, Ismael Maciel de;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.MINIM, Luis Antônio. Influência do Suprimento de Oxigênio Sobre o Metabolismo de Glicose Por Zymomonas Mobilis. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; MAIA, June Ferreira;COELHO, Jorge Luiz CavalcanteMORAES, Célia Alencar de. Efeitos do eugenol sobre Listeria monocytogenes.. 1996. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Daison OlzanyPASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.OLIVEIRA, Maria Goreti de AlmeidaALVES, Virgínia Maria Chaves. Influência das condições de cultivo na produção de Pectina Liase por Penicillium griseoroseum em bio-reatores.. 1996. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; MAIA, June Ferreira;MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar. Produção de células viáveis de Lactobacillus acidophilus UFV H2B20 em soro de queijo ultrafiltrado e suplementado.. 1996. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MANCILHA, Ismael Maciel de;PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; SILVA, Paulo Henrique Alves da. Produçao de Sorbitol e Acido Glucônico Por Celulas Imobilizadas Integras de Zymomonas Mobilis AtCC 29191. 1996. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

FONTES, Elizabeth Pacheco Batista; MOSQUIM, Paulo Roberto; MOREIRA, Maurilio Alves; ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.. Caracterização molecular e análise da expressão do gene BiP da soja [Glycine max (L.) Merrill].. 1995. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa.

VANETTI, Maria Cristina Dantas;PASSOS, F. M. L.; GOMIDE, Lúcio Alberto de Miranda; ARAÚJO, Elza Fernandes de; ANDRADE, Nélio José de. Qualidade microbiológica de carne suína durante o descongelamento em restaurante institucional e efeito do tratamento com ácido lático sobre a microbiota contaminante.. 1994. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SALCEDO, Joaquin Hernán Patarroyo; BECHARA, G. H.; PORTELA, Ricardo Wagner Dias;PASSOS, F. M. L.; OLIVEIRA, L. L.. Expressão de peptídeo vacinal SBm7462 anti-carrapato Rhipicephalus microplus em plantas transgênicas (Arabidopsis thaliana). 2010. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARAES, S. E. F.; LOPES, P. S.; SILVA, F. F. E.; ERNEST, C. W.;PASSOS, F. M. L.. Transcriptional profiling during pig skeletal muscle development of Brazilian local breed and two commercial genetics groups. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

SALCEDO, Joaquin Hernán Patarroyo; MASSARD, Carlos Luiz; PORTELA, Ricardo Wagner Dias; ROMERO, Oscar Bruna;PASSOS, F. M. L.. Expressão de quatro peptídeos recombinantes derivados do peptídeo sintético SBm7462 em Pichia pastoris e avaliação da resposta imunológica induzida em camundongos. 2009. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

Castro, Ieso M de;Fietto, Luciano GomesPASSOS, F. M. L.; ANDRADE, M. H. G.. Resposta ao Estresse Ácido em Saccharomyces cerevisiae e Efeito protetor do Íon Sódio na Morte Celular Induzida por Àcido. 2009. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

GOMBERT, Andreas Karoly;PASSOS, F. M. L.; CHAMBERGO, F.; ABRAHAO NETO, J.; KILIKIAN, B. V. Expressão e secreção de proteínas heterólogas em leveduras do gênero Kluyveromyces. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

SANTOS, Miriam Terezinha dos;PASSOS, F. M. L.. Estado Viável não Cultivável em Salmonella enterica : Indução, Perfil de Proteínas Intracelulares e Detecção de mRNA. 2009. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SOUSA, C. A.;MOUNTEER, Ann Honor; Resende, A. P. R;PASSOS, F. M. L.; AQUINO, S. F.; SILVA, Claudio Mudado. Tratamento termofílico aeróbico de efluente de máquina de papel utilizando biorreator à membranas. 2008. Tese (Doutorado em Ciência Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MANTOVANI, Hilário CuquettoSANTORO, Marcelo Matos; SANTOS, Miriam Terezinha dos; SANTOS, V. L.. Proteoma Extracelular de Kluyveromyces lactis em Cultura contínua Sob Limitação de Nitrogênio. 2008. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Influência do metabolismo de carbono e do nível de oxigênio sobre a localização da permease de lactose em Kluyveromyces lactis.. 2007. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Paulo Henrique Alves da; PIROZI, Mônica Ribeiro;PASSOS, F. M. L.OLIVEIRA, Maria Goreti de Almeida. Cinética de fermentações e estudo de metabólitos e enzimas intracelulares envolvidas na fermentação alcoólica cervejeira conduzida com leveduras de alta e baixa fermentação em diferentes composições de mosto. 2005. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; FONTES, Elizabeth Pacheco Batista;MORAES, Célia Alencar de; Castro, Ieso M de;PASSOS, Frederico José Vieira. Caracterizaçao Fisiologica de mutantes Kluyveromyces lactis hap 1 e rox 1sob Aerobiose e Hipoxia. 2005. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; Montovani, Hilário Cuquetto;PASSOS, Frederico José Vieira; VANETTI, Maria Cristina Dantas. Conversao de Xilose em xilitol por Debaromyces hansenii UFV- 170 em Meio Semi-Sitetico. 2005. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.LINARDI, Valter Roberto. Utilização de Nitrilas por Leveduras e Purificação parcial de uma Nitrilase da Linhagem Cryptococcus sp UFMG-Y28. 2001. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

