Isabella Pereira de Almeida Marques

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Organização de eventos

Participação em eventos

Projetos de pesquisa

• 2021 - 2022

  "DINÂMICA DA PESCA DE ATUNS E AFINS EM CARDUMES ASSOCIADOS REALIZADO PELA FROTA PESQUEIRA DE ITAREMA-CE, Descrição: No âmbito da dinâmica pesqueira, há um déficit de dados relacionados aos desembarques na costa brasileira na última década. Com o aumento da demanda por recursos pesqueiros, faz-se necessário que haja um monitoramento dos desembarques oriundos da pesca artesanal e semi-industrial para o devido manejo das espécies. No estado do Ceará, nas últimas décadas, as espécies de atuns têm sido altamente capturadas devido à qualidade da sua carne e valor agregado elevado, movimentando a economia pesqueira do Estado por meio da exportação. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar a pescaria e acompanhar os desembarques visando a rastreabilidade desse recurso. No período de agosto de 2021 até maio de 2022, as espécies foram identificadas e biometradas aleatoriamente por cerca de 2h/desembarque. Neste período, foram monitorados 21 desembarques e, em cada monitoramento, um questionário sobre a pescaria também foi aplicado ao mestre de cada embarcação. De acordo com a frota local, cada embarcação permanece em média 40 dias no mar, pescando próximo à linha do Equador, mas no hemisfério Norte. Por dia, trabalham cerca de 2 a 6 horas, entre a madrugada e o começo da manhã. Em média, são capturadas cerca de 16 toneladas de atuns e afins, onde as principais espécies capturadas são a albacora laje (Thunnus albacares) e a albacora bandolim (Thunnus obesus). Associados aos cardumes de atum encontram-se espécies como bonito-listrado (Katsuwonus pelamis), dourado (Coryphaena spp.), peixe-rei (Elagatis bipinnulata) e o cangulo (Canthidermis maculata), que apesar de possuírem menor valor comercial são capturados como forma de complemento da pescaria. Para tanto, utilizam cerca de 10 a 15 kg de isca viva (peixe-voador), porém a principal isca é artificial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Isabella Pereira de Almeida Marques - Coordenador / Caroline Vieira Feitosa - Integrante.

• 2021 - Atual

  Sistema de rastreabilidade da cadeia de produção do atum: automação e inteligência artificial - RASTUM, Descrição: A Rede Rastum se propõe a desenvolver o projeto Sistema de rastreabilidade da cadeia de produção do atum: automação e inteligência artificial. A proposta confere segurança para quem compra ou comercializa o pescado. Para que seja possível esta rastreabilidade ser usada pela sociedade, é necessário que exista algum repositório de dados que contenha, todo o histórico do pescado, tais como: área de captura, características oceanográficas da área de captura, espécie, procedência, manejo, análise características diversas relacionadas ao atum, e vários outros dados. Com isto, podem ser conhecidas várias características, incluindo a rastreabilidade, para se decidir sobre compra e venda de pescados de qualidade. Para atender a esta demanda, será desenvolvido um sistema de informações de rastreabilidade relativa a cadeia produtiva do atum no Ceará. Os problemas definidos foram: (1) Pouca informação acerca das atividades da frota atuneira sediada no estado do Ceará; (2) Controle da cota de captura de cada espécie de atum, é compromisso do Brasil com a Comissão Internacional para a Conservação do Atum Atlântico ? ICCAT; (3) Falta informações para a implantação de medidas de ordenamento pesqueiro objetivando o desenvolvimento sustentável da atividade; e (4) Ampliar a segurança alimentar para o consumidor através do recall; (5) : Ampliar a rastreabilidade de atum no Estado do Ceará torna-se ponto desafiador devido à inexistência de dados e informações sobre a atividade pesqueira; (6) Faz-se necessário modernizar a indústria de pesca cearense através da inovação tecnológica; (7) O alto custo do equipamento de rastreamento do barco pode ser empecilho para a adesão ao Programa Nacional de Rastreamento de Embarcações Pesqueiras por Satélite -PRESPS. As Proposta de solução para enfrentar o problema identificado são:(1) Elaborar diagnóstico da cadeia produtiva da pesca do atum no Estado do Ceará; (2) Rastreamento do Atum. Desenvolvimento de um sistema de rastreamento informatizado para a cadeia produtiva do atum; ( 3)Baratear o custo do rastreamento para ampliar a participação de um número maior de empresas; (4) Desenvolver um sistema de padrões de cadeia de suprimentos com soluções para identificar locais de captura, tipos por espécie, volume e remessas, utilizando códigos de barra e Tags EPC/ RFID, padrões para sincronização e troca eletrônica de dados de ponta a ponta na cadeia de suprimentos. Portanto o objetivo é rastrear o pescado, como forma de estimular o levantamento de dados que apoiarão a gestão pesqueira no Estado do Ceará; Contribuir com o levantamento de dados consistentes e precisos para regulamentação da cota de pesca liberada anualmente pelo ICCAT; Desenvolver um sistema de padrões de cadeia de suprimentos com soluções para identificar locais de captura, tipos por espécie, volume e remessas, utilizando códigos de barra e Tags EPC/ RFID, padrões para sincronização e troca eletrônica de dados de ponta a ponta na cadeia de suprimentos; Caracterizar ambientalmente a zona de captura quanto ao conhecimento oceanográfico de temperatura e salinidade da agua, entre outros parâmetros gerais e específicos... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Isabella Pereira de Almeida Marques - Integrante / Dávila Maria Carlos de Araújo - Integrante / Caio Anderson Domingos da Silva - Integrante / Caroline Vieira Feitosa - Integrante / Ana Beatriz Leite Cavalcante - Integrante / Julie Adrien Gois Reis - Integrante / Maria Ozilea Bezerra Menezes - Coordenador., Financiador(es): Fundação Cearense de Pesquisa e Cultura - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

• 2022 - 2022

  RASTREABILIDADE COMO INCENTIVO PARA A CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL DA PESCA, Descrição: A rastreabilidade refere-se à propensão de acompanhar a história, aplicação ou localização de dado produto. Esta ferramenta é fundamental para recursos oriundos da pesca, entretanto, não deve ser considerada como um selo de qualidade para o pescado. Em âmbito internacional, a rastreabilidade vem sendo aplicada em diversos recursos pesqueiros, com o propósito de evitar enganos não intencionais e fraudes na discriminação de espécies. No Ceará, a lagosta é considerada um dos principais recursos e o Ceará é o principal produtor e exportador. O presente relatório apresenta os dados amostrados no âmbito do projeto de Incentivo à Certificação Internacional da Pesca com ênfase no diagnóstico atualizado da pesca da lagosta, bem como o alcance dos cursos ministrados em boas práticas no manuseio do pescado e transferência de tecnologia. A pesca da lagosta tem características tipicamente artesanais, onde a lagosta é comercializada majoritamente inteira e viva. Os pescadores afirmam que estão precisando se afastar cada vez mais da costa para manter os níveis de produção. Foram realizados 17 cursos, sendo 11 sobre Boas Práticas no Manuseio do Pescado e seis sobre Transferência de Tecnologia. Ao todo 228 pessoas foram atendidas. O conhecimento adquirido nos cursos foi inovador para os pescadores. Quanto às empresas atendidas, foram cadastradas oito. Apesca da lagosta é bem difundida no município de Icapuí e nesta localidade, os pescadores são receptivos com os pesquisadores. Quanto aos cursos ministrados, os pescadores atendidos mostraram-se satisfeitos com o conteúdo. Sobre o uso do aplicativo para a rastreabilidade, os pescadores acharam interessante, porém afirmaram que ia ser difícil de ser aplicado na pesca da lagosta. As industrias mapeadas mostraram-se bastante interessadas no aplicativo para a rastreabilidade... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Isabella Pereira de Almeida Marques - Coordenador / Caio Anderson Domingos da Silva - Integrante / Caroline Vieira Feitosa - Integrante.

• 2021 - 2022

  Sistema de rastreabilidade da cadeia de produção do atum: automação e inteligência artificial - RASTUM, Descrição: A Rede Rastum se propõe a desenvolver o projeto Sistema de rastreabilidade da cadeia de produção do atum: automação e inteligência artificial. A proposta confere segurança para quem compra ou comercializa o pescado. Para que seja possível esta rastreabilidade ser usada pela sociedade, é necessário que exista algum repositório de dados que contenha, todo o histórico do pescado, tais como: área de captura, características oceanográficas da área de captura, espécie, procedência, manejo, análise características diversas relacionadas ao atum, e vários outros dados. Com isto, podem ser conhecidas várias características, incluindo a rastreabilidade, para se decidir sobre compra e venda de pescados de qualidade. Para atender a esta demanda, será desenvolvido um sistema de informações de rastreabilidade relativa a cadeia produtiva do atum no Ceará. Os problemas definidos foram: (1) Pouca informação acerca das atividades da frota atuneira sediada no estado do Ceará; (2) Controle da cota de captura de cada espécie de atum, é compromisso do Brasil com a Comissão Internacional para a Conservação do Atum Atlântico ? ICCAT; (3) Falta informações para a implantação de medidas de ordenamento pesqueiro objetivando o desenvolvimento sustentável da atividade; e (4) Ampliar a segurança alimentar para o consumidor através do recall; (5) : Ampliar a rastreabilidade de atum no Estado do Ceará torna-se ponto desafiador devido à inexistência de dados e informações sobre a atividade pesqueira; (6) Faz-se necessário modernizar a indústria de pesca cearense através da inovação tecnológica; (7) O alto custo do equipamento de rastreamento do barco pode ser empecilho para a adesão ao Programa Nacional de Rastreamento de Embarcações Pesqueiras por Satélite -PRESPS. As Proposta de solução para enfrentar o problema identificado são:(1) Elaborar diagnóstico da cadeia produtiva da pesca do atum no Estado do Ceará; (2) Rastreamento do Atum. Desenvolvimento de um sistema de rastreamento informatizado para a cadeia produtiva do atum; ( 3)Baratear o custo do rastreamento para ampliar a participação de um número maior de empresas; (4) Desenvolver um sistema de padrões de cadeia de suprimentos com soluções para identificar locais de captura, tipos por espécie, volume e remessas, utilizando códigos de barra e Tags EPC/ RFID, padrões para sincronização e troca eletrônica de dados de ponta a ponta na cadeia de suprimentos. Portanto o objetivo é rastrear o pescado, como forma de estimular o levantamento de dados que apoiarão a gestão pesqueira no Estado do Ceará; Contribuir com o levantamento de dados consistentes e precisos para regulamentação da cota de pesca liberada anualmente pelo ICCAT; Desenvolver um sistema de padrões de cadeia de suprimentos com soluções para identificar locais de captura, tipos por espécie, volume e remessas, utilizando códigos de barra e Tags EPC/ RFID, padrões para sincronização e troca eletrônica de dados de ponta a ponta na cadeia de suprimentos; Caracterizar ambientalmente a zona de captura quanto ao conhecimento oceanográfico de temperatura e salinidade da agua, entre outros parâmetros gerais e específicos.... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Isabella Pereira de Almeida Marques - Integrante / Dávila Maria Carlos de Araújo - Integrante / Caio Anderson Domingos da Silva - Integrante / Caroline Vieira Feitosa - Integrante / Julie Adrien Gois Reis - Integrante / Maria Ozilea Bezerra Menezes - Coordenador.