GILMAIRA DOS SANTOS SILVA
Atualmente cursando graduação em Nutrição pela UFPI, atuando principalmente nos seguintes temas: dieta, alimentos ultraprocessados, neoplasia mamária e nutrição. Membro do Grupo de Pesquisa em Nutrição, Genômica e Oncologia (NUTRIGENON Research Group), Presidente da Liga Acadêmica de Nutrição e Dietética (LANUDI) e Vice-Presidente da Empresa Júnior NutriJr UFPI.
Informações coletadas do Lattes em 11/11/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em Curso de Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Capacitação no Us. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
SILVA, G. S. . I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E SUAS INTERFACES COM A SAÚDE E A DOENÇA: Imersão na Contemporaneidade do Ensino, Extensão e Pesquisa. 2022. (Congresso).
Participação em eventos
NEX | Nutrição Experience. 2021. (Seminário).
I curso de introdução à oncologia da liga de oncologia clínica e cirúrgica da UFF. 2020. (Outra).
I simpósio de princípios oncológicos. 2020. (Simpósio).
nutrição esportiva e estética. 2020. (Simpósio).
Simpósio acadêmico multidisciplinar de diabetes. 2020. (Simpósio).
Calourada institucional. 2019. (Outra).
I seminário de bioestatística: a importância da estatística nos projetos de pesquisa. 2019. (Seminário).
I seminário de nutrição clínica e esportiva. 2019. (Seminário).
Produções bibliográficas
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ALENCAR, F. J. ; ALVES, O. R. ; SILVA, G. S. ; NERES, M. S. O. ; SANTOS, G. S. ; NOGUEIRA, A. M. T. ; FARIAS JUNIOR, G. ; NUNES, I. F. O. C. . INADEQUAÇÃO NUTRICIONAL E VULNERABILIDADE DE MULHERES COM LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO. INADEQUAÇÃO NUTRICIONAL E VULNERABILIDADE DE MULHERES COM LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO. 3ed.: , 2023, v. , p. 648-663.
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SILVA, G. S. ; RODRIGUES, G. P. . Ingestão dietética de alimentos Ultraprocessados por mulheres brasileiras com e sem câncer de mama. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
SILVA, G. S. . Gilmaira Silva & Nutrição descomplicada. 2020. (Blog).
Projetos de pesquisa
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2020 - 2021
Padrão alimentar, estado nutricional e perfil bioquímico de mulheres com e sem câncer de mama., Descrição: Os hábitos alimentares e a adiposidade corporal são fatores modificáveis do estilo de vida que estão associados à promoção ou inibição carcinogênica. Em mulheres com câncer de mama, diversos estudos demonstraram a influência da dieta e da obesidade sobre o risco de desenvolvimento da doença, bem como na resposta ou resistência à terapia, metástase ou recidiva tumoral. Apesar disso, os resultados são inconclusivos quanto aos padrões alimentares e sua influência de acordo com os subtipos moleculares de câncer de mama. Assim, esta pesquisa se propõe a avaliar o padrão alimentar, segundo diferentes indicadores de qualidade, o estado nutricional, incluindo a distribuição de gordura corporal, e o perfil bioquímico de mulheres com e sem câncer de mama, por subtipo molecular do tumor. Trata-se de estudo transversal controlado, que incluirá 120 mulheres, das quais 60 recém-diagnosticadas com câncer de mama e 60 sem a doença. Serão incluídas mulheres de 20 a 75 anos, sem histórico de câncer, que não estejam em tratamento oncológico e que possuem cognição preservada. As participantes serão entrevistadas quanto às características sociodemográficas, reprodutivas, clínicas e de estilo de vida. Os dados relativos à caracterização anatômica e de prognóstico clínico (subtipo molecular) do tumor mamário serão obtidos por consulta aos laudos de exames imuno-histoquímicos e de imagem. De modo semelhante, os dados bioquímicos serão coletados dos laudos de exames laboratoriais, que são solicitados na rotina clínica em saúde da mulher, incluindo: hemograma, glicemia, dosagem de vitamina D, creatinina, entre outros. Dados antropométricos serão aferidos, conforme metodologia vigente, para classificação do estado nutricional pelo índice de massa corpórea e para identificação do risco metabólico, pela circunferência da cintura, pescoço e quadril. A composição corporal será avaliada por bioimpedância, seguindo todo o protocolo vigente para o preparo das pacientes antes do exame. Além disso, o padrão alimentar será avaliado por diferentes indicadores de qualidade, entre os quais: índice de qualidade da dieta revisado, índice e carga glicêmicos da dieta, percentual de contribuição de alimentos ultraprocessados na alimentação habitual, segundo guia alimentar saudável para a população brasileira. O estudo será desenvolvido em 12 meses, com previsão para o início da coleta de dados em agosto de 2020. Ressalta-se que todas as etapas serão conduzidas em conformidade com a resolução n 466/12 do Conselho Nacional de Saúde. Esta proposta é parte do projeto de tese vinculado ao Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) e Pós-Graduação em Biotecnologia (RENORBIO), intitulado ?Status do zinco, expressão gênica de LIV-1 e polimorfismo do gene IGF-1R no câncer de mama? aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Piauí (CEP-UFPI), sob n CAAE 01873218.1.0000.5214. Espera-se que os resultados deste estudo possibilitem a elaboração de intervenções em saúde mais eficazes à diminuição do risco e manejo do câncer de mama, por meio da divulgação de informações adequadas, corretas e consistentes sobre alimentação e prevenção de distúrbios nutricionais na carcinogênese mamária. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gilmaira dos Santos Silva - Integrante / Gilmara Péres Rodrigues - Coordenador.
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2020 - Atual
NUTRIGENON research group, Descrição: Grupo de pesquisa em Nutrição, Genômica e Oncologia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gilmaira dos Santos Silva - Integrante / Gilmara Péres Rodrigues - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Universidade Federal do PiauíVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 4
Outras informações:
Associação entre os polimorfismos do VDR e síndrome do intestino irritável: uma revisãi sistemática com metanálise
Atividades
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07/2022
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Presidente da Liga Acadêmica de Nutrição e Dietética.
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10/2021 - 02/2022
Estágios , Maternidade Medimagem.,Estágio realizado, nutrição clínica hospitalar.
2021 - 2022
MATERNIDADE MEDIMAGEMVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária no setor Nutrição Clínica
Atividades
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10/2021 - 02/2022
Estágios , Maternidade Medimagem.,Estágio realizado, Conferir as prescrições médicas dos pacientes nos postos adequando a dieta de acordo com anamnese realizada diariamente aos pacientes;.
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