SILVA, Daison OlzanyBORGES, Arnaldo ChaerPASSOS, F. M. L.; COLODETTE, Jorge Luiz;LINARDI, Valter Roberto. Diferenciação das Comunidades Microbianas Num Sistema de Lodo Ativado Tratando Efluentes de Branqueamento EFC eTCF e implicações para a eficiência de Tratamento. 2000. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Daison Olzany; COLODETTE, Jorge Luiz;PASSOS, F. M. L.BORGES, Arnaldo Chaer. Caracterização de Iodos ativados e de efluentes de branqueamento ECF e TCF de Polpa Kraft de eucalipto. 2000. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, Frederico José VieiraPASSOS, F. M. L.; SILVA, Paulo Henrique Alves da; MAIA, June Ferreira;COELHO, Jorge Luiz Cavalcante. Cinética de crescimento e produção de Pectina Liase por Penicillium griseoroseum.. 1999. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARÃES, Valéria Montese;PASSOS, F. M. L.REZENDE, Sebastiao Tavares de; MARTINS, M. A.; COLODETTE, Jorge Luiz. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola). 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.Viloria, Marlene Isabel Vargas; VANETTI, Maria Cristina Dantas; FIETTO, L. G.;PASSOS, Frederico José Vieira. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola). 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MANTOVANI, Hilário CuquettoPASSOS, F. M. L.. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola). 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

ARAÚJO, Elza Fernandes de;PASSOS, F. M. L.. Exame de qualificação (Doutorando em Genética e Melhoramento). 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa.

GUIMARÃES, Valéria Montese; Pelúzio, Maria do Carmo Gouveia;PASSOS, F. M. L.OLIVEIRA, Maria Goreti de AlmeidaREZENDE, Sebastião Tavares de. Processamento Biotecnológico do Melaço de Soja para a Obtenção de Produtos de Interesse Industrial. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola). 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. NONONO. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, G. F. (Gilvan Ferreira da Silva);PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

OLIVEIRA, I. H. T (Inês Helena Tristão Oliveira);PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVEIRA, Wendel BatistaPASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Paulo Henrique Alves da; PIROZI, Mônica Ribeiro;PASSOS, F. M. L.OLIVEIRA, Maria Goreti de Almeida. Cinética de fermentações e estudo de metabólitos e enzimas intracelulares envolvidas na fermentação alcoólica cervejeira conduzida com leveduras de alta e baixa fermentação em diferentes composições de mosto. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

SANTOS, I. J. (Iratan Jorge dos Santos);PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar de; QUEIROZ, Marisa Vieira de;MANTOVANI, Hilário CuquettoPASSOS, Frederico José Vieira. Exame de Qualificação na UFV. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

SOARES, Nilda de Fátima Ferreira; RAMOS, Afonso Mota; COSTA, Neuza Maria Brunoro; ANDRADE, Nélio José de;PASSOS, F. M. L.. Avaliação da Indução da Atividade da Enzima Glutationa S-Transferase por Extrato de Vegetal. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar de; TEIXEIRA, Magdala Alencar; GUIMARÃES, Walter Vieira;BORGES, Arnaldo ChaerPASSOS, F. M. L.. Rodrigues. Bases Genéticas da Resistência a Antibióticos em Escherichia coli Isolada de Frangos de Corte. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola). 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, Célia Alencar dePASSOS, F. M. L.. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola). 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

SILVA, Daison OlzanyMORAES, Célia Alencar deBORGES, Arnaldo ChaerPASSOS, F. M. L.; KASUYA, Maria Catarina Megumi. Colonização de Cafeeiros por Klebsiella oxytoca. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Qualificação na UFV. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.SILVA, Daison OlzanyBORGES, Arnaldo ChaerMORAES, Célia Alencar de; VANETTI, Maria Cristina Dantas. Banca de Exame de Qualificação na UFV. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

FIETTO, L. G.; QUEIROZ, J. H.;PASSOS, F. M. L.. Expressão do gene ENG1 de Aspergillus niger em Kluyveromyces marxianus: uma alternativa para a produção de etanol celulósico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

FIETTO, L. G.; GUIMARÃES, Valéria Montese;PASSOS, F. M. L.. Sacarificação e fermentação simultânea do bagaço de cana de açúcar por Kluyveromyces marxianus. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

FIETTO, L. G.; RIBON, Andréa de Oliveira Barros;PASSOS, F. M. L.. Clonagem do gene CBHA de Aspergillus niger em vetor para expressão em Kluyveromyces marxianus UFV3. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

FIETTO, L. G.; GUIMARÃES, Valéria Montese;PASSOS, F. M. L.; ROSA, Jùlio César Camara. Construção de vetores para expressão constitutiva de enzimas celulolíticas em Kluyveromyces marxianus. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Inativação catabólica da permease de lactose e galactose de Kluyveromyces lactis. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; FIETTO, L. G.;SANTOS, Valdilene Canazart dos. Caracterização do fenótipo da linhagem Kluyveromyces lactis rox1Δ em cultura contínua sob limitação de carbono. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Espírito Santo.

PASSOS, F. M. L.. Curso via Internet sobre 'Aprendizagem Baseada em Problemas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Análise do metabolismo e expressão do gene KlROXl na transição de aerobiose para hipoxia de culturas de Kluyveromyces lactis. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Monografia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Atividade fermentativa da bactéria ruminal produtora de áciodo propiônico (Isolado P24) em soro de queijo. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Monografia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.; DIAS, Cristina Maria Ganns Chaves;PASSOS, Frederico José VieiraALVES, Virgínia Maria Chaves. Efeitos do estresse oxidativo no crescimento e padrão de fragmentação do DNA de culturas de Kluyveromyces lactis. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Exame de Monografia. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Tratamento Biológico Por Lodo Ativado de Efluentes de Fábrica de Celulose e Papel - Microbiota Dominante em Duas Plantas de Tratamento. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Concurso Público de Provas e Títulos para Professsor Adjunto. 2006. Universidade Federal de Sergipe.

PASSOS, F. M. L.BORGES, Arnaldo ChaerMANTOVANI, Hilário Cuquetto; NICOLI, Jacques Robert. Concurso Público para Professor Assistente I. 2003. Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar de; KASUYA, Maria Catarina Megumi;BORGES, Arnaldo Chaer. Comissão Examinadora do Concurso público para professor substituto de Microbiologia Geral e Microbiologia do Solo. 2000. Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.MORAES, Célia Alencar de; KASUYA, Maria Catarina Megumi;BORGES, Arnaldo Chaer. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Substituto de Microbiologia Geral e Microbiologia de Alimentos. 2000. Universidade Federal de Viçosa.

FERREIRA, A. S.; CAMARGO, F. A. O.;PASSOS, F. M. L.. Comissão Julgadora para Contratação de Professor para o Curso de Graduação em Engenharia Ambiental para a área de Bioquímica e Microbiologia Ambiental. 2010. Universidade Federal de Uberlândia.

PASSOS, F. M. L.. Banca Examinadora de Concurso para Monitor I do DMB. 2004. Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, F. M. L.. Banca para Seleção de Monitores. 2003. Universidade Federal de Viçosa.

FERREIRA, C. L. L. F.; SILVA, Daison Olzany; PEREIRA, Alonso Salustiano; LOPEZ, Sebastian Alex; GUIMARÃES, Walter Vieira. Isolamento e identificação de bactérias láticas envolvidas na fermentação do cacau submetidoa doferentes níveis de aeração. 1981. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

A definir; Início: 2014; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

A definir; Início: 2014; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

A definir; Início: 2014; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Produção de etanol por Kluyveomyces marxianus UFV-3 a partir de hidrolisado celulósico de capim elefante; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Metaboloma de Kluyveromyces marxianus CCT7735 em resposta ao estresse por etanol; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

A definir; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

A definir; Início: 2014; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

Seleção de leveduras oleaginosas para a produção de biodiesel; Início: 2014; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);

A definir; Início: 2014; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Metabólitos secundários de Kluyveromyces marxianus CCT 7735; Início: 2012; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Entendendo a fisiologia de Kluyveromyces marxianus CCT 7735: análise do fluxo metabólico; Início: 2012; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Prospecção de genes que codificam enzimas lignocelulolíticas a partir de um consórcio microbiano termofílico e expressão heteróloga desses genes na linhagem hospedeira Kluyveromyces marxianus CCT 7735; Início: 2011; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Seleção de linhagens robustas de Kluyveromyces marxianus CCT 7735 (UFV-3), adaptadas a condições de estresse por etanol, aplicáveis na indústria de fermentação; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Viçosa; (Orientador);

Perfil molecular e enzimático de uma comunidade microbiana celulolítica; 2012; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Seleção de leveduras fermentadores de xilose e análise do exometaboloma de Meyerozyma guilliermondii UFV-1; 2012; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Condições fisiológicas que favorecem a síntese de ácido L-ascórbico (vitamina C) por culturas de Kluyveromyces lactis metabolicamente engenheirada; 2012; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Construção de linhagens de Kluyveromyces lactis Δku80 hospedeiras para produção de proteínas recombinantes: Análise da expressão da fusão estreptavidina-Pectina liase; 2011; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Condições fisiológicas e ambientais que favorecem a produção de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa; 2011; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Construção de uma linhagem recombinante de Kluyveromyces marxianus UFV-3 para síntese da proteina não estrutural (NS1) do virus dengue-1; 2011; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de inoculante e de coquetel enzimático lignocelulolítico a partir de comunidades microbianas termofílicas; 2010; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Influência de KlRox1p no metabolismo fermentativo de Kluyveromyces lactis; 2009; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Metabolismo de Lactose em Kluyveromyces marxianus UFV-3 e Kluyveromyces lactis JA6; 2009; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Utilização de Kluyveromyces lactis na expressão de GDPase de Leishmania major; 2009; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Construção de vetores para expressão constitutiva de enzimas celulolíticas em Kluyveromyces marxianus; 2009; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de etanol por sacarificação e fermentação simultâneas do bagaço de cana-de-açúcar utilizando leveduras termotolerantes; 2009; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Análise de sequências de peptídeos antimicrobianos; 2008; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Internalização da permease de lactose de Kluyveromyces lactis em resposta a fontes de carbono; 2008; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nonon; 2007; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção e caracterização de linhagens recombinantes de Penicillium griseoroseum com alta produção de pectina liase e poligalacturonase; ; 2007; Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Avaliação bioquimica e nutricional de farinha de soja processada enzimaticamente para remoção dos oligossacarídeos de rafinose; 2007; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de ácido propiônico em soro de queijo por bactéria do rúmen bovino; 2007; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de Estreptavidina recombinante pela levedura Pichia pastoris; 2006; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2006; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Caracterização cinético-bioquímica e aplicações biotecnológicas de alfa-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Isolamento, caracterização e regulação do gene que codifica nitrato redutase em Crinipellis perniciosa; 2005; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de linhagens de Kluyveromyces lactis recombinantes produtoras do imunógeno SBm7462 contra o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Canestrini, 1887); ; 2005; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2005; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de linhagens de Kluyveromyces lactis recombinantes produtoras de estreptavidina; 2005; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Cinética de crescimento e longevidade de culturas de Kluyveromyces lactis sob estresse por nitrogênio; 2005; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de Etanol em Permeado de soro de Queijo Por Kluyveromyves marximianus UFV-3; 2004; 56 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Contrução de Um Cassete Integrativo em Kluyveromyces Lactis; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Otimização da produção de Biomassa e produção de estreptoavidina por Pichia pastoris; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Fermentação de soro de queijo por bactérias produtoras de ácido propiônico isoladas do rúmen de bovinos e efeitos nos parâmetros de fermentação ruminal in vitro; 2004; 59 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Seleção de Leveduras Proteolíticas de Laticínio e Caracterização Parcial de Proteases Extracelulares; 2003; 49 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Cinética de crescimento e metabolismo de levedura potencialmente probiótica; ; 2003; 45 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Utilização da casca de semente de algodão como substrato para produção microbiológica de xilitol; ; 2003; 57 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Controle do intumescimento filamentoso em um sistema de lodos ativados de uma fábrica de papéis reciclados utilizando seletores biológicos; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência Florestal) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Leveduras com atividade killer potencialmente proióticas para suínos; 2002; 56 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Diversidade genética de leveduras isoladas de laticínios da zona da mata mineiro por RAPD e PCR-RFLP da região ITS do rRNA; 2002; 45 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Puriicação parcial e caracterização da xilanase produzida por Penicillium expansum; 2002; 66 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Diversidade de bactérias do ácido láctico na fermentação de salame; 2002; 42 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de micotoxina citrinina por diferentes linhagens de Penicillium spp; ; 2002; 56 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Transformação de Pichia pastoris com gene de beta-galactosidase de Kluyveromyces lactis; 2001; 47 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção e caracterização de mutantes de Kluyveromyces lactis selecionado em cultura contínua utilizando soro de queijo ultrafiltrado; 2001; 59 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de streptovidina em Pichia pastoris e imobilização em sílica biotinilada; 2001; 44 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Atividade de beta-galactosidase em Kluyveromyces marxianus var; lactis na fase de desaceleração do crescimento em soro de queijo ultrafiltrado; 2001; 58 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Célula hospedeira URA3- para a produção de proteínas recombinantes em Kluyveromyces lactis; 2001; 36 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Crescimento e caracterização de Pectina liase de Paenibacillus amylotycus isolado de frutos de café (Coffea arabica L; ); ; 2001; 46 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Seleção de microrganismos para a conversão de xilose em xilitol; ; 2001; 71 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Crescimento de Lactococcus lactis subsp; lactis NCK400 e produção de nisina em meio a base de extratos vegetais; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Avaliação das condições de crescimento de Clostridium perfringens tipo B e da produção de toxinas utilizadas na produção de vacinas veterinárias; 2000; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EXTRATO COMERCIAL DE BETA-GALACTOSIDASE DE KLUYVEROMYCES LACTIS; 1999; 52 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

CONFIGURAÇÃO DE UM BIORREATOR DE LEITE FIXO PARA HIDRÓLISE DE LACTOSE; 1999; 70 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Resposta ao estresse em Lactobacillus acidophilus UFV H2b20; ; 1999; 74 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

ATIVIDADE DE BETA-GALACTOSIDASE E CARACTERIZAÇÃO DE MUTANTES DE KLUYVEROMYCES LACTIS RESISTENTES A GENETICINA; 1998; 45 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

CRESCIMENTO DE KLUYVEROMYCES LACTIS MARXIANUS VAR; LACTIS EM SORO DE QUEIJO E ATIVIDADE DE BETA-GALACTOSIDASE; 1998; 40 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

SECREÇÃO DE PROTEÍNAS NATIVAS POR KLUYVEROMYCES LACTIS, KLUYVEROMYCES MARXIANUS E SACCHAROMYCES CEREVISIAE; 1998; 49 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Atividade xilanolítica de Penicillium griseoroseum cultivado em resíduo lignocelulósico; 1998; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Cinética de hidrólise de lactose utilizando células permeabilizadas de Kluyveromyces lactis: um modelo matemático mecanístico; ; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção de sorbitol e ácido glucônico por células imobilizadas íntegras de Zymomonas mobilis ATCC 29191; ; 1996; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Efeitos do eugenol sobre Listeria monocytogenes; 1996; 33 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Lacases de actinomicetos: caracterização, obtenção de novos primers e expressão heteróloga na levedura Kluyveromyces marxianus CCT 7735; 2010; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Expressão de quatro peptídeos recombinantes derivados do peptídeo sintético SBm7462 em Pichia pastoris e avaliação da resposta imunológica induzida em camundongos; 2009; Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo; 2009; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Cinética de crescimento, características bioquímico-morfológicas de envelhecimento e perfil metabólico de culturas contínuas de Kluyveromyces lactis sob limitação por nitrogênio; 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Engenharia Metabólica da Levedura Kluyveromyces lactis para Biossíntese de Acido L-ascóbico (Vitamina C); 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Influência do metabolismo de carbono e do nível de oxigênio sobre a localização da permease de lactose em Kluyveromyces lactis; ; 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Engenharia evolutiva da levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3 para fermentação de xilose; 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Bioconversão da Glicerina Bruta da Indústria do Biodiesel em 1,3-Propanodiol; 2007; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

A definir; 2007; Tese (Doutorado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2006; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2006; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2006; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Conversão de xilose em xilitol por Debaromyces hansenii UFV-170 em meio sintético; 2005; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Caracterização fisiológica de mutantes Kluyveromyces lactis hap1 e rox1 sob Aerobiose e Hipoxia; 2005; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Cinética de fermentações e estudo de metabólitos e enzimas intracelulares envolvidas na fermentação alcoólica cervejeira conduzida com leveduras de alta e baixa fermentação em diferentes composições de mosto; 2005; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de Linhagens Recombinantes de Penicillium griseoroseum para Produção de Poligalacturonase; ; 2005; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Produção da pectina liase por linhagens recombinantes de Penicillium spp utilizando sacarose; ; 2004; 121 f; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Secretoma de Kluyveromyces lactis; 2003; 0 f; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Diferenciação das comunidades microbianas num sistema de lodo ativado tratando efluentes de branqueamento ECF e TCF e implicações para a eficiência de tratamento; ; 2000; 114 f; Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de biomassa de Kluyveromyces lactis produtora do imunógeno SBm7462 em meio de baixo custo por batelada alimentada; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Caracterização do fenótipo da linhagem Kluyveromyces lactis rox1Δ em cultura contínua sob limitação de carbono; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Averiguação das condições Fisiológicas para a produção extracelular de soroalbumina humana recombinante em Kluyveromyces lactis; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Resposta ao Estresse Oxidativo na Cínetica de Crescimento e Padão do DNA de Culturas de k; lactis e S; cerevisiae; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Tratamento biológico por lodo ativado de efluente de fábrica de celulose e papel - microbiota dominante em duas plantas de tratamento; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Expressão do gene ENG1 de Aspergillus niger em Kluyveromyces marxianus; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Obtenção de biomassa de Kluyveromyces lactis produtora do imunógeno SBm7462 em meio de baixo custo por batelada alimentada; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

S; FARIA; nonon; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

de Oliveira; nono; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Averiguação das condições Fisiológicas para a produção extracelular de soroalbumina humana recombinante em Kluyveromyces lactis; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Estado fisiológico e fonte de nitrogênio como fatores da otimização da expresão e secreção de estreptavidina recombinante em Pichia pastoris; ; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências e Tecnologia de Laticínios) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nonon; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

nono; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Estágio voluntário; 2009; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Estágio voluntário; 2008; Orientação de outra natureza; (Bacharelado Em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2007; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2006; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Estágio voluntário; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2005; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2005; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2005; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2005; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2005; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONON; 2004; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2003; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2003; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

Estágio voluntário de outra Instituição; 2003; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2000; Orientação de outra natureza; (Ciências e Tecnologia de Laticínios) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

NONONO; 2000; Orientação de outra natureza; (Engenharia e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Flávia Maria Lopes Passos;

PASSOS, F. M. L. ; DIJCK, Patrick Van ; THEVLEIN, Johan . Pratical Couse on Yeast Molecular Physiology. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BORGES, Arnaldo Chaer ; MORAES, Célia Alencar de ; SANTOS, Miriam Terezinha dos ; PASSOS, F. M. L. ; MANTOVANI, Hilário Cuquetto ; COSTA, Maurício Dutra . Microbiologia Geral - Práticas de Laboratório , 2ª Edição Revisada e Ampliada. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

BORGES, Arnaldo Chaer ; MORAES, Célia Alencar de ; ARAÚJO, Elza Fernandes de ; PASSOS, F. M. L. ; COELHO, Jorge Luiz Cavalcante ; MANTOVANI, Hilário Cuquetto ; TÓTOLA, Marcos Rogério ; KASUYA, Maria Catarina Megumi ; VANETTI, Maria Cristina Dantas ; QUEIROZ, Marisa Vieira de ; ALVES, Virgínia Maria Chaves . Práticas de Microbiologia Geral. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

QUEIROZ, Marisa Vieira de ; PASSOS, F. M. L. ; KASUYA, Maria Catarina Megumi ; MANTOVANI, Hilário Cuquetto . Práticas Assépticas de Laboratório. 1997. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de Vídeo).