Denis Zanotto de Mello

Nutricionista formado em 2018 e pós-graduado em Nutrição Clínica em 2021. Fui preceptor de estágio e professor do curso de nutrição na Universidade Anhanguera de São Paulo. Além disso, realizei atendimento nutricional em consultório próprio. Formado também em Administração de Empresas.

Informações coletadas do Lattes em 06/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição clínica

2020 - 2021

Universidade Anhanguera de São Paulo
Título: Sem monografia
Bolsista do(a): Universidade Anhanguera de São Paulo, UNIAN/SP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Anhanguera de São Paulo
Título: SENSIBILIDADE AO GLÚTEN E DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS
Orientador: Karoline Amaral Diniz

Graduação em Administração de Empresas

2000 - 2006

Faculdade Taboão da Serra
Título: Qualidade de vida como fator motivacional
Orientador: Ronaldo Rossi

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MELLO, D. Z. . Feijoada beneficente. 2022. (Festival).

MELLO, D. Z. ; MELLO, D. Z. . Promoção à saúde. 2021. (Exposição).

MELLO, D. Z. . Educação nutricional. 2019. (Exposição).

Participação em eventos

Dia do ensino responsável. Explicação aberta ao público sobre alimentos industrializados. 2019. (Exposição).

III Simpósio Interdisciplinar em Saúde.Palestras de diversos temas relacionadas á área da saúde. 2019. (Simpósio).

II Workshop do dia do nutricionista.Mesa redonda com nutricionistas de diversas áreas de atuação.. 2019. (Seminário).

Outubro rosa.Oficina de alimentos antioxidantes e atividades lúdicas relacionadas prevenção do câncer de mama. 2019. (Oficina).

Produções bibliográficas

  • LACHI, H. M. ; GONCALVES, I. ; MELLO, D. Z. . Exercícios e alimentação durante a quarentena. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELLO, D. Z. . Alimentação e suplementação na atividade física. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PONTILHO, P. ; TESSARINI, S. ; NUNES, A. ; MELLO, D. Z. . O atendimento on-line durante a pandemia. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MELLO, D. Z. . Nutrição Científica. 2020. (Rede social).

MELLO, D. Z. . Zanotto Nutricionista. 2020. (Rede social).

TESSARINI, S. ; MELLO, D. Z. . Treinamento de antropometria. 2023. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 40

2023 - 2023

UNIVERSIDADE FECAF

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Curadoria, Carga horária: 30

Outras informações:
Curador (conteudista) da disciplina Administração em nutrição.

2023 - 2023

UNIVERSIDADE FECAF

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor EAD da disciplina Administração em nutrição