Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo

Graduada em Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Educação e Saúde (2015). Foi bolsista de iniciação científica do CNPq (2011).Foi integrante do Núcleo de Pesquisa e Estudos em Nutrição e Saúde Coletiva - Núcleo PENSO. Desenvolveu atividades de ensino (monitoria) na área de Técnica Dietética. Tem experiência no campo da pesquisa na área de Segurança Alimentar e Nutricional, Avaliação Nutricional e Alimentação e Cultura

Informações coletadas do Lattes em 26/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva

2017 - 2019

Faculdades Integradas de Patos
Título: Influencia das mídias sociais na busca da via saudável: uma revisão bibliográfica

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal de Campina Grande
Título: Alimentação Contemporânea: aspectos culturais das mudanças alimentares no São João de Campina Grande - PB
Orientador: Michelle Cristine Medeiro da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Educandário Dantas

Formação complementar

2016 - 2016

Nutrição Esportiva no consultório, prescrição baseada em evidências. (Carga horária: 4h). , Nutri Eventos, MPNE, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação em prescrição de fitoterápicos, suplementos e nutracêuticos. (Carga horária: 4h). , Nutri Eventos, MPNE, Brasil.

2014 - 2014

Educação Alimentar. (Carga horária: 10h). , Departamento Regional da Paraíba, SESI-PB, Brasil.

2011 - 2011

Análise de dados quantitativos em estudos transversais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Aplicação de instrumentos de coleta de dados. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Introdução ao SPSS for Windows. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Aproveitamento Integral de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Delicias da Soja. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia Saudável. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

O papel do Nutricionista na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Construção de Artigos Cientifícos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Programa Nacional de Alimentação Escolar e o Nutricionista como Responsável. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2011 - 2011

Workshop Nutrição. (Carga horária: 20h). , Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, SBEM, Brasil.

2010 - 2010

VÍRUS; VIVO ou MORTO. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição e Estética. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2010 - 2010

Curso Basico de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MELO, Í. C. J. C. . Semana Nacional de Combate e Prevenção a Hipertensão:Blitz da Saúde. 2013. (Outro).

MELO, Í. C. J. C. ; Palmeira, P.A ; Pessoa, V.V.B ; Santos, A.B.M.V ; Figueiredo, C. I ; Theotonio, J.C.F ; Duarte, H.A ; Santos, R.S.P.A ; Silva. S.R ; Azevêdo, T.F ; Bezerra, V.N . Semana Alimente Cuité: Nutrição, Empreendedorismo e Cidadania.. 2012. (Outro).

MELO, Í. C. J. C. ; Dantas, A.K ; Santos, A.B.M.V ; Nascimento, A.E ; Figueiredo, C. I ; Pereira, D.E ; Alves, H.L.R ; Duarte, H.A ; Ribeiro, L.H.G ; Queiroz, M.P ; Medeiros, R.G ; Freire, S.P ; Melo, T.C ; Palmeira, P.A ; Pessoa, V.V.B . Segurança Alimentar e Nutricional no município de Cuité: discutindo problemas e traçando metas. 2011. (Outro).

MELO, Í. C. J. C. . II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Cuité. 2011. (Outro).

MELO, Í. C. J. C. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2011. (Outro).

MELO, Í. C. J. C. . III Semana de Nutrição da UFCG. 2011. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso de Nutrição e Gastronomia tradição, inovação e cultura. 2018. (Congresso).

I Congresso Internacional de Nutrição Funcional e Nutrigenômica. 2016. (Congresso).

I Meeting Paraibano de Nutrição Esportiva. 2016. (Encontro).

Seminários de Educação: Traçando a rede de diversidade. 2015. (Seminário).

V Congresso Ibero Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

III Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. 2013. (Congresso).

World Nutrition. Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional: a experiência de Cuité, Paraíba, Brasil.. 2012. (Congresso).

análise de dados quantitativos em estudos transversais. 2011. (Oficina).

Construção de Artigos Científicos. 2011. (Oficina).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Cuité.Alimentação Saudável e Adequada: Direito de todos. 2011. (Outra).

II Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. 2011. (Congresso).

III CONGRESSO PARAIBANO DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOLOGIA. 2011. (Congresso).

III Semana de Nutrição da Universidade Federal de Campina Grande. 2011. (Outra).

Segurança Alimentar e Nutricional no município de Cuité. 2011. (Outra).

V FESTIVAL UNIVERSITÁRIO DE INVERNO. 2011. (Outra).

VII ENCONTRO CAMPINENSE DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOLOGIA. 2011. (Congresso).

II Semana de Nutrição da Universidade Federal de Campina Grande. 2010. (Outra).

IV Festival Universitário de Inverno de Cuité. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

  • Nóbrega, M.P ; Medeiros, R.G ; MELO, Í. C. J. C. ; Donato, N.R ; Gondim, C.M ; NASCIMENTO, M. S. A. . Temperatura de cocção dos alimentos em diferentes métodos caseiros e segurança alimentar. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Vitória. Revista da Associação Brasileia de Nutrição, 2014.

  • MELO, Í. C. J. C. ; Santos, A.B.M.V ; Medeiros, R.G ; Pereira, D.E ; Palmeira, P.A . Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional: a experiência de Cuité, PB, Brasil.. In: World Nutrition, 2012, Rio de Janeiro. Segurança Alimentar e Nutricional: Experiencias, 2012.

  • Azevêdo, T.F ; MELO, Í. C. J. C. ; Palmeira, P.A ; Pessoa, V.V.B . Consumo de Alimentos e renda familiar: um estudo com população adulta de um município do semiárido nordestino, Brasil.. In: World Nutrition, 2012, Rio de Janeiro. Segurança Alimentar e Nutricional: Consumo alimentar, 2012.

  • Nóbrega, L.M.O ; MELO, Í. C. J. C. ; Costa, D.P ; SILVA, L. C. A. ; DIAS, D. C. S. ; CARDINS, D. B. ; SILVA, M. L. A. F. ; Theotonio, J.C.F . Importância da Avaliação Nutricional no Uso de Indicadores Antropométricos e Dietéticos para a Saúde Materno-Infantil. In: I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012, Santa Cruz - RN. Avaliação Nutricional, 2012.

  • Nóbrega, L.M.O ; MELO, Í. C. J. C. ; Costa, D.P ; SILVA, L. C. A. ; DIAS, D. C. S. ; CARDINS, D. B. ; SILVA, M. L. A. F. ; Theotonio, J.C.F . MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS: INDICADORES DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS. In: I Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2012, Santa Cruz - RN. Avaliação Nutricional, 2012.

  • Santos, A.B.M.V ; MELO, Í. C. J. C. ; Figueiredo, C. I ; Palmeira, P.A ; Pessoa, V.V.B . SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: ANÁLISE DOS FATORES RELACIONADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR EM FAMÍLIAS DE UM MUNICÍPIO DO CURIMATAÚ PARAIBANO.. In: III Semana da Nutrição da Universidade Federal de Campina Grande, 2011, Cuité. Segurança Alimentar e Nutricional, 2011.

  • Nascimento, A.E ; Ribeiro, L.H.G ; MELO, Í. C. J. C. ; Pessoa, V.V.B . ESTADO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE VIDA DE IDOSOS RESIDENTES EM UM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE DA PARAÍBA, BRASIL. In: II Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2011, Campina Grande. Estado Nutricional, 2011.

  • MELO, Í. C. J. C. ; Santos, A.B.M.V ; Pereira, D.E ; Medeiros, R.G ; Palmeira, P.A . Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional: a experiência de Cuité, PB, Brasil.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MELO, Í. C. J. C. . Aproveitamento Integral de Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, Í. C. J. C. . RELATÓRIO DE ATIVIDADES. 2011. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2014

    CHAMADA NUTRICIONAL DE ESCOLARES MATRICULADOS NA REDE PÚBLICA DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE CUITÉ-PB, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (21) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Ana Beatriz Macedo Venâncio dos Santos - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Leyla Hellenna Gouveia Ribeiro - Integrante / Heloísa Alencar Duarte - Integrante / Thaise Costa de Melo - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador / Vanille Valério Barbosa Pessoa - Integrante / Jessica Carla Felizardo Theotonio - Integrante / Rayane Suellen Pereira de Albuquerque Santos - Integrante / Silvana Ribeiro da Silva - Integrante / Vanessa Nogueira Bezerra - Integrante / Viviany Moura Chaves - Integrante / Maria Cecília Galdino de Araújo - Integrante / Rayanne S. de Lucena - Integrante / Mario Marcio E. de Oliveira - Integrante / Lais Martins B. Silva - Integrante / José Lucas Braga Santos - Integrante / Dalyane Laís S. Dantas - Integrante / Cristiane Cosmo Silva - Integrante / Clébio dos Santos Lima - Integrante / Carolina Moreira de Santana - Integrante / Alaíde Amanda da Silva - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Projeto Conhecer para Transformar: diagnóstico e formulação da política municipal de garantia dos direitos da pessoa idosa no município de Cuité, Descrição: Esta pesquisa será realizada com o apoio da Secretaria Municipal de Assistência Social e tem o objetivo de identificar o exercício do estatuto do idoso em ambientes do serviço público de Cuité, mapear as ações direcionadas a este grupo no município e as sugestões de atividades a serem realizadas com a pessoa idosa. A pesquisa de campo deverá ser realizada no mês de junho de 2013 e posteriormente os resultados serão discutidos com a secretaria municipal para a realização de um planejamento de ações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador / Rayane Suellen Pereira de Albuquerque Santos - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Apoio as ações do Centro de Referência da Assistência Social Volante no município de Cuité CRAS Volante, Descrição: Ação realizada com o objetivo de apoiar a equipe CRÁS Volante do município de Cuité com o desenvolvimento de atividades em quatro regiões rurais do município, assim como atendimento nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Ana Beatriz Macedo Venâncio dos Santos - Integrante / Robson Galdino Medeiros - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Heloísa Alencar Duarte - Integrante / Ana Emília Nascimento - Integrante / Thalyta Fernandes de Azevêdo - Integrante / Samara Pereira Freire - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador / Vanille Valério Barbosa Pessoa - Integrante.

  • 2011 - 2012

    SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: FORMAÇÃO DE UMA POLÍTICA LOCAL EM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE, Descrição: A construção conceitual da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) pôs em evidência a natureza multifacética do fenômeno, tendo em vista que promover e garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada não prescinde de ações efetivas e sistemáticas em múltiplas dimensões, tais como disponibilidade de alimentos, acesso aos alimentos, consumo alimentar e utilização biológica de nutrientes. Exatamente por esta característica a SAN é pensada como possível organizadora de ações políticas e programáticas particularmente em nível local, sendo capaz de agregar perspectivas na direção de uma intervenção multidisciplinar, e por isto mesmo com maior potencial de êxito. O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), a exemplo da experiência que o Brasil vem acumulando na construção de sistemas descentralizados, pressupõe a atuação compartilhada da União, dos Estados e dos Municípios, juntamente com outras organizações interessadas. Assim como vivenciado nas experiências de implantação do Sistema Único de Saúde e do Sistema Único de Assistência Social, muitas são as dificuldades e os entraves encontrados para a implementação do SISAN. A característica interdisciplinar do conceito representa um dos principais desafios, particularmente, considerando a dificuldade de efetivar a articulação e a convergência das ações políticas por meio de programas estruturados e sustentáveis. Especialmente no âmbito de municípios de pequeno porte e interiorizados as dificuldades podem ser ainda maiores. Grande parte destes ainda não dispõe de uma equipe de profissionais formados e capacitados no campo da SAN, dificultando não apenas a implantação do SISAN, como também inviabilizando muitas vezes o planejamento de ações e a proposição de novos projetos. Nesta direção este projeto tem o objetivo contribuir para o reconhecimento de fatores que podem favorecer ou comprometer a implantação de um SISAN e a formulação de uma política local de SAN em município de pequeno porte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Ana Beatriz Macedo Venâncio dos Santos - Integrante / Robson Galdino Medeiros - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Leyla Hellenna Gouveia Ribeiro - Integrante / Heloísa Alencar Duarte - Integrante / Ana Emília Nascimento - Integrante / Thalyta Fernandes de Azevêdo - Integrante / Diego Elias Pereira - Integrante / Samara Pereira Freire - Integrante / Lavinne Machado Vasconcelos - Integrante / Thaise Costa de Melo - Integrante / Amanda Kevlyn Dantas - Integrante / Michelly Pires Queiroz - Integrante / Hallynne Leandro Rodrigues Alves - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador / Vanille Valério Barbosa Pessoa - Integrante / Sandra Maria Chaves do Santos - Integrante / Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2011

    Fatores de risco e atenção à saúde de portadores de hipertensão arterial no município de Cuité, Descrição: Participou do planejamento, coleta de dados, supervisão de campo, digitação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Robson Galdino Medeiros - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Heloísa Alencar Duarte - Integrante / Thalyta Fernandes de Azevêdo - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador / Vanille Valério Barbosa Pessoa - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Segurança alimentar e nutricional de crianças menores de dois anos de idade do município de Cuité, Descrição: Participou do planejamento, coleta de dados, supervisão de campo , digitação e análise de dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Íris Cristhianne Jerônimo da Costa Melo - Integrante / Robson Galdino Medeiros - Integrante / Cândida Isabel Figueiredo - Integrante / Heloísa Alencar Duarte - Integrante / Thalyta Fernandes de Azevêdo - Integrante / Poliana de Araújo Palmeira - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Secretaria de Assistência Social de Cuité

Vínculo: Extensão Universitária, Enquadramento Funcional: Participante

2010 - 2015

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Graduada em Nutrição, Enquadramento Funcional: Graduada em Nutrição

Atividades

  • 01/2012

    Pesquisa e desenvolvimento , Núcleo de Pesquisa e Estudos em Nutrição e Saúde Coletiva, .,Linhas de pesquisa

  • 01/2012

    Outras atividades técnico-científicas , Unidade Acadêmica de Saúde - CES, Unidade Acadêmica de Saúde - CES.,Atividade realizada, Monitoria de Técnica Dietética.

  • 01/2011

    Pesquisa e desenvolvimento , Unidade Acadêmica de Saúde - CES, .,Linhas de pesquisa