Samara Gazzola

Bacharel em Nutrição pela Faculdade São Lucas de Porto Velho - RO, especializada em Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial, com atuação comprovada nas áreas de atendimento ambulatorial, assistência nutricional em âmbito hospitalar, saúde pública e atendimento home care. Experiência na área de gestão como Gerente do setor de Nutrição e Dietética no Hospital Cândido Rondon - HCR, atuando no gerenciamento de equipe e processos. Gestão alinhada ao gerenciamento dos resultados com diversas ferramentas de gestão, destacando-se entre elas a metodologia do ciclo do PDCA. Atuação na assistência nutricional dos pacientes internos nas ALAS dos hospital Cândido Rondon. Atuação em terapia intensiva nas Unidades de Terapia Intensiva do hospital Cândido Rondon. Participou da implantação e vem atuando na implementação e manutenção da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN ) do HCR, com participação direta nas atividades de atendimento, avaliação nutricional, avaliação de consumo alimentar, diagnóstico nutricional, vigilância, intervenção, acompanhamento da evolução clínica e prescrição dietoterápica dos pacientes internos. Docente no curso de nutrição da instituição de ensino São Lucas.

Informações coletadas do Lattes em 29/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica, Hospitalar e Ambulatorial

2015 - 2016

AVM Faculdade Integrada
Título: INFLUÊNCIA DO CONSUMO PROTÉICO EXCESSIVO NA SAÚDE DE INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS E ATLETAS
Orientador: Susiane Gusi Boin e Oliveira

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Faculdade São Lucas
Título: Avaliação Nutricional e Perfil Alimentar dos Jogadores de Futsal de uma Instituição de Ensino Superior
Orientador: Suzana Cristina de A. Gomes

Formação complementar

2018 - 2018

Alimentação e Nutrição na Hospitalidade. (Carga horária: 4h). , Faculdade São Lucas, FSL, Brasil.

2018 - 2018

Terapia Nutricional no Perioperatório. (Carga horária: 4h). , Faculdade São Lucas, FSL, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias nutricionais p/ praticantes de exercícios físicos. (Carga horária: 4h). , Faculdade São Lucas, FSL, Brasil.

2017 - 2017

Terapia Nutricional no Paciente Hospitalizado com Diabetes ou Hiperglicemia. (Carga horária: 2h). , Faculdade São Lucas, FSL, Brasil.

2017 - 2017

Desenvolvimento Gerencial. (Carga horária: 20h). , Hospital Cândido Rondon, HCR, Brasil.

2016 - 2016

Informática – Pacote Office (Word, Excel, Power Point). (Carga horária: 40h). , BS Treinamentos e Desenvolvimento, BS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação/Especialidade: Educação de Adultos.

Participação em eventos

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral BRASPEN 2017. 2018. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN 2018. 2017. (Congresso).

Oficina Prática: Dieta Cetogênica Avaliação e Conduta. 2016. (Oficina).

Simpósio - Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).

XIII Semana da Nutrição - Aspectos Nutricionais na Disfagia. 2016. (Seminário).

XI Semana da nutrição - Estratégias para sensibilizar o manipulador de alimentos. 2016. (Seminário).

XI semana da Nutrição Interdisciplinaridade no combate ao stress e na busca da qualidade de vida: Contours academia. 2016. (Congresso).

XI semana de nutrição Oficina prática: Alimentos Funcionais no dia-a-dia: Melhor Qualidade de Vida. 2016. (Seminário).

X semana de nutrição Mesa redonda: Transtornos Alimentares. 2016. (Seminário).

XIII Semana da Nutrição Oficina Prática: Alimentação Aplicada ao Esporte. 2015. (Seminário).

XIII Semana da Nutrição - Práticas de cardápios na Merenda Escolar Novas Ações na Região Norte. 2015. (Oficina).

XI semana de nutrição Dietas da moda: Mito ou Verdade. 2015. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2019

Hospital Cândio Rondon

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Nutrição, Carga horária: 40

2018 - Atual

Nutri Life

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Nutrição, Carga horária: 44

2015 - 2017

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente do Curso Técnico em Nutrição, Carga horária: 20

2015 - 2016

CLÍNICA RENAL DE RONDÔNIA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2015 - 2016

Secretaria Municipal de Educação e Cultura

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2014 - 2015

NÚCLEO DE APOIO DA SAÚDE DA FAMÍLIA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

2020 - Atual

Centro Universitário São Lucas - Ji-Paraná, UniSL-Ji-Paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente