Ézio Machado Rodrigues

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Tocantins (2018). Mestrando em Sanidade Animal e Saúde Pública, com enfoque nos perigos microbiológicos de alimentos de origem animal clandestinos. Tem experiência na área de Controle de Qualidade de empresas do ramo de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 03/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Sanidade Animal e Saúde Pública Nos Trópicos

2020 - Atual

Universidade Federal do Tocantins
Orientador:José Carlos Ribeiro Júnior.

Graduação em Medicina Veterinária

2016 - 2018

Universidade Federal do Tocantins
Título: Abate de bovinos sob inspeção federal com ênfase no controle microbiológico realizado no processo produtivo
Orientador: Cátia Maria de Oliveira Lobo

Formação complementar

2019 -

I Curso teórico/demonstrativo de detecção de fraudes em leite pelos método. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Estágio Curricular Obrigatório. (Carga horária: 400h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.

2018 - 2018

Seminário Básico de Responsabilidade Técnica. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional Medicina Veterinária Tocantins, CRMV-TO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Organização de eventos

SOARES, Maria de Jesus Veloso ; SILVA, M. A. G. ; RODRIGUES, É. M. . III Congresso Regional de Sanidade Animal e Saúde Pública e Xll Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da UFT. 2020. (Congresso).

Participação em eventos

II Webinar de Medicina Veterinária. 2020. (Seminário).

IV Jornada de Infectologia - Doenças negligenciadas: Desafios atuais. 2020. (Congresso).

XII Semana acadêmica de Medicina Veterinária - Universidade Federal do Acre. 2020. (Congresso).

X Semana acadêmica de Medicina Veterinária UNISUL. 2020. (Seminário).

CONTROLE DE QUALIDADE E SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS. 2019. (Seminário).

15° CAMPANHA DE ESTERILIZAÇÃO DE CÃES E GATOS.Programa de controle de natalidade de cães e gatos no município de Araguaína - TO. 2017. (Outra).

Ação Pet Terapia no CAPS Infantil.Ação Pet Terapia no CAPS Infantil / Araguaína - TO. 2017. (Oficina).

X SEMANA ACADÊMICA DE MEDICINA VETERINÁRIA. 2017. (Seminário).

Produções bibliográficas

RIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS ; SANTOS, ISAC GABRIEL CUNHA DOS ; DIAS, BIANCA PEREIRA ; AUGUSTO, WESCLEY FACCINI ; RODRIGUES, ÉZIO MACHADO ; MIOTTO, FABRÍCIA ROCHA CHAVES . Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 42, p. 155-166, 2021.
OLIVEIRA, M. S. ; SANTOS, I. G. C. ; Dias, B. P. ; Nascimento C. A. ; RODRIGUES, É. M. ; RIBEIRO JÚNIOR, J. C. ; ALFIERI, A. A. ; Alexandrino B. . Hygienic-health quality and microbiological hazard of clandestine Minas Frescal cheese commercialized in north Tocantins, Brazil.. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , 2021.

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Desenvolvimento e validação do diagnóstico de Covid19 por RT-PCR convencional, Descrição: O objetivo desse projeto é desenvolver, padronizar e validar a PCR Multiplex convencional para detecção simultânea dos genes N e orfab1 do coronavirus humano causador da Síndrome Respiratória Aguda Severa como alternativa ao RT-qPCR Específicos: 1. Otimizar primers, a reação de PCR e as condições de amplificação utilizando controle positivo comercial para os genes da fosfoproteína do nucleocapsídeo (N) e a região RdRp do gene orf1ab; 2. Comparar e estabelecer o kit comercial de extração de RNA viral com maior recuperação de RNA; 3. Verificar o impacto da utilização da enzima T7 RNA polimerase para aumento da sensibilidade do método Multiplex PCR; 4. Determinar a especificidade pelo sequenciamento do DNA amplificado; e, 5. Validar o método de Multiplex PCR.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ézio Machado Rodrigues - Integrante / Bruna Alexandrino - Integrante / Cátia Maria de Oliveira Lobo - Integrante / Monike da Silva Oliveira - Integrante / Bianca Pereira Dias - Integrante / Isac Gabriel Cunha dos Santos - Integrante / Carolina Merlin Meurer - Integrante / Katyane de sousa almeida - Integrante / José Carlos Ribeiro Júnior - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Disciplina da Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria - PIM, como monitor da disciplina Fisiologia Veterinária I, do Curso de Medicina Veterinária, no Câmpus de Araguaína.

2016 - 2017

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Interdisciplinar de Alunos Indígenas, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria Indígena (Interdisciplinar) - PIMI, do Curso de Medicina Veterinária no Câmpus de Araguaína.

2016 - 2016

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Interdisciplinar de Alunos Indígenas, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria Indígena (Interdisciplinar) - PIMI,do Curso de Medicina Veterinária no Câmpus de Araguaína.

2015 - 2015

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Disciplina da Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria - PIM, como monitor da disciplina Histologia e Embriologia Básicas, do Curso de Medicina Veterinária, no Câmpus de Araguaína.

2014 - 2015

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Disciplina da Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria - PIM, como monitor(a) da disciplina Histologia Veterinária, do Curso de Medicina Veterinária, no Câmpus de Araguaína.

2014 - 2014

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Disciplina da Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Participação no Programa Institucional de Monitoria - PIM, como monitor da disciplina Anatomia Descritiva dos Animais Domésticos II, do Curso de Medicina Veterinária, no Câmpus de Araguaína.

2018 - 2019

Minerva Foods S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades desempenhadas no Controle de Qualidade da empresa, com ênfase nas coletas de amostras para análises de autocontrole ( Físico-químicas e Microbiológicas), bem como recepção e conferência dos laudos das análises. Responsável também pelo controle de frete aéreo de toda empresa, bem como elaboração do centro de gastos referente aos fretes aéreos e cooparticipação na elaboração do centro de custos dos materiais do laboratório da unidade. Responsável pela confecção de gráficos mensais das análises para conferência pelo Sistema de Inspeção Federal, bem como arquivar documentos referentes às análises.