ELENICE HARUKO MURATE

Inglês

Compreende RazoavelmenteLê Bem, Escreve Razoavelmente.

Outros

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Análise de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Intercambio cultural Brasil-Japão.Programa sobre cultura japonesa. 2007. (Outra).

XIV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos.Teor de ácido fítico em feijão preto e milho culticados em sistema agroecológico. 2006. (Seminário).

4o. ENEC: Encontro de Extensão e Cultura.4o. ENEC: Encontro de Extensão e Cultura. 2005. (Encontro).

32a. Sessão do Comite Permanente de Nutrição da ONU.32a. Sessão do Comite Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

Estratégias para a implantação das diretrizes curriculares nacionais nos cursos de nutrição. V Congresso Nacional da Rede Unida I Forum de Redes em Saúde II Mostra Paranaense de`Produção em Saúde da Familia. 2003. (Congresso).

2o. Encontro de Extensão e Cultura.Apoio à sustentabilidade do agricultor familiar através da valorização do conhecimento popular no processamento seguro de vegetais organicos. 2003. (Encontro).

Maria Gisele dos Santos;MURATE, E. H.. Avaliação nutricional e da composição corporal de atletas brasileiros de luta olimpica durante competição. 2006. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Paraná.

MURATE, E. H.. Avaliação do teor nutricional de feijão e milho cultivados em sistemas de produção convencional e agroecológico na região centro-sul do Paraná. 2005. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Produção Vegetal)) - Universidade Federal do Paraná.

MURATE, E. H.; PENTEADO, P. P. S.; WASZCZYNSKYJ, N.. Análise sensorial e retenção de vitamina C em diferentes processos de cocção de brócolis. 2002. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Paraná.

MURATE, E. H.. Folatos em vegetais: influência do tipo de cultivo e do processamento. 2005. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

MURATE, E. H.. Desenvolvimento e validação de metologia analítica para determinação de folatos em alimentos. 2004. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

MURATE, E. H.. Folatos em vegetais influência do tipo de cultivo e do processamento. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

MURATE, E. H.. Avaliação da influência do tipo de cultivo, processamento e cozimento nos teores de folatos em vegetais. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

MURATE, E. H.. Avaliadora ad hoc do processo seletivo dos projetos em tecnologia e produção. 2007. Universidade do Estado de Mato Grosso.

MURATE, E. H.. Avaliação do Programa de Iniciação Cientifica da UFPR. 2006. Universidade Federal do Paraná.

MURATE, E. H.. Avaliação do Programa de Iniciação Cientifica da UFPR. 2005. Universidade Federal do Paraná.

MURATE, E. H.. Comissão avaliadora de desempenho em estágio probatório. 2005. Universidade Federal do Paraná.

Elaboração de vinagre de maçã e kiwi orgânico e análise de fenólicos; Início: 2006; Iniciação científica (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Avaliação do teor nutricional de feijão e milho cultivados em sistemas de produção convencional e agroecológico na região centro-sul do Paraná; 2005; Dissertação (Mestrado em Agronomia (Produção Vegetal)) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Elenice Haruko Murate;

Atividade antioxidante dos fitatos na evolução do câncer; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Desenvolvimento de dietas enterais artesanais para uma refeição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Elaboração de dietas enterais artesanais acrescidas de fibras; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Caracterização físicoquímica e teor de fenólicos em kiwi e vinagre orgânico; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Prevalência de dislipidemias em adolescentes de uma unidade de saúde de Curitiba; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Análise química centesimal de cereais e leguminosas cultivados em sistemas agroecológico convencional; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Análise da composição química centesimal de preparações enterais artesanais; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Análise química centesimal de dietas enterais artesanais de pacientes di Projeto de Extensão de Atendimento Domiciliar; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Análise comparativa de dietas enterais estimadas e analisadas em laboratório; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Análise química centesimal de cereais, leguminosas cultivados em sistemas agroecológico e convencional; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná, Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Qualidade nutricional de feijão e milho agroecológico e convencional cultivados na região Centro-sul do Parana; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;

Qualidade nutricional e sensorial de alimentos cultivados em diferentes sistemas de produção; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Elenice Haruko Murate